MARKETING CHO Ý TƯỞNG KINH DOANH “BONG BÓNG NƯỚC OOHO”

Trần Vy Quỳnh Nga BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI (CSII) MARKETING CHO Ý TƯỞNG KINH DOANH “BONG BĨ (BÌNH NƯỚC SINH HỌC THẾ HỆ MỚI) Giảng viên: Phạm Đình Dzu Sinh viên: Trần Vy Quỳnh Nga Mã số sinh viên: 1753404040699 Lớp: Đ17NL1 Trần Vy Quỳnh Nga TP HỒ CHÍ MINH – 2018 LỜI MỞ ĐẦU Thế giới vơ sửng sốt lo lắng nhóm thám hiểm người Anh tìm Bắc Băng Dương khối vật thể lớn trơi chứa tồn rác nhựa polystyrene (một loại nhựa dẻo độc) Chẳng nghĩ rác thải lại trôi đến vùng quanh năm bao phủ băng Nó khiến ta phải nhìn nhận thực rác thải nhựa chiếm diện tích lớn giới thực muốn bảo vệ môi trường sống, nên nghiêm túc việc tìm biện pháp giảm thiểu loại rác thải làm từ nhựa Nhưng đừng quên rằng, ngày nay, chai nhựa vật dụng thiếu, sống vơ bí bách chai nhựa biến Vậy đem chai nhựa tái chể sao? Đây biện pháp hữu ích, việc tái sử dụng chai nhựa liệu có đảm bảo an tồn cho sức khỏe mà đa phần người thiếu kiến thức nhựa kỹ vệ sinh, tái sử dụng chai nhựa? Nếu có lý mà ta khơng tìm cách phát minh vỏ chai làm từ nguyên liệu khác? Ba sinh viên trường Đại học Hồng Gia London thực hóa suy nghĩ sản phẩm “bong bóng nước ăn – Ooho” Một sản phẩm vô độc đáo, mở cửa hàng kinh doanh “Ooho” ý tưởng khơng tồi Vì nhóm em định mở cửa hàng để đưa “Ooho” đến với người I Giới thiệu sản phẩm Ooho sản phẩm có cấu trúc giống giọt nước lớn dạng keo, với nguyên liệu Calcium Chloride (Canxi clorua) Natri Alginate (Muối Natri axid alginic) – chất làm dày chiết xuất từ tảo nâu ăn được, thường dùng để tạo gel Cách tạo “Bong bóng nước” trông miếng silicon nâng ngực gần giống với cách thức làm trứng cá giả hay viên trân châu ly trà sữa ta hay uống Nhờ ứng dụng công nghệ gọi Spherification chế biến thực phẩm Nước đông đá trước đóng gói bọc lại lớp keo gelatin làm từ canxi clorua Natri alginate Sau đá tan, màng tế bào nguyên vẹn tạo thành khối cầu nước hồn chỉnh có tên Ooho Cơng nghệ cịn giúp nước khơng bị tràn ngồi hay lẫn với thành phần khác màng gelatin Lớp màng bao bọc qua thêm khâu làm rắn để bảo quản lâu Ooho sản phẩm tạo với mục đích an tồn để ăn dùng làm phân bón sinh học giúp cắt giảm nhu cầu sử dụng chai nhựa người II Ý tưởng kinh doanh Mở cửa hàng kinh doanh “Bong bóng nước Ooho” chuyên bày bán sản phẩm sáng tạo liên quan đến Ooho (tạo hình thức uống mới), nhận làm Ooho theo yêu cầu cung cấp nguyên vật liệu chế tạo Ooho nhà 2.1 Lý chọn: Ooho mắt từ năm 2014, tại, mức độ phổ biến ooho chưa cao Có thể nói sản phẩm hoàn toàn với người tiêu dùng, việc thu hút ý, khơi gợi hứng thú, tò mo, ham muốn trải nghiệm nơi người tiêu dùng điều hồn tồn có khả năng, cộng thêm mặt hàng nên chưa có đối thủ cạnh tranh trực diện, thị trường hội phát triển lớn Kinh doanh cửa tiệm Ooho khả thi đánh già tương đối tiềm Tuy nhiên sản phẩm thách thức chưa có thương hiệu, chưa có móng, sở vững đễ phát triển Vì thế, điều cần thiết trước hết kế hoạch marketing chu đáo cho bước chập chững Ooho Việt Nam 2.2 Mục tiêu marketing Là sản phẩm mới, mục tiêu chiến lược marketing giai đoạn cạnh tranh, mà giới thiệu, quảng bá, đưa hình ành chai nước thông minh gõ cửa nhà, nhiều người biết đến, dần trở nên quen thuộc phổ biến với người tiêu dùng, sau bươc xóa sổ thể loại chai nhựa, thức trở thành bình nước sinh học hệ nhà nhà tin dùng III Phân tích mơi trường 3.1 Mơi trường vi mơ • Những người cung ứng: Là nhà phân phối nước khoáng, nước giải khát Nhà cung cấp nguyên liệu quan trọng Canxi clorua muối Natri alginate Và quan trọng không nhà cung cấp thiết bị, vật dụng + Với nhà phân phối nước, cửa hàng cam kết quảng bá giới thiệu sản phẩm miễn phí, dành khơng gian qn để trung bày sản phẩm nước ngọt, nước giải khát cũ + Với nhà cung cấp nguyên liệu, cửa hàng cam kết mua với số lượng lớn + Với nhà cung cấp thiết bị, vật dụng, cửa hàng cam kết làm video hướng dẫn tạo ooho nhà, song song quay hình giới thiệu vật dụng, công cụ, thiết bị cung cấp địa mua hàng cho người xem  Đổi lại quán nhận ưu đãi giá, bao trả, miễn phí vận chuyển, độc quyền phân phối số lượng lớn… • Giới trung gian: quán café, trà sữa, nước giải khát, siêu thị… sử dụng ooho mới, sáng tạo vừa hút khách hàng vừa gián tiếp tìm kiếm khách hàng nhân rộng mức phổ biến ooho • Đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh trực diện ooho chưa có, ooho sản phẩm Nhưng đối thủ tiềm ẩn ooho chai nhựa, giai đoạn đầu ooho cịn chưa có tính uy hiếp khơng sao, ooho dần trở nên quen thuộc với người dùng chai nhựa chắn tảng đá lớn ngăn cản bước tiến ooho so với đối phương: - Xét ưu điểm: Ooho chai nhựa chất liệu thân thiện môi trường, giá thành rẻ (450 VNĐ cho bóng 250ml), thải CO2 gấp lần, lượng dùng để sản xuất hơvn lần - Xét khuyết điểm: Ooho khơng có nắp nên bất tiện với người muốn uống nước ngày, cộng với kết cấu k cứng cáp nên gặp khó khăn việc vận chuyển hay mang theo bên người Thêm chai nhựa sản phẩm thông dụng lâu đời muốn người tiêu dùng hoàn toàn thay đổi thói quen sử dụng chai nhựa khơng dễ phải cần thời gian • Cơng chúng: Khơng phải phận khách hàng ý kiến, phản ứng họ có khả tác động đến định mua hàng người tiêu dùng Công chúng trực tiếp hỗ trợ chống lại nỗ lực cửa hàng nhằm phục vụ thị trường Cơng chúng tích cực nhóm quan tâm đến cửa hàng với thái độ thiện chí (ví dụ nhà hảo tâm) Cơng chúng tìm kiếm nhóm mà cửa hàng tìm kiếm quan tâm họ, khơng phải tìm (ví dụ nhà đầu tư) Cơng chúng khơng mong muốn nhóm mà cửa hàng cố gắng thu hút ý họ, buộc phải để ý đến họ họ xuất (Ví dụ nhóm người tiêu dùng tẩy chay) 3.2 Mơi trường vĩ mơ • Mơi trường Chính trị - Pháp luật: Những định Marketing chịu tác động mạnh mẽ diễn biến môi trường trị Mơi trường gồm có luật pháp, quan nhà nước nhóm gây sức ép có ảnh hưởng hạn chế tổ chức cá nhân khác xã hội Để không bị ảnh hưởng, cửa hàng cần có giấy phép mua lại quyền phát minh Ooho, giấy phép kinh doanh, đảm bảo khâu nhập nguyên liệu đạt chuẩn rỏ ràng chất lượng Đây bước để gây dựng uy tín cửa hàng với khách hàng • Mơi trường Kinh tế: Trong kinh tế công nghiệp nước ta, người mua hàng công nghiệp xuất cho để trao đổi nguyên liệu bán thành phẩm Khá thuận lợi cho ý tưởng cung cấp vỏ nước ooho cho quán cafe, nước giải khát để, thu hút khách hàng, quảng bá loại nước để giới thiệu ooho • Mơi trường Văn hóa – Xã hội Tỷ lệ người coi trọng sức khoẻ sống sung túc tăng lên cách ổn định nhiều năm, đặc biệt nhóm ba mươi tuổi, phụ nữ trẻ, nhóm thượng lưu Một diều thuận lợi cho sản phẩm sức khỏe cộng đồng mơi trường xã hội ooho phát triển • Mơi trường Dân số Với gia tăng dân số nay, việc theo thị trường đại chúng khó khăn, thay vào cửa hàng nhắm đến việc chia nhỏ thị trường, tập trung vào nhóm khách hàng Thay dùng phương thức "ăn xổi" nhằm vào người tiêu dùng "trung bình" giả định Cửa hàng thiết kế sản phẩm chương trình Marketing cho vi thị trường định • Mơi trường khoa học kỹ thuật: Các kĩ thuật công nghệ tiên tiến ngày công cụ vô quan trọng, giúp đỡ khơng cho hình thành phát triển Ooho khâu sản xuất lẫn quảng bá Tuy vậy, cơng nghệ ngày thay đổi bắc buộc nhanh chóng cập nhật không muốn lợi thế, thách thức mặt thương mại yêu cầu phải phát triển phương án vừa túi tiền cho sản phẩm • Môi trường tự nhiên: Vật chất trái đất có loại vơ hạn, loại hữu hạn; tái tạo tái tạo Với vật liệu chiết xuất từ thực vật tổng hợp từ hợp chất có sẵn thiên nhiên Tạm thời nguyên liệu, Ooho không lo ngại vấn đề cạn kiệt, nên biết cách sử dụng khơn ngoan Phân tích sản phẩm IV • Ưu điểm: - Là sản phẩm có nguyên liệu thân thiện với mơi trường Thành phần đơn giản, an tồn với sức khỏe người tiêu dùng - Bao bì giống vỏ trái cây, vơ an tồn để tiêu thụ Trong trường hợp thải mơi trường tự phân hủy vòng đến tuần - Có thể tùy biến theo thị hiếu người dùng thêm vị vỏ, thay đổi nước nhân, biến tấu hình dạng cho bắt mắt, dán mác sản phẩm làm gạo vào lớp màng, thay đổi khối lượng nước (50150ml cho nước ngọt, cafe, 250 ml cho nước lọc) • Nhược điểm: - Khơng có nắp nên phải sử dụng hết lần, bất tiện với người có nhu cầu uống nước ngày - Kết cấu khơng cứng cáp nên khó vận chuyển, mang theo bên ngưịi - Khó đảm bảo chúng giữ khơng có lớp vỏ cứng cáp bao phủ mà thay vào lớp màng sinh học mỏng • Cơ hội - Là sản phẩm mới, sáng tạo, độc đáo lạ dễ gây ý với khái niệm “ăn nước” – điều tưởng chừng - Là sản phẩm hạn chế rác thải nhựa môi trường – vấn đề đáng lo ngại xã hội nên dễ chiếm thiện cảm từ người, dễ xã hội đón nhận, ủng hộ Và dễ gây ý với nhà đầu tư, nhà tổ chức kiện hội thao, môi trường, vấn đề môi trường xã hội – đối tượng khách hàng tiềm • Thách thức - Chưa có thương hiệu, chưa nhiều người biết đến, chưa có sở để phát triển V Đối tượng khách hàng: cửa hàng với loại hình kinh doanh nhắm đến nhóm khách hàng:  Các nhà tổ chức hội thao, trận thi đấu (bóng đá, tennis…): sử dụng chai nước nhựa thơng thường sau kết thúc họ lại phải thuê người dọn dẹp vỏ chai, với ooho điều dư thừa, ooho chai nước ăn, khơng ăn sau – tuần chúng tự phân hủy Các thí sinh mệt mỏi cần vật giải khát tức khắc mà tốn công vặn nắp hay bóc bao nilong, với thơng điệp mơi trường, sức khỏe mà ooho gửi gắm đến khán giả xem khơng lý nhà tổ chức khơng trở thành phận khách hàng quen thuộc cửa hàng Các nhà sản xuất nước khách hàng Ooho muốn giới thiệu sản phẩm cầu nước xinh 10 xắn Thay tiếp thị, chào hàng, mời mọc đủ kiểu để người tiêu dùng mua dùng thử sản phẩm mới, với ooho, nhà sản xuất đưa sản phẩm vào ooho sau đặt lên kệ cho dùng thử miễn phí, tặng kèm khách đến uống nước quán café, quán nước hay siêu thị Vừa tìm kiếm khách hàng vừa lấy ý kiến dùng thử cho sản phẩm Các bà mẹ nội chợ: thường có thói quen tái sử dụng chai nhựa để bỏ nước uống, hay cất nước sốt, giấm… biết chai nhựa tái chế ổ vi khuẩn thường vệ sinh nhiệt độ thường, thứ chai nhựa có khả nhiễm hạt nhựa siêu nhỏ trình đóng gói Mà nhà nghiên cứu cho hạt vi mơ có khả tăng nguy mắc bệnh ung thư tinh trùng, rối loạn tăng động, chậm ý, tự kỷ trẻ em… Trong lúc hoang mang cho sức khoe gia đình, thiết nghĩ bà nội trợ nên trang bị cho bảo bối ooho, với cách làm đơn giản, mẹ chứa nước vào bong bóng ăn để tủ lạnh, vừa an tâm vấn đề sức khỏe lại kích thích trẻ em uống nước nhờ thiết kế bánh suốt, độc đáo, thú vị người lớn thích dùng VI Chiến lược marketing Với lợi sản phẩm mới, độc, lạ đầy sáng tạo, cửa hàng định xây dựng kế hoạch marketing theo chiến lược sản phẩm Rất khó để Ooho mắt với người theo nghĩa bình nước sinh học thay cho chai nhựa Chai nhựa từ lâu quen thuộc với người lợi ích mang lại Khơng nghĩ quăng chai nhựa để sử dụng bóng nước vỡ lúc Vì bóng nước Ooho nên chuyến 11 sang hướng tư cách sản phẩm độc đáo lạ vật dụng thiết yếu ngày mong muốn Với chiến lược sản phẩm, Ooho lợi thiết kế sáng tạo có khơng hai, hấp dẫn khách hàng, khiến họ muốn thử, thứ hai khiến họ thích, cuối khiến họ quen thuộc với sản phẩm để lòng chuyến sang sử dụng thay cho chai nhựa VII Kế hoạch thực Cửa hàng mở nhà, bày biện bong bóng - nước ooho, vừa để trưng bày giới thiệu, vừa để bán Ngồi thành phẩm, cửa hàng cón bán nguyên liệu cho người có nhu cầu tự làm Khách hàng đến tham quan, dùng thử tận mắt xem cách cầu nước đời Vừa gây hứng thú lại nâng cao uy tín cửa hàng mắt người dùng, khẳng định sản phẩm sạch, an toàn Tên cửa hàng C.E.W: viết tắt Can Eat Water: Nước thởi đại khơng cịn uống nữa, nước ăn dụng cụ đựng nước chai nhựa biến Slogan cửa hiệu là: thay đổi cách uống nước bạn, thay đổi sống bạn – Change your water, changer your life Logo quán hình trái đất thu nhỏ cầu nước Ooho – Đúng với sứ mệnh ooho giảm thải chai nhựa sống, trả lại thiên nhiên xanh đẹp - Giới thiệu sản phẩm quán trà sữa, quán café ăn hay dĩa trái với phần ruột loại hương 12 vị nước quán Các bóng nước nhỏ xinh tặng kèm với loại nước quà tặng bán thập cẩm để người dùng nhâm nhi nhiều vị lần tới quán tìm hương vị yêu thích thân Vừa giúp quán thu hút khách, vừa giúp cửa hàng quảng bá sản phẩm, thâm nhập thị trường dò xét mức phản ứng khách hàng - Cũng với cách làm cửa hàng cịn nhắm đến đối tượng nhà kinh doanh nước giải khát Với số lượng nước giải khát phong phú, đa dạng ngày nay, người ta thường có xu hướng uống loại nước cố định thay chi tiền mua dùng thử chai nước mà họ không chất lượng Vậy cho phép họ thử ngụm nào, khơng phải tốn tiền mua chai nước với nguy không uống hết vị khơng ngon, người tiêu dùng hồn tồn thử ngụm nhỏ nhà sản xuất khơng phải tốn nhiều chi phí Các bóng nước giải khát bày biện hàng tiện lợi, siêu thị 13 Tìm kiếm nhà tổ chức hội thao, hoạt động trời để thuyết phục - họ sử dụng bóng đựng nước Ooho thay cho chai nhựa đỡ tốn cơng thu dọn vỏ chai, giá thành lại rẻ nhiều so với chai nhựa (450 VNĐ cho 250ml nước chai nước 500ml bình thường 4000 – 5000 VNĐ) Qua quảng bá hình ảnh lợi ích sản phẩm • Sử dụng phương tiện truyền thông để quảng bá sản phẩm: Tạo trang youtube chuyên làm chủ đề nhiều người yêu thích quan tâm mà cụ thể đay làm đồ ăn Có thể tự quay video hướng dẫn nấu ăn, video ăn uống, tìm kiếm quán ăn ngon, bổ, rẻ; quán ăn bình dân thơm ngon, lạ mắt mà người biết đến để đến ản ăn thử, review, chia sẻ thông tin giá địa Đăng clip cung cấp thông tin ăn đặc biệt, lạ, hấp dẫn miền đất nước khắp giới Dần dần trở thành trang thông tin ẩm thực sức khỏe cho giới trẻ nói riêng người nói chung Sau lồng ghép clip tác hại chai nhựa, cập nhật tin tức sản phẩm Ooho, cửa hàng, hương vị mới, video hướng dẫn làm Ooho cho có ý định tự làm mẻ bóng nước xinh xắn nhà với điều kiện phải mua nguyên liệu dụng cụ cửa hàng 14 • Ngồi youtube mạng xã hội facebook cơng cụ marketing tuyệt vời Đa phần thời gian rảnh rỗi người thường dùng để sử dụng điện thoại mà lướt facebook thường xuyên nhất, việc khiến facebook trở thành trang mạng có tốc độ lan truyền thơng tin chóng mặt Bong bóng nước hot rần rần vào thời điểm xuất năm 2017, nhiên việc có cửa hàng sản xuất bán ooho thật lại chuyện khác Lúc người khơng cần phải nhìn hình điện thoại tưởng tượng chúng sao, hoàn toàn cầm nắm ăn nước ăn xiên thịt que Vậy có lý mà lai khơng thử đến cửa hàng trải nghiệm - Ngồi trường học địa điểm lý tưởng kim nam sinh viên cải thiện sống thân, gia đình, xã hội Một sản phẩm vừa thú vị lại mang ý tưởng nhân văn to lớn khơng có cớ mà lại không ủng hộ để lan tỏa đến người, nhà VIII Lời kết 15 Với đề xuất marketing nhóm em cho kế hoạch kinh doanh “bình nước sinh học Ooho” khả thi đáng đàu tư vốn để thực Mong cửa hàng đem Ooho đến gần với người, nhà, để chung tay hành động đẩy lùi lượng lớn chai nhựa thải năm, để ta khơng cịn bất lực nhìn môi trường ngày tàn lụi 16 ... thực hóa suy nghĩ sản phẩm “bong bóng nước ăn – Ooho” Một sản phẩm vô độc đáo, mở cửa hàng kinh doanh ? ?Ooho” ý tưởng không tồi Vì nhóm em định mở cửa hàng để đưa ? ?Ooho” đến với người I Giới thiệu... phân bón sinh học giúp cắt giảm nhu cầu sử dụng chai nhựa người II Ý tưởng kinh doanh Mở cửa hàng kinh doanh “Bong bóng nước Ooho” chuyên bày bán sản phẩm sáng tạo liên quan đến Ooho (tạo hình... trường Kinh tế: Trong kinh tế công nghiệp nước ta, người mua hàng công nghiệp xuất cho để trao đổi nguyên liệu bán thành phẩm Khá thuận lợi cho ý tưởng cung cấp vỏ nước ooho cho quán cafe, nước