Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 122 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Cấu trúc
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU
1.1. LÝ DO HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI
1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
1.3. Ý NGHĨA ĐỀ TÀI
1.4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU
1.5. BỐ CỤC ĐỀ TÀI
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ XU HƯỚNG TIÊU DÙNG TRONG THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM
2.1. THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY VÀ XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG NƯỚC
2.2. MỨC SINH LỢI
2.3. NGUYÊN VẬT LIỆU SẢN XUẤT
2.4. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT
2.5. KÊNH PHÂN PHỐI
2.6. DINH DƯỠNG
2.7. CHẤT LƯỢNG NƯỚC GIẢI KHÁT
2.8. TÓM TẮT CHƯƠNG 2
CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
3.1. CƠ SỞ LÝ THUYẾT
3.1.1. Mô hình về hành vi người tiêu dùng
3.1.2. Mô hình các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua
3.1.3. Mô hình các loại hành vi mua của người tiêu dùng
3.1.4. Thái độ và các lý thuyết về thái độ
3.1.5. Những lý do, động cơ (motives) chính của nhu cầu về thực phẩm
3.1.6. Xu hướng chung của nhu cầu thực phẩm
3.1.7. Xu hướng hành vi của người mua
3.2. MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
3.2.1. Mô hình nghiên cứu trước
3.2.2. Mô hình nghiên cứu đề xuất
3.3. TÓM TẮT CHƯƠNG 3
CHƯƠNG 4: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.1. THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
4.2. NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH
4.2.1. Thang đo Chất lượng – an toàn
4.2.2. Thang đo Dinh dưỡng
4.2.3. Thang đo Thuận tiện
4.2.4. Thang đo Thương hiệu
4.2.5. Thang đo Giá cả
4.2.6. Thang đo Phân phối
4.2.7. Thang đo Chiêu thị
4.2.8. Thang đo xu hướng mua
4.3. NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG
4.3.1. Thiết kế mẫu
4.3.2. Phương pháp thu thập dữ liệu
4.3.3. Phương pháp phân tích dữ liệu
4.4. TÓM TẮT CHƯƠNG 4
CHƯƠNG 5: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
5.1. ĐẶC ĐIỂM MẪU KHẢO SÁT
5.1.1. Đặc điểm đối tượng khảo sát
5.1.2. Các lựa chọn của đối tượng khảo sát
5.1.3. Thống kê mô tả các biến định lượng độc lập và phụ thuộc
5.2. KIỂM ĐỊNH THANG ĐO
5.2.1. Thang đo biến độc lập
5.2.2. Thang đo biến phụ thuộc
5.3. PHÂN TÍCH NHÂN TỐ
5.2.1. Phân tích nhân tố biến độc lập
5.2.2. Phân tích nhân tố biến phụ thuộc
5.4. ĐIỀU CHỈNH MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
5.5. TƯƠNG QUAN VÀ HỒI QUY
5.5.1. Phân tích tương quan
5.5.2. Phân tích hồi quy
5.6. KIỂM ĐỊNH SỰ PHÙ HỢP CỦA MÔ HÌNH
5.6.1. Giả định liên hệ tuyến tính
5.6.2. Giả định về phân phối chuẩn của phần dư
5.6.3. Giả định phương sai của sai số không đổi
5.6.4. Giả định về tính độc lập của sai số
5.6.5 Giả định không có đa cộng tuyến
5.7. KIỂM ĐỊNH CÁC GIẢ THUYẾT
5.8. Ý NGHĨA MARKETING VÀ CÁC KIẾN NGHỊ
5.9. TÓM TẮT CHƯƠNG 5
CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
6.1. TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
6.2. ĐÓNG GÓP CỦA NGHIÊN CỨU
6.3. NHỮNG HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI
6.4. HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC 1
PHỤ LỤC 2
PHỤ LỤC 3
PHỤ LỤC 4
PHỤ LỤC 5
PHỤ LỤC 6
PHỤ LỤC 7
LÝ LỊCH TRÍCH NGANG
2. QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO
3. QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC
Nội dung
i ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA PHAN MINH NHỰT CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNG MUA TRONG THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 06 năm 2010 ii CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hướng dẫn khoa học : TS NGUYỄN THÚY QUỲNH LOAN (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét : (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét : (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Luận văn thạc sĩ bảo vệ HỘI ĐỒNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN THẠC SĨ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngày tháng năm iii ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHIÃ VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc oOo Tp HCM, ngày 28 tháng 06 năm 2010 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: PHAN MINH NHỰT Ngày, tháng, năm sinh : 12/08/1983 Giới tính : Nam Nơi sinh : Bến Tre Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Khoá (Năm trúng tuyển) : 2008 1- TÊN ĐỀ TÀI: Các nhân tố ảnh hưởng đến xu hướng mua thị trường nước giải khát thành phố Hồ Chí Minh 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN: - Thực trạng xu hướng tiêu dùng thị trường nước giải khát Việt Nam - Xác định nhân tố ảnh hưởng đến xu hướng mua thị trường nước giải khát Thành phố Hồ Chí Minh - Đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm nước giải khát Thành Phố Hồ Chí Minh 3- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 4- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ : 5- HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN (Ghi đầy đủ học hàm, học vị ): TS NGUYỄN THÚY QUỲNH LOAN Nội dung đề cương Luận văn thạc sĩ Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN (Họ tên chữ ký) QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH (Họ tên chữ ký) iv LỜI CÁM ƠN Lời xin chân thành cám ơn Cơ TS NGUYỄN THÚY QUỲNH LOAN, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ suốt thời gian thực Luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cám ơn quý Thầy, Cô Khoa Quản Lý Công Nghiệp Trường ĐH Bách Khoa TPHCM tận tình giảng dạy, truyền đạt nhiều kiến thức quí báu cho thân tơi nói riêng cho khố Cao Học Quản trị Kinh doanh nói chung Cảm ơn thành viên gia đình, người thân bạn bè động viên giúp đỡ nhiều suốt thời gian hồn thành chương trình học vừa qua Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2010 Tác giả luận văn PHAN MINH NHỰT v TÓM TẮT Thị trường nước giải khát giới gần có chuyển biến mạnh mẽ thị trường Việt Nam có nhiều tiềm cho doanh nghiệp nước nước Các công ty đẩy mạnh kế hoạch cạnh tranh gay gắt với sản phẩm cải tiến Việc nắm bắt nhân tố ảnh hưởng đến xu hướng mua nước giải khát chìa khóa chủ chốt cho cơng ty đề sách thích hợp nhằm tăng sức cạnh tranh hiệu cho việc kinh doanh, giành thắng lợi thị trường nước giải khát phát triển sản phẩm Đề tài nghiên cứu luận văn là: “Các nhân tố ảnh hưởng đến xu hướng mua thị trường nước giải khát Thành phố Hồ Chí Minh” Ngồi việc xác định nhân tố ảnh hưởng qua bước phân tích, luận văn cịn trình bày thực trạng xu hướng tiêu dùng nước giải khát nước đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm nước giải khát Thành phố Hồ Chí Minh Nghiên cứu thực qua hai bước định tính định lượng Dựa nghiên cứu giới, yếu tố khảo sát bao gồm yếu tố: chất lượng – an toàn, thưởng thức, dinh dưỡng, thuận tiện, thương hiệu, giá cả, phân phối chiêu thị Nghiên cứu thu thập liệu 300 bảng câu hỏi từ người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh Kết cho thấy có yếu tố tác động đáng kể đến xu hướng mua người tiêu dùng: dinh dưỡng, thuận tiện, thương hiệu, giá cả, phân phối chiêu thị sản phẩm Nghiên cứu trình bày số hàm ý quản lý liên quan đến yếu tố tác động Kết nghiên cứu khơng góp phần bổ sung vào sở lý thuyết tiếp thị mà giúp cho nhà sản xuất kinh doanh nước giải khát có thơng tin yếu tố tác động đến xu hướng mua nước giải khát người tiêu dùng vi ABSTRACT The beverage market on the world has recently witnessed powerful and the Vietnam market is quite a lot of potential for businesses in the country and abroad The companys have planned to step up competition with new products and improvements The catch of these factors that affect the tendency to buy soft drinks will be key for companies set out appropriate policies to increase competitiveness and business efficiency, win over beverage market and and develop their products The subject of thesis is: “The factors impacting on the customer’s purchase trend in beverages market at Ho Chi Minh city” In addition to identifying factors that influence through the analysis, the thesis also presents the status and trends in beverage consumption and propose the solutions to develop the soft drinks products at Ho Chi Minh city The research is done by both qualitative and quantitative steps Based on the researches on the world, the factors include quality - safety, enjoy, nutrition, convenient, brand, price, distribution and promotion The study surveyed 300 questionnaires from consumers in Ho Chi Minh city The results indicate factors impacting on consumer’s purchase trend in beverages market: nutrition, convention, brand, price, distribution and promotion This paper also suggested some managerial implications regarding to factors above.The results of this research not only contribute added to the basis of marketing theory but also help the manufacturers of soft drinks business the information on factors that influence the buying trends of consumers about soft drinks vii MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN iv TÓM TẮT v MỤC LỤC vii MỤC LỤC HÌNH x MỤC LỤC BẢNG xi CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU .1 1.1 LÝ DO HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 Ý NGHĨA ĐỀ TÀI 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.5 BỐ CỤC ĐỀ TÀI CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ XU HƯỚNG TIÊU DÙNG TRONG THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM 2.1 THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY VÀ XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG NƯỚC 2.2 MỨC SINH LỢI 2.3 NGUYÊN VẬT LIỆU SẢN XUẤT 2.4 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT 2.5 KÊNH PHÂN PHỐI 2.6 DINH DƯỠNG .8 2.7 CHẤT LƯỢNG NƯỚC GIẢI KHÁT 2.8 TÓM TẮT CHƯƠNG 10 CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU .11 3.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT 11 3.1.1 Mơ hình hành vi người tiêu dùng 11 3.1.2 Mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua 13 3.1.3 Mơ hình loại hành vi mua người tiêu dùng 13 3.1.4 Thái độ lý thuyết thái độ 14 3.1.5 Những lý do, động (motives) nhu cầu thực phẩm 21 3.1.6 Xu hướng chung nhu cầu thực phẩm 24 3.1.7 Xu hướng hành vi người mua 25 3.2 MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 26 3.2.1 Mô hình nghiên cứu trước 26 3.2.2 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 27 3.3 TÓM TẮT CHƯƠNG 30 CHƯƠNG 4: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .31 4.1 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU .31 4.2 NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH 32 4.2.1 Thang đo Chất lượng – an toàn 32 4.2.2 Thang đo Dinh dưỡng 33 4.2.3 Thang đo Thuận tiện 34 viii 4.2.4 Thang đo Thương hiệu 34 4.2.5 Thang đo Giá 35 4.2.6 Thang đo Phân phối 35 4.2.7 Thang đo Chiêu thị 36 4.2.8 Thang đo xu hướng mua 36 4.3 NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG 37 4.3.1 Thiết kế mẫu 37 4.3.2 Phương pháp thu thập liệu 37 4.3.3 Phương pháp phân tích liệu 38 4.4 TÓM TẮT CHƯƠNG 40 CHƯƠNG 5: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 41 5.1 ĐẶC ĐIỂM MẪU KHẢO SÁT 41 5.1.1 Đặc điểm đối tượng khảo sát 41 5.1.2 Các lựa chọn đối tượng khảo sát 41 5.1.3 Thống kê mô tả biến định lượng độc lập phụ thuộc 48 5.2 KIỂM ĐỊNH THANG ĐO 48 5.2.1 Thang đo biến độc lập 49 5.2.2 Thang đo biến phụ thuộc 52 5.3 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ 52 5.2.1 Phân tích nhân tố biến độc lập 53 5.2.2 Phân tích nhân tố biến phụ thuộc 57 5.4 ĐIỀU CHỈNH MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 58 5.5 TƯƠNG QUAN VÀ HỒI QUY 61 5.5.1 Phân tích tương quan 61 5.5.2 Phân tích hồi quy 62 5.6 KIỂM ĐỊNH SỰ PHÙ HỢP CỦA MƠ HÌNH 65 5.6.1 Giả định liên hệ tuyến tính 65 5.6.2 Giả định phân phối chuẩn phần dư 65 5.6.3 Giả định phương sai sai số không đổi 66 5.6.4 Giả định tính độc lập sai số 66 5.6.5 Giả định khơng có đa cộng tuyến 66 5.7 KIỂM ĐỊNH CÁC GIẢ THUYẾT .66 5.8 Ý NGHĨA MARKETING VÀ CÁC KIẾN NGHỊ .67 5.9 TÓM TẮT CHƯƠNG 70 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .71 6.1 TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .71 6.2 ĐÓNG GÓP CỦA NGHIÊN CỨU 71 6.3 NHỮNG HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI 73 6.4 HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO .74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 PHỤ LỤC 76 PHỤ LỤC 78 PHỤ LỤC 81 PHỤ LỤC 88 PHỤ LỤC 97 ix PHỤ LỤC 104 PHỤ LỤC 107 x MỤC LỤC HÌNH Hình 3.1 Mơ hình hành vi người tiêu dùng (Kotler, 1999) 11 Hình 3.2 Mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua (Kotler, 1999) 13 Hình 3.3 Mơ hình thái độ hành vi thương hiệu (Fishbein & Ajzen, 1975) 15 Hình 3.4 Mơ hình học thuyết hành động hợp lý (Fishbein Azjen, 1975), (Schiffman Kanuk, 1987) 20 Hình 3.5 Mơ hình yếu tố động nhu cầu thực phẩm (Alvensleben, 1997) 22 Hình 3.6 Mơ hình xu hướng hành vi người mua, Nihan Mutlu Im Chausseefeld (2007) 26 Hình 3.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng bột dinh dưỡng trẻ em (Huỳnh Thị Kim Quyên, 2006) 27 Hình 3.8 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 28 Hình 5.1 Mơ hình nghiên cứu điều chỉnh 60 96 Thang đo “Xu hướng mua” Case Processing Summary N Cases Valid 300 Excluded(a) Total 300 a Listwise deletion based on all variables % 100.0 100.0 in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha 887 N of Items Item Statistics tdung1 tdung2 tdung3 tdung4 Mean 3.82 3.76 3.72 3.72 Std Deviation 752 713 756 767 N 300 300 300 300 Item-Total Statistics tdung1 tdung2 tdung3 tdung4 Scale Mean if Item Deleted 11.20 11.26 11.30 11.30 Scale Variance if Item Deleted 3.848 3.937 3.831 3.955 Corrected ItemTotal Correlation 765 785 766 696 Cronbach's Alpha if Item Deleted 849 843 849 876 Scale Statistics Mean 15.02 Variance 6.668 Std Deviation 2.582 N of Items 97 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH NHÂN TỐ Phân tích nhân tố biến độc lập KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity Approx Chi-Square df Sig .843 3458.279 406 000 Communalities Initial Extraction cluong1 1.000 618 cluong2 1.000 699 cluong3 1.000 707 cluong4 1.000 683 cluong5 1.000 705 cluong6 1.000 743 dduong1 1.000 729 dduong2 1.000 755 dduong3 1.000 580 dduong4 1.000 739 thtien1 1.000 661 thtien2 1.000 681 thtien3 1.000 679 thtien4 1.000 601 thhieu1 1.000 593 thhieu2 1.000 597 thhieu3 1.000 455 thhieu4 1.000 548 giaca1 1.000 697 giaca2 1.000 709 giaca3 1.000 733 giaca4 1.000 587 pphoi1 1.000 629 pphoi2 1.000 714 pphoi3 1.000 729 chthi1 1.000 645 chthi2 1.000 664 chthi3 1.000 656 chthi4 1.000 676 Extraction Method: Principal Component Analysis 98 Total Variance Explained Co 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Extraction Sums of Squared Initial Eigenvalues Loadings % of Cumulative % of Cumulative Total Variance % Total Variance % 6.648 22.924 22.924 6.648 22.924 22.924 3.469 11.962 34.886 3.469 11.962 34.886 2.111 7.280 42.166 2.111 7.280 42.166 1.693 5.839 48.005 1.693 5.839 48.005 1.571 5.416 53.420 1.571 5.416 53.420 1.363 4.702 58.122 1.363 4.702 58.122 1.268 4.372 62.493 1.268 4.372 62.493 1.088 3.751 66.244 1.088 3.751 66.244 859 2.961 69.205 749 2.582 71.787 721 2.487 74.274 663 2.288 76.562 605 2.086 78.648 561 1.934 80.582 544 1.875 82.457 523 1.804 84.261 493 1.699 85.960 449 1.548 87.508 446 1.539 89.047 406 1.401 90.448 380 1.311 91.759 371 1.280 93.039 348 1.199 94.239 322 1.111 95.350 311 1.073 96.423 299 1.032 97.455 270 933 98.388 262 903 99.291 206 709 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Sums of Squared Loadings % of Cumulative Total Variance % 2.819 9.721 9.721 2.676 9.228 18.949 2.611 9.004 27.953 2.604 8.978 36.930 2.562 8.834 45.765 2.337 8.059 53.824 1.994 6.876 60.700 1.608 5.544 66.244 99 Component Matrix(a) Component cluong2 pphoi3 dduong4 cluong1 cluong4 thtien2 thhieu1 dduong1 thtien4 dduong2 cluong3 pphoi1 dduong3 thhieu3 thtien3 giaca3 giaca1 giaca2 chthi1 giaca4 chthi4 chthi2 chthi3 thtien1 cluong5 cluong6 thhieu2 thhieu4 pphoi2 713 668 654 611 594 590 580 566 546 544 519 514 500 485 475 320 401 336 304 436 395 359 512 415 509 -.508 -.301 364 -.301 -.339 -.373 -.360 376 315 -.384 304 443 471 -.496 -.512 326 353 421 369 743 742 650 472 472 472 457 479 -.370 339 416 431 350 433 456 518 -.439 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted -.428 -.372 -.358 379 484 384 377 530 524 -.638 100 Rotated Component Matrix(a) Component dduong2 dduong1 dduong4 dduong3 chthi2 chthi4 chthi3 chthi1 thtien1 thtien2 thtien3 thtien4 giaca3 giaca2 giaca1 giaca4 cluong3 cluong4 cluong1 cluong2 thhieu2 thhieu4 thhieu1 thhieu3 pphoi2 pphoi1 pphoi3 cluong6 cluong5 834 819 760 707 796 788 785 755 782 761 761 696 819 799 786 719 815 754 668 667 335 718 698 654 627 301 807 718 710 828 796 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations Component 447 -.255 406 641 141 -.353 122 -.005 266 529 642 -.300 -.316 069 129 -.162 Component Transformation Matrix 408 083 455 419 209 714 -.259 -.179 -.562 -.242 -.208 -.001 079 342 -.377 080 -.523 519 262 028 -.232 117 -.020 833 337 -.072 076 058 164 -.144 -.683 295 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization 365 039 -.050 -.098 -.115 -.156 -.889 159 202 039 051 -.466 506 -.290 224 589 101 Component Score Coefficient Matrix Component cluong1 cluong2 cluong3 cluong4 cluong5 cluong6 dduong1 dduong2 dduong3 dduong4 thtien1 thtien2 thtien3 thtien4 thhieu1 thhieu2 thhieu3 thhieu4 giaca1 giaca2 giaca3 giaca4 pphoi1 pphoi2 pphoi3 chthi1 chthi2 chthi3 chthi4 -.015 -.027 -.091 -.019 -.042 023 356 369 302 294 046 -.003 -.046 -.052 -.059 -.082 -.048 -.019 002 017 005 054 -.075 -.031 006 -.037 -.029 023 -.022 -.006 -.011 047 001 -.016 -.052 -.001 -.009 -.014 -.031 -.041 -.015 021 -.018 -.061 -.027 005 034 -.017 -.066 -.006 -.084 -.007 -.019 -.047 315 332 319 322 021 -.016 -.068 -.087 019 -.034 -.019 011 -.013 -.031 377 339 352 298 018 -.009 -.027 -.077 013 -.095 -.033 -.032 002 -.088 -.052 -.062 011 -.010 -.013 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization Component Scores -.028 005 070 019 -.018 000 041 -.003 006 028 -.036 -.068 -.013 -.013 -.026 019 004 020 304 333 329 332 -.011 -.004 -.007 -.004 -.082 -.050 -.038 305 274 477 380 -.049 -.043 -.007 -.046 -.136 017 -.016 -.045 -.081 -.062 -.045 -.036 -.080 -.088 -.001 -.045 014 131 -.024 -.074 -.055 047 007 -.050 054 -.113 040 -.054 -.071 010 -.045 -.068 -.125 006 009 -.122 -.037 005 066 326 392 343 410 -.020 050 022 -.034 -.085 -.054 053 034 -.042 -.008 -.034 001 -.029 -.120 -.020 -.036 -.008 -.086 007 -.032 -.060 -.065 001 -.093 -.034 018 -.018 -.019 -.125 -.029 086 -.068 -.013 437 516 407 015 -.027 -.048 -.046 015 -.012 -.113 -.019 533 559 -.032 -.070 097 -.021 -.062 -.016 065 013 011 -.093 020 026 025 078 027 -.185 001 001 -.069 -.171 011 014 -.003 102 Component Score Covariance Matrix Component 1.000 000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization Component Scores Phân tích nhân tố biến phụ thuộc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity Approx Chi-Square df Sig .836 660.309 000 Communalities tdung1 tdung2 tdung3 tdung4 Initial 1.000 1.000 1.000 1.000 Extraction 763 785 764 679 Extraction Method: Principal Component Analysis Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues % of Cumulative Total Variance % 2.991 74.782 74.782 416 10.404 85.187 327 8.166 93.353 266 6.647 100.000 Extraction Sums of Squared Loadings % of Cumulative Total Variance % 2.991 74.782 74.782 Extraction Method: Principal Component Analysis 103 Component Matrix(a) tdung2 tdung3 tdung1 tdung4 Component 886 874 873 824 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted Component Score Coefficient Matrix tdung1 tdung2 tdung3 tdung4 Component 292 296 292 276 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization Component Scores 104 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN VÀ HỒI QUY Ma trận tương quan Correlations CLuongAT T.Thuc D.Duong T.Tien Pearson 364(**) 419(**) 364(**) Correlation Sig (1-tailed) 000 000 000 N 300 300 300 300 T.Thuc Pearson 364(**) 201(**) 170(**) Correlation Sig (1-tailed) 000 000 002 N 300 300 300 300 D.Duong Pearson 419(**) 201(**) 248(**) Correlation Sig (1-tailed) 000 000 000 N 300 300 300 300 T.Tien Pearson 364(**) 170(**) 248(**) Correlation Sig (1-tailed) 000 002 000 N 300 300 300 300 T.Hieu Pearson 481(**) 197(**) 417(**) 324(**) Correlation Sig (1-tailed) 000 000 000 000 N 300 300 300 300 Giaca Pearson -.074 087 -.046 233(**) Correlation Sig (1-tailed) 102 066 214 000 N 300 300 300 300 P.Phoi Pearson 424(**) 237(**) 350(**) 382(**) Correlation Sig (1-tailed) 000 000 000 000 N 300 300 300 300 C.Thi Pearson 110(*) 176(**) 189(**) 223(**) Correlation Sig (1-tailed) 029 001 001 000 N 300 300 300 300 T.Dung Pearson 295(**) 174(**) 436(**) 447(**) Correlation Sig (1-tailed) 000 001 000 000 N 300 300 300 300 ** Correlation is significant at the 0.01 level (1-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (1-tailed) CLuong AT T.Hieu Giaca P.Phoi C.Thi T.Dung 481(**) -.074 424(**) 110(*) 295(**) 000 300 102 300 000 300 197(**) 087 237(**) 000 300 066 300 000 300 417(**) -.046 350(**) 000 300 214 300 000 300 324(**) 233(**) 382(**) 000 300 000 300 000 300 -.031 365(**) 300 295 300 000 300 -.031 113(*) 295 300 300 026 300 365(**) 113(*) 000 300 026 300 300 146(**) 262(**) 274(**) 006 300 000 300 000 300 300 000 300 475(**) 207(**) 466(**) 369(**) 000 300 000 300 000 300 000 300 300 029 300 000 300 176(**) 174(**) 001 300 001 300 189(**) 436(**) 001 300 000 300 223(**) 447(**) 000 300 000 300 146(**) 475(**) 006 300 000 300 262(**) 207(**) 000 300 000 300 274(**) 466(**) 000 300 000 300 369(**) 105 Mơ hình hồi quy Variables Entered/Removed(b) Variables Variables Method Entered Removed C.Thi, CLuongAT, Giaca, T.Thuc, Enter D.Duong, T.Tien, P.Phoi, T.Hieu(a) a All requested variables entered b Dependent Variable: T.Dung Model Model Summary(b) Adjusted R Std Error of the Model R R Square Square Estimate 680(a) 463 448 479760 a Predictors: (Constant), C.Thi, CLuongAT, Giaca, T.Thuc, D.Duong, T.Tien, P.Phoi, T.Hieu b Dependent Variable: T.Dung ANOVA(b) Model Regression Residual Total Sum of Squares 57.638 66.979 124.618 df 291 299 Mean Square 7.205 230 F 31.302 Sig .000(a) a Predictors: (Constant), C.Thi, CLuongAT, Giaca, T.Thuc, D.Duong, T.Tien, P.Phoi, T.Hieu b Dependent Variable: T.Dung Coefficients(a) Unstandardized Coefficients Model (Constant) CLuongAT T.Thuc D.Duong T.Tien T.Hieu B 157 -.102 -.010 210 175 285 Std Error 273 063 042 049 043 055 Standardized Coefficients t Beta -.091 -.011 216 202 272 574 -1.617 -.225 4.303 4.025 5.229 Sig .567 107 822 000 000 000 Collinearity Statistics Tolerance VIF 583 839 730 733 682 1.714 1.192 1.369 1.365 1.467 106 Giaca 083 037 P.Phoi 187 049 C.Thi 172 046 a Dependent Variable: T.Dung 105 195 174 2.257 3.783 3.715 025 000 000 850 693 842 1.177 1.443 1.188 Collinearity Diagnostics(a) Model Dimension 1 Condition Index Eigenvalue 8.791 070 033 029 024 019 016 011 008 a Dependent Variance Proportions (Constant) 1.000 00 11.227 00 16.388 00 17.281 00 19.309 01 21.368 01 23.715 01 27.876 34 34.215 64 Variable: T.Dung CLuongAT 00 01 00 01 00 00 01 28 69 T.Thuc 00 01 66 08 10 00 01 14 01 D.Duong 00 02 01 00 21 03 65 08 00 T.Tien 00 00 20 08 51 13 05 01 02 T.Hieu 00 01 02 00 07 03 51 34 01 Giaca 00 67 00 08 14 00 00 02 09 Casewise Diagnostics(a) Case Number Std Residual 85 -3.148 a Dependent Variable: T.Dung T.Dung 2.500 Predicted Value 4.01052 Residual -1.510525 Residuals Statistics(a) Minimum 1.64675 -1.510525 Maximum 5.01640 1.361224 Mean 3.75500 000000 Std Deviation 439055 473298 N 300 300 2.873 000 1.000 300 2.837 000 987 300 Predicted Value Residual Std Predicted -4.802 Value Std Residual -3.148 a Dependent Variable: T.Dung P.Phoi 00 01 03 00 01 93 00 01 02 C.Thi 00 01 01 80 08 03 01 01 06 107 PHỤ LỤC KIỂM TRA SỰ VI PHẠM CÁC GIẢ ĐỊNH CỦA HỒI QUY TUYẾN TÍNH Giả định liên hệ tuyến tính Đồ thị phần dư chuẩn hóa theo giá trị dự đốn chuẩn hóa Standardized residual -6 -5 -4 -3 -2 -1 -1 -2 -3 -4 Standardized predicted value 108 Giả định phân phối chuẩn phần dư 50 Frequency 40 30 20 10 Mean = -3.3480163E16 Std Dev = 0.98653137 N = 300 -4.00000 -3.00000 -2.00000 -1.00000 0.00000 1.00000 2.00000 3.00000 Standardized Residual Normal Q-Q Plot of Standardized Residual Expected Normal Value -1 -2 -3 -4 -3 -2 -1 Observed Value 109 Giả định phương sai sai số không đổi Ma trận tương quan giá trị tuyệt đối phần dư với biến độc lập Correlations CLuongAT CLuong AT T.Thuc D.Duong T.Tien Spearman's rho T.Hieu Giaca P.Phoi C.Thi ABSzre Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N Correlation Coefficient Sig (1-tailed) N T.Thuc D.Duong T.Tien T.Hieu Giaca P.Phoi C.Thi ABSzre 1.000 280(**) 374(**) 275(**) 310(**) -.059 250(**) 095(*) 072 300 000 300 000 300 000 300 000 300 155 300 000 300 050 300 106 300 280(**) 1.000 187(**) 139(**) 105(*) 108(*) 177(**) 183(**) -.036 000 300 300 001 300 008 300 035 300 031 300 001 300 001 300 265 300 374(**) 187(**) 1.000 240(**) 319(**) -.004 313(**) 221(**) -.020 000 300 001 300 300 000 300 000 300 474 300 000 300 000 300 367 300 275(**) 139(**) 240(**) 1.000 256(**) 204(**) 297(**) 230(**) -.078 000 300 008 300 000 300 300 000 300 000 300 000 300 000 300 310(**) 105(*) 319(**) 256(**) 1.000 -.030 248(**) 119(*) 000 300 035 300 000 300 000 300 300 303 300 000 300 020 300 089 300 111(* ) 027 300 -.059 108(*) -.004 204(**) -.030 1.000 137(**) 270(**) 018 155 300 031 300 474 300 000 300 303 300 300 009 300 000 300 379 300 250(**) 177(**) 313(**) 297(**) 248(**) 137(**) 1.000 253(**) 016 000 300 001 300 000 300 000 300 000 300 009 300 300 000 300 395 300 095(*) 183(**) 221(**) 230(**) 119(*) 270(**) 253(**) 1.000 015 050 300 001 300 000 300 000 300 020 300 000 300 000 300 300 399 300 072 -.036 -.020 -.078 -.111(*) 018 016 015 1.000 106 300 265 300 367 300 089 300 027 300 379 300 395 300 399 300 300 ** Correlation is significant at the 0.01 level (1-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (1-tailed) 110 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG LÝ LỊCH SƠ LƯỢC - Họ tên: PHAN MINH NHỰT - Ngày, tháng, năm sinh: 12/08/1983 Nơi sinh: Bến Tre - Địa liên lạc: 203/4, Lý Thường Kiệt, Phường 6, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO - 2001 – 2006: Học đại học chuyên ngành tàu thủy khoa Kỹ Thuật Giao Thông, Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh - 2008 – 2010: Học cao học chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh khoa Quản Lý Công Nghiệp, Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh Q TRÌNH CƠNG TÁC - 2007 – 2009: Làm việc Cơng ty thiết kế đóng tàu miền Nam (SESCO) - 2009 – 2010: Làm việc cơng ty tài PPF Việt Nam ... nhân tố ảnh hưởng đến xu hướng mua thị trường nước giải khát Thành phố Hồ Chí Minh - Đề xu? ??t giải pháp phát triển sản phẩm nước giải khát Thành Phố Hồ Chí Minh 1.3 Ý NGHĨA ĐỀ TÀI Trong bối cảnh... hướng mua thị trường nước giải khát thành phố Hồ Chí Minh 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN: - Thực trạng xu hướng tiêu dùng thị trường nước giải khát Việt Nam - Xác định nhân tố ảnh hưởng đến xu hướng mua thị. .. lợi thị trường nước giải khát phát triển sản phẩm Đề tài nghiên cứu luận văn là: ? ?Các nhân tố ảnh hưởng đến xu hướng mua thị trường nước giải khát Thành phố Hồ Chí Minh? ?? Ngoài việc xác định nhân