Học sinh chuẩn bị cải thìa loại cọng lớn về thực hành tỉa hai mẫu hoa hồng và hoa sen từ cải thìa theo hướng dẫn hoặc xem thêm trên youtube về cách tỉa hoa từ cải thìa. Mẫu hoa từ cải t[r]
(1)ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN 11 TRƯỜNG THCS NGUYỄN VĂN PHÚ
NỘI DUNG TRỌNG TÂM TUẦN 06/HK2 MÔN: CÔNG NGHỆ
Trong thời gian học sinh nghỉ dịch bệnh Covid – 19
TIẾT 47 (THEO PPCT)
Bài 24 : THỰC HÀNH
TỈA HOA TRANG TRÍ MĨN ĂN (3 tiết)
1 Nội dung: tiết
I./ GIỚI THIỆU CHUNG: Nguyên liệu dụng cụ tỉa hoa: a/ Nguyên liệu:
- Các loại rau, hành lá, dưa chuột, cà chua, củ cải đỏ, cải thìa… b/ Dụng cụ :
- kéo nhỏ, thau nhỏ, tăm tre … Hình thức tỉa hoa:
- Có nhiều hình thức tỉa hoa: tỉa dạng phẳng, tỉa dạng thành loại hình khối, tỉa tạo hình hoa, từ loại rau, củ, …
Câu hỏi luyện tập:
(2)TIẾT 48 (THEO PPCT)
Bài 24 : THỰC HÀNH
TỈA HOA TRANG TRÍ MĨN ĂN (3 tiết) Nội dung: tiết
II THỰC HIỆN MẪU:
1 Tỉa hoa hồng, hoa sen từ cải thìa :
- Dùng kéo cắt bỏ phần lá, chừa phần cọng khoảng 2.5 – 3cm - Dùng kéo tỉa tròn cọng hoa hồng
- Dùng kéo tỉa nhọn cọng hoa sen Câu hỏi luyện tập:
Học sinh chuẩn bị cải thìa loại cọng lớn thực hành tỉa hai mẫu hoa hồng hoa sen từ cải thìa theo hướng dẫn xem thêm youtube cách tỉa hoa từ cải thìa
Minh họa: