Tiet 17. Sự biến đổi của chất

[r]

KiĨm tra bµi cị Kiểm tra cũ

Câu hỏi: Hóa học gì? Chất có tính chất nh nào?

Tr¶ lêi: - Hóa học khoa học nghiên cứu chÊt ,sù biÕn

đổi ứng dụng chúng -Mỗi chất có tính chất định + Tính chất vật lí: Nh trạng thái màu,mùi ,vị tính tan n ớc , nhiệt độ sơi ,nhiệt độ nóng chảy,tính dẫn điện ,dẫn nhiệt… +Tính chất hóa học: Là

Nước đá (rắn)

Nước đá

(rắn) Nước Nước

Hơi nước Hơi nướ c Ngưng tụ Làm lạnh đông đặc

Chảy lỏng Bay hơi

Ngưng tụ

Nước Nước Nước

(rắn) (lỏng) (hơi)

Đun sôi Chảy lỏng

Ngưng tụ Đơng đặc

Thí nghiệm 1:

- Quan sát mô tả biến đổi nước hình sau ?

NƯỚC

MUỐI

DUNG DỊCH NƯỚC MUỐI Thí nghi m 2: ệ

Muối Kết tinh

Thí nghi m : ệ

Ch ơng 2: Phản ứng hóa học

I HiƯn t ỵng vËt lÝ:

Nước Nước Nước

(rắn) (lỏng) (hơi)

Đun sôi Chảy lỏng

Ngưng tụ Đông đặc

Muối ăn Muối ăn Muối ăn

(rắn) dd(lỏng) (rắn)

Hoà tan vào nước Bay hơi

*Hiện t ợng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên chất ban đầu đ ợc gọi t ợng vật lí (Bản chất chất không thay đổi )

II Hiện t ợng hóa học

- Quan sát thí nghiệm nhận xét t ợng xảy ra?

Thí nghiệm 3

Hỗn hợp(Fe S) Đun nóng Chất rắn màu xámSắt (II)sunfua

Thí nghiệm 4:

Đ ờng ăn

Chất rắn màu đen

Đun nóng Các bon (Than )

*Hin t ng chất biến đổi có tạo chất khác đ ợc goi hiện t ơng hóa học ( Bản chất của chất thay đổi )

………

Ch ơng 2: Phản ứng hóa học

I HiƯn t ỵng vËt lÝ:

*Hiện t ợng chất có biến đổi mà giữ nguyên chất ban đầu đ ợc gọi t ợng vật lí (Bản chất chất khơng thay đổi )

II HiƯn t ỵng hãa häc

*Hiện t ợng chất có biến đổi có tạo chất khác đ ợc goi hiện t ơng hóa học ( Bản chất của chất thay đổi )

………

- Dấu hiệu để phân biệt t ợng vật lí t ng húa hc ?

ãDấu hiệu phân biƯt hiƯn t ỵng vËt lÝ víi hiƯn t ỵng hãa häc:

Cã chÊt míi sinh hay kh«ng.

Những hiƯn t ợng d ới t ợng vật lý hay

hiện t ợng hoá học:

1 Đồ vật sắt để nơi ẩm ớt th ờng hay bị han gỉ.

2.Thđy tinh nãng ch¶y đ ợc thổi thành bỡnh cầu.

3.Khí më chai n íc ngät.

4 Ma trơi ánh sáng xanh (ban đêm) “ ”

do photphin PH3 cháy không khí.

5 Dây tóc bóng điện nóng sáng lên

khi có dòng điện chạy qua.

Hiện t ợng Vật lý Hãa häc

x x

x

x x

III – bµi tËp Bài tập 2:

Xét trỡnh sau, đâu HTVL, HTHH:

a/ t nến nến nóng chảy hố sau nến cháy sinh khí cácbonic n ớc

b/ Hố lỏng khơng khí sau nâng dần nhiệt độ đến 1960C

thu ® ợc khí Nitơ bay lên; -1830C thu đ ợc khí Oxi bay lên.Dùng

tia lửa điện phóng vào hỗn hợp Nitơ cháy Oxi sinh khí Nitơ oxit.

Hiện t ợng vật lí Hiện t ợng hoá học

a b

Nến nóng chảy; húa hi Hơi nến cháy

B I T P vỊ nhµÀ Ậ

- Häc bµi

- Lµm bµi tËp 2; (SGK – Tr47); bµi 12.1; 12.3; 12.4 (SBT – Tr15).