Đang tải... (xem toàn văn)
Phương Ngạn là một làng cổ của vùng đồng bằng vựa lúa Triệu Phong; diện tích sản xuất nông nghiệp nhỏ hẹp, nên từ rất xa xưa cư dân trong làng phài tìm cho mình một kế sinh nhai từ các l[r]
(1)Nghề nón huyện Triệu Phong
Bố Liêu làng cổ Quảng Trị mà Dương Văn An thống kê Ô Châu Cận Lục Hiện nằm trung tâm đồng huyện Triệu Phong, giống Phương Ngạn, Bố Liêu có diện tích sản xuất vơ nhỏ hẹp Khi làng xã địnhg hình phát triển ổn định nghề nghiệp phát tích
Nghề nón huyện Triệu Phong
Nghiên cứu điền dả thực tế, giai thoại xung quanh nghề nghiệp cho thấy nghề chằm nón Bố Liêu đời cách hàng trăm năm
Tuy nghề phụ gia đình mang lại cho dân làng nguồn thu lớn; sản phẩm nón Bố Liêu người tiêu dùng tín nhiệm - người nơng dân lao động làng quê Trước lốc thị trường hơm nay, nghề nón chao đảo, số hộ theo nghề ngày giảm, thành phẩm làm ngày đi, thị trường tiêu thụ thu hẹp song người dân nơi bỏ nghề - bước khắc phục khó khăn niú kéo gìn giữ nghề nghiệp tạo công ăn việc làm cho em nhằm tăng thu nhập , ổn định đời sống
Nghề vải sợi làng Lập Thạch - Đông Hà
Lập Thạch năm thôn xã Triệu Lễ, Đơng hà có điều kiện tự nhiên thích hợp cho việc trồng dệt vải Đây làng có
(2)
Nghề vải sợi làng Lập Thạch - Đông Hà
Ngồi sản xuất nơng nghiệp trồng lúa màu, trồng quay tơ dệt vải nghề truyền thống cấu kinh tế gia đình người dân lao động nơi Các công đoạn sản xuất theo lối thủ cơng, gia đình Đây cơng việc khép kín qua nhiều cơng đoạn cơng phu, vất vả; từ gieo hạt trồng đến thu hoạch từ kéo sợi dệt khung cửi Chính vậy, hộ gia đình tận dụng lực lượng lao động, tận dụng thời gian nhàn rỗi phân công làm tạo sản phẩm, nâng cao thu nhập ổn định sống Đàn ông, trẻ em thường thực công việc ngâm sợi, đạp sợi, phơi sợi, đánh ống Đàn bà gái móc vải dệt khung cửi Sản phẩm làm vải trắng gồm hai loại vải to vải mịn (muốn có vải đen vải màu họ đưa nhuộm phương pháp thủ cơng) Trong điều kiện ngày trước mà vải vóc cịn khan sản phẩm nghề dệt làng Lập Thạch đáp ứng nhu cầu mặc hữu dụng người dân vùng, thời tiếng tăm ưa chuộng đất Quảng Trị
Nghề làm quạt giấy Phương Ngạn - Triệu Phong
Phương Ngạn làng cổ vùng đồng vựa lúa Triệu Phong; diện tích sản xuất nơng nghiệp nhỏ hẹp, nên từ xa xưa cư dân làng phài tìm cho kế sinh nhai từ loại hình nghề nghiệp Nghề làm quạt giấy nghề thủ công tiếng Phương Ngạn nghề làm quạt gắn bó với đời sống người dân nơi từ hệ qua hệ khác tồn hôm
(3)
Muốn sản xuất quạt giấy phải hội đủ nguyên liệu chủ yếu như: tre làm xương quạt, rễ sim làm hồ dán giấy bổi dán lên xương tra tạo thành quạt Tuy nghề thủ công đơn giản gọn nhẹ để tạo nên sản phẩm tiếng địi hỏi người thợ phải cơng phu, tỹ mỷ cẩn trọng Trước nghề nghiệp khơng phụ lịng người, chiêc quạt giấy đổi lấy bát cơm áo đầy đủ cho người làm nó; hàng hóa sản xuất nhiều, tiêu thụ rộng rãi địa bàn Quảng Trị, Huế đáp ứng nhu cầu sử dụng xã hội đương thời Ngày nay, với phát triển nghiệp điện khí hóa nơng thơn nhửng chiế quạt giấy cầm tay khơng cịn thích hợp nên nghề nghiệp làng mai dần
Nghề làm hương Đông Định - Cam Lộ
Đơng Định xóm nhỏ thuộc làng Cam Lộ ngày trước hôm thôn thị trấn Cam Lộ Tọa lạc vào vị trí thuận lợi : gần chợ (chợ Phiên Cam Lộ), gần sông, gần rừng nên cư dân làng có điều kiện mở rộng sản xuất, phát triển ngành nghề - nghề làm hương Nguyên liệu để làm nên hương bột hương bột trèng - có sẵn núi đồi xung quanh láng Đơng Định Khi chuẩn bị sẵn nguyên liệu tiến hành thao tác làm hương; phương pháp làm thủ cơng đơn giản, khơng địi hỏi nhiều vốn đầu tư thao tác kỹ thuật
Nghề làm hương Đông Định - Cam Lộ
(4)Nghề làm vôi giấy Phổ Lại - Cam Lộ
Phổ Lại làng thuộc xã Cam An, Cam Lộ; Toạ lạc vùng đất nhỏ hẹp, cách thị xã Đơng Hà khoảng km phía Tây bắc Do hình thành muộn màng so với làng xã vùng nên khơng có điều kiện mở rộng sản xuất, nên hình thành nhiều nghề phụ có nghề truyền thống nghề sản xuất vôi làm giấy Nghề sản xuất vôi cịn tồn phát triển thu hút đơng lực lượng lao động, tạo công ăn việc làm thu nhập cho người nông dân Nghề làm giấy bổi truyền thống làng hẳn từ hàng chục năm -hình ảnh thân quen cịn giữ lại tên gọi cầu bên nách làng: Cầu Phường Giấy
Nghề làm vôi giấy Phổ Lại - Cam Lộ
Nghề đan lát Lan Đình - Gio Linh
Lan đình làng nơng nghiệp vùng gị đồi Gio Linh, hình thành sớm Điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển nghề đan lát, đặc biệt mây tre - nguyên liệu sẵn có triền đồi quanh làng nghề đan lát trở thành nghề truyền thống
Nghề đan lát Lan Đình - Gio Linh
(5)nghề đan lát tre cịn có mặt hàng mỹ nghệ mây như: Đĩa mây, bát mây, chậu mây Từng vang tiếng thời Sản phẩm hàng hóa có mặt khắp nơi vùng từ hàng trăm năm trước Hiện tồn phát triển, thị trường tiêu thụ mở rộng tỉnh phía nam (chủ yếu hàng tre đan, hàng mây khơng cịn) đưa lại nguồn lợi lớn Hiện khôi phục thử nghiệm nghề mây đan truyền thống tranh sơn mài khảm tre để thu hút lao động tạo mặt hàng xuất cho tỉnh nhà
Nghề nấu rượu Kim Long - Hải Quế - Hải Lăng.
Nghề nấu rượu Kim Long - Hải Quế - Hải Lăng Quy mô sản xuất phát triển qua hai giai đoạn chủ yếu giai đoạn sản xuất thủ công truyền thống trước công nghệ thời thuộc Pháp hôm qua, công nghệ chế thị trường hôm Trải qua hàng trăm năm tồn phát triển, đến nghề nấu rượu Kim long liên doanh liên kết nhà máy bia Đông Hà đưa quy trình cơng nghệ vào sản xuất, tăng chất lượng sản phẩm, làm phong phú hình thức mẫu mã đưa sản phẩm Kim Long có mặt khắp nơi toàn quốc thị trường Lào Rượu Kim long khẳng định vị chế thị trường hôm
Nghề mộc
(6)Nghề mộc
Buổi ban đầu họ học việc nơi khác đưa làng sản xuất vật dụng đơn giản sau kết hợp với thợ Bắc, thợ Huế phát triển nghề nghiệp chạm khắc gỗ, chạm khảm xà cừ tiếng vào kỷ XIX đầu kỷ XX Năm 1921 tác giả người Pháp Cadiere ca ngợi “dân làng Cát Sơn làm nghề chài lưới, nghề buôn bán, cịn làm nghề thợ chạm có tiếng Họ làm chạm giàng mit hay gỗ khác Làng Cát Sơn làm tủ bàn thuê thợ khảm Bắc vào lập nghiệp dạy khảm ốc, xà cừ chở vào nam bán”
Hiện trạng nghề chạm khảm Cát Sơn khơng cịn sản phẩm chạm khắc ngày trước tồn nhiều làng quê đặc biệt có hai trướng chạm khắc gỗ mang dòng chữ “Thượng đẳng tối Linh” lưu giữ Bảo tàng Quảng Trị (xem ảnh phụ lục luận văn) Nếu khôi phục phát triển nghề nghiệp để sản xuất mặt hàng mỹ nghệ xuất mang lại ý nghĩa kinh tế - xã hội cao, thiết thực bước đường chuyển dịch cấu kinh tế, cấu ngành nghề đất Quảng Trị
(7)Nước mắm Gia Đẳng
Nước mắm Gia Đẳng sản phẩm đặc sắc người dân bãi ngang ven biển xã Triệu Lăng, huyện Triệu Phong thương hiệu có uy tín Quảng Trị
(8)Nghề làm bún
Nghề sản xuất bún làng Thượng Trạch Linh Chiểu, xã Triệu Sơn UBND tỉnh Quảng Trị cấp công nhận danh hiệu làng nghề truyền thống Nghề truyền thống giải việc làm ổn định cho hàng trăm lao động địa phương
Xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong, Quảng Trị, có nghề làm bún từ lâu đời Bún Triệu Sơn làm từ gạo, tập trung chủ yếu hai thôn Thượng Trạch vả Linh Chiểu Trước nghề bún làm thủ cơng cịn làm máy Bình qn ngày tồn xã sản xuất mười ba bún, giải việc làm cho khoảng ba trăm lao động
(9)