*Hoạt động1: Giới thiệu bài:Trong chương trình THCS môn CN là môn học thể hiện cao nhất tính liên thông giữa giáo dục phổ thông và giáo dục nghề nghiệp là cầu nối giữa các bộ môn khoa h[r]
(1)PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MƠN CƠNG NGHỆ 6 HỌC KÌ I
Tiết 1: Bài mở đầu
Tiết 2, 3: Bài :Các loại vải thường dung may mặc Tiết 4,5 : Bài 2: Lựa chọn trang phục
Tiết : Bài 3: Thực hành lựa chọn trang phục Tiết7,8 :Bài 4: Sử dụng bảo quản trang phục Tiết : Bài 5: Ôn số mũi khâu
Tiết10,11,12:Bài 6:Thực hành cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh Tiết13,14,15 :Bài 7: Thực hành cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật Tiết16,17 : Ôn tập chương I
Tiết 18 : Kiểm tra
Tiết 19,20 : Bài :Sắp xếp đồ đạc hợp lí nhà
Tiết 21,22 : Bài 9: Thực hành xếp đồ đạc hợp lí nhà Tiết 23 : Bài 10 :Gĩư gìn nhà ngăn nắp
Tiết 24,25: Bài 11: Trang trí nhà số đồ vật Tiết 26,27 : Bài 12: Trang trí nhà cảnh hoa Tiết 28,29 : Bài 13: Cám hoa trang trí
Tiết 30,31,32,33: Bài 14: Thực hành cắm hoa Tiết 34,35: Ôn tập chương II
Tiết 36: Kiểm tra học kì I
HỌC KÌ II Tiết 37,38,39 :Bài 15 :Cơ sở ăn uống hợp lí
Tiết 40,41 :Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm
Tiết 42,43: Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn Tiết 44,45,46 :Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm
Tiết 47,48 : Bài 19: Thực hành chế biến ăn “Trộn dầu giấm rau xà lách” Tiết 49,50 : Bài 20 : Thực hành chế biến ăn trộn hỗn hợp nộm rau muống Tiết 51,52 : Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình
Tiết 53 : Kiểm tra
Tiết 54,55,56 :Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn Tiết 57,58 : Bài 23 : Thực hành xây dựng thực đơn
Tiết 59,60 : Bài 24 : Thực hành tỉa hoa trang trí ăn từ số loại rau ,củ,quả Tiết 61,62 : Bài 25 :Thu nhập gia đình
Tiết 63,64 : Bài 26 : Chi tiêu gia đình
Tiết 65,66 : Bài 27 : Thực hành tập tình thu chi gia đình Tiết 67,68 : Ơn tập chương III
(2)Ngày soạn 19/8/10
Tuần 1, tiết BÀI MỞ ĐẦU I/Mục tiêu: Sau học xong học sinh :
-Biết khái quát vai trị gia đình kinh tế gia đình , mục tiêu, nội dung chương trình sgk cơng nghệ Những yêu cầu đổi phương pháp học tập
-Hứng thú học tập môn học II/Chuẩn bị:
*Giáo viên : -Sưu tầm thêm tài liệu tham khảo (kiến thức gia đình , kinh tế gia đình ) -Tranh ảnh miêu tả vai trị gia đình kinh tế gia đình
-Sơ đồ tóm tắt mục tiêu nội dung chương trình cơng nghệ THCS *Học sinh : sgk, vở, viết, thước kẻ, bút chì, kim vải , … III/Tiến trình lên lớp:
1/Ơn định tổ chức :
Phân nhóm học tập thông báo số nhiệm vụ nội quy học tập học sinh 2/Kiểm tra: Sự chuẩn bị HS, nề nếp tác phong HS
3/Bài :
*Hoạt động1: Giới thiệu bài:Trong chương trình THCS mơn CN mơn học thể cao tính liên thơng giáo dục phổ thông giáo dục nghề nghiệp cầu nối mơn khoa học vật lí, sinh học, tốn học, …và mơn khác với sống ngày người , với công việc lao động sản xuất gia đình xã hội Do mơn CN nói chung phân mơn kinh tế gia đình nói riêng có nhiệm vụ góp phần hình thành nhân cách tồn diện cho HS Chuẩn bị hành trang cho em bước vào sống xã hội văn minh đại … Các em phải cố gắng hứng thú học tập mơn để góp phần giúp đỡ gia đình phát triển kinh tế
-GV giới thiệu chung cấu trúc chương trình
*Hoạt động 2:TÌM HIỂU VAI TRỊ CỦA GIA ĐÌNH VÀ KINH TẾ GIA ĐÌNH
Nội dung ghi Giáo viên Học sinh
*Vai trị gia đình :GĐ tảng xã hội, gđ nhu cầu thiết yếu người vật chất tinh thần cần đáp ứng điều kiện cho phép không ngừng cải thiện để nâng cao chất lương sống
*Kinh tế gia đình khơng tạo nguồn thu nhập mà việc sử dụng nguồn thu nhập
-GV gợi ý HS tìm nội dung mục I sgk kết hợp với ý kiến riêng vai trị gia đình trách nhiệm thành viên gia đình -GV yêu cầu HS khác nhận xét, bổ sung
-GV hỏi kinh tế gia đình gì? -GV bổ sung kết luận
-HS đọc mục I trả lời câu hỏi
-HS khác nhận xét , bổ sung -HS trả lời
(3)Hoạt động 2: TÌM HIỂU MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG TỔNG QUÁT CỦA CHƯƠNG TRÌNH SGK VÀ PHƯƠNG PHÁP HỌC TẬP MÔN HỌC
*Về kiến thức: Biết số kiến thức bản, phổ thông thuộc lĩnh vực ăn uống, may mặc -Biết quy trình cơng nghệ tạo nên số sản phẩm đơn giản *Về kĩ : Lựa chọn trang phục, giữ gìn nhà sẽ, biết ăn uống hợp lí, chi tiêu hợp lí
* Về thái độ: Say mê hứng thú học tập tích cực vận dụng kiến thức học vào sống
*Phương pháp học tập: Tự học , tự nghiên cứu hướng dẫn GV
-GV giới thiệu số vấn đề chương trình sgk yêu cầu cần đạt kiến thức kĩ năng, thái độ mục II sgk -GV nêu số kiến thức kĩ chương ăn, mặc ở, thu chi gia đình
-GV nêu số yêu cầu cần đạt phần
-GV nêu số yêu cầu thái độ học tập môn học
-GV nêu số phương pháp học tập để chống tiêu cực thi cử …
-HS đọc nghiên cứu mục II -HS ý lắng nghe trả lời câu hỏi (về kiến thức )
-HS ý lắng nghe (về kĩ năng) -HS suy nghĩ để có thái độ học tập tốt
4/Tổng kết dánh giá :
-GV gợi ý HS trả lời câu hỏi :Em cho biết vai trò gia đình, Em phải có trách nhiệm ? Nêu số phương pháp để học tốt môn công nghệ
5/Dặn dò:
(4)Ngày soạn:20/8/10
Tuần1,2 Tiết 2,3 Bài 1: CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC I/Mục tiêu: Sau học xong học sinh
1/Kiến thức:-Biết nguồn gốc, tính chất loại vải sợi thiên nhiên,vảisợi hoá học,vải sợi pha 2/ Kĩ năng:-Phân biệt số loại vải thông dụng
II/Phân bố giảng:
-Tiết 1: I.Nguồn gốc, tính chất loại vải 1-Vải sợi thiên nhiên 2-Vải sợi hoá học -Tiết 2: 3- Vải sợi pha
II Thử nghiệm để phân biệt số loại vải III/Chuẩn bị:
-Nội dung: đọc kĩ sgk, sgv, tài liệu tham khảo
-ĐDDH Tranh quy trình sản xuất vải sợi thiên nhiên, quy trình sản xuất vải sợi hoá học
-Dụng cụ:Bát chứa nước để thử nghiệm chứng minh độ thấm nước vải, diêm bật lửa để thử nghiệm đốt sợi vải (mỗi nhóm bao diêm)
III/Tiến trình giảng : 1/Ôn định tổ chức:
2/Kiểm tra cũ:
GV kiẻm tra chuẩn bị HS dụng cụ học tập 3/Các hoạt động dạy học:
*Giới thiệu bài: GV giới thiệu mục tiêu học đặc câu hỏi để HS nêu tên loại vải dẫn dắt em đến kết luận có loại vải
*Hoạt động1: I-TÌM HIỂU VỀ VẢI SỢI THIÊN NHIÊN
Nội dung ghi Giáo viên Học sinh
a/Nguồn gốc:
-Từ thực vật : Cây bong, đay, gai…
-Từ động vật: Con tằm, cừu, dê
GV treo tranh hướng dẫn hs quan sát tranh h1.1 nêu tên trồng, vật nuôi cung cập sợi dung để dệt vải -GV bổ sung kết luận
-GV hướng dẫn HS quan sát h1.1 a sgk gọi HS nêu quy trình sản xuất vải sợi bong
-GV nhận xét bổ sung (Qủa bong sau thu hoạch giũ hạt …sợi dệt vải )
-GV hướng dẫn HS quan sát h1.1b sgk gọi HS nêu quy trình sx vải tơ tằm
-GV bổ sung kết luận
-Chú ý GV nói thêm q trình ươm tơ
-GV cho HS quan sát mẫu vải yêu cầu hs nhận biết
-GV thử nghiệm vò vải, đốt sợi vải nhúng vải vào nước
-HS trả lời (cây bông,tằm , dê…)
-HS trả lời dựa vào h1.1a
-HS trả lời dựa vào h1.1b -HS ý lắng nghe -HS quan sát nhận biết
(5)b/Nguồn gốc: Độ hút ẩm cao,dễ bị nhàu,giặt lâu khơ đốt tro bóp dễ tan
-GV gọi HS đọc tính chất vải sgk hỏi
-GV nêu thêm ngày có cơng nghệ xử lí đặc biệt làm cho vải sợi bong, vải tơ tằm không bị nhàu, tăng giá trị vải giá thành cao
-HS đọc mục 1b/7 trả lời câu hỏi -HS ý lắng nghe
Hoạt động 2: 2/TÌM HIỂU VỀ VẢI SỢI HOÁ HỌC a/Nguồn gốc:
-Từ số chất hoá học lấy từ gỗ, tre, nứa ,dầu mỏ,than đá
b/Tính chất :
-Vải sợi nhân tạo có độ hút ẩm cao, nhàu,và bị cứng lại nước, đốt tro bóp dễ tan -Vải sợi tổng hợp có độ hút ẩm thấp, bền đẹp, giặc mau khơ, khơng bị nhàu, đốt tro vón cục, bóp không tan
-GV hướng dẫn cho HS quan sát h1.2 sgk để nêu nguồn gốc vải sợi hố học có loại vải sợi -GV bổ sung kết luận
-GV yêu cầu HS dựa vào sơ đồ 1.2 để tóm tắt quy trình sx vải sợi nhân tạo vải sợi tổng hợp
-GV yêu cầu HS tìm nội dung sơ đồ 1.2 điền vào khoảng trống (BT sgk)
-GV làm TN đốt sợi vải vò vải yêu cầu HS nêu tính chất vải sợi nhân tạo vải sợi hoá học
-GV bổ sung kết luận
-GV hỏi vải sợi hố học sử dụng nhiều mat mặc
-HS quan sát h1.2 trả lời câu hỏi (tù số chất hố học , có loại ) -HS dựa vào sơ đồ 1.2 để tóm tắt quy trình sx
-HS làm theo yêu cầu GV `-HS quan sát TN nêu tính chất vải sợi hoá học
-HS trả lời (bền, đẹp)
Hoạt động 3:3/TÌM HIỂU VỀ VẢI SỢI PHA a/Nguồn gốc:
Kết hợp hay hay nhiều loại sợi khác khác
tạo thành sợi pha b/Tính chất:
Vải sợi pha thường có ưu điêm điểm loại sợi thành phần
-GV cho HS xem số mẫu có ghi thành phần sợi pha yêu cầu HS nghiên cứu sgk cho biết nguồn gốc vải sợi pha
-GV bổ sung kết luận
-GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm đọc nội dung sgk trả lời câu hỏi :nêu tính chất vải sợi pha -GV u cầu HS dự đốn tính chất số mẫu vải sợi pha (khi biết thành phần vải)
-GV bổ sung kết luận
-HS quan sát trả lời câu hỏi (kết hợp hay nhiều loại sợi khác nhau)
-HS làm việc theo nhóm , dựa vào thơng tin sgk để rút tính chất vải sợi pha
-HS tiếp tục thảo luận nhóm trả lời câu hỏi
-Nhóm khác bổ sung Hoạt đơng 4:II/ THỬ NGHIỆM ĐỂ PHÂN BIỆT MỘT SỐ LOẠI VẢI
1/Điền tính chất số loại vải
loại vải Tính chất
Vải sợi TN Vải bong ,tơ tằm
Vải sợi hoá học Vảivisco xâtnh
Lụa nilon polyeste
Độ nhàu Nhàu Ít nhàu Kh/ nhàu Độ vụn
của tro Tro bóp dễTan Tro bóp dễ tan Tro vón cục
-GV tổ chức cho HS làm việc theo nhóm
-GV nhận xét bổ sung
(6)2/Thử nghiệm để phân biệt số loại vải :
3/Đọc thành phần sợi vải băng vải nhỏ đính áo quần :
-GV yêu cầu hs vò vải đốt sợi vải -GV hướng dẫn HS quan sát phân loại vải (xếp mẫu vải có tính chất điển hình vải sợi thiên nhiên vải sợi hố học làm nhóm )
-GV u cầu HS đọc thành phần sợi vải khung h1.3 băng vải nhỏ GV HS sưu tầm -GV nhận xét , bổ sung kết luận
-HS :đại diện nhóm thực hành HS cịn lại quan sát
-Đại diện nhóm báo cáo kết -HS dựa vào h1.3 để trả lời câu hỏi
4/Tổng kết đánh giá :
-Tiết 1:GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi sgk (vì vải bong, tơ tằm: mặt mát, thấm mồ hôi, lụa nilon , vải polyeste mặt bí thấm mồ
-Tiết 2:GV cho hs đọc phần ghi nhớ cịn thời gian gv cho HS đọc mục “có thể em chưa biết”
GV yêu cầu trả lời câu hỏi 2( Vải sợi pha có ưu điểm sợi thành phần ).Câu 3(Thao tác đốt sợi vải , vò vải )
5/Dặn dò: Học cũ
(7)Ngày soạn:25/8/10
Tuần 2,3 Tiết 4,5 Bài 2: LỰA CHỌN TRANG PHỤC I/Mục tiêu: Sau học xong học sinh
1/Kiến thức:
-Biết ảnh hưởng màu sắc, hoa văn vải, kiểu mẫu quần áo đến vóc dáng người mặc biết cách phối hợp trang phục hợp lí
2/Kĩ năng:
-Chọn vải, kiểu mẫu để may trang phục chọn áo quần chọn áo quần may sẵn phù hợp với vóc dáng lứa tuổi
3/Thái độ:
-Có ý thức sử dụng trang phục hợp lí để tiết kiệm chi tiêu II/Phân bố giảng :
-Tiết 1: I Trang phục chức trang phục -Tiết 2: II: Lựa chọn trang phục
III/Tiến trình lên lớp: 1/Ơn định:
2/Kiểm tra cũ:
a.Vì vải sợi pha sử dụng phổ biến may mặc b Làm để phân biệt vải sợi thiên nhiên vải sợi hoá học 3/Bài mới:
*Hoạt động 1: Giới thiệu bài: Mặc nhu cầu thiết yếu người cần phải biết cách lựa chọn vải may mặc để có trang phục đẹp, hợp thời trang tiết kiệm
*Hoạt động 2: I.Tìm hiểu khái niệm trang phục , số loại trang phục, chức trang phục
Nội dung ghi Giáo viên Học sinh
1 Trang phục gì?
Trang phục bao gồm loại áo quần số vật dụng khác kèm mũ, giày, tất, khăn quàng Trong áo quần vật dụng quan trọng
2 Các loại trang phục:
Có nhiều loại trang phục, loại may chất liệu kiểu may khác với công dụng khác
3.Chức trang phục: a Bảo vệ thể tránh tác hại môi trường
b.Làm đẹp cho người hoạt động :Mặc áo quần phù hợp với vóc dáng , lứa tuổi, phù hợp với cơng việc hồn cảnh sống đồng thời phải biết cách ứng xử khéo léo, thông minh
-GV hỏi hội trang phục em ?
-GV yêu cầu khác bổ sung ? -Trang phục gì?
-GV bổ sung kết luận
-GV hướng dẫn HS quan sát h1.4 t sgk nêu tên công dụng t tưng loại trang phục
n –GV bổ sung kết luận (tuỳ đặc điểm ngành )
GV nêu câu hỏi trang phục có chức ?
- GV bổ sung kết luận
- Gv đặt vấn đề tổ chức cho HS thảo luận quan niệm đẹp may mặc dựa theo gợi ý sgk -GV phân tích ý kiến HS kết luận
-HS trả lời (áo, quần, giày, mũ, …) -HS khác trả lời ?
-HS trả lời
-HS quan sát h1.4 trả lời câu hỏi (1.4a trang phục trẻ em màu sắc tươi sang rực rỡ ,1.4b thể thao, 1.4c lao động )
-HS trả lời theo hiểu biết
(8)