Trong nước nuôi thủy sản có nhiều sinh vật sinh sống: Thực vật thủy sinh (gồm sinh vật phù du và thực vật đáy), động vật phù du, các loại động vật đáy.. THÖÏC VAÄT PHUØ DU ÑOÄNG VAÄT [r]
(1)(2)(3)Câu hỏi: Nêu vai trị nhiệm vụ ni thủy sản kinh tế đời sống xã hội?
Trả lời:
Vai trò thủy sản kinh tế đời sống xã hội:
Nuôi thủy sản cung cấp thực phẩm cho xã hội,
Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất ngành sản xuất khác
Làm mơi trường nước
Nhiệm vụ ni thủy sản:
Có nhiệm vụ chính: khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi
Cung cấp thực phẩm tươi sạch,
(4)I Đặc điểm nước ni thuỷ sản:
Khi cho thìa phân đạm thìa muối vào cốc đựng nước ni thuỷ sản em thấy tượng xảy ra?
(5)*I Đặc điểm nước ni thuỷ sản:
Hiện tượng nói lên đặc điểm nước ni thuỷ sản?
Nước có khả hồ tan chất đạm, muối, phân…
Trong thực tế người áp dụng đặc điểm vào việc nuôi thuỷ sản nào?
Bón phân hữu cơ, vơ nhằm cung cấp chất dinh dưỡng để phát
(6)I Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản:
Tại nước ao hồ thường mát vào mùa hè ấm vào mùa đông?
Chế độ nước thường
(7)I Đặc điểm nước nuôi thủy sản
Mùa lạnh lớp sâu nước ấm khơng khí nên nước khơng bị đóng băng cá động vật khác sống
(8)*I Đặc điểm nước ni thuỷ sản:
Vì lặn nước cần có bình dưỡng khí?
(9)I Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản:
(10)* I Đặc điểm nước ni thuỷ sản:
Có khả hồ tan chất vô
và hữu để tăng nguồn thức ăn,
cung cấp chất dinh dưỡng cho
tôm, cá
Chế độ nước thường ổn định điều
hồ khơng khí
trên cạn
Thành phần Oxi thấp, CO2 cao
hơn so với khơng khí
cạn
(11)Có tính chất:
Tính chất lí học
Tính chất hố học
Tính chất sinh học
(12)*II Tính chất nước ni thuỷ sản: Tính chất lí học:
Tính chất lí học nước nuôi thuỷ sản
Nhiệt độ
Màu sắc
Độ
(13)a Nhiệt độ
a Nhiệt độ::
Quan sát hình 76 cho bi t nhi t đ t o ế ệ ộ ạ
Quan sát hình 76 cho bi t nhi t đ t o ế ệ ộ ạ
(14)14
- Sự phân hủy chất hữu cơ.
• Nguyên nhân :
- Sự tỏa nhiệt đất đáy ao.
(15)Nhiệt độ ảnh hưởng đến thuỷ sản nào?
Ảnh hưởng đến tiêu hố,
hơ hấp, sinh trưởng sinh sản … tôm, cá
1 Tính chất lí học:
a Nhiệt độ:
Giới hạn nhiệt độ thích hợp cho tơm, cá bao nhiêu?
Tôm: 25OC – 35OC
(16)*Thay đổi nhiệt độ
*Nhiệt độ q nóng q lạnh làm cho lồi thủy sản chết
*Ví dụ: nhiệt độ cao dẫn đến nghêu chết ĐBSCL ước thiệt hạ hàng trăm tỷ đồng …
Hình 2.1 :
(17)* Nhiệt độ ảnh hưởng đến nhiều yếu tố khác ao, đặc biệt chất lượng nước
*Ảnh hưởng đến khả bắt mồi lấy thức ăn
*Ví dụ : Ếch khi ở nhiệt độ 200C giảm lượng
thức ăn không ăn
*Nhiệt độ thay đổi,làm thay đổi môi trường mầm bệnh dễ dàng phát triển lây lan
(18)Hình 2.2:
Hiện tượng thủy triều đỏ
Hình 2.3:
Cá chết dạt vào bờ ngày
24-11-2016 khu vực biển giáp ranh hai xã
(19)*Nhiệt độ tăng làm cho nguồn thủy, hải sản bị phân tán Các loài cá cận nhiệt đới có giá trị kinh tế cao bị giảm hẳn Cá rạn san hô đa phần bị tiêu diệt.
(20)*Suy thối phá huỷ rạn san hơ, thay đổi q trình sinh lý, sinh hóa diễn mối quan hệ cộng sinh san hô tảo
(21)II Tính chất nước ni thuỷ sản:
1 Tính chất lí học:
a Nhiệt độ: Nguyên nhân tạo ra:
+ Do ánh sáng Mặt trời
+ Do phân huỷ mùn bã hữu đáy ao
Nhiệt độ ảnh hưởng đến tiêu hoá, hô hấp, sinh trưởng sinh sản tôm, cá
Mỗi lồi thích hợp giới hạn nhiệt độ định: + Tôm: 25OC – 35OC
(22)22
Bước1: Nhúng nhiệt kế vào nước (5-10 phút).
Bước2: Nâng nhiệt kế lên và đọc kết ngay.
(23)-Độ nước phụ vào yếu tố nào?
b Độ trong:
1 Tính chất lí học:
Phụ thuộc vào chất hòa tan, số
(24)Độ ảnh hưởng đến loài thuỷ sản
1 Tính chất lí học:
b Độ trong:
Ảnh hưởng đến
(25)1 Tính chất lí học:
b Độ trong:
Độ tốt cho tôm, cá 20cm – 30cm
(26)26
Bước1: Thả từ từ đĩa sếch xi xuống nước đến vừa khơng cịn thấy vạch đen, trắng nữa, ghi độ sâu (lần 1).
Bước2: Thả xuống sâu hơn, rồi kéo lên từ từ đến vừa thấy vạch đen, trắng, ghi độ sâu (lần 2).
o0o
-Kết = (độ sâu lần 1+ độ sâu lần 2)/2.
(27)II Tính chất nước ni thuỷ sản:
1 Tính chất lí học:
b Độ trong:
Độ đại lượng đặc trưng cho mức độ ánh sáng
xuyên qua mặt nước
Độ ảnh hưởng đến loài thuỷ sản:
+ Khả quan sát, bắt mồi
+ Khả quang hợp loài thuỷ sinh thức ăn thuỷ sản
Độ tốt cho tôm, cá là: 20cm – 30cm
(28)1 Tính chất lí học:
c Màu nước:
Màu nước có đâu?
Nước có khả hấp thụ phản xạ ánh sáng
Có chất mùn hoà tan
(29)1 Tính chất lí học:
c Màu nước:
Nước có màu chính?
Nõn chuối vàng lục
(30)Màu nước có màu chính:
-Màu nõn chuối vàng lục: nước màu có
nhiều thức ăn, đặc biệt thức ăn dễ tiêu Người ta gọi nước béo
-Nước có màu tro đục, xanh đồng: biểu
vùng nước nghèo thức ăn tự nhiên, không đủ cung cấp cho cá nuôi Người ta gọi nước nghèo
(31)II Tính chất nước ni thuỷ sản:
1 Tính chất lí học:
c Màu nước:
Nước thuỷ sản có nhiều màu khác do:
+ Nước có khả hấp thụ phản xạ ánh sáng + Có chất mùn hồ tan
+ Có nhiều sinh vật phù du sinh sống
Màu nước thích hợp để ni tơm, cá là:
Màu nõn chuối vàng lục
(32)1 Tính chất lí học:
d Sự chuyển động nước:
Nước có hình thức chuyển động nào?
Sóng, đối lưu dòng chảy
Nước chuyển động liên tục có tác dụng gì?
Làm tăng lượng Oxi, thức ăn phân bố
đều ao kích thích cho q trình sinh sản tơm, cá
Mặt nước thống, chuyển động
(33)d) Sự chuy n đ ng c a nể ộ ủ ước
H.1: Chuyển động dòng chảy)
(Thác, sơng, suối )
H.2: Chuyển động sóng (mặt biển, hồ…)
(34)34
Chuyển động dịng chảy ( thác , suối , sơng )
Chuyển động sóng ( biển, mặt hồ , mặt ao )
H.1 H.2
Hình thức chuyển động nước
H.3
(35)II Tính chất nước ni thuỷ sản:
1 Tính chất lí học:
d Sự chuyển động nước: a Nhiệt độ:
b Độ trong: c Màu nước:
Nước có hình thức chuyển động: sóng, đối lưu
và dòng chảy
Nước chuyển động liên tục có tác dụng:
(36)2 Tính chất hóa học
a Các chất khí hịa tan: Trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ, áp suất…
-Khí oxi
-Khí cacbonic
b Các muối hịa tan: nước có nhiều muối hòa tan như: đạm nitorat(chứa gốc NO3 ), lân, sắt…Các muối sinh phân hủy chất hữu nguồn phân bón nước mưa đưa vào
(37)37
7
0 5 6 8 9 14
Trung tính
Axit mạnh Axit yếu Kiềm yếu Kiềm mạnh
(38)38
Bước1: Nhúng giấy đo pH vào nước phút.
Bước2: Nâng lên so với thang màu pH chuẩn ngay.
(39)-3 Tính chất sinh học:
(40)40
Th o lu n (4’):ả ậ
? Quan sát hình ảnh phân biệt loại sinh vật sau thuộc nhóm :
(41)THỰC VẬT PHÙ DU ĐỘNG VẬT PHÙ DU THỰC VẬT BẬC CAO ĐỘNG VẬT ĐÁY
H.c:, tảo ba góc H.d: trùng ba chi H.g: Rong tôm H k: Ốc , ngao , …
H.aTảo khuê
H.b: Tảo dung
H.c: Cyclop s H.e:Rong mái chèo
(42)43
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I Đặc điểm nước nuôi thủy sản :
II Tính chất nước ni thủy sản :
1 Tính chất lí học : Tính chất hóa học : Tính chất sinh học :
Trong vùng nước ni thủy sản có nhiều sinh vật sống :
+) Thực vật thủy sinh +) Động vật phù du +) Động vật đáy
(43)III Biện pháp cải tạo đất đáy ao
1 Cải tạo nước ao
Tùy loại đất mà có biện pháp cải tạo thích hợp
(44)(45)46
§ 50 : Mơi trường ni thủy sản
Tiết 45
I Đặc điểm nước ni thủy sản :
II Tính chất nước nuôi thủy sản :
III Biện pháp cải tạo nước đất đáy ao :
(46)2 Cải tạo đáy ao
Mỗi loại đất có thành phần, kết cấu khả hấp phụ khác cải tạo cần có biện pháp khác
Phải tiến hành cải tạo đáy ao cải tạo nước ao lúc phát huy tác dụng mặt nước tôm, cá
(47)(48)§
Đ
S
Gi i h
Ánh sáng
Nõn chuối vàng lục Chuyển động
Câu 1: Các câu sau Đ hay S khi nói nước ni thủy sản
a Phân hữu vô tan nước
b Chế độ nhiệt nước
thường ổn định điều hịa khơng khí cạn
c Trong nước tỉ lệ thành phần khí oxi cao cạn
Câu 2: Chọn từ , cụm từ điền vào chỗ trống câu cho hồn thiện những tính chất vật lí nước:(giới hạn, ánh sáng, nõn chuối vàng lục,chuyển động)
a Mỗi loài thủy sản sống
một………nhiệt độ định
b Độ đại lượng đặc trưng cho mức độ……… xuyên qua mặt nước
c Nước có
màu……… Người ta gọi nước béo
(49)50
B.Ch n câu tr l i nh tọ ả ờ ấ
Câu 1. đ PH thích h p cho tơm, cá sinh trộ ợ ưởng phát tri n t t :ể ố
a 5-6 b 2-4
c 6-9 d 0-14
Câu 2 Nhi t đ gi i h n chung cho tôm :ệ ộ
a 10oc – 15oc b 20oc – 30oc
(50)