Phân tích hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN ĐỨC TUẤN PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN LẠNG GIANG, TỈNH BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ THÁI NGUYÊN - 2014 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN ĐỨC TUẤN PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN LẠNG GIANG, TỈNH BẮC GIANG Chuyên ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ Mã số: 60.34.04.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS. VĂN BÁ THANH THÁI NGUYÊN - 2014 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và hoàn toàn chƣa hề đƣợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ để thực hiện luận văn này đã đƣợc cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đƣợc chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Đức Tuấn Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Sau một thời gian học tập và nghiên cứu, đến nay tôi đã hoàn thành luận văn thạc sĩ chuyên ngành Quản lý kinh tế với đề tài: "Phân tích hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang". Tôi xin trân trọng tỏ lòng biết ơn đối với tất cả các Thầy, Cô giáo Khoa kinh tế, Khoa sau đại học - Trƣờng Đại học kinh tế & Quản trị kinh doanh- Đại học Thái Nguyên. Đã tận tình dạy bảo, giúp đỡ và định hƣớng cho tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu khoa học. Tôi xin trân trọng cảm ơn Thầy giáo hƣớng dẫn PGS.TS Văn Bá Thanh, ngƣời đã trực tiếp định hƣớng và dìu dắt tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu đề tài. Tôi xin trân trọng cảm ơn đối với tất cả các tập thể, cá nhân thuộc UBND huyện Lạng Giang, Phòng Lao động - Thƣơng binh xã hội, Phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Trạm Khuyến nông huyện; Các đồng nghiệp, bạn bè, gia đình và ngƣời thân đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu khoa học để hoàn thiện luận văn này. Nếu không có những giúp đỡ trên thì sự cố gắng của bản thân tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu sẽ không thu đƣợc kết quả nhƣ hiện nay. Luận văn này mới chỉ là kết quả bƣớc đầu, bản thân tôi sẽ phải cố gắng nhiều hơn nữa để không phụ công giúp đỡ của mọi ngƣời. Thái Nguyên, ngày 20 tháng 5 năm 2014 Tác giả luận văn Nguyễn Đức Tuấn Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, HÌNH VẼ viii MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 2 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3 4. Kết cấu của luận văn 4 Chƣơng 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP 5 1.1. Cơ sở lý luận 5 1.1.1. Khái quát chung về hiệu quả kỹ thuật 5 1.1.2. Cơ sở lý luận về sản xuất nông nghiệp 13 1.1.3. Một số vấn đề về hiệu quả kỹ thuật 14 1.1.4. Hộ, nông hộ, kinh tế nông hộ 18 1.2. Một số thực tiễn về hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp 21 1.2.1. Giới thiệu chung 21 1.2.2. Thực tiễn về hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp ở nƣớc ngoài 22 1.2.3. Thực tiễn về hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp ở trong nƣớc 23 1.3. Những nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật 25 1.3.2. Đất đai 26 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv 1.3.3. Phân bón 27 1.3.4. Giống 29 1.35. Nƣớc 29 1.3.6. Chăm sóc 29 1.3.7. Yếu tố môi trƣờng và tập quán canh tác 30 Chƣơng 2. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1. Khung lý thuyết nghiên cứu 31 2.2. Câu hỏi nghiên cứu 31 2.3. Phƣơng pháp nghiên cứu 32 2.3.1. Nguồn số liệu 32 2.3.2. Phƣơng pháp thu thập số liệu 32 2.3.3. Phƣơng pháp phân tích số liệu 33 2.4. Chỉ tiêu nghiên cứu 36 Chƣơng 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN LẠNG GIANG, TỈNH BẮC GIANG 38 3.1. Đặc điểm địa bàn 38 3.1.1. Giới thiệu địa bàn nghiên cứu 38 3.1.2. Cơ cấu các ngành kinh tế trên địa bàn huyện Lạng Giang 42 3.1.3. Thực trạng sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 50 3.2. Kết quả nghiên cứu 53 3.2.1. Thực trạng nguồn lực tham gia và việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào các mô hình sản xuất tại Lạng Giang 53 3.2.2. Khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp 61 3.2.3. Chính sách hỗ trợ sản xuất lúa của địa phƣơng 63 3.2.4. Thuận lợi, khó khăn trong quá trình triển khai ứng dụng khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa 66 3.2.4.1. Đối với nông dân 66 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v 3.2.4.2. Đối với cán bộ 67 3.3. Đánh giá hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 68 3.3.1. Đặc điểm của hộ trồng lúa ở huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 68 3.3.2. Hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa trên địa bàn huyện 75 3.3.3. Đánh giá chung về hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa ở huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 77 Chƣơng 4. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN LẠNG GIANG, TỈNH BẮC GIANG 82 4.1. Nâng cao trình độ cho ngƣời lao động 82 4.1.1. Tổ chức các lớp tập huấn, hƣớng dẫn tại chỗ kỹ thuật cho nông dân 82 4.2. Mở rộng các hình thức liên kết trong sản xuất, cải thiện chất lƣợng cơ sở hạ tầng và các chính sách về thị trƣờng 84 4.2.1. Thành lập tổ sản xuất, liên kết nhóm để trao đổi, học hỏi kinh nghiệm 84 4.2.2. Cải thiện chất lƣợng cơ sở hạ tầng 85 4.2.3. Cải thiện chính sách thị trƣờng 86 4.3. Tăng cƣờng vai trò điều tiết vĩ mô của nhà nƣớc 86 4.4. Một số kiến nghị 87 4.4.1. Đối với ngƣời nông dân 87 4.4.2. Đối với các cơ quan ban ngành 88 KẾT LUẬN 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 PHỤ LỤC 93 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật ĐVT Đơn vị tính GTSX Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã IPM Biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp NN & PTNT Nông nghiệp & Phát triển nông thôn TTCN Tiểu thủ công nghiệp VNĐ Việt Nam đồng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1. Mục tiêu phát triển kinh tế huyện Lạng Giang giai đoạn 2007-2020 48 Bảng 3.2. Đánh giá về cơ sở hạ tầng 63 Bảng 3.3. Đánh giá về thị trƣờng cung cấp các yếu tố đầu vào 64 Bảng 3.4. Số lao động của các hộ trồng lúa 68 Bảng 3.5. Trình độ học vấn của các chủ hộ 69 Bảng 3.6. Kinh nghiệm trồng lúa của hộ 69 Bảng 3.7. Diện tích đất canh tác của các hộ 70 Bảng 3.8. Khả năng tiếp cận vốn của các hộ 71 Bảng 3.9. Nguồn vốn vay của các hộ nông dân trồng lúa 71 Bảng 3.10. Tổng hợp các hộ tham gia tập huấn kỹ thuật 72 Bảng 3.11. Tổng hợp các hộ tham gia các hiệp hội 73 Bảng 3.12. Giới tính của các chủ hộ 74 Bảng 3.13. Sản lƣợng bình quân của hộ 75 Bảng 3.14. Chi phí sản xuất 75 Bảng 3.15. Kết quả ƣớc lƣợng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên 77 Bảng 3.16. Tóm tắt kết quả ƣớc lƣợng hiệu quả kỹ thuật 78 Bảng 3.17. Tần suất đạt hiệu quả kỹ thuật của các hộ nông dân trồng lúa 79 Bảng 3.18. Kết quả hàm hồi quy tuyến tính 79 Bảng 3.19. Hiệu quả kỹ thuật của các hộ 80 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, HÌNH VẼ Biểu đồ Biểu đồ 3.1. Cơ cấu các ngành kinh tế của huyện Lạng Giang năm 2013 46 Biểu đồ 3.2. Cơ cấu các hộ theo kinh nghiệp trồng lúa 70 Biểu đồ 3.3. Cơ cấu nguồn vốn vay của các hộ nông dân trồng lúa 72 Biểu đồ 3.4: Cơ cấu các hộ tham gia tập huấn kỹ thuật 73 Biểu đồ 3.5. Cơ cấu các hộ tham gia các hiệp hội 74 Biểu đồ 3.6. Cơ cấu các hộ theo giới tính của chủ hộ 75 Biểu đồ 3.7. Cơ cấu chi phí sản xuất 76 Hình vẽ Hình 1.1. Hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả phân bổ, hiệu quả kinh tế 16 Hình 1.2. Bội thu trên cánh đồng lúa Lạng Giang 29 Hình 3.1. Trụ sở UBND huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 38 Hình 3.2. Lễ đón nhận Danh hiệu anh hùng lao động thời kỳ đổi mới 42 Hình 3.3. Thành quả sau thời gian vất vả của cán bộ khuyến nông cùng bà con trên cánh đồng mẫu lớn tại huyện Lạng Giang 54 Hình 3.4. Lãnh đạo Sở NN&PTNT tỉnh Bắc Giang tại Hội nghị trình diễn giống lúa mới trên cánh đồng mẫu lớn huyện Lạng Giang 66 [...]... luận và thực tiễn về phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa của các hộ nông dân tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang - Đánh giá, phân tích thực trạng, xác định đƣợc tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa - Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất của hộ trồng lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 3 Đối tƣợng và... cứu trong phạm vi huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 3.3 Đóng góp của đề tài Đề tài góp phần hoàn thiện cơ sở lý luận về hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp nói chung, trên cở sở đánh giá hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa và phân tích các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang Đề tài đề xuất một số giải pháp nhằm cải thiện hiệu quả kỹ thuật. .. mức độ hiệu quả kỹ thuật Nếu TE=1 thì hộ đó đạt đƣợc hiệu quả kỹ thuật hoàn toàn Ví dụ, một hộ sẽ đạt đƣợc hiệu quả sản xuất hoàn toàn tại điểm B vì B nằm trên đƣờng đẳng lƣợng hiệu quả Hiệu quả phân bổ đƣợc tính theo công thức: AE = OC/ OB Sự giảm bớt chi phí sản xuất có thể xảy ra nếu sản xuất tại điểm hiệu quả phân bổ và hiệu quả kỹ thuật P thay vì tại điểm hiệu quả kỹ thuật mà không hiệu quả phân. .. Giang, tỉnh Bắc Giang Chương 4: Một số đề xuất nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 5 Chƣơng 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái quát chung về hiệu quả kỹ thuật 1.1.1.1 Hiệu quả: Bao gồm cả hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội,... nghiên cứu 3.1 Đối tượng Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản suất lúa của các hộ nông dân huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.2.1 Về nội dung Nghiên cứu những nội dung, lý luận, thực trạng hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản suất lúa của các hộ nông dân Đánh giá hiệu quả kỹ thuật và các chính sách... nói chung và sản xuất lúa nói riêng sẽ góp phần nâng cao thu nhập nhằm cải thiện đời sống của ngƣời nông dân huyện Lạng Giang Tác giả chọn đề tài Phân tích hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang làm đề tài luận văn với mục đích tính hiệu quả kỹ thuật của các hộ nông dân trồng lúa và chỉ ra mức độ ảnh hƣởng của các yếu tố tới năng suất lúa, từ đó đề xuất các giải... hoặc hiệu quả phân bổ mà không đạt đƣợc hiệu quả kinh tế Vì vậy, hiệu quả kinh tế là sự kết hợp của hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân bổ Một hộ sẽ đạt đƣợc hiệu quả kinh tế nếu sử dụng các kết hợp đầu vào ít nhất để tạo ra mức sản lƣợng cao nhất (hiệu quả kỹ thuật) , đồng thời đảm bảo chi phí sản xuất thấp nhất để đạt đƣợc doanh thu cao nhất (hiệu quả phân bổ) Luận văn này xem xét hiệu quả kỹ thuật trong. .. pháp nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật Qua đó nâng cao năng suất lúa và thu nhập cho ngƣời trồng lúa trong huyện 2 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 3 Mục tiêu chính của đề tài là đánh giá, phân tích hiệu quả kỹ thuật và xác định những nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 2.2 Mục tiêu... thì hiệu quả kinh tế đƣợc tính theo công thức: EE = OC/ OA Khoảng cách AC thể hiện mức cắt giảm chi phí sản xuất nếu một hộ sản xuất tại điểm C với hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân bổ thay vì sản xuất tại điểm A S A W X2/Q B C P S1 W1 O X1/Q Hình 1.1 Hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả phân bổ, hiệu quả kinh tế Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 17 Một hộ có thể đạt đƣợc hiệu quả kỹ thuật. .. sách hỗ trợ cho các yếu tố đầu vào trong sản xuất lúa đang đƣợc áp dụng trong thực tế hiện nay Đề xuất những giải pháp để đạt đƣợc hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa cho các hộ nông dân 3.2.2 Về thời gian Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 4 Đề tài đánh giá hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa của các hộ nông dân huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang trong thời gian từ tháng 9 năm 2012 . giá hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 68 3.3.1. Đặc điểm của hộ trồng lúa ở huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang 68 3.3.2. Hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất. cở sở đánh giá hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa và phân tích các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. Đề tài đề xuất một số giải. thực tiễn về phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất lúa của các hộ nông dân tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. - Đánh giá, phân tích thực