Hoàn thiện công tác quản lý và cung ứng nguyên vật liệu tại xí nghiệp thu mua và chế biến cà phê cao su xuất khẩu nghệ an

Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng ngun vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA KINH TẾ BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI XÍ NGHIỆP THU MUA VÀ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ CAO SU XUẤT KHẨU NGHỆ AN Ngành: Quản trị kinh doanh Thái Hòa, tháng năm 2011 MỤC LỤC SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Trang Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng, biểu, sơ đồ .4 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Phạm vi đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .6 Bố cục đề tài NỘI DUNG Phần TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CỦA XÍ NGHIỆP THU MUA VÀ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ CAO SU XUẤT KHẨU NGHỆ AN 1.1 Q trình hình thành phát triển Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An 1.2 Một số đặc điểm Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An 10 1.2.1 Chức nhiệm vụ Xí nghiệp 10 1.2.1.1 Nhiệm vụ 10 1.2.1.2 Chức 10 1.2.2 Đặc điểm tổ chức máy quản lý Xí nghiệp 11 1.2.3 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh Xí nghiệp 13 1.2.3.1 Đặc điểm mặt hàng kinh doanh Xí nghiệp 13 1.2.3.2 Thị trường đầu vào, đầu Xí nghiệp 14 1.2.3.3 Đánh giá khái qt tình hình tài Xí nghiệp 14 1.2.4 Đặc điểm lao động Xí nghiệp 17 1.2.5 Thiết bị máy móc, cơng nghê Xí nghiệp 17 1.3 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Xí nghiệp 20 Phần THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI XÍ NGHIỆP THU MUA VÀ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ CAO SU XUẤT KHẨU NGHỆ AN 24 2.1 Thực trạng công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An .24 2.1.1 Đặc điểm, phân loại, công tác quản lý, đánh giá NVL Xí nghiệp 24 2.1.1.1 Đặc điểm NVL Xí nghiệp .24 2.1.1.2 Phân loại NVL Xí nghiệp .24 SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An 2.1.1.3 Cơng tác quản lý NVL Xí nghiệp 25 2.1.1.4 Đánh giá NVL 25 2.1.2 Đánh giá chung công tác quản lý cung ứng NVL .28 2.1.2.1 Những kết đạt .28 2.1.2.2 Những mặt hạn chế .30 2.1.2.3 Nguyên nhân tồn 30 2.2 Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng NVL Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An .31 2.2.1 Hoàn thiện hệ thống định mức tiêu dùng NVL .32 2.2.2 Tăng cường quản lý hạch toán tiêu dùng NVL 34 2.2.3 Tăng cường đào tao nâng cao trình độ quản lý tay nghề cho người lao động 35 2.2.4 Cải tiến đồng hóa máy móc, thiết bị 38 2.2.5 Thực chế độ khuyến khích vật chất với cơng tác quản lý cung ứng NVL 39 2.3 Một số kiến nghị với Xí nghiệp .40 2.3.1 Nâng cao hiệu trình thu mua 40 2.3.2 Duy trì mở rộng thị trường Xí nghiệp .42 2.3.3 Các biện pháp đồng khác 44 KẾT LUẬN 45 Tài liệu tham khảo 46 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An BHXH CBCNV CL CNH – HĐH CNSX ĐT ĐVT UBND MTV 10.NSNN 11 NVHC 12.NVL 13.TL 14.TNHH 15.XN 16.XNK 17 VD : Bảo hiểm xã hội : Cán công nhân viên : Chênh lệch : Cơng nghiệp hóa – đại hóa : Cơng nhân sản xuất : Đào tạo : Đơn vị tính : Ủy ban nhân dân : Một thành viên : Ngân sách Nhà nước : Nhân viên hành : Nguyên vật liệ : Tỷ lệ : Trách nhiệm hữu hạn : Xí nghiệp : Xuất nhập : Ví dụ DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Trang Sơ đồ 1.2.2 Sơ đồ tổ chức máy Xí Nghiệp 11 Bảng 1.2.3.3.a Bảng phân tích tình hình tài sản Xí nghiệp .14 Bảng 1.2.3.3.b Bảng phân tích tình hình nguồn vốn xí nghiệp .14 Bảng 1.2.3.3.c Các tiêu tài Xí nghiệp 15 Bảng 1.2.4 Bảng số lượng lao động Xí nghiệp năm 17 Sơ đồ 1.2.5.a Quy trình cơng nghệ cà phê .20 Sơ đồ 1.2.5.b Quy trình cơng nghệ cao su .20 Bảng 1.3: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Xí nghiệp giai đoạn 2008 – 2010 21 Biểu 2.2.1.4.a Bảng tính giá cà phê nhập kho 27 Biểu 2.2.1.4.b Bảng tính giá cà phê xuất kho 27 Biểu 2.2.1.4.c Bảng tính giá mũ cao su nhập kho 27 Biểu 2.2.1.4.d Bảng tính giá mũ cao su xuất kho 28 Bảng 2.2.1 Số nguyên vật liệu chủ yếu chế biến cao su tính cho thành phẩm .33 Bảng 2.2.2 Mẫu kiểm kê tình hình quản lý sử dụng nguyên vật liệu 34 Bảng 2.2.3 Tổng hợp chi phí đào tạo lực lượng lao động 37 Bảng 2.2.5 Mức thưởng cán quản lý 39 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Trong kinh tế thị trường nay, việc cạnh tranh doanh nghiệp với nhằm tạo đứng cho doanh nghiệp ngày trở nên gay gắt, khốc liệt Để đứng vững mơi trường đó, doanh nghiệp cần phải tạo ưu riêng có như: Chất lượng sản phẩm, giá cả, mẫu mã, tính đại tiện dụng Để có ưu trên, ngồi yếu tố khoa học kĩ thuật, cơng nghệ trình độ quản lý kinh doanh điều kiện tối cần thiết để doanh nghiệp đứng vững có uy tín thị trường việc quản lý cung ứng nguyên vật liệu hiệu Đảm bảo quản lý nguyên vật liệu cho sản xuất yêu cầu khách quan, thường xuyên đơn vị sản xuất có tác động lớn tới kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Việc sử dụng hợp lý tiết kiệm nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu sử dụng vốn kinh doanh doanh nghiệp Nguyên vật liệu đảm bảo đầy đủ, đồng bộ, chất lượng điều kiện định khả tái sản xuất mở rộng góp phần đảm bảo tiến độ sản xuất doanh nghiệp Trong trình sản xuất, nguyên vật liệu phận trực tiếp tạo nên sản phẩm, chiếm 60-70% cấu giá thành sản phẩm Do đó, ngun vật liệu có vai trị quan trọng việc giảm chi phí sản xuất kinh doanh giá thành sản phẩm Xuất phát từ vai trò tầm quan trọng nguyên vật liệu công tác quản lý nguyên vật liệu nêu trên, qua thời gian tìm hiểu thực tế Xí nghiệp, em sâu nghiên cứu đề tài: “Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An” Mục đích nghiên cứu Các doanh nghiệp cần phải xây dựng cho hệ thống quản lý cung ứng NVL toàn diện nhằm cải thiện nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp từ đạt mục tiêu giành thắng lợi cạnh tranh lợi chất lượng sản phẩm uy tín doanh nghiệp Vì khơng ngừng nâng cao hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng NVL vấn đề quan cần phải quan tâm doanh nghiệp Với nhận thức báo cáo nhằm mục đích sau: SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An • Về lý thuyết: Hệ thống hóa kiến thức cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu • Về thực tiễn: Áp dụng lý thuyết phân tích, đánh giá công tác quản lý cung ứng NVL Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm Phạm vi đối tượng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu phạm vi Xí nghiệp Cụ thể nghiên cứu dựa số liệu, tình hình thực tiễn Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Đề tài nghiên cứu thực tiễn hoạt động kinh doanh Xí nghiệp giai đoạn từ năm 2008 – 2010 Đối tương nghiên cứu công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Phương pháp nghiên cứu Báo cáo áp dụng số phương pháp thống kê, bảng biểu, tổng hợp, phân tích làm rõ cơng tác quản lý cung ứng NVL Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An sử dụng số liệu tổng hợp Phịng Tổ chức – Quản trị, Phịng Kế tốn, Phịng Kỹ thuật phịng ban khác Xí nghiệp Bố cục đề tài Ngoài phần mục lục; danh mục bảng, biểu, sơ đồ; danh mục chữ viết tắt tài liệu tham khảo, báo cáo chia thành phần: - Mở đầu - Nội dung Phần Tổng quan tình hình phát triển Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Phần Thực trạng biện pháp hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng NVL Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An - Kết luận NỘI DUNG SV: Lớp: 48B1_QTKD Hoàn thiện công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An PHẦN TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CỦA XÍ NGHIỆP THU MUA VÀ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ CAO SU XUẤT KHẨU NGHỆ AN 1.1 Quá trình hình thành phát triển Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Tên Cơng ty: Xí Nghiệp Thu Mua Và Chế Biến Cà Phê Cao Su Xuất Khẩu Nghệ An Tên viết tắt: Xí Nghiệp chế biến Tên giao dịch: The enterprise of buying and making coffe and rubber for import Điện thoại: 038(3).881.334 Fax: 038(3).881.334 Địa chỉ: Xã Tây Hiếu – Thị Xã Thái Hòa – Tỉnh Nghệ An Vốn điều lệ: tỷ đồng Tên Giám Đốc: Ơng Trần Ngọc Kháng Loại hình doanh nghiệp: Trực thuộc Công ty TNHH MTV Ngành nghề kinh doanh: Thu mua nguyên liệu cà phê, cao su Nông trường thuộc Công ty nhân dân địa bàn để chế biến thành sản phẩm hàng hóa cà phê cao su để công ty xuất theo kế hoạch sản xuất hàng năm công ty giao Miền Tây Nghệ An nói chung vùng Phủ Quỳ nói riêng có tiềm trồng công nghiệp Bên cạnh nhà máy đường suất 6000 mía/ngày liên doanh với Anh Quốc, xưởng chế biến cà phê – cao su tình trạng lạc hậu nhiều so với Đơng Nam Bộ Tây Nguyên Vì từ chuyển đổi sang kinh tế thị trường có điều tiết Nhà nước đến sản phẩm cà phê – cao su nông trường vùng Phủ Quỳ đạt tiêu chuẩn xuất mà chủ yếu tiêu thụ nội địa Đó thiệt thịi lớn kinh tế tỉnh nhà Để có điều kiện áp dụng công nghệ tiên tiến, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm để gom tất sản phẩm cà phê – cao su vùng mối nhằm có số lượng lớn sản phẩm có chất lượng cao, Cơng ty đầu tư sản xuất XNK cà phê – cao su Nghệ An chủ trương thành lập “Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê – cao su xuất Nghệ An” Căn định số 778/QĐ.UB ngày 26/2/1997 UBND tỉnh Nghệ An việc phân công, phân cấp quản lý tổ chức máy cán bộ; SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Căn định số 2993/QĐ.UB ngày 22/7/1997 UBND tỉnh việc thành lập công ty đầu tư sản xuất xuất nhập cà phê cao su Nghệ An điều lệ tổ chức hoạt động Công ty, ban hành kèm theo định số 3096/QĐ.UB ngày 29/7/1997 UBND tỉnh Nghệ An; Xét đề nghị Giám đốc công ty đầu tư sản xuất XNK cà phê cao su tờ trình số 76 TT/CT ngày 6/4/1998 Trưởng phòng Tổ chức cán Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn Nghệ An Thực Quyết định này, ngày 22 tháng năm 1998 theo Quyết định số 487QĐ-TCCB/NN giám đốc Sở NN&PTNT Nghệ An, Công ty đầu tư sản xuất XNK cà phê – cao su Nghệ An công ty TNHH MTV cà phê cao su Nghệ An tiến hành lập hồ sơ, thủ tục thành lập Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê – cao su xuất Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê - cao su xuất xí nghiệp chế biến lớn tỉnh Từ ngày thành lập Xí nghiệp cung cấp cho ngành cơng nghiệp nước nhiều sản phẩm cà phê cao su qua sơ chế Để có vị trí ngày hơm nay, Xí nghiệp trải qua trình hình thành phát triển đầy khó khăn với nỗ lực cán cơng nhân viên Xí nghiệp Qua nhiều biến đổi, cán công nhân viên XN phấn đấu Xí nghiệp dần phát triển, làm ăn có lãi, đời sống cán công nhân viên tăng lên Các giai đoạn phát triển từ thành lập đến Xí nghiệp: • Thời kỳ thứ nhất: Từ năm 1998 đến 2003 Duy trì tồn tại, xếp lại tổ chức sản xuất tiếp thu công nghệ điều kiện làm tiền đề để tiếp bước đường cho phát triển trưởng thành cho giai đoạn Ngay từ năm đầu thành lập Xí nghiệp gặp nhiều khó khăn như: - Năng lực máy quản lý kinh nghiệm lý luận hạn chế - Máy móc thiết bị xuống cấp nhiều, cơng nghệ lạc hậu - Nguyên liệu đưa vào chế biến q trình chuyển đổi cấu trồng, lý cao su già cỗi để trồng cà phê chè Catimo - Cơng nhân có 20% có việc làm đời sống gặp nhiều khó khăn chủ yếu tự tìm cơng ăn việc làm để sinh tồn nộp BHXH Kết sau năm: SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An - Khối lượng nguyên liệu : + Cà phê chè tươi: 6.366 + Cao su mủ nước, mủ tạp: 5.735 - Khối lượng chế biến: + Cà phê nhân xơ: 747 Trong đó: Tỷ lệ xuất so với nhân xô: 47,6 % Tỷ lệ xuất so với chìm chín: 59,5 % + Cao su mủ khô: 1.587 - Giá trị gia công chế biến 8,13 triệu/lao động/năm Đầu tư máy móc thiết bị công nghệ chế biến cà phê lắp đặt dây chuyền chế biến tươi với công suất đạt 10 tấn/giờ, điều quan trọng trì, tồn bước đầu đổi mơí công nghệ chế biến cà phê làm hàng xuất khẩu, xếp lại sản xuất, bố trí lao động cách hợp lý sở xưởng chế biến Tây Hiếu chế biến Đông Hiếu Bộ máy quản lý tinh giảm đảm bảo đủ lực điều hành hoạt động Xí nghiệp với kế hoạch Cơng ty giao • Thời kỳ thứ hai: Từ năm 2003 đến năm 2008: - Vào thời kỳ vườn cao su, cà phê Nông trường Công ty đưa vào thu hoạch với khối lượng sản phẩm tăng dần - Máy móc thiết bị, nhà xưởng nâng cấp, đổi công nghệ chế biến, phù hợp với yêu cầu thị trường - Đội ngũ cán công nhân viên chức XN tiếp thu thành thạo cách quản lý vận hành tồn máy móc thiết bị chế biến theo quy trình cơng nghệ - Được hợp tác Nông trường Công ty cách chặt chẽ theo kế hoạch Công ty kết Xí nghiệp đạt sau: + Khối lượng nguyên liệu đưa vào chế biến: - Cà phê tươi: 25.996 - Cao su mủ nước, mủ tạp: 12.051 + Khối lượng thành phẩm chế biến: Trong đó: Cao su: 3.087 Cà phê: 3.254 Trong đó: Tỷ lệ xuất so với nhân xơ: 71% Tỷ lệ xuất so với chìm chín: 86% - Tiền lương người/tháng: 900.000 đồng 10 SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An - Nguyên nhân gây lãng phí chất lượng NVL chưa thật tốt, sai quy cách Xét định mức Xí nghiệp, lấy đơn hàng 50.03, số nguyên vật liệu chủ yếu chế biến cao su tính cho thành phẩm (năm 2010): Mức Mức sau So sánh STT Nguyên vật liệu Đvt hồn Mức % thiện Dầu Điezen Lít 50 45 -5 10 Axít axetic Kg 11,5 10 - 1,5 13 Than Kiple Kg 10 -2 20 Điện+nước quy điện Kwh 65 60 -5 7,7 Điều kiện thực hiện: Để biện pháp thực có hiệu cần có điều kiện sau: + Cần có ngân sách cho việc tổ chức hồn thiện để chuẩn bị phương tiện, dụng cụ chi phí khác Nguồn tài trích từ quỹ đầu tư phát triển sản xuất hay dự phịng + Xí nghiệp phải có đội ngũ cán xây dựng định mức có lực với trình độ chun mơn cao, cán quản lý có kỹ năng, kinh nghiệm hiểu biết sâu lĩnh vực phụ trách + Cơng tác thành cơng quan tâm sâu sát ban lãnh đạo giám đốc Xí nghiệp + Cán cơng nhân viên Xí nghiệp phải có thái độ tích cực việc ứng dụng tiến kỹ thuật mới, cơng tác thực định mức, có tâm huyết, có trách nhiệm với Xí nghiệp Kết mang lại: Hiệu mang lại xét đơn hàng 50.03, ta có: Nguyên vật liệu Mức tiết kiệm Đơn giá Thành tiền Dầu Điezen -5 13.000 65.000 Axít axetic - 1,5 20.000 30.000 Than Kiple -2 10.500 21.000 Than + nước quy điện -5 2.000 10.000 SV: Lớp: 48B1_QTKD 33 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Như vậy, thực tốt định mức đưa Xí nghiệp tiết kiệm cho 126.000 đồng sản xuất 01 cà phê 2.2.2 Tăng cường quản lý hạch toán tiêu dùng NVL Nội dung biện pháp: Quản lý hạch toán tiêu dùng nguyên vật liệu ngày quan tâm vai trò NVL cấu thành thực thể sản phẩm Mặt khác phát triển không ngừng công nghiệp, tầm quan trọng cơng tác hạch tốn ngun vật liệu tăng lên cách vững Cơng tác cấp phát NVL Xí nghiệp thực theo phương pháp hạn mức, hình thức cấp phát đánh giá phù hợp với sản xuất, đảm bảo tính chủ động cho phận sử dụng cấp phát Do giữ ngun cơng tác cấp phát theo hạn mức có nhiều ưu điểm quản lý, hạch toán việc tiêu dùng NVL chặt chẽ, xác Việc tốn NVL tiến hành phân xưởng sản xuất, cán quản lý kho phịng kế tốn Quản lý kho theo hình thức thể song song, đối chiếu cần giảm bớt thủ tục so cho gọn nhẹ, nhanh chóng Quản lý phân xưởng cần có sổ sách theo dõi lượng NVL nhận phân xưởng mình, thơng qua rút ngắn thời gian đối chiếu phân xưởng thủ kho Kiểm tra lượng NVL tồn đọng phân xưởng lượng giao nộp cho thủ kho Tiến hành đối chiếu tiến hành tháng lần, mục đích việc đối chiếu thường xuyên giúp cho việc theo dõi tình hình quản lý sử dụng NVL chặt chẽ Hình thức kiểm kê sau: Tên Chủng Đơn NVL loại vị Người Mã cung NVL NVL NVL NVL tồn ứng nhập đầu thực NVL Đã xuất có Cịn phân lại bổ kỳ 8=6+7 10 11= 8-910 SV: Lớp: 48B1_QTKD 34 Hoàn thiện công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Cán quản lý phải ghi chép, phải có sổ sách đầy đủ để theo dõi tình hình NVL biến động, kiểm tra thường xuyên việc sử dụng NVL Đối với công nhân sử dụng NVL, quy định trách nhiệm theo hướng người sử dụng phải tự bảo đảm tốt khối lượng, chất lượng từ NVL nhận phân xưởng hết quy trình sản xuất Nếu sử dụng tiết kiệm NVL họ hưởng chế độ thưởng theo quy định Xí nghiệp Người lao động khơng đổi NVL cho người khác khó kiểm sốt, ảnh hưởng tới tình hình quản lý NVL Nếu NVL mát không rõ nguyên nhân người sử dụng phải bồi thường theo giá trị NVL Điều kiện thực hiện: Phải xây dựng hệ thống nội quy quy chế quản lý kho tàng rõ ràng như: nội quy vào cửa, bảo quản, nội quy nhập xuất NVL, nội quy phịng cháy chữa cháy kiệm tra định kỳ Ngồi cịn có quy định kỷ luật khen thưởng công nhân viên Để thực tốt điều cán quản lý kho phải có hệ thống sổ sách rõ ràng, theo dõi sát sao, nắm vững lượng nhập xuất NVL Kho phải có sơ đồ xếp hợp lý Tổ chức vệ sinh kho theo chu kỳ dịnh Mọi nguyên vật liệu cấp phát phải có giấy tờ hợp lệ, phải kiểm tra chu đáo trước nhập xuất số lượng, chủng loại, chất lượng để dễ dàng quản lý Kết mang lại: Nâng cao tinh thần trách nhiệm cho người có liên quan q trình quản lý sử dụng NVL Đảm bảo việc hạch toán đầy đủ, xác NVL vào giá thành sản phẩm Kiểm soát số lượng, chất lượng chủng loại VNL thời điểm, đảm bảo việc sử dụng hợp lý tiết kiệm NVL 2.2.3 Tăng cường đào tao nâng cao trình độ quản lý tay nghề cho người lao động Nội dung biên pháp: Lao động đóng vai trị quan trọng q trình sản xuất, tác động lao động lên đối tượng lao động công cụ lao động cần thiết để SV: Lớp: 48B1_QTKD 35 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An tạo cải vật chất cho xã hội Từ vai trò người lao động trình sản xuất mà doanh nghiệp cần có biện pháp nâng cao trình độ cho người lao động Đào tạo, nâng cao trình độ cho người lao động biện pháp hữu hiệu, có tác động trực tiếp đến trình sử dụng hợp lý tiết kiệm NVL Đào tạo, bồi dưỡng người lao động biện pháp nâng cao chất lượng công việc, hoạt động khơng ngừng nhằm nâng cao trình độ lý luận thực tế cho người lao động, tạo đội ngũ cán cơng nhân viên có khả hồn thành tốt cơng việc giao Đội ngũ cán cơng nhân viên Xí nghiệp có trình độ tay nghề khơng cao, trình độ sau đại học có người, chiếm 5% tổng số cơng nhân viên Xí nghiệp Trong lao động trung cấp phổ thông trung học chiếm tỷ lệ lớn Như vậy, để tồn phát triển phải thực yếu tố người, khơng có người giỏi khơng thể có tập thể vững mạnh + Đối với cán quản lý: Để nâng cao trình độ quản lý NVL, Xí nghiệp cần thực theo hướng sau: Cử số cán đào tạo nghiệp vụ quản lý kinh tế, đặc biệt nghiệp vụ quản lý NVL Cán quản lý NVL cần phải nắm hệ thống nội quy, quy chế quản lý NVL Nội quy bảo quản, xuất nhập, kiểm tra, phòng chống + Đối với công nhân: Hàng năm công ty cần phải đào tạo, nâng bậc cho công nhân, đặc biệt cần trọng đến cơng nhân đảm nhiệm vị trí quan trọng dây chuyền sản xuất Xí nghiệp cần mở lớp bồi dưỡng cho đội ngũ công nhân kiến thức sử dụng vật tư an toàn Bên cạnh phải ý đến việc nâng cao tinh thần trách nhiệm cho công nhân viên nhằm sử dụng hợp lý, tiết kiệm NVL tránh lãng phí Bố trí người lao động người việc, hợp lý quy mơ, cấu trình độ tay nghề + Hình thức đào tạo: Học tập trường đại học, cao đẳng trung học chuyên nghiệp Cử người tập huấn, tham gia hội thảo chuyên đề, nghiên cữu khoa học Điều kiện thực hiện: Xí nghiệp cần lập kế hoạch cụ thể sở đánh giá phân loại lao động, xem xét danh sách đề cử phân xưởng giửi lên 36 SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Đi thực cơng tác kinh phí đầu tư hết khoảng 82,1 triệu Thường xuyên kiểm tra, đánh giá chất lượng đào tạo, khuyến khích học hỏi lao động Đị hỏi nỗ lực có gắng cá nhân Bảng tổng hợp chi phí cho biện pháp tiến hành Vị trí cần ĐT Số lượng Hình thức ĐT Thời gian ĐT Chi phí thủ kho Đại học chức năm 12 NV HC Bồi dưỡng nghiệp Hàng năm 2,1 CÁN BỘ vụ quản lý QUẢN LÝ 38 CNSX Đại học chức năm 57 16 CNSX Bố trí lại lao động CÔNG phụ NHÂN 12 PTTH Bồi dưỡng tay Hàng năm nghề Thi nâng bậc Hàng năm Tổng 82,1 Kết mang lại: Thực tốt công tác tay nghề công nhân viên tăng lên đáng kê Tạo đội ngũ cán kỹ thuật chuyên sâu, có lực, có trách nhiệm Hiệu mang lại biện pháp: Chỉ tiêu Đơn vị tính Giá trị Giảm 1% hỏng NVL Triệu 81,032 quản lý Phế liệu giảm 0,5% Triệu 40,516 Phế phẩm giảm 1% Triệu 81,032 Tổng Triệu 202,58 Như tính chi phí khoản cho đào tạo tay nghề 80,2 triệu đồng Tuy nhiên kết thu là: - Giảm 1% hỏng NVL = 8103,2 x 0,01 = 81.032 (triệu đồng) SV: Lớp: 48B1_QTKD 37 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An - Trong 8103,2 triệu tổng giá trị NVL - Tương tự, Xí nghiệp thu 40, 516 triệu giảm phế liệu - 81,032 triệu giảm tỷ lệ phế phẩm Vậy Xí nghiệp tiết kiệm 202,58 triệu đồng cho sản xuất kinh doanh Loại bỏ phần chi phí bỏ Xí nghiệp lợi là: 202,58 – 80,2 = 122,38 triệu đồng 2.2.4 Cải tiến đồng hóa máy móc, thiết bị Nội dung biện pháp: Máy móc thiết bị giữ vai trị quan trọng q trình sản xuất, tư liệu lao động người sử dụng để tác động vào đối tượng lao động tạo sản phẩm Máy móc thiết bị ảnh hưởng trực tiếp đến suất chất lượng sản phẩm, ảnh hưởng tới khả tiêu thụ sản phẩm chi phí sản xuất kinh doanh Qua khảo sát thấy máy móc thiết bị, trước tiên phải xem xét tới vấn đề sau: + Yếu tố người việc đổi máy móc thiết bị + Số lượng máy móc cần phải đầu tư đổi + Cơng nghệ hệ thống máy móc thiết bị sử dụng + NVL sử dụng + Kết sản xuất kinh doanh Xí nghiệp Trong thời gian tới Xí nghiệp nên tiếp tục đầu tư để đồng hóa thêm dây chuyền sản xuất Duy trì cơng tác bảo dưỡng sửa chữa máy móc thiết bị cách thường xuyên, liên tục để trì lực sản xuất máy mọc thiết bị Về mặt kinh tế nên tiêu chuẩn hóa thiết bị phải đảm bảo việc tiêu chuẩn hóa khơng loại bỏ thiết bị phù hợp với yêu cầu số lượng, chất lượng Việc tiêu chuẩn hóa làm giảm chi phí bảo dưỡng, chi phí dự trữ phụ tùng thay đội ngũ bảo dưỡng Khả lắp lẫn cho phép tận dụng tốt thiết bị, quy trình cơng nghệ sản phẩm khác Xí nghiệp cần phải tận dụng hết thiết bị sẵn có trước cải tiến hay mua sắm thiết bị Để cải tiến đổi trước hết Xí nghiệp cần xác định số lượng máy móc thiết bị cần thiết để tạo sản phẩm hoàn chỉnh, điều phụ thuộc vào SV: Lớp: 48B1_QTKD 38 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An mức độ phức tạp sản phẩm, số cơng hao phí, suất, hiệu sử dụng thiết bị lượng phế phẩm công đoạn Điều kiện thực hiên: Như trình trên, để cải tiến đổi máy móc thiết bị cần phải: + Cần phải có ngân sách cho việc tổ chức hoàn thiện để chuẩn bị phương tiện, dụng cụ chi phí khác Nguồn lấy từ quỹ đầu tư phát triển hay quỹ dự phòng + Cán cơng nhân viên Xí nghiệp phải có thái độ tích cực việc ứng dụng tiến kỹ thuật + Ngoài ra, cần quan tâm ban lãnh đạo giám đốc Xí nghiệp Kết mang lại: Việc đầu tư đổi máy móc thiết bị làm tăng suất chất lượng sản phẩm, ảnh hưởng tới khả cạnh tranh thị trường Đặc biệt lượng NVL hao phí giảm Số sản phẩm bị lỗi, khơng phù hợp trình chế tạo sơ chế giảm Hiệu quản lý sử dụng NVL nâng cao 2.2.5 Thực chế độ khuyến khích vật chất với cơng tác quản lý cung ứng NVL Nội dung biện pháp: Chế độ khuyến khích vật chất áp dụng rộng rãi phổ biến Nó địn bẩy kinh tế dùng để kích thích người lao động thực mục tiêu quản lý đề mà không cần dụng mệnh lệnh hành Với mục tiêu nâng cao chất lượng hạ giá thành sản phẩm, Xí nghiệp quan tâm đến vấn đề nâng cao trình độ quản lý, sử dụng hợp lý tiết kiệm NVL Dù biện pháp hành chính, đổi máy móc thiết bị hay đào tạo lại trình độ chun mơn, nâng cao tay nghề cán cơng nhân viên phải quan tâm đến cơng tác khuyến khích vật chất tất công nhân viên Tuy nhiên, chế độ khuyến khích cịn nhiều thiếu sót Xí nghiệp thực khuyến khích với cơng nhân sản xuất chính, chưa có chế độ đãi ngộ thỏa đáng, chưa có hình thức thưởng cho thủ kho Do Xí nghiệp phải thực khuyến khích tất khâu trình sản xuất: Mức thưởng cán quản lý: SV: Lớp: 48B1_QTKD 39 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Giá trị NVL tiết kiệm Mức thưởng Lớn 20 triệu 10% giá trị tiết kiệm Khoảng (10-20) triệu 8% giá trị tiết kiệm Nhỏ 10% triệu 5% giá trị tiết kiệm Điều kiện thực hiện: Xây dựng hệ thống quy chế, quy đinh thưởng phạt dựa thực tế Xí nghiệp phải thơng báo cho tất công nhân viên biết Tổ chức giám sát hoạt động quản lý kho hoạt động sử dụng khác Kết hợp hình thức thưởng: thưởng tiết kiệm NVL thưởng nâng cao chất lượng sản phẩm Kết mang lại: Biện pháp khơng khuyến khích người lao động hồn thành tốt cơng việc giao mà cịn thúc đẩy người lao động sử dụng hợp lý, tiết kiệm NVL Ngoài cịn góp phần làm giảm tỷ lệ phê liệu, phế phẩm, làm giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành, nâng cao khả cạnh tranh 2.3 Một số kiến nghị với Xí nghiệp 2.3.1 Nâng cao hiệu trình thu mua Thu mua khâu định nguồn cung cấp cà phê, cao su Xí nghiệp có ổn định số lượng, đảm bảo chất lượng hay không Khâu công việc bao gồm: Tổ chức kênh thu mua khai thác giá thu mua cơng cụ xúc tiến Trong tổ chức kênh thu mua giai đoạn quan nhằm thu mua cà phê, cao su đủ số lượng sơ chế cà phê, cao su theo tiêu chuẩn xuất ghi hợp đồng Khâu bao gồm cơng việc chính: + Tổ chức mạng lưới thu mua + Xác lập phương thức thu mua + Tổ chức lực lượng thu mua Các công việc Xí nghiệp tiến hành có kết nhiều năm nhiên hiệu cơng việc cịn nâng cao để tránh nghèo nàn thiếu tính hệ thống cơng tác tổ chức thu mua sử dụng thu mua * Tổ chức mạng lưới thu mua: SV: Lớp: 48B1_QTKD 40 Hoàn thiện công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Nhiệm vụ tổ chức mạng lưới thu mua lựa chọn người cung cấp vùng cung cấp, tìm kiếm biện pháp để quản lý người cung cấp Để phù hợp với tình hình phân bổ người cung ứng, Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An tổ chức mạng lưới thu mua năm khu vực chính: khu vực nơng trường Tây Hiếu I, II, III, nông trường 19/5, nông trường 22/12 Tuy nhiên, đội ngũ mỏng chưa thể bao quát hết khu vực sản xuất cà phê, cao su mà Xí nghiệp muốn khai thác Trong thời gian tới Xí nghiệp cần tăng cường thêm chân hàng khu vực này, đồng thời mở rộng diện tích khai thác tồn huyện Nghĩa Đàn đặc biệt vùng có trồng cà phê Arabica Riêng việc quản lý chân hàng việc khó mối quan hệ xác lập sở hợp đồng mua bán ký kết Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An với chân hàng Các lĩnh vực sau: xuất ủy thác, liên doanh liên kết góp vốn, trao đổi hàng hóa hai chiều… lĩnh vực Xí nghiệp sử dụng để thực việc đa dạng hóa * Xác lập phương thức thu mua Nhiệm vụ xác lập phương thức thu mua tạo chất kết dính làm cho phần tử kênh hoạt động nhịp nhàng Hiện Xí nghiệp dùng biện pháp ký kết hợp đồng mua đứt bán đoạn liên doanh, liên kết để thu mua người mua gom chưa có biện pháp để thu mua trực tiếp từ hộ trồng cà phê Để tăng cường hiệu xuất kênh thu mua, Xí nghiệp nên phát triển biện pháp bổ sung là: + Liên doanh liên kết với người trồng cà phê, cao su sở giúp đỡ vốn Việc chế biến sở chế biến chỗ khu vực mà Xí nghiệp có quan hệ thực hiên Tuy nhiên, biện pháp đòi hỏi đầu tư lớn độ rủi ro cao cần đến trở giúp vốn Tổng Công ty + Ký kết hợp đồng đại lý với người mua gom Phương thức thu hút mạnh mẽ người mua gom cung cấp cà phê, cao su cho Xí nghiệp thong qua khoản hoa hồng đại lý + Trao đổi hai chiều với người cung cấp Phương thức thực hai bên có nhu cầu đối ứng với Đối tượng phương thức bao gồm người gom người trồng cà phê, cao su SV: Lớp: 48B1_QTKD 41 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng ngun vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Các phương thức thu mua kể khai thác tốt cho phép Xí nghiệp ổn định đầu vào, giảm thời gian thu mua, giảm chi phí dẫn đến giamr giá thành quan trọng gắn bó với người trồng cà phê, cao su để có nguồn hàng chất lượng cao đảm bảo quyền lợi người xuất người sản xuất * Tổ chức lực lượng thu mua Đội ngũ cán thu mua có vai trị quan trọng q trình thu mua cà phê, cao su Họ người trực tiếp tham gia vào trình thu mua, phải thường xuyên tiếp xúc với người cung cấp Do Xí nghiệp tiến hành thu mua chế biến để xuất nên cán phải có hiệu biết sâu rộng, có trình độ nghiệp vụ ngoại thương khả làm marketing tốt Hiện đội ngũ cán Xí nghiệp chưa nhiều khối lượng cơng việc lớn người cung cấp lại không làm việc với riếng Xí nghiệp Do vậy, Xí nghiệp cần ý tới việc bổ sung nhân lực cho đội ngũ đồng thời có hình thức khen thưởng thích hợp để động viên hồn thành cơng việc * Khai thác giá thu mua Trên thực tế giá thu mua bao gồm phận:  Giá trị thực tế lơ hàng  Phí hoa hồng đại lý (nếu mua qua đại lý)  Phí giao dịch thu mua Xí nghiệp cần xác định rõ phận để có phướng án điều chỉnh tùy theo người cung cấp để vừa đảm bảo giá hợp lý vừa đảm bảo lợi nhuận cho người cung cấp theo phương châm hai bên có lợi Đồng thời để đề phòng giá xuất cà phê, cao su biến động gây ảnh hưởng tới giá thu mua, áp dụng số biện pháp làm giảm ảnh hưởng như: - Tiến hành thu mua dự trữ Biện pháp nhằm tránh ảnh hưởng thị trường bên tới kinh doanh cà phê, cao su xuất doanh nhiệp nói chung Tuy nhiên, địi hỏi dự đốn xác tình hình giá thị trường; có kế hoạch cụ thể việc tiêu thụ lượng cà phê dự trữ có đủ vốn - Giảm sản lượng cà phê, cao su xuất trường hợp ảnh hưởng biến động thị trường tới giá thu mua lớn không đảm bảo lợi nhuận hợp đồng 42 SV: Lớp: 48B1_QTKD Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An - Chế biến cà phê, cao su, biện pháp giúp đảm bảo quyền lợi Xí nghiệp tăng cường mối quan hệ ký hợp đồng đại lý với sở thu mua, người cung cấp sở làm ăn bên vững, lợi nhuận lâu dài 2.3.2 Duy trì mở rộng thị trường Xí nghiệp Để phát triển thị trường Xí nghiệp việc trì, phát triển phần thị trường mở rộng thị trường sang khu vực không tầm quan trọng Hai nhiệm vụ phải tiến hành song song chiến lược thị trường Xí nghiệp Chính vậy, từ phân tích thị trường tiêu thụ Xí nghiệp, nhằm trì phát triển hệ thống thị trường đầu ổn định cần có biện pháp sau đây: a Hệ thống bao gồm đối tác nhập cà phê, cao su Xí nghiệp thị trường Các đối tác không trung gian nhập mà cịn đối tượng trực tiếp sử dụng cà phê, cao su Xí nghiệp để chế biến, xay, rang tổ chức hệ thống kênh phân phối hợp lý, có hiệu quả… Như vậy, kênh phân phối Xí nghiệp đa dạng tạo điều kiện đa dạng hóa sản phẩm cà phê, cao su xuất tương lai Đồng thời thông qua kênh thơng tin mà Xí nghiệp tìm kiếm thêm đối tác khu vực thị trường nhằm bổ sung mạng lưới phân phối cà phê cịn mỏng Xí nghiệp nhằm tạo đầu ổn định tình hình phức tạp b Sử dụng công cụ chiết khấu, giảm giá cách hợp lý cho khách hàng mua với số lượng nhiều thường xuyên, xây dựng sách khách hàng hấp dẫn nhằm giữ mối quan hệ làm ăn lâu dài Đây giải pháp hữu hiệu mà doanh nghiệp xuất cà phê, cao su áp dụng sử dụng cơng cụ giá để xúc tiến việc xuất Mặt khác, Xí nghiệp cần chủ động đa dạng hóa mối quan hệ thơng qua hình thức xuất liên kết như: hàng đổi hàng, trao đổi bù trừ, bồi hoàn, đối lưu… Ở Việt Nam có nhiều Cơng ty Nhật Bản Hàn Quốc hoạt động như: NISO, IWAI, ITOCHU, MAROBENI… cơng ty có nhiều hiểu biết thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc lại hiểu kỹ cách làm ăn Việt Nam Bước đầu thông qua họ để tìm kiếm đối tác nhập cách làm có nhiều thuận lợi Đối với thị trường nước ASEAN: 43 SV: Lớp: 48B1_QTKD Hoàn thiện công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Các nước nhập Singapore, Malaysia, Inđơnêsia, Philippin, Tháilan Trong trừ Singapore chủ yếu nhập cà phê nhân thành phần cà phê nhập nước lại đa dạng bao gồm cà phê nhân, cà phê bột, cà phê rang cà phê dạng tinh chế Việc buôn bán với đối tác nội khối ASEAN có nhiều thuận lợi tương lai thuận lợi nhiều chương trình miễn giảm thuế (CEPT) thực đầy đủ Để làm việc thi khâu cần quan tâm đa dạng hóa sản phẩm, tập trung phát triển chiều sâu với việc xuất sản phẩm chế biến từ cà phê nhân, nâng cao chất lượng cà phê cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dung c Tiếp tục tìm kiếm thâm nhập vùng thị trường tiềm Mỹ, Trung Quốc Hiện cộng đồng người Việt Nam quốc tịch Mỹ, Trung Quốc đông, làm thị trường tiềm Xí nghiệp Nhưng khơng phải mảng thị trường Xí nghiệp thâm nhập thời gian tới Xí nghiệp cần thơng qua đại diện Mỹ, Trung Quốc, nguồn cung cấp thông tin khác thơng qua khu vực thị trường tiềm để tìm hiểu khu vực nhu cầu đáp ứng d Với thị trường giai đoạn khó khăn Nga Đơng Âu Xí nghiệp nên tiếp tục trì mối quan hệ bạn hàng cũ để giữ vị trí khó khăn tạm thời Hơn nữa, tương lai thị trường tiêu thụ cà phê, cao su lớn giới với tỉ lệ tăng trưởng cao nhu cầu 2.3.3 Các biện pháp đồng khác Để giải pháp nêu phát huy hiệu cần có biện pháp đồng từ phía Nhà nước ngành cà phê, cao su Việt Nam Các biện pháp phải nghiên cứu sớm đưa thực quyền lợi người xuất phải thi hành Những biện pháp cần thiết, bao gồm: Xây dựng quỹ phòng ngừa rủi ro ngành cà phê, cao su để hỗ trợ vốn cho người xuất người trồng cà phê, cao su Yêu cầu nhà sản xuất phải thành viên Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Hiệp hội Cao su Việt Nam để tiện việc quản lý tránh tình trạng tranh mua, tranh bán Đề nghị Chính phủ hỗ trợ lãi xuất ngân hàng trường hợp bị thiệt hại giá giãn nợ ngân hàng cho Cơng ty có lưu kho SV: Lớp: 48B1_QTKD 44 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng ngun vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An Giao thêm quyền hạn cho Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam xứng với tầm vóc ngành hàng xuất đứng thứ giới Đề nghị Nhà nước tăng cường việc kiểm tra phẩm chất, thống tiêu chuẩn chất lượng cao phương pháp đánh giá mẫu hàng đảm bảo cà phê, cao su xuất có chất lượng cao Đồng thời cần thống quản lý việc áp dụng tiêu chuẩn Nhà nước cà phê, cao su tránh tùy tiện KẾT LUẬN Qua thời gian thực tập Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An, thấy tình hình bảo đảm cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu cho sản xuất yêu cầu khách quan, có tác động lớn tới kết hoạt động sản xuất kinh doanh Xí nghiệp Việc sử dụng hợp lý tiết kiệm nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu sử dụng vốn kinh doanh Xí nghiệp Nguyên vật liệu đảm bảo đầy đủ, chất lượng, đồng điều kiện định khả tái sản xuất mở rộng Công ty tổ chức công tác quản lý nguyên vật liệu tốt, sử dụng nguyên vật liệu hợp lý – tiết kiệm – hiệu Với nỗ lực không ngừng Ban lãnh đạo Xí nghiệp tập thể cán cơng nhân viên tồn Xí nghiệp, việc bảo đảm quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp ngày tăng cường hồn thiện, góp phần nâng cao kết sản xuất kinh doanh, cải thiện đời sống cho CBCNV, thực đầy đủ nghĩa vụ với Nhà nước Song, bên cạnh thành tích đạt được, Xí nghiệp tồn số hạn chế trình bày báo cáo Em xin mạnh dạn đưa số ý kiến nhằm góp phần khắc phục thiếu sót, tồn Xí nghiệp Tuy nhiên, thời gian tìm hiểu thực tế trình độ cịn có hạn nên khơng tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp cơ, Xí nghiệp hướng dẫn thầy PGS.TS Trần Đăng Bằng để báo cáo hoàn thiện Cuối em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn nhiệt tình thầy giáo cán Xí nghiêp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An SV: Lớp: 48B1_QTKD 45 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An TÀI LIỆU THAM KHẢO Th.S Đỗ Quốc Bình (2001), Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh, Khoa kế toán – Kiểm toán – ĐHKTQD, Nxb Thống kê, Hà Nội Báo cáo tình hình sản xuất xuất nhập niên vụ 2008/2009 – 2010/2011 Xí nghiệp thu mua chế biên cà phê cao su xuất Nghệ An Báo cáo kết kinh doanh (2008,2009, 2010) Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An TS Phạm Cơng Đồn, TS Nguyễn Cảnh Lịch (1999), Giáo trình Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Nxb Quốc gia, Hà Nội Luận chứng kinh tế kỹ thuật (1998) thành lập Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An, 98, tr – TS Trương Đoàn Thể (2002), Giáo trình Quản trị sản xuất tác nghiệp, Khoa QTKDCN & XD – Bộ môn kinh tế công nghiệp – Đại học KTQD, Nxb Thống kê, Hà Nội Đỗ Đức Bình, Bùi Anh Tuấn (2001), Giáo trình Kinh doanh quốc tế, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội SV: Lớp: 48B1_QTKD 46 Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An SV: Lớp: 48B1_QTKD 47 ... HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI XÍ NGHIỆP THU MUA VÀ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ CAO SU XUẤT KHẨU NGHỆ AN 24 2.1 Thực trạng công tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu. .. tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An PHẦN TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CỦA XÍ NGHIỆP THU MUA VÀ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ CAO SU XUẤT KHẨU NGHỆ AN. .. Hồn thiện cơng tác quản lý cung ứng nguyên vật liệu Xí nghiệp thu mua chế biến cà phê cao su xuất Nghệ An PHẦN THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI