Phân tích hiệu quả kinh tế của hộ trồng dừa trên địa bàn huyện châu thành, tỉnh bến tre

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ KIM CHI PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HỘ TRỒNG DỪA TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2018 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ KIM CHI PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HỘ TRỒNG DỪA TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60310105 Quyết định giao đề tài: 674/QĐ-ĐHNT ngày 29/8/2016 Quyết định thành lập hội đồng: 145/QĐ-ĐHNT ngày 05/3/2018 Ngày bảo vệ: 20/3/2018 Người hướng dẫn khoa học: TS HỒ HUY TỰU ThS VÕ ĐÌNH QUYẾT Chủ tịch Hội Đồng: TS PHẠM THÀNH THÁI Phòng Đào tạo Sau Đại học: KHÁNH HÒA - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan luận văn: “PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HỘ TRỒNG DỪA TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH BẾN TRE” Là cơng trình nghiên cứu thực cá nhân với hướng dẫn TS Hồ Huy Tựu sở lý thuyết học tìm hiểu thực tế địa phương Các số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực xác Chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Luận văn tham khảo tư liệu sử dụng thông tin đăng tải danh mục tài liệu tham khảo Tác giả luận văn NGUYỄN THỊ KIM CHI iii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu nghiêm túc lớp thạc sỹ kinh tế trường Đại Học Nha Trang, luận văn thạc sỹ kết trình nghiên cứu thực tiễn lý thuyết nghiêm túc trước tốt nghiệp Khơng có thành cơng mà khơng gắn với hổ trợ, giúp đỡ người khác, suốt thời gian từ bắt đầu trình học tập lớp thạc sỹ kinh tế trường Đại Học Nha Trang, nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ, chia sẻ quý Thầy Cô, gia đình bè bạn Với lịng biết ơn sâu sắc, xin gửi đến quý thầy cô trường Đại Học Nha Trang truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt thời gian học tập trường Tôi xin cảm ơn chân thành đến TS Hồ Huy Tựu, tận tình hướng dẫn tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Với kiến thức thời gian hạn chế, đề tài cịn nhiều thiếu xót Rất mong quan tâm đóng góp ý kiến để đề tài hoàn thiện Bến Tre, tháng 01 năm 2018 Tác giả luận văn NGUYỄN THỊ KIM CHI iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH .ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN x CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu .5 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu đề tài 1.3.2 Đối tượng khảo sát .6 1.3.3 Phạm vi nghiên cứu đề tài .6 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa nghiên cứu 1.6 Kết cấu luận văn .7 Tóm lược chương CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT .8 2.1 Hiệu hoạt động 2.1.1 Quan điểm hiệu kinh tế 2.1.2 Nội dung, chất hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh 11 2.1.3 Hệ thống tiêu hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh 13 2.1.4 Đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh 16 2.1.5 Phương pháp đo lường hiệu 17 2.2 Mô hình nghiên cứu 20 2.2.1 Hàm Cobb-Douglas 20 2.2.2 Ước lượng thông số hàm Cobb-Douglas 22 Tóm lược chương .27 v CHƯƠNG 3: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Một số đặc điểm đối tượng địa bàn nghiên cứu 28 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28 3.1.2 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 28 3.2 Quy trình nghiên cứu 42 3.2.1 Xác định Đối tượng phạm vi nghiên cứu 42 3.2.2 Thu thập liệu sơ cấp thứ cấp 42 3.2.3 Phân tích kết 42 3.3 Tổng quan nguyên cứu trước biến nghiên cứu đề xuất 42 3.4 Phương pháp khảo sát 44 3.4.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 44 3.4.2 Dữ liệu nghiên cứu 44 Tóm lược Chương 46 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 47 4.1 Thống kê mô tả đối tượng khảo sát .47 4.2 Phân tích hiệu sản xuất người trồng dừa Tỉnh Bến Tre 47 4.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu hiệu sản xuất hộ trồng dừa địa bàn Tỉnh Bến Tre .50 4.4 Thảo luận kết 51 Tóm lược Chương 54 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Đề xuất hàm ý sách 56 5.2.1 Xây dựng hệ thống xen canh hợp lý 56 5.2.2 Công tác lai tạo chọn giống 56 5.2.3 Biện pháp canh tác, quy trình canh tác, đầu tư sử dụng thuốc BVTV hiệu cho dừa phát triển 57 5.2.4 Có chế sách hợp lý để khuyến khích phát triển dừa 58 5.2.5 Tổ chức liên kết nông dân sản xuất 58 5.3 Hạn chế nghiên cứu hướng nghiên cứu 59 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CNH – HĐH Cơng nghiệp hóa – đại hóa CSVC – KT Cơ sở vật chất – kỹ thuật ĐBSCL Đồng Sông Cửu Long KHCN Khoa học công nghệ LLLĐ Lực lượng lao động SXNN Sản xuất nông nghiệp TSCĐ Tài sản cố định vii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Báo cáo tình hình phân bổ sử dụng đất huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre năm 2015 29 Bảng 3.2: Các biến sử dụng phân tích 43 Bảng 4.1: Thống kê mô tả đối tượng khảo sát 47 Bảng 4.2: Các biến sử dụng mơ hình 48 Bảng 4.3: Kết chạy mơ hình CRS-DEA VRS-DEA 48 Bảng 4.4: Hiệu sản xuất theo quy mô .49 Bảng 4.5: Kết ước lượng mức độ ảnh hưởng nhân tố đến hiệu sản xuất 50 viii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Mơ hình DEA tối thiểu hố đầu vào 25 Hình 2.2: Mơ hình DEA tối đa hố đầu 26 ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mục tiêu: Phân tích hiệu kinh tế hộ trồng dừa địa bàn huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre phương pháp phân tích hiệu sử dụng yếu tổ đầu vào góp phần xác định hiệu hoạt động hộ dân Mô hình đề xuất: Mơ hình nghiên cứu mức độ ảnh hưởng nhân tố đến hiệu kinh tế hộ trồng dừa huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre bao gồm 07 nhân tố: tổng diện tích vườn dừa, số lao động tham gia, tuổi dừa, chi phí đầu tư, chi phí giống, chi phí vật tư, chi phí chăm sóc Phương pháp: Định lượng mơ hình mơ hình DEA chương trình DEAP phiên 2.1 với 150 mẫu nghiên cứu hộ trồng dừa địa bàn huyện Châu Thành, Tỉnh Bến Tre Kết quả: Mơ hình nghiên cứu Mơ hình nghiên cứu mức độ ảnh hưởng nhân tố đến hiệu kinh tế hộ trồng dừa huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre bao gồm 07 nhân tố: tổng diện tích vườn dừa, số lao động tham gia, tuổi dừa, chi phí đầu tư, chi phí giống, chi phí vật tư, chi phí chăm sóc Hiệu kỹ thuật (TE) hộ trồng dừa lớn nhận thấy phù hợp với thực tế Hiệu theo quy mô sản xuất tương đối thấp đạt,quy mô sản xuất hộ tương đối nhỏ cải thiện suất nhờ vào thay đổi quy mô Hiệu theo quy mô doanh thu tương đối tốt quy mô sản xuất tương đối nhỏ hộ cải thiện doanh thu Các nhân tố ảnh hưởng: nhân tố ảnh hưởng đến suất trồng dừa: tuổi thọ cây, chi phí đầu tư, chi phí chăm sóc, chi phí giống, yếu tố: diện tích, số lao động khơng có ảnh hưởng đến suất trồng dừa Các nhân tố ảnh hưởng đến khả sinh lợi/ doanh thu: số người tham gia lao động, chi phí đầu tư, chi phí vật tư, nhân tố khơng ảnh hưởng là: diện tích, tuổi cây, chi phí giống, chi phí chăm sóc Đóng góp: Kết nghiên cứu giúp cho nhà quản trị hiểu yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế hộ trồng dừa địa bàn huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre, từ hoạch định giải pháp nâng cao hiệu kinh tế cho hộ Hàm ý sách: hàm ý liên kết sản xuất, biện pháp canh tác, sử dụng phân thuốc có hiệu quả, khuyến nơng, lai tạo chọn giống, kỹ thuật canh tác Hạn chế: Mẫu nghiên cứu, không gian nghiên cứu, tài liệu nghiên cứu dẫn đến hạn chế số lượng nhân tố phân loại nhân tố, khinh phí thực đề tài Hướng nghiên cứu tương lai: bổ sung thêm tài liệu nghiên cứu, gia tăng thêm số lượng nhân tố, phát thêm giải pháp phù hợp với thực tiễn Từ khóa: hiệu kinh tế, hộ trồng dừa, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre x cần nghiên cứu xây dựng vùng nguyên liệu dừa áp dụng giống có suất cao, chất lượng tốt, qui trình chăm sóc tổng hợp, nhanh chóng chuyển giao cơng nghệ chế biến có, nghiên cứu phát triển dòng sản phẩm theo hướng sản phẩm chức năng, mỹ phẩm Cần hộ dân cần đầu tư tăng cường công tác BVTV cho dừa phát triển Xây dựng phát huy hiệu “Liên kết nhà” nhằm nâng cao chuỗi giá trị, giúp ổn định sản xuất, nông dân an tâm đầu tư thâm canh Mở rộng hợp tác quốc tế khoa học để học tập công nghệ mới, định hướng sản phẩm tương lai bên cạnh kết hợp chặt chẽ với đơn vị nghiên cứu nước, quan chuyển giao công nghệ doanh nghiệp yếu tố quan trọng cho tương lai ngành dừa Tỉnh Bến Tre 5.2 Đề xuất hàm ý sách Từ thực tiển sản xuất qua kết nghiên cứu ứng dụng vấn đề mà người sản xuất quan tâm áp dụng tốt chủ động nâng cao hiệu quả, tạo tính ổn định cho nghề trồng dừa Dưới kiến nghị đề xuất: 5.2.1 Xây dựng hệ thống xen canh hợp lý - Lựa chọn chủng loại trồng xen phù hợp, tỉnh Bến Tre ngoại trừ vùng phù sa chuyên canh tác loại ăn trái sầu riêng, măng cụt, chôm chôm…, đa số đất trồng bị nhiễm phèn - mặn mức độ khác Vì loại trồng xen cần tập trung quan tâm như: bưởi, cam, chanh, ca cao, chuối…tránh trường hợp trồng tạp - Áp dụng quy trình canh tác phù hợp, mơi trường trồng xen vườn dừa có đặc trưng riêng điều kiện ánh sáng, ẩm độ, nhiệt độ Vì vậy, địi hỏi cần có chế độ chăm sóc (tỉa cành, tạo tán, tưới nước), bón phân, phịng trừ sâu bệnh …khác với trồng chuyên 5.2.2 Công tác lai tạo chọn giống Dừa Bến Tre đa dạng nguồn gien, điều có lợi mặt nghiên cứu, bảo tồn nhiều gây khó khăn nơng dân chọn giống canh tác nông hộ Những nghiên cứu nước bước làm sáng tỏ vấn đề với hướng dẫn cụ thể: - Thay dần vườn dừa suất thấp giống suất cao nhà nước cho phép, giống dừa thích nghi với điều kiện mặn xâm nhập thông qua dự án cải tạo vườn dừa hiệu quả, xây dựng hệ thống quản lý sản xuất phân 56 phối dừa giống đủ tiêu chuẩn, hạn chế dần việc kinh doanh dừa giống không rõ nguồn gốc - Để trồng dừa công nghiệp, nông dân nên chọn giống Ta xanh, Ta vàng, Dâu xanh, Dâu vàng giống dừa đánh giá cao suất, chất lượng, phù hợp thị trường tiêu thụ nước xuất - Về tiêu chuẩn chọn giống: Ứng dụng nghiêm ngặt việc tuyển chọn dừa mẹ, vườn đầu dòng, xây dựng vườn ươm giống đạt chất lượng để sản xuất giống dừa cung cấp cho sản xuất Duy trì, bảo tồn phát triển vườn tập đồn giống dừa để phục vụ cơng tác laitạo giống Ứng dụng công nghệ sinh học việc chọn tạo, sản xuất giống dừa Chọn tạo giống dừa thích ứng với biến đổi khí hậu Trong điều kiện biến đổi khí hậu dừa trồng chống chịu với vùng đất mặn lợ, vùng đất bị mặn xâm nhập vào mùa khô 5.2.3 Biện pháp canh tác, quy trình canh tác, đầu tư sử dụng thuốc BVTV hiệu cho dừa phát triển - Xây dựng qui trình bón phân chăm sóc hợp lý cho dừa: Khơng ngừng bồi dưỡng nâng cao độ phì đất qua việc trọng sử dụng nguồn phân hữu cơ, vi sinh vật hữu ích, bồi bùn…hạn chế sử dụng thuốc hóa học phóng trừ sâu bệnh, trừ cỏ vườn dừa - Tăng cường hoạt động chuyển giao tiến kỹ thuật, xây dựng nhân rộng mơ hình trồng dừa tiên tiến đạt hiệu cao sản xuất - Để người nông dân thay đổi thói quen, tập quán canh tác truyền thống tiếp thu, ứng dụng có hiệu tiến kỹ thuật sản xuất, cần phải tăng cường hoạt động khuyến nông thông qua việc đào tạo, tập huấn, xây dựng mơ hình trình diễn chuyển giao tiến kỹ thuật, tổ chức tham quan, hội thảo đầu bờ nhằm đánh giá nhân rộng mơ hình hiệu - Ứng dụng biện pháp canh tác hữu sản xuất dừa hàng hóa; - Xây dựng hệ thống canh tác quản lý dinh dưỡng tổng hợp (ICM) vườndừa; - Xây dựng mơ hình trồng xen, ni xen hợp lý cho vùng sinh thái, thâm canh nhằm gia tăng hiệu kinh tế vườn dừa - Áp dụng biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) phòng trừ sâu bệnh hại dừa; 57 - Cải tạo vườn dừa hiệu 5.2.4 Có chế sách hợp lý để khuyến khích phát triển dừa Hiện tương lai cần xác định rõ vị dừa ngành dừa chiến lược phát triển kinh tế xã hội tỉnh nước nói chung, mối quan hệ cân đối phát triển vườn dừa với công nghiệp chế biến thị trường tiêu thụ với phát triển du lịch môi trường sinh thái, với việc làm đời sống đại phận nông dân hàng vạn lao động lĩnh vực chế biến, thương mại dịch vụ vị trí dừa phải Bộ Nông nghiệp PTNT công nhận cơng nghiệp - Phối hợp có chương trình lồng ghép chương trình phát triển trồng dừa với chương trình nơng thơn - Hổ trợ xúc tiến thương mại để tiếp tục mở rộng thi trường, cung cấp thông tin kịp thời, gia tăng chuỗi giá trị sản phẩm dừa, hổ trợ doanh nghiệp dừa xây dựng thương hiệu, tăng mặt hàng chế biến từ dừa, tăng khả cạnh tranh thị trường giới - Hỗ trợ tín dụng hộ sản xuất dừa địa bàn để khắc phục tình trạng khát vốn đầu tư bối cảnh chi phí đầu vào tăng cao - Thành lập trang web sàn giao dịch nguyên liệu dừa để người trồng dừa nhanh chống tiếp cận với giá bán thực thị trường giới thiệu quảng bá sản phẩm giảm thiệt hại biến động giá tiến tới thành lập “Quĩ bình ổn giá” nguyên liệu dừa để hổ trợ cho nông dân trồng dừa doanh nghiệp chế biến - Tăng cường tìm kiếm dự án quốc tế nguồn tài trợ nước thơng qua chương trình nghiên cứu, phát triển cộng đồng trồng dừa Dự án COGENT mang tên “Giảm nghèo cho cộng đồng người trồng dừa” - Hợp tác trao đổi thông tin với Hiệp hội Dừa Châu Á - Thái Bình Dương (APCC) để nắm bắt kịp thời thơng tin sản lượng dừa, tình hình chế biến, giá thị trường tiêu thụ sản phẩm dừa khu vực, góp phần định hướng chiến lược nghiên cứu, phát triển bền vững dừa 5.2.5 Tổ chức liên kết nông dân sản xuất Xây dựng phát huy hiệu “Liên kết nhà” nhằm nâng cao chuỗi giá trị, giúp ổn định sản xuất, nơng dân an tâm đầu tư thâm canh.Tóm lại, so với số trồng khác, thân vườn dừa nhiều tiềm để phát huy lợi cạnh tranh sản xuất khả điều chỉnh để tạo hiệu cao Việc ngày có nhiều nơng dân sản xuất giỏi, vươn lên làm giàu từ mảnh vườn dừa 58 chứng minh cho điều Đối với họ, dừa khơng loại trồng truyền thống có nhiều tình cảm gắn bó, mà cịn người bạn đồng hành đầy tin cậy bước đường mưu sinh lập nghiệp Thành lập hợp tác xã nông nghiệp sản xuất dừa nhằm: Hỗ trợ nông dân sản xuất dừa chế thị trường;Tạo điều kiện cho nông dân vay vốn sản xuất; Tăng thu nhập cho nông dân; Liên kết với doanh nghiệp chế biến sản phẩm dừa để tiêu thụ sản phẩm; Đảm bảo chất lượng sản phẩm sản xuất từ dừa; Áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất nhanh chóng hiệu Nhà nước cần có sách phù hợp khuyến khích đầu tư thâm canh phát triển vườn dừa hỗ trợ đầu tư trồng mới, cải tạo vườn tạp, đặc biệt thủ tục vay vốn đơn giản để người trồng dừa tiếp cận Các địa phương trồng dừa nên có dự án quy hoạch cải tạo vườn tạp trồng mới, thông qua dự án thúc đẩy hoạt động chuyển giao giống kỹ thuật phát triển vườn dừa 5.3 Hạn chế nghiên cứu hướng nghiên cứu Do thời gian nghiên cứu, kinh phí, nguồn lực có hạn, nên tác giả tập trung thu thập liệu 150 nông hộ địa bàn xã thuộc Huyện Châu Thành Tỉnh Bến Tre chưa phân loại hết ảnh hưởng yếu tố cấp độ khác yếu tố đầu vào, chi phí sản xuất yếu tố sách ảnh hưởng đến suất khả sinh lời doanh thu từ dừa Bên cạnh hạn chế kiến thức chuyên sâu, tài liệu tham khảo kinh tế, tài chính, quản lý, khoa học kỹ thuật nên ảnh hưởng phần đến kết nghiên cứu Ở khía cạnh mẫu nghiên cứu, khơng gian, thời điểm nghiên cứu, yếu tố ảnh hưởng chưa thực đại diện để phản ánh hết chất tác động qua lại lẫn nhân tố ảnh hưởng (đầu vào chi phí sản xuất) yếu tố sách suất, hiệu trồng dừa nông hộ địa bàn Các nghiên cứu tiếp tục khảo sát thêm nhân tố hồn thiện mơ hình nghiên cứu Bên cạnh đó, tác giả khắc phục khó khăn đề cập gia tăng nguồn lực, mối quan hệ kinh phí nghiên cứu khảo sát, tham khảo ý kiến chuyên gia, để hồn thiện mơ hình nghiên cứu đóng góp thêm số giải pháp nâng hiệu trồng dừa tăng hiệu kinh tế từa dừa địa bàn Tỉnh Bến Tre 59 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Trương Văn Bảo (2007), Thực trạng giải pháp nâng cao hiệu kinh tế vải thiều địa bàn huyện Lục Ngạn – tỉnh Bắc Giang Báo Đồng Khởi, Trồng Xen, Nuôi Xen - Giải Pháp Ổn Định Và Phát Triển Vườn Dừa Ở Bến Tre, ngày 09/10/2012 Bộ môn Nghiên cứu dầu thuộc Viện nghiên cứu dầu Cây có dầu - Bộ Cơng Thương, (19-04-2016), "Thực trạng ngành dừa Việt Nam", Hiệp hội Dừa Bến Tre Hiệp hội Dừa Bến Tre, (08-04-2016), "Sản phẩm từ dừa thị trường giới", Hiệp hội Dừa Bến Tre Hồng Diên (2013), "Mở rộng địa giới hành thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre", Cổng thông tin điện tử Chính phủ nước CHXHCNVN" Đỗ Quang Giám (2006), Đánh giá hiệu sử dụng yếu tố đầu vào cho hộ trồng vải thiều Bắc Giang Đặng Hoàng Xuân Huy, Nguyễn Văn Ngọc (2012), Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào cho trại nuôi cá Tra thương phẩm Đồng Bằng Sơng Cửu Long, tạp chí Khoa học cơng nghệ - thủy sản, Trường Đại học Nha Trang 10 Trần Tiến Khải (2011), Báo cáo phân tích nghiên cứu chuỗi giá trị dừa Bến Tre 11 Võ Văn Long (2016), "Tình Hình Sản Xuất Và Tiêu Thụ Dừa Trên Thế Giới, Việt Nam Theo Xu Thế Phát Triển", Viện Nghiên Cứu Dầu Và Cây có dầu 12 Nhiều tác giả (08-2014), "Kỷ yếu Hội thảo quốc tế "Cây dừa Việt Nam - Giá trị tiềm năng", Nhà xuất Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh 13 Thạch Phương – Đồn Tứ (chủ biên) (1991), "Địa chí Bến Tre", Nxb Khoa học xã hội 14 Võ Đình Quyết (2015), Phân tích hiệu hoạt động khách san Nha Trang 15 Nguyễn Văn Thắng (2013), Luận văn Thạc sĩ Địa lý học "Phát triển kinh tế huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre: Hiện trạng giải pháp", Đại học Sư phạm TPHCM 16 Trần Văn Truyền (2003), "Bến Tre vững bước đường cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn, Nơng nghiệp Việt Nam đường cơng nghiệp hóa, đại hóa", Nxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh 17 UBND tỉnh Bến Tre (2013), "Quyết định số 2300/QĐ-UBND ngày 13 tháng 12 năm 2013 Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre Phát triển ngành dừa Bến Tre đến năm 2020" 18 Website Hiệp hội Dừa Bến Tre: http://hiephoiduabentre.com.vn/ 19 Website Sở Khoa học công nghệ tỉnh Bến Tre, http: www.dost-bentre.gov.vn 60 20 Website Trung tâm xúc tiến đầu tư tỉnh Bến Tre: http://ipabentre.gov.vn (Website Trung tâm xúc tiến đầu tư tỉnh Bến Tre, 2016) 21 Website Viện Nghiên Cứu Dầu Và Cây có dầu: http://www.ioop.org.vn [Website Viện Nghiên Cứu Dầu Và Cây có dầu] 22 Cổng thông tin điện tử huyện Châu Thành, Bến Tre: http://www.chauthanh.bentre.gov.vn (Cổng thông tin điện tử huyện Châu Thành, Bến Tre, 2016) 23 Cổng thông tin điện tử tỉnh Bến Tre: http://www.bentre.gov.vn (Cổng thông tin điện tử tỉnh Bến Tre, 2016) 24 Thái Nguyễn Quỳnh Thư (2015) nghiên cứu thực trạng đề xuất giải pháp cải tạo cấu tăng hiệu kinh tế vườn dừa 25 Phạm Thị Lan (2008) nghiên cứu bón phân kali cho dừa lai (Java1) giai đoạn cho đồng sơng Cửu Long 61 BẢNG CÂU HỎI VỀ TÌNH HÌNH TRỒNG DỪA CỦA NÔNG HỘ TỈNH BẾN TRE Họ tên người vấn:…………………….Số phiếu:……Ngày vấn:……/… /… Hiện thực đề tài nghiên cứu khoa học “ Phân tích hiệu kinh tế nơng hộ trồng dừa huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre Nhằm tìm hiểu thực trạng tình hình sản xuất kinh doanh dừa, mong nhận giúp đỡ q Ơng (bà) thơng qua việc trả lời số câu hỏi sau PHẦN 1: THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ: Họ tên người vấn:……………………………… Tuổi……… - Số điện thoại người vấn:…………………………………………… - Vai trò người vấn:…………………………………………………… Chủ hộ: Quản lý: Khác: 2.Trình độ học vấn chủ hộ: ( 0: khơng học, 1: cấp 1, 2: cấp 2, 3: cấp 3, 4: đào tạo ngắn hạn, 5: trung cấp, 6: cao đẳng, 7: đại hoc): 3.Số nhân có - Số nhân hộ - Số tuổi trung bình hộ Nguồn thu nhập từ - Trồng trọt - Chăn nuôi (2) - Kinh doanh (3) - Ngành nghề phụ (4) (1) Mức độ kinh tế hộ Nghèo (1) Trung bình (2) Giàu- Khá (3) PHẦN 2: HIỆN TRẠNG TRỒNG TRỌT CỦA HỘ: Tổng diện tích đất nơng nghiệp hộ(1000m2/cơng):……… Diện tích đất trồng dừa: Giống dừa hộ trồng Số nhân hộ tham gia vào việc trồng dừa 10 Số lượng dừa hộ trồng: 11 Tuổi trung bình dừa: 12 Các chi phí đầu tư vườn dừa Stt ĐVT Hạng Mục Số lượng Đơn giá Thành tiền Ghi Cơng Chi phí trước trồng (Khai hoang, Làm đất, Dọn đất, Đào mương, Lên liếp) II CHI PHÍ VẬT TƯ Cây giống Cây Phân hữu Kg Phân hóa học Kg Thuốc bảo vệ thực vật Kg II CHI PHÍ CHĂM SĨC Bón phân Cơng Làm cỏ Cơng Làm gốc Công Tưới nước Công Bồi bùn Cơng Phịng trừ sâu bệnh Cơng Thu hoạch Cơng Chi phí khác TỔNG CỘNG 13 Tình hình vay sử dụng vốn vay I  có Hiện ơng/ bà có vay vốn hay khơng?  không Tổng số tiền vay: (triệu đồng) Số tiền vay (triệu đồng) Lãi suất vay (%/tháng) Vay ngân hàng Vay khác 14 Năng suất thu hoạch dừa: Giống Mật độ dừa Tuổi Số lần thu Số trái thu Sản lượng Năng suất trồng (cây/ hoạch hoạch (trái/ năm) (trái/năm/công) công) /năm lần Xiêm Ta Tổng sản lượng (trái): Giá bán (đồng/trái): Doanh thu tổng (triệu đồng): 14 Nuôi trồng xen Loại Diện tích Số lượng Tuổi CP vật tư CP lao động Sản Giá bán lượng Doanh thu (triệu) 15 Áp dụng kỹ thuật sản xuất dừa hộ gia đình - Giống dừa cũ: giống gì?……………………………………………… - Giống mới: Giống gì?…………………………… ………………………… - Kỹ thuật canh tác tiên tiến (gieo trồng, chăm sóc, bón phân cân đối hợp lý…) ……………………… …………………………… …………………… - Tưới tiêu hợp lý……………………………………………………………… - Quy trình chế biến mới……………………………………………………… - Các kỹ thuật khác…………………………………………………………… 16.Nhận xét gia đình triển vọng phát triển dừa ………………………………………………………………………………………………… 17 Những khó khăn sản xuất tiêu thụ dừatrong năm 2016 a Trong sản xuất : …………………………………………………………… b Trong tiêu thụ :………………………………………………………….… Gia đình có kiến nghị với cấp quyền nhằm phát triển sản xuất dừa?………………………………………………………………………… Gia đình có dự định tương lai về: Mở rộng diện tích sản xuất ? Có Khơng - Vì ?…………………………………………………………… - Nếu có mở rộng gia đình lựa chọn giống dừa nào?………………… Xin chân thành cảm ơn! PHỤ LỤC 1: NGHIÊN CỨU DEA stt NĂNG SUẤT TRỒNG DOANH THU DỪA TE CRSTE GHI GHI VRSTE SCALE VRSTE SCALE CHÚ CHÚ 0.016 0.016 0.507 0.031 irs 0.027 0.569 irs 0.01 0.01 0.468 0.022 - 0.014 0.749 irs 1 1.000 irs 1.000 - 0.016 0.016 0.563 0.028 irs 0.027 0.569 irs 0.008 0.008 0.500 0.5 irs 0.014 0.569 irs 0.008 0.008 0.290 0.29 irs 0.009 0.839 irs 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.515 0.03 irs 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.537 0.029 irs 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 1.000 0.031 irs 10 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 1.000 0.031 irs 11 0.008 0.008 0.500 0.5 irs 0.014 0.569 irs 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 1.000 0.031 irs 13 0.016 0.016 0.502 0.031 irs 0.027 0.569 irs 14 0.004 0.004 0.278 0.014 irs 0.839 irs 15 0.005 0.005 0.335 0.016 irs 0.749 irs 16 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 1.000 0.031 irs 17 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.500 0.031 irs 18 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.031 irs 19 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.569 irs 20 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.031 irs 21 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 0.031 irs 22 0.008 0.008 0.623 0.013 irs 0.014 0.569 irs 23 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 1.000 0.031 irs 24 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.031 irs 25 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 26 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.513 0.03 irs 27 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.023 irs 12 0.005 0.007 0.500 0.014 0.500 1.000 0.500 0.667 28 0.008 0.008 0.754 0.01 irs 29 0.01 0.01 0.366 0.028 irs 30 0.496 0.496 0.500 0.991 31 0.407 0.407 0.680 32 0.008 0.008 33 0.489 34 0.015 0.51 irs 0.014 0.749 irs irs 0.911 0.544 drs 0.598 irs 0.407 - 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 0.489 0.500 0.979 irs 0.874 0.56 drs 0.008 0.008 0.607 0.013 irs 0.568 irs 35 0.008 0.008 1.000 0.008 irs 0.008 irs 36 0.016 0.016 0.572 0.027 irs 0.028 0.567 irs 37 0.008 0.008 1.000 0.008 irs 1.000 0.008 irs 38 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 39 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 1.000 0.031 irs 40 0.862 0.862 1.000 0.862 irs 0.862 - 41 0.906 0.906 1.000 0.906 drs 1.000 0.906 drs 42 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.500 0.031 irs 43 0.456 0.456 1.000 0.456 irs - 44 0.008 0.008 0.608 0.013 irs 0.014 0.569 irs 45 0.07 0.07 0.753 0.093 irs 0.125 0.564 irs 46 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.824 0.019 irs 47 0.9 0.9 1.000 0.9 irs 0.900 - 48 1 1.000 - 1.000 - 49 1 1.000 - 1.000 - 50 0.428 0.428 0.500 0.857 irs 0.740 0.579 drs 51 0.447 0.447 0.923 0.484 irs 0.470 0.95 drs 52 0.008 0.008 0.896 0.009 irs 0.015 0.51 irs 53 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 54 0.008 0.008 0.558 0.014 irs 0.014 0.569 irs 55 0.267 0.267 0.500 0.533 irs 0.312 0.853 drs 56 0.003 0.003 0.200 0.016 irs 0.004 0.892 - 57 0.008 0.008 0.657 0.012 irs 0.014 0.566 irs 58 0.364 0.364 0.549 0.664 irs 0.944 0.386 drs 0.014 1.000 0.456 59 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 60 0.355 0.355 1.000 0.355 drs 1.000 0.355 drs 61 0.264 0.264 0.362 0.729 drs 0.912 0.289 drs 62 0.562 0.562 1.000 0.562 drs 1.000 0.562 drs 63 0.542 0.542 1.000 0.542 drs 1.000 0.542 drs 64 0.516 0.516 0.607 0.849 drs 0.919 0.561 drs 65 1 1 - 1.000 - 66 0.264 0.264 0.367 0.719 drs 0.894 0.295 drs 67 0.509 0.509 0.549 0.927 drs 0.913 0.558 drs 68 0.49 0.49 0.500 0.979 irs 0.889 0.551 drs 69 0.496 0.496 0.500 0.992 irs 0.894 0.555 drs 70 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.569 irs 71 0.005 0.005 0.376 0.014 irs 0.007 0.749 irs 72 0.005 0.005 0.358 0.015 irs 0.007 0.749 irs 73 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 74 0.008 0.008 0.603 0.013 irs 0.014 0.569 irs 75 0.004 0.004 0.397 0.01 irs 0.839 irs 76 0.005 0.005 0.333 0.016 irs 0.749 irs 77 0.008 0.008 0.660 0.012 irs 0.014 0.569 irs 78 0.005 0.005 0.469 0.011 irs 0.007 0.749 irs 79 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 80 0.382 0.382 0.742 0.515 irs 0.484 0.789 drs 81 0.401 0.401 0.500 0.803 irs 0.698 0.575 drs 82 0.008 0.008 0.868 0.009 irs 0.016 0.493 irs 83 0.659 0.659 1.000 0.659 irs - 84 0.325 0.325 0.500 0.649 irs 0.583 0.557 drs 85 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 86 0.008 0.008 0.639 0.012 irs 0.014 0.566 irs 87 1 1.000 - 1.000 - 88 0.667 0.667 1.000 0.667 irs 1.000 0.667 irs 89 0.548 0.548 0.571 0.96 irs 0.846 0.648 drs 0.014 0.005 0.007 0.659 90 1 1.000 - 1.000 - 91 0.646 0.646 0.807 0.8 irs 0.778 0.83 drs 92 1 1.000 - - 93 0.943 0.943 1.000 0.943 irs 1.000 0.943 irs 94 1 1 - 1.000 - 95 0.315 0.315 0.531 0.593 drs 0.343 drs 96 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 97 1 1 - 1.000 - 98 0.448 0.448 0.500 0.896 irs 0.500 0.895 drs 99 0.94 0.94 1.000 0.94 irs 1.000 0.94 irs 100 0.483 0.483 1.000 0.483 irs 0.500 0.965 irs 101 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.500 0.031 irs 102 0.541 0.541 1.000 0.541 irs 0.552 0.981 irs 103 0.375 0.375 0.500 0.749 irs 0.639 0.586 drs 104 0.008 0.008 0.534 0.015 irs 0.014 0.569 irs 105 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.513 0.03 irs 106 0.008 0.008 0.708 0.011 irs 0.014 0.564 irs 107 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 108 0.756 0.756 0.759 0.997 irs 0.953 0.793 drs 109 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.523 0.03 irs 110 0.807 0.807 1.000 0.807 irs 1.000 0.807 irs 111 0.308 0.308 0.333 0.925 irs 0.850 0.363 drs 112 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.500 0.031 irs 113 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 1.000 0.016 irs 114 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 115 1 1 - 1.000 - 116 0.008 0.008 0.622 0.013 irs 0.014 0.569 irs 117 0.008 0.008 0.524 0.015 irs 0.014 0.569 irs 118 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.867 0.018 irs 119 0.333 0.333 1.000 0.333 irs 0.333 - 120 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.569 irs 1.000 0.918 0.014 121 0.566 0.566 0.781 0.725 irs 0.603 0.939 irs 122 0.846 0.846 1.000 0.846 irs 0.857 0.987 irs 123 0.036 0.036 0.250 0.143 irs 0.121 0.295 drs 124 0.008 0.008 0.513 0.015 irs 0.014 0.569 drs 125 0.005 0.005 0.768 0.007 irs 0.007 0.706 irs 126 0.377 0.377 0.485 0.776 drs 0.919 0.41 drs 127 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 128 0.008 0.008 0.739 0.011 irs 0.014 0.566 irs 129 0.005 0.005 0.340 0.015 irs 0.007 0.749 irs 130 0.07 0.07 0.331 0.21 irs 0.179 0.39 drs 131 0.031 0.031 1.000 0.031 irs 1.000 0.031 irs 132 0.222 0.222 0.375 0.593 irs 0.333 0.667 drs 133 1 1 - 1.000 - 134 0.005 0.005 0.389 0.013 irs 0.007 0.749 irs 135 0.235 0.235 0.521 0.45 irs 0.333 0.704 drs 136 0.663 0.663 1.000 0.663 irs 0.667 0.995 irs 137 0.008 0.008 0.536 0.015 irs 0.014 0.569 irs 138 0.516 0.516 1.000 0.516 irs 0.529 0.976 irs 139 0.008 0.008 0.500 0.016 irs 0.014 0.569 irs 140 0.571 0.571 1.000 0.571 drs 1.000 0.571 drs 141 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.500 0.031 irs 142 0.005 0.005 0.378 0.014 irs 0.007 0.749 irs 143 0.003 0.003 0.200 0.016 irs 0.004 0.892 - 144 1 1 - 1.000 - 145 0.016 0.016 0.500 0.031 irs 0.027 0.569 irs 146 1 1 - 1.000 - 147 0.016 0.016 0.560 0.028 irs 0.028 0.567 irs 148 0.016 0.016 1.000 0.016 irs 0.500 0.031 irs 149 0.004 0.004 0.260 0.015 irs 0.005 0.839 irs 150 0.004 0.004 0.250 0.016 irs 0.005 0.839 irs 0.254 0.254 0.711 0.322 0.463 0.572 Mean PHỤ LỤC 2: NGHIÊN CỨU TOBIT tobit te1 x1 x2 x3 y1 y2 y3 y4, ll Tobit regression Log likelihood = -64.432599 Number of obs = 150 LR chi2(7) = 22.11 Prob > chi2 = 0.0024 Pseudo R2 = 0.1465 -te1 | Coef Std Err t P>|t| [95% Conf Interval] -+ -x1 | 0195493 0255975 0.76 0.446 -.0310491 0701476 x2 | -.0319854 0380854 -0.84 0.402 -.1072686 0432979 x3 | 0098005 004043 2.42 0.017 0018087 0177923 y1 | -.1818576 081318 -2.24 0.027 -.3425984 -.0211169 y2 | -.5442645 3265787 -1.67 0.098 -1.18981 1012811 y3 | -.0126461 0217316 -0.58 0.562 -.0556027 0303105 y4 | -.048358 0184649 -2.62 0.010 -.0848574 -.0118585 _cons | 4068842 0761181 5.35 0.000 2564222 5573462 -+ -/sigma | 3704 0214748 3279509 4128491 -Obs summary: 149 left-censored observation at te1 chi2 = 0.0425 Pseudo R2 = 0.1857 -te2 | Coef Std Err t P>|t| [95% Conf Interval] -+ -x1 | 020889 0203451 1.03 0.306 -.019327 0611051 x2 | 0900631 0302394 2.98 0.003 030289 1498371 x3 | 0019585 0032136 0.61 0.543 -.0043938 0083107 y1 | -.1075154 0646293 -1.66 0.098 -.2352677 0202368 y2 | -.0969496 2595722 -0.37 0.709 -.6100438 4161447 y3 | -.0297339 017279 -1.72 0.087 -.0638893 0044215 y4 | -.0117266 0146733 -0.80 0.426 -.0407311 0172779 _cons | 4475158 0605106 7.40 0.000 3279051 5671266 -+ -/sigma | 2943681 017181 2604064 3283297 -Obs summary: 148 left-censored observations at te2