Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước có tác dụng làm sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hóa học với các chất đó.. Câu 7: Cho các phát biểu sau:[r]
(1)Hóa học 12 Bài Luyện tập: Este chất béo
Câu 1: Xà phòng điều chế cách câu sau A Phân hủy mỡ
B Thủy phân mỡ kiềm C Phản ứng axit với kim loại D Đehiđro hóa mỡ tự nhiên
Câu 2: Phát biểu sau đúng?
A Chất giặt rửa chất dùng với nước có tác dụng làm chất bẩn bám vật rắn mà khơng gây phản ứng hố học với chất bẩn
B Xà phịng có ưu điểm dùng với nước cứng chúng bị kết tủa ion Ca2+,
Mg2+
C Chất giặt rửa chất có tác dụng giống xà phòng tổng hợp từ dầu mỏ
D Chất giặt rửa tổng hợp có chứa gốc hiđrocacbon phân nhánh khơng gây nhiễm mơi trường chúng bị vi sinh vật phân huỷ
Câu 3: Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm A Dễ kiếm
B Rẻ tiền xà phịng
C Có thể dùng để giặt rửa nước cứng D Có khả hồ tan tốt nước
Câu 4: Xà phịng hóa hồn tồn 17,24g chất béo cần vừa đủ 0,06mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng là:
A 17,80g B 18,24g C 16,68g D 18,38g
Câu 5: Cho 100 kg loại mỡ chứa 50% tristearin, 30% triolein, 20% tripanmitin tác dụng với NaOH vừa đủ Vậy khối lượng xà phòng thu là:
(2)C 113,23 kg D 99,81 kg
Câu 6: Chọn khái niệm đúng:
A Chất giặt rửa chất có tác dụng giống xà phịng tổng hợp từ dầu mỏ
B Chất giặt rửa chất có tác dụng làm vết bẩn bề mặt vật rắn
C Chất giặt rửa chất dùng với nước có tác dụng làm vết bẩn bám vật rắn
D Chất giặt rửa chất dùng với nước có tác dụng làm vết bẩn bám vật rắn mà khơng gây phản ứng hóa học với chất
Câu 7: Cho phát biểu sau:
(a) Este hợp chất hữu đơn chức có chứa nhóm cacboxylat
(b) Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic no không no (c) Xà phòng hỗn hợp muối natri kali axit ađipic
(d) Ancol hợp chất hữu có nhóm OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no Số phát biểu không là:
A B C D
Câu 8: Một loại mỡ chứa 50% olein, 30% panmitin 20% stearin Tính khối lượng xà phịng điều chế từ 100kg loại mỡ
A 103,26 kg B 73,34 kg C 146,68 kg D 143,41 kg
Câu 9: Nguyên nhân làm cho bồ kết có khả giặt rửa: A Vì bồ kết có chất khử mạnh
(3)D Vì bồ kết có chất có cấu tạo kiểu đầu phân cực gắn với khơng phân cực
Câu 10: Đun nóng 4,45 kg chất béo (tristearin ) có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH Khối lượng glixerol thu bao nhiêu?
A 0,46 B 0,45 C 0,4 D 0,3
Câu 11: Hợp chất sử dụng làm xà phòng? A CH3(CH2)12CH2Cl
B CH3(CH2)12COONa
C CH3(CH2)12COOCH3
D CH3(CH2)5O(CH2)5CH3
Câu 12: Khơng nên dùng xà phịng giặt rửa với nước cứng
A Xuất kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải B Gây ô nhiễm môi trường
C Tạo kết tủa CaCO3, MgCO3 bám lên sợi vải D Gây hại cho da tay
Câu 13: Cho phát biểu sau
(1) Chất giặt rửa tổng hợp dùng để giặt rửa nước cứng (2) Các triglixerit có phản ứng cộng hiđro
(3) Phản ứng thuỷ phân chất béo môi trường kiềm phản ứng chiều
(4) Có thể dùng nước quỳ tím để phân biệt chất lỏng Glixerol, axit fomic, trioleatglixerol
Số phát biểu là: A
(4)Câu 14: Để thử tính tan chất béo, người ta lấy lọ 5ml dầu ăn nhỏ vào ống nghiệm a b hai chất lỏng Hiện tượng thí nghiệm sau: ống nghiệm a b chứa chất sau
A a chứa nước, b chứa benzen
B a chứa nước cất, b chứa nước chanh C a chứa benzen, b chứa nước
D a chứa benzen, b chứa nước cất
Đáp án tập trắc nghiệm Hóa 12
Câu 10
Đáp án B A C A A D B A D A
Câu 11 12 13 14
Đáp án B A C A
(5) áp án tập trắc nghiệm Hóa 12