Phân tích hiệu quả và năng suất sản xuất của nghề câu xa bờ tại tỉnh khánh hòa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ BÍCH TRÂM PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ VÀ NĂNG SUẤT SẢN XUẤT CỦA NGHỀ CÂU XA BỜ TẠI KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ BÍCH TRÂM PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ VÀ NĂNG SUẤT SẢN XUẤT CỦA NGHỀ CÂU XA BỜ TẠI KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60310105 Quyết định giao đề tài: 525/QĐ-ĐHNT ngày 12/06/2017 Quyết định thành lập hội đồng: 1275/QĐ-ĐHNT ngày 06/12/2017 Ngày bảo vệ: 19/12/2017 Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN NGỌC DUY Th.S THÁI NINH Chủ tịch Hội Đồng: TS QUÁCH THỊ KHÁNH NGỌC Phịng Đào tạo Sau Đại học: KHÁNH HỊA – 2017 Deleted: BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO¶ LỜI CAM ĐOAN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG¶ _¶ Tơi xin cam đoan rằng: Luận văn thạc sĩ “Phân tích hiệu ¶ suất sản xuất nghề câu xa bờ Khánh Hịa” cơng trình nghiên cứu ¶ độc lập tơi hồn thành Các tài liệu, trích dẫn, số liệu luận văn ¶ ¶ ¶ trung thực có nguồn gốc rõ ràng ¶ Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm lời cam đoan trên! Nha Trang, ngày 01 tháng 12 năm 2017 Tác giả ¶ ¶ ¶ ¶ NGUYỄN THỊ BÍCH TRÂM¶ ¶ ¶ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ VÀ NĂNG SUẤT SẢN XUẤT CỦA NGHỀ CÂU XA BỜ TẠI KHÁNH HỊA¶ ¶ ¶ Nguyễn Thị Bích Trâm ¶ ¶ LUẬN VĂN THẠC SĨ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ KHÁNH HỊA – 2017¶ Page Break BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO¶ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ NGUYỄN THỊ BÍCH TRÂM¶ ¶ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ VÀ NĂNG SUẤT SẢN XUẤT CỦA NGHỀ CÂU XA BỜ TẠI KHÁNH HỊA¶ ¶ Formatted: Font color: Black iii [1] Formatted: Font color: Black LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình làm đề tài nhận giúp đỡ lớn từ thầy cô, người thân bạn bè Trước tiên, xin gửi lời cảm ơn đến TS Nguyễn Ngọc Duy ThS Thái Ninh nhiệt tình hướng dẫn tơi suốt q trình làm luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn thầy, cô Khoa Kinh tế, Trường Đại học Nha Trang trang bị cho kiến thức, kỹ cần thiết suốt khóa học để hồn thành nội dung chương trình học trường Và cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè ủng hộ động viên tơi suốt q trình học hoàn thành đề tài Nha Trang, ngày 01 tháng 12 năm 2017 Học viên Nguyễn Thị Bích Trâm iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xi CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa nghiên cứu 1.6 Kết cấu nghiên cứu CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HIỆU QUẢ VÀ NĂNG SUẤT 2.1 Hàm sản xuất đường giới hạn khả sản xuất 2.1.1 Hàm sản xuất 2.1.2 Đường giới hạn khả sản xuất 2.2 Hiệu kỹ thuật dựa vào phân tích đường bao liệu 2.2.1 Hiệu kỹ thuật theo định hướng đầu vào đầu 2.2.2 Hiệu không đổi thay đổi theo quy mô - Một đặc điểm công nghệ sản xuất 10 v 2.2.3 Hiệu quy mô 11 2.3 Năng suất sản xuất dựa vào phân tích đường bao liệu 12 2.3.1 Năng suất sản xuất 12 2.3.2 Sự thay đổi suất sản xuất 12 2.4 Các nghiên cứu liên quan 14 2.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 14 2.4.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 16 2.5 Khung phân tích biến mơ hình 17 TÓM TẮT CHƯƠNG 2: 19 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP ƯỚC LƯỢNG 20 3.1 Cách tiếp cận quy trình nghiên cứu 20 3.1.1 Quy trình nghiên cứu 20 3.1.2 Cách tiếp cận quy trình nghiên cứu 21 3.2 Mơ hình ước lượng 21 3.2.1 Mơ hình ước lượng hiệu kỹ thuật 21 3.2.2 Mơ hình ước lượng thay đổi suất sản xuất 22 3.3 Dữ liệu nghiên cứu 23 3.4 Công cụ xử lý số liệu 25 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Tổng quan khai thác nghề câu xa bờ 26 4.1.1 Tình hình phát triển nghề câu xa bờ nước 26 4.1.2 Đặc điểm hoạt động đánh bắt nghề câu xa bờ tỉnh Khánh Hịa 27 4.2 Phân tích đặc điểm mẫu nghiên cứu 33 4.2.1 Thông tin chủ tàu thuyền trưởng 33 vi 4.2.2 Đặc điểm kỹ thuật hoạt động tàu 35 4.2.3 Vốn đầu tư cho tàu 37 4.2.4 Sản lượng đánh bắt 38 4.2.5 Chi phí nghề câu xa bờ Khánh Hòa 40 4.2.6 Hiệu nghề câu xa bờ Khánh Hoà 43 4.3 Kết ước lượng số hiệu suất tàu 45 4.3.1 Hiệu kỹ thuật hiệu quy mô 45 4.3.2 Năng suất nhân tố tổng hợp 49 4.3.3 So sánh hiệu kỹ thuật suất tàu nhận hỗ trợ khác Chính phủ 52 4.4 Đánh giá chung 53 TÓM TẮT CHƯƠNG 4: 54 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 55 5.1 Kết luận 55 Formatted: Font color: Black, Do not check spelling or grammar Deleted: V Formatted: Font color: Black, Vietnamese, Do not check spelling or grammar 5.2 Khuyến Nghị 56 5.2.1 Định hướng cơng suất đóng tàu thuyền, đầu tư thiết bị khai thác nghề câu xa bờ hợp lý 56 5.2.2 Ổn định đội ngũ thuyền viên nâng cao trình độ cho thuyền trưởng 56 5.2.3 Xác định mức hỗ trợ từ phủ 57 5.2.4 Một số khuyến nghị khác 58 5.3 Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu tương lai 59 TÓM TẮT CHƯƠNG 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC Formatted: Font color: Black, Vietnamese vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CRS : Quy mô không đổi DEA : Đường bao liệu DMU : Đơn vị định PTNT : Phát triển nông thôn SE : Hiệu quy mô UBND : Uỷ ban nhân dân VRS : Quy mô thay đổi viii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Số lượng tàu đánh bắt xa bờ Khánh Hòa năm 2012/2013 24 Bảng 3.2: Kiểm tra giá trị sử dụng mẫu 24 Bảng 4.1: Cơ cấu độ tuổi chủ tàu khai thác nghề câu Khánh Hòa 33 Bảng 4.2: Bảng thống kê trình độ học vấn chủ tàu thuyền trưởng 34 Bảng 4.3: Bảng thống kê số năm kinh nghiệm chủ tàu 34 Bảng 4.4: Đặc điểm kỹ thuật hoạt động 39 tàu câu xa bờ 35 Bảng 4.5: Đặc điểm kỹ thuật hoạt động 39 tàu theo dãy công suất 36 Bảng 4.6: Bảng cấu vốn đầu tư đội tàu nghề câu xa bờ năm 2013 37 Bảng 4.7: Sản lượng đánh bắt 39 tàu mẫu 38 Bảng 4.8: Phân phối sản lượng đánh bắt tàu theo dãy công suất 39 Bảng 4.9: Chi phí biến đổi bình quân tàu nghề câu xa bờ Khánh Hoà mùa vụ năm 2012/2013 40 Bảng 4.10: Chi phí sửa chữa lớn năm đội tàu nghề câu xa bờ 41 Bảng 4.11: Chi phí khấu hao nghề câu xa bờ Khánh Hòa 42 Bảng 4.12: Chi phí lãi vay đội tàu nghề câu xa bờ năm 2013 43 Bảng 4.13: Doanh thu lợi nhuận đội tàu khai thác nghề câu xa bờ Khánh Hoà mùa vụ năm 2012/2013 44 Bảng 4.14: Tổng hợp hiệu 39 tàu nghề câu xa bờ Khánh Hòa 45 Bảng 4.15: Phân phối điểm hiệu 39 tàu giả định CRS 46 Bảng 4.16: Phân phối điểm hiệu 39 tàu giả định VRS 47 Bảng 4.17: Phân phối điểm hiệu theo dãy công suất 48 Bảng 4.18: Giá trị đầu vào thực tế dự báo hiệu đường bao 49 Bảng 4.19: Năng suất nhân tố tổng hợp thành phần suất 50 Bảng 4.20: Chỉ số thay đổi suất tàu 51 Bảng 4.21: Hiệu suất nhóm tàu nhận hỗ trợ khác 52 Formatted: Font: 14 pt, Font color: Black ix Formatted: Font color: Black DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Đường giới hạn khả sản xuất Hình 2.2: Đường biên sản xuất hiệu kỹ thuật Hình 2.3: Hiệu kỹ thuật từ định hướng đầu vào (a) đầu (b) Hình 2.4: Hiệu kỹ thuật với hiệu suất thay đổi (a) không đổi (b) theo quy mơ 10 Hình 2.5: Hiệu quy mơ 11 Hình 2.6: Hiệu kỹ thuật, sản xuất kinh tế theo quy mô 12 Hình 2.7: Khung phân tích đề tài 18 Hình 3.1: Quy trình nghiên cứu 20 Hình 4.1: Phân bố ngư trường cá ngừ đại dương vùng biển Việt Nam tháng 11/2017 28 Hình 4.2: Quy trình khai thác cá ngừ nghề câu tay kết hợp ánh sáng 30 Hình 4.3: Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacores) 32 Hình 4.4: Cá ngừ mắt to (Thunnus obesus) 33 Hình 4.5: Sự khác số thay đổi suất tàu 51 Formatted: Font color: Black, Vietnamese Formatted: Font color: Black x 19 Kompas, T., Che, T., Grafton, R., 2004 Technical efficiency effects of input controls: Evidence from Australia’s banana prawn fishery Applied Economics 36, 1631-1641 20 Pascoe, S., Mardle S., 2003 Efficiency Analysis in EU Fisheries: Stochastic Production Frontiers and Data Envelopment Analysis CEMARE Report 60 Centre for the Economics and Management of Aquatic Resources, University of Portsmouth, Portsmouth, 149pp 21 Pascoe, S., Coglan, L., 2002 The contribution of unmeasurable inputs of Formatted: Font: 14 pt, Condensed by 0.3 pt fisheries production: An analysis of technical efficiency of fishing vessels in the English Channel American Journal of Agricultuaral Economics 84, 585-597 22 PrimeFish (2017), “Report on the economic performance of selected Formatted: Font: 14 pt Formatted: Font: 14 pt, Font color: Black European and Vietnamese farmed species” (Authors: Thong Tien Nguyen, Nguyen Ngoc Duy, Vo Van Dien, Paul Steinar Valle, Sveinn Agnarsson, Paul Steinar Valle, Guðmundur Stefánsson), in project: Developing Innovative Market Orientated Prediction Toolbox to Strengthen the Economic Sustainability and Competitiveness of European Seafood on Local and Global markets, PrimeFish, EU 23 Sharma, K.R., Leung, P., 1999 Technical efficiency of the longline fishery Formatted: Font: 14 pt, Font color: Black in Hawaii: An application of a stochastic production frontier Marine Resource Economics 13, 259-274 24 Long, L K., Flaaten, O & Anh, N T K 2008 Economic performance of Formatted: Font: 14 pt open-access offshore fisheries—The case of Vietnamese longliners in the South China Sea Fisheries Research, 93, 296-304 25 Long, L K., Flaaten, O & Anh, N T K 2008 Economic performance of open-access offshore fisheries—The case of Vietnamese longliners in the South China Sea Fisheries Research, 93, 296-304 26 Joseph cộng (2003), Comparing the continuous representation of timeseries expression profiles to identify differentially expressed genes, 27 Tingley, D., Pascoe, S., Coglan, L., 2005 Factor affecting technical efficiency in fisheries: Stochastic production frontier versus data envelopment analysis approaches Fisheries Research 73, 363-376 62 Formatted: Font: 14 pt, Font color: Black PHỤ LỤC EG4 Formatted: Font: 14 pt, Font color: Black Formatted: Font color: Black PHỤ LỤC EG4 PHỤ LỤC EG4 PHỤ LỤC EG4 PHỤ LỤC EG2 – 2012 PHỤ LỤC EG2 – 2012 PHỤ LỤC EG2 – 2012 PHỤ LỤC EG2 – 2013 PHỤ LỤC EG2 – 2013 PHỤ LỤC EG2 – 2013 Page iii: [1] Deleted User 06/12/2017 9:16:00 AM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG _ NGUYỄN THỊ BÍCH TRÂM PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ VÀ NĂNG SUẤT SẢN XUẤT CỦA NGHỀ CÂU XA BỜ TẠI KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2017 Page Break BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ BÍCH TRÂM PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ VÀ NĂNG SUẤT SẢN XUẤT CỦA NGHỀ CÂU XA BỜ TẠI KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH KINH TẾ PHÁT TRIỂN MÃ SỐ 60310105 QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI 525/QĐ-ĐHNT NGÀY 12/6/2017 QUYẾT ĐỊNH THÀNH LẬP HĐ NGÀY BẢO VỆ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN NGỌC DUY ThS THÁI NINH CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG KHOA SAU ĐẠI HỌC KHÁNH HÒA – 2017 Section Break (Next Page) ... cứu nhằm ước lượng số hiệu kỹ thuật (hiệu sử dụng yếu tố đầu vào) suất sản xuất nghề câu xa bờ Deleted: Với đề tài ? ?Phân tích hiệu suất sản xuất nghề câu xa bờ tỉnh Khánh Hòa? ?? tác giả xác định... trọng tâm phân tích hiệu suất nghề câu xa bờ Khánh Hòa Nghề câu xa bờ chọn đối tượng nghiên cứu nghề có số lượng tàu đánh bắt xa bờ với công suất lớn 90CV chiếm tỷ trọng 15% tỉnh Khánh Hoà Nghề khai... ước lượng số hiệu kỹ thuật (hiệu sử dụng yếu tố đầu vào) suất sản xuất nghề câu xa bờ Khánh Hòa Trên sở đề xuất gợi ý sách nhằm nâng cao hiệu hoạt động nghề câu xa bờ tỉnh Khánh Hòa Formatted: