Tài liệu học khối 7 lần 1

Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng sản phẩm như nhau, có.. tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định...[r]

Vai trò ngành chăn nuôi:

- Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao( thịt, trứng, sữa)…

- Cung cấp sức kéo cho trồng trọt( cày, bừa) giao thơng vận tải ( trâu, bị kéo xe)…

- Cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt, lâm nghiệp chăn ni số lồi thủy sản

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ (lông, da, sừng, xương, chế biến thịt, trứng, sữa,

vắcxin)

Kể tên số vật nuôi mà em biết?

Tiết 33 - Bài 31:

GIỐNG VẬT NUÔI

L n Móng Cáiợ Gà Tre

Gà Ác

L n Landraceợ Bò lai Sind

Trâu Murra

Bò vàng Việt Nam

Trâu Việt Nam

Vịt Bầu

Mục tiêu học:

- Hiểu khái niệm giống vật nuôi.

- Biết cách phân loại giống vật nuôi.

- Hiểu vai trị giống chăn ni.

- Vịt cỏ có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ ni, lơng

có nhiều màu khác nhau.

- Bị sữa Hà Lan có màu lơng lang trắng đen, cho

sản lượng sữa cao.

- Lợn Lanđrat có thân dài, tai to rủ xuống trước

mặt, có tỉ lệ thịt nạc cao

.

Quan sát số vật ni sau em có nhận xét

đặc điểm ngoại hình chúng?

Lợn Lanđrat

Bò sữa Hà lan

Vịt cỏ

I.Khái niệm giống vật nuôi.

Đặc điểm số giống vật nuôi

Giống vật

nuôi Màu lông da Khối lượng sơ sinh

Khối lượng

trưởng thành Đặc điểm non thuần

chủng

Lợn

Lanđrat Lông trắng, tai rủ xuống

trước mặt

1,2-1,5kg Con 220-250kg

Con đực 320-350kg Lơng trắng, tai rủ xuống trước mặt Bị Vàng

(ViệtNam) Lông màu vàng 12-14kg Con 160-180kg Con đực 250-300kg

Lông màu vàng

Gà lơgo

(Italia) Lông màu trắng 50-60g Con mái 1,6-1,8kg Con trống 1,8-2kg

Lông màu trắng

Câu 1: Các vật giống có chung nguồn gốc không?

a Không chung nguồn gốc

b Cùng chung nguồn gốc

Câu 2: Đặc điểm ngoại hình, thể chất tính sản xuất vật khác giống nào?

a Khác b Giống

Câu 3: Đặc điểm non chủng có giống bố mẹ khơng?

a Giống bố mẹ sinh b Khác bố mẹ

Thời gian: phút

Phiếu học tập số 1.

Nhóm:

Chọn đáp án đúng:

a. b.

Điền từ đây:

ngoại hình, suất, chất lượng

sản phẩm

vào chỗ trống câu cho phù hợp với tính

chất đặc trưng giống vât nuôi.

Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi

giống vật ni có đặc điểm

(1)

giống

nhau, có

(2)

(3)

như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể

nhất định.

ngoại hình

năng

suất

chất lượng sản phẩm

I.Khái niệm giống vật nuôi.

1.Thế giống vật nuôi?

Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi

giống vật nuôi có đặc điểm

ngoại hình

giống nhau,

có

năng suất

và

chất lượng sản phẩm

nhau, có

Giống vật nuôi sản phẩm

do người tạo ra.

- Là lai lợn Yorkshire(Anh) lợn Bồ

Xụ vùng Thuộc Nhiêu (huyện Châu Thành ,

tỉnh Tiền Giang)

Lợn Thuộc Nhiêu

Lợn Ba Xuyên

Tính di truyền ổn định

Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết nhất

- Bị Lai sind - Lơng vàng sẫm, tai to rủ, u vai cao

- Gà Đông Cảo - Chân màu vàng, to xù xì nhiều hoa dâu

- Vịt Bắc Kinh - Lông màu trắng tuyền, mỏ vàng

- Lợn Mường Khương

- Lợn Mini

- Lợn Thuộc Nhiêu

- Lông, da đen tuyền đen có đốm trắng đầu, chân

- Lơng, da đen bạc, có màu

phớt vàng hung, Mõm nhọn, tai nhỏ Hình dáng giống chuột

Có nhiều

cách

phân loại

giống

vật ni

Theo địa lý

Theo hình thái, ngoại hình

Theo mức độ

hồn thiện giống

Theo hướng sản xuất

2 Phân loại giống vật nuôi.

I.Khái niệm giống vật

nuôi.

a Theo địa lí

Lợn mường

Khương

Bò vàng

Nghệ An

L

ợn

Móng

b.Theo hình thái, ngoại hình

c Theo mức độ hồn thiện giống

Giống gây thành

Giống độ

Theo mức độ hoàn thiện giống

Giống nguyên thủy

- Giống nguyên thủy giống vật ni

được hình thành từ q trình hóa thú

hoang vd: Lợn Mẹo( Nghệ An), Dê Cỏ.

- Giống gây thành giống hình

thành sau kết trình lai

tạo kết hợp với chọn lọc, vật ni nhóm

có hướng sản xuất chun dụng kiêm

dụng vd:Lợn Yorkshire, lợn Lanđrat, gà

Lơgo.

- Giống độ giống nguyên thủy

nhưng trải qua trình chọn lọc vd:

Vịt Cỏ, vịt Bầu.

Gà Tre

Gaø Ri

d Theo hướng sản xuất:

Bò sind đỏ

(kiêm dụng

thịt - sữa)

Heo Ỉ -

h

ướng mỡ

Gà Lơgo -

Tên gọi vật nuôi

Cách phân loại giống vật ni theo

Địa lý Hình thái

ngoại hình hồn thiện Mức độ của giống

Hướng sản xuất

Lợn Móng Cái Gà Lơgo

Bò u

Lợn Ỉ mỡ Gà tre

Bò vàng Nghệ An Vịt Cỏ

Bò thịt Vịt cổ lùn

Lợn Mường Khương

X X X X X X X X X X

Phiếu học tập số 3:

Nhóm:

3.Điều kiện để công nhận giống vật nuôi.

I.Khái niệm giống vật

nuôi.









Từ khái niệm giống vật nuôi, xác định điều kiện

đúng để vật nuôi công nhận giống?

Phiếu học tập số 4:

Nhóm:

a) Có chung nguồn gốc

b) Có ngoại hình khác c) Có nguồn gốc khác

d) Có đặc điểm ngoại hình suất giống e) Cùng sống chung xã

g) Có đặc điểm riêng biệt khơng truyền cho đời sau h) Có tính di truyền ổn định

i) Có khoảng vài chục cá thể

3.Điều kiện để công nhận giống vật nuôi.

- Có chung nguồn gốc.

- Có đặc điểm ngoại hình suất giống nhau.

- Có tính di truyền ổn định.

- Đạt đến số lượng cá thể định có

địa bàn phân bố rộng.

I.Khái niệm giống vật

nuôi.

Năng suất trứng yếu tố định?

Năng suất trứng

yếu tố giống

định

II Vai trị giống vật ni chăn nuôi.

Cả nuôi điều kiện

Năng suất trứng 270 quả/năm/con

Gà Lơgo

Trọng lượng tối đa cơ thể: 4.5 kg

Trọng lượng tối đa cơ thể: 1.2 kg

Nuôi thật tốt gà Tre có đạt trọng lượng

tối đa gà Nịi hay khơng? Vì sao?

Bò Hà Lan

- Tỉ lệ mỡ 3.8-4%

Trâu Mura

- Tỉ lệ mỡ 7.9%

Chất lượng sữa (tỉ lệ mỡ)

do yếu tố định?

Chất lượng sữa (tỉ lệ mỡ)

do yếu tố giống định

Giống vật ni có vai trị

trong chăn ni?

Một số giống vật nuôi phổ

biến nước ta

II Vai trị giống vật ni chăn ni.

1.

Giống vật nuôi

quyết định đến

suất

chăn nuôi.

2.

Giống vật nuôi

quyết định đến chất

lng sn phm chn nuụi.

Gà l ơng ph îng (TQ)

Gµ tam hoµng (TQ)

Gµ Ri

Gµ mía

Gà

ông Cảo

Lợn landrace ( M)

Lợn Yorkshire (Anh)

Lợn móng cáI (QN)

Lợn m êng kh ¬ng (LC)

Lợn

THUỘC

NHIÊU

Lợn DUROC( Mỹ )

Màu lơng đỏ nâu thẫm móng, mõm đen, tai rủ phía trước, thân hình vững phận sinh dục lộ rõ

Nguồn gốc: Đức Trọng

lượng trưởng thành:

4.5-6kg Sản lượng trứng:

40-50 quả/con/năm

Trọng lượng trứng: 180g

Ngỗng Rhein Land

Nguồn gốc: Trung Quốc

Trọng lượng trưởng thành:

5-7kg Sản lượng trứng:

20-25 quả/con/năm Trọng

lượng trứng 160-180 g.

Ng ng S T

ỗ

ư ử

Ng ng S T

ỗ

ư ử

Trâu Việt Nam

Trọng lượng trưởng thành:

đực 400-450kg, cá biệt có

nặng 800kg,

300-350kg.Sản lượng sữa:

600-700kg/năm, mỡ sữa 7-8%.

Trâu Murrah

Nguồn gốc: ẤN ĐỘ Trọng

lượng trưởng thành: đực

450-800kg, 350-700kg

Sản lượng sữa: 1600-1800kg, tỉ

lệ mỡ sữa 7%.

Ngan Ph

Ngan Ph

á

á

p d

p d

ò

ò

ng R31

ng R31

Trọng lượng trưởng thành:

Con trống 4-4.5kg, mái

2.4-3kg Sản lượng trứng: 198

quả/2 chu kỳ Trọng lượng

trứng: 100g

Ngan Pháp dòng R51

Ngan Pháp dòng R51

Trọng lượng trưởng thành:

trống 4-4.2kg, mái

2.3-3.5kg Sản lượng trứng 202

quả/2 chu kỳ Trọng lượng trứng

100g.

CỪU PHAN RANG

Đặc điểm:

ngoại hình:đa số

có sắc lơng trắng (80%),

một số có sắc lơng nâu

trắng nâu đen (20%)

Khối lượng trưởng thành

con 38kg, đực 42kg

Hướng sản xuất:

lấy thịt ,

sữa

Đặc điểm ngoại hình:

có màu lơng đen loang sọc trắng,

tai co cụp xuống; trọng lượng trưởng thành 40 – 45 kg dê

cái, dê đực 75 – 80 kg, sơ sinh 2,6 – 2,8 kg, tháng 19 –

22 kg.

Hướng sản xuất:

lấy sữa, thịt

Dê Bách

Thảo

Vịt Bầu Quỳ (N.AN)

BÒ JERSEY

(Anh)

là giống bò

KQ KQ

G À T R E

V

Ị

T X I

Ê M

N G U Ồ N G Ố C

T

Ỉ

L Ệ N Ạ C C A O

N Ă N G S U Ấ T

B Ò V À N G

D

Ị

T Ậ T

T R Â U M U R A

N

N G O Ạ

I H

Ì N H

B Ị U

N G Ự A Ơ

D I

T R U Y Ề N

1

1

2

2

3

3

4

4

5

5

6

6

7

7

8

8

9

9

10

10

11

11

12

12

Câu số 10 : Gồm ô

Tên vật nuôi phân loại

theo hình thái, ngoại hình

Câu số 10 : Gồm ô

- Học trả lời câu hỏi cuối bài.

- Xem trước 32: Sự sinh trưởng phát

dục vật nuôi.

- Sưu tầm tranh ảnh giống vật nuôi.