Điều tra mô hình nuôi tôm đăng quầng trong mùa lũ tại bình thạnh đông phú tân bình thạnh châu thành an giang

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG ĐIỀU TRA MÔ HÌNH NI TƠM ĐĂNG QUẦNG TRONG MÙA LŨ TẠI BÌNH THẠNH ĐƠNG, PHÚ TÂN & BÌNH THẠNH, CHÂU THÀNH - AN GIANG Chủ nhiệm đề tài: NGUYỄN THỊ THANH XUÂN Long Xuyên, tháng 9năm 2006 LỜI CẢM TẠ Xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, Phòng Ban trường Đại Học An Giang, Ban Chủ nhiệm Khoa Nông Nghiệp & TNTN anh, chị em đồng nghiệp Bộ môn Khoa Học Cây Trồng, Bộ Môn Thủy Sản - Đại Học An Giang tạo điều kiện thuận lợi cho tơi thực hồn thiện đề tài thời gian qua Xin gởi lời cảm ơn đến: Giảng Viên Lê Văn Lễnh cộng tác tích cực suốt thời gian thực đề tài Hai em sinh viên Nguyễn Văn Thanh Nguyễn Ngọc Quang cộng tác tích cực suốt thời gian thực đề tài Anh Nguyễn Văn Long (Bình Thạnh Đơng), anh Lê Văn Thích (Bình Thạnh) quyền địa phương tận tình giúp đỡ thời gian thu thập số liệu Nguyễn Thị Thanh Xuân i DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng Thông tin tổng quát hộ nuôi tôm Bảng 2: Tỷ lệ hộ thả nuôi tôm nhân tạo Bảng 3: Tỷ lệ hộ sử dụng chất xử lý quầng nuôi tôm 12 Bảng 4: Liều lượng chất sử dụng để xử lý quầng nuôi tôm 12 Bảng 5: Số lần thả tơm giống vụ ni Bình Thạnh, Châu Thành ……… 14 Bảng 6: Lượng thức ăn sử dụng nuôi tôm mùa lũ 2004 …………… … 16 Bảng 7: Tỷ lệ hộ sử dụng men tiêu hố vitamin C q trình ni tôm …… 17 Bảng 8: Năng suất tôm đăng quầng (kg/ha) ……………………………………… 18 Bảng 9: Hạch tốn kinh tế mơ hình ni tơm đăng quầng mùa lũ Bình Thạnh Đơng -Phú Tân …………………………………………………………………… 19 Bảng 10: Hạch tốn kinh tế mơ hình ni tơm đăng quầng mùa lũ Bình Thạnh -Châu Thành ………………………………………………………………………… .21 Bảng 11: Tỷ lệ hộ trồng rau nhút so với diện tích mặt nước Bình Thạnh, Châu Thành 23 Bảng 12: So sánh hiệu kinh tế loại giá thể quầng nuôi tôm 24 Bảng 13: Các yếu tố định thành cơng mơ hình ………………………….26 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NN-PTNT UBND TNTN Nông nghiệp-Phát Triển Nông Thôn Uỷ Ban Nhân Dân Tài Nguyên Thiên Nhiên vii DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 1: Bản đồ vị trí điểm khảo sát Hình 2: Đăng quầng Bình Thạnh Đơng - Phú Tân ………………………………… 30 Hình 3: Đăng quầng Bình Thạnh –Châu Thành 30 Hình 4: Đăng quầng kết hợp kết hợp khác Bình Thạnh Đơng - Phú Tân …… 31 Hình 5: Đăng quầng giai đoạn lũ rút Bình Thạnh – Châu thành………………… 31 Hình 6: Thu hoạch tơm Bình Thạnh Đơng - Phú Tân ……………………………… 32 Hình : Thu hoạch tơm Bình Thạnh – Châu Thành 32 vi MỤC LỤC Trang Lời cảm tạ i Tóm lược ii Mục lục iii Danh sách bảng v Danh sách hình vi CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU I MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1 Mục tiêu Nội dung nghiên cứu .1 II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng 2 Phạm vi III CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Cơ sở lý luận 1.1 Sản xuất tôm Đồng Bằng Sông Cửu Long 1.2 Sản xuất tôm An Giang 1.3 Đặc điểm tôm xanh 4.4 Môi trường sống tôm xanh .4 1.5 Tập tính ăn, bắt mồi tôm xanh 1.6 Đặc điểm nhút 1.7 Đặc điểm vùng nghiên cứu Phương tiện phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương tiện nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.3 Phân tích số liệu CHƯƠNG II: KẾT QUẢ THẢO LUẬN .7 I THÔNG TIN TỔNG QUÁT CÁC HỘ ĐIỀU TRA Xã Bình Thạnh Đơng Xã Bình Thạnh II CÁC YẾU TỐ KỸ THUẬT Chuẩn bị mùng/ao ương Con giống Ương tôm giống 10 Chuẩn bị quầng nuôi tôm 11 Thả tôm quầng 13 Chăm sóc tơm ni đăng quầng .14 Thu hoạch tôm 17 III HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MƠ HÌNH 19 Bình Thạnh Đơng .19 Bình Thạnh .20 IV RAU NHÚT 22 1.Kỹ thuật trồng rau nhút 22 1.1 Giống rau nhút 22 1.2 Cách trồng 22 So sánh lợi nhuận mơ hình 23 2.1 Bình Thạnh Đơng 23 iii 2.2 Bình Thạnh .24 V CÁC YẾU TỐ KHÁC ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC NUÔI TÔM 25 Nguồn lực nông hộ 25 1.1 Tiền vốn 25 1.2 Kiến thức nuôi tôm 25 Thị trường 25 Xã hội 26 Các yếu tố định thành cơng mơ hình 26 CHƯƠNG III: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHI I KẾT LUẬN 27 II ĐỀ NGHI 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO 29 HÌNH 30 PHỤ CHƯƠNG Phiếu điều tra 33 iv TĨM LƯỢC Điều tra thực Bình Thạnh Đơng, Phú tân Bình Thạnh, Châu Thành, An Giang nhằm tìm hiểu kỹ thuật hiệu kinh tế mơ hình ni tơm xanh (Macrobrachium rosenbergii) đăng quầng vào mùa lũ Vật liệu làm đăng quầng chủ yếu tràm, tre, lưới nilon Thức ăn chủ yếu ốc bươu vàng, cua, cá tạp Thiếu vốn bị đánh bắt trộm khó khăn chung hộ điều tra Bình Thạnh Đơng, Phú Tân: tôm giống ương từ tháng 2,3 đến tháng 5,6 thả quầng thu hoạch tháng 9,10 Năng suất tôm đạt 1070 – 1140kg/ha với mức đầu tư 55- 69 triệu đồng /ha đạt lợi nhuận 24.3 -33.7 triệu đồng /ha, hiệu đồng vốn 0.35-0.61 Bình Thạnh, Châu Thành: giống tự nhiên tha nuôi tháng 6,7 thu hoạch vào tháng 11,12 Năng suất tôm: 530 – 600 kg/ha với mức đầu tư 30-36.8 triệu đồng /ha đạt lợi nhuận 15- 19 triệu đồng/ha, hiệu đồng vốn 0.44- 0.63 The study was conducted in Binh Thanh Đong, Phu Tan and Binh Thanh Chau Thanh districts Angiang province to evaluate the technical and economic aspect of river pen culture of freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) in flooding time Prawn pen culture was build by cajuta, bamboo and nylon net The fish had been fed by Golden snails, mud crabs and many kind of small fish The constraints were lack of capital and steal Binh Thanh Đong, Phu Tan: postlavae were fed in nusery in february, march, to may, june and harvested in September, October Yield is 1070 – 1140kg/ha, total cost: 55- 69 million dong /ha, income: 24.3 -33.7 million dong /ha Capital effectiveness: 0.35-0.61 Bình Thạnh, Châu Thành: wild prawn seed stocked in june, july and harvested in November, December Yield: 530 – 600 kg/ha, total cost: 30-37 million dong/ha, income: 15- 19 million dong/ha, Capital effectiveness: 0.44- 0.63 ii Chương I MỞ ĐẦU Nước ta nước có nguồn tơm xanh sơng ngòi tự nhiên phong phú Trong năm 1980 sản lượng tôm khai thác lên đến 6000–7000 tấn/năm Hiện nay, dân số ngày gia tăng, người đẩy mạnh việc khai thác nguồn thuỷ hải sản tự nhiên ngày nhiều dẫn đến mức báo động việc khan nguồn tài nguyên thiên nhiên, cịn khoảng 3000 – 4000 tấn/năm (Phạm Văn Tình, 2002) Xưa mùa lũ thường gắn với thực trạng khơng tìm việc làm hay thu nhập thấp phận không nhỏ nông dân vùng lũ Tuy nhiên, năm gần đây, tỉnh Tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ phát triển nhiều mơ hình sản xuất mùa lũ có hiệu Trong đó, mơ hình ni tơm đăng quầng phát triển nhân rộng nhanh, mô hình đem lại nhiều lợi nhuận cho người nuôi giải công ăn việc làm mùa lũ cho phận lao động khác Vì vậy, ni tôm đăng quầng mũi nhọn chủ trương định hướng lâu dài chuyển dịch cấu kinh tế trồng vật nuôi tỉnh (Đăng Nguyên, 2002) Xã Bình Thạnh Đơng huyện Phú Tân xã Bình Thạnh huyện Châu Thành tỉnh An Giang có vùng đất bãi bồi, nguồn nước mặt dồi thuận lợi cho phát triển thủy sản Nơi người dân thực mơ hình ni tơm đăng quầng có kết hợp trồng rau nhút trồng điên điển, rau muống, cỏ hay chất chà quầng Trong ni tơm kết hợp trồng rau nhút chất chà chiếm tỉ lệ lớn hộ ni Mơ hình ni tơm đăng quầng mang lại hiệu kinh tế cho người dân mùa lũ nghiên cứu mô hình chưa nhiều I MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Mục tiêu Đề tài “Điều tra mơ hình ni tơm đăng quầng mùa lũ Bình Thạnh ĐơngPhú Tân Bình Thạnh -Châu Thành tỉnh An Giang” với mục tiêu tìm hiểu kỹ thuật hiệu kinh tế mơ hình ni tơm đăng quầng mùa lũ để có sở khuyến cáo cụ thể mơ hình Nội dung Điều tra - Kỹ thuật nuôi tôm đăng quầng - Kỹ thuật trồng rau nhút - Hiệu kinh tế nuôi tôm đăng quầng, rau nhút - Một số yếu tố định thành cơng mơ hình II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng Đối tượng nghiên cứu: mơ hình ni tơm đăng quầng mùa lũ Phạm vi Điều tra hai xã: Bình Thạnh Đơng huyện Phú Tân Bình Thạnh huyện Châu Thành tỉnh An Giang Hình 1: Bản đồ vị trí điểm khảo sát Chú thích Điểm khảo sát: III CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Cơ sở lý luận 1.1 Sản xuất tôm Đồng Bằng Sông Cửu Long Sống chung với lũ chủ trương lớn quốc gia Để thực tốt chủ trương Đồng Bằng Sơng Cửu Long, người dân có nhiều mơ hình sản xuất mùa lũ có hiệu Trong mơ hình phát triển mạnh, thích hợp nhiều nơi mơ hình ni thủy sản mùa lũ Chương III KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ I Kết luận Bình Thạnh Đơng, Phú Tân Ở Bình Thạnh Đơng hộ nuôi tôm đăng quầng giống nhân tạo, cho ăn thức ăn công nghiệp tự nhiên Ương tôm từ tháng 2, tháng 3; thả tôm tháng 5, tháng thu hoạch tháng 9, tháng 10 Năng suất đạt 1070 – 1140kg/ha Đầu tư cho mơ hình ni tôm đăng quầng 55- 69 triệu đồng /ha, lợi nhuận 24.3 -33.7triệu đồng /ha Hiệu đồng vốn 0,35-0,61 Mô hình ni tơm đăng quầng đem lại cơng ăn việc làm cho hộ nuôi tôm với giá trị ngày cơng từ 25.600-35.500 đồng/ngày Mơ hình khơng giải 900 công lao động/ trực tiếp mà giải lao động liên quan khác cho nông dân vùng vùng lân cận, tận dụng lao động nhàn rỗi, tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên mùa lũ Bình Thạnh, Châu Thành Ở Bình Thạnh đa số hộ thả giống tôm tự nhiên, thả tôm vào tháng 6, tháng thu hoạch tháng 11, tháng12 Năng suất: 530 – 600 kg/ha Đầu tư cho mơ hình ni tơm đăng quầng 30-36,8 triệu đồng /ha, lợi nhuận 15,718,8 triệu đồng/ha, lợi nhuận từ rau nhút chiếm triệu đồng Hiệu đồng vốn 0,44- 0,63 Mô hình ni tơm đăng quầng đem lại cơng ăn việc làm cho hộ nuôi tôm với giá trị ngày cơng khoảng 25.000 đồng/ngày Mơ hình giải 650 công lao động/ trực tiếp giải lao động liên quan khác cho nông dân vùng vùng lân cận, tận dụng lao động nhàn rỗi, tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên mùa lũ Nuôi tôm kết hợp trồng rau nhút quầng đem lại hiệu kinh tế: lấy ngắn nuôi dài Đa số nông dân để rau nhút phát triển 50-90% diện tích mặt nước Một số khó khăn: Tơm bị đóng rong vào giai đoạn cuối mùa lũ mực nước giảm Nông dân chưa nắm vững kỹ thuật chưa áp dụng triệt để kỹ thuật suốt q trình ni thức ăn cho tơm ăn, phịng trị bệnh Các yếu tố vốn, tình hình xã hội địa phương khó khăn nơng dân ni tơm nơi 27 II Đề nghị Từ kết điều tra để phát triển mạnh mẽ phong trào nuôi tôm vùng vùng lân cận, đề nghị cần quan tâm số vấn đề sau: Đối với Bình Thạnh, nguồn giống tự nhiên khan giá cao, tơm giống thả lại có kích cỡ khơng đồng làm ảnh hưởng nhiều đến suất lợi nhuận Cần khuyến cáo để nông dân sử dụng giống nhân tạo Cần nghiên cứu thời gian ương thả tôm sớm Bình Thạnh để thu hoạch tơm sớm, giảm rủi ro chất lượng nước cuối mùa lũ Kỹ thuật ni cịn mang nặng tính quảng canh nên suất chưa cao so với nơi khác, cải tiến khâu giống phần cách thức cho ăn tăng suất tăng lợi nhuận Cây rau nhút nguồn thu phụ góp phần tiền mặt để đầu tư vào tôm Tuy nhiên ảnh hưởng rau nhút loại khác lên suất sinh trưởng tôm chất lượng nước chưa biết đến, cần có nghiên cứu 28 TÀI KIỆU THAM KHẢO Báo An Giang 2003 Nuôi tôm xanh xố nhanh nghèo đói Đọc từ: http://www.mekonginfo.com/logocongty/TinT3.htm Bộ Nơng Nghiệp Phát Triển Nông Thôn 2003 Điểm tin, Tôm xanh chờ lũ Đọc từ: http://www.agroviet.gov.vn/tapchi/baontnn/2003/Noidung/So135-03.asp Đăng Nguyên 2002 Nuôi tơm đăng quầng: Vốn lời nhiều, NLĐ Việt Linh Đọc từ: http://www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture/aquafishdata/newsmenu/data/prawn/dan gqvi.htm Khoa Nông Nghiêp-TNTN 2003 Tài liệu phát triển nông thôn mùa lũ Đại Học An Giang Lương Đình Trung 2001 Kỹ thuật sản xuất giống nuôi tôm xanh Hà nội: NXB Nông nghiệp Nguyễn Thanh Bình 2003 Phân loại thực vật học Tài liệu giảng dạy khoa Nông Nghiệp-TNTN, Đại học An Giang Nguyễn Ngọc Đệ 2004 Quản lý kinh tế hộ Tài liệu tập huấn Long Xuyên, An Giang Nguyễn Thanh Phương, Trần Ngọc Hải, trần Thị Thanh Hiền, Võ Thanh Toàn, Đặng Hữu Tâm, Dương Th n Bo Thị Bích Hằng 2001 "Một số mơ hình ni tơm xanh Đồng Bằng Sông Cữu Long" hôi thảo nuôi tôm xanh Đồng Bằng Sông Cữu Long Viện nghiên cứu hải sản Khoa Nông nghiệp, Đại học Cần Thơ NTNN 2004 Dùng rau nhút xử lý nước thải Số 134 Phạm Văn Tình 2002 Kỹ thuật ni tơm xanh: NXB Nơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh Sở nơng nghiệp phát triển nông thôn tỉnh An Giang năm 2005 Báo cáo tình hình sản xuất tơm xanh năm 2001, 2002, 2003, 2004 Tuấn Khanh 2004 An Giang phát triển mơ hình ni thủy sản mùa nước Đọc từ: http://vietlinh.netfirms.com/docbao/2004/8/040819wag.htm UBND xã Bình Thạnh Đơng 2003 Báo cáo tóm tắt qui hoạch sử dụng đất chi tiết đến năm 2010 kế hoạch sử dụng đất năm 2005 xã Bình Thạnh Đơng huyện Phú Tân tỉnh An Giang Vũ Thế trụ 2001 Cải tiến kỹ thuật ni tơm Việt Nam TP Hồ Chí Minh: NXB Nông Nghiệp Vương Học Vinh 2005 Quản lý môi trường nước bệnh học thuỷ sản, Khoa NNTNTN, Trường Đại Học An Giang 29 Hình 2: Đăng quầng Bình Thạnh Đơng, Phú Tân Hình 3: Đăng quầng Bình Thạnh, Châu Thành 30 Hình 3: Đăng quầng Bình Thạnh, Châu Thành Hình 4: Đăng quầng kết hợp loại khác Bình Thạnh Đơng, Phú Tân Hình 5: Đăng quầng giai đoạn lũ rút Bình Thạnh, Châu Thành 31 Hình 6: Thu hoạch tơm Bình Thạnh Đơng, Phú Tân Hình 7: Thu hoạch tơm Bình Thạnh Đơng, Phú Tân 32 PHIẾU THAM VẤN NƠNG HỘ Người vấn: …………………………………………………… Ngày vấn: …………………………………………………… 1.Thông tin tổng quát: Họ tên người vấn: ………………… Nam/Nữ Tuổi Địa chỉ: Ấp………… ………Xã………………… Huyện……………… Tỉnh AG Trình độ văn hóa: Mù chữ ; Tiểu học ;Trung học sở ; THPT THCN,CĐ,ĐH Nghề nghiệp chính………………… ; Nghề nghiệp phụ……………………… Số nhân …… Số lao động ………(số nữ…………) 2.Lịch canh tác Điều kiện canh tác: Đê bao: có Lịch canh tác Loại trồng/tháng Năm 2002 không 10 11 12 Năm 2003 Năm 2004 A Tôm 1.Điều kiện nuôi 1.1 Diện tích quầng ni (m2 ) Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Diện tích quầng ni (m2) Tăng quầng hay tăng diện tích ? Tại sao? 33 1.2 Mực nước thời gian thả tôm (cm) Mực nước thời gian thả tôm (cm Tháng thứ I Tháng thứ II Tháng thứ III Tháng thứ IV Tháng thứ V Tháng… Tháng…… Tháng…… Tháng…… Tháng…… …………… …………… …………… …………… ……………… Tháng…… Tháng… Tháng…… Tháng…… Tháng…… 2003 ……………… …………… …………… …………… …………… Tháng…… Tháng… Tháng…… Tháng…… Tháng…… 2004 ……………… …………… …………… …………… …………… 2002 Tháng thứ V Tháng thứ VI Tháng…… Tháng…… ………… …………… Tháng…… Tháng…… ………… …………… Tháng…… Tháng…… ………… …………… Giống tôm Giống 2002 lượng 2003 giá lượng 2004 giá lượng giá Nguồn giống Tự nhiên Tự nhiên Tại thay đổi giống từ tự nhiên sang pot) ♥Tháng mua tom pot Thờ gian ương Lượng giống cịn lại sau ương Kích cỡ tôm thả quầng (con/kg)? Cm? Chất lượng giống thả (nếu xấu) sao? ♥Tháng mua tôm tự nhiên Số lần mua Kích cỡ tơm thả quầng (con/kg)? Chất lượng giống thả (nếu xấu) sao? ƯƠNG TRONG VÈO (nếu có) 3.1.Vật liệu đăng vật liệu đăng 2003 Luợng 2004 giá Luợng giá Trụ (tràm, tre, ) Lưới(m) Dây làm viền Tre làm móc Vật liệu khác (ghi ra) 34 3.2 Cơng lao động chuẩn bị Công việc (Ngày) Chuẩn bị lưới đăng lưới cắm trụ N Năm 2002 T Gia N Năm 2003 T Gia N Năm 2004 T Gia Vệ sinh Diệt tạp Công việc khác 3.4 Loại lượng thức ăn Loại thức ăn Năm 2002 Lượng Giá Năm 2003 Lượng Giá Năm 2004 Lượng Giá 3.5.Thuốc phòng trị bệnh Loại Thuốc Năm 2002 Lượng Giá Năm 2003 Lượng Giá Năm 2004 Lượng Giá 3.6 Kỹ thuật chăm sóc cho ăn ương Năm 2002 Chăm sóc Tháng Tháng thứ I thứ II Tháng thứ III Tháng thứ IV Tháng Tháng thứ I thứ II Tháng thứ III Tháng thứ IV Tháng thứ V Tháng thứ VI Tháng thứ VII Tháng thứ VI Tháng thứ VII Số lần cho ăn ngày Dạng thức ăn Kích cỡ thức ăn Phương pháp cho ăn Số sàn ăn Số lần thay nước/tháng % lượng nước thay Năm 2003 Chăm sóc Tháng thứ V Số lần cho ăn ngày Dạng thức ăn Kích cỡ thức ăn Phương pháp cho ăn 35 Số sàn ăn Số lần thay nước/tháng % lượng nước thay Năm 2004 Chăm sóc Tháng Tháng thứ I thứ II Tháng thứ III Tháng thứ IV Tháng thứ VI Tháng thứ V Tháng thứ VII Số lần cho ăn ngày Dạng thức ăn Kích cỡ thức ăn Phương pháp cho ăn Số sàn ăn Số lần thay nước/tháng % lượng nước thay 4.Quầng nuôi 4.1.Vật liệu đăng quầng Vật liệu đăng quầng Năm 2003 Luợng Năm 2003 giá Luợng Năm 2004 giá Luợng giá Trụ (tràm, tre, Lưới(m) Hàng rào bảo vệ Dây làm viền Tre làm móc Vật liệu khác 4.2 Cơng lao động chuẩn bị quầng nuôi Công việc (Ngày) Chuẩn bị lưới đăng lưới cắm trụ N Năm 2002 T Gia N Năm 2003 T Gia N Năm 2004 T Gia Vệ sinh quầng Diệt tạp Công việc khác 4.3 Xử lý quầng 36 Thuốc, hoá chất xử lý quầng Năm 2002 Lượng Giá Năm 2003 Lượng Giá Năm 2004 Lượng Giá Vôi bột Dây thuốc cá diệt tạp Thuốc, hợp chất khác 4.4 Loại lượng thức ăn quầng Loại thức ăn Năm 2002 Lượng Giá Năm 2003 Lượng Giá Năm 2004 Lượng Giá Năm 2003 Lượng, lần Giá Năm 2004 Lượng, lần Giá 4.5.Thuốc phòng trị bệnh quầng Loại Thuốc Năm 2002 Lượng, lần Giá 4.6 Kỹ thuật chăm sóc cho ăn Năm 2002 Chăm sóc Tháng thứ I Tháng thứ II Tháng…… Tháng… Tháng thứ III Tháng…… Tháng Tháng thứ IV thứ VI Tháng…… Tháng…… Tháng thứ VII Tháng… Số lần cho ăn/ ngày Dạng thức ăn Kích cỡ thức ăn Cách cho ăn Số sàng Năm 2003 Chăm sóc Tháng thứ I Tháng thứ II Tháng thứ III Tháng thứ IV Tháng…… Tháng… Tháng…… Tháng…… Tháng thứ VI Tháng…… Tháng thứ VII Tháng… Tháng thứ I Tháng thứ II Tháng thứ III Tháng thứ IV Tháng Tháng Số lần cho ăn/ ngày Dạng thức ăn Kích cỡ thức ăn Cách cho ăn Số sàng Năm 2004 Chăm sóc 37 Tháng…… Tháng… Tháng…… Tháng…… thứ VI Tháng…… thứ VII Tháng… Số lần cho ăn/ ngày Dạng thức ăn Kích cỡ thức ăn Cách cho ăn Số sàng 5.THU HOẠCH Sản phẩm thu hoạch Năm 2002 Lượng Năm 2003 Giá Năm 2004 Lượng Giá Lượng tôm thu hoạch  Loại (kg)  Loại (kg)  Loại3 (kg)  Loại sơ(kg) Cá tạp (nếu có) Cách thu Đồng loạt Nhiều lần Tháng thu hoạch Công thu hoạch Nhà (ngày) Thuê(ngày) Nơi bán - Ở đâu - Cho -Chi phí vận chuyển 5.1 Yếu tố ảnh hưởng đến suất nuôi tôm Yếu tố Điều kiện tự nhiên Chất lượng giống Kỹ thuật Vốn Công lao động Thị trường Chính sách khác Lý B Rau nhút Ông/bà trồng rau nhút nào? Tại trồng rau nhút mà không trồng khác? ………………………………………………………………………………………………… 38 Diện tích trồng? 2.Kỹ thuật trồng rau nhút: 2.1 Giống Giống Năm 2002 Giống mua Giống nhà Lượng giống Giá Năm 2003 Năm 2004 Tiêu chuần giống: ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 2.2 Trồng 2.2.1 Thời vụ: Tháng bắt đầu trồng… Trước hay sau thả tôm Trồng hàng năm: Lưu vụ: Lưu vụ: Mức nước trồng rau nhút:………… 2.2.2 Cách trồng: Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Khoảng cách Số cây/hốc Mực nứơc thích hợp trồng rau: …………………………… 2.3 Công lao động Năm 2002 Năm 2003 Công thuê Công nhà Giá lao động Năm 2004 2.4 Sâu bệnh: có sâu bệnh q trình trồng…………………………………………… Cách xử lý Thời gian xử lý Loại thuốc Lượng thuốc Giá Công lao động Nhà Thuê Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 2.5 Thu hoạch Thời gian thu hoạch Số lượng Giá Công lao động Nhà Thuê Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Trước chưa nuôi tôm-rau nhút mùa lũ, ơng bà làm gì? ……………… Ni tơm –Rau nhút so với nghề trước có kinh tế không? C ĐÁNH GIÁ CHUNG KINH TẾ NÔNG HỘ (Phần Phụ) Đời sống kinh tế gia đình từ thực mơ hình ni tơm 39 Tốt Khơng đổi Thu nhập từ loại trồng vật nuôi./năm Tên trồng/vật Diện tích trồng/số Sản ni lượng ni lượng(kg) Cây trồng/hoa Màu Gia súc, gia cầm Loại khác Giảm Số lượng bán(kg) Giá bán(đồng/kg) Thu nhập khác nông hộ Hoạt động loại công việc số công số người Thu /ngày (đồng) Chi phí (đồng) Lí làm việc Thời gian (tháng) từ… đến… Làm thuê nông nghiệp Thu nhập phi nông nghiệp Thuê mướn đất canh tác 4.Cơ hội tìm việc làm thuê năm gần Tăng Giảm Tại ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 5.Hướng phát triển năm tới ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 6.Những trở ngại sản xuất nông nghiệp Trở ngại Lý Kiến nghị cách khắc phục 40 Vốn Kỹ thuật Lao động Đất Nguồn nước Giá mua/ bán Thị trường tiêu thụ Các trở ngại khác 7.Vốn đầu tư cho sản xuất Hình thức Số lượng vay Thời gian vay Nguồn vay Mục đích vay Lãi suất Thời hạn trả 41 ... Học An Giang 29 Hình 2: Đăng quầng Bình Thạnh Đơng, Phú Tân Hình 3: Đăng quầng Bình Thạnh, Châu Thành 30 Hình 3: Đăng quầng Bình Thạnh, Châu Thành Hình 4: Đăng quầng kết hợp loại khác Bình Thạnh. .. Đề tài ? ?Điều tra mơ hình ni tơm đăng quầng mùa lũ Bình Thạnh ĐơngPhú Tân Bình Thạnh -Châu Thành tỉnh An Giang? ?? với mục tiêu tìm hiểu kỹ thuật hiệu kinh tế mơ hình ni tơm đăng quầng mùa lũ để có... DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 1: Bản đồ vị trí điểm khảo sát Hình 2: Đăng quầng Bình Thạnh Đơng - Phú Tân ………………………………… 30 Hình 3: Đăng quầng Bình Thạnh ? ?Châu Thành 30 Hình 4: Đăng