Kiến thức chăm sóc sức khỏe ở nông thôn

2 B iV Ỹ Ìg ỉ^ T h ịM M k M rS l -TRHCM ĐT: OsTỉ 910 2062 / PAXĨpT3 910 2063 E-maiIrmtÌMnglonỉ^cm.fpt.vn Website: /Awww.tfìi nglong.com.vn Kiến thức CHĂM SÚC SỨC KHỦE NŨNG THŨN BIÊN MỤC TRÊN XUẤT BẢN PHẨM c ủ a t h v iệ n quốc g ia v iệ t n a m Kiến thức chăm sóc sức khỏe nơng thơn / B.S.: Dưung Minh Hào, Lam Thiên Lập (ch.b.), Nguyễn Thị Vân Anh, Lê Minh Trí - H : Hổng Oức, 2013 - 226tr ; 21 cm, - (Kiến thức khoa học - Xây dựng nơng thơn mỡi) Chăm sóc sức khỏe Nông thôn 613 - dc14 m HDF0012p-CIP '^Những thư viện mua sách Nhà sách Thăng Long biên mục chuẩn Marc 21 miễn phí '^Dữ liệu Nhà sách Thăng Long chép vào đĩa mềm, gửi email đến thư viện, dovvnload từ trang weh:thanglong.com Kiến thức khoa học - Xây dựng nông thôn Kiến thúc CHẪM SÚC SỨC EHÚE NÙNG THŨN DUƠNG MINH HÀO - LAM THIÊN LẬP (Chủ biên) NGUYỄN THỊ VÂN ANH - LÊ MINH TRÍ (Biên soạn) NHÀ XUẤT BẢN HỔNG ĐỨC W /íế //í£ Đ ể góp phần ứiực việc đẩy mạnh phong trào xây dựng nông thôn mới, nâng cao chất lượng sống bồi dưõng kiến thức cho rủiững người lao động nông thôn kỷ 21, Nhà Xuất Hồng Đức tổ chức biên soạn xuất sách "'Kỉến thức khoa học - Xãy dựng nông thôn mới** Bộ sách gồm cuốn, trang bị cho người nông dân kỷ 21 kiến thức, hiểu biết cần thiết, mang túứi chuyên sâu bản, để phục vụ cho sản xuất nông nghiệp sống nông thôn mới, là: Kiến thức xây dựng song nơng thơn mới; Kỹ trìuật chăn ni gà, vịt, ngỗng thương phẩm; Kỹ thuật chăn ni bị thịt, bò sữa dê thịt suất cao; K ỹ thuật trồng nấm suất cao; Kỹ thuật sử dụng thuốc trừ sâu an toàn; Kiến thức chăm sóc sức khoẻ nơng thơn; Kiến thức chăm sóc sức ỉchoẻ trẻ em nơng thơn; Phịng chống tai nạn bất ngờ V iệc biên soạn sách xuất phát từ yêu cầu phát triển kinh tế xã hội nông thôn thời kỳ truớc mắt lâu dài, nên coi trọng tính thực tiễn, tính ứng dụng tính hiệu quả, việc phục vụ cho việc phát triển toàn diện người lao động nông thôn N ghĩa không dạy cho niên nông thôn kiến thức khoa học kỹ thuật nơng nghiệp đơn mà cịn trang bị cho họ kỹ để xây dựng sống văn minh, biết phát huy tính khoa học, tinh thần sáng tạo, tính tiến bộ; khơng ngừng cập nhật kiến thức mới, kỹ thuật m ới, thành tựu khoa học nhất, giáo dục cho họ tình yêu quê hương đất nước, yêu làng xóm đồng ruộng, yêu lao động yên tâm gắn bó với nơng thơn, tạo tảng vững chác cho v iệc biết làm giàu màiứi đất quê hương Khi biên soạn sách, Nhà Xuất người làm sách ý đến tính phổ cập kiến thức, để vùng nơng thơn địa phương khác ứng dụng cách thuận tiện V ì sách mang tính thiết thực, -B với bạn trẻ muốn xây dựng quê hương thành làng quê trù phú, văn minh, đại Mặc dù đội ngũ biên soạn dày công nghiên cứu, tìm tịi, khn khổ sách, có hạn thời gian tư liệu, có hạn người làm sách, nên sách khơng tránh khỏi có thiếu sót Rất mong độc giả nhà khoa học lĩnh vực đóng góp ý kiến, cung cấp thêm tư liệu, để lần xuất sau sách hoàn thiện nội dung hình thức thể Xin chân thành cảm ơn trân trọng giới thiệu sách NHÀ XUẤT BẢN HỒNG ĐỨC 7- Chương I KIẾN THỨC Cơ BẢN VÊ CHẪM SÚC SÚC KHỎE CÓ sức khoẻ có tất Sức khoẻ làm địd sống, xã hội, làm cải vật chất Một xã hội lành mạnh, phát triển xã hội có người lao động khoẻ mạnh D o khác thời đại, khác hoàn cảnh điều kiện sinh sống mà khái niệm sức khỏe người khác Trong khứ, người thường cho chi cần thể khơng có bệnh tật, khơng có thương tổn khỏe mạnh Năm 1948, tổ chức Y tế Thế giới nêu rõ: người khỏe mạnh khơng người khơng có bệnh tật sức khỏe khơng yếu ớt, mà cịn -B- người có khỏe mạnh tinh thần thể xác, tâm trạng thoái mái, vui vẻ Điều có nghĩa là, sức khỏe người khơng thể mặt sinh lý, thể khơng có bệnh tật suy yếu, mà phải thể phương diện trạng thái cân tâm lý tinh thần người, đồng thời cịn bao gồm thích ứng người với môi trường xã hội, chung sống hòa hợp với xã hội Một người coi có sức khoẻ hồn tồn khỏe mạnh khơng chi người có sức khỏe xét từ yếu tổ khách quan, mà họ cịn phải có hiểu biết sức khỏe, có khái niệm ý thức chăm sóc sức khỏe thân, có phương thức sống lành mạnh, đồng thời biết chịu ưách nhiệm sức khỏe người xung quanh xã hội Vậy làm để cỏ thể chăm sóc sức khoẻ trở thành người khoẻ mạnh? Bạn đọc sách nhé, giúp ích cho bạn nhiều đấy, bạn niên nông thôn, chủ nhân tương lai, người lao động sức lực trí tuệ làm giàu cho quê hương, làng xóm L KIẾN THỨC VỂ SỨC KHỎE Một thể khỏe mạnh Tiêu chuẩn thể coi khỏe mạnh thường định năm nhân tố -9- a Chức tim phổi tốt Tim tim phát triển tốt, có nhịp đập dao động từ -8 nhịp phút; khả cung cấp máu ừao đổi chất dinh dưỡng tới quan nội tạng ữong thể gan, dày ruột đầy đủ; quan phổi hoạt động tốt, trao đổi khí ữong phổi diễn hình thường, lồng ngực phát triển, quan hô hấp khỏe mạnh, q trình hít thở diễn chậm mà sâu, thường từ 13 -1 nhịp phút b Cơ thể tăng trưởng phát triển bình thường Người có chiều cao trung bình ừở lên (nam: cao lm 60, cân nặng: 55kg, nữ; cao lm 55, cân nặng; 50kg), thân hình phát triển cân đối, bắp khỏe manh, tứ chi tràn đầy sức lực Neu chi tiêu chiều cao, cân nặng, vòng ngực, hoạt động phổi, co bóp, tính đàn hồi bắp cao, sổ nhịp đập tim, nhịp thở hô hấp lại thấp, điều cho thấy thể khỏe mạnh c Tổ chất thể khỏe mạnh Sức lực, tốc độ, sức bền, độ nhạy cảm hay tính đần hồi bắp phản ánh hệ thống thần kinh công quan nội tạng thể, coi ừong tiêu chí quan trọng để đánh giá sức khỏe người Thể tích sức lực bắp người khỏe mạnh chiếm khoảng 40% 50% thể ữọng người - ID - thuốc giảm đau, cho dù uống liều lượng uống rượu trước sau dùng thuốc làm tổn hại tới gan thận - Trước ngủ tăng lượng thuốc giảm đau theo cho phép bác sĩ, để đảm bảo giấc ngủ ngon 10 Uống thuốc khỉ bị cảm? Bệnh cảm mạo thông thường phân làm hai loại cảm lạnh cảm nóng: loại cảm nóng, thường bị vào mùa hè, triệu chứng thường gặp hắt xì hơi, chảy nước m ũi, nước mắt, nghẹt mũi; loại khác cảm lạnh, thường gặp vào mùa đông, triệu chứng thường gặp sốt, đau đầu, ho viêm nhiễm đường hô hấp Các loại thuốc chữa cúm thường dùng loại thuốc tây Các loại thuốc sử dụng kết hợp chữa bệnh cảm nóng có: dextromethorphan, tylenol, benzathine, decolgen; loại thuốc chữa cảm lạnh có: panadol, giảm đau, vitam in c , Pamin, thuốc cảm xuyên hương (viên) Người mắc bệnh cảm lạnh, cần uống thuốc giúp thể giữ ấm giải độc, nên uống nức chè đường cho têm vài lát gừng đập giập, có tác dụng làm ấm thể, nhiệt giải độc Người mẳc bệnh cảm nóng cần dmig thuốc giúp thể mát, giải nhiệt cho phổi, loại thuốc chủ yếu có thuốc giải cảm, nước cam chanh -215 11 Sử dụng thuốc an thần nào? a Thuốc chữa theo Tây y Hiện thực tế thuốc an thần sử dụng rộng rãi cho nhiều bệnh chứng tâm thần phân liệt, co giật n g ủ , loại thuốc tây an thần thường dùng có: ZoIpidem: Được định cho ngủ người lớn Thuốc dùng cho bệnh nhân ngủ đầu giấc, giấc cuối giấc Tuy nhiên, dùng kéo dài gây nghiện, nên dùng liên tục từ - 10 ngày Hạn chế việc dùng liên tục tuần - Tresam: Là thuốc giải lo âu khơng thuộc nhóm benzodiazepin, khó gây phụ thuộc vào thuốc D o giảm triệu chứng lo âu nên thuốc khiến bệnh nhân ngủ tốt hom Tuy nhiên hiệu thuốc không cao, trường hợp bệnh nhân khơng có lo lắng - Các benzodiazepin: Các thuốc cho kết điều trị chắn, giấc ngủ gần giống với giấc ngủ tự nhiên nên gây hiệu ứng phụ cho ngày hơm sau, dùng điều trị ngủ Tuy nhiên, thuốc dễ gây nghiện nên khơng dùng kéo dài Nhìn chung không dùng liên tục 5-7 ngày để ữánh gây nghiện Các thuốc benzodiazepin có thời gian phân giải ngắn lorazepam, alprazolam chi đũih cho ngủ đầu giấc Cịn thuốc có thời gian -2 B - phân giải trung bình rivotril, lexom il, seduxen định cho ngủ giấc cuối giấc ngủ toàn c ần lưu ý ràng, dùng liều thấp thời gian điều trị ngắn để tránh gây phụ thuộc thuốc Vì sử dụng thuốc an thần(thuốc tây) cần tuân theo dẫn bác sĩ Khi cần an thần, chữa ngủ tốt nên sử dụng thuốc dân gian b Những thuốc dân gian, Quan niệm Đ ông y, thuốc an thần có tác dụng dưỡng tâm an thần, tiềm dương trấn kinh, dùng để chữa chứng ngủ, hồi hộp âm hư, huyết hư không nuôi dưỡng tâm can thận âm hư không tiết chế can dương, can dương lên gây chứng nhức đầu, chóng mặt, ù tai, hoa mắt V ì thuốc an thần chia làm hai loại sau: dưỡng tâm an thần, trọng trấn an thần (I) Các thuốc dưỡng tâm an thần Thuốc dưỡng tâm an thần để chữa chứng ngủ, hồi hộp, vật vã tâm không nuôi dưỡng, chức tàng thần Các thuốc tạo thàiủi thuốc dưỡng tâm an thần (táo nhân, bá tử nhân ) phối hợp với thuốc bổ huyết, bổ âm, bổ tỳ -217 Bài 1: Hạt muồng - 1800g; Đăng tâm - 900g; Toan táo nhân - 300g; Mạch nha - 3700g; Tâm Sen 900g - Cách dùng; tán thành bột mịn, dùng kẹo mạch nha làm thành viên ngày uống 12 - 20g chia hai lần uống - Tác dụng: an thần - Chữa: ngủ suy nhược thần kinh, suy nhược thể B ài 2: Lá vông - 200 g; Tâm hạt sen-200 g; Dây lạc tiên-200g g - Cách dùng: tán thành bột, ngày uống 100 g với nước đường - Chữa; ngủ (2) Các thuốc trọng trấn an thần Thuốc ữọng ữấn an thần có tác dụng binh can tiềm dương, trấn kinh can thận âm hư, can dương lên gây nhức đầu, hoa mắt, ù tai, vật vã hay cáu gắt, sợ hãi, khủng khiếp; sốt cao gây co giật, phát cuồng động kinh v.v Các thuốc tạo thành thuốc ữọng trấn an thần loại khoáng vật, động vật (Từ thạch, Chu sa, Thạch minh), nhiệt B ài 1: Chu sa an thần hoàn Chu sa - g, Đương quy -2 g, Hoàng liên - 6g, Sinh địa - g, -218 Cam thảo - 2g - Cách dùng: tán bột làm viêm m ỗi ngày uống 6g - Tác dụng: frấn tâm an thần, nhiệt dưỡng huyết - Chữa: bệnh suy nhược thần kinh, ngủ hay quên, hồi hộp, tinh thần uất ức B ài 2: A giao kê tử hoàng A giao-16 g, Bạch thược-12 g, Thạch minh12 g, Từ thạch - 10 g, Kê tử hoàng-1 - Cách dùng: tán bột làm viên, ngày uống hai lần, lần từ - 12 g - Tác dụng: an thần, trấn kinh - Dùng cho frẻ em sốt, co giật động kinh 12 Sử dụng loại thuốc kháng sinh nào? - Tốt không nên tùy tiện sử dụng loại thuốc kháng sinh, dùng cần uống liên tục ngày - Trárủi việc sử dụng lâu dài nên uống loại thuốc kháng sinh có thương hiệu tiếng, penixilm, erythromycin - N ếu bị bệnh cúm dịch cúm bắt buộc cần sử dụng kháng sinh nên uống theo sử định bác sĩ 13 Không uống loại thuốc lái xe? Khi lái xe không uống loại thuốc đây: 219 - Thuốc cảm Sau uống thuốc cảm, người dùng thuốc cảm thấy buồn ngủ, khơng thể làm việc ừong ữạng thái tỉnh táo, tập trung cao độ - Thuốc dày Sau uống thuốc dày, người dùng thuốc bị căng cấp tính thành - Thuốc chống dị ứng Thường để lại tác dụng phụ chóng mặt, buồn ngủ, mờ mắt, khô miệng, sứ c - Thuốc giải nhiệt chống viêm giảm đau Các phản ứng thường gặp buồn ngủ, chóng mặt, đau đầu, ù tai, n ô n - Các loại thuốc an thần, ổn định giấc ngủ Sau uống loại thuốc đại não phản ứng chậm, phân tán khả tập trung, buồn ngủ, dễ gây tai nạn giao thông 14 Ản uống cho hợp lý uống thuốc? - Sau uống thuốc tẩy giun, nên ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều xenlulo rau củ quả, giúp cho giun nhanh chóng thải theo phân - Klii uống thuốc lợi tiểu, nên ăn nhiều chuối, quýt, dưa hấu, dưa g a n g , bổ stmg lượng kali bị thiếu - Khi uống thuốc hạ đường huyết, cần ăn nhiều chế phẩm từ đậu, bột, thịt gà, trứng, cá, thịt bị, rau , có lợi cho việc hạ đường huyết, tăng protein -22Ũ- - Khi uổng loại sắt (sắt làm nhiều máu, sắt su lfat ), nên ăn nhiều loại rau, chứa nhiều vitamin c , giúp cho việc hấp thụ sắt Không nên uống thuốc bàng chè, gây trở ngại cho việc hấp thụ ion sắt - Khi uống thuốc khớp, không nên ăn mặn, làm giảm khả sưng phù cao huyết áp thuốc gây - Khi uống thuốc trị lao, không nên ăn cá thực phẩm loại cá, tránh việc tích lũy histamine thể gây trúng độc cho thể - Khi uống thuốc phenformin, furazolidone, thuốc an thần, thuốc ổn định giấc ngủ, không uống rượu, không gây hạ đường huyết đột ngột ức chế hệ thống thần kinh dẫn tới tử vong - Khi uống oxytetracycline, tetracycline, khơng ăn thịt bị, chế phẩm từ đậu, canh xương lợn, canh xương bò, rau cải, cá muối, mù tạp, mộc nhĩ, rong biển 15 Những loại thuốc không sử dụng lúc? Sử dụng lúc từ hai loại thuốc trở lên có khả làm giảm tác dụng thuốc gây tác dụng phụ sinh độc túứi Đ ể tránh phát sinh phản ứng đó, xin giới thiệu -221- loại thuốc bắc, thuốc tây không sử dụng đồng thời - Suníamit dried yeast Sử dụng hai loại thuốc lúc, làm giảm tác dụng thuốc sunfamit Ngoài ra, sunfamit không dùng lúc với methenamine, procain - Thuốc lao, rifampicin, thuốc an thần Thuốc lao rifampicin là thuốc chống lao, thuốc an thần có nhiều loại, chloral hydrate, lu m in al , sử dụng lúc gây phản ứng độc tính, viêm gan, chí tổn hại nghiêm ữ ọn g tới tế bào gan - Thuốc họ tetracycline loại thuốc bổ máu Những thuốc họ tetracycline chủ yếu tetracycline, oxytetracycline, doxycycline, thuốc bổ máu chủ yếu gồm sắt sulfat, feưous ủunarate, ferric citrate, sử dvmg hai loại thuốc lúc, làm công hiệu thuốc - Erythromycin vitamin c Erythromycin giảm tác dụng ừong mơi trường axit, không nên dùng chung hai loại thuốc với lủiau, không làm giảm hiệu thuốc - Sunfamit vitamin c Trong sunfamit bao gồm sulfamethoxazole, bispyrimidine, sử dụng với vitamin c , dễ xảy kết tinh môi trường axit nước tiểu, hình thành viên sỏi, gây tổn thương cho thận không thải -222- - Ephedrine Furazolidone Ephedrine loại thuốc thần kinh giao cảm, ừao đổi chất dựa vào monoamine oxidase, ừong Furazolidone chất ức chế monoamine oxidase, sau kết hợp hai loại thuốc lúc, tích lũy thể với norq)inephrine sản sinh ừong thể tác động lẫn nhau, làm cho huyết áp tăng cao, chí gây tai biến mạch máu tử vong - Metoclopramide mebropin, propantheline, atropừie Loại tăng cường co hang vị, thúc đẩy dày nhanh chóng ưống rỗng, ba loại cịn lại làm chậm lại tiêu hóa ữong dày ruột, ức chế trình tiết ruột Sử dụng đồng thời loại thuốc frên phát sinh đối kháng ưên dược lý giảm hiệu thuốc - Aspừin indomethacin Mặc dù hai loại thuốc thuốc giảm đau hạ sốt thuốc chống thấp khớp, kết hợp không không làm tăng hiệu quả, ngược lại dễ dàng làm trầm ữọng thêm tác dụng phụ tiêu hóa, gây chảy máu dày, chí loét dày - Chloramphenicol loại thuốc hạ đường huyết sulfonylurea Hai loại thuốc sử dụng lúc làm cho nồng độ loại thuốc hạ đường huyết sulíonylurea ừong máu tăng, gây tụt đường huyết 223- - Tiểu hoạt lạc đơn (viên), viên hoàng liên, xiro ữitillaria loquat có chứa aconitine, coptisine, lúc sử dụng với loại thuốc tây atropine, caíein, aminophylline, dễ làm tăng độc tính frong thuốc, gây ngộ độc thuốc - Các loại thuốc bắc viên an thần cinnabar, viên meihuadianshe, thất lý tán, viên qn tâm tơ hợp có cinnabar (suníua thủy ngân thô), không nên sử dụng với loại thuốc tây bromide kẽm, bromide sođium, iođide potassium, iodide sodium iodide, băng không dễ xảy lăng cặn thủy ngân iot hóa thủy ngân kẽm hóa, để lại nhiều chất độc phân, dẫn tới viêm trực tràng - V iên thông tuyên lý phế, viên chống viêm có chứa ephedrine, khơng thích hợp dùng chim g với loại thuốc tây digoxigenin, không dễ làm tăng độc tính digoxigenin tim, gây rối loạn nhịp tim - Kbi dùng thuốc bắc ma hoàng, không uống chung với aminophylline B ởi sử dụng hai loại thuốc lúc không làm giảm tác dụng thuốc, mà cịn làm tăng 1~3 lần độc tính thuốc, gây triệu chứng khó chịu, buồn nơn, tim đập nhanh, chóng mặt, đau đầu, loạn nhịp tim, bị chống -2 - - Trong thời gian uống loại thuốc tây D - 860, glibenclamide, phenformin, không dùng nhân sâm, cam thảo, nhung hưoru, lẽ uống lúc làm giảm tác dụng loại thuốc hạ đường huyết - Viên ma nhân, viên giải nhiệt, viên ngưu hồng giải độc có chứa đại hồng, khơng thích hợp sử dụng trypsin, vị dịch tố, M ultienzyme, đại hồng ức chế tác dụng tiêu hóa vị dịch tố -225 Mục lục Lời nói đầu Chương I: Kiến thức chăm sóc sức khỏe Chương II: Môi tnrcmg, nước sức khỏe 26 Chưcmg Eũ: Ản uống, dinh dưỡng sức khỏe 41 Chương IV: Di truyền, gene sức khỏe 81 Chương V: Vận động, giấc ngủ sức khỏe 113 Chưcmg VI: Phòng tránh bệnh tật bảo vệ sức khỏe 128 Chương VII: Kiến thức bảo vệ sức khỏe phụ nữ ưẻ em 155 Chương VUI: Tránh xa thuốc phiện (ma túy), cảnh giác với bệnh aids bệnh tình dục 187 Chương IX: Những loại thuốc thơng thường cần có gia đình -22B- 203 NHÀ XUẤT BẢN HỒNG ĐÚC 20 Lý Thái Tổ - Hoàn Kiếm - Hà Nội Điện Thoại: 04 39260024 Email: nhaxuatbanhongduc@yahoo.com Kiến thúc CHAM BÚC S ứ c KHỦE NÚNG THŨN DUDNG MINH HÀO - LAM THIÊN LẬP (Chủ biên) NGUYỄN THỊ VÂN ANH - LÊ MINH TRÍ (Biên soạn) Chịu ừách nhiệm xuất bản: BÙI VIỆT BẮC Biên tập: Quỳnh Trang Sửa in: Khánh Vân Trình bày: Kim Dung Bìa: Starbook In 1.(X)0 cuốn, khổ 13 X 19 cm, Công Ty In Văn Hóa Sài Gịn ĐKKH xuất s ố : 727 - 2013/CXB/D5 - 27/HĐ In xong nộp luU chiểu quí IVnăm 2013 ‘^ K im O ú íc ;/% ửtna ộcsốníỊ ơìm a ấơn,n L ^ châmsócsứchầỏe ởnơngthơn ỉ ^ Ị (H U , » * * 101157865 II I lllll 935075 930896! Giá: 57.000 đ