Với các đối tượng là đồ chơi, đồ dùng, khi thuyết minh cunmgx cần làm cho người đọc hiểu rõ quy trình, cách thức tạo ra sản phẩm và cách sử dụng sản phẩm làm ra. * Dàn ý của bài thuyết m[r]
(1)NỘI DUNG ÔN TẬP NGỮ VĂN 8
PHƯƠNG PHÁP LÀM VĂN THUYẾT MINH I Tóm tắt kiến thức bản:
1 Đề văn thuyết minh:
- Đề văn thuyết minh nêu đối tượng để người làm trình bày tri thức chúng
- Đối tượng đề cập đến văn thuyết minh rộng lĩnh vực đời sống có nhiều đối tượng cần giới thiệu
- Có hai dạng đề:
+ Dạng đề có cấu trúc đầy đủ:
VD:Thuyết minh lọ hoa, đĩa hoa em cắm để tặng mẹ nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3
- Dạng đề có cấu trúc khơng đầy đủ, thường đề cập đến đối tượng thuyết minh
VD: Thuyết minh gương mặt trẻ thể thao Việt Nam? - Các nhóm đề văn thuyết minh:
+Thuyết minh người
+Thuyết minh đồ dùng gia đình +Thuyết minh vật dụng cá nhân +Thuyết minh phong tục tập quán +Thuyết minh ăn
+Thuyết minh danh lam thắng cảnh +Thuyết minh loài hoa, loài
+Thuyết minh vật nuôi
(2)- Để làm văn thuyết minh cần xác định rõ yêu cầu đề.Tìm hiểu kĩ dối tượng cần thuyết minh, xác định rõ phạm vi tri thức đối tượng đó, sử dụng phương pháp thuyết minh thích hợp
+ Ngôn ngữ văn thuyết minh cần đảm bảo tính xác cao, dễ hiểu
-Bố cục: Gồm ba phần:
3 Các bước xây dựng văn thuyết minh - dàn ý chung cho văn thuyết minh:
a Các bước xây dựng văn thuyết minh
- Học tập, nghiên cứu tích lũy tri thức nhiều biện pháp gián tiếp, trực tiếp để nắm vững sâu sắc đối tượng
- Lập dàn ý bố cục, chọn ví dụ số liệu.
- Viết văn thuyết minh, sửa chữa hồn chỉnh. - trình bày viết miệng.
b Dàn ý chung cho văn thuyết minh: *Mở bài:
- Giới thiệu khái quát đối tượng. * Thân bài:
- Lần lượt giới thiệu mặt, phần, vấn đề, đặc điểm đối tượng
- Nếu thuyết minh phương pháp cần theo bước: a Chuẩn bị
b Tiến hành c Kết * Kết bài:
- Ý nghĩa đối tượng học thực tế, xã hội, văn hóa, lịch sử, nhân sinh…
II Luyện tập:
(3)a Mở :
Giới thiệu chung di tích lịch sử, văn hóa địa phương b Thân :
- Vị trí - Nguồn gốc
- Những truyền thống lịch sử, văn hóa gắn liền với đối tượng - Những cảnh quan làm nên vẻ đẹp đặc sắc đối tượng
- Cách chiêm ngưỡng, thưởng ngoạn đối tượng (nếu đối tượng thuyết minh danh lam, thắng cảnh)
c Kết bài:
Ý nghĩa, giá trị di tích lịch sử, văn hóa đời sống người GV: Yêu cầu học sinh viết hoàn chỉnh văn giới thiệu di tích lịch sử, văn hóa địa phương.
GV: GV cho học sinh tham khảo số văn thuyết minh thứ đồ dùng.
ÁO DÀI TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM
Có thể nói gần câu người nước lên đặt chân xuống sân bay là: "Phụ nữ Việt Nam đẹp đáng yêu quá"! Vâng, có nhận xét xác đáng có lẽ ấn tượng họ hình ảnh gái VN thướt tha, duyên dáng áo dài truyền thống dân tộc Điều kì diệu người phụ nữ Việt Nam mặc áo dài vào trở nên xinh đẹp hơn, dịu dàng hơn, trẻ trung - vẻ đẹp đặc trưng phong cách Á đơng
Nói cách khác, tà áo dài tôn vinh vẻ đẹp cô gái VN: Màu trắng tinh khôi nữ sinh trường Trung học, dáng kiều Hà Nội, màu tím biếc buổi chiều hồng nơi cố Huế, màu chanh vàng dịu óng ả gái Hà Đông, màu hồng tươi rực rỡ thiếu nữ Hải Phịng, màu lam tím gái Đà Lạt hay thành phố mang tên Bác
Quả vậy, áo dài - niềm tự hào phụ nữ VN, dân tộc VN! Là tâm hồn quê hương xứ sở VN!
(4)Tung bay tà áo thân quen, cánh chim vẫy chào gió! Tung bay tà áo tung bay, tím biếc chiều hồng hơn! "
Vâng tà áo dài dấu ấn quên người VN nơi xa xứ! Là ấn tượng khó phai lịng du khách nước ngồi lần nhìn thấy gái VN tà áo mảnh mai duyên dáng ấy!
Bài
Lẵng hoa với chủ đề: "Mái ấm gia đình"
Như biết, hạnh phúc gia đình khơng phải q tặng số phận mà phần thưởng, thành lao động bền bỉ, miệt mài, thông minh người, có vai trị vơ quan trọng người phụ nữ Bởi họ ln người biết tạo cho khơng khí gia đình vui tươi, thoải mái Mỗi nhà không gian tổ ấm hạnh phúc bữa ăn ngon miệng không thiết phải sang trọng, hoa tươi thắm, sách hay, câu chuyện thú vị, ánh mắt vui vẻ tiếng cười Đó chỗ dựa hạnh phúc lâu bền!
Vâng! Đó tất mà muốn gửi gắm lẵng hoa nhỏ xinh với chủ đề: "Mái ấm gia đình"!
Mọi người thấy đấy: cành thuỷ trúc vươn cao, cứng cáp tượng trưng cho nhà xinh xắn, vững chãi Trong đó, bơng hồng nhung khoẻ khoắn, vượt lên hình ảnh người chồng, người cha - điểm tựa vững vàng gia đình Bông đồng tiền nhiều cánh rực rỡ - người vợ, người mẹ dịu hiền, nhân hậu, thuỷ chung, "giỏi việc nước, đảm việc
nhà" Cũng nơi này, hệ cháu sum vầy, đoàn tụ vui vẻ, đầm ấm
trong nâng niu, gìn giữ tất thành viên gia đình Vâng, bơng bé nhỏ, chúm chím, xanh non vừa cứng cáp, vừa mềm mại, vừa nhỏ xinh nói lên điều đó!
"Mái ấm gia đình" - khơng gian nghỉ ngơi, cảm thông sẵn sàng chia sẻ Với mái ấm lẽ ta lại không háo hức trở sau lo âu tất bật sống bên xã hội?
(5)phúc thành đạt! - Đó cịn niềm mơ ước muôn đời người chúng ta!
II Luyện tập
Đề 1: Giới thiệu nón Việt Nam. GV hướng dẫn học sinh xây dựng dàn ý
1 Mở bài:
- Hình ảnh người phụ nữ Việt Nam thường gắn với hình ảnh nón dun dáng
- Chiếc nón Việt Nam gợi đến vẻ đẹp truyền thống tao nhã, kín đáo đằm thắm, đoan trang
2 Thân bài:
a Nón loại nón đội đầu truyền thống dân tộc Việt Nam, nón có nhiều loại khác qua giai đoạn lịch sử tiếng nón thơ xứ Huế
b Hình dáng nón:
- Hình chóp, rộng vành, mái dốc, có quai nón để đeo - Màu trắng bóng nhờ quét quang dầu c Nguyên liệu cách làm nón:
- Lá nón phơi khơ phơi tiếp vào sương đêm để bớt giòn
- Lá nón gia cơng cho đều, đẹp, phẳng; đẹp đặt lớp ngồi nón
- Lá nón chằm khung hình Kim Tự Tháp, nón thường có từ đến lớp
- Nón chằm xong tháo khỏi khung để làm quai đeo phết dầu d Nón gắn bó với đời sống lao động có nhiều tác dụng:
- Nón dùng để che mưa che nắng, ứng phó với mơi trường tự nhiên
(6)- Cùng với áo dài, nón biểu tượng cho vẻ đẹp người phụ nữ, cho nét văn hoá lịch người Việt Nam
3 Kết bài:
Xã hội ngày phát triển, có nhiều loại mũ, nón đời song nón giữ nguyên giá trị tốt đẹp trở thành niềm tự hào văn hoá dân tộc
Đề 2: Giới thiệu áo dài Việt Nam. GV hướng dẫn học sinh xây dựng dàn ý 1 Mở bài:
- Hình ảnh người phụ nữ Việt Nam gắn bó thân thiết với áo dài
- Chiếc áo dài Việt Nam loại trang phục truyền thống thể giá trị văn hoá người phụ nữ
2 Thân bài:
a Giới thiệu sơ lược áo dài:
- Áo dài Việt Nam có hai loại (áo dài dành cho nam áo dài dành cho nữ ), loại áo dài dành cho phụ nữ tiếng
- Áo dài Việt Nam hoà hợp trang phục áo quần; tên gọi áo dài xuất phát từ đặc điểm hình dáng áo
b Lịch sử cách tân áo dài:
- Kiểu sơ khai áo giao lãnh, tương tự áo tứ thân; áo tứ thân thường phù hợp với người phụ nữ lao động
- Áo ngũ thân đời hạn chế bớt nét dân dã, làm gia tăng dáng vẻ khuê các, lịch lãm người phụ nữ
- Chiếc áo dài kết nhiều lần cách tân áo ngũ thân
- Vào kỉ XVIII, áo dài định hình sắc dụ Vũ Vương Nguyễn Phúc Khoát trang phục cho nhân dân
- Chiếc áo dài Việt Nam trải qua nhiều lần cách tân kiểu dáng chi tiết vãn có hình dáng tương tự
c Hình dáng áo dài:
(7)- Hai vạt trước sau buông dài gần đến chân
- Chiếc áo dài phụ thuộc vào hình dáng người: May đo cho người mặc
d ý nghĩa, tác dụng áo dài:
- Vừa mang giá trị truyền thống lại vừa đại
- Được sử dụng rộng rãi đời sống sinh hoạt người phụ nữ 3 Kết bài:
- Chiêc áo dài trở thành biểu tượng đẹp đẽ người phụ nữ Việt Nam, hình ảnh đặc trưng văn hố dân tộc
- Mỗi người Việt Nam có quyền tự hào loại trang phục độc đáo dân tộc
LUYỆN TẬP THUYẾT MINH
VỀ MỘT PHƯƠNG PHÁP CÁCH LÀM I Tóm tắt kiến thức bản:
1 Thuyết+ minh phương pháp cách làm hướng dẫn cho người khác cách thức tạo sản phẩm
2 Bài thuyết minh cách làm cần HD cách khoa học để hiểu quy trình, cách thức tạo sản phẩm Muốn người HD cần có kinh nghiệm làm sản phẩm
3 Các phương pháp thuyết minh sử dụng: Nêu định nghĩa, nêu ví dụ, nêu số liệu, phân loại phân tích, liệt kê, so sánh
4 Các yếu tố miêu tả đưa vào viết để giúp người nghe hình dung rõ cách làm sản phẩm
* Thuyết minh cách làm ăn:
- Là trình bày hiểu biết cách chế biến ăn Nên viết cần rõ nguyên liệu cần thiết quy trình chế biến, cách trình bày ăn yêu cầu thành phẩm
- Phải cho người đọc hiểu cách thưởng thức ăn
- Món ăn cịn nét văn hóa ẩm thực nên truyền thuyết, truyện cổ tích có liên quan đến ăn yếu tố tạo nên hấp dẫn cho viết
(8)Mở bài:
- Giới thiệu ăn vùng miền tiếng ăn Thân bài:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị cho ăn, theo số người ăn - Các bước tiến hành chế biến:
+ Cách sơ chế nguyên liệu + Cách làm chín, tạo ăn - Cách trình bày ăn
- Yêu cầu thành phẩm - Cách thưởng thức ăn Kết bài:
Ý nghĩa giá trị ăn dinh dưỡng, văn hóa
* Thuyết minh cách làm đồ chơi vật dụng
Với đối tượng đồ chơi, đồ dùng, thuyết minh cunmgx cần làm cho người đọc hiểu rõ quy trình, cách thức tạo sản phẩm cách sử dụng sản phẩm làm
* Dàn ý thuyết minh cách làm thứ đồ chơi, đồ dùng. Mở bài:
- Giới thiệu sản phẩm mẫu để người đọc quan sát, hình dung sản phẩm đó. - Giới thiệu nét chung sản phẩm giới thiệu
Thân bài
- Nguyên liệu cần có - Dụng cụ
- Các bước tạo sản phẩm
- Yêu cầu thành phẩm - Cách sử dụng sản phẩm Kết bài:
(9)II Luyện tập
1 Bài tập 1: Thuyết minh cách làm thịt nướng * Gợi ý:
- Nguyên liệu
+ Thịt lợn nạc( Hoặc thịt lợn ba chỉ): 0,5 Kg + Hành khô, tỏi khô loại củ ( riềng) + Nước mắm: thìa cà phê
+ Súp: thìa cà phê ( mắm tơm, mẻ) + Mì chính: thìa cà phê
+ Than khô: 0,5 Kg + Xiên hai - Cách làm: + Thịt thái miếng
+ Hành, tỏi khô, riềng giã nhỏ ướp với thịt + Xiên thịt vào xiên
+ Đốt than cho xiên thịt lên than cháy, vừa nướng vừa quyệt mỡ lên xiên thịt xoay xiên thịt để tránh bị cháy thấy miếng thịt vàng chín
- Yêu cầu thành phẩm: Thịt phải chín vàng, đề có mùi thơm - Cách trình bày
(10)