Luận văn phương hướng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty đầu tư thương mại và dịch vụ thắng lợi

Trang 1

MỤC LỤC

Lời mở đầu - +1 về TH HT Hàn ngư 5

1 LY do chon 5

Pa ố 6

E001 €Ầ.Ỷ^»- 6

4 Phương pháp nghiên CỨU - + + + +52 +2 *++*£+*+*E£+eeereeererrerree 6

bac 0u 0 an 6

Nội dung -ó- << + vn HH HH ng 8

CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH

I Những vấn đề lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành 8 1 Định nghĩa về Công ty lữ hành - ¿+52 +++++s£+x+e+exererreseexrxrxre 8

2 Vai trò của các Công ty lữ hành -+++s++++x+ex++eexereersererrerrs 8

3 Cơ cấu tổ chức của các Công ty lữ hành - ¿+2 + ++s+s+s+exezxz+2 10

ENBs 0600 1n 10

3.2 C ion 11

Trang 2

5.2.1 Xây dựng chương trình du lỊCH - s. s5 «5< * + £+v+eesesexeexss 14 5.2.2 Giá chương trình du ÏỊCH: - 5 5< 53+ SE E*xVE+EEveeeeeeseeeeexee 15 5.2.3 Tổ chức bán chương trình ¿5-26 Ss2s+*+E£x£xzx+xzxzxzxexexrxrxrxes 16 5.2.4 Thực hiện chương trÌnhh - -c- + xxx Y kE*vEE+eEEeeeeeeeeseeeexre 16 5.2.5 Hạch toán chuyến đi . -¿- + + + xxx x + +eEeeeexeeeeerrrrererrerree 17 TI: Nang cao hiệu quả kinh doanh lữ hành 5- << « =< «<< sess 18 I4: ï0 11 18

I8; na 18

1.2 Hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành - 5552 «5s +s£+x++ 18 2.Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành 18 2.1Hệ thống chỉ tiêu tuyệt đối đánh giá kết quả kinh doanh chương trình du

18 18 2.1.1 Doanh thu từ kinh doanh chương trình du lịch

2.1.2 Chi phí từ kinh doanh chương trình du lịch 1D 2.1.3 Loi mhuar thuann c ccc cccceececeseesecssesseeseceeeseesaecseeseeseecseeseeseecaeeseens 19

2.1.4 Téng sO lot KHACH oo eceecscsescsesesceescsescscssscetseeesssesesesessseeeeseseeesesess 19 2.1.5 Tổng số ngày khách thực hiện - 2 ++++c+st+e+t+rvrteerrsrervee 20

2.1.6 Thời gian trung bình một khách trong một chương trình du lịch 20 2.2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá vị thế của doanh nghiệp - 21

P N0 no 0 21

2.2.2 Chỉ tiêu tốc độ phát triển liên hoàn ++++++++c+z++e+rsrervse 21

2.2.3 Tốc độ phát triển bình quân . - + 2 22+ 5+ +++ss+e+e+xzsxezererxz 21

2.3 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh 21

2.3.1 Chỉ tiêu hiệu quả tổng quất .- - + +5 s++t+xvxt+tzterertrrrrerrrree 22

Trang 3

3 Ý nghĩa của việc đánh giá - ¿2+2 ©xe2EE2EESEE2EEE2E E212 Excrer 24

CHƯƠNG II THUC KINH DOANH VA DANH GIA HIEU QUA KINH

DOANH CỦA CÔNG TY -ccceeesseetrertrrrrrrrrrrrrreerrrrrdee 25

I Thực trạng hoạt động kinh doanh 5< s< «<< «se seSs sessesee 25 1 Khái quát về Cơng ty DTTMé&DVÏTÌL 25+ 5+S+s++£+£+E+e+es+x+xzese 25 1.1 Quá trình thành lập - - «2< 1x vn ng ngày 25 1.2 Chức năng, nhiệm VỤ + + + E*EE*E#vEekEEeEekeekererreree 26

Iieu.oio 1n 27

2 Hệ thống sản phẩm dịch vụ của Công ty ¿2-2 25252 5++sse+esess2 29 2.1 Chương trình du lịch đưa người nước ngoài tham quan du lịch tại Việt

2.2 Chương trình du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt

Nam đi du lịch nước ngồi „30

2.3 Chương trình du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch tại Việt Nam

3 Thị trường khách của Công fy . + +2 ++++++++v+eEet+eteerrereererrerree II Đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành tại Công ty Đầu Tư Thương Mại Và

To, 19.77020000 33

1 Thực trạng hoạt động kinh doanh của Cơng ty - «5s «5s =+++s+ 33 1.1 Bảng tổng hợp kết quả kinh doanh trong năm 2000, 2001 va 2002 35 1.2 Bảng tổng hợp kết cấu nguồn khách trong năm 2000, 2001 va 2002 38

Trang 4

CHUONG IIL MOT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LU HANH TAI CONG TY DAU TU THUONG MAI VA

DỊCH VỤ THẮNG LỢI -5 2° ©£#s£ese2cszeerl 42

1.Phương hướng và mục tiêu của Cơng £y - - - «« « « «<< 45

1.Xác định phương hướng kinh doanh của Công ty trong những năm tới 43 2 Các quan điểm cần quán triệt khi thực hiện phương hướng chiến lược .44 1L Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty.45

1 Tăng doanh fÏhu - <5 << xxx x9 Y vn ng nh 45 1.1 Duy trì và khai thác tốt thị trường hiện tại đồng thời mở rộng đến các thị trường khác, lựa chọn thị trường mục tiêU «+ «+ x++++ se+exs+ 45

1.2 Hoàn thiện cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty - - 5+ 47 1.3 Triển khai chính sách Marketing -Mix phù hợp với mỗi đoạn thị trường 0) 00011 0111 48

1.3.1 Chinh sch san pham 1n 48

E900) (0 1909 010 50

1.3.3 Chính sách giá - - -Ă+ + xin nu ngàn 50 1.3.4 Chính sách quảng cáo khuếch trương - + +s++s++++s+sz+s+s> 51 2 Một số giải pháp giảm chỉ phí - - - 5s + +vEeseeeereeresereerree 52 2.1 Nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ của Trung tâm «- 52 2.2 Tạo mối quan hệ tốt với nhà cung Cấp + x++s++s>++x++ss+x> 52 3 Một số giải pháp khác - - -c + s+ St v* E3 ven grrưưn 53 3.1 Kế toán và phân tích tài chính kế tốn chính xác kịp thời nhằm sử

610130149i0/080119ì00)) 0 53 3.2 Hoàn thiện hệ thống quản lý thông tim ¿5 +++s++s>++x++s>+x+ 54

¡{0n 57

Trang 5

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Trong 10 năm qua hồ cùng tiến trình đổi mới của đất nước, ngành Du lịch Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng khích lệ Khách du lịch Quốc tế từ 250.000 lượt người năm 1990 đã tăng đến 2,14 triệu lượt người năm 2000, tăng trên 8 lần Khách Du lịch nội địa tăng từ gần l1 triệu lượt người lên hơn 11 triệu lượt người, gấp hơn 11 lần Thu nhập xã hội từ Du lịch năm 1990 là 2.940 tỷ đồng, đến năm 2000 đạt gần 18.000 tỷ đồng tăng gấp khoảng 7 lần Trong 2002 Du lịch nước ta tiếp tục đà tăng trưởng ở mức cao: ước tính lượng khách Quốc tế đến Việt Nam đạt trên 2.600.000 lượt người, tăng 11% so với năm trước Trong đó, số khách đến bằng đường hàng không là 1.514.500 lượt người chiếm 58,3% tổng số lượt khách đến, tăng 17%; bằng

đường biển là 307.380 lượt người, chiếm 11,8% tổng số khách đến, tăng

7,9%; bằng đường bộ là 778.120 lượt người, chiếm 29,9% tổng số khách đến, tăng 3,6% so với 2001

Du lịch phát triển tạo nhiều việc làm cho xã hội, thúc đẩy nhiều ngành kinh tế khác phát triển, bộ mặt đô thị được đổi mới Cũng chính bởi sự phát triển của ngành Du lịch Và sự ra đời ồ ạt của các Doanh nghiệp Du lịch nên đã tạo ra sự cạnh tranh gay gắt và khốc liệt giữa các Doanh nhgiệp Du lịch với nhau Để tạo rra đựơc chỗ đứng và có vị trí vững chắc trên thị trường Du lịch Công ty DTTM&DVTL da phải tích cực phấn đấu trong các hoạt động sản xuất kinh doanh của mình từ khâu nghiên cứu thị trường đến khâu cuối cùng là tạo ra sản phẩm ( các chương trình tour ) và lấy ý kiến đóng góp (phản hồi ) từ phía khách hàng nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty

2.Mục tiêu:

Đề tài nghiên cứu thực trạng tìm ra điểm mạnh, điểm yếu cũng như cơ

Trang 6

kinh doanh lữ hành của Công ty và tăng cường hiệu quả kinh doanh Du lịch, đáp ứng nhiêm vụ của Đảng, của Chính phủ, UBND thành phố Hà Nội và Sở Du Lịch giao cho, mang lại lợi nhuận cho Công ty, tăng thu nhập cho nhân viên

3 Nhiệm vụ:

-Đề tài làm sáng tỏ cơ sở lý luận về hoạt động kinh doanh lữ hành -Phân tích thực trạng và đánh giá được hoạt động kinh doanh tại Công ty

-Đề xuất các giải pháp cho Công ty xác định được phương hướng,

đường lối cụ thể để đạt được mục tiêu đề ra 4 Phương pháp nghiên cứu:

Khi nghiên cứu đề tài này, người viết luôn coi trọng một quy luật triết học (Thực tiễn là tiêu chuẩn của chân lý) trong quá trình vận dụng những lý luận khoa học kinh doanh lữ hành vào khảo sát trong phạm vi thực trạng tình hình kinh doanh lữ hành ở Công ty Đầu Tư Thương Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi Đồng thời, các phương pháp lơgíc hình thức, lơgíc biện chứng, phân tích, tổng hợp, so sánh và thống kê cũng đã được sử dụng để xử lý những thông tin thu được, loại bỏ những thông tin nhiễu

5 Kết cấu cấu của luận văn

Luận văn được kết cấu làm ba chương Chương L : Cơ sở lý luận về kinh doanh lữ hành

Chương II :Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty

Chương III:Phương hướng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh

của công ty Đầu Tư Thương Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi

Chuyên đề này được bắt đầu và hoàn thành nhờ sự hướng dẫn của thầy giáo

đáng kính Nguyễn Đình Hồ và sự giúp đỡ vô tư của nhiều anh, chị ở các phòng ban thuộc Cơng ty, song do trình độ có hạn, nên khơng tránh khỏi nhiều thiếu sót, em rất mong được sự chỉ giáo của các thầy cô

Trang 7

NỘI DUNG

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH

I Những vấn đề lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành

1 Định nghĩa Công ty lữ hành

Ở Việt Nam, doanh nghiệp lữ hành được định nghĩa: “Doanh nghiệp lữ hành là đơn vị có tư cách pháp nhân, hoạch toán độc lập được thành lập nhằm mục đích sinh lợi bằng giao dịch , kí kết các hợp đồng du lịch và các tổ chức thực hiện chương trình Du lịch đã bán cho khách du lịch

( Thông tư hướng dẫn thực hiện Nghị định 09/CP của Chính phủ về tổ chức và

quản lý các doanh nghiệp du lịch TCDL —Số 715/TCDL ngày 9/7/1994 ) Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: có trách nhiệm xây dựng các chương trình Du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu của khách hàng để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa công dân Việt Nam đi du lịch nước ngoài, thực hiện các chương trình Du lịch đã kí kết hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho lữ khách nội địa

Doanh nghiệp lữ hành nội địa: Có trách nhiệm xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình Du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực hiện dịch vụ chương trình Du lịch cho khách nước ngoài đã được các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam

2 Vai trò của các Công ty lữ hành:

Các Công ty lữ hành thực hiện các hoạt động sau đây:

Trang 8

-Tổ chức các chương trình du lịch trọn gói Các chương trình này nhằm liên kết các sản phẩm Du lịch như vận chuyển, lưu trú, tham quan, vui chơi giải trí, thành sản phẩm thống nhất, hoàn hảo, đáp ứng được nhu cầu của khách Các chương trình Du lịch trọn gói sẽ xoá bỏ tất cả những khó khăn lo ngại của khách Du lịch, tạo cho họ sự an tâm, tin tưởng vào thành công của chuyến Du lịch

Các Công ty lữ hành lớn, với hệ thống cở vật chất, kỹ thuật phong phú từ các công ty hàng không đến các chuỗi khách sạn, hệ thống ngân hàng đảm bảo phục vụ tất cả các nhu cầu Du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng Những tập đoàn lữ hành, Du lịch mang tính chất tồn cầu sẽ góp phần quyết định xu hướng tiêu dùng trên thị trường hiện tại và trong tương lai

Sơ đồ: VAI TRỊ CỦA CÁC CƠNG TY LỮ HÀNH DU LỊCH TRONG MỐI

QUAN HỆ CUNG CẦU

Kinh doanh lưu trú, ăn uống (khách sạn nhà hàng )

Kinh doanh vận chuyển

hàng không, ô tô Chàng không ) Các Khách Công ty du lịch Tài nguyên du lịch lữ hành

( Thiên nhiên, nhân tạo ) du lịch

Các cơ quan du lịch vùng,

quốc gia

Trang 9

Cơ cấu tổ chức của các Công ty lữ hành Du lịch phụ thuộc vào các yếu tố sau đây:

-Phạm vi địa lý, nội dung và đặc điểm của các lĩnh vực hoạt động của công ty Đây là các yếu tố cơ bản mang tính chất quyết định

-Khả năng về tài chính, nhân lực của công ty

-Các yếu tố khác thuộc về môi trường kinh doanh, tiến bộ khoa học, kỹ thuật Các công ty lữ hành Du lịch ở Việt Nam và ở phần lớn các nước đang phát triển chủ yếu là các công ty lữ hành nhận khách với các mục tiêu chủ yếu là đón nhận và tiến hành phục vụ khách Du lịch từ các quốc gia phát triển

3 Sơ đô: CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÁC CÔNG TY LỮ HÀNH DU LỊCH

Hội đông quản trị

Giám đốc Các bộ phận Các bộ phận Các bộ phận tổng hợp nghiệp vụ hỗ trợ và phát du lich trién fo ———L_D D ——_ |] Tài chính kế tốn

Tổ Thị Điều | | Hướng | | Hệ Đội | | Khách || Kinh

chức trường hành dẫn thống xe san doanh

hành Marke các chỉ , Khac

chinh t-ing nhanh

Trang 10

3.1 Hội đông quản trị

Thường chỉ tồn tại ở các doanh nghiệp cổ phần Đây là các bộ phận quyết định những vấn đề quan trọng nhất của Công ty như chiến luợc, chính sách

3.2 Giám đốc

La người trực tiếp điều hành công việc, chịu trách nhiệm trước hội đồng quản trị về kết quả kinh doanh của công ty

3.3 Các bộ phận đặc trưng và quan trọng nhất của công ty lữ hành

Là các bộ phận Du lịch, bao gồm ba phòng: thị trường, điều hành, hướng dẫn Các phòng ban này đảm nhận phần lớn các khâu chủ yếu trong hoạt động kinh doanh của Công ty lữ hành

Đây là ba bộ phận có mối quan hệ khăng khít, địi hỏi phải có sự phối hợp chặt chế, cơ chế hoạt động rõ ràng hợp lý Quy mơ của phịng ban phụ thuộc vào quy mô và nội dung tính chất các hoạt động của Công ty Tuy nhiên, dù ở quy mô nào thì nội dung tính chất của công việc của các phòng ban về cơ bản

vẫn như trên đây Điểm khác biệt chủ yếu là phạm vi, quy mô và hình thức tổ

chức của các bộ phận này Vì vậy, nói đến Cơng ty lữ hành là nói đến

Marketing, điều hành và hướng dẫn 3.4 Khối các bộ phận tổng hợp

Thực hiện các chức năng như tại tất cả các doanh nghiệp khác theo đúng tên gọi của chúng Bao gồm: Phịng tài chính-kế tốn và phịng tổ chức hành chính

3.5 Các bộ phận hỗ trợ và phát triển :

Được coi như là các phương tiện phát triển của các doanh nghiệp lữ hành Các bộ phận này, vừa thoả mãn nhu cầu tổng hợp của Công ty (về khách sạn, vận chuyển ) vừa đảm bảo mở rộng phạm vi lĩnh vực kinh doanh Các bộ phận này thể hiện quá trình liên kết ngang của Công ty

Trang 11

thuộc vào khả nang của chúng Các chi nhánh thường thực hiện những vai trò sau đây:

(1) Là đầu mối tổ chức thu hút khách ( nếu là chi nhánh tại các nguồn khách ) hoặc đầu mối triển khai các hoạt động nhằm thực hiện các yêu cầu chương

trình Du lịch của Cơng ty tại các điểm Du lịch (nếu là chỉ nhánh tại các điểm

Du lịch )

(2) Thực hiện các hoạt động khuếch trương cho Công ty tại địa bàn

(3)Thu thập thông tin, báo cáo kịp thời mọi thay đổi cho ban lãnh đạo Công ty (4)Trong những điều kiện nhất định có thể phát triển thành những Công ty con thuộc Công ty mẹ ( Công ty lữ hành )

4 Hệ thống sản phẩm của các công ty lữ hành

Sự đa dạng trong hoạt động lữ hành Du lịch là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới sự đa dạng phong phú của các sản phẩm cung ứng của Công ty lữ hành Căn

cứ tính chất và nội dung có thể chia các sản phẩm của Công ty lữ hành thành

ba nhóm

4.1 Các dịch vụ trung gian

Sản phẩm dịch vụ trung gian chủ yếu do các đại lý cung cấp Trong hoạt động này các đại lý Du lịch thực hiện bán sản phẩm của các nhà sản xuất tới

khách Du lịch Các đại lý Du lịch không tổ chức sản xuất các sản phẩm của

bản thân đại lý, mà chỉ hoạt động như một đại lý bán hoặc một điểm bán sản phẩm của nhà sản xuất dịch vụ Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm:

.Đăng ký đặt chỗ và bán vé máy bay

.Đăng ký đặt chỗ và bán vé trên các phương tiện khác: tàu thuỷ, đường sắt, 6 tÔ,

.Môi giới cho thuê xe ô tô

.Môi giới và bán bảo hiểm

.Đăng ký đặt chỗ và bán các chương trình Du lịch

.Đăng ký đặt chỗ trong khách sạn,

Trang 12

4.2 Các chương trình Du lịch trọn gói

Hoạt động Du lịch trọn gói mang tính chất đặc trưng cho hoạt động lữ hành Du lịch Các Công ty lữ hành liên kết các sản phẩm của các nhà sản xuất riêng lẻ thành một sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách Du lịch với một mức giá gộp Khi tổ chức các chương trình Du lịch trọn gói, Các Cơng ty lữ hành có trách nhiệm đối với khách Du lịch cũng như các nhà sản xuất ở một mức độ cao hơn nhiều so với hoạt động trung gian

4.3 Các hoạt động kinh đoanh lữ hành tổng hợp

Trong quá trình phát triển, các Cơng ty lữ hành có thể mở rộng phạm vi hoạt

động của mình trở thành người sản xuất trực tiếp ra các sản phẩm Du lịch Vì lẽ đó các Công ty lữ hành lớn trên thế giới hoạt động hầu hết trên các lĩnh vực liên quan đến Du lịch

Kinh doanh khách sạn, nhà hàng: Kinh doanh các dịch vụ vui chơi giải trí

Kinh doanh vận chuyển Du lịch:hàng không, đường thuỷ

.Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách Du lịch

Các dịch vụ này thường là kết quả của sự hợp tác, liên kết trong Du lịch Trong tương lai hoạt động lữ hành Du lịch ngày càng phát triển, hệ thống sản phẩm của các Công ty lữ hành sẽ càng phong phú

5 Nội dung hoạt động kinh doanh

Hoạt động chủ yếu của Công ty lữ hành là kinh doanh các chương trình Du lịch trọn gói

5.1 Định nghĩa chương trình Du lịch

Trang 13

Theo quy định của tổng cục Du lịch Việt Nam trong quy chế quản lý lữ hành: chương trình Du lịch (Tour program ) là lịch trình của chuyến Du lịch bao gồm lịch trình từng buổi, từng ngày, hạng khách sạn lưu trú, loại phương tiện vận chuyển, giá bán chương trình, các dịch vụ miễn phí

Theo tập thể giáo viên khoa Du lịch -khách sạn, Đại học Kinh tế Quốc dân: các chương trình Du lịch trọn gói là những nguyên mẫu để căn cứ vào đó người ta tổ chức các chuyến đi Du lịch với mức giá đã được xác định trước Nội dung của chương trình thể hiện lịch trình thực hiện chỉ tiết các hoạt động từ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí đến thăm quan Mức giá của chương trình bao gồm hầu hết các dịch vụ hàng hoá phát sinh trong quá trình thực hiện Du lịch

5.2 Quy trình xây dựng- bán thực hiện chương trình du lịch trọn gói

Hoạt động chủ yếu của Công ty lữ hành là kinh doanh du lịch Quá trình kinh doanh một chương trình du lịch bao gồm các giai đoạn sau:

5.2.1 Xây dựng chương trình du lịch

Chương trình du lịch được xây dựng theo quy trình gồm các bước sau: -Nghiên cứu nhu cầu của thị trường ( khách du lịch )

-Nghiên cứu khả năng đáp ứng: tài nguyên, các nhà cung cấp du lịch, mức độ cạnh tranh trên thị trường

-Xác định khả năng và vị trí của Công ty trên thị trường -Xây dựng mục đích, ý tưởng của chương trình Du lịch -Giới hạn quỹ thời gian và mức giá tối đa

-Xây dựng tuyến hành trình cơ bản, bao gồm những điểm du lịch chủ yếu,

bắt buộc của chương trình

- Xây dựng phương án vận chuyển

- Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống

Những điều chỉnh nhỏ, bổ xung tuyến hành trình, chi tiết hố chương trình với những hoạt động tham quan giải trí

Trang 14

- Xây dựng những quy định của chương trình du lịch

Khơng phải bất cứ khi nào xây dựng một chương trình Du lịch trọn gói cũng phải trải qua lần lượt tất cả các bước trên đây

5.2.2 Giá thành chương trình du lịch Bao gồm:

*Giá thành chương trình: Giá thành của chương trình du lịch bao gồm tồn bộ những chỉ phí thực sự mà Công ty lữ hành phải chỉ trả để tiến hành thực hiện các chương trình du lịch

Người ta nhóm tồn bộ các chi phí vào hai loại chi phí cơ bản :

+ Chi phí biến đổi tính cho một khách du lịch, bao ngồm chỉ phí của tất cả các loại hàng hoá và dịch vụ mà đơn giá của chúng được quy định cho từng khách, đây thường là các chi phí gắn liền trực tiếp với sự tiêu dùng trực tiếp của khách du lịch

+Các chi phí cố định tính cho cả đoàn Bao gồm chỉ phí của tất cả các loại hàng hoávà dịch vụ mà đơn giá của chúng được xác định cho cả đồn khơng phụ thuộc một cách tương đối vào số lượng khách trong đồn Nhóm này gồm các chi phí mà mọi thành viên trong đoàn đều tiêu dùng chung, không bóc tách được cho từng thành viên một cách riêng rẽ

*Gid bán chương trình

Khơng có một nguyên tắc nào gọi là nguyên tắc chuẩn mực để tính giá thành khi xác định giá chương trình Tuy nhiên khi tính giá chương trình, người ta thường dựa vào các yếu tố sau :

-Dựa vào những con số rịng, tính giá chương trình, người ta thường dựa vào các yếu tố sau :

-Dựa vào những con số ròng, không phải con số gộp để tránh tính lãi rịng hai lần, tránh đội giá sản phẩm lên cao làm khó bán sản phẩm

+Giá rịng = Giá gộp - % hoa hồng cho đại lý

Trang 15

- Phần lớn thu nhập là từ khoản bổ sung chứ không phải từ tiền hoa hồng + Giá bán chương trình=Giá thành +Khoản bổ sung

-Khoản bổ xung từ 10% - 40%, nếu chương trình độc đáo khơng có đối thủ cạnh tranh thì giá sẽ cao

-Giá phổ biến trên thị trường,

-Mục tiêu của Cơng ty

-Vai trị khả năng của Công ty trên thị trường

5.2.3 Tổ chức bán chương trình

Khi đã xây dựng chương trình và tính giá thì bước tiếp theo là tổ chức

bán chương trình đó Để bán được ta phải chiêu thị và đàm phán để bán sản phẩm Chiêu thị (promotion) là một trong bốn yếu tố của marketing-mix nhằm hỗ trợ cho việc bán hàng Muốn chiêu thị đạt kết quả phải có tính liên tục, tập trung và phối hợp Trong du lịch, chiêu thị có ba lĩnh vực cần nghiên cứu:

-Thông tin trực tiếp - Quan hệ xã hội - Quảng cáo

Tất cả các sản phẩm muốn bán được nhiều cần phải chiêu thị Đối với sản phẩm du lịch, việc chiêu thị lại cần thiết hơn vì:

+Sức cầu của sản phẩm thường là thời vụ cần được khích lệ vào lúc trái +Sức cầu của sản phẩm thường rất nhạy bén về giá và biến động tình hình kinh tế

+Khách hàng cần phải được nghe về sản phẩm, trước khi thấy sản

phẩm

+Sự trung thành của khách hàng đối với nhãn hiệu sản phẩm thường

không sâu sắc

+Hầu hết các sản phẩm đều bị cạnh tranh

Trang 16

Công việc thực hiện chương trình vơ cùng quan trọng Một chương trình du lịch trọn gói dù có tổ chức thiết kế hay nhưng khâu thực hiện kém sẽ dẫn đến thất bại Bởi lẽ khâu thực hiện liên quan đến vấn đề thực tế, phải giải

quyết nhiều vấn đề phát sinh trong chuyến du lịch

Công việc thực hiện chương trình du lịch trọn gói bao gồm: - Chuẩn bị chương trình du lịch

- Tiến hành du lịch trọn gói

- Báo cáo sau khi thực hiện chương trình - Giải quyết các phàn nàn của khách 5.2.5 Hạch toán chuyến du lịch

Sau khi thực hiện chương trình du lịch trên cơ sở các chứng từ thu được, phòng tài chính kế tốn sẽ hạch tốn chuyến du lịch

Phịng tài chính kế tốn theo dõi các chứng từ thu từ khách hàng, theo dõi lượng tiền mặt đã trả, phải trả và khoản phải thu Doanh thu của chuyến du lịch chủ yếu thông qua số tiền mà khách hàng trả

Doanh thu = Giá chương trình *Số đồn khách

Tập hợp các hoá đơn chi trong chương trình du lịch như hoá đơn về cơ sở lưu trú, vận chuyển, vé tham quan chi cho hướng dẫn viên ( tạm ứng ) hoặc tiền công của hướng dẫn viên ( nếu thuê ngoài )

Ở đây cân chú ý về cách ghi hoá đơn giá trị gia tăng để thuận tiện cho việc

khấu trừ thuế và không để thiệt cho Công ty

Chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí bán hàng, chi phí khác lần lượt được phân bổ trong kỳ Lãi gộp của chuyến du lịch là khoản chênh lệch giữa doanh thu và chi phí của chuyến du lịch đó Cuối kỳ kế toán sẽ phân bổ các chi phí quản lý, bán hàng để tính lỗ lãi trong ky

Phòng kế tốn tài chính theo dõi các hoá đơn phải thu để đến hạn phải thu sẽ yêu cầu khách hàng phải trả, các hoá đơn đến hạn phải trả thì phải

Trang 17

Il NANG CAO HIỆU QUA KINH DOANH LU HANH

1 Khai niém 1.1 Hiệu qua

Trong kinh doanh, bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng mong muốn mình làm ăn có hiệu quả Vậy, hiệu quả trong kinh doanh là gì ?Tức là khi một doanh nghiệp bỏ vốn ra kinh doanh, sau một khoảng thời gian kinh doanh nhất định số vốn của doanh nghiệp phải tăng lên chứ không bao giờ hụt đi Nếu vốn tăng càng nhiều thì hiệu quả kinh doanh càng cao, tỷ số tăng trưởng kỳ này cao hơn kỳ trước Ở Việt Nam chúng ta, Du lịch ngày càng được xã hội hoá cao và đã trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn Hoạt động Du lịch đã đạt được những thành quả nhất định

1.2 Hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành

Hiệu quả kinh doanh lữ hành bao gồm hệ thống các chỉ tiêu định lượng

để giúp các nhà quản lý có cơ sở chính xác và khoa học để đánh giá một cách toàn diện hoạt động kinh doanh chuyến Du lịch và từ đó có các biện pháp kịp thời nhằm khơng ngừng hồn thiện và nâng cao năng xuất, chất lượng hiệu quả trong kinh doanh loại sản phẩm này

2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành

2.1 Hệ thống chỉ tiêu tuyệt đối đánh giá kết quả trong kinh doanh chương trình du lịch

2.1.1 Doanh thu từ kinh doanh chương trình du lịch

Chỉ tiêu này không chỉ phản ánh kết quả kinh doanh chuyến du lịch của Công ty mà còn dùng để xem xét từng loại chương trình du lịch của doanh nghiệp đang ở giai đoạn nào của chu kỳ sống của sản phẩm Mặt khác nó cũng

dùng làm cơ sở để tính tốn chỉ tiêu lơi nhuận thuần và chỉ tiêu tương đối để

đánh giá vị thế, hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp

Trang 18

DT=> Pid

mi

Trong đó : DT :là tổng doanh thu từ kinh doanh chương trình du lịch P:là giá bán chương trình du lịch cho một khách Q: số khách trong một chuyến du lịch

n :số chuyến du lịch mà Công ty thực hiện được

Ta thấy doanh thu của một chuyến du lịch thứ ¡ phụ thuộc vào giá bán và số khách ở trong chuyến đó Tổng doanh thu là tổng tất cả doanh thu của n chuyến du lịch thực hiện trong kỳ

2.1.2 Chỉ phí từ kinh doanh chương trình du lịch

Chỉ tiêu này phản ánh tất cả các chi phí để thực hiện chương trình kinh doanh, các chuyến du lịch trong kỳ phân tích, và được tính như sau:

TC= ¥C, ial

Trong đó TC:tổng chi phí kinh doanh các chương trình du lịch trong kỳ Ci: chi phí để thực hiện chương trình du lịch thứ ¡

n: số chương trình du lịch thực hiện

Chi phí trong kỳ bằng tổng chi phí của n chương trình du lịch được thực

hiện chuyến du lịch trong kỳ Chi phí để thực hiện chương trình du lịch thứ ¡ là tất cả các chi phí cần thiết để thực hiện chương trình du lịch đó như chỉ phí lưu trú, chi phí vận chuyển, phí tham quan

2.1.3 Lợi nhuận thuần

Chỉ tiêu này phản ánh kết quả kinh doanh cuối cùng các chương trình du lịch trong kỳ phân tích Nó cịn để so sánh giữa các kỳ, các thị trường

Và được tính bằng công thức:

LN=>DT - >TC

Trang 19

>DT :tổng doanh thu trong kỳ >TC :tổng chỉ phí trong kỳ

Trang 20

2.1.4 Tổng số lượt khách

Đây là chỉ tiêu phản ánh số lượng khách mà Công ty đã đón được trong kỳ phân tích

Tổng số lượt khách phụ thuộc vào số lượng khách trong một chuyến du lịch và số chương trình du lịch thực hiện trong kỳ

2.1.5 Tổng số ngày khách thực hiện

Chỉ tiêu tổng số ngày khách thực hiện mà các chuyến du lịch đạt được phản ánh số lượng sản phẩm tiêu thụ của doanh nghiệp thông qua số lượng ngày khách

Chỉ tiêu này rất quan trọng, có thể dùng để tính cho từng loại chương

trình du lịch, so sánh hiệu quả kinh doanh giữa các chuyến du lịch, các thị trường khách, giữa doanh nghiệp với đối thủ Một chương trình có số lượng khách ít nhưng thời gian của chuyến du lịch đó dài thì làm cho số ngày khách tăng và ngược lại

2.1.6 Thời gian trung bình một khách trong một chương trình du lịch Đây là chỉ tiêu quan trọng có liên quan đến nhiều chỉ tiêu khác

Một chuyến du lịch dài ngày với lượng khách lớn là điều mà mọi Công ty lũ hành đều muốn có Bởi vì nó giảm được nhiều chỉ phí và tăng doanh thu cho doanh nghiệp Tời gian trung bình của một khách trong chuyến du lịch còn đánh giá được khả năng kinh doanh của Công ty và tính hấp dẫn của chương

trình du lịch Để tổ chức được những chuyến du lịch dài ngày cần phải có

công tác điều hành, hướng dẫn viên tốt để không xảy ra những sự cố trong quá trình thực hiện chương trình

Chỉ tiêu này được đánh giá bằng công thức TG= (ngày) NSLD=DT/TLD

Trang 21

DT: tổng doanh thu trong kỳ

TLĐ: tổng lao động của doanh nghiệp

NSLĐ bình quân cho biết cứ một lao động trong doanh nghiệp tạo ra được bao nhiêu đồng doanh thu

2.2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá vị thế của doanh nghiệp

Vị thế của doanh nghiệp là khả năng của doanh nghiệp trên thị trường du lịch Vị thế của doanh nghiệp được đánh giá thông qua chỉ tiêu thị phần của doanh nghiệp và chỉ tiêu về tốc độ phát triển

2.2.1 Chỉ tiêu thị phần

Thị phần của doanh nghiệp là phần thị trường mà doanh nghiệp dành được so với thị trường của ngành trong không gian và thời gian nhất định, đồng thời cũng thông qua thị phần của doanh nghiệp giúp cho các nhà quản lý hoạch định chính sách kinh doanh một cách hợp lý hơn

2.2.2 Chỉ tiêu tốc độ phát triển liên hoàn

Vị thế tương lai của doanh nghiệp lữ hành được đánh giá thông qua các chỉ tiêu về tốc độ phát triển hoặc doanh thu giữa các kỳ phân tích

Đây là chỉ tiêu phản ánh sự biến động về khách hoặc doanh thu giữa hai kỳ phân tích.:

2.2.3 Tốc độ phát triển bình quân

Chỉ tiêu này phản ánh tốc độ phát triển trung bình về khách hoặc doanh thu kinh doanh chuyến du lịch trong một thời kỳ nhất định

2.3 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh

Trang 22

2.3.1 Chỉ tiêu hiệu quả tổng hợp

Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đơn vị tiền tệ chi phí bỏ ra cho việc kinh doanh chuyến du lịch thì thu vào bao nhiêu đơn vị tiền tệ

nào (lan )

Trong đó : D: Téng doanh thu ĐC: Tổng chi phí

H: Hiệu quả kinh doanh

Do vậy hệ số hiệu quả kinh doanh trong kỳ phân tích phải lớn hơn một thì kinh doanh chương trình du lịch mới có hiệu quả, và hệ số này càng lớn hơn một thì hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp càng cao và ngược lại

2.3.2 Tỷ suất lợi nhuận trên vốn TSLN=#Ÿ *I00%

TS

Trong đó :TSLN: tỷ suất lợi nhuận trên vốn LN: lợi nhuận sau thuế

TS: tổng tài sản

Tỷ suất lợi nhuận trên vốn cho biết một đồng tài sản bỏ vào kinh doanh thì thu được bao nhiêu đồng lợi nhuận trong một kỳ kinh doanh Tỷ lệ này càng lớn càng có hiệu quả Nó cịn cho biết doanh nghiệp sử dụng vốn có hiệu quả hay không

2.3.3 Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu Công thức tính:

L N

TSLN,= 5D *100%

Trong dé: TSLNg: ty xuat loi nhuan /doanh thu LN: lợi nhuận sau thuế

Trang 23

Chỉ tiêu này cho biết trong một đồng doanh thu thì có bao nhiêu đồng lợi nhuận và dùng để so sánh giữa các kỳ phân tích , giữa các thị trường mục tiêu 2.3.4 Số vịng quay của tồn bộ tài sản

Cơng thức tính:

xD

=— (lần sis ‘ ) Trong d6: =D :téng doanh thu

Drs =

>TS:tổng tài sản

nạs :tổng số vòng quay của tài sản

Số vòng quay của tài sản cho biết trong một kỳ họat động toàn bộ tài sản đưa vào kinh doanh được mấy lần Số vòng quay càng lớn tức là sử dụng càng có hiệu quả Với lượng vốn cố định, doanh thu bán được càng nhiều sản

phẩm thì lợi nhuận càng cao

Ba chỉ tiêu này có mối quan hệ như sau

IN 2D, WN Sis Yits YD

Thông qua ba phương trình kinh tế trên cho thấy doanh nghiệp muốn

tăng lợi nhuận phải phấn đấu theo hai hướng :

+Tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm để nâng cao tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu

+Không ngừng nỗ lực cải tiến hoạt động để tăng doanh thu bán hàng ( tăng vòng quay tài sản )

2.3.5 Số vòng quay của vốn lưu động

Chỉ tiêu này cho biết, trong một kỳ phân tích vốn lưu động quay được mấy vòng, tức là tạo ra được bao nhiêu đồng doanh thu, số vòng quay càng lớn tức là sử dụng vốn càng có hiệu quả

Trang 24

Đây là một chỉ tiêu cho biết khả năng tự tài trợ của doanh nghiệp đối với khoản vay Nó còn là chỉ số cho biết tình hình tài chính của doanh nghiệp, từ đó gây được uy tín đối với chủ nợ và các nhà đầu tư

Trên đây là ba hệ thống chỉ tiêu rất quan trọng đối với nhà quản lý doanh nghiệp lữ hành Các nhà quản lý doanh nghiệp cần phải quan tâm và theo dõi thường xuyên

Chương một đã phân tích những lý luận cơ bản về hiệu quả kinh doanh chuyến du lịch của Công ty lữ hành Để đánh giá chính xác hiệu quả, các nhà quản lý cần phải biết quá trình kinh doanh chuyến du lịch đó Bắt đầu từ khâu nghiên cứu thị trường đến khâu thu tiền của khách và giải quyết các phàn nàn của khách Có như vậy nhà quản lý mới biết được các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh, từ đó với hệ thống các chỉ tiêu sẽ đánh giá được chính xác kết quả kinh doanh

3 Ý nghĩa của việc đánh giá

Việc đánh giá kinh doanh chuyến du lịch dựa vào ba hệ thống chỉ tiêu trên là rất cần thiết và quan trọng đối với các nhà quản lý doanh nghiệp lữ hành Các quyết định quản lý doanh nghiệp có chất lượng hay không là phụ thuộc vào mức độ thừng xuyên chính xác và tin cậy của hệ thống chỉ tiêu này

Trang 25

CHƯƠNG II

THỰC TRẠNG KINH DOANH VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUA

KINH DOANH CỦA CÔNG TY

1 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH

1 Khái quát về Công ty ĐTTM&DVTL 1.1 Q trình thành lập

Cơng ty ĐTTM&DVTL được thành lập theo quyết định số 1278/QĐ- UBTP ngày 26/4/1994 do UBTP Hà Nội cấp, đăng ký kinh doanh số 5094 ngày 10/6/1994 do Bộ Kế hoạch Đầu tư cấp, Cơng ty có trụ sở chính tại 62 Giảng Võ

Công ty đã từng bước ổn định tổ chức nhân sự, xây dựng chiến lược

kinh doanh với những biện pháp cụ thể xác thực, từng bước hoà nhập và mở rộng thị trường kinh doanh du lịch , chiến thắng và đứng vững trong cạnh tranh Để đạt được đến thành quả như vậy, ngoài những yếu tố khách quan còn phải kể đến sự nỗ lực phấn đấu của đội ngũ cán bộ viên chức trong Công ty, đặc biệt là công tác quản lý chỉ đạo đúng đắn, kịp thời sát sao của ban lãnh đạo Công ty Công ty đã vượt qua nhiều khó khăn thử thách, hiện là đơn vị kinh doanh thứ hai trong các đơn vị kinh doanh lữ hành Quốc tế tại Miền Bắc

Trang 26

Một số kết quả cụ thể đạt được trong những năm gần đây, cùng với sự chỉ đạo đúng đắn của Ban lãnh đạo Công ty với những giải pháp chi tiết cụ

thể tỷ mỷ cùng với sự đoàn kết phấn đấu của toàn đồn thể cán bộ cơng chức, đặc biệt là các phòng ban chức năng và đội ngũ hướng dẫn viên Năm 2000 Công ty đã phục vụ trên 40.000 lượt khách trong nước và Quốc tế, doanh thu đạt 28 tỷ VND Năm 2001 Công ty đã đón và phục vụ trên 35000 lượt khách trong nước và Quốc tế, doanh thu đạt 24,5 tỷ VND Năm 2002 Cơng ty đã đón và phục vụ trên 50000 lượt khách, doanh thu đạt trên 30 ty VND S6 nộp ngân sách Nhà nước bình quân đạt 4 tỷ VND/năm Mức lương bình quân năm 2002 là 960.000 đ/tháng

1.2 Chức năng, nhiệm vụ của Công ty

Theo điều 6 của quyết định 217/DL-TC nội dung hoạt động kinh doanh du lịch của Công ty bao gồm:

-Nghiên cứu thị trường du lịch

-Xây dựng và bán chương trình du lịch

-Trực tiếp giao dịch và kí kết với các hãng du lịch nước ngoài về khách -Điều hành chương trình du lịch

-Hướng dẫn du lịch

-Dịch vụ quảng cáo, thông tin du lịch -Bán hàng lưu niệm

-Xuất nhập khẩu các mặt hàng thủ công mỹ nghệ -Đầu tư xây dựng và bán các trang thiết bị trường học

Trong tất cả các hoạt động trên thì Cơng ty tập trung vào kinh doanh lữ hành là chủ yếu

Ngồi ra, cịn kinh doanh thêm hệ thống dịch vụ hỗ trợ: +Đặt phòng khách sạn

+Đặt và giữ chỗ máy bay

Trang 27

+Tư vấn du học

+Tư vấn về lao động ở nước ngoài

Để không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lượng phục vụ Cơng ty cịn phải nghiên cứu những ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh Tham gia nghiên cứu, đề xuất với Tổng cục Du lịch các định mức kinh tế kỹ thuật và quy chế quản lý ngành Hơn nữa Công ty phải căn cứ định hướng phát triển du lịch trong từng thời kỳ, lập các dự án đầu tư xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật và mở rộng sản xuất kinh doanh trong khuôn khổ luạt pháp hiện hành

Không những phát triển về chất mà cịn cả về lượng, Cơng ty cần phải

nghiên cứu hoàn thiện tổ chức bộ máy quản lý sản xuất kinh doanh, quản lý và sử dụng cán bộ đúng chính sách Nhà Nước của ngành Xây dựng quy hoạch, kế hoạch công tác cán bộ Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho các cán bộ, nhân viên của Công ty, cuối cùng căn cứ vào chính sách kinh tế và pháp lệnh kế toán — thống kê của Nhà nước, Công ty cần tổ chức tốt các loại hình hạch tốn, thơng tin kinh tế, phân tích hoạt động kinh tế nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh Nghiêm chỉnh thực hiện các nghĩa vụ đối với Nhà nước

1.3 Cơ cấu tổ chức GIÁM ĐỐC Phó giám đốc Phó giám đốc

kinh tế kinh doanh

Phịng kế tốn Phịng Điều Phịng Hướng Phòng

Trang 28

Trong quá trình hình thành và phát triển, Công ty đã từng bước sắp xếp tổ chức nhân sự ngày càng hợp lý hơn theo mơ hình tính giản, gọn nhẹ với phương châm: nâng cao trình độ chuyên môn trong từng khâu, từng lĩnh vực, đồng thời phát huy tối đa khả năng làm việc của cán bộ viên chức, ln có chính sách đối xử cơng bằng giữa các thành viên trong Công ty tạo môi trường làm việc thuận lợi và lành mạnh tạo động lực để mọi thành viên trong Công ty ra sức phát huy sáng tạo đóng góp cho Công ty 1.3.1 Nhiệm vụ

-Giám đốc Cơng íy :là người điều hành chung các hoạt động, quyết định kế hoạch kinh doanh, tập hợp các thông tin từ các đơn vị trực thuộc và các phòng ban để tổ chức quản lý và thực hiện

-Phó giám đốc : là người giúp việc cho giám đốc trong quá trình quản lý chỉ đạo các hoạt động, ở đây Cơng ty có hai phó giám đốc chuyên trách, 1 phó giám đốc kinh doanh, 1 phó giám đốc phụ trách kinh tế

-Phòng kế hoạch: Có nhiệm vụ lập kế hoạch kinh doanh, bao gồm kế hoạch năm và kế hoạch quỹ trên cơ sở chức năng của Công ty, năng lực thực tiễn, tình hình thực hiện kế hoạch trong những năm trước đây, đồng thời trên cơ sở những hợp đồng chuyển giao khách dài hạn ký với các Công ty du lịch nước ngoài và thực tiễn hoạt động kinh doanh có đánh giá đến mức độ đầu tư mở rộng kinh doanh của thời kỳ tiếp theo Phòng Kế hoạch đã tổng hợp và xây dựng kế hoạch kinh doanh quý, năm, để các phòng ban và các đơn vị trực thuộc triển khai và phấn đấu thực hiện Cuối kỳ báo cáo, phòng đánh giá lại

mức độ thực hiện kế hoạch, phân tích những thơng tin, số liệu cụ thể để báo

cáo lên Ban Giám đốc

-Phòng kinh tế — tài chính: giúp cho lãnh đạo về công tác tài chính trong tồn Cơng ty, thực hiện các quan hệ phân phối và cân đối để phục vụ cho kinh nghiệm kinh doanh của Công ty, phát triển bảo toàn vốn và theo dõi vat tu tài sản cũng như các quan hệ thanh toán

Trang 29

hàng và các Công ty du lịch Phòng được chia thành ba bộ phận Bộ phận In bound, bộ phận out bound và bộ phận du lịch nội địa Bộ pan Out bound theo dõi phối kết hợp tổ chức thực hiện cùng với các đơn vị tổ chức trực thuộc của từng hợp đồng khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài Bộ phận In bound cùng theo dõi, phối kết hợp thực hiện cùng với các đơn vị trực thuộc theo từng hợp đồng, từng đoàn khách nước ngoài tham quan du lịch tại Việt Nam Bộ phận kinh doanh nội địa có chức năng theo dõi và chỉ đạo thực hiện những hợp đồng khách đi tham quan du lịch tại Việt Nam, ngoài ra còn bộ phận đầu tư du lịch hoạt động trong lĩnh vực đầu tư của Công ty, đồng thời hàng tháng, quý tổng hợp số liệu báo cáo Ban Giám đốc

-Phòng Tổ chức hành chính :Có chức năng cung cấp và quản lý lực lượng lao động trong Công ty, thực hiện các công việc cụ thể như xây dựng kế hoạch quỹ lương, đóng BHXH và làm các vấn đề về phúc lợi liên quan đến người lao động

-Các chỉ nhánh và các trung tâm trực thuộc: Để thực hiện từng hợp đồng du lịch cụ thể, Công ty đã thành lập các trung tâm và các chi nhánh tại Hà Nội và các tỉnh, Thành phố Hiện nay Công ty có các chi nhánh tại TP

HCM, chi nhánh Phú Thọ, chi nhánh tại Hải Dương, Chi nhánh tại Lao Cai

Chi nhánh tại Đồng Nai, Chi nhánh tại Da Nang va 12 Trung tâm đóng tại địa bàn Hà Nội, các chi nhánh đơn vị có nhiệm vụ khai thác khách In bound, Out bound và cùng với phòng đầu tư du lịch ký kết hợp đồng triển khai thực hiện theo các chương trình tour

Ngồi ra Cơng ty có một đội ngũ hướng dẫn viên du lịch có đầy đủ năng lực, nhiệt tình và đạo đức kinh doanh, đã thực hiện tốt từng nhiệm vụ cụ thể được phân công

2 Hệ thống sản phẩm dịch vụ của Công ty

Trang 30

các chương trình du lịch văn hoá, du lịch lễ hội, du lịch nghỉ biển khách du lịch cũng rất đa dạng :khách du lịch có thu nhập cao, trung bình khách du lịch là thanh niên hay trung niên .có nhu cầu đi du lịch Công ty đều đáp ứng Chương trình du lịch của Cơng ty rất đa dạng và phong phú nên được khách hàng rất hài lòng

Các chương trình du lịch trọn gói của Công ty như sau:

2.1 Chương trình du lich dua người nước ngoài tham quan du lịch

Việt Nam

Đây là hoạt động kinh doanh chính của Cơng ty Cơng ty có rất nhiều chương trình du lịch cho thị trường khách này Chương trình này thường dài ngày hoặc xuyên Quốc gia, hàng năm Công ty thường xuyên khảo sát thị trường, xây dựng các chương trình du lịch mới cho phù hợp với nhu cầu cũng như là phát hiện những cái mới ở tài nguyên du lịch để giới thiệu với Công ty gửi khách và bán chương trình Giá bán chương trình Du lịch loại này thường cao

2.2 Chương trình Du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi Du lịch nước ngoài

Đây cũng là một trong những chương trình được Cơng ty xây dựng và thu được thành công, đem lại hiệu quả cao

Các chương trình Du lịch chủ yếu là: Trung Quốc và một số nước trong khối ASIAN Có các tập chương trình như Trung Hoa huyền bí -Trung Hoa đại kỳ quan; ASIAN thiên đường ánh sáng, Hello the World

2.3 Chương trình Du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi Du lịch tại Việt Nam

Trang 31

*Đánh giá về sản phẩm cua Cong ty

Qua quá trình giới thiệu ở phần trên ta thấy sản phẩm của Công ty rất phong phú và đa dạng Ngoài các chương trình Du lịch được xây dựng sẵn với mức giá có sẵn Cơng ty cịn có các chương trình riêng theo yêu cầu và nguyện vọng của khách

Việc này đòi hỏi các nhân viên phải nhanh nhạy, nắm bắt chính xác giá các chương trình du lịch và thông tin lại cho khách trong một khoảng thời gian ngắn nhất có thể, đáp ứng được đòi hỏi đầu tiên của khách khi đến mua sản phẩm của Công ty Và qua thực tế cho thấy chương trình Du lịch là hồn tất, số khách khiếu nại và phàn nàn về dịch vụ của Công ty cung cấp chiếm 3.8% Số khách khiếu nại sau khi được giải quyết đáp ứng các khiếu nại vẫn tín nhiệm và sử dụng dịch vụ của Công ty chiếm 78,8%Và số khách hàng quen thường sử dụng dịch vụ do Công ty cung cấp (quá 3 lần trong năm, bạn hàng thường xuyên từ 2 năm trở lên) chiếm 40% Đây là một kết quả đáng khích lệ, chính điều này đã làm cho Công ty dần lớn mạnh, khẳng định vị trí trên thị trường, được khách hàng ngày càng tín nhiệm

3 Thị trường khách của Công ty

Thị trường khách của Công ty rất đa dạng Thị trường khách chủ yếu của Công ty là: khách Trung Quốc, khách Du lịch thuộc các nước khối Đông nam á , Nhật Bản, Hàn Quốc Mỹ, Pháp ; thị trường khách Việt Nam đi Du

lịch ở khắp các nơi trên đất nước

Trang 32

Đánh giá về thị trường khách của Công ty trong một vài năm qua

Hiện tại thị trường khách của Công ty vẫn chưa phải là lớn, chỉ tập trung vào một số thị trường chủ yếu như:Trung Quốc và các nước trong khu vực Do đó Cơng ty cần chú trọng hơn nữa vào thị trường khách Quốc tế đến Việt Nam tham quan du lịch tại Việt Nam

Trang 33

II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 1.1 Bảng tổng hợp kết quả kinh doanh trong năm 2000, 2001và 2002

(bang1) Đơn vị: Triệu VND

Năm Nam Nam So sánh TT | Nội dung chỉ tiêu 2000 2001 2002 2001/2002

1 Tong doanh thu 45.870 | 44.510} 46.125 1.615 -Doanh thu kinh doanh du lich 28.263 | 24.518 | 30.230 5.712 -Doanh thu thị trường thương mai 16.216| 18.174 | 14 375 -3.799

-Doanh thu khác 1418| 1.818) 1.520 -298

2 Tổng chỉ phí 44.235| 43.729| 44.285 556

-Giá vốn hàng bán 14.124| 16.018) 15.120 898 -Chi phí thu hộ 23.425 | 21.146] 22.146 1000 -Chi phi ban hang 917) 1.135] 1.475 340 -Chi phi quan ly 5.769) 5.430] 5.274 156 3 Thu nhập trước thuế 1.635 781 1845 1.059

-Thué thu nhập 523 250 589 339

-Thu nhap sau thué 1.112 531 1.251 720

4 Hiéu qua kinh doanh 1,037 | 1,0179 | 1,0415 *

Trang 34

đáng kể, doanh thu đạt 46.125 triệu VND tăng 1.615 triệu VND tương đương 3,63%, nguyên nhân chính ở đây là do đã có sự chuyển đổi và quan tâm đúng

mức đến ngành du lịch cũng như công tác quản lý và chỉ đạo của Công ty , đồng thời áp dụng các biện pháp thu hút khách đến và đi, khách du lịch nội địa của Công ty ngày càng tăng nhanh, các chương trình tour ngày càng phong phú và đa dạng cả về số lượng lẫn chất lượng Trong 2002 doanh thu về du lịch tăng 23,3%so với 2001 và 7,06% vo với 2000 Như vậy ta có thể thấy doanh thu du lịch chiếm tỷ trọng lớn trong tổng doanh thu của Cơng ty Do

đó để đạt được mục tiêu duy trì, tồn tại và phát triển bển vững của Công ty,

cần phải có những biện pháp thích hợp đặc biệt là các giải pháp nhằm khắc phục những mặt hạn chế (trong đó tính thời vụ là chủ yếu ) và phát huy thế mạnh của phịng du lịch trong Cơng ty

Bảng: Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty

(bảng 2) So sánh 2001/2002 Nội dụng chỉ tiên Đơnvị | 2001 | 2002 | Tuyệt đối | Tương đối% Hiệu quả Lần | 1/0179 | 1.0415 | 0.0236 102.32 NSLD theo DT Trdmg | 25 28 3,00 112 TSLN /V % 8 19 1 237,5 TINDTO | % | 54 | 11 5,55 201,8 Số vòng quay của TS Lần 2.50 2.70 0,20 108

Trang 35

Tất cả các số chỉ số của năm 2002 so với 2001 là đều tăng Về chỉ số

TSLN/DT năm 2002 tăng gần gấp đôi so với 2001 như vậy cứ một đồng doanh thu thu về trong năm 2002 sẽ tạo ra một số đồng lợi nhuận gấp đôi năm 2001

Điều này khẳng định sự hồi phục của cơng ty về tình trạnh đi xuống trong năm 2001

Ta thấy tỷ suất lợi nhuận trên vốn của Công ty cũng tăng, có nghĩa cứ một đồng vốn bỏ ra năm 2002 Công ty sẽ thu về một lượng lợi nhuận lớn hơn một đồng vốn bỏ ra để kinh doanh trong năm 2001 Chứng tỏ việc sử dụng của Công ty ngày càng hiệu quả, do đó cần phải có những biện pháp để duy trì tình trạng này

Số vịng quay của toàn bộ tài sản tăng, điều này chứng tỏ việc sử dụng vốn có hiệu quả, chính số vòng quay của tài sản đã làm cho tỷ suất lợi nhuận trên vốn tăng Nguyên nhân là do tốc độ tăng của doanh thu bán hàng tăng nhanh hơn tốc độ tăng của vốn kinh doanh Do đó Cơng ty cần phải phát huy

và tạo mọi điều kiện để thúc đẩy tăng doanh thu bán hàng

1.1 Bảng tổng hợp kết quả kinh doanh 2000, 2001 và 2002 ( bang 3 )

Nội dung chỉ tiêu | Don vi 2000 2001 2002 » sánh 2001/2002 _ Tuyệt đối | Tương đối Doanh thu Ty.d 45,870 | 44,510 | 46,125 1,165 1,042 Chi phi Ty.d | 44,235 | 43,729 | 44,285 556 1,013 Loi nhuận Tỷ.đ 1,635 781 1,845 1,064 2.362 Lượt khách Lượtk 23.867 | 20.035 | 28.956 8.921 1,445 Ngày khách Ngay/k | 118.860 | 86.150 | 145.360 | 59.210 1,687 T.G Tb mot khách | Ngay 4,98 4,30 5,02 0,72 1,167

Trang 36

Nhìn chung, hoạt động kinh doanh của công ty đạt hiệu quả, kinh doanh phát

triển và ổn định Năm 2001 hiệu quả kinh tế là 1,0179, năm 2002 hiệu quả kinh tế là 1,0415 Doanh thu các năm đã bù đắp được chỉ phí và có lãi Năm 2002 doanh thu và chi phí đều tăng so với 2001 Nhưng doanh thu tăng nhanh hơn so với chi phí Lý do là vì trong năm 2001 có rất nhiều biến động Số lượng Công ty Lữ hành ngày càng tăng và sự cạnh tranh giữa các Công ty ngày càng khốc liệt Lợi nhuận thu về của các chương trình du lịch là thấp Thêm vào đó ảnh hưởng của sự kiện ngày 11/9/2001 tại Mỹ làm lượng khách đi các chương trình tour bằng máy bay giảm hẳn do đó giá bán của cá chương trình tour cũng giảm theo

Hoạt động kinh doanh của Công ty ĐTTM&DVTL rất đa dạng: Hoạt động kinh doanh lữ hành Quốc tế chủ động và bị động, hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa

Trang 37

cáo trên các báo tạp chí có uy tín ở trong nước cũng như ở nước ngoài Làm quà lưu niệm sau mỗi chuyến hành trình như áo, mũ, túi sách có biểu tượng của Công ty tặng cho du khách

Các số liệu về doanh thu một ngày khách, chi phí trung bình một ngày khách, lợi nhuận thu được tronh một ngày khách qua hai năm 2001 và 2002, ta thấy mặc dù kinh doanh có lãi nhưng doanh thu thu về so với chi phí của năm 2002 cao hơn không nhiều so với năm 2001 Hiện nay, sự cạnh tranh giữa các Công ty lữ hành trên địa bàn Hà Nội đang rất quyết liệt Sự ra đời của các Công ty mới, các chương trình xây dựng lên cũng tương đối giống nhau, với mức giá hoàn toàn tương tự nhau dẫn đến sự cạnh tranh giữa các Công ty nhằm thu hút khách Một trong những biện pháp mà Công ty Đầu Tư Thương Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi đang sử dụng: nâng cao chất lượng của các chương trình Du lịch, tăng cường biện pháp khuếch trương quảng cáo về Công

ty, về sản phẩm các chương trình Du lịch của Công ty tới khách Du lịch để sao cho du khách biết về Công ty và biết về sản phẩm của Công ty, đồng thời hạ

giá của các chương trình du lịch xuồng mức mà Công ty chấp nhận được Thời gian trung bình một ngày khách trong một chương trình của Công ty ở đây có thể nói lên rằng khả năng kinh doanh của Công ty rất lớn Các chương trình Du lịch mà Cơng ty xây dựng cho khách du lịch nước ngoài đến Việt Nam thường là các chương trình Du lịch xuyên Việt dài từ 10-12 ngày Các chương trình Du lịch xây dựng cho người Việt Nam đi các nước thường từ 12-15 ngày và các chương trình Du lịch xây dựng cho người Việt Nam Du lịch trong nước thường từ 3-5 ngày Do vậy để thực hiện tốt chuyến di Du lịch dài

Trang 38

quen với khách, xử lý các tình huống bất ngờ xảy ra từ khâu bắt đầu đón khách đến khâu cuối cùng là tiễn khách và lấy thông tin phản hồi từ phía khách

1.2 Bảng tổng hợp kết cấu nguồn khách năm 2000, 2001và 2002 ( bảng 4 )

Nguồn:Báo cáo tổng kết các năm 2000, 2001, va 2002 cilia Cong ty DTTM&DVTL

Dựa vào bảng trên ta thấy, khách du lịch của Công ty chủ yếu là khách du lịch Quốc tế, với tổng số lượt khách đến và khách đi là 35.343 lượt khách vào năm 2000, 28.458 lượt khách vào 2001 và đạt 37.145 lượt khách vào 2002

In bound: Doanh thu đạt 12,800 tỷ VND vào năm 2000, đạt 10,706 tỷ VND va dat 14,230ty VND vao 2002 Nhu vậy doanh thu nam 2002 tăng so với các nam 2001 và 2000

Trang 39

giảm nền kinh tế công việc đe doạ đến sự an toàn của khách khi đi du lịch Nhưng mức doanh thu này lại tăng dần và tăng khá nhanh vào năm 2002, doanh thu năm 2002 đạt 14,240 tỷ Việt Nam, tương đương tăng 8,9% so với 2001 nhưng vẫn giảm 0,83% so với 2000, như vậy là đã có bước khôi phục đáng kể sau tình hình bất ổn định vào ngày 11/9, đây là dấu hiệu đáng mừng cho sư phát triển của Công ty nói chung và của bộ phận du lịch trong Cơng ty nói riêng Qua bảng (2)ta thấy mảng du lịch nội địa của Công ty còn kém so với mảng du lịch quốc tế, chưa xứng đáng so với tiềm năng của Công ty và tiềm năng du lịch của nước ta Doanh thu chỉ đạt xấp xỉ trên dưới ltỷ Việt Nam, số lượng khách còn khá khiêm tốn, do vậy Công ty cũng cần phải chú ý

hơn đến mảng du lịch nội địa hơn nữa để thúc đẩy kinh doanh du lịch của

Công ty nói riêng và của Việt Nam nói chung ngày càng phát triển hơn nữa

1.3 Bảng tổng hợp một số chỉ tiêu chủ yếu

( Bảng 5 )

TT | Chỉ tiêu nội dung Don vi | Nam 2000 | Nam 2001 | Năm 2002 1 | Vốn cố định Tỷ 3,145 3,268 3,628 2_ | Vốn lưu động Tỷ 2,660 2,718 2,918 3 | S6 lao dong 318 264 264 -Hợp đồng dài hạn 290 248 248 -Hợp đồng ngắn hạn 28 16 16 4 | Luong bình quân Đồng 6000 890.000 960.000 Nộp ngân sách Tỷ 2,798 2,515 1,896

Qua số liệu trên cho ta thấy tình hình một số chỉ tiêu cơ bản của Công ty như sau:

Trang 40

thuận lợi để Công ty mở rộng đầu tư, đầu tư theo cả chiều rộng và chiều sâu nhằm tăng hiệu quả kinh doanh, đặc biệt là trong kinh doanh du lịch thì Cơng ty cần phải chú ý hơn nữa đến mảng khách du lịch trong nước

Về nguồn nhân lực của Cơng ty đã có sự giảm sút từ 318 cán bộ viên chức vào 2000 xuống còn 264 vào 2001 và 2002, nhưng thu nhập cán bộ viên chức trong Công ty đã dần được cải thiện và có xu hướng tăng lên, đáp ứng được đời sống hiện nay của cán bộ công chức trong Công ty Đây cũng là dấu hiệu đáng mừng để các thành viên trong Công ty có điều kiện chú tâm trong công việc và ra sức phát huy hết năng lực và phẩm chất của người lao động

Nhận xét chung

Có được kết quả như vậy là do Công ty có những ưu điểm sau:

Công ty đã tổ chức được bộ máy làm việc tương đối gọn nhẹ, Ban lãnh đạo Công ty thực sự là nhữnh người có năng lực, có phương pháp lãnh đạo và nhanh nhạy với thị trường

Tập thể lao động của Cơng ty có trình độ chun mơn cao, trình độ ngoại ngữ vững vàng, đáp ứng nhanh chóng yêu cầu của khách

Công ty luôn tạo được bầu không khí đồn kết, phát huy cao tinh thần trách nhiệm để nâng cao năng suất lao động

Công ty luôn chú trọng đến công tác tiếp thị, quảng cáo ở thị trường Quốc tế Ln tìm tịi, thiết kế xây dựng những chương trình du lịch mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch

Cơng ty dã có uy tín trên thị trường trong nước và Quốc tế

Công ty có mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp không chỉ ở trong nước mà còn ở một số nước trong khu vực và trên thế giới

Thời gian trung bình cho một chuyến đi du lịch đối với các thị trường khách là khá dài

Tuy nhiên Công ty vẫn cịn tơn tại những khó khăn cần phải giải quyết:

Định dạng
Số trang	65
Dung lượng	8,34 MB