Trắc nghiệm, bài giảng pptx các môn chuyên ngành Y dược hay nhất có tại “tài liệu ngành Y dược hay nhất”; https:123doc.netusershomeuser_home.php?use_id=7046916. Slide hóa lý ppt dành cho sinh viên ngành Y dược. Trong bộ sưu tập có trắc nghiệm kèm đáp án chi tiết các môn, giúp sinh viên tự ôn tập và học tập tốt môn hóa lý bậc cao đẳng đại học ngành Y dược và các ngành khác
BỘ MƠN HĨA DƯỢC KHOA DƯỢC GIỚI THIỆU MƠN HỌC HOÁ LÝ ĐỐI TƯỢNG HỌC TẬP : SINH VIÊN DƯỢC ĐẠI HỌC THỜI LƯỢNG: 45 TIẾT LÝ THUYẾT Định nghĩa Hoá lý: Hoá Lý = Hoá Học - Vật lý → Là môn khoa học tổng hợp, liên ngành Vai trò: Nghiên cứu quan hệ tương hỗ hai dạng biến đổi vật chất : hoá học ⇔ vật lý Nghiên cứu liên hệ phụ thuộc tính chất hố – lý với thành phần hoá học cấu trúc vật chất Chương trình học Hố lý dược: 1- Hố keo Hệ phân tán – hệ keo: Điều chế - tinh chế keo; Sự bền vững hệ keo; Hiện tượng keo tụ; Giới thiệu hệ dị thể thường gặp ngành dược 2- Các tượng bề mặt Các tượng bề mặt hấp phụ 3- Động hoá học xúc tác Động học phản ứng hoá học 4- Điện hoá học Dung dịch chất điện ly; Điện cực; Pin điện Hố lý mơn học điều kiện: Sinh viên phải thi đạt thực tập thi lý thuyết Nếu không đạt hai phần thực tập / lý thuyết hai lần thi phải đăng ký học lại học phần năm học sau Học thi thực tập quy định nội quy thực tập Hoá Lý Lý thuyết: Tài liệu tham khảo (tài liệu học thi): HỐ LÝ DƯỢC – Chủ Biên: PGS.TS Đỗ Minh Quang Trong q trình học có kiểm tra thường xuyên; kiểm tra kỳ (điểm KT) thi kết thúc học phần (điểm thi) Kiểm tra thường xuyên: GV cho kiểm tra không báo trước; số lượng kiểm tra ≥ ½ số buổi học Phần kiểm tra thường xuyên tính vào cột điểm chuyên cần (điểm CC) Lý thuyết: Kiểm tra kỳ theo lịch báo trước BM (Ít tuần trước kiểm tra) Hình thức: MCQ + điền khuyết + Đ/S + câu hỏi ngắn, dùng slide Power Point có định tự động Hình thức thi kết thúc HP: MCQ + điền khuyết + Đ/S + câu hỏi ngắn Tính điểm học phần: (Điểm CC x 1) + (Điểm KT x 2) + (Điểm thi x 7) Điểm HP = 10 HÓA HỌC VỀ TRẠNG THÁI KEO MỤC TIÊU HỌC TẬP Định nghĩa hệ phân tán, độ phân tán bề mặt riêng Phân loại hệ phân tán tên loại phân tán tương ứng Trình bày trình tự xảy hệ keo có độ phân tán cao Nêu giải thích vai trị hệ phân tán đời sống ĐỊNH NGHĨA HỆ PHÂN TÁN PHA PHÂN TÁN HỆ PHÂN TÁN MÔI TRƯỜNG PHÂN TÁN 10 d ĐỊNH NGHĨA HỆ PHÂN TÁN Hệ phân tán đồng thể: mặt phân cách hệ đồng nhất, khơng có bề Hệ phân tán dị thể: có bề mặt phân cách pha phân tán môi trường phân tán Hệ keo: hệ dị thể có độ phân tán cao 11 D= = d 2r ĐỘ PHÂN TÁN Đại Ký hiệu : lượng đặc trưng cho độ mịn hệ phân tán D 1 D= = d 2r d: kích thước hạt phân tán (đường kính hạt với quy ước hạt có hình cầu) r: bán kính hạt Đơn vị : cm-1 Kích thước hạt trung bình: 23 a b DIỆN TÍCH BỀ MẶT HỆ PHÂN TÁN Dung dịch thực - Hạt phân tán phân tử ion chất phân tán - Hệ phân tán đồng thể - Khơng có bề mặt phân chia pha Hệ dị thể - Hạt phân tán tập hợp nhiều phân tử chất phân tán - Tạo bề mặt phân chia pha - Diện tích bề mặt hệ phân tán độ phân tán tỷ lệ nghịch với kích thước hạt phân tán 24 DIỆN TÍCH BỀ MẶT HỆ PHÂN TÁN Bề mặt riêng hệ phân tán Là bề mặt phân chia pha phân tán môi trường phân tán đơn vị thể tích / đơn vị khối lượng pha phân tán ∑S S= V hat ph a.p han tan Khi hạt có hình cầu S= n.44 π r n π r3 3 = = r d ⇒ S= k k = d a DIỆN TÍCH BỀ MẶT HỆ PHÂN TÁN S= k k = d ⇒ S= k.D a Bề mặt riêng: Tỷ lệ nghịch với kích thước hạt phân tán (d) Tỷ lệ thuận với độ phân tán (D) 26 DIỆN TÍCH BỀ MẶT HỆ PHÂN TÁN Bề mặt riêng hệ phân tán Ví dụ: Có khối lập phương có cạnh cm, diện tích bề mặt khối cm2 - Khi chia khối lập phương thành hạt có cạnh 0,10 cm, phân tán vào mơi trường, số hạt tăng lên 1.000 hạt bề mặt riêng pha phân tán : 60 cm2 (0,1 x 0,1 x = 0,06 cm2 x 1.000 khối = 60 cm2) - Tiếp tục chia nhỏ hạt có cạnh 0,01 cm, số hạt pha phân tán 1.000.000 hạt bề mặt tăng lên thành 600 cm2 (0,01 x 0,01 x = 0,0006 cm2 x 1.000.000 khối = 600 cm2) 27 28 ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA HỆ PHÂN TÁN KEO Hệ keo hệ vi dị thể có bề mặt phân chia pha lớn G: lượng tự bề mặt bề mặt phân chia pha G thường lớn tỷ lệ thuận với bề mặt phân chia (S) G= o : hệ số phụ thuộc / σ.S sức căng bề mặt S : diện tích bề mặt Lấy vi phân toàn phần biểu thức ta có: dG = σ dS + S.dσ 29 ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA HỆ PHÂN TÁN KEO Mọi trình xảy theo chiều giảm lượng tự do: dG