Tài liệu giảng dạy du lịch nông thôn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN TÀI LIỆU GIẢNG DẠY DU LỊCH NÔNG THÔN Người biên soạn: ThS Phạm Xuân Phú An Giang, Ngày 13 tháng 12 năm 2015 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 1.1 Các khái niệm du lịch 1.1.1 Du lịch N T ; N T T , : R H d T T H T M K T M V n P T T N :  M ( ) M T  N H L R ( ) (K ) N P N N b c N Theo luật Du lịch Việt Nam: Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định 1.1.2 Khách du lịch K N … :    N c thoã mãn Á L z S : Khách du lịch hành khách xa hoa, lại theo ý thích ngồi nơi cư trú thường xuyên để thoả mãn nhu cầu cao cấp mà khơng theo đuổi mục đích kinh tế K : nhũng kẻ nực cười, ngốc nghếch học, nhà giàu có, quen thói bóc lột vơ cảm với môi trường N H R ( ) : Khách du lịch công dân nước sang thăm lưu trú nước khác khoảng thời gian 24 mà họ khơng có nơi thường xun, khơng cơng nhận người nước năm người nước thực hợp đồng, tìm nơi lưu trú người vùng biên giới, sống nước sang làm việc nước khác Theo luật Du lịch Việt Nam: Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến 1.1.3 Tài nguyên du lịch Theo luật Du lịch Việt Nam: Tài nguyên du lịch 1.1.4 Điểm khu du lịch T V : Giống nhau:  G   T  Khác nhau: TT Cơ sở Điểm du lịch Khu du lịch phân biệt K Khái niệm tham qu (Điều – Luật Du lịch) - (Điều – Luật Du lịch) Phân loại Sự đáp ứng nhu cầu Có loại: Có loại: - -K - -K khách du lịch : - : Có Quy mơ - sức Bảo đảm phục vụ diện tích tối thiểu nghìn héc ta; chứa du trăm nghìn lượt khách tham quan bảo đảm phục vụ triệu khách tối năm lượt khách du lịch năm thiểu - - : Có : Bảo đảm phục vụ diện tích tối thiểu hai trăm héc ta; mười nghìn lượt khách tham bảo đảm phục vụ trăm quan năm nghìn lượt khách du lịch năm (Điều 24 – Luật Du lịch) (Điều 23 – Luật Du lịch) K N 1.1.5 Tuyến du lịch T ẵ :  T  T  T  T  T  T T ẽ V ( :V T - TP H M – T ) Theo Luật Du lịch Việt Nam: Tuyến du lịch lộ trình liên kết khu du lịch, điểm du lịch, sở cung cấp dịch vụ du lịch, gắn với tuyến giao thông đường bộ, đường sắt, đường thủy, đường hàng không 1.5.6 Điểm du lịch m du l p trung m t lo i tài nguyên v t -xã h i hay m t cơng trình riêng bi t ph c v cho du l ch  m du l  m du l ch núi Sam - th  m du l o C chi - TPHCM c - t nh An giang H - t nh Hà tây 1.5.7 Tuyến du lịch m du l c n i v i thành n du l ch Trong t ng h p c th n du l ch có th n du l ch n i vùng hay n du l ch liên vùng  Tuy n du l ch TPHCM -  Tuy n du l chTPHCM - Buôn Ma thu t - Nha trang  Tuy n du l ch TPHCM - Q t - Nha trang ẳng - Hu - 1.1.6 Xúc tiến du lịch Theo Luật Du lịch Việt Nam: Xúc tiến du lịch hoạt động tuyên truyền, quảng bá, vận động nhằm tìm kiếm, thúc đẩy hội phát triển du lịch 1.2 Lịch sử hình thành, phát triển du lịch giới Việt Nam 1.2.1 Lịch sử hình thành phát triển du lịch giới L N … N ẽ L ẽ V K ẳ Thời cổ đại: T A P S V A H ỳ N T ễ … T T T IV H T H P ỳH H N 77 m O H X V Á è T A S T Q K H T N Á – M T S … Thời Trung Cổ: S L M T L M IV ( ) N P X V T ỳ T Â N ẽ N ễ T X ễ… T ỳ tìm tịi khám p ễ T c u ng tránh nh huc h i s c khoẻ c t p v tr t t xã h dài hành trình c u ki khách d ng ngh ãn n gi ôtô v a ph i -H ng d n viên c ng d n khách tham quan du l nh có p v nh m tho mãn nhu c u, m n tham quan du l ch c a khách - Cùng v ng cá nhân có trách nhi m, có kh m du l ch t ch … th , t cácp phù h p, vi c ph c v h n có th t ch c cu c g p g u ngh i th p th a m du l ch, có th t ch c ho i bi u diễn tìm thú -M H s n xu t, vi n b o tàng ãn vi c mua s uc ac ng thi u th thao hay ngh , nghe ca nh c, tham d vào ngày lễ th c hi n chuy khách tham quan ẳng ng c g a ng d n viên có th d n i m du l ch ho c giúp khách m ng d n viêndu l ch ph c v t tìm ễ dân t c hay ngày sinh c a khách tronh th i gian c a chuy n du l ch Vào a lúc thích h ngh ng d n viên có th có hình th c chúc m ng cho có ý ng, gây thi n c m không ch cho b n i khách có ngày sinh nh t hay ngày lễ tr ng th mà t o ni m vui thi n c m cho c chuy n du l ch mà h khách v ngd n viên, v i a ch n M t bánh ga tơ, qùa nh chúc m ng chân tình trang tr ng c ng d n viên không nên quên nh il i ng d n viên r uc i khách có ngày sinh nh H a, n u i quan tâm t i ngày lễ c a dân t c, qu c gia,, tơn … a ng ý nh ng d ng d n viên c n sẵn sàng nhi t tình kh - T m quan du l n ho ng d y u t ut l ch c c n ho ng d n viên c n ý t i y u t ng tích c c h n ch ng ng tiêu c c t H ng d n viên du t m i liên h gi a y u t ng ng có quan h bi n ch ng v ng d n du l ch T lo i hình du l ch, th i gian c a chuy n du 89 l ch, ch , m c tiêu c ng d n viên c ng c a y u t tranh th nh tiêu c c c a chúng cho ho nh rõ tác n thu n l i h n ch nh ng ng d khách - C n phân bi t rõ nh ng y u t ng xuyên t i ho ng xuyên nh ng y u t ng d n du l riêng Chẳng h n s ph i h p thi ng b v i gi ithi u t d n viên su t n, nh ng m i quan h gi m du l h pv ng n lý di tích, danh th ng v i t ch c du l ch có khác bi t, nh ng y u t ng d n viên c n ph i h n ch ,ti n t i lo i b nh ng y u t khơng thu n l i y, góp ph n t - M ng không ng thu n l ng xuyên cho ho ng d n viên du l ng d n c a c thơng th o nghi p v ph i bi t t n d ng phát huy cao nh t nh ng y u t ng thu n l i cho vi c t ch c tham quan du l ch Nh ng y u t có th ch quan, có th i, có th th ng xuyên xu t hi n ho c b t ng xu t hi n chuy n tham quan du l ch Chẳn h n, s hi u bi t, th o vi c, va m i quan h t t gi n lý, tu b di tích, danh th ng, v i doanh nghi p du l ch t ch c khách tham quan du l ch y u t B i lẽ t ch u c n thi khách du l u có trách nhi ng thu n l i quy n l i t i nh ng chuy n tham quan c a khách Hi n nay, Vi t Nam h u h t di tích l ch s i ti ng, có s c cu n hút khách du l c ban qu thác Ở Hu , di s m nhi m vi c b o qu n, tu b , khai gi c UNESCO công nh n, trung tâm b o t n di tích c H V nh h L m trách.Các công ty, hãng du l qu n lý, V nh H Long, di s n thiên nhiên th gi i, ban qu n lý m du l t s ph i h n viên du l n tham quan ng b , có hi u qu v thành b è nh ng n lý ng nghi p – nh – cán b qu n lý, nghiên c - Nh ng tri th c c a cán b ngu n b tr r t h u ích v l ph c v khách tham quan du l ch t không th có sách v M b qu n lý, nghiên c t ng ti ng d n viên du ng tri th c c ng d n viên du l c hi u bi t v khách du l ch, v nh ng nhu c u c n có c m du l u qu 90 doanh thu h p d n khách du l ch Gi a cán b qu u hành t ng d n viên, s hi u bi t c m thông, s ph i h nh ng y u t ng thu n l i r ho ng d n du l ch c d ng trì m i quan h ghi nh c n t i ho t ng b luôn m t ng tham quan c ng d n viên có ch y, phát huy y u t m du l ch v i ng cao Vì v y, vi c xây ng thu n l i y luôn ph c ng d n viên - Có th có r t nhi u y u t ng m t cách ng u nhiên t i ho ng d n du l ch S ng c ng d n viên du l ch sẻ giúp h tìm nh ng gi i pháp tình th thích h p nh t, nhanh chóng nh ho c phát huy thu n l i t y u t c h n ch t ng m t không thu n l i cho vi c t ch c tham quan du l ch M t l nh phong t a b ninh, qu c phòng , s gây g c a m du l ch - H m du l ch lý an i thi u hi u bi t , thi u tôn tr ng khách … m tham quan hay l trình chẳng h ng y u t ng t nguyên t c, vi c có th x y ng b t l i t i vi c t ch c tham quan du l ch cho khách ng d n viên du l ch ph i bi t ng phó linh ho cho khách h v a ho ng d n tham quan u ki n c th v it khách - K n y u t viên ph i ch ng t i ho ng t o s ch i x lý, ph i h ng d n tham quan du l ng d n ng nh ng hoàn c nh khác v i vai trò u ti t y u t ng Ch ym c coi m t ng d n viên du l ch th o ngh - Hi n nhi u di tích l ch s – n v i danh th nc khách du l ch v i nhu c u tham quan tìm hi u , ban qu n lý, nhân vi n có trách nhi Ch ng d n viên t ng hi u qu ho u ki n thu n l ng d n du l ch tíêc cịn có nh ng c m quan h v Trong trình tham quan ng d vi c x lý tình hu ng b t M nhân viên có trách nhi m gi a t t t S nh ng l c c b mà thi u s ph i h p, thi u s bìn ch c m t ho c ng d n viên du l ch ng d n viên c n ng, ng b c phát gây ng d n viên c n thi t l p m i quan h t t v i m du l ch d a nh ng nguyên t c trách nhi m l i ích h n ch yêu t ng x u t ch khác tham quan 91 - Ngay c có lu t du l ch vi c th c hi n lu n ho i ng du l ch th c s có trách nhi m , có nh n th ng d n viên du l ch v n ph c y u t - N ng bên gây b t l i cho ho ng d n viên du l ch : n ng ng tham quan du l ch cc h có nhi m v th c hi n t ng d nh, theo giá c khách M u có quy n tham gia vào chuy N h du l ch không mu n ho c khơng th tham gia tồn b ho c m t ph n c ch lý cá nhân v nguyên t c, nh i ti p ch - Nh ng h c bi t, có tính ngo i l tham quan ph ng d n viên du l ch ph trách chuy n c p có th m quy n quy ng hay khơng Chính nh ng yêu c nh vi c tr l i cho khách ti n b i ng d n viên du l ch ph i t ch c tham trình mà không c t b n thi t N u có nh ng y u t l ch c i khơng có lý ng t ng d n viên c n ph n quy iv nh cu i T t c trình tham quan, du l ch c ng v i thành ng h ng d n viên ph trách ph i l p biên b tránh nh ng phi n ph c sau - T c thi t k gian c a toàn b m khách du l ch ó sẵ dài th i a t ng ch n l trình cho n du l ch, t i nh ng … H ng d n viên ph i n m v phân ph i m t cách h p lý, linh ho yêu c u tu b , tôn t … T dài th i gian tham quan ng, c it m du l ch u có th i gian c a t ng ho c tính tốn m t cách khoa h c, phù h p v i t ng chuy n du l ch nh t ng d n viên du l nh c n quan tâm s d ng qu th i ng sáng t o ph m vi cho phép B i lẽ ut ng ng u nhiên có th c n tr tham quan du l ch c a khách Vi c t c nghẽn giao thô tham quan b ng ôtô, m t c s n l ch trình ng b ng d c 92 c, nh ng c a th i ti t, ho ng khác - Trong chuy n tham quan du l ch c … n ơtơ , mơtơ, tàu hồ, ng d n viên c n thông báo th i gian làm th t u có, th i gian xu t phát th i gian t liên quan t ng v i nh ng thông tin èo,d … ) n v n chuy n ( qua c u l i nh ng n i quy c n thi t - N ng d nh ng v n báo cáo v i có th m quy n v n ch c a khách nh ng v c gi i quy t nh ng v c n xin ý li n ch o N ng d n ng d n viên nh n th y nh ng b t h p lý, c v nh c i v i c p có trách nhi N c ng ý c a c p có th m quy th th c hi ng d n viên báo i có th m quy Hà N i (city tour) c v lý cách n tham quan thành ph áchdu l ch có n i dung tham quan N i gian này, Ban qu n lý L t ch H V a t ch H báo ng ng cu c vi ng M ng h Ban qu n lý di tích có thơng báo hõan t t c cu c tham quan m m tham quan c H th th c hi th - ng h p khơng nh nh gi i quy t kèm theo l i xin l i Chẳng h M ng ý T ng d nviên không t cáo nhay v i nh ẻ, v i v i khách du l n ho ng d n viên v - u ki n ho ng c ng d n viên t ch c ng có hai lo i khách du l ct ng có th n ph c v khác oàn lẻ mà c phân c ng t ch c tham quan du l ch ph i bi t rõ nh tham quan du l u ho ng c th tho thu n tr c ti p c a im uc u n o l n l n cho khách T vào l không ng d n viên c n xin l i khách k p th phù h p, tránh ng rút ng n l i c thôn báo cho khách ( gi i ) thi u ch nh khoa h m i lo mc ah ng d n viên vi c t ch c : 93 ẻ - Khách du l a t ch c du l ch thông qua t ch c du l ch ng d n viên có nhi m v ph c v h V i lo i khách này, nh vi n th c l p nh t ng: ho th khơng nh t thi t ph i trí t p t thay b ng hình th c khác thích h p ngồi gi tham quan - Chính nh ng t i vi c t ch d n viên Vì v v ng có s ng d n tham quan du l ch c vào th a thu n c th ng d i tr c ti p ng d n viên có th ch m tham quan, t ch c tham quan mà không nh t thi t ph i theo khách t ph c v h M t khác, v i lo i khách này, có th có nhi ng d n viên m, khác tham gia vào trình ph c v khách du l ch Ho quan du l ch c a ẻ v y mà có th ng d gây tr c tr cho ho c gi m b t Các y u t dài th i gian u m t cách c ng nh c mà khách có th yêu c u kéo dài hay rút ng ch khâu ng d n tham ng tham quan c tham quan không nh t thi t ph thu c vào h ẻ ng n không ng d n viên du l n hi u qu kinh c bi t quan tr ng vi c ng t ch c, gi i thi u cho khách d ch v b sung h p d n nh m làm cho chuy n tham quan du l ch c a khách có nh t doanh nghi p du l ch lên ẻ, vi - V i khách du l kh t hi u qu cao hi u q a kinh doanh du l ch c a ng d n tham quan c N p v ki n th v t tuyên truy n viên cho doanh m du l khách nh ng thông tin chi ti ng d n viên có th t ch c cu c g p g v i khách khách yêu c ng, mua s T u v tài nguyên du l ch kh n du l có th thơng nh ng l a ch n mà chuy ẻ mua tour c a t ch c du l c mà h p cho ng khơng u c u Ngồi , u khách c n bi t, giúp khách kh d ch v i i tho i dễ dàng x ng d n viên cịn có nhi m v nghi p du l ch c a mình, cho d ch v du l ng d u ki n thu n l c ng có nh ng m t c th d ng tài ngu ng d n viên gi i thi u cho khách m t cách có hi u q a -H ng d n viên t ch c tham quan du l ti p xúc nh t v i khách nên thao tác nghi p v , k ẻ c n nh r ng có th bu i hi n ki n th c chuyên 94 môn c ng d n viên ph khách du l ch nghi p v cao Ấ c th hi n ng t t cho b l i cho ng d n viên doanh nghi p du l ch c a ng d n viên - Vi c t ch c tham quan du l ch cho khách di lẻ không thông qua doanh ngh êp du l ch, không mua tour ( VN T thông d không c ch theo d L c g i m t cách N i khách du l ch t nàu ễ n vi ẻ mua tour , ng d n viên ch gi i h n s ph c v c a t T i trí có u c ph c v su t m tham quan du l ch hay t i ng h p khách du l ch mu n có s ng d n viên m i ph N vai trị thơng tin viên, qu chung, vi c t ch c tham quan du l ch cho khách vi c r t quan tr ng, th hi n k ng d n viên Các ho thao tác nghi p v ng khác có s h tr nhi t c a a b ph n ch doanh nghi p du l ch T ch c tham quan du l ch cho khách nhi m v ch y u c ng d n viên du l ch, nh t v i nh ng khách có yêu c u tìm hi u, nghiên c u, chu ng l ng ch n lo i hình du l i du l ch m o hi m 5.6 T chức dịch vụ khác Trong trình tham quan du l ch, khách du l nh Ở nh ng th c … ng có nh ng kho ng th i gian ngh m có nh ng ho n th thao, , gi i trí, mua s m ho c quan sát, tìm hi u c u th trú chí m g m du l c y s d ng th i gian r i m t th c t Chính v … ho n m du l ch nhu ng d n viên c n t ch c p v i nhu c u, s thích c a khách, tránh th i gian bu n chán cho khách, nh t nh ng khách du l ch trẻ tu i, l c u ho t ng ng, m c khác có th ph i h p v a l ch có nhu s d ch v , m du l ch mà khách ngh l i t ch c t ch c d ch v khách ph c v khách du l ch, phù h p v i nh u ki n c th kh uc a khách ng th nh ( - Th c hi n vi c t ch c ho trí ,thu giãn …) v ng d n viên có th g p g iv o, qu n lý du l c u ph i h p v i h t ch c bu i g p g i ng h … nêu yêu , h u ngh Các hình th c g p g 95 bu i t t l a tr i, u chuy u c n, gi i thi u v … ct i l ch s ng dễ t ch c, co kh a p d n du khách M t ng d n viên có th t ch c cho khách tham quan b ch ng T t nhiên, nh ng d n viên ph i bi gi i thi u ho c nh i thi chán hay m th ng d nh s n xu t, … N làng ngh - H c nh ng c n tránh s nh lùng v i khách t u, nhàm t ch c cho khách ng th nh n u phù h p v i th i gian , tâm lý c ng d n viên c n liên h tránh nh c v i nh t (nhu i có trách nhi t ng k ni m ngày lễ… ng th c, tham d nh … t, - M t ho n tâm lý, lòng t trú, ngh u th thao, h i hè hay ho t hi u v c d n khách t i ng ch m t i khuy t t t c a thành v en … ) N u th tìm hi u có th , ình có ti t m c d ng ch tôn dân t c, quan h qu c t … l ch v i ng d n viên c n u ki n t tham quan du l ch t c n thi t nh ng s thân ái, quý m n c a kháck du ng d n viên, v i doanh nghi p du l ch th c hi i hình th c h p ngày sinh nh t c a khách du l ch th i gian chuy n tham quan V i s c a V i gi y t có tay nh ng hi u bi t v tâm lý, thói quen c a khách, ng d n viên có th chu n b …) (nhân viên lễ n b quà nh ho nh ng l i chúc m ng trang tr ki u v i thành viên i sinh nh t , vi c nên làm v i s có m t c a c thành viên - Nh ng ngày lễ dân t c, lễ ng t ẵ n … l i c a c p v ch ng khách, ngày lễ ng d n viên du l ch c ng c n m ng gi n d phù h p, t o - Trong trình t ch c ho pt ic c chúc ng cho khách ng gi n th ng d n viên du ng th i có th làm nhi m v qu ng cáo, tuyên truy n cho tài nguyên du l ch c a vùng , c c, qu ng cáo cho m du l ch mà qu ng cáo , t i h t v i khách Chính nh ng ho góp ph n vào thành công c a ho ng d n du l ch, t o nh ình du 96 l ch m - ng h p d n khách du l ch giúp khách hàng s d ng th i gian r i m t cách hi u qu chuy n tham quan du l ng d n viên c n tìm hi u gi i thi u cho khách d ch v b sung t trú c a khách (c ph m trú).Ngoài vi c gi i thi u thông tin cho khách d ch v d ch v quay ba, phòng nh c, qu thao, … ni khách vi c mua s ng d n viên c th công m ngh l m gia d ng mang d u nc ch Chẳng h n có th thơng tin cho khách hàng v m c a c a hàng v i nh ng m t hàng có th mua ẻ con, c s m, th i gian bán hàng Nh ng c a hàng ph c v c m c a hàng d ch v … c ng d n viên thông tin cho khách Các d ch v b sung khác n - T … (n u d ) l a ch n m u giá c , ngơn ng ng mu n có s N u khơng có tr ng i, vi ng d tham gia vào ho i trí c a khách du l d ch v … n, mua s ng d n viên h vi c tìm ki m t c n thi t - Trong trình tham gia t ch c d ch v cho khách du l u ki n c, n gi i thi ng khách du l ch qu c t coi viêc mua s m, d c c s n, ng d n viên có ng m i hi u bi t v i khách tuyên truy n, qu ng bá cho n, m du l ch c c, qu ng bá cho uy tín c quay tr l i du l ch l n n a m i g i nh du l n v i hãng c nv ng d t ng t ch c d ch v ph c v khách du l ch h p d n, khách có th quy mua ti p tour c a hãng - ng d n viên c ph i b c bi t ý ho ng u ki n ph c v d ch v b S thành th o nghi p v , kh ng d n viên b u bi t tâm lý khách du l ch, s ng c a khách ng sáng t o m s thành công c a công tác t ch c d ch v b sung ph c v khách du l ch Nh ng ho t ch ng tham quan du l ch c a khách u kho nhu c c t thúc ẻ Khách du l ng c ẻ ng d n viên có th c rút ng n n u c l p m t s 97 ho H ng nh ng d n viên c n thông tin nh ng khách yêu c mu n t tìm thơng tin, t khám phá Các ho p th không c du l ch Song, t ch ng gi th thao, ng d n viên không nh t thi t ph i khách ẻ th c hi n d ch v b sung ho t khách du l ng d quát c ng sinh ho u ki n chuy n trò nhi tin c y c a khách ti p hay quay tr l i i khách không ph i bao ng d n viên cao, kh ễx y m du l ng d n viên khách th c hi i vi c ng m t cách miễn ng 5.7 T chức tiễn khách Khi chuy n du l ch k t thúc, khách du l ch quay tr l ch ti H ng d n viên du l ch (có th có s ph i h p c a b ph n ) ch ng xuyên c a h hgo c ch c vi c tiễn khách T ch c vi c tiễ ng d n viên du l ch c n th c hi c th c hi n m t : 5.7.1 Chuẩn bị kiểm tra -H ng d n viên du l c l ch trình t ch c ho d n du l ng d n viên c n chu n b nh ng gi y t c n thi , tác phong, tr ng thái s c kh e, tình ễ c m tiễn khách V i khách qu c t … ga, b n c xu -T ng ng tr khách t m bi t khách t u hay t ch ng c a kh u biên gi i, sân bay, nhà a ch c a khách ng d n viên c n thông báo c n th n chi ti t cho khách du l nh ( v th i gian ch un b hành lý, gi y t , th bu ng), th …H ng d n viên c ng d quay phim, máy nh, máy c bi … h chi u, vé máy bay, phi i qu l i khuyên c n gi y t quan tr i v t d ng cá nhân c … - Có nh ng doanh nghi p du l ch chu n b phi ( ễn ch v b sung c a khách t ) a khách sau m i chuy n du l ch ng d n viên c n nh n l i phi c tiễn khách 98 - Ti ng d n viên ki m tra l n cu i v gi gi chuyên ch i v m xu t phát t d ng d n viên c n n m v ng chuy n bay, th i gian làm th t c h , an ninh gi ph bi n cho khách chu n b cho phù h p Khi có thơng tin xác l n cu h n ng d n viên c n n (ô tô chẳng h ) u phát tiễn khách, v th m xu t n xác B i lẻ ch m t tr c tr c c a n hay ách t c giao thơng có th vi c gi i quy t h u qu th ng M a khách du l ch ng d n viên khẳ ( i qu ng t i chuy nh m t l n n a v i ễ tân, b o v ) v l khách r (khách s n, nhà ngh …) h n th i gian toán làm th t c toán cho thích h p (t t nh t vào t cn -M vào sáng hôm sau) ng d n viên c n ph i ki m tra l n v n chuy n c a khách xem T th t ng d n viên ph i ki m tra k chi phí c tra nh ng chi phí theo h nh m v ng h dễ kiễm ng chi phí phát sinh Vi c c th tránh n bù, ki n cáo v sau -H ng d m tra vi iv i nh ng d ch v h t m n ph t c bi t giúp khách, gi i thích t m khách có u c u -H ng d n viên khơng tranh cãi gay g t v i nhân viên toán c c m t khách Nh ng v nhi m doanh nghi p c không rõ h c bi t ng, c n h i l i nh ng d n viên - Khi vi c chu n b ki m tra, tốn hồn thành (t t s ) m nh c u nhân viên khuân vác hành lý t phòng ch thi ) phòng, s T c ho c d ch v ( ) n ho c xu ng ng d n viên c n sẵ (n u c n V c ki m tra l i tên, s n ph i bao quát t phi n toái cho khách b c r ng d n viên giúp khách ki m tra hành lý l n cu i yêu ng h p khách t mang ng hành lý c i có trách c r d ch v ẽ c nh ng n sân bay, nhà ga, b n c ng m i nh 99 5.7.2 Giúp đỡ khách làm thủ tục theo quy định tạm biệt - i c di chuy n l trình tham quan du l ch b viên ki s ng d n i hành lý r i m i chuy n sau chia tay v -T n n di i ph c v c xu t phát, n hc khách ki m tra l h t chìa khố phịng ẵn sàng cho t ng qn th khơng, h chi ng d n viên có th ki m tra tr c ti p vé h chi u c a quay tr l i) Ch t i lú ( n thi t b m không ph i ng d n viên m i T tiễ kh u biên gi … gi t ph n vi c ng t n c ng hay c a ng d hi u bi t nh du l ch Vì v y, khác v i bu nh sau chuy n ng d n viên không nh t thi t ph i gi i thi u c ngh ) ng (tr T khách tâm tr ng khác c a h ng, khách có tâm tr ng sau: hài lòng v i chuy n du l ch t nh d p tr l i chuy n h ng kh i; th t v ng v chuy chuy n chia tay v n ng nhu c u, m ng d n viên, v c hi c ẽ chia tay lâu dài t ng không h n ngày g p l i -H ng d n viên c n tơn tr c a khách n m tình thân h u, m cúng, hoan h có th tham gia vào câu chuy n c a khách m t cách có ch ng m c -T ng d n viên c ng d n khách t p trung hành lý vào m t ch thu n ti n nh t cho vi c quan sát, b o v v n chuy H ng d n viên c trí hay b m - ngh ng c nh gh ng i c a khách) i b o qu n hành lý, tránh s th t l có th , hành lý c b o qu n i v i khách du l ch qu c t th t c h ng d n viên c - ( an ninh có th h h vi c th c hi n i v i vi c làm th t c h i quan, n ng d n viên giúp khách lẻ khai h i quan t i ch N t ng d n viên c n l t t phát v ng d vé t n m v ng c giúp khách kê khai c nhanh chóng, tho ng d g nh v tr n v n chuy ng, s khách t xu t trình H ng d n viên c n giúp khách ng hành lý nh nh v lo i hàng 100 c phép hay c m xu t N nhi ngh ng h ng d n viên có th thay m i hành lý cho khách Các chi phí t i N c th c hi n theo h ph i toán v nh, khách … v Riêng l i tr , n uh ng ng d n viên t m ng cho kho n chi tr - H ng d - T c làm th t n p l phí giúp khách dễ dàng th t vi ng d n viên có th giúp khách i ti khách yêu c u, dù tâm tr ng S ng r t c xu t c nh nh n … c cu ng phi u hành lý, phi u lên máy bay, xu chu n b hành lý xách tay, qua ki t i th ng d n viên c n nói nh ng l i t m bi t thân tình, nh ng l i chúc T mong mu n g p l i khách v i b n bè chân thành, l ch s phút c y thi n c m c a ng d n viên t o v ng d t c n thi t Các c ch , hành vi u c n s nghiêm túc, không t c u th , xu thân thi t v -H ng d n viên nh c khách vào phòng ch may m n bình yên v c ah v i bu ng d n viên c n ch n ch khách kh i hành m i c v , k t thúc nhi m v v 5.8 Nh ng điều cần ý tiễn khách + Trong vi c t ch c tiễn khách, có th x t c tiễ ng h ng d c mà m ng d n viên m ng d n viên m i nh t thi t ph i g p g tránh nh ng sai sót, nh m l +T c c làm th t c tiễn c có th x y ng d n viên giúp khách làm th t c c : cáu k nh khách th c hi n sai nh kiên nh n giúp khách th c hi tiễn khách hay v i vã vi gây hi u l m t phái khách r c phân ng x ng d n có sẵn mà c n nh, trình t , khơng t q s t s ng vi c ng d n khách làm th t ng d n viên mu n mau chóng r i xa h n lúc chia tay 101 + Trong trình t ch c tiễ ng d n viên có th k t h p v i b ph n ch c p c a (ho c tr c ti p) t o m i liên h v i b ph n h i quan, c l yt ng d th l y tích kê hành lý, l y phi ct n + Trong lúc chia tay v i khách, có th c viên c ch t t vài thành …) l lẽ c m m n, lòng bi H l a khách v i nh i ng d n viên c n hi u r kh pv c ng d th hi n m i c ti p ph c v h chuy n du a khách v t p quán c a khách Vì v y, vi c nh n quà ph nh ( ng d n viên chút quà k ni bi u hi chuyên môn i ho c theo ồng, l ch lãm khơng gi u di m, c m t c a khách, dù giá tr c a quà t ng l n hay nh H ng d n viên c n tránh nh ng hành vi g ng quà có giá tr nh , khúm núm, vui m h h ng c quà có giá tr l n nh c th v vi c nh n quà, nh n pourboire c a khách v i t t c nhân viên c +H H ng d n viên c n tuân th ng d nh y … c n ch u i hành phút r i m i tr v nh m tránh tr tr c tr …) n ch giúp khách tr l p ch trình (hỗn chuy n bay, chuy n i quy t phát sinh tr c tr c gây ra, n m c th p nh t nh ng phi n toái cho khách du l ch cho doanh nghi p du l ch c a 102 Tài liệu tham khảo  David Weaver, Martin Oppermann, 2000 Tourism Management – John Wiley & Sons Australia  T kiên, 2004 M t s v du l ch Vi N NX i H c Qu c Gia Hà N i  Douglas Hainsworth, Walter Jamieson, Steve Noakes & Sheena Day, 2005 B Công c  ch nông thôn Euracademy thematic guide series, 2003 Developing sustainable rural tourism, published by PRISMA- Centre for development studies  Johnson, Dawn, 1998 Human Resource Management in the Tourism Industry – McGraw-Hill Book Company, Australia  Lê Huy Bá, Thái Lê Nguyên, 2002 Du l ch sinh thái, NXB khoa h c k thu t  Lu t du l ch, 2005 S 44/2005/QH11, 14/06/2005 c  Nguyễ H V V c CHXHCN Vi t Nam H u, 2001 Du l ch b n v NX i H c Qu c Gia Hà N i  Nguyễ V T n Th Minh Hòa, 2006 Giáo trình kinh t du l NX i H c Kinh T Qu c Dân, Hà N i  Ph T L H H Q N ễn Ng c Khánh, Nguyễ Qu c Thông, 2002 Du l ch sinh thái nh ng v v lý lu n th c tiễn  Ph m Xuân Phú, 2009 Tài li u gi ng d y môn du l ch nông thôn  SVN L Vi t Nam i H c t ng h p Hawaii, 2007 B công c qu n lý giám sát du l ch c ng ng  Tr c Thanh, 2003 Nh p môn khoa h c du l NX i H c Qu c Gia Hà N i, in l n 3, 2003  Tr n Phi Hoàng, 2011 Tài li u t p hu n v du l ch c ng B ng Sông C u Long 103 ... luật Du lịch Việt Nam: Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến 1.1.3 Tài nguyên du lịch Theo luật Du lịch Việt Nam: Tài nguyên... sống 2007 Du lịch tạo nhiều hội cho phụ nữ 2008 Du lịch mệt vườn 2009 Du lịch cội nguồn 2010 Du lịch Thăng Long-Hà Nội, hội tụ 2011 Du lịch biển, đảo 2012 Du lịch di sản (Nguồn: Tổ chức Du lịch giới... khách du lịch năm (Điều 24 – Luật Du lịch) (Điều 23 – Luật Du lịch) K N 1.1.5 Tuyến du lịch T ẵ :  T  T  T  T  T  T T ẽ V ( :V T - TP H M – T ) Theo Luật Du lịch Việt Nam: Tuyến du lịch