Câu 10: Để phân biệt các chất: Glucozơ, glixerol, anđehit axetic, lòng trắng trứng và rượu etylic, có thể chỉ dùng một thuốc thử nào sau đây?. Đều được lấy từ củ cải đườngA[r]
(1)Hóa học 12 Bài Glucozơ
Câu 1: Phản ứng tráng bạc sử dụng cơng nghiệp sản xuất gương, ruột phích Hóa chất dùng để thực phản ứng là:
A Saccarozơ B Anđehit axetic C Glucozơ
D Anđehit fomic
Câu 2: Có thể dùng thuốc thử sau để xác định nhóm chức phân tử glucozơ?
A quỳ tím B kim loại Na C Cu(OH)2
D H2
Câu 3: Khi bị ốm, sức, nhiều người bệnh thường truyền dịch đường để bổ sung nhanh lượng Chất dịch truyền có tác dụng
A Glucozơ B Saccarozơ C Fructozơ D Mantozơ
Câu 4: Đun nóng dung dịch chứa 54 gam glucozơ với AgNO3/NH3, giả sử H = 75%
Khối lượng (gam) bạc thu là: A 43,2
B 64,8 C 48,6 D 86,4
Câu 5: Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO2 sinh hấp thụ hết
vào dung dịch nước vôi trong, thu 10 gam kết tủa Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Giá trị m
(2)C 15,0 D 20,0
Câu 6: Phản ứng sau chuyển hóa glucozơ fructozơ thành sản phẩm nhất?
A Phản ứng với H2/Ni, t0
B Phản ứng với dung dịch brom C Phản ứng với Cu(OH)2
D Phản ứng với Na
Câu 7: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z với thuốc thử ghi bảng sau:
X, Y, Z
A Fructozơ, glucozơ, saccarozơ B Glucozơ, fructozơ, saccarozơ C Saccarozơ, glucozơ, fructozơ D Glucozơ, saccarozơ, fructozơ
Câu 8: Saccarozo fructozo thuộc loại A Monosaccarit
B Polisaccarit C Đisaccarit D Cacbohidrat
Câu 9: Để chứng minh glucozo có nhóm chức andehit, dùng phản ứng hóa học Trong phản ứng sau, phản ứng khơng chứng minh nhóm chức andehit glucozo?
A Oxi glucozo dd AgNO3/NH3
(3)C Khử glucozo H2/Ni, to
D Lên men glucozo xúc tác enzim
Câu 10: Để phân biệt chất: Glucozơ, glixerol, anđehit axetic, lịng trắng trứng rượu etylic, dùng thuốc thử sau đây?
A dd HNO3
B Cu(OH)2/OH-
C ddAgNO3/NH3
D dd brom
Câu 11: Đun nóng 18 gam glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu m gam
Ag Giá trị m là: A 7,20
B 2,16 C 10,8 D 21,6
Câu 12: Giữa saccarozơ glucozơ có đặc điểm : A Đều lấy từ củ cải đường
B Đều có “huyết ngọt”
C Đều bị oxi hoá ion phức bạc amoniac [Ag(NH3)2]+
D Đều hoà tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam
Câu 13: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là: A dung dịch brom
B Natri C Cu(OH)2
D dung dịch [Ag(NH3)2] NO3
Câu 14: Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozơ → X → Y→ Cao su BuNa Hai chất X, Y là:
A CH3CH2OH CH2 = CH2
B CH3CH2OH CH3CHO
(4)D CH3CH2OH CH2 = CH – CH = CH2
Câu 15: Thực phản ứng tráng gương 36 g dung dịch glucozo 10% với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, hiệu suất 40% khối lượng bạc kim loại tạo thành
là: A 2,16 B 2,592 C 1,728 D 4,32
Câu 16: Cho 50ml dd glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư AgNO3
dd NH3 thu 2,16 gam Ag kết tủa Nồng độ mol/l dd glucozơ dùng là:
A 0,20M B 0,01M C 0,10M D 0,02M
Câu 17: Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic Tính thể tích ancol 400 thu Biết khối lượng riêng ancol etylic 0,8g/ml trình chế biến
hao hụt 10% A 3194,4 ml B 3194,4 ml C 2875,0 ml D 23000 ml
Đáp án tập trắc nghiệm Hóa 12
Câu 10
Đáp án C C A C C A A D D B
Câu 11 12 13 14 15 16 17
Đáp án D D A D C A C
(5) áp án tập trắc nghiệm Hóa 12