Khảo sát mức độ hài lòng của người dân khi sử dụng sản phẩm xúc xích soyumm trên địa bàn thành phố long xuyên

TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƢỜI DÂN KHI SỬ DỤNG SẢN PHẨM XÚC XÍCH SOYUMM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ LONG XUYÊN MAI THỊ HỒNG LIỄU AN GIANG, THÁNG – NĂM 2016 TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƢỜI DÂN KHI SỬ DỤNG SẢN PHẨM XÚC XÍCH SOYUMM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ LONG XUYÊN SINH VIÊN THỰC HIỆN MAI THỊ HỒNG LIỄU MÃ SỐ SV: DQT127408 GVHD: Th.S TRỊNH HOÀNG ANH AN GIANG, THÁNG – NĂM 2016 LỜI CẢM ƠN  Chuyên đề tốt nghiệp hoàn thành trường Đại học An Giang Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành sâu sắc đến giảng viên trường Đại học An Giang, đặc biệt thầy Trịnh Hồng Anh trực tiếp hướng dẫn, dìu dắt, giúp đỡ, với dẫn quý giá suốt q trình triển khai, nghiên cứu hồn thành đề tài này, thầy nhiệt tình bảo, hướng dẫn, chỉnh sửa chỗ sai đến chi tiết nhỏ nhặt Sự tận tình thầy giúp đỡ tơi hồn thành tốt chun đề tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường Đại học An Giang quý thầy cô Khoa Kinh tế- Quản trị kinh doanh trực tiếp giảng dạy truyền đạt kiến thức năm tháng qua Xin ghi nhận cơng sức, đóng góp q báu nhiệt tình bạn học đóng góp ý kiến giúp đỡ Đặc biệt quan tâm động viên khuyến khích thơng cảm sâu sắc gia đình Nhân tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu đậm Do kiến thức cịn hạn hẹp, chưa có kinh nghiệm thực tế nên chuyên đề tốt nghiệp chắn không khỏi thiếu sót Vì thế, mong nhận ý kiến đóng góp q báu từ thầy bạn bè Xin chân thành cảm ơn! Long Xuyên, ngày tháng năm 2016 Ngƣời thực Mai Thị Hồng Liễu TÓM TẮT -Hiện thành phố Long Xuyên, hàng loạt sản phẩm thức ăn nhanh với thương hiệu tiếng có mặt cửa hàng Long Xuyên, nhằm nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường sản phẩm thức ăn nhanh xúc xích Đề tài nghiên cứu trình bày kết khảo sát 100 khách hàng sử dụng sản phẩm xúc xích SoYumm Long Xuyên Thời gian khảo sát từ 01/08/2016 đến 10/08/2016 Mục tiêu đề tài nhằm khảo sát mức độ hài lòng người dân sử dụng xúc xích địa bàn thành phố Long Xuyên Nghiên cứu thực thông qua hai bước: nghiên cứu sơ nghiên cứu thức Thực nghiên cứu sơ định tính Nghiên cứu thực thông qua kỹ thuật thảo luận tay đôi (n=6) với dàn soạn sẵn để khai thác vấn đề xung quanh đề tài nghiên cứu dựa tảng sở lý thuyết Các ý kiến trả lời ghi nhận làm sở cho việc hiệu chỉnh thang đo hoàn thiện câu hỏi Tiến hành vấn trực tiếp khoảng 10 khách hàng nhằm xác lập tính logic câu hỏi hay để loại thải bớt biến bị xem thứ yếu không đáng quan tâm Cuối cùng, kết thu câu hỏi hoàn chỉnh chuẩn bị cho nghiên cứu thức Đây giai đoạn nghiên cứu định lượng với kỹ thuật thu thập liệu vấn trực câu hỏi hiệu chỉnh Các liệu sau thu thập làm sạch, mã hóa để mơ tả hài lịng người dân sử dụng sản phẩm Cơng cụ phân tích chủ yếu sử dụng là: Thống kê mô tả Qua phân tích đặc điểm cho thấy, hầu hết khách hàng sử dụng xúc xích soyumm, đa số người tiêu dùng Thành Phố Long Xuyên chọn xúc xích với tiêu chí chủ yếu hài lịng chất lượng sản phẩm, giá phù hợp, thương hiệu, quảng cáo, trưng bày, cách đóng gói ảnh hưởng đến mức độ sử dụng sản phẩm Cuối cùng, tác giả kết hợp việc thu thập số liệu quan sát thực tế để đưa mạnh phát huy mạnh điều khách hàng hài lòng để thu hút khách hàng ngày với số lượng đông Bên cạnh mạnh có khuyết điểm hạn chế khách hàng chưa hài lịng phẩm để hướng đến mục tiêu tốt hài lòng cho sản phẩm LỜI CAM KẾT  Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu cơng trình nghiên cứu có xuất xứ rõ ràng Những kết luận khoa học cơng trình nghiên cứu chưa cơng bố cơng trình khác Long Xuyên, ngày tháng năm 2016 Ngƣời thực Mai Thị Hồng Liễu MỤC LỤC Trang Chƣơng 1: Giới thiệu tổng quan đề tài nghiên cứu 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu .3 1.6 Ý nghĩa đề tài .3 Chƣơng 2: Cơ sở lý thuyết mơ hình nghiên cứu .4 2.1 Cơ sở lý thuyết .4 2.1.1 Các lý thuyết liên quan đến sản phẩm 2.2.2 Các lý thuyết hài lòng khách hàng Chƣơng 3: Phƣơng pháp nghiên cứu 13 3.1 Thiết kế nghiên cứu 13 3.1.1 Nghiên cứu sơ lần .13 3.1.2 Nghiên cứu sơ lần 13 3.1.3 Nghiên cứu thức 13 3.2 Mẫu phương pháp chọn mẫu 13 3.2.1 Kích thước mẫu 13 3.2.2 Phương pháp chọn mẫu .14 3.3 Dữ liệu va phương pháp thu thập liệu 80.0 Hoàn toàn đồng ý 20 19.6 20.0 100.0 100 98.0 100.0 2.0 102 100.0 Total Missing System Total TH3.15 Frequenc y Valid Valid Percent Cumulative Percent Không đồng ý 15 14.7 15.0 15.0 Bình Thƣờng 46 45.1 46.0 61.0 Đồng ý 31 30.4 31.0 92.0 Hoàn toàn đồng ý 6.9 7.0 99.0 6.00 1.0 1.0 100.0 100 98.0 100.0 2.0 102 100.0 Total Missing System Total Percent 49 TH3.16 Frequenc y Valid 9.8 10.0 10.0 Bình Thƣờng 48 47.1 48.0 58.0 Đồng ý 36 35.3 36.0 94.0 Hoàn toàn đồng ý 4.9 5.0 99.0 6.00 1.0 1.0 100.0 100 98.0 100.0 2.0 102 100.0 Total Trƣng bày Statistics TB3.10 Mean Cumulative Percent 10 Missing System N Valid Percent Không đồng ý Total  Percent Valid Missing TB3.11 TB3.12 100 100 100 2 3.3500 3.2300 3.2800 50 TB3.10 Frequenc y Hoàn toàn không đồng ý Valid Valid Percent Cumulative Percent 3.9 4.0 4.0 Khơng đồng ý 11 10.8 11.0 15.0 Bình Thƣờng 40 39.2 40.0 55.0 Đồng ý 36 35.3 36.0 91.0 8.8 9.0 100.0 100 98.0 100.0 2.0 102 100.0 Hoàn toàn đồng ý Total Missin System g Total Percent 51 TB3.11 Frequenc y Hồn tồn khơng đồng ý Valid Valid Percent Cumulative Percent 8.8 9.0 9.0 Khơng đồng ý 11 10.8 11.0 20.0 Bình Thƣờng 37 36.3 37.0 57.0 Đồng ý 34 33.3 34.0 91.0 8.8 9.0 100.0 100 98.0 100.0 2.0 102 100.0 Hoàn toàn đồng ý Total Missing System Total Percent 52 TB3.12 Frequenc y Hồn tồn khơng đồng ý Valid Percent Cumulative Percent 3.9 4.0 4.0 Không đồng ý 19 18.6 19.0 23.0 Bình Thƣờng 34 33.3 34.0 57.0 Đồng ý 31 30.4 31.0 88.0 Hoàn toàn đồng ý 12 11.8 12.0 100.0 100 98.0 100.0 2.0 102 100.0 Total Missin System g Total  Khuyến Statistics KM3.7 Valid KM3.8 KM3.9 100 100 100 2 3.2600 3.2100 3.0700 N Missing Mean Valid Percent 53 ... - QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƢỜI DÂN KHI SỬ DỤNG SẢN PHẨM XÚC XÍCH SOYUMM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ LONG XUYÊN SINH VIÊN THỰC HIỆN MAI THỊ HỒNG LIỄU... SoYumm Long Xuyên Thời gian khảo sát từ 01/08/2016 đến 10/08/2016 Mục tiêu đề tài nhằm khảo sát mức độ hài lòng người dân sử dụng xúc xích địa bàn thành phố Long Xuyên Nghiên cứu thực thông qua... Long Xuyên, nhằm nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường sản phẩm thức ăn nhanh xúc xích Đề tài nghiên cứu trình bày kết khảo sát 100 khách hàng sử dụng sản phẩm xúc xích SoYumm Long Xuyên Thời gian khảo