Giáo án HK1 năm học 2018- 2019 môn Sinh học 8

- Trình bày vai trò của các cơ quan tiêu hóa trong sự biến đổi thức ăn về hai mặt lí học( chủ yếu biến đổi cơ học) và hóa học( trong đó biến đổi lí học đã tạo điều kiện cho biến đổi h[r]

(1)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái Trường THCS Liên Châu

Ngày giảng: 29/8/2018

Tiết BÀI MỞ ĐẦU A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Nêu mục đích ý nghĩa kiến thức phần thể người - Xác định vị trí người tự nhiên

Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích kênh hình, kỹ tự học , - Phát triển kĩ tư phân tích

Kĩ sống:

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK - Kĩ hợp tác lắng nghe tích cực

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, trước tổ Thái độ:

Có ý thức bảo vệ, giữ gìn vệ sinh thể B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh phóng to hình 1.1 → 1.3 SGK

- HS: Xem lại sơ lược kiến thức sinh - Tranh phóng to hình SGK - Bảng phụ

C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1 Tổ chức

- Lớp 8A1: - Lớp 8A2: .- Lớp 8A3: 2 Kiểm tra cũ

- Trong chương trình sinh học em học ngành động vật nào? ( Kể đủ ngành theo tiến hoá)

- Lớp động vật ngành động vật có xương sống có vị trí tiến hố cao nhất? (Lớp thú – khỉ tiến hoá nhất)

3 Bài Lớp em nghiên cứu thể người vệ sinh Hoạt động 1: Vị trí người tự nhiên

Mục tiêu: HS thấy người có vị trí cao giới sinh vật cấu tạo thể hồn chỉnh hoạt động có mục đích

Hoạt động GV Hoạt động HS

- Cho HS đọc thông tin mục SGK

? Xác định vị trí phân loại người trong tự nhiên?

? Con người có đặc điểm khác biệt với động vật thuộc lớp thú?

- Đọc thông tin, trao đổi nhóm rút kết luận

- Cá nhân nghiên cứu tập

(2)

- Yêu cầu HS hoàn thành tập  SGK ? Đặc điểm khác biệt người động vật lớp thú có ý nghĩa gì?

đúng cách đánh dấu bảng phụ - Các nhóm khác trình bày, bổ sung  Kết luận

Kết luận:

- Người có đặc điểm giống thú  Người thuộc lớp thú

- Đặc điểm có người, khơng có động vật (ơ 2, 3, 5, 7, – SGK)

- Sự khác biệt người thú chứng tỏ người động vật tiến hoá nhất, đặc biệt biết lao động, có tiếng nói, chữ viết, tư trừu tượng, hoạt động có mục đích  Làm chủ thiên nhiên

Hoạt động 2: Nhiệm vụ môn thể người vệ sinh

Mục tiêu: HS nhiệm vụ môn học, đề biện pháp bảo vệ thể, mối liên quan môn học với khoa học khác

- Yêu cầu HS đọc  SGK mục II để trả lời :

? Học môn thể người vệ sinh giúp hiểu biết gì? - Yêu cầu HS quan sát hình 1.1 1.3, liên hệ thực tế để trả lời:

? Hãy cho biết kiến thức thể người vệ sinh có quan hệ mật thiết với ngành nghề xã hội?

- Cá nhân nghiên cứu  trao đổi nhóm - Một vài đại diện trình bày, bổ sung để rút kết luận

- Quan sát tranh + thực tế  trao đỏi nhóm để mối liên quan môn với khoa học khác

Tiểu kết:- Bộ môn sinh học cung cấp kiến thức cấu tạo, sinh lí, chức quan thể mối quan hệ thể mơi trường, hiểu biết phịng chống bệnh tật rèn luyện thân thể  Bảo vệ thể

- Kiến thức thể người vệ sinh có liên quan đến khoa học khác: y học, tâm lí học, hội hoạ, thể thao

Hoạt động 3: Phương pháp học tập môn thể người vệ sinh

Mục tiêu: HS phương pháp đặc thù mơn học qua quan sát mơ hình, tranh, thí nghiệm, mẫu vật

- Yêu cầu HS nghiên cứu  mục III SGK, liên hệ phương pháp học môn Sinh học lớp để trả lời: ? Nêu phương pháp để học tập môn?

- Cho HS lấy VD cụ thể minh hoạ cho

- Cá nhân tự nghiên cứu , trao đổi nhóm - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung để rút kết luận

(3)

từng phương pháp

- Cho HS đọc kết luận SGK

Kết luận: - Quan sát mơ hình, tranh ảnh, tiêu bản, mẫu vật thật để hiểu rõ cấu tạo, hình thái

- Thí nghiệm để tìm chức sinh lí quan, hệ quan

- Vận dụng kiến thức để giải thích tượng thực tế, có biện pháp vệ sinh, rèn luyện thân thể

4 Củng cố:

? Trình bày đặc điểm giống khác người động vật thuộc lớp thú? Điều có ý nghĩa gì?

? Lợi ích việc học môn “ Cơ thể người sinh vật” 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu 1, SGK - Kẻ bảng vào

- Ôn lại hệ quan động vật thuộc lớp thú

(4)

CHƯƠNG I – KHÁI QUÁT VỀ CƠ THỂ NGƯỜI Tiết

CẤU TẠO CƠ THỂ NGƯỜI A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Nêu đặc điểm thể người

- Xác định vị trí quan hệ quan thể mơ hình Nê rõ tính thống hoạt động hệ quan đạo hệ thần kinh hệ nội tiết

Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích kênh hình, kỹ tự học , - Phát triển kĩ tư duy, phân tích so sánh

Kĩ sống:

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK, quan sát mơ hình, tranh ảnh để tìm hiểu đặc điểm thể người

- Kĩ hợp tác lắng nghe tích cực

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, trước tổ Thái độ:

Có ý thức bảo vệ, giữ gìn vệ sinh thể B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; + Tranh phóng to H2.1 – 2.2 SGK

+ Mơ hình tháo lắp thể người

+ Sơ đồ mối quan hệ qua lại hệ quan thể - HS: Xem trước nội dung bài, kẻ bảng vào tập

- Trình bày đặc điểm giống khác người thú? Từ xác định vị trí người tự nhiên

- Cho biết lợi ích việc học mơn “Cơ thể người vệ sinh” 3 Bài

Hoạt động 1: Cấu tạo thể

(5)

- Yêu cầu HS quan sát H 2.1 2.2, kết hợp tự tìm hiểu thân để trả lời:

? Cơ thể người gồm phần? Kể tên các phần đó?

? Cơ thể bao bọc quan nào? Chức quan

là gì?

? Dưới da quan nào?

? Khoang ngực ngăn cách với khoang bụng nhờ quan nào?

? Những quan nằm khoang ngực, khoang bụng?

(GV treo tranh mơ hình thể người để HS khai thác vị trí quan) - Cho HS đọc to  SGK trả lời:- ? Thế hệ quan?

? Kể tên hệ quan động vật thuộc lớp thú?

- u cầu HS trao đổi nhóm để hồn thành bảng (SGK) vào phiếu học tập - GV thơng báo đáp án

? Ngồi hệ quan trên, thể cịn có hệ quan khác? ? So sánh hệ quan người thú, em có nhận xét gì?

- Cá nhân quan sát tranh, tìm hiểu thân, trao đổi nhóm Đại diện nhóm trình bày ý kiến

- HS lên trực tiếp tranh mơ hình tháo lắp quan thể

- HS trả lời Rút kết luận

- Nhớ lại kiến thức cũ, kể đủ hệ quan

- Trao đổi nhóm, hồn thành bảng Đại diện nhóm điền kết vào bảng phụ, nhóm khác bổ sung  Kết luận:

- HS khác tên quan hệ mơ hình

- Các nhóm khác nhận xét

- Da, giác quan, hệ sinh dục hệ nội tiết

- Giống xếp, cấu trúc chức hệ quan

Bảng 2: Thành phần, chức hệ quan Hệ quan Các quan

từng hệ quan Chức hệ quan

- Hệ vận động - Hệ tiêu hố - Hệ tuần hồn

- Hệ hơ hấp

- Cơ xương

- Miệng, ống tiêu hoá tuyến tiêu hoá - Tim hệ mạch

- Mũi, khí quản, phế quản phổi

- Vận động thể

- Tiếp nhận biến đổi thức ăn thành chất dd cung cấp cho thể

- Vận chuyển chất dd, oxi tới tế bào vận chuyển chất thải, cacbonic từ tế bào đến quan tiết

(6)

- Hệ tiết - Hệ thần kinh

- Thận, ống dẫn nước tiểu bóng đái

- Não, tuỷ sống, dây thần kinh hạch thần kinh

- Bài tiết nước tiểu

- Tiếp nhận trả lời kích từ mơi trường, điều hồ hoạt động quan Kết luận:

1 Các phần thể

- Cơ thể chia làm phần: đầu, thân tay chân - Da bao bọc bên để bảo vệ thể

- Dưới da lớp mỡ  xương (hệ vận động)

- Khoang ngực ngăn cách với khoang bụng nhờ hoành Các hệ quan

- Hệ quan gồm quan phối hợp hoạt động thực chức định thể

Hoạt động 2: Sự phối hợp hoạt động quan

Mục tiêu: HS vai trị điều hồ hoạt động hệ quan hệ thần kinh nội tiết

- Yêu cầu HS đọc  SGK mục II để trả lời :

? Sự phối hợp hoạt động quan thể thể trường hợp nào?

- Yêu cầu HS khác lấy VD hoạt động khác phân tích

- Yêu cầu HS quan sát H 2.3 giải thích sơ đồ H 2.3 SGK

? Hãy cho biết mũi tên từ hệ thần kinh hệ nội tiết tới quan nói lên điều gì?

- GV nhận xét ý kiến HS giải thích: Hệ thần kinh điều hoà qua chế phản xạ; hệ nội tiết điều hoà qua chế thể dịch

- Cá nhân nghiên cứu  phân tích hoạt động thể chạy

- Trao đổi nhóm để tìm VD khác Đại diện nhóm trình bày

- Trao đổi nhóm:

+ Chỉ mối quan hệ qua lại hệ quan

+ Thấy vai trò đạo, điều hoà hệ thần kinh thể dịch

- HS đọc kết luận SGK

Kết luận:

- Các hệ quan thể có phối hợp hoạt động

(7)

4 Củng cố:

HS trả lời câu hỏi:

- Cơ thể có hệ quan? Chỉ rõ thành phần chức hệ quan? Hoàn thành tập sau cách khoanh vào câu em cho đúng:

1 Các quan thể hoạt động có đặc điểm là: a Trái ngược b Thống

c Lấn át d ý a b

2 Những hệ quan có chức đạo hoạt động hệ quan khác

a Hệ thần kinh hệ nội tiết

b Hệ vận động, tuần hồn, tiêu hố hơ hấp c Hệ tiết, sinh dục nội tiết

d Hệ tiết, sinh dục hệ thần kinh 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu 1, SGK - Ôn lại cấu tạo tế bào thực vật

(8)

Tiết TẾ BÀO A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- HS trình bày thành phần cấu trúc tế bào: gôm màng sinh chất, chất tế bào

(lưới nội chất, ri bô xôm, máy gôn gi,trung thể, nhân (NST, nhân con) ) Phân biệt chức cấu trúc tế bào

- Chứng minh tế bào đơn vị chức thể 2 Kĩ

- Rèn kĩ quan sát tranh, mơ hình để tìm kiến thức - Rèn tư suy luận logic, kĩ hoạt động nhóm

3 Thái độ - Giáo dục ý thức học tập, lịng u thích mơn B CHUẨN BỊ:

1 GV: - Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 3.1; 4.1; 4.4 SGK , bảng phụ kẻ sẵn bảng 3.1; 3.2

2 HS : Học tiết C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

1 Tổ chức: Kiểm tra sỹ số:

1, Hệ hơ hấp có quan ? hệ hơ hấp có chức gì?

2, Chức vận động thể tiết nớc tiểu hệ quan nào? A, Hệ tuần hồn , hệ tiêu hóa

B, Hệ vận động , hệ tiết C, Hệ thần kinh , hệ tiết D, Hệ tiêu hóa , hệ hơ hấp

Hãy lựa chọn câu trả lời 3 Bài

- GV treo H 4.1 đến 4.4 phóng to, giới thiệu loại tế bào thể ? Nhận xét hình dạng, kích thước, chức loại tế bào?

- GV: Tế bào khác phận có đặc điểm giống Hoạt động 1: Cấu tạo tế bào

Mục tiêu: HS nắm thành phần tế bào: màng, chất nguyên sinh, nhân

(9)

- Yêu cầu HS quan sát H 3.1 cho biết cấu tạo tế bào điển hình

- Treo tranh H 3.1 phóng to để HS gắn

chú thích - HS gắn thích Các HS khác nhận

xét, bổ sung Kết luận: Cấu tạo tế bào gồm phần:

+ Màng

+ Tế bào chất gồm nhiều bào quan + Nhân

Hoạt động Chức phận tế bào

Mục tiêu: HS nắm chức quan trọng phận tế bào Thấy cấu tạo phù hợp với chức thống thành phần tế bào

- Yêu cầu HS đọc nghiên cứu bảng 3.1 để ghi nhớ chức bào quan tế bào

? Màng sinh chất có vai trị gì? Tại sao?

? Lưới nội chất có vai trị hoạt động sống tế bào?

?Năng lượng cần cho hoạt động lấy từ đâu?

? Tại nói nhân trung tâm tế bào?

? Hãy giải thích mối quan hệ thống nhất chức màng, chất tế

bào nhân?

- Cá nhân nghiên cứu bảng 3.1 ghi nhớ kiến thức

- Dựa vào bảng để trả lời

(10)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 10 Trường THCS Liên Châu Hoạt động 3: Thành phần hoá học tế bào

Mục tiêu: HS nắm thành phần hoá học tế bào chất hữu vơ

- Yêu cầu HS đọc  mục III SGK trả lời câu hỏi:

? Cho biết thành phần hố học của tế bào?

? Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào có đâu?

? Tại phần ăn người cần có đủ prơtêin, gluxit, lipit, vitamin, muối khống nước?

- HS dựa vào  SGK để trả lời

- Trao đổi nhóm để trả lời

+ Các ngun tố hố học có tự nhiên

+ Ăn đủ chất để xây dựng tế bào giúp thể phát triển tốt

Kết luận: Tế bào hỗn hợp phức tạp gồm nhiều chất hữu vô a Chất hữu cơ:

+ Prôtêin: C, H, O, S, N

+ Gluxit: C, H, O (tỉ lệ 1C:2H: 1O)

+ Lipit: C, H, O (tỉ lệ O thay đổi tuỳ loại) + Axit nuclêic: ADN, ARN

b Chất vơ cơ: Muối khống chứa Ca, Na, K, Fe nước Hoạt động 4: Hoạt động sống tế bào Mục tiêu:

- HS nêu đặc điểm sống tế bào trao đổi chất, lớn lên, sinh sản, - Chứng minh tế bào đơn vị chức thể

- Yêu cầu HS nghiên cứu kĩ sơ đồ H 3.2 SGK để trả lời câu hỏi:

? Hằng ngày thể mơi trường có mối quan hệ với nào? ? Kể tên hoạt động sống diễn trong tế bào

? Hoạt động sống tế bào có liên quan đến hoạt động sống thể?

? Qua H 3.2 cho biết chức của tế bào gì?

- Nghiên cứu kĩ H 3.2, trao đổi nhóm, thống câu trả lời

+ Cơ thể lấy từ mơi trường ngồi oxi, chất hữu cơ, nước, muối khoáng cung cấp cho tế bào trao đổi chất tạo lượng cho thể hoạt động thải cacbonic, chất tiết

+ HS rút kết luận - HS đọc kết luận SGK Kết luận:

(11)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 11 Trường THCS Liên Châu

- Hoạt động sống tế bào liên quan đến hoạt động sống thể + Trao đổi chất tế bào sở trao đổi chất thể môi trường + Sự phân chia tế bào sở cho sinh trưởng sinh sản thể

+ Sự cảm ứng tế bào sở cho phản ứng thể với mơi trường bên ngồi

=> Tế bào đơn vị chức thể 4 Củng cố:

Cho HS làm tập (Tr 13 – SGK)

Hoàn thành tập sau cách khoanh vào câu em cho đúng: Nói tế bào đơn vị cấu trúc chức thể vì:

a Các quan thể cấu tạo tế bào

b Các hoạt động sống tế boà sở cho hoạt động thể c Khi tồn tế bào chết thể chết

d a b (đáp án d đúng) 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi (Tr13- SGK) - Đọc mục “Em có biết”

(12)

Tiết MÔ A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Nêu định nghĩa mô,

- Kể loại mơ chức chúng Kĩ năng:

- Quan sát so sánh, kĩ khái quát hóa, kỹ hoạt động nhóm Kĩ sống:

- Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm, kỹ tự học

- Kĩ xử lí thu thập thơng tin đọc SGK, quan sát hình để tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo chức mô

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, trước tổ 3 Thái độ:Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn sức khỏe B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 4.1 – 4.4 SGK

- HS: Xem trước nội dung C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1 Tổ chức

- Nêu cấu tạo chức phận tế bào? - Chứng minh tế bào đơn vị chức thể? 3 Bài

VB: Từ câu => Trong thể có nhiều tế bào, nhiên xét chức năng, người ta xếp loại thành nhóm tế bào có nhiệm vụ giống nhau, nhóm gọi chung mơ Vậy mơ gì? Trong thể ta có loại mơ nào?

Hoạt động 1: Khái niệm mô Mục tiêu: HS nắm khái niệm mô

- Yêu cầu HS đọc  mục I SGK trả lời câu hỏi:

?Hãy kể tên tế bào có hình dạng khác nhau mà em biết?

? Giải thích tế bào có hình dạng khác nhau?

- GV phân tích: chức khác mà tế bào phân hố có hình dạng, kích thước

- HS trao đổi nhóm để hồn thành tập 

- Dựa vào mục “Em có biết” trước để trả lời

- Vì chức khác

(13)

khác Sự phân hoá diễn giai đoạn phôi

? Vậy mô gì?

Kết luận: Mơ tập hợp tế bào chun hố có cấu tạo giống nhau, đảm nhiệm chức định, số loại mơ cịn có yếu tố khơng có cầu trúc tế bào

Hoạt động 2: Các loại mô

Mục tiêu: HS phải rõ cấu tạo chức loại mô, thấy cấu tạo phù hợp với chức mô

- Phiếu học tập HS kẻ sẵn

- Phát phiếu học tập cho nhóm - Yêu cầu HS đọc  mục II SGK - Quan sát H 4.1 nhận xét xếp tế bào mơ biểu bì, vị trí, cấu tạo, chức Hoàn thành phiếu học tập

- GV treo tranh H 4.1 cho HS nhận xét kết

- Kẻ sẵn phiếu học tập vào

- Nghiên cứu kĩ hình vẽ kết hợp với  SGK, trao đổi nhóm để hồn thành vào phiếu học tập nhóm

- Đại diện nhóm báo cáo kết

- Yêu cầu HS đọc  mục II SGK kết

hợp quan sát H 4.2, hoạt động nhóm để hồn thành phiếu học tập

- GV treo H 4.2 cho HS nhận xét GV đặt câu hỏi:

? Máu thuộc loại mơ gì? Vì máu được xếp vào loại mơ đó?

? Mơ sụn, mơ xương có đặc điểm gì? Nó nằm phần nào?

- GV nhận xét, đưa kết

- HS trao đổi nhóm, hồn thành phiếu học tập

- Đại diện nhóm báo cáo kết quả, nhận xét nhóm khác

- HS quan sát kĩ H 4.2 để trả lời - Yêu cầu HS đọc kĩ  mục III SGK

kết hợp quan sát H 4.3 trả lời câu hỏi:

? Hình dạng tế bào vân tim giống khác điểm nào? ? Tế bào trơn có hình dạng cấu tạo nào?

- u cầu nhóm hồn thành tiếp vào phiếu học tập

- GV nhận xét kết quả, đưa đáp án

- Cá nhân nghiên cứu  kết hợp quan sát H 4.3, trao đổi nhóm để trả lời

(14)

- Yêu cầu HS đọc kĩ  mục kết hợp quan sát H 4.4 để hoàn thành tiếp nội dung phiếu học tập

- Cá nhân đọc kĩ  kết hợp quan sát H 4.4; trao đổi nhóm hồn thành phiếu học tập theo nhóm

- Báo cáo kết Kết luận:

Cấu tạo, chức loại mô Tên loại

mơ

Vị trí Chức Cấu tạo

1 Mơ biểu bì - Biểu bì bao phủ

- Biểu bì tuyến

- Phủ ngồi da, lót quan rỗng

- Nằm tuyến thể

- Bảo vệ che chở, hấp thụ

- Tiết chất

- Chủ yếu tế bào, tế bào xếp xít nhau, khơng có phi bào

2 Mơ liên kết - Mô sợi - Mô sụn - Mô xương - Mô mỡ - Mô máu bạch huyết

Có khắp nơi như: - Dây chằng

- Đầu xương - Bộ xương - Mỡ

- Hệ tuần hoàn bạch huyết

Nâng đỡ, liên kết quan đệm học

- Cung cấp chất dinh dưỡng

Chủ yếu chất phi bào, tế bào nằm rải rác

3 Mô

- Mô vân

- Mô tim

- Mô trơn

- Gắn vào xương

- Cấu tạo nên thành tim

- Thành nội quan

Co dãn tạo nên vận động quan thể - Hoạt động theo ý

muốn

- Hoạt động không theo ý muốn

Chủ yếu tế bào, phi bào Các tế bào dài, xếp thành bó, lớp - TB hình sợi dài có nhiều nhân, có vân ngang

- TB hình sợi dài phân nhánh, có nhiều nhân, có vân ngang

- Tế bào có hình thoi, đầu nhọn, có nhân Mơ thần

kinh

- Nằm não, tuỷ sống, có dây thần kinh chạy đến các hệ quan

- Tiếp nhận kích thích xử lí thơng tin, điều hồ phối hợp hoạt động các quan đảm bảo thích ứng của thể với môi

(15)

trường 4 Củng cố:

- HS đọc ghi nhớ SGK

Hoàn thành tập sau cách khoanh vào câu nhất: Chức mơ biểu bì là:

a Bảo vệ nâng đỡ thể

b Bảo vệ, che chở tiết chất c Co dãn che chở cho thể Mô liên kết có cấu tạo:

a Chủ yếu tế bào có hình dạng khác b Các tế bào dài, tập trung thành bó

c Gồm tế bào phi bào (sợi đàn hồi, chất nền) 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi 1, 2, SGK - Làm tập vào

+Câu1: dựa HĐ 3… + Câu2 : dựa HĐ2…

+ Câu3: Dựa bảng tóm tắc hoạt động + Câu: Chân giò lợn gồm :

- Mơ biểu bì(da)

- Mơ liên kết:mơ sụn , mô xương mô mỡ, mô sợi ,mô máu - Mô vân

-Mô thần kinh

(16)

Tiết

THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ

A MỤC TIÊU: Kiến thức:

- Chuẩn bị tiêu tạm thời mô vân

- Quan sát vẽ tế bào tiêu làm sẵn: tế bào niêm mạc miệng (mô biểu bì), mơ sụn, mơ xương, mơ vân, mơ trơn Phân biệt phận tế bào gồm màng sinh chất, tế bào chất nhân

- Phân biệt điểm khác mô biểu bì, mơ cơ, mơ liên kết Kĩ năng:

- Rèn kĩ sử dụng kính hiển vi, kĩ mổ, tách tế bào Kĩ sống:

- Kĩ hợp tác tích cực hoạt động nhóm, kỹ tự học

- Kĩ xử lí thu thập thơng tin đọc SGK, quan sát hình vẽ, kỹ thực hành

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, trước tổ 3 Thái độ:

- Giáo dục ý thức nghiêm túc, bảo quản đồ dùng dụng cụ thực hành, vệ sinh phòng học sau làm

B CHUẨN BỊ:

- HS: Mỗi tổ ếch

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh;

+ Kính hiển vi, lam kính (2), lamen, đồ mổ, khân lau, giấy thấm, kim mũi mác + ếch đồng sống bắp thịt chân giò lợn

+ Dung dịch sinh lí 0,65% NaCl, cơngtơhut, dung dịch axit axetic 1% + Bộ tiêu bản: mô biểu bì, mơ sụn, mơ xương, mơ trơn

- Lớp 8A1: - Lớp 8A2: .- Lớp 8A3:

2 Kiểm tra cũ

- So sánh mơ biểu bì, mơ liên kết vị trí xếp tế bào loại mơ - Cơ vân, trơn tim có khác cấu tạo, phân bố thể khả co dãn

3 Bài

(17)

- GV nhấn mạnh yêu cầu quan sát so sánh loại mô Hoạt động 2: Hướng dẫn thực hành Mục tiêu: HS làm tiêu quan sát thấy tế bào mô vân

- GV treo bảng phụ viết sẵn nội dung bước làm tiêu

- Nếu có điều kiện GV hướng dẫn trước cho nhóm HS u thích mơn học thao tác thực

- Phân cơng nhóm thí nghiệm

- GV hướng dẫn cách đặt tế bào mô vân lên lam kính đặt lamen lên lam kính

- Nhỏ giọt axit axetic 1% vào cạnh lamen, dùng giấy thấm hút bớt dd sinh lí để axit thấm lamen

- GV kiểm tra nhóm, giúp đỡ nhóm yếu

- Yêu cầu nhóm điều chỉnh kính hiển vi

- GV kiểm tra kết quan sát HS, tránh nhầm lẫn hay mô tả theo SGK

- Đọc cách tiến hành thí nghiệm : làm tiêu SGK

- Các nhóm tiến hành làm tiêu hướng dẫn, yêu cầu:

+ Lấy sợi thật mảnh + Không bị đứt

+ Rạch bắp phải thẳng + Đậy lamen khơng có bọt khí

- Các nhóm nhỏ axit axetic 1%, hoàn thành tiêu đặt bàn để GV kiểm tra

- Các nhóm điều chỉnh kính, lấy ánh sáng để nhìn rõ mẫu

- Đại diện nhóm quan sát đến nhìn rõ tế bào

- Cả nhóm quan sát, nhận xét: Thấy được: màng, nhân, vân ngang, tế bào dài

Kết luận:

a Cách làm tiêu mô vân:

- Rạch da đùi ếch lấy bắp cơ.- Dùng kim nhọn rạch dọc bắp ( thấm máu) - Dùng ngón trỏ ngón ấn lên bên mép rạch

- Lấy kim mũi mác gạt nhẹ tách sợi mảnh

- Đặt sợi mảnh tách lên lam kính, nhỏ dd sinh lí NaCl 0,65% - Đậy lamen, nhỏ dd axit axetic 1%

Chú ý: ếch huỷ tuỷ để khỏi nhảy

b Quan sát tế bào: Thấy thành phần chính: màng, tế bào chất, nhân, vân ngang

Hoạt động 3: Quan sát tiêu loại mô khác

(18)

- GV phát tiêu cho nhóm, u cầu HS quan sát mơ vẽ hình vào

- GV treo tranh loại mơ để HS đối chiếu

- Các nhóm đặt tiêu bản, điều chỉnh kính để quan sát rõ

Các thành viên quan sát, vẽ hình đối chiếu với hình vẽ SGK hình bảng

- Các nhóm đổi tiêu cho để quan sát loại mơ Vẽ hình vào Kết luận:

- Mơ biểu bì: tế bào xếp xít

- Mơ sụn: có đến tế bào tạo thành nhóm - Mơ xương: tế bào nhiều

- Mô cơ: tế bào nhiều, dài 4 Củng cố:

- GV nhắc nhở HS thu dọn, vệ sinh ngăn nắp, trật tự Trả lời câu hỏi:

? Làm tiêu vân, em gặp khó khăn gì?

? Em quan sát loại mô nào? Nêu khác đặc đựùm cấu tạo loại mô: mô biểu bì, mơ liên kết, mơ

5 Hướng dẫn nhà:

- Mỗi HS viết thu hoạch theo mẫu SGK - Ôn lại kiến thức mô thần kinh

(19)

Tiết PHẢN XẠ A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Trình bày cấu tạo, chức nơron kể tên loại nơron - Chứng minh phản xạ sở hoạt động thể ví dụ cụ thể

Kĩ năng:

- Quan sát phân tích kênh hình - Rèn kỹ hoạt động nhóm

Kĩ sống:

- Kĩ xử lí thu thập thơng tin đọc SGK, quan sát hình để tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo chức nơ ron

Giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 6.1 – 6.2, sơ đồ 6.3 SGK

- HS: Xem trước nội dung C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1 Tổ chức

- Lớp 8A1: - Lớp 8A2: .- Lớp 8A3: 2 Kiểm tra cũ : Thu báo cáo HS trước

3 Bài

- Vì sờ tay vào vật nóng, tay rụt lại?

- Nhìn thấy me, khế có tượng tiết nước bọt? - Đèn chiếu vào mắt, mắt nhắm lại?

- Hiện tượng gì? Những thành phần tham gia vào? Cơ chế diễn nào? Bài Phản xạ giúp trả lời câu hỏi

Hoạt động 1: Cấu tạo chức nơron

Mục tiêu: HS rõ cấu tạo chức nơron, từ thấy chiều hướng lan truyền xung thần kinh sợi trục

- Yêu cầu HS nghiên cứu  mục I SGK kết hợp quan sát H 6.1 trả lời câu hỏi:

? Nêu thành phần cấu tạo mô thần kinh

? Gắn thích vào tranh câm cấu tạo nơron mô tả cấu tạo nơron điển hình?

- HS ghi nhớ thích

(20)

- GV treo tranh cho HS nhận xét, rút kết luận ?Nơron có chức gì?

- Cho HS nêu khái niệm tính cảm ứng, tính dẫn truyền

- GV tranh chiều lan truyền xung thần kinh hình 6.1 6.2 (cung phản xạ)

Lưu ý: xung thần kinh lan truyền theo chiều

- Dựa vào chức dẫn truyền, người ta chia nơron thành loại:

- GV phát phiếu học tập, yêu cầu HS nghiên cứu tiếp  SGK kết hợp quan sát H 6.2 để tìm khác loại nơron

- GV treo bảng kẻ phiếu học tập

- GV đưa đáp án đúng, hướng dẫn HS sơ đồ H 6.2

nơron

- Nghiên cứu tiếp SGK để trả lời câu hỏi

- Nghiên cứu  SGK kết hợp quan sát H 6.2; trao đổi nhóm, hồn thành kết vào phiếu học tập

- HS điền kết Các nhóm khác nhận xét

Kết phiếu học tập: Các loại nơron

Các loại nơron Vị trí Chức

Nơron hướng tâm (nơron cảm giác)

- Thân nằm bên TƯ thần kinh

- Truyền xung thần kinh từ quan đến TƯTK(thụ cảm) Nơron trung gian

(nơron liên lạc)

- Nằm trung ương thần kinh

- Liên hệ nơron

Nơron li tâm (nơron vận động)

- Thân nằm trung ương thần kinh, sợi trục hướng quan phản ứng

- Truyền xung thần kinh từ trung ương tới quan phản ứng

? Em có nhận xét hướng dẫn truyền xung thần kinh nơron hướng tâm li tâm (Ngược chiều)

Kết luận:

a cấu tạo nơron gồm:

- Thân: chứa nhân, xung quanh có tua ngắn (sợi nhánh)

- Tua dài (sợi trục): có bao miêlin, tận phân nhánh có cúc ximáp b Chức năng: - Cảm ứng (SGK); - Dẫn truyền (SGK)

c Các loại nơron

- Nơron hướng tâm (nơron cảm giác) - Nơron trung gian (nơron liên lạc) - Nơron li tâm (nơron vận động)

(21)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 21 Trường THCS Liên Châu Mục tiêu: HS hình thành khái niệm phản xạ, cung phản xạ, vịng phản xạ

Biết giải thích số phản xạ người cung phản xạ vòng phản xạ

? Cho VD phản xạ? ? Phản xạ gì?

? Hiện tượng cảm ứng thực vật (chạm tay vào trinh nữ, cụp lại) có phải phản xạ không?

? Thế cung phản xạ?

- Yêu cầu HS quan sát H 6.2 trả lời câu hỏi:

? Có loại nơron tham gia vào cung phản xạ?

? Các thành phần cung phản xạ? - GV nêu vai trò thành phần - GV cho HS quan sát H 6.2

? Xung thần kinh dẫn truyền nào?

? Hãy giải thích phản xạ kim châm vào tay, tay rụt lại?

- Bằng cách trung ương thần kinh biết phản ứng thể đáp ứng kích thích chưa? GV dẫn dắt tới : Cung phản xạ có đường liên hệ ngược tạo thành vịng phản xạ

- GV đưa VD vòng phản xạ giải thích sơ đồ H 6.3

- Yêu cầu HS đọc  mục ? Khái niệm vòng phản xạ?

- Lấy từ 3-5 VD

- Trao đổi nhóm rút khái niệm phản xạ

- Khơng thực vật khơng có hệ thần kinh, thay đổi trương nước tế bào gốc lá) -  SGK

- Tự rút kết luận

- Dựa vào H 6.2, lưu ý đường dẫn truyền để trả lời

- Quan sát H 6.3

- Đọc  nêu khái niệm vòng phản xạ

- HS đọc kết luận cuối

Kết luận: a Phản xạ

- phản ứng thể để trả lời kích thích mơi trường (trong ngoài) điều khiển hệ thần kinh

b Cung phản xạ - Khái niệm ( SGK)

- cung phản xạ có loại nơron: nơron hướng tâm, trung gian, li tâm

(22)

c Vòng phản xạ - Khái niệm (SGK) 4 Củng cố:

- Cho HS dán thích vào sơ đồ câm H 6.2 nêu chức phận phản xạ

- Trả lời câu 1, SGK 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi 1, SGK - Vẽ sơ đồ cung phản xạ H 6.2 thích - Đọc mục “Em có biết”

(23)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 23 Trường THCS Liên Châu Chương II – VẬN ĐỘNG

Tiết BỘ XƯƠNG A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Kể tên phần xương người

- HS trình bày thành phần xương, xác định vị trí xương thể

- Phân biệt loại khớp xương, nắm vững cấu tạo khớp động Kĩ năng:

- Quan sát tranh, mơ hình, nhận biết kiến thức - kĩ tư độc lập làm việc với SGK - Phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát - Hoạt động nhóm

Kĩ sống:

- Kĩ xử lí thu thập thơng tin đọc SGK, quan sát hình, mơ hình để tìm hiểu phần xương người

Giáo dục ý thức giữ gìn xương B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 7.1 – 7.4, sơ đồ 6.3 SGK mơ hình xương người

- HS: Xem trước nội dung C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

1 Tổ chức: - Lớp 8A1: - Lớp 8A2: - Lớp 8A3: 2 Kiểm tra cũ

- Phản xạ gì? Cho Vd phản xạ phân tích đường xung thần kinh phản xạ

3 Bài

? Hệ vận động gồm quan nào?

? Bộ xương người có đặ điểm cấu tạo chức nào? Hoạt động 1: Các thành phần xương

Mục tiêu: HS rõ vai trị xương, nắm thành phần xương phân biệt loại xương

(24)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 24 Trường THCS Liên Châu ? Bộ xương gồm thành phần ?

? Nêu đặc điểm thành phần? - u cầu HS trao đổi nhóm

? Tìm hiểu điểm giống khác giữa xương tay xương chân?

? Vì có khác đó?

?Từ đặc điểm xương hãy cho biết xương có chức gì?

- HS nghiên cứu H 7.2; 7.3 kết hợp với thông tin SGK để trả lời

- HS thảo luận nhóm để nêu được:

+ Giống: có thành phần tương ứng với

+ Khác: kích thước, cấu tạo đai vai đai hông, xương cổ tay, bàn tay, bàn chân + Sự khác tay thích nghi với q trình lao động, chân thích nghi với dáng đứng thẳng

- HS thơng tin hình vẽ trả lời Kết luận:

1 Thành phần xương

- Bộ xương chia phần: + Xương đầu gồm xương sọ xương mặt + Xương thân gồm cột sống lồng ngực

+ Xương chi gồm xương chi xương chi - Đặc điểm phần: SGK

+ Xương chi nhỏ bé, linh hoạt

+ Xương chi to, khoẻ, dài, chắn, cử động

=> Bộ xương người thích nghi với q trình lao động đứng thẳng Vai trò xương

- Nâng đỡ thể, tạo hình dáng thể - Tạo khoang chứa, bảo vệ quan - Cùng với hệ giúp thể vận động

Hoạt động 2: Phân biệt loại xương

Mục tiêu: HS phân biệt loại xương hình thái, cấu tạo

- Yêu cầu HS đọc  mục II , quan sát hình 7.1 để trả lời câu hỏi:

? Căn vào đâu để phân biệt loại xương?

? Phân biệt đặc điểm loại?

? Xác định loại xương tranh mơ hình?

- HS đọc  mục II , quan sát hình 7.1 để nhận dạng, nêu đặc điểm loại xương

Kết luận:

- Căn vào hình dạng cấu tạo chia xương thành loại:

+ Xương dài: hình ống, chứa tuỷ đỏ (trẻ em), tuỷ vàng (người lớn) + Xương ngắn: ngắn

(25)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 25 Trường THCS Liên Châu Hoạt động 3: Các khớp xương

Mục tiêu: HS nắm phân loại khớp thành loại dựa khả cử động xác định khớp thể

- Yêu cầu HS tìm hiểu thơng tin mục III trả lời câu hỏi:

? Thế gọi khớp xương? ? Có loại khớp?

? Dựa vào khớp đầu gối, mô tả khớp động?

? Khả cử động khớp động khớp bán động khác nào? Vì sao có khác đó?

?Nêu đặc điểm khớp bất động?

- GV lứu ý HS: xương người chủ yếu khớp động giúp người vận động lao động

- Cho HS đọc kết luận SGK

- HS nghiên cứu thông tin SGK - Rút kết luận

- Quan sát kĩ H 7.4, trao đổi nhóm rút kết luận

- HS đọc kết luận

Kết luận:

- Khớp xương nơi hai hay nhiều đầu xương tiếp giáp với - Có loại khớp xương:

+ Khớp động: đầu xương có sụn, dịch khớp (hoạt dịch), ngồi có dây chằng giúp thể có khả cử động linh hoạt

+ Khớp bán động: đầu xương có đệm sụn giúp cử động hạn chế

+ Khớp bất động: đầu xương khớp với mép cưa xếp lợp lên nhau, không cử động

4 Củng cố:

? Chức xương gì?

? Xác định tranh vẽ xương thành phần xương người? Các khớp xương dán thích

(nếu có dùng mơ hình xác định thể mình) 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi 1, 2, SGK

- Lập bảng so sánh loại khớp cấu tạo, tính chất cử động ý nghĩa - Đọc mục “Em có biết”

(26)

Tiết

CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA XƯƠNG A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- HS nắm cấu tạo chung xương dài Từ giải thích lớn lên dài xương

- Xác định thành phần hố học xương chứng minh tính đàn hồi cứng rắn xương

Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích kênh hình, kỹ tự học , - Phát triển kĩ lắp đặt thí nghiệm đơn giản

Kĩ sống:

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK để tim hiểu cấu tạo phát triển, thành phần hố học tính chất xương

- Kĩ hợp tác lắng nghe tích cực, kỹ tự học - Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, trước tổ Thái độ:

Giáo dục ý thức bảo vệ xương, liên hệ với thức ăn lứa tuổi HS

- HS nắm cấu tạo chung xương dài Từ giải thích lớn lên xương khả chịu lực xương

- Xác định thành phần hoá học xương để chứng minh tính đàn hồi cứng rắn xương

- Rèn kĩ lắp đặt thí nghiệm đơn giản B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 8.1 sơ đồ 8.5 SGK

+ Mẫu vật: Đốt xương sống lợn ( bị) cưa đơi làm khô, vài xương đùi ếch

+ DC: đoạn dây đồng: đầu vào que tre, đầu buộc vào mẩu xương + Đèn cồn, cốc

+ HC: DD: HCl

- HS: Xem trước nội dung bài, nhóm chuẩn bị vài xương đùi ếch ( sườn gà)

- Tranh vẽ phóng to hình 8.1 -8.4 SGK C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

(27)

- Sự khác xương tay xương chân nào? Điều có ý nghĩa hoạt động người?

- Nêu cấu tạo vai trò loại khớp? 3 Bài

VB: Gọi HS đọc mục “Em có biết” (Tr 31 – SGK)

GV: Những thơng tin cho ta biết xương có sức chịu đựng lớn Vậy xương có khả đó? Chúng ta giải đáp qua học ngày hôm

Hoạt động 1: Cấu tạo xương

Mục tiêu: HS cấu tạo xương dài, xương dẹt chức

- u cầu HS tìm hiểu thơng tin mục I SGK kết hợp quan sát H 8.1; 8.2 ghi nhớ thích trả lời câu hỏi:

? Xương dài có cấu tạo nào? - GV treo H 8.1(tranh câm), gọi HS lên dán thích trình bày

- Cho HS khác nhận xét sau HS rút kết luận

? Cấu tạo hình ống thân xương, nan xương đầu xương xếp vịng cung có ý nghĩa với chức xương?

- GV: Người ta ứng dụng cấu tạo xương hình ống cấu trúc hình vịm vào kiến trúc xây dựng đảm bảo độ bền vững tiết kiệm nguyên vật liệu (trụ cầu, cột, vòm cửa) ?Nêu cấu tạo chức xương dài?

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục I.3 quan sát H 8.3 để trả lời:

? Nêu cấu tạo xương ngắn xương dẹt?

- HS nghiên cứu thông tin quan sát hình vẽ, ghi nhớ kiến thức

- HS lên bảng dán thích trình bày

- Các nhóm khác nhận xét rút kết luận

- Cấu tạo hình ống làm cho xương nhẹ vững

- Nan xương xếp thành vịng cung có tác dụng phân tán lực làm tăng khả chịu lực

- Nghiên cứu bảng 8.1, ghi nhớ thơng tin trình bày

- Nghiên cứu thơng tin , quan sát hình 8.3 để trả lời

- Rút kết luận

Kết luận:

1 Cấu tạo xương dài bảng 8.1 SGK

2 Chức xương dài bảng 8.1 SGK Cấu tạo xương ngắn xương dẹt

- Ngồi mơ xương cứng (mỏng)

- Trong tồn mô xương xốp, chứa tuỷ đỏ

(28)

- Yêu cầu HS đọc  mục II trả lời câu hỏi: ? Xương to nhờ đâu?

- GV dùng H 8.5 SGK mơ tả thí nghiệm chứng minh vai trị sụn tăng trưởng: dùng đinh platin đóng vào vị trí A, B, C, D xương bê B C phía sụn tăng trưởng A D phía ngồi sụn đầu xương Sau vài tháng thấy xương dài khoảng cách BC khơng đổi cịn AB CD dài trước

Yêu cầu HS quan sát H 8.5 cho biết vai trò sụn tăng trưởng

- GV lưu ý HS: Sự phát triển xương nhanh tuổi dậy thì, sau chậm lại từ 18-25 tuổi

- Trẻ em tập TDTT độ, mang vác nặng dẫn tới sụn tăng trưởng hoá xương nhanh, người không cao Tuy nhiên màng xương sinh tế bào xương

HS nghiên cứu  mục II trả lời câu hỏi

- Trao đổi nhóm

- Đại diện nhóm trả lời

Kết luận:

- Xương to bề ngang nhờ tế bào màng xương phân chia - Xương dài tế bào sụn tăng trưởng phân chia hoá xương

Hoạt động 3: Thành phần hố học tính chất xương

Mục tiêu: Thơng qua thí nghiệm, HS thành phần xương có liên quan đến tính chất xương – Liên hệ thực tế

- GV biểu diễn thí nghiệ: Cho xương đùi ếch vào ngâm dd HCl 10%

- Gọi HS lên quan sát ? Hiện tượng xảy

- Dùng kẹp gắp xương ngân rửa vào cốc nước lã

? Thử uốn xem xương cứng hay mềm? - Đốt xương đùi ếch khác lửa đèn cồn, hết khói: Bóp phần đốt, nhận xét tượng

? Từ thí nghiệm trên, rút kết luận thành phần, tính chất xương?

- GV giới thiệu tỉ lệ chất cốt giao thay đổi

- HS quan sát nêu tượng: + Có bọt khí lên (khí CO2) chứng

tỏ xương có muối CaCO3

(29)

ở trẻ em, người già + HS trao đổi nhóm rút kết luận

- HS đọc kết luận SGK Kết luận:

- Xương gồm thành phần hoá học là: + Chất vô cơ: muối canxi

+ Chất hữu (cốt giao)

- Sự kết hợp thành phần làm cho xương có tính chất đàn hồi rắn 4 Củng cố:

Cho HS làm

Các phần xương Trả lời Chức

1, Sụn đầu xương 2, Sụn tăng trưởng 3,Mô xương xốp 4,Mô xương cứng 5,Tủy xương

a, Sinh hồng cầu , chứa mỡ người già b, Giảm ma sát khớp

c, Xương lơn lên bề ngang d, Phân tán lực , tạo ô chứa tủy e, Chịu lực, xương dài

(30)

Tiết

CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA CƠ A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Mô tả cấu tạo bắp

- Nêu mối quan hệ xương vận động

- Giải thích tính chất co nêu ý nghĩa co

Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích kênh hình, kỹ tự học , - Vận dụng lí thuyết thực tế  rèn luyện thể

- Hoạt động nhóm Kĩ sống:

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK để tim hiểu đặc điểm, cấu tạo bắp

Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn vệ sinh hệ

- Trình bày đặc điểm cấu tạo tế bào bắp

- Giải thích tính chất co nêu ý nghĩa co

B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 9-1/SGK, tranh vẽ hệ người

- Nêu cấu tạo chức xương dài?

- Nêu thành phần hoá học tính chất xương?

3 Bài GV dùng tranh hệ người giới thiệu cách khái qt nhóm cơ thể phần thông tin đầu SGK

Hoạt động 1: Cấu tạo bắp tế bào

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

- Yêu cầu HS đọc thông tin mục I quan sát H 9.1 SGK, trao đổi nhóm để trả lời câu hỏi:

? Bắp có cấu tạo ?

(31)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 31 Trường THCS Liên Châu ? Nêu cấu tạo tế bào ?

- Gọi HS tranh cấu tạo bắp tế bào

- Đại diện nhóm trình bày Các nhóm khác bổ sung rút kết luận

Kết luận:

- Bắp : gồm nhiều bó cơ, bó gồm nhiều sợi (tế bào cơ) bọc màng liên kết

- Hai đầu bắp có gân bám vào xương, phình to bụng

- Tế bào cơ: gồm nhiều đoạn, đoạn đơn vị cấu trúc giới hạn hình chữ Z Sự xếp tơ mảnh tơ dày tế bào tạo nên đĩa sáng đĩa tối + Đĩa tối: nơi phân bố tơ dày, đĩa sáng nơi phân bố tơ mảnh

Hoạt động 2: Tính chất

- Yêu cầu HS đọc thí nghiệm quan sát H 9.2 SGK (nếu có điều kiện GV biểu diễn thí nghiệm)

- u cầu HS mơ tả thí nghiệm co - GV giải thích chu kì co (nhịp co cơ)

- Yêu cầu HS đọc thông tin + Gập cẳng tay sát cánh tay

? Nhận xét thay đổi độ lớn bắp trước cánh tay? Vì có thay đổi đó?

- Yêu cầu HS làm thí nghiệm phản xạ đầu gối, quan sát H 9.3

? Giải thích chế phản xạ co cơ?

- HS nghiên cứu thí nghiệm trả lời câu hỏi :

- Nêu kết luận

- HS đọc thông tin, làm động tác co cẳng tay sát cánh tay để thấy bắp co ngắn lại, to bề ngang

- Giải thích dựa vào thơng tin SGK, rút kết luận

- HS làm phản xạ đầu gối (2 HS làm) - Dựa vào H 9.3 để giải thích chế phản xạ co

Kết luận:

(32)

- Cơ co lại dãn nhanh tạo chu kì co

- Khi co, tơ mảnh xuyên sâu vào vùng phân bố tơ dày làm tế bào co ngắn lại làm cho bắp ngắn lại to bề ngang

- Khi kích thích tác động vào quan thụ cảm làm xuất xung thần kinh theo dây hướng tâm đến trung ương thần kinh, tới dây li tâm, tới làm co

Hoạt động 3: Ý nghĩa hoạt động co

- Quan sát H 9.4 cho biết : ? Sự co có tác dụng gì?

- Yêu cầu HS phân tích phối hợp hoạt động co, dãn đầu (cơ gấp) đầu (cơ duỗi) cánh tay

- GVnhận xét, giúp HS rút kết luận - Yêu cầu HS đọc kết luận cuối

- HS quan sát H 9.4 SGK

- Trao đổi nhóm để thống ý kiến - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung rút kết luận

Kết luận:

- Cơ co giúp xương cử động để thể vận động, lao động, di chuyển

- Trong vận động thể ln có phối hợp nhịp nhàng nhóm 4 Kiểm tra đánh giá

- HS làm tập trắc nghiệm :

Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Cơ bắp điển hình có cấu tạo:

a Sợi có vân sáng, vân tối b Bó sợi

c Có màng liên kết bao bọc, đầu nhỏ, phình to d Gồm nhiều sợi tập trung thành bó

e Cả a, b, c, d g Chỉ có c, d

2 Khi co, bắp ngắn lại to bề ngang do: a Vân tối dày lên

b Một đầu co đầu cố định

c Các tơ mảnh xuyên sâu vào vùng tơ dày làm cho vân tối ngắn lại d Cả a, b, c

(33)

Câu 1: Đặc điểm phù hợp chức co tế bào cơ:

+ Tế bào gồm nhiều đơn vị cấu trúc nối liền nên tế bào dài

+ Mỗi đơn vị cấu trúc tơ dày tơ mảnh bố trí xen kẽ Khi tơ mảnh xuyên sâu vào vùng phân bố tơ dày làm ngắn lại tạo nên co

Câu : Khi đứng gấp duỗi cẳng chân co, không co tối đa Cả hai đối kháng co tạo cân giữ cho hệ thống xương chân thẳng để trọng tâm rơi vào chân

Câu : - Không gấp duỗi co tối đa phận thể) - Cơ gấp duỗi phận duỗi tối đa khả tiếp nhận kích thích trương lực (trường hợp bại liệt)

(34)

(35)

Tiết 10

HOẠT ĐỘNG CỦA CƠ A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Chứng minh co sinh công Công sử dụng vào lao động di chuyển

- Trình bày nguyên nhân mỏi nêu biện pháp chống mỏi

- Nêu lợi ích luyện tập cơ, từ mà vận dụng vào đời sống, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao lao động vừa sức

Kĩ năng:

-Thu thập thông tin, phân tích, khái qt hóa - Hoạt động nhóm

- Vận dụng lí thuyết thực tế  rèn luyện thể Kĩ sống:

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK để tìm hiểu hoạt động cơ, xác định nguyên nhân mỏi đề biện pháp chống mỏi

- Kĩ hợp tác lắng nghe tích cực, kỹ tự học

- Kĩ đặc mục tiêu: rèn luyện TDTT để tăng cường hoạt động - Kĩ giải vấn đề: xác định nguyên nhân tượng mỏi Thái độ:

Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn vệ sinh hệ B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Máy ghi công - HS: Xem trước nội dung

C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Trình bày cấu tạo tế bào phù hợp với chức co cơ? - ý nghĩa hoạt động co cơ?

- Câu 2,3 SGK 3 Bài

VB: Từ ý nghĩa hoạt động co dẫn dắt đến câu hỏi:

(36)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 36 Trường THCS Liên Châu Hoạt động 1: Công

- Yêu cầu HS làm tập SGK p

? Từ tập trên, em có nhận xét sự liên quan cơ, lực co cơ? - u cầu HS tìm hiểu thơng tin để trả lời câu hỏi:

? Thế công cơ? Cách tính? ? yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của cơ?

?Hãy phân tích yếu tố yếu tố nêu?

- GV giúp HS rút kết luận

- Yêu cầu HS liên hệ lao động

- HS chọn từ khung để hoàn thành tập:

1- co; 2- lực đẩy; 3- lực kéo

+ Hoạt động tạo lực làm di chuyển vật hay mang vác vật

- HS tìm hiểu thơng tin SGK kết hợp với kiến thức biết công học, lực để trả lời, rút kết luận

+ HS liên hệ thực tế lao động

Kết luận: - Khi co tác động vào vật làm di chuyển vật, tức sinh công - Công : A = F.S

F : lực Niutơn S : độ dài A : công

- Công phụ thuộc : + Trạng thái thần kinh + Nhịp độ lao động

+ Khối lượng vật di chuyển Hoạt động 2: Sự mỏi

- GV tổ chức cho HS làm thí nghiệm máy ghi cơng đơn giản

- GV hướng dẫn tìm hiểu bảng 10 SGK điền vào trống để hồn thiện bảng - Yêu cầu HS thảo luận trả lời :

? Qua kết trên, em cho biết khối lượng vật công sản sinh lớn ?

? Khi ngón tay trỏ kéo thả cân nhiều lần, có nhận xét biên độ co cơ q trình thí nghiệm kéo dài ? ? Hiện tượng biên độ co giảm

- HS lên làm lần:

+ Lần 1: co ngón tay nhịp nhàng với cân 500g, đếm xem co lần mỏi

+ Lần : với cân đó, co với tốc độ tối đa, đếm xem co lần mỏi có biến đổi biên độ co - Dựa vào cách tính cơng HS điền kết vào bảng 10

- HS theo dõi thí nghiệm, quan sát bảng 10, trao đổi nhóm nêu :

+ Khối lượng vật thích hợp cơng sinh lớn

(37)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 37 Trường THCS Liên Châu làm việc sức đặt tên ?

-Yêu cầu HS rút kết luận

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK để trả lời câu hỏi :

? Nguyên nhân dẫn đến mỏi

cơ ?

a Thiếu lượng

- HS nghiên cứu thông tin để trả lời : đáp án d Từ rút kết luận

b Thiếu oxi

c Axit lăctic ứ đọng cơ, đầu độc

d Cả a, b, c

? Mỏi ảnh hưởng đến sức khoẻ, lao động học tập nào?

? Làm để không bị mỏi, lao động học tập đạt kết quả?

? Khi mỏi cần làm gì?

- HS liên hệ thực tế trả lời

+ Mỏi làm cho thể mệt mỏi, suất lao động giảm

- Liên hệ thực tế rút kết luận Kết luận:

- Công có trị số lớn co nâng vật có khối lượng thích hợp với nhịp co vừa phải

- Mỏi tượng làm việc nặng lâu dẫn tới biên độ co giảm=> ngừng Nguyên nhân mỏi

- Cung cấp oxi thiếu - Năng lượng thiếu

- Axit lactic bị tích tụ cơ, đầu độc Biện pháp chống mỏi

- Khi mỏi cần nghỉ ngơi, thở sâu, kết hợp xoa bóp sau hoạt động (chạy ) nên từ từ đến bình thường

- Để lao động có suất cao cần làm việc nhịp nhàng, vừa sức (khối lượng nhịp co thích hợp) đặc biệt tinh thần vui vẻ, thoải mái

- Thường xuyên lao động, tập TDTT để tăng sức chịu đựng Hoạt động 3: Thường xuyên luyện tập để rèn luyện

- Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

? Khả co phụ thuộc vào yếu tố ?

? Những hoạt động coi luyện tập cơ?

- Thảo luận nhóm, thống câu trả lời - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung Nêu được:

+ Khả co phụ thuộc: Thần kinh: sảng khoái, ý thức tốt

(38)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 38 Trường THCS Liên Châu -? Luyện tập thường xuyên có tác dụng

như đến hệ quan cơ thể dẫn tới kết hệ

cơ?

? Nên có phương pháp để đạt hiệu quả?

cơ mạnh Lực co

Khả dẻo dai, bền bỉ

+ Hoạt động coi luyện tập cơ: lao động, TDTT thường xuyên

+ Lao động, TDTT ảnh hưởng đến quan

- Rút kết luận Kết luận:

- Thường xuyên luyện tập TDTT lao động hợp lí nhằm: + Tăng thể tích (cơ phát triển)

+ Tăng lực co làm việc dẻo dai, làm tăng suất lao động

+ Xương thêm cứng rắn, tăng lực hoạt động quan; tuần hồn, hơ hấp, tiêu hố Làm cho tinh thần sảng khoái

- Tập luyện vừa sức 4 Kiểm tra đánh giá

- Gọi HS đọc kết luận SGK ? Nguyên nhân mỏi cơ?

? Cơng gì? Cơng sử dụng vào mục đích nào?

? Nêu biện pháp để tăng cường khả làm việc biện pháp chống mỏi 5 Hướng dẫn nhà

- Học trả lời câu 1, 2, SGK

- Nhắc HS thường xuyên thực nhà

(39)

Tiết 11

TIẾN HOÁ CỦA HỆ VẬN ĐỘNG- VỆ SINH HỆ VẬN ĐỘNG A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- So sánh xương hệ người với thú, qua nêu rõ đặc điểm thích nghi với dáng đứng thẳng với đơi bàn tay sáng tạo( có phân hóa chi chi dưới) - Nêu ý nghĩa việc rèn luyện lao động phát triển bình thường hệ xương Nêu biện pháp chống cong vẹo cột sống Hs

Kĩ năng:

- Rèn kỹ phân tích tổng hợp tư lơ gíc

- Nhận biết kiến thức qua kênh hình kênh chữ Vận dụng lý thuyết vào thực tế

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGk, quan sát tranh, ảnh để tìm hiểu tiến hoá hệ vận động người so với thú

- Kĩ so sanh phân biệt khái qt tìm hiểu tiến hố hệ vận động - Kĩ giải vấn đề xác định cách luyện tập thể thao, lao động vừa sác, kĩ định xác định thói quen rèn luyện thể thao thường xuyên, lao động vừa sức, làm việc tư

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, lớp Thái độ:

Giáo dục ý thức bảo vệ, giữ gìn hệ vận động

- HS chứng minh tiến hoá người so với động vật thể hệ xương - Vận dụng hiểu biết hệ vận động để giữ vệ sinh, rèn luyện thân thể, chống bệnh tật xương thường xảy tuổi thiếu niên

- Giáo dục ý thức bảo vệ, giữ gìn hệ vận động để có thân hình cân đối B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh phóng to hình 11.1 - 11.5/SGK, (mơ hình xương người xương thú)

- HS: Xem trước nội dung bài, kẻ bảng 11 vào tập C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Cơng ? cơng sử dụng vào mục đích ? Hãy tính cơng xách túi gạo kg lên cao m

- Nguyên nhân mỏi ? giải thích ?

(40)

3 Bài mới: Chúng ta biết người có nguồn gốc từ động vật thuộc lớp thú, người thoát khỏi động vật trở thành người thông minh Qua trình tiến hố, thể người có nhiều biến đổi có biến đổi hệ xương Bài hơm nay tìm hiểu tiến hoá hệ vận động

Hoạt động 1: Sự tiến hoá xương người so với xương thú

- GV treo tranh xương người tinh tinh, yêu cầu HS quan sát từ H 11.1 đến 11.3 làm tập bảng 11

- GV treo bảng phụ 11 yêu cầu đại diện nhóm lên bảng điền

- GV nhận xét đánh giá, đưa đáp án

HS quan sát tranh, so sánh khác nhaugiữa xương người thú

- Trao đổi nhóm hồn thànhbảng 11 - Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xét, bổ sung

Bảng 11- Sự khác xương người xương thú

Các phần so sánh Bộ xương người Bộ xương thú

- Tỉ lệ sọ/mặt

- Lồi cằm xương mặt

- Lớn - Phát triển

- Nhỏ - Khơng có - Cột sống

- Lồng ngực

- Cong chỗ - Nở sang bên

- Cong hình cung

- Nở theo chiều lưng bụng - Xương chậu

- Xương đùi - Xương bàn chân - Xương gót

- Nở rộng , Phát triển, khoẻ -Xương ngón ngắn, bàn chân hình vịm

- Lớn, phát triển phía sau

- Hẹp

- Bình thường

- Xương ngón dài, bàn chân phảng

- Nhỏ ? Những đặc điểm xương

người thích nghi với tư đứng thẳng và chân ?

- Yêu cầu HS rút kết luận

- HS trao đổi nhóm hồn để nêu đặc điểm: cột sống, lồng ngực, phân hoá tay chân, đặc điểm khớp tay chân

Kết luận:

- Bộ xương người cấu tạo hoàn toàn phù hợp với tư đứng thẳng lao động Hoạt động 2: Sự tiến hoá hệ người so với hệ thú

(41)

- GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H 11.4, trao đổi nhóm để trả lời câu hỏi :

?Hệ người tiến hoá so với hệ thú như ?

- GV nhận xét, đánh giá giúp HS rút kết luận

- Cá nhân nghiên cứu SGK, quan sát hình vẽ, trao đổi nhóm để thống ý kiến

- Đại diện nhóm trình bày, bổ sung - Rút kết luận

Kết luận:

- Cơ nét mặt biểu tình cảm người - Cơ vận động lưỡi phát triển

- Cơ tay: phân hố thành nhiều nhóm nhỏ phụ trách phần khác Tay cử động linh hoạt, đặc điệt ngón

- Cơ chân lớn, khoẻ, gập, duỗi

Hoạt động 3: Vệ sinh hệ vận động

- Yêu cầu HS quan sát H 11.5, trao đổi nhóm để trả lời câu hỏi:

? Để xương phát triển cân đối, chúng ta cần làm gì?

? Để chống cong vẹo cột sống, lao động học tập cần ý điểm gì ?

- GV nhận xét giúp HS tự rút kết luận

- Cá nhân quan sát H 11.5

Liên hệ thực tế, trao đổi nhóm để trả lời - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

Để xương phát triển cân đối cần: + Chế độ dinh dưỡng hợp lí

(42)

+ Rèn luyện thân thể lao động vừa sức

+ Chống cong, vẹo cột sống cần ý: mang vác tay, tư làm việc, ngồi học ngắn không nghiêng vẹo

4 Kiểm tra đánh giá - HS làm tập trắc nghiệm

Khoanh tròn vào dấu “- ” đặc điểm có người, khơng có động vật - Xương sọ lớn xương mặt

- Cột sống cong hình cung

- Lồng ngực nở theo chiều lưng – bụng

- Cơ nét mặt phân hoá - Cơ nhai phát triển

- Khớp cổ tay linh động

- Khớp chậu- đùi có cấu tạo hình cầu, hố khớp sâu

- Xương bàn chân xếp mặt phẳng - Ngón nằm đối diện với ngón 5 Hướng dẫn nhà

- Học trả lời câu 1, 2, SGK Tr 39 - Nhắc HS chuẩn bị thực hành SGK

(43)

Tiết 12

THỰC HÀNH : TẬP SƠ CỨU VÀ BĂNG BÓ CHO NGƯỜI GÃY XƯƠNG

- Biết sơ cứu nạn nhân bị gãy xương - Biết cố định xương cẳng tay bị gãy Kĩ năng:

- Kĩ thực hành Kĩ sống:

- Kĩ ứng phó với tình để bảo vệ thân hay tự sơ cứu, băng bó bị gãy xương

- Kĩ hợp tác thực hành, kỹ tự học

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc sgk, qs tranh ảnh để tìm hiểu pp sơ cứu băng bó cho người gãy xương

Thái độ:

- Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn vệ sinh hệ học sinh u thích mơn học B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh vẽ h 12.1 đến 12.4 Băng hình sơ cứu băng bó cố định gãy xương (nếu có)

- HS: Mỗi nhóm: nẹp tre (nẹp gỗ) bào nhẵn dài 30-40 cm, rộng: 4-5 cm, dày 0,6-1 cm, cuộn băng y tế dài 2m (cuộn vải), miếng vải kích thích 20x40 cm gạc y tế

1 Tổ chức: - Lớp 8A1: - Lớp 8A2: - Lớp 8A3: 2 Kiểm tra chuẩn bị học sinh

3 Bài : GV giới thiệu vài số liệu tai nạn giao thông tai nạn lao động làm gãy xương địa phương, dẫn dắt tới yêu cầu thực hành học sinh

Hoạt động 1: Nguyên nhân gãy xương

- Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi :

? Nguyên nhân dẫn đến gãy xương ?

? Vì nói khả gãy xương liên quan đến lứa tuổi ?

- HS trao đổi nhóm nêu :

+ Do va đập mạnh xảy bị ngã, tai nạn giao thông

(44)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 44 Trường THCS Liên Châu ? Để bảo vệ xương tham gia giao

thơng, em cần ý đến điểm ?

? Gặp người bị tai nạn giao thơng chúng ta có nên nắn chỗ xương gãy khơng ? Vì sao ?

- GV nhận xét giúp HS rút kết luận

dần chất vô Tuy trẻ em hay bị gãy xương

+ Thực luật giao thơng

+ Khơng, làm cho đầu xương gãy đụng chạm vào mạch máu dây thần kinh, làm rách da

Kết luận:

- Gãy xương nhiều nguyên nhân

- Khi bị gãy xương phải sơ cứu chỗ, khơng nắn bóp bừa bãi chuyển nạn nhân vào sở y tế

Hoạt động 2: Tập sơ cứu băng bó

- GV sử dụng băng hình nhóm HS làm mẫu dùng tranh H 12.1 => h 12.4 giới thiệu phương pháp sơ cứu phương pháp băng cố định

- Yêu cầu nhóm tiến hành tập băng bó - GV quan sát nhóm tiến hành tập băng bó

- GV quan sát, uốn nắn, giúp đỡ nhóm yếu

- Gọi đại diện nhóm lên kiểm tra ? Em cần làm tham gia giao thông, lao động, vui chơi để tránh cho người khác khơng bị gãy xương ?

- Các nhóm HS theo dõi để nắm thao tác

- Từng nhóm tiến hành làm:

Mỗi em tập băng bó cho bạn (giả định gãy xương cẳng tay, cẳng chân)

- Các nhóm phải trình bày được: + Thao tác băng bó

+ Sản phẩm làm

- Đảm bảo an tồn giao thơng, tránh đùa nghịch vật dẫm chân lên

Kết luận:

Phương pháp sơ cứu :

- Đặt nẹp tre, gỗ vào chỗ xương gãy

- Lót vải mềm, gấp dày vào chỗ đầu xương

(45)

- Với xương cẳng tay : dùng băng quấn chặt từ cổ tay, sau dây đeo vòng tay vào cổ

- Với xương chân: băng từ cổ chân vào Nếu xương đùi dùng nẹp tre dài từ sườn đến gót chân buộc cố định phần thân

4 Kiểm tra đánh giá

- GV nhận xét chung thực hành ưu, nhược điểm

- Cho điểm nhóm làm tốt : Nhắc nhở nhóm làm chưa đạt yêu cầu 5 Hướng dẫn nhà

- Viết báo cáo tường trình sơ cứu băng bó gãy xương cẳng tay -

Chương III- TUẦN HOÀN Ngày giảng: 17/10/2018

Tiết 13

MÁU VÀ MÔI TRƯỜNG TRONG CƠ THỂ A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Xác định chức mà máu đảm nhiệm liên quan với thành phần cấu tạo

- Sự tạo thành nước mô từ máu chức nước mô - Máu nước mô tạo thành môi trường thể

Kĩ năng:

- Thu thập thông tin, quan sát tranh hình  phát kiến thức - Khái quát tổng hợp kiến thức

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc sgk, qs tranh ảnh để tìm hiểu đặc điểm cấu tạo máu môi trường thể

- Kĩ giao tiếp, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm, kỹ tự học - Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp

3 Thái độ:

- Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ thể tránh máu B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh tế bào máu , tranh phóng to hình 13.1 – 13.2

- HS: Tìm hiểu thành phần cấu tạo máu C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

3 Bài

(46)

Theo em máu có vai trị thể sống? Hoạt động 1: Máu

-Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H 13.1 trả lời câu hỏi:-

? Máu gồm thành phần ? Có loại tế bào máu nào?

- Yêu cầu HS hoàn thành tập điền từ SGK

- GV giới thiệu loại bạch cầu (5 loại): Màu sắc bạch cầu tiểu cầu H 13.1 so nhuộm màu Thực tế chúng gần suốt

? Huyết tương gồm thành phần nào?

- Yêu cầu HS thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi phần  SGK

?Khi thể nước nhiều (70-80%) tiêu chảy, lao động nặng nhiều mồ hôi máu lưu thơng dễ dàng trong mạch không? Chức nước máu?

? Thành phần chất huyết tương gợi ý chức nó?

- GV u cầu HS tìm hiểu thơng tin SGK, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

? Thành phần hồng cầu gì? Nó có đặc tính gì?

? Vì máu từ phổi tim tới tế bào có màu đỏ tươi máu từ tế bào tim tới phổi có màu đỏ thẫm?

- HS nghiên cứu SGK tranh, sau nêu kết luận

1- huyết tương 2- hồng cầu 3- tiểu cầu

- HS trao đổi nhóm, bổ sung nêu :

+ Cơ thể nước, máu đặc lại, khó lưu thơng

- HS thảo luận nhóm nêu : + Hồng cầu có hêmoglơbin có đặc tính kết hợp với oxi khí cacbonic + Máu từ phổi tim mang nhiều O2

nên có màu đỏ tươi Máu từ tế bào tim mang nhiều CO2 nên có màu đỏ

thẫm

Kết luận:

1 Tìm hiểu thành phần cấu tạo máu - Máu gồm:+ Huyết tương 55%

+ Tế bào máu: 45% gồm hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu Tìm hiểu chức huyết tương hồng cầu

(47)

- Huyết tương có chức năng: Duy trì máu thể lỏng để lưu thông dễ dàng + Vận chuyển chất dinh dưỡng, chất cần thiết chất thải

- Hồng cầu có Hb có khả kết hợp với O2 CO2 để vận chuyển O2 từ phổi

về tim tới tế bàovà vận chuyển CO2 từ tế bào đến tim tới phổi Hoạt động 2: Môi trường thể

- GV giới thiệu tranh H 13.2 : quan hệ máu, nước mô, bạch huyết

- Yêu cầu HS quan sát tranh thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi :

? Các tế bào cơ, não thể trực tiếp trao đổi chất với môi trường ngồi khơng ? ? Sự trao đổi chất tế bào thể với môi trường ngồi phải gián tiếp thơng qua yếu tố nào ?

? Vậy môi trường gồm thành phần nào ?

? Môi trường bên có vai trị ?

- GV giảng giải mối quan hệ máu, nước mơ bạch huyết

- HS trao đổi nhóm nêu :

+ Khơng, tế bào nằm sâu thể, liên hệ trực tiếp với mơi trường ngồi

+ Sự trao đổi chất tế bào thể với mơi trường ngồi gián thiếp qua máu, nước mơ bạch huyết (môi trường thể)

- HS rút kết luận Kết luận:

- Môi trường bên gồm ; Máu, nước mô, bạch huyết

- Môi trường giúp tế bào thường xuyên liên hệ với mơi trường ngồi q trình trao đổi chất

Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu Máu gồm thành phần cấu tạo:

a Tế bào máu: hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu b Nguyên sinh chất, huyết tương c Prơtêin, lipit, muối khống d Huyết tương

Câu Vai trị mơi trường thể:

a Bao quanh tế bào để bảo vệ tế bào b Giúp tế bào trao đổi chất với mơi trường ngồi c Tạo mơi trường lỏng để vận chuyển chất d Giúp tế bào thải chất thừa

5 Hướng dẫn nhà

- Học trả lời câu 1, 2, 3, SGK

- Giải thích vận động viên trước thi đấu có thời gian luyện tập vùng núi cao?

- Đọc mục “Em có biết” Tr- 44

(48)

Tiết 14

BẠCH CẦU – MIỄN DỊCH A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Trình bày khái niệm miễn dịch

- Phân biệt miễn dịch tự nhiên miễn dịch nhân tạo - Có ý thức tiêm phịng miễn dịch

Kĩ năng:

- Thu thập thông tin, quan sát tranh hình  phát kiến thức - Kỹ khái quát kiến thức

- Hoạt động nhóm, vận dụng kiến thức giải thích thực tế Kĩ sống:

- Kĩ giải vấn đề: Giải thích chế bảo vệ thể nhờ hoạt động bạch cầu

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc sgk, qs tranh ảnh để tìm hiểu hoạt động chủ yếu bạch cầu

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp, kỹ tự học

- Kĩ định rèn luyện sức khoẻ để tăng cường hệ miễn dịch thể

Thái độ:

- Giáo dục ý thức bảo vệ thể, rèn luyện thể, tăng khả miễn dịch B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh phóng to hình 14.1 14.3 SGK, tư liệu miễn dịch

- Thành phần cấu tạo máu? Nêu chức huyết tương hồng cầu?

- Môi trường thể gồm thành phần nào? Chúng có mối quan hệ với nào?

3 Bài

VB: Khi bị dẫm phải gai, tượng thể sau nào? - HS trình bày trình từ bị gai đâm tới khỏi

- GV: Cơ chế trình gì?

Hoạt động 1: Các hoạt động chủ yếu bạch cầu

- GV giới thiệu số kiến thức cấu tạo loại bạch cầu : nhóm

+ Nhóm :Bạch cầu khơng hạt, đơn nhân

(49)

(limpho bào, bạch cầu mô nô, đại thực bào)

+ Nhóm : Bạch cầu có hạt, đa nhân, đa thuỳ Căn vào bắt màu người ta chia thành : Bạch cầu trung tính, bạchcầu ưa axit, ưa kiềm

? Vi khuẩn, virut xâm nhập vào thể, bạch cầu tạo hàng rào bảo vệ ? ? Sự thực bào ?

? Những loại bạch cầu tham gia vào

thực bào ?

- Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi :

? Tế bào B chống lại kháng nguyên cách ?

? Thế kháng nguyên, kháng thể ; sự tương tác kháng nguyên kháng thể theo chế ?

? Tế bào T phá huỷ tế bào thể nhiễm vi khuẩn, virut cách ? - Yêu cầu HS liên hệ thực tế : Giải thích hiện tượng mụn tay sưng tấy khỏi ? ?-Hiện tượng hạch bị viêm ?

- HS quan sát kĩ H 14.1 ; 14.3 14.4 kết hợp đọc thông tin SGK, trao đổi nhóm để trả lời câu hỏi GV

+ Khi vi khuẩn, virut xâm nhập vào thể, bạch cầu tạo hàng rào bảo vệ + Thực bào tượng bạch cầu hình thành chân giả bắt nuốt vi khuẩn vào tế bào tiêu hoá chúng + Bạch cầu trung tính đại thực bào - HS nêu :

+ Do hoạt động bạch cầu : dồn đến chỗ vết thương để tiêu diệt vi khuẩn

Kết luận:

- Khi vi khuẩn, virut xâm nhập vào thể, bạch cầu bảo vệ thể cách tạo nên hàng rào bảo vệ :

+ Sự thực bào : bạch cầu trung tính bạch cầu mơ nơ (đại thực bào) bắt nuốt vi khuẩn, virut vào tế bào tiêu hoá chúng

+ Limpho B tiết kháng thể vơ hiệu hố kháng ngun

+ Limpho T phá huỷ tế bào thể bị nhiễm vi khuẩn, virut cách tiết prôtêin đặc hiệu (kháng thể) làm tan màng tế bào bị nhiễm để vơ hiệu hố kháng ngun

- Lưu ý : bạch cầu ưa axit ưa kiềm tham gia vào vơ hiệu hố vi khuẩn, virut với mức độ

- Hoạt động 2: Miễn dịch

- Yêu cầu HS đọc thông tin SGK trả lời câu hỏi :

(50)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 50 Trường THCS Liên Châu ? Miễn dịch ?

? Có loại miễn dịch ?

- Nêu khác miễn dịch tự nhiên

và miễn dịch nhân tạo ?

? Hiện trẻ em tiêm phòng bệnh ?Hiệu ?

- HS liên hệ thực tế trả lời Kết luận:

- Miễn dịch khả thể không bị mắc bệnh sống mơi trường có vi khuẩn, virut gây bệnh

- Có loại miễn dịch :

+ Miễn dịch tự nhiên : Tự thể có khả khơng mắc số bệnh (miễn dịch bẩm sinh) sau lần mắc bệnh (miễn dịch tập nhiễm)

+ Miễn dịch nhân tạo : người tạo cho thể tiêm chủng phòng bệnh tiêm huyết

4 Kiểm tra đánh giá : Khoanh tròn vào chữ đầu câu trả lời : Câu : Hãy chọn loại bạch cầu tham gia vào trình thực bào :

a Bạch cầu trung tính b Bạch cầu ưa axit c Bạch cầu ưa kiềm d Bạch cầu đơn nhân e Limpho bào

Câu ; Tế bào limpho T phá huỷ tế bào thể bị nhiễm bệnh cách ?

a Tiết men phá huỷ màng b Dùng phân tử prôtêin đặc hiệu c Dùng chân giả tiêu diệt

(51)

Tiết 15

ĐÔNG MÁU VÀ NGUYÊN TẮC TRUYỀN MÁU A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Nêu tượng đông máu ý nghĩa đông máu, ứng dụng - Nêu ý nghĩa truyền máu

- Cơ chế truyền máu nguyên tắc truyền máu Kĩ năng:

- Quan sát sơ đồ thí nghiệm tìm kiến thức - Hoạt động nhóm

- Vận dụng lí thuyết giải thích tượng liên quan đến đông máu đời sống

Kĩ sống:

- Kĩ giải vấn đề: Xác định cho hay nhận nhóm máu

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc sgk, qs tranh ảnh để tìm hiểu nguyên nhân đông máu nguyên tắc truyền máu

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp - Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực, kỹ tự học

Thái độ:

Giáo dục ý thức giữ gìn, bảo vệ thể, biết xử lí bị chảy máu giúp đỡ người xung quanh

B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình SGK 48; 49, bảng phụ, phiếu học tập

- HS: Xem trước nội dung

- Tranh phóng to hình 15, băng video đĩa CD minh hoạ q trình đơng máu C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Khi vi khuẩn xâm nhập vào thể, bạch cầu tạo nên hàng rào phòng thủ để bảo vệ thể

- Miễn dịch gì? Phân biệt loại miễn dịch? Hỏi thêm câu hỏi 2, SGK 3 Bài

VB: Tiểu cầu có vai trị nào?

Hoạt động 1: Đơng máu

- GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK trả lời câu hỏi :

? Nêu tượng đông máu ?

(52)

- GV cho HS liên hệ cắt tiết gà vịt, máu đơng thành cục

? Vì mạch máu không đọng lại thành cục ?

- GV viết sơ đồ đơng máu để HS trình bày - Yêu cầu HS thảo luận nhóm :

?Sự đông máu liên quan tới yếu tố của máu ?

? Tiểu cầu đóng vai trị q trình đơng máu ?

?Máu không chảy khỏi mạch nhờ đâu ?

? Sự đơng máu có ý nghĩa với sống của thể ?

- GV nói thêm ý nghĩa y học

- Rút kết luận

+ HS đọc thông tin SGK, quan sát sơ đồ đông máu, hiểu trình bày

- Thảo luận nhóm nêu :

+ Tiểu cầu vỡ, với có mặt Ca++

+ Tiểu cầu bám vào vết rách bám vào tạo nút bịt kín vết thương + Giải phóng chất giúp hình thành búi tơ máu để tạo khối máu đông

+ Nhờ tơ máu tạo thành lưới giữ tế bào máu làm thành khối máu đơng bịt kín vết rách

- HS nêu kết luận Kết luận:

- Khi bị đứt tay, vết thương nhỏ, máu chảy sau ngừng hẳn nhờ khối máu đơng bịt kín vết thương

- Cơ chế đơng máu : SGK

- Ý nghĩa : đông máu chế tự bảo vệ thể giúp cho thể không bị nhiều máu bị thương

Hoạt động 2: Các nguyên tắc truyền máu

- GV giới thiệu thí nghiệm Cac Lanstaynơ SGK

? Em biết người có nhóm máu ? - GV giới thiệu H 15 đặt câu hỏi :

? Hồng cầu máu người cho có loại kháng nguyên ?

- Huyết tương máu người nhận có loại kháng thể ? Chúng có gây kết dính máu người nhận không ?

- Lưu ý HS : Trong thực tế truyền máu, người ta ý đến kháng nguyên hồng cầu người cho có bị kết dính mạch máu người nhận không mà không ý đến huyết tương người cho

- HS ghi nhớ thông tin - Quan sát H 15 để trả lời - Rút kết luận

(53)

- Yêu cầu HS làm tập SGK

- Yêu cầu HS thảo luận trả lời câu hỏi :

?Máu có kháng nguyên A B truyền cho người có nhóm máu O ? Vì ?

?Máu khơng có kháng ngun A B truyền cho người có nhóm máu O khơng ?

Vì ?

? Máu có nhiễm tác nhân gây bệnh (virut viêm gan B, virut HIV .) đem truyền cho người khác khơng ? Vì ?

? Vậy nguyên tắc truyền máu ?

mũi tên vào sơ đồ truyền máu - HS vận dụng kiến thức phần để trả lời câu hỏi :

+ Không, bị kết dính hồng cầu

+ Có, khơng gây kết dính hồng cầu

- HS trả lời

Kết luận: Các nhóm máu người

- Hồng cầu có loại kháng nguyên A B

- Huyết tương có loại kháng thể : anpha bêta

- Nếu A gặp anpha ; B gặp bêta gây kết dính hồng cầu - Có nhóm máu người : A, B, O, AB

+ Nhóm máu O : hồng cầu khơng có kháng ngun, huyết tương có loại kháng thể

+ Nhóm máu A : hồng cầu có kháng nguyên A, huyết tương có kháng thể bêta + Nhóm máu B : hồng cầu có kháng nguyên B, huyết tương có kháng thể anpha

+ Nhóm máu AB : hồng cầu có kháng ngun A,B huyết tương khơng có kháng thể

- Sơ đồ truyền máu :

2 Các nguyên tắc cần tuân thủ truyền máu

- Khi truyền máu cần làm xét nghiệm trước để lựa chọn loại máu truyền cho phù hợp, tránh tai biến tránh nhận máu nhiễm tác nhân gây bệnh

Khoanh tròn vào chữ đầu câu trả lời : Câu : Tế bào máu tham gia vào q trình đơng máu :

a Hồng cầu b Bạch cầu c Tiểu cầu

O O

A A

B B

(54)

d Cả phương án

Câu : Người có nhóm máu AB khơng truyền cho nhóm máu O, A, B : a Nhóm máu AB hồng cầu có A B

b Nhóm máu AB huyết tương có (α) (β)

c Nhóm máu AB huyết tương khơng có (α) (β) d Nhóm máu AB người có

- Học trả lời câu hỏi 1, 2, SGK- Tr 50 - Đọc mục “Em có biết” trang 50

(55)

Tiết 16

TUẦN HOÀN MÁU VÀ LƯU THÔNG BẠCH HUYẾT A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- HS trình bày thành phần cấu tạo hệ tuần hồn máu vai trị của chúng

- Trình bày sơ đồ vận chuyển máu bạch huyết thể Kĩ năng:

- Vẽ sơ đồ tuần hoàn máu

- Quát sát tranh hình phát kiến thức - Kĩ hoạt động nhóm

Kĩ sống:

- Kĩ định: Cần luyện tập thể thao có chế độ ăn uống hợp lí (khơng ăn thức ăn giàu chất cholesteron) để tránh bị xơ vữa động mạch

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc sgk, qs sơ đồ để tìm hiểu hệ tuần hoàn máu bạch huyết

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp - Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực, kỹ tự học

Thái độ:

Giáo dục ý thức bảo vệ tim, tránh tác động mạnh vào tim B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 16.1, 16.2, tranh hệ tuần hồn có thêm phần bạch huyết

- HS: Xem trước nội dung - Tranh phóng to hình 16.1; 16.2

- Mơ hình động cấu tạo hệ tuần hồn người, băng đĩa có C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

Khoanh tròn vào chữ đầu câu trả lời : Tế bào tham gia vào trình đơng máu :

A Hồng cầu B Bạch cầu C Tiểu cầu

2 Người có nhóm máu AB khơng truyền cho người có nhóm máu 0, A, B :

A nhóm nhóm máu AB nhiều người có B Nhóm máu Ab huyết tương khơng có

 

C Nhóm máu AB hồng cầu có A, B D Nhóm máu AB dễ bị mắc bệnh Câu

Vẽ sơ đồ chế đông máu ? Sự đơng máu có ý nghĩa thể ? 3 Bài

(56)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 56 Trường THCS Liên Châu Hoạt động 1: Hệ tuần hoàn máu

- GV yêu cầu HS quan sát H 16.1 SGK trả lời câu hỏi :

? Hệ tuần hoàn máu gồm quan nào ? Nêu đặc điểm thành phần đó ?

- Yêu cầu HS quan sát H 16.1, lưu ý đường mũi tên màu máu động mạch, tĩnh mạch Thảo luận để trả lời câu hỏi :

? Mơ tả đường máu vịng tuần hồn nhỏ vịng tuần hồn lớn ? ? Phân biệt vai trò tim hệ mạch trong tuần hoàn máu ?

? Nhận xét vai trị hệ tuần hồn máu ?

- HS quan sát H 16.1 liên hệ kiến thức cũ, trả lời câu hỏi :

- Cá nhân quan sát kĩ tranh

- Trao đổi nhóm thống câu trả lời - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

- Rút kết luận

Kết luận: Cấu tạo

- Hệ tuần hoàn máu gồm : tim hệ mạch tạo thành vòng tuần hoàn

+ Tim ngăn (2 tâm nhĩ, tâm thất), nửa phải máu đỏ thẫm, nửa trái máu đỏ tươi + Hệ mạch :

Động mạch : dẫn máu từ tim đến quan Tĩnh mạch : dẫn máu từ quan đến tim

Mao mạch : Nối động mạch tĩnh mạch (đường kính mao mạch nhỏ) Đường đi- chức

- Vịng tuần hồn nhỏ : Máu đỏ thẫm (nhiều CO2) từ tâm nhĩ phải đến động mạch phổi,

tới mao mạch phổi (trao đổi khí O2, CO2) hố máu đỏ tươi, tới tĩnh mạch phổi, tới tâm

nhĩ trái

- Vịng tuần hồn lớn : Máu đỏ tươi (nhiều O2) từ tâm thất trái tới động mạch chủ tới

mao mạch phần thể (thực trao đổi khí với tế bào) sau tới tĩnh mạch chủ tĩnh mạch chủ dưới, tới tâm nhĩ phải

- Vai trò tim hệ mạch :

+ Tim co bóp tạo lực đẩy máu lưu thơng hệ mạch + Hệ mạch : dẫn máu từ tới tế bào, tới tim

- Vai trò hệ tuần hoàn máu : lưu chuyển máu toàn thể Hoạt động 2: Lưu thông bạch huyết

(57)

nghiên cứu thông tin trả lời câu hỏi : ? Hệ bạch huyết gồm thành phần cấu tạo ? (phân hệ)

? Phân hệ lớn phân hệ nhỏ thu bạch huyết vùng thể ?

? Phân hệ lớn phân hệ nhỏ gồm những thành phần ?

- Lưu ý HS :

+ Hạch bạch huyết nơi sản xuất bạch cầu

+ Tĩnh mạch bạch huyết

? Sự luân chuyển bạch huyết phân hệ qua thành phần ?

?Mô tả đường bạch huyết phân hệ lớn phân hệ nhỏ ?

? Hệ bạch huyết có vai trị ?

- GV giảng thêm : bạch huyết có thành phần tương tự huyết tương không chứa hồng cầu Bạch cầu chủ yếu dạng limpho

thích trả lời :

+ Hệ bạch huyết gồm phân hệ lớn phân hệ nhỏ

+ Phân hệ nhỏ : thu bạch huyết nửa bên phải thể

+ Phân hệ lớn : thu bạch huyết phần lại thể

- HS nghiên cứu tranh, quan sát sơ đồ SGK, trao đổi nhóm trình bày tranh

- HS đọc kết luận SGK

Kết luận: Cấu tạo

- Hệ bạch huyết gồm : phân hệ lớn phân hệ nhỏ

+ Phân hệ nhỏ : thu bạch huyết nửa bên phải thể + Phân hệ lớn : thu bạch huyết phần lại thể - Mỗi phân hệ gồm thành phần :

+ Mao mạch bạch huyết + Mạch bạch huyết + Hạch bạch huyết + ống bạch huyết + Tĩnh mạch máu Đường

- Đường bạch huyết bắt dầu từ mao mạch bạch huyết, mạch bạch huyết nhỏ, tới hạch bạch huyết, tới mạch bạch huyết lớn, tới ống bạch huyết, tới tĩnh mạch máu (tĩnh mạch đòn) tới tim

- Vai trò : với hệ tuần hồn máu thực ln chuyển mơi trường thể tham gia bảo vệ thể

(58)

Câu : Hệ tuần hoàn gồm :

a Động mạch, tĩnh mạch tim

b Tâm nhĩ, tâm thất, động mạch, tĩnh mạch c Tim hệ mạch

Câu : Máu lưu chuyển thể : a Tim co bóp đẩy máu vào hệ mạch b Hệ mạch dẫn máu khắp thể c Cơ thể cần chất dinh dưỡng d Chỉ a b

e Cả a, b, c

Câu : Điểm xuất phát hệ bạch huyết : a Mao mạch bạch huyết

b Các quan thể

c Mao mạch bạch huyết quan thể 5 Hướng dẫn nhà

- Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” trang - Kẻ bảng 17.1 vào

- Ngày giảng: 31/10/2018

Tiết 17

TIM VÀ MẠCH MÁU A MỤC TIÊU:

- Kiến thức:

- Trình bày cấu tạo tim cấu tạo mạch máu liên quan đến chức chúng - Nêu chu kì hoạt động tim (nhịp tim/phút)

- HS ngăn tim, van tim - Phân biệt loại mạch máu Kĩ năng:

- Rèn luyện cho HS kỹ tư dự đoán - Nhận biết kiến thức qua kênh hình kênh chữ - Hoạt động nhóm

- Vận dụng lí thuyết tập đếm nhịp tim lúc nghỉ sau hoạt động Kĩ sống:

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGk, quan sát tranh, ảnh để tìm hiểu cấu tạo tim mạch máu

- Kĩ so sánnh phân biệt loại mạch máu, kỹ tự học - Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, lớp

(59)

Giáo dục ý thức bảo vệ, giữ gìn hệ vận động Trong hoạt động tránh làm tổn thương tim mạch máu

B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh phóng to hình 17.1 – 17.2 (Mơ hình cấu tạo tim người)

- HS: Xem trước nội dung bài, kẻ bảng 17.1 vào tập C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Hệ tuần hoàn máu gồm thành phần cấu tạo nào? Vai trò tim hệ tuần hoàn máu

- Hệ tuần hoàn bạch huyết gồm thành phần cấu tạo nào? Vai trò? 3 Bài

VB: ? Tim có cấu tạo để thực tốt vai trò ‘bơm” tạo lực đẩy máu hệ tuần hồn

Hoạt động 1: Cấu tạo tim

- GV yêu cầu HS nghiên cứu H 17.1 SGK kết hợp với kiến thức học lớp trả lời câu hỏi :

? Xác định vị trí hình dạng cấu tạo ngồi của tim ?

- GV bổ sung cấu tạo màng tim

- Cho HS quan sát H 16.1 mô hình cấu tạo tim để

+ Xác định ngăn tim

? Dựa vào kiến thức cũ quan sát H 16.1 + H 17.1 điền vào bảng 17.1 ?

- GV treo bảng 17.1 kẻ sẵn để HS lên bảng hoàn thành

- GV cho HS quan sát mơ hình cấu tạo tim để kiểm chứng

-Hướng dẫn HS vào chiều dài quãng đường mà máu bơm qua, dự đốn ngăn tim có thành tim dày ngăn có thành mỏng

- HS nghiên cứu tranh, quan sát mô hình với kiến thúc cũ học lớp để tìm hiểu cấu tạo ngồi tim

- Quan sát H 16.1 + 17.1 ; trao đổi nhóm để hồn thành bảng Đại diện nhóm trình bày

- HS lên trình bày tranh mơ hình

- Các nhóm khác nhận xét

- HS dự đoán, thống đáp án

- HS trình bày, nhóm khác bổ sung - Rút kết luận

- HS quan sát

(60)

Các ngăn tim co Nơi máu bơm tới

Tâm nhĩ trái co Tâm thất trái

Tâm nhĩ phải co Tâm thất phải

Tâm thất trái co Vịng tuần hồn nhỏ

Tâm thất phải co Vịng tn hồn lớn

Kết luận:

1 Cấu tạo - Vị trí, hình dạng

- Màng tim : bao bọc bên ngồi tim (mơ liên kết), mặt tiết dịch giúp tim co bóp dễ dàng

- Động mạch vành tĩnh mạch vành làm nhiệm vụ dẫn máu ni tim Cấu tạo - Tim có ngăn - Thành tâm thất dày tâm nhĩ

Cơ tâm thất trái dày tâm thất phải

- Giữa tâm nhĩ tâm thất có van nhĩ thất Giữa tâm thất động mạch có van thất động (van tổ chim) giúp máu lưu thông theo chiều

Hoạt động 2: Cấu tạo mạch máu

- Yêu cầu HS quan sát H 17.2 cho biết : ? Có loại mạch máu ?

? So sánh khác biệt loại mạch máu Giải thích khác

đó ?

- Hồn thành phiếu học tập

- GV cho HS đối chiếu kết với H 17.2 để hoàn thành kết vào bảng

- Mỗi HS thu nhận thông tin qua H 17.2 SGK để trả lời câu hỏi :

- Đại diện nhóm báo cáo kết quả, điền vào bảng

- Các nhóm khác nhận xét, bổ sung Kết luận:

Các loại

mạch Sự khác biệt cấu tạo Giải thích

Động mạch

- Thành có lớp với lớp mơ liên kết lớp trơn dày tĩnh mạch

- Lịng hẹp tĩnh mạch

- Thích hợp với chức dẫn máu từ tim tới quan với vận tốc cao, áp lực lớn

Tĩnh mạch

- Thành có lớp lớp mơ liên kết lớp trơn mỏng động mạch

- Lòng rộng động mạch

(61)

- Có van chiều nơi máu chảy ngược chiều trọng lực

Mao mạch

- Nhỏ phân nhánh nhiều

- Thành mỏng, gồm lớp biểu bì

- Lịng hẹp

- Thích hợp với chức toả rộng tới tế bào mô, tạo điều kiện cho trao đổi chất với tế bào

Hoạt động 3: Chu kì co dãn tim

- GV yêu cầu HS quan sát H 17.3 SGK trả lời câu hỏi :

? Mỗi chu kì co dãn tim kéo dài bao nhiêu giây ? Gồm pha ?

? Thời gian làm việc giây ? Nghỉ giây ?

? Tim nghỉ ngơi hoàn toàn giây ?

? Thử tính xem phút diễn bao nhiêu chu kì co dãn tim ?

- Cá nhân HS nghiên cứu H 17.3, trao đổi nhóm thống câu trả lời

- Đại diện nhóm trình bày, nhận xét, bổ sung

- HS đọc kết luận SGK Kết luận:

- Chu kì co dãn tim gồm pha, kéo dài 0,8 s + Pha co tâm nhĩ : 0,1s

+ Pha co tâm thất : 0,3s + Pha dãn chung : 0,4s

- phút diễn 75 chu kì co dãn tim (nhịp tim) 4 Kiểm tra đánh giá

GV dùng H 17.4 yêu cầu HS điền thích

- Học trả lời câu hỏi SGK - Làm tập 2, 3, vào tập

(62)

- Ngày giảng: 06/11/2018

Tiết 18

KIỂM TRA TIẾT A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

- HS trình bày số kiến thức học chương - Qua kiểm tra GV đánh giá trình độ nhận thức hs

2 Kĩ năng: Rèn luyện kỹ vận dụng, ghi nhớ kiến thức làm kiểm tra 3 Thái độ: Giáo dục ý thức tự giác, không gian lận thi cử kiểm tra B CHUẨN BỊ:

- GV: đề kiểm tra tiết, đáp án, biểu điểm - HS: chuẩn bị kiến thức phần học

+ Hình thức: TNKQ C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

(63)

MA TRẬN

Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Cấp độ Vận dụng

thấp

C.độ cao

TNKQ TL TNKQ TL

Chương I: Khái Quát Về Cơ Thể

Người 05 tiết

2 Cấu trúc khơng có tế bào chất Máu thuộc loại mơ

1 Bộ phận có vai trò giúp tế bào thực trao đổi chất với môi trường

Chương II: Vận Động

06 tiết

3 Đặc điểm nói cột sống người

Thành phần hóa học xương

7 Xương phát triển bề ngang

Chương III: Tuần

Hoàn 07 tiết

Thời gian chu kì co giãn tim kéo dài

8 Máu mà huyết tương không chứa kháng thể

9 Cho biết nhóm máu người? Khi truyền máu cần tuân thủ theo nguyên tắc nào?

10 Mơ tả đường máu vịng tuần hồn lớn vịng tuần hồn nhỏ? Vai trị hệ tuần hoàn?

11 Nêu tác nhân gây hại cho tim mạch? Theo em cần có biện pháp để phịng tránh rèn luyện cho tim mạch?

11 câu 10 điểm

(100%)

4 câu

2 điểm 20 %

5 câu 6 điểm 60 % 1 câu 2 điểm 20 %

V Đề kiểm tra

Trắc nghiệm: (4 điểm) Khoanh tròn câu nhất, câu 0,5 điểm

Câu 1: Bộ phận có vai trị giúp tế bào thực trao đổi chất với môi trường là:

A Màng sinh chất, nhân B Chất tế bào

C Màng sinh chất, chất tế bào nhân D Màng sinh chất Câu 2: Cấu trúc khơng có tế bào chất?

A Nhiễm sắc thể B Trung thể

C Bộ máy Gôngi D Ti thể

Câu 3: Đặc điểm xem nói cột sống người: A Có đoạn cong trước đoạn cong sau

B Cong theo hình cung

C Có đoạn cong trước đoạn cong sau D Có dạng chữ S

Câu 4: Máu thuộc loại mô sau đây?

A Mô thần kinh B Mô

C Mô liên kết D Mơ biểu bì

Câu 5: Thời gian chu kì co giãn tim kéo dài là:

(64)

C 0,1 giây D 0,3 giây

Câu 6: Xương có chứa hai thành phần hóa học là:

A Cốt giao chất hữu B Chất hữu chất vô

C Kali Canxi D Chất vơ muối khống

Câu 7: Máu mà huyết tương khơng chứa kháng thể thuộc nhóm:

A Nhóm máu O B Nhóm máu AB

C Nhóm máu A D Nhóm máu B

Câu 8: Xương phát triển bề ngang do:

A Khoang xương B Lớp màng xương

C Tủy xương D Sụn đầu xương

Tự luận: (6 điểm)

Câu 9: Cho biết nhóm máu người? Khi truyền máu cần tuân thủ theo nguyên tắc nào? (1,5 điểm)

Câu 10 : Mơ tả đường máu vịng tuần hồn lớn vịng tuần hồn nhỏ? Vai trị hệ tuần hoàn? (1,5 điểm)

Câu 11: Nêu tác nhân gây hại cho tim mạch? Theo em cần có biện pháp để phịng tránh rèn luyện cho tim mạch? (3 điểm)

Đáp án I/ Trắc nghiệm (4 điểm)

Câu

Đáp án D A D C A B B B

II/ Tự luận (6 điểm) Câu 1: (2 điểm)

- Ở người có nhóm máu sau: Nhóm máu O, A, B nhóm máu AB - Nguyên tắc truyền máu: Khi truyền máu cần ý:

+ Xét nghiệm để lựa chọn loại máu truyền cho phù hợp ( Kháng nguyên hồng cầu người cho kháng thể huyết tương người nhận)

+ Tránh nhận máu nhiễm tác nhân gây bệnh Câu 2: (2 điểm)

- Vịng tuần hồn nhỏ: máu đỏ thẫm từ tâm thất phải theo động mạch phổi đến phổi, thải CO2 nhận O2, máu trở thành máu đỏ tươi theo tĩnh mạch phổi trở tâm

nhĩ trái

- Vịng tuần hồn lớn: Máu đỏ tươi từ tâm thất trái theo động mạch chủ đến quan Cung cấp O2 chất dinh dưỡng, nhận CO2 chất bã, máu trở thành máu đỏ

thẩm theo tĩnh mạch chủ tĩnh mạch chủ trở tâm nhĩ phải

- Vai trò: thực chu trình ln chuyển mơi trường thể tham gia bảo vệ thể

Câu 3: (2 điểm)

- Biện pháp bảo vệ rèn luyện tim mạch + Tránh tác nhân gây hại

+ Tạo sống tinh thần thoải mái, vui vẻ

+ Lựa chọn cho hình thức rèn luyện cho phù hợp

(65)

Ngày giảng:07/11/2018

Tiết 19

VẬN CHUYỂN MÁU QUA HỆ MẠCH VỆ SINH HỆ TUẦN HOÀN

- Trình bày thay đổi tốc độ vận chuyển máu đoạn mạch, ý nghĩa tốc độ máu chậm mạch, nêu khái niệm huyết áp

- Trình bày điều hịa tim mạch thần kinh, kể số bệnh tim mạch phổ biến cách đề phịng

- Trình bày ý nghĩa việc rèn luyện tim cách rèn luyện tim Kĩ năng:

- Thu thập thơng tin, quan sát tranh hình  phát kiến thức - Rèn luyện để tăng khả làm việc tim

- Hoạt động nhóm, vận dụng kiến thức giải thích thực tế Kĩ sống:

- Rèn luyện để tăng khả làm việc tim

- Kĩ định: để có hệ tim mạch khỏe mạnh cần tránh tác nhân có hại, đồng thời cần rèn luyện TDTT thường xuyên, vừa sức

- Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực, kỹ tự học

- Kĩ tìm kiếm sử lí thơng tin đọc SGK, quan sát sơ đồ để tìm hiểu hoạt động phối hợp thành phần cấu tạo tim hệ mạch động lực vận chuyển máu qua hệ mạch

thể

B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 18.1 18.2 /SGK

- HS: Xem trước nội dung bài, tìm hiểu hoạt động tim C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

1 Tổ chức: - Lớp 8A1: - Lớp 8A2: - Lớp 8A3: 2 Kiểm tra

3 Bài mới: Các thành phần cấu tạo tim phối hợp hoạt động với để giúp máu tuần hoàn liên tục hệ tim mạch

Hoạt động 1: Sự vận chuyển máu qua hệ mạch

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin , quan sát H 18.1 ; 18.2 SGK, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi :

? Lực chủ yếu giúp máu tuần hoàn liên tục theo chiều hệ mạch tạo từ đâu ? Cụ thể ?

(66)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 66 Trường THCS Liên Châu ? Huyết áp tĩnh mạch nhỏ mà

máu vận chuyển tim nhờ tác động chủ yếu ?

- GV cho HS quan sát H 18.1 thấy huyết áp có trị số giảm dần từ động mạch, tới mao mạch sau tới tĩnh mạch

- Cho HS q/s H 18.2 thấy vai trò bắp van tĩnh mạch vận chuyển máu tĩnh mạch

- GV giới thiệu thêm vận tốc máu mạch

Kết luận:

- Lực chủ yếu giúp máu vận chuyển liên tục theo chiều nhờ yếu tố sau : + Sự phối hợp hoạt động thành phần cấu tạo (các ngăn tim van làm cho máu bơm theo chiều từ tâm nhĩ tới tâm thất, từ tâm thất tới động mạch)

+ Lực đẩy tâm thất tạo áp lực mạch gọi huyết áp Sự chênh lệch huyết áp giúp máu vận chuyển mạch

+ Sự co dãn động mạch

+ Sự vận chuyển máu qua tim tim nhờ hỗ trợ bắp co bóp quanh thành tĩnh mạch, sức hút lồng ngực hít vào, sức hút tâm nhĩ dãn

+ Với tĩnh mạch mà máu chảy ngược chiều trọng lực cịn có hỗ trợ van tĩnh mạch giúp máu không bị chảy ngược

- Máu chảy mạch với vận tốc khác

Hoạt động 2: Vệ sinh tim mạch

- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi :

? Hãy tác nhân gây hại cho hệ tim, mạch ?

? Nêu biện pháp bảo vệ tránh tác nhân có hại cho hệ tim mạch ?

- Yêu cầu HS nghiên cứu bảng 18 giải thích câu hỏi :

- Câu (60)

? Nêu biện pháp rèn luyện tim mạch ? - GV liên hệ thân HS đề kế hoạch luyện tập TDTT

- Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận nhóm nêu :

+ Các tác nhân : khuyết tật tim mạch, sốt cao, nhiều nước, sử dụng chất kích thích, nhiễm virut, vi khuẩn, thức ăn

+ Biện pháp - Nêu kết luận

- HS nghiên cứu bảng, trao đổi nhóm nêu :

(67)

cao hơn) - Nêu kết luận Kết luận:

1 Biện pháp phòng tránh tác nhân có hại cho tim mạch

- Khắc phục hạn chế nguyên nhân làm tăng nhịp tim huyết áp không mong muốn

+ Khơng sử dụng chất kích thích có hại : rượu, thuốc lá, hêrôin

+ Cần kiểm tra sức khoẻ định kì hàng năm để phát khuyết tật liên quan đến tim mạch để điều trị kịp thời

+ Khi bị sốc, tress cần điều chỉnh thể theo lời bác sĩ

+ Cần tiêm phịng bệnh có hại cho tim mạch : thương hàn, bạch cầu, điều trị kịp thời chứng bệnh cúm cúm, thấp khớp

+ Hạn chế ăn thức ăn hại cho tim mạch : mỡ động vật Các biện pháp rèn luyện hệ tim mạch

- Tập TDTT thường xuyên, đặn vừa sức kết hợp với xoa bóp da 4 Kiểm tra đánh giá

- HS trả lời câu 1, SGK 5 Hướng dẫn nhà

- Làm tập : Chỉ số nhịp tim/ phút vận động viên thể thao luyện tập lâu năm

Trạng thái Nhịp tim

(Số lần/ phút) Ý nghĩa

Lúc nghỉ ngơi 40-60

- Tim nghỉ ngơi nhiều

- Khả tăng suất tim cao

Lúc hoạt động gắng sức 180-240 - Khả hoạt động thể tăng lên

- Đọc mục : Em có biết

(68)

Tiết 20

THỰC HÀNH : SƠ CỨU CẦM MÁU A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Phân biệt vết thương làm tổn thương động mạch , tĩnh mạch mao mạch - Trình bày thao tác sơ cứu chảy máu máu nhiều

Kĩ

- Rèn kĩ băng bó vết thương làm garơ - Kĩ hợp tác, giao tiếp ứng xử thực hành

- Kĩ giải vấn đề: xác định xác tình trạng vết thương đưa cách xử trí đúng, kịp thời

- Kĩ thu thập xử lí thơng tin đọc SGk, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu cách sơ cứu cầm máu quan sát thầy cô làm mẫu

- Kĩ quản lí thời gian đảm nhận thực hành - Kĩ viết báo cáo thu hoạch, kỹ tự học

Thái độ

Học sinh u thích mơn học B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 18.1 19.1; 19.2 SGK Bảng phụ, băng gạc, dây cao su mỏng, vải mềm sạch,

- HS: Chuẩn bị nhóm em: bơng (1 cuộn) , gạc( miếng), băng (1 cuộn), dây cao su dây vải, miếng vải mềm(10x 30cm)

1 Tổ chức: - Lớp 8A1: - Lớp 8A2: - Lớp 8A3: 2 Kiểm tra chuẩn bị HS

- GV kiểm tra chuẩn bị HS kiểm tra cũ (câu 1, SGK) 3 Bài

VB: Cơ thể người trung bình có lít máu? - Máu có vai trị với hoạt động sống thể?

- GV: Nếu 1/2 lượng máu thể thể chết bị thương chảy máu cần sử lí kịp thời cách

Hoạt động 1: Tìm hiểu dạng chảy máu

- GV yêu cầu HS trao đổi nhóm, thảo luận để hoàn thành bảng :

- HS tự xử lí, liên hệ thực tế, trao đổi nhóm hoàn thành bảng

Tiểu kết :

Các dạng chảy máu Biểu

(69)

2 Chảy máu tĩnh mạch - Máu chảy nhiều hơn, nhanh

3 Chảy máu động mạch - Máu chảy nhiều, mạnh, thành tia

Hoạt động 2: Tập băng bó vết thương

? Khi bị chảy máu lịng bàn tay băng bó ?

- GV lưu ý HS số điểm, yêu cầu nhóm tiến hành

- GV kiểm tra mẫu băng tổ : yêu cầu mẫu băng phải đủ bước, gọn, đẹp, không chặt, không lỏng

? Khi bị chảy máu động mạch, cần tiến hành ?

- Lưu ý HS vị trí dây garơ cách vết thương khơng q gần (> 5cm), không xa

- Yêu cầu nhóm tiến hành - GV Củng cố: mẫu

+ Mẫu băng phải đủ bước, gọn, đẹp không chăt hay q lỏng

+ Vị trí dây garơ

- Các nhóm nghiên cứu thơng tin SGK - HS trình bày cách băng bó vết thương lịng bàn tay thơng tin SGK : bước

- Mỗi nhóm tiến hành thực hành điều khiển tổ trưởng

- Mỗi tổ chọn người mẫu băng tốt Đại diện nhóm trình bày thao tác mẫu

- Các nhóm nghiên cứu cách băng bó SGK + H 19.1

- HS trình bày bước tiến hành, - Các nhóm tiến hành dự điều khiển tổ trưởng

- Mỗi tổ chọn mẫu băng tốt Đại diện nhóm trình bày thao tác mẫu

Kết luận:

1 Băng bó vết thương lịng bàn tay (chảy máu tĩnh mạch mao mạch) - Các bước tiến hành SGK

+ Lưu ý : Sau băng vết thương chảy máu, phải đưa bệnh nhân tới bệnh viện

2 Băng bó vết thưởng cổ tay (chảy máu động mạch) - Các bước tiến hành SGK

+ Lưu ý :

+ Vết thương chảy máu động mạch (tay chân) buộc garô + Cứ 15 phút nới dây garô lần buộc lại

+ Vết thương vị trí khác ấn tay vào động mạch gần vết thương phía

Hoạt động 3: Thu hoạch

- GV yêu cầu HS nhà tự viết báo cáo thực hành theo SGK

(70)

- GV nhận xét chung : phần chuẩn bị HS, ý thức học tập, kết 5 Hướng dẫn nhà

- Hoàn thành báo cáo thu hoạch

(71)

Chương IV – HÔ HẤP Ngày giảng: 14/11/2018

Tiết 21

HÔ HẤP VÀ CÁC CƠ QUAN HÔ HẤP A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Trình bày khái niệm hô hấp, nêu ý nghĩa hô hấp

- Mô tả cấu tạo quan hô hấp (mũi, quản, khí quản, phế quản phổi)

liên quan đến chức chúng Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát phân tích kênh hình - Phát triển kĩ tư phân tích

Kĩ sống:

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK, quan sát hình vẽ để tìm hiểu cơ quan hô hấp

Có ý thức bảo vệ, giữ gìn vệ sinh quan hệ hô hấp B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh phóng to hình 20.1 → 20.3 SGK

- Thu thu hoạch trước 3 Bài

VB: - Hồng cầu có chức gì?

- Máu lấy O2 thải CO2 nhờ đâu? (Nhờ hệ hô hấp)

- Hô hấp gì? Hơ hấp có vai trị đỗi với thể sống?

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm hơ hấp vai trị thể sống Mục tiêu: HS nắm khái niệm hô hấp, giai đoạn chủ yếu q trình hơ hấp, thấy vai trị hô hấp với thể sống

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK, liên hệ kiến thức học lớp , quan sát H 20, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: ? Hơ hấp gì?

- Cá nhân nghiên cứu thông tin , kết hợp kiến thức cũ quan sát tranh, thảo luận thống câu trả lời

(72)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 72 Trường THCS Liên Châu ? Hơ hấp có liên quan với

hoạt động sống tế bào thể?

? Hô hấp gồm giai đoạn chủ yếu

nào?

? Sự thở có ý nghĩa với hơ hấp?

- GV u cầu đại diện nhóm trình bày,

nhóm khác nhận xét, bổ sung - Quan sát H 20.1 để trả lời, rút kết luận

Kết luận:

- Hơ hấp q trình cung cấp oxi cho tế bào thể thải khí cacbonic ngồi thể

- Hơ hấp cung cấp oxi cho tế bào, tham gia vào phản ứng oxi hoá hợp chất hữu tạo lượng (ATP) cho hoạt động sống tế bào thể, đồng thời loại thải cacbonic thể

- Hô hấp gồm giai đoạn: Sự thở, trao đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào

- Sự thở giúp khí lưu thơng phổi, tạo điều kiện cho trao đổi khí diễn liên tục tế bào

Hoạt động 2: Các quan hệ hô hấp người chức chúng Mục tiêu: HS nắm cấu tạo quan hô hấp, thấy phù hợp cấu tạo với chức

- Yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ H 20.2 SGK trả lời câu hỏi:

? Hệ hô hấp gồm quan nào? Xác định quan tranh vẽ (hoặc mơ hình)

- Yêu cầu HS đọc bảng 20 SGK “đặc điểm cấu tạo quan hô hấp người”, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

? Những đặc điểm quan trong đường dẫn khí có tác dụng làm ẩm, làm ấm khơng khí vào phổi?

? Đặc điểm tham gia bảo vệ phổi, tránh tác nhân có hại

- HS nghiên cứu tranh, mơ hình xác định quan

- HS lên bảng quan hệ hơ hấp (hoặc gắn thích vào tranh câm)

- Các HS khác nhận xét, bổ sung, đánh giá rút kết luận

- HS thảo luận, thống câu trả lời, nêu được:

+ Làm ẩm khơng khí lớp niêm mạc tiết chất nhầy lót đường dẫn khí

+ Làm ấm khơng khí lớp mao mạch dày đặc, căng máu nóng ấm lớp niêm mạc mũi, phế quản

(73)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 73 Trường THCS Liên Châu ? Đặc điểm cấu tạo phổi làm tăng

diện tích bề mặt trao đổi khí?

? Nhận xét chức đường dẫn khí phổi?

? Đường dẫn khí có chức mùa đông ta bị nhiễm lạnh? ? Cần có biện pháp bảo vệ đường hơ hấp?

hạt bụi lớn); chất nhày niêm mạc tiết giữ lại hạt bụi nhỏ; lớp lông rung (quét bụi khỏi khí quản); nắp quản (sụn thiệt) đậy kín đường hơ hấp cho thức ăn khỏi lọt vào nuốt; tế bào limpho hạch amiđan VA tiết kháng thể vơ hiệu hố tác nhân gây nhiễm

- Bao bọc phổi có lớp màng thành dính chặt vào thành ngực tạng dính chặt vào phổi, chúng có lớp dịch mỏng làm cho áp suất bên

- Có 700-800 triệu tế bào nang cấu tạo nên phổi làm diện tích bề mặt trao đổi khí lên 70-80 m2

- HS nêu kết luận

- HS liên hệ thực tế vệ sinh hệ hô hấp

Kết luận:

- Hệ hô hấp gồm phận: đường dẫn khí (khoang mũi, họng ) phổi

- Đường dẫn khí có chức dẫn khí vào phổi, ngăn bụi, làm ẩm khơng khí vào phổi bảo vệ phổi khỏi tác nhân có hại

- Phổi: thực chức trao đổi khí mơi trường ngồi máu mao mạch phổi

4 Củng cố:

- Thế hơ hấp? Vai trị hô hấp hoạt động thể? - Q trình hơ hấp gồm giai đoạn chủ yếu?

?-Các thành phần chủ yếu hệ hơ hấp chức gì? 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu SGK - Đọc mục: “Em có biết”

- Hướng dẫn: Câu 2: Hệ hơ hấp người thỏ

(74)

* Khác nhau: đường dẫn khí người có quản phát triển chức phát âm

- Ngày giảng: 20/11/2018

Tiết 22

HOẠT ĐỘNG HÔ HẤP A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Trình bày động tác thở (hít vào, thở ra) với tham gia thở

- Nêu rõ khái niệm dung tích sống lúc thở sâu (bao gồm: khí lưu thơng, khí bổ sung, khí dự trữ khí cặn)

- Phân biệt, thở sâu với thở bình thường nêu rõ ý nghĩa thở sâu - Trình bày chế trao đổi khí phổi tế bào

2 Kỹ

Rèn kỹ năng:

- Quan sát tranh hình, thơng tin phát kiến thức

- Vận dụng kiến thức liên quan giải thích tượng thực tế - Hoạt động nhóm, kỹ tự học

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ rèn luyện quan hơ hấp để có sức khỏe tốt B CHUẨN BỊ:

GV : Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh vẽ màu phóng to hình 1, SGK

HS: Bảng nhóm, bút viết bảng nhóm C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Nêu giai đoạn chủ yếu hệ hô hấp chức nó? - Câu (SGK).: So sánh hệ hơ hấp người thỏ

3 Bài

VB: Trong trước nắm cấu tạo hệ hô hấp Trong phải tìm hiểu xem hoạt động hơ hấp diễn nào? Cơ chế thơng khí gì? Sự trao đổi khí phổi tế bào có giống khác nhau?

Hoạt động 1: Tìm hiểu thơng khí phổi

Mục tiêu: HS nắm chế thơng khí phổi thực chất hít vào thở ra, thấy phối hợp hoạt động quan: cơ, xương

(75)

trả lời câu hỏi:

? Thực chất thơng khí phổi gì? - Yêu cầu HS quan sát kĩ H 21.1, đọc thích, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi:

? Các xương lồng ngực phối hợp hoạt động với để làm tăng, giảm thể tích lồng ngực?

?Vì xương sườn lồng ngực được nâng lên thể tích lồng ngực lại tăng ngược lại?

- GV nhận xét tranh, giúp HS kết luận

- GV treo H 21.2 để giải thích cho HS số khái niệm: dung tích sống, khí bổ sung, khí lưu thơng, khí cặn, khí dự trữ

?Dung tích phổi hít vào, thở bình thường gắng sức phụ thuộc vào các yếu tố nào?

- GV u cầu HS giải thích: ? Vì ta nên tập hít thở sâu?

trả lời câu hỏi, rút kết luận

- HS nghiên cứu H 21.1, thảo luận nhóm, đại diện nhóm phát biểu bổ sung

+ Khi thở bình thường, chưa hít vào ta thở gắng sức 1500 ml khí dự trữ

+ Thể tích khí tồn phổi sau thở gắng sức cịn lại khí cặn + Thể tích khí hít vào thật sâu thở gắng sức gọi dung tích sống

- HS đọc mục “Em có biết”, thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi:

- Rút kết luận

Kết luận:

- Sự thơng khí phổi nhờ cử động hơ hấp hít vào thở nhịp nhàng

- Các xương lồng ngực phối hợp hoạt động với để tăng thể tích lồng ngực hít vào giảm thể tích lồng ngực thở

+ Khi hít vào: liên sườn co làm cho xương ức xương sườn chuyển động lên bên làm thể tích lồng ngực rộng bên Cơ hoành co làm cho lồng ngực nở rộng thêm phía

+ Khi thở ra: liên sườn hoành dãn làm lồng ngực thu nhỏ trở vị trí cũ

- Ngồi cịn có tham gia số khác trường hợp thở gắng sức

(76)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 76 Trường THCS Liên Châu Hoạt động 2: Trao đổi khí phổi tế bào

Mục tiêu: HS trình bày chế trao đổi khí phổi tế bào, khuếch tán chất khí oxi cacbonic

- Yêu cầu HS nghiên cứu bảng 21, thảo luận trả lời câu hỏi:

? Nhận xét thành phần khí oxi khí cacbonic hít vào thở ra?

? Do đâu có chênh lệch nồng độ chất khí?

? Quan sát H 21.4 mô tả khuếch tán O2

và CO2?

? Thực chất trao đổi khí xảy đâu?

- HS tự nghiên cứu thông tin SGK, quan sát bảng 21, thảo luận nhóm - Đại diện nhóm trình bày

+ Tỉ lệ % oxi khí thở nhỏ oxi khuếch tán từ phế nang vào mao mạch máu

+ Tỉ lệ % CO2 khí thở lớn

khí CO2 khuếch tán từ máu vào mao

mạch phế nang - Rút kết luận

+ Thực chất tế bào nơi sử dụng O2

và thải CO2 (trao đổi khí tế bào)

Sự tiêu tốn O2 tế bào thúc đẩy

trao đổi khí phổi Trao đổi khí phổi tạo điều kiện cho trao đổi khí tế bào

Kết luận:

- Sự trao đổi khí phổi tế bào theo chế khuếch tán từ nơi có nồng độ cao tới nơi có nồng độ thấp

+ Trao đổi khí phổi:

Nồng độ O2 phế nang lớn nồng độ O2 mao mạch máu nên O2 từ phế nang khuếch

tán vào mao mạch máu

Nồng độ CO2 mao mạch máu lớn nồng độ CO2 phế nang nên CO2 từ mao

mạch máu khuếch tán vào phế nang + Trao đổi khí tế bào:

Nồng độ O2 máu lớn nồng độ O2 tế bào nên O2 từ máu khuếch tán vào tế

bào

Nồng độ CO2 tế bào lớn nồng độ CO2 máu nên CO2 từ tế bào khuếch tán

vào máu 4 Củng cố:

(77)

- Thưc chất trao đổi khí phổi gì? -Thực chất trao đổi khí tế bào gì? 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu SGK - Hướng dẫn:

Câu 2: So sánh hô hấp người thỏ: *Giống nhau:

- gồm giai đoạn

- trao đổi khí phổi tế bào theo chế khuếch tán khí * Khác nhau:

- Ở thở thơng khí phổi chủ yếu hoạt động hoành lồng ngực, bị ép chi trước nên không dãn nở hai bên

- Ở người: thơng khí phổi nhiều phối hợp lồng ngực dãn nở bên

Câu 3: Khi lao động nặng hay chơi thể thao, nhu cầu trao đổi khí tăng, hoạt động hô hấp thể biến đổi theo hướng vừa tăng nhịp hô hấp, vừa tăng dung tích sống

(78)

Tiết 23

VỆ SINH HÔ HẤP A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Kể bệnh quan hơ hấp (viêm phế quản, lao phổi) nêu biện pháp vệ sinh hô hấp Tác hại thuốc

- Trình bày tác hại tác nhân gây ô nhiễm không khí hoạt dộng hơ hấp

- Giải thích sở khoa học việc luyện tập TDTT cách

- Đề biện pháp luyện tập để có hệ hơ hấp khoẻ mạnh tích cực hành động ngăn ngừa tác nhân gây nhiễm khơng khí

2 Kĩ

- Vận dụng kiến thức liên quan giải thích tượng thực tế - Hoạt động nhóm

Kĩ sống

- Ra định hình thành kĩ bảo vệ hệ hơ hấp khỏi tác nhân có hạivaf tập luyện hô hấp thường xuyên

- Kĩ tư phê phán hành vi gây hại đường hơ hấp cho thân người xung quanh

- Hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm, kỹ tự học - Tự tin phát biểu ý kiến trước tổ, nhóm, lớp

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ , giữ gìn quan hơ hấp, có ý thức bảo vệ mơi trường - HS nắm tác hại tác nhân gây ô nhiễm khơng khí hoạt động hơ hấp

- HS giải thích sở khoa học việc luyện tập TDTT

- HS tự đề biện pháp luyện tập để có hơ hấp khoẻ mạnh Tích cực phịng tránh tác nhân có hại

B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Một số hình ảnh nhiễm khơng khí tác hại, tư liệu thành tích rèn luyện thể đặc biệt với hệ hô hấp

- HS: Tìm hiểu tác nhân gây ô nhiễm hệ hô hấp cách phòng tránh C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

(79)

- Thực chất trao đổi khí phổi tế bào gì? 3 Bài

VB: Kể tên bệnh đường hô hấp?

- Nguyên nhân gây hậu tai hại nào?

Hoạt động 1: Cần bảo vệ hệ hơ hấp tránh tác nhân có hại

Mục tiêu: HS tác nhân có hại đề biện pháp phịng tránh tác nhân

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK - GV kẻ sẵn bảng 22 để trắng cột 2, Yêu cầu HS thảo luận nhóm điền vào chỗ trống ? Có tác nhân gây hại tới hoạt động hô hấp?

- GV hướng dẫn HS dựa vào bảng 22 để trả lời:

? Hãy đề biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh tác nhân có hại?

- GV treo bảng phụ để HS điền vào bảng

- HS nghiên cứu thông tin bảng 22, ghi nhớ kiến thức

- Đại diện nhóm lên điền, nhóm khác bổ sung

- HS trả lời rút kết luận

- Yêu cầu HS phân tích sở khoa học biện pháp tránh tác nhân gây hại - số HS điền vào bảng

Các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh tác nhân có hại

Biện pháp Tác dụng

1

- Trồng nhiều xanh bên đường phố, nơi công cộng, trường học, bệnh viện nơi

- Nên đeo trang dọn vệ sinh nơi có hại

- Điều hồ thành phần khơng khí (chủ yếu tỉ lệ oxi cacbonic) theo hướng có lợi cho hơ hấp - Hạn chế nhiễm khơng khí từ bụi

2

- Đảm bảo nơi làm việc nơi có đủ nắng, gió tránh ẩm thấp

- Thường xuyên dọn vệ sinh - Không khạc nhổ bừa bãi

- Hạn chế nhiễm khơng khí từ vi sinh vật gây bệnh

3

- Hạn chế sử dụng thiết bị có thải khí độc

- Khơng hút thuốc vận động người không nên hút thuốc

- Hạn chế nhiễm khơng khí từ chất khí độc (NO2; SOx; CO2;

nicôtin ) Kết luận:

- Các tác nhân gây hại cho đường hô hấp là: bụi, khí độc (NO2; SOx; CO2; nicơtin )

(80)

- Các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh tác nhân có hại

Hoạt động 2: Cần luyện tập để có hệ hơ hấp khoẻ mạnh

Mục tiêu: - HS lợi ích việc tập hít thở sâu

- HS tự xây dựng phương pháp tập luyện có hiệu

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục II, thảo luận câu hỏi:

? Vì luyện tập TDTT cách, đặn từ bé có được dung tích sống lí tưởng?

? Giải thích thở sâu giảm số nhịp thở phút sẽ làm tăng hiệu hô hấp?

-?Hãy đề biện pháp luyện tập để có hệ hơ hấp khoẻ mạnh?

- Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận nhóm, bổ sung nêu được:

+ Dung tích sống thể tích khơng khí lớn mà thể hít vào thật sâu, thở gắng sức

+ Dung tích sống phụ thuộc tổng dung tích phổi dung tích khí cặn Dung tích phổi phụ thuộc vào dung tích lồng ngực, dung tích lồng ngực phụ thuộc phát triển khung xương sườn độ tuổi phát triển, sau độ tuổi phát triển không phát triển

Dung tích khí cặn phụ thuộc vào khả co dãn tối đa thở Vì cần tập luyện từ bé

+ Hít thở sâu đẩy nhiều khí cặn ngồi=> trao đổi khí nhiều, tỉ lệ khí khoảng chết giảm

- HS tự rút kết luận Kết luận:

- Cần luyện tập TDTT cách, thường xuyên, đặn từ bé có dung tích sống lí tưởng

- Biện pháp: tích cực tập TDTT phối hợp thở sâu giảm nhịp thở thường xuyên từ bé (tập vừa sức, rèn luyện từ từ)

4 Củng cố:

HS trả lời câu hỏi SGK đọc ghi nhớ 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu SGK

- Chuẩn bị cho thực hành: chiếu cá nhân, gối - Hướng dẫn:

(81)

Tiết 24

THỰC HÀNH: HÔ HẤP NHÂN TẠO A MỤC TIÊU:

- Hiểu rõ sở khoa học hô hấp nhân tạo

- Nắm trình tự bước tiến hành hô hấp nhân tạo

- Biết phương pháp hà thổi ngạt phương pháp ấn lồng ngực 2 Kĩ năng:

- Rèn kĩ thực hành , kỹ tự học 3 Thái độ

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Kiểm tra chuẩn bị học sinh( cụ thể nhóm)

- HS: xem trước nội dung thực hành, dụng cụ thực hành C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Kiểm tra chuẩn bị tổ, kiểm tra mục đích thực hành

3 Bài mới: Trong thực tế có nhiều nguyên nhân làm cho ta bị ngạt thở Theo em, thể ngừng hơ hấp dẫn tới hậu gì?

Vậy để cấp cứu nạn nhân bị ngừng hô hấp đột ngột theo cách để có hiệu cao nhẩt, tìm hiểu học hơm

Hoạt động 1: Tìm hiểu tình cần hơ hấp

- GV đặt câu hỏi:

?Nêu tình cần hô hấp nhân tạo?

?Cần loại bỏ nguyên nhân làm gián đoạn hô hấp nào?

- HS nghiên cứu thông tin, liên hệ thực tế nêu

- Khi bị chết đuối: cần loại bỏ nước khỏi phổi cách vừa cõng nạn nhân tư dốc ngược vừa chạy

- Khi bị điện giật: tìm vị trí cầu dao hay cơng tắc điện để ngắt dịng điện

- Khi bị thiếu khí để thở hay mơi trường nhiều khí độc, phải khiêng nạn nhân khỏi khu vực

(82)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 82 Trường THCS Liên Châu Mục tiêu: HS nắm thao tác tiến hành với phương pháp hà thổi ngạt ấn lồng ngực

? Phương pháp hà thổi ngạt tiến hành nào?

- GV treo tranh vẽ minh hoạ thao tác hô hấp (hoặc cho HS xem băng hình)

- GV treo tranh minh hoạ cho HS xem băng hình để trả lời câu hỏi:

? Phương pháp ấn lồng ngực tiến hành nào?

- Yêu cầu nhóm tiến hành

- GV cho đại diện nhóm lên thao tác trước lớp

- HS tự nghiên cứu thơng tin SGK - HS trình bày

- Các nhóm tiến hành làm dự điều khiển nhóm trưởng

- HS tự nghiên cứu SGK, xem tranh - HS trình bày thao tác

- Các nhóm tiến hành thực hành điều khiển nhóm trưởng

- Các nhóm cử đại diện lên trình bày thao tác

- Các nhóm khác nhận xét Kết luận:

a Phương pháp hà thổi ngạt: - Các bước tiến hành SGK

Chú ý:

+ Nếu miệng nạn nhân bị cứng, hó mở dùng tay bịt miệng thở vào mũi

+ Nếu tim nạn nhân đồng thời ngừng đập vừa thổi ngạt, vừa xoa bóp tim (H 23.2)

b Phương pháp ấn lồng ngực: - Đặt nạn nhân nằm ngửa

- Đặt nạn nhân nằm sấp (tiến hành SGK) Lưu ý:

+ Đặt nạn nhân nằm sấp đầu nghiêng bên

+ Đặt nạn nhân nằm ngửa giúp đường dẫn khí mở rộng Hoạt động 3: Thu hoạch

- Mỗi HS tự làm nhà nộp báo cáo cho GV đánh giá 4 Hướng dẫn nhà: : Gợi ý viết thu hoạch

I Kiến thức

Câu 1: So sánh tình chủ yếu cần hơ hấp nhân tạo * Giống: thể nạn nhân thiếu oxi, mặt tím tái

* Khác nhau: - Chết đuối phổi ngập nước

- Điện giật: hơ hấp tim co cứng - Bị lâm vào môi trường ô nhiễm; ngất hay ngạt thở Câu 3: So sánh phương pháp hô hấp nhân tạo

(83)

- Mục đích: phục hồi hơ hấp bình thường nạn nhân

- Cách tiến hành: thơng khí phổi nạn nhân với nhịp 12-20 / phút lượng khí thơng 200 ml

* Khác nhau:

Cách tiến hành

- Phương pháp hà thổi ngạt: dùng miệng thổi khơng khí trực tiếp vào phổi qua đường dẫn khí

- Phương pháp ấn lồng ngực: dùng tay tác động gián tiếp vào phổi qua lực ép vào lồng ngực

* Hiệu phương pháp hà thổi ngạt lớn vì:

- Đảm bảo số lượng áp lực khơng khí đưa vào phổi - Khơng làm tổn thương lồng ngực (gãy xương sườn)

(84)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 84 Trường THCS Liên Châu Chương V – TIÊU HOÁ

Tiết 25

TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Nêu nhóm chất thức ăn

- Trình bày vai trị quan tiêu hóa biến đổi thức ăn hai mặt lí học( chủ yếu biến đổi học) hóa học( biến đổi lí học tạo điều kiện cho biến đổi hóa học)

- Xác định bình vẽ mơ hình quan hệ tiêu hóa người 2 Kĩ

- Quan sát tranh hình, sơ đồ phát kiến thức - Tư tổng hợp lơgic

- Hoạt động nhóm Kĩ sống

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK để tìm hiểu quan tiêu hóa

- Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm, kỹ tự học - Kĩ tự tin phát biểu ý kiến trước tổ, nhóm, lớp

3 Thái độ

Giáo dục HS ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh vẽ phóng to hình 24.1, 24.2, 24.3 SGK

- GV thu báo cáo thực hành 3 Bài

VB: Các em nhịn ăn bao lâu? Chúng ta nói đến ăn uống tức nói đến hệ quan nào? quan thể?

Hoạt động 1: Thức ăn tiêu hố

Mục tiêu: HS trình bày nhóm thức ăn chất vơ chất hữu cơ, hoạt động trình tiêu hố vai trị tiêu hố

- Yêu cầu HS đọc thông tin SGK quan sát H 24.1; 24.2, với hiểu biết

(85)

của trả lời câu hỏi: ? Vai trị tiêu hố gì?

? Hằng ngày thường ăn loại thức ăn nào? Thức ăn thuộc loại

thức ăn gì?

? Các chất thức ăn bị biến đổi mặt hoá học q trình tiêu hố? chất nào khơng bị biến đổi?

? Q trình tiêu hố gồm hoạt động nào?

? Hoạt động quan trọng nhất? ? Vai trò tiêu hoá thức ăn?

- HS kể tên loại thức ăn xếp chúng thành loại: prơtêin, lipit, gluxit, vitamin, muối khống

+ Chất bị biến đổi:

+ Chất không bị biến đổi: nước, vitamin, muối khoáng

- HS thảo luận trả lời - Rút kết luận

+ Tiêu hoá thức ăn hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng

- HS trình bày Kết luận:

- Thức ăn gồm: Chất hữu cơ: prôtêin, gluxit, lipit, axit nuclêic, vitamin + Chất vơ cơ: nước, muối khống

- Vai trị tiêu hoá biến đổi thức ăn thành chất mà thể hấp thụ thải bỏ chất bã thức ăn

Hoạt động 2: Các quan tiêu hoá

Mục tiêu: HS nắm vị trí chức quan tiêu hóa thể người

- Yêu cầu HS quan sát H 24.3 lên bảng hoàn thành tranh câm

?-Kể tên phận ống tiêu hoá?

?Kể tên tuyến tiêu hố?

- u cầu HS hồn thành bảng 24 vào - GV giới thiệu tuyến tiêu hoá

- Yêu cầu HS dự đoán chức quan

- GV trình bày q trình tiêu hố thức ăn lần

- Gọi HS khác trình bày lại

- HS tự quan sát H 24.3, HS lên bảng gắn thích

+ ống tiêu hố gồm: \n + Tuyến tiêu hố gồm: - HS hồn thành bảng

Kết luận:

+ Ống tiêu hoá: miệng, hầu , thực quản, dày, ruột non, ruột già, hậu mơn + Tuyến tiêu hố: nước bọt, tuyến vị, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột 4 Củng cố:

(86)

Câu 1: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng:

Thế tiêu hoá thức ăn?

a Sự biến đổi thức ăn từ chất rắn thành chất lỏng

b Sự biến đổi thức ăn từ chất phức tạp thành chất đơn giản mà thể hấp thụ

c Sự biến đổi thức ăn từ chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thành ruột thải chất cặn bã hấp thụ

Câu 2: Điền vào chỗ trống

Quá trình tiêu hố q trình biến đổi thức ăn mặt (sinh lí, sinh hố, lí hố)

Kết thức ăn biến đổi thành chất đơn giản, hồ tan, (hấp thụ, tràn, ngấm) vào máu để cung cấp cho tế bào sử dụng

Câu 3: Q trình tiêu hố gồm hoạt động nào? 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi 1, 2, SGK - Đọc trước 25- tiêu hoá khoang miệng - Hướng dẫn:

(87)

Tiết 26

TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Trình bày biến đổ thức ăn ống tiêu hóa mặt học( miệng ) biến đổi hóa học nhờ dịch tiêu hóa tuyến tiêu hóa tiết - Trình bày hoạt động tiêu hóa diễn khoang miệng

- Trình bày hoạt động nuốt đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dày

2 Kỹ năng:

- Nghiên cứu thông tin, tranh, phát kiến thức - Khái quát kiến thức

- Rèn kĩ nghiên cứu thông tin, quan sát kênh hình phát kiến thức - Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc Sgk, quan sát sơ đồ để tìm hiểu tiêu hóa khoang miệng, nuốt đẩy thức ăn qua thực quản

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp, kỹ tự học Thái độ

- Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn miệng - Ý thức ăn không cười, đùa

B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh vẽ phóng to hình 25.1, 25.3 SGK, bảng phụ

- Các chất thức ăn phân nhóm nào? Nêu đặc điểm nhóm

- Vai trị tiêu hố gì? chất nước, muối khống, vitamin vào thể cần qua hoạt động hệ tiêu hoá? Nêu hoạt động tiêu hoá?

3 Bài

VB: Các em nhịn ăn bao lâu? Chúng ta nói đến ăn uống tức nói đến hệ quan nào? quan thể?

(88)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 88 Trường THCS Liên Châu Hoạt động 1: Thức ăn tiêu hoá

Mục tiêu: HS trình bày nhóm thức ăn chất vơ chất hữu cơ, hoạt động q trình tiêu hố vai trị tiêu hố

- Yêu cầu HS đọc thông tin SGK trả lời câu hỏi:

? Khi thức ăn vào miệng, có hoạt động xảy ra?

- GV treo H 25.1 để minh họa

? Những hoạt động biến đổi lí học, hố học?

? Khi nhai cơm, bánh mì lâu miệng thấy sao?

Từ thơng tin trên, u cầu HS hồn thành bảng 25

- GV treo bảng phụ để HS tự hồn thành

- HS tự nghiên cứu thơng tin SGK, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi

- Vận dụng kết phân tích hố học để giải thích (H 25.2)

- Đại diện nhóm thay điền bảng

Kết luận:

Bảng 25: Hoạt động biến đổi thức ăn khoang miệng Biến đổi

thức ăn KM

Các hoạt động tham gia

Các thành phần tham

gia hoạt động Tác dụng hoạt động

Biến đổi lí học

- Tiết nước bọt - Nhai

- Đảo trộn thức ăn

- Tạo viên thức ăn

- Các tuyến nước bọt - Răng

- Răng, lưỡi, môi má

- Làm ướt mềm thức ăn - Làm mềm nhuyễn thức ăn

- Làm thức ăn thấm đẫm nước bọt

- Tạo viên thức ăn nuốt Biến đổi

hoá học

- Hoạt động enzim milaza nước bọt

- Enzim amilaza - Biến đổi phần tinh bột thức ăn thành đường mantozơ

Hoạt động 2: Nuốt đảy thức ăn qua thực quản

Mục tiêu: HS nắm hoạt động nuốt đẩy thức ăn, biết liên hệ giải thích thực tế Bồi dưỡng cho HS thái độ VS hệ tiêu hoá

- Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H 25.3, thảo luận trả lời câu hỏi:

Nuốt diễn nhờ hoạt động quan nào chủ yếu có tác dụng gì?

- HS tự quan sát H 25.3, đọc thông tin, trao đổi nhóm trả lời:

(89)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 89 Trường THCS Liên Châu ? Lực đẩy viên thức ăn từ thực quản

xuống dày tạo nào? ? Thức ăn qua thực quản có biến đổi gì mặt lí hố học khơng?

+ Lưu ý: viên thức ăn vừa phải để dễ nuốt, lớn nuốt nghẹn

? Giải thích tượng ăn đơi có hạt cơm chui lên mũi? Hiện tượng nghẹn? ?Tại ăn không nên cười đùa?

thức ăn từ khoang miệng tới thực quản + Lực đảy viên thức ăn tới thực quản, tới dày tạo nhờ co dãn phối hợp nhịp nhàng quan thực quản + Thời gian qua thực quản rát nhanh (2-4s) nên thức ăn khơng bị biến đổi mặt hố học

- HS tiếp thu lưu ý

- HS hoạt động cá nhân giải thích - HS giải thích, HS khác bổ sung Kết luận:

- Nhờ hoạt động lưỡi thức ăn đẩy xuống thực quản

- Thức ăn từ thực quản xuống dày nhờ hoạt động thực quản (cơ trơn) 4 Củng cố:

Câu hỏi: Loại thức ăn biến đổi mặt hố học khoang miệng a Prơtêin, tinh bột, lipit c Prôtêin, tinh bột, hoa

b Tinh bột chín d Bánh mì, dầu thực vật 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi 1, 2, 3, SGK- Tr 83 - Đọc mục “Em có biết”

- Hướng dẫn:

(90)

(91)

Tiết 27

THỰC HÀNH: TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG CỦA ENZIM TRONG NƯỚC BỌT A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Biết cách đặt thí nghiệm để tìm hiểu điều kiện đảm bảo cho enzim hoạt động

- Biết rút kết luận từ kết so sánh thí nghiệm với đối chứng 2 Kỹ năng:

- Phân tích kết thí nghiệm vai trị tính chất enzim q trình tiêu hóa qua thí nghiệm

- Rèn thao tác tiến hành thí nghiệm khoa học: đong, đo, nhiệt độ … thời gian Kĩ sống

- Phân tích kết thí nghiệm vai trị tính chất enzim q trình tiêu hố qua thí nghiệm qua băng hình

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc sgk, quan sát, tìm hiểu cách tiến hành thí nghiệm, giải thích thí nghiệm

- Kĩ hợp tác, giao tiếp, lắng nghe tích cực nhóm, kỹ tự học - Kĩ quản lí thời gian, đảm nhiệm trách nhiệm phân công

Thái độ

- Giáo dục ý thức học tập nghiêm túc B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh vẽ H 26 phóng to

- Chuẩn bị cho nhóm: ống nghiệm nhỏ (10 ml), ống đong chia độ, giá để ống nghiệm, đèn cồn, cuộn giấy đo độ pH, phễu có bơng lọc, bình thuỷ tinh, cặp nhiệt kế, cặp ống nghiệm, phích nước nóng, hồ tinh bột 1%, dd HCl 2%, dd iốt 1%, thuốc thử Strôme (3 ml dd NaOH 10% + ml dd CuSO4 2%)

- HS: phút đầu giờ, nhóm chuẩn bị 24 ml nước bọt lỗng (lấy ml nước bọt + 18 ml nước cất lắc lọc qua phễu lọc) hồ tinh bột

Đọc trước bước tiến hành theo SGK C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Thực chất biến đổi lí học thức ăn khoang miệng gì? Khi nhai cơm lâu miệng thấy có cảm giác sao?

- Kiểm tra câu 3, SGK 3 Bài

(92)

- GV ghi vào góc bảng: tinh bột + iốt xuất hịên màu xanh

đường + thuốc thử Strôme xuất màu đỏ nâu - GV kiểm tra chuẩn bị nước bọt tinh bột nhóm

Hoạt động 1: Các bước tiến hành thí nghiệm chuẩn bị thí nghiệm

Mục tiêu: HS trình bày nhóm thức ăn chất vơ chất hữu cơ, hoạt động q trình tiêu hố vai trị tiêu hố

- GV phát dụng cụ thí nghiệm - HS tự đọc trước nội dung thí nghiệm 26

- Tổ trưởng phân công công việc cho nhóm tổ,

+ HS nhận dụng cụ vật liệu

+ HS chuẩn bị nhãn cho ống nghiệm + HS chuẩn bị nước bọt hồ lỗng, lọc, đun sơi

+ HS chuẩn bị bình thuỷ tinh đựng nước Hoạt động 2: Tiến hành bước bước thí nghiệm

Mục tiêu: HS nắm hoạt động nuốt đẩy thức ăn, biết liên hệ giải thích thực tế Bồi dưỡng cho HS thái độ VS hệ tiêu hoá

- GV yêu cầu HS tiến hành thí nghiệm bước bước SGK

+ GV lưu ý HS: rót hồ tinh bột không để rớt lên thành

Ống A: ml nước lã Ống B: ml nước bọt

Ống C: ml nước bọt đun sôi

Ống D: ml nước bọt+ vài giọt HCl (2%)

? Đo độ pH ống nghiệm để làm gì?

- GV kẽ sẵn bảng 26.1 lên bảng, yêu cầu HS lên điền

+ Lưu ý: Thực tế độ không thay đổi nhiều

- GV thông báo đáp án bảng 26.1

- Các tổ tiến hành sau:

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu vào ống nghiệm

+ Dùng ống đong hồ tinh bột (2 ml) rót vào ống A, B, C, D Đặt ống vào giá

+ Dùng ống đong lấy vật liệu khác Bước 2: Tiến hành

- Đo độ pH ống nghiệm ghi vào

- Đặt ống nghiệm vào bình thuỷ tinh có nước ấm 37oC 15 phút

- Các tổ quan sát ghi kết vào bảng 26.1

Thống ý kiến giải thích

(93)

Kết thí nghiệm hoạt động enzim nước bọt Các ống nghiệm Hiện tượng

độ Giải thích

Ống A Ống B Ống C Ống D

- Không đổi - Tăng lên - Không đổi - Khơng đổi

- Nước lã khơng có enzim biến đổi tinh bột - Nước bọt có enzim biến đổi tinh bột

- Nước bọt đun sôi làm hoạt tính enzim biến đổi tinh bột

- Do HCl hạ thấp độ pH nên enzim nước bọt không biến đổi tinh bột

Hoạt động 3: Kiểm tra kết thí nghiệm giải thích kết

- GV yêu cầu chia dd ống A, B, C, D thành phần

+ Lưu ý: ống A chia vào A1, A2 dán

nhãn, B chia vào B1; B2

GV kẻ sẵn bảng 26.2 lên bảng, yêu cầu HS lên ghi kết

+ Lưu ý: Các tổ thí nghiệm khơng thành cơng lưu ý điều kiện thí nghiệm

- GV nhận xét bảng 26.2 để đưa đáp án

- Trong tổ cử HS chia dd ống chuẩn bị sẵn A1; A2; B1; B2

- Đặt ống A1; B1; C1; D1 vào giá (lô

1) Nhỏ vào ống 5-6 giọt iốt lắc ống

- Đặt ống A2; B2; C2; D2 vào giá (lô

2) Nhỏ vào ống 5-6 giọt Strôme, đun sôi ống lửa đèn cồn - Những HS khác quan sát, so sánh màu sắc ống nghiệm, thống ý kiến , ghi kết vào bảng 26.2

- Đại diện nhóm lên điền vào bảng, nhận xét

Đáp án bảng 26.2

Kết thí nghiệm hoạt động enzim nước bọt Các ống

nghiệm

Hiện tượng

(màu sắc) Giải thích

- Ống A1

- Ống A2

- Màu xanh

- Ko có màu đỏ nâu

- Nước lã khơng có enzim biến đổi tinh bột thành đường

- Ống B1

- Ống B2

- Ko có màu xanh - Màu đỏ nâu

- Nước bọt có enzim biến đổi tinh bột thành đường

- Ống C1

- Ống C2

- Màu xanh

- Emzim nước bọt bị đun sơi khơng có khả biến đổi tinh bột thành đường

- Ống D1

- Ống D2

- Màu xanh

- Enzim nước bọt không hoạt động m.trường axit nên tinh bột không bị biến đổi thành đường

(94)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 94 Trường THCS Liên Châu Hoạt động 4: Thu hoạch

- Mỗi HS tự làm báo cáo thu hoạch nhà nộp báo cáo cho GV đánh giá vào sau Gợi ý:

1 Kiến thức

- Enzim nước bọt có tên amilaza

- Enzim nước bọt có tác dụng biến đổi tinh bột thành đường mantozơ

- Enzim nước bọt hoạt động tốt điều kiện độ pH = 7,2 nhiệt độ = 37oC

2 Kĩ

- Trình bày thí nghiệm (HS tự làm)

- So sánh kết ống nghiệm A B cho phép ta khẳng định enzim nước bọt có tác dụng biến đổi tinh bột thành đường

- So sánh kết ống nghiệm B C cho phép ta khẳng định enzim nước bọt hoạt động tốt nhiệt độ = 37oC Enzim nước bọt bị phá huỷ 100oC

- So sánh kết ống nghiệm B D cho phép ta khẳng định enzim nước bọt hoạt động tốt pH = 7,2 Enzim nước bọt không hoạt động môi trường axit

4 Đánh giá

- GV nhận xét thực hành: khen nhóm làm tốt ghi điểm cho nhóm 5 Hướng dẫn nhà:

- Viết báo cáo thu hoạch - Thu dọn vệ sinh lớp

(95)

Tiết 28

TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Trình bày cấu tạo dày Quá trình tiêu hóa dày ruột non gồm: - Các hoạt động chủ yếu Cơ quan hay tế bào thực hoạt động

- Tác dụng hoạt động

- Trình bày biến đổ thức ăn ống tiêu hóa mặt học(dạ dày ruột non) biến đổi hóa học nhờ dịch tiêu hóa tuyến tiêu hóa tiết bày hoạt động nuốt đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dày ruột non

2 Kỹ năng:

- Nghiên cứu thông tin, tranh, phát kiến thức - Khái quát kiến thức

- Kĩ định ko sử dụng nhiều chất khơng có lợi cho tiêu hố như:thuốc lá, rượu, cà phê, khơng ăn mặn làm thủng dày, ăn uống điều độ tránh căng thẳng thần kinh

- Kĩ thu thập, xử lí thơng tin đọc sgk tài liệu khác, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu cấu tạo dày trình tiêu hố dày

- Kĩ hợp tác lắng nghe tích cực, kỹ tự học Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ quan tiêu hóa B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 27.1 SGK tr.87, bảng phụ

- Nêu tuyến tiêu hoá hệ tiêu hố người? Nước bọt có khả tiêu hoá hợp chất nào?

3 Bài

VB: khoang miệng hợp chất gluxit tiêu hoá phần Các chất khác chưa bị tiêu hoá Câu hỏi đặt cho dày hợp chất bị tiêu hố, q trình tiêu hoá diễn nào?

Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu tạo dày

(96)

- Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H 27.1, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

? Dạ dày có cấu tạo nào?

?Căn vào đặc điểm cấu tạo để dự đốn xem dày có hoạt động tiêu hoá nào? - GV ghi dự đoán HS chưa đánh giá sai mà giải hoạt động sau

- HS tự nghiên cứu thông tin SGK, quan sát H 27.1, thảo luận nhóm trả lời:

HS đại diện nhóm trả lời + Hình dạng

+ Thành dày + Tuyến tiêu hoá

- Các HS khác nhận xét, bổ sung Kết luận:

- Thành dày có lớp lớp màng ngồi, lớp cơ, lớp niêm mạc, lớp niêm mạc - Lớp dày, khoẻ gồm lớp cơ: dọc, vòng chéo

Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hoá dày

Mục tiêu: HS nắm tế bào tham gia vào hoạt động tiêu hố tác dụng hoạt động tiêu hoá thức ăn

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục II SGK trả lời câu hỏi:

? Tiêu hoá dày gồm hoạt động nào?

? Những hoạt động biến đổi lí học, hố học?

- Yêu cầu HS trao đổi nhóm, hoàn thành bảng 27 SGK

? Thức ăn đẩy xuống ruột nhờ hoạt động quan nào?

?Loại thức ăn G, L tiêu hoá dày nào?

? Giải thích Pr thức ăn bị dịch vị phân huỷ Pr lớp niêm mạc dạ dày lại không?

? Theo em, muốn bảo vệ dày ta phải ăn

- Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục II SGK trả lời câu hỏi:

+ Sự tiết dịch vị, co bóp dày, hoạt động enzim pepsin, đẩy thức ăn tới ruột

+

- Thảo luận nhóm thống ý kiến - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung - HS dựa vào thông tin để trả lời: + Thức ăn lúc đầu chịu tác dụng enzim amilaza thấm dịch vị

+ Thức ăn L khơng tiêu hố dày khơng có enzim tiêu hố L dịch vị

=> L, G biến đổi lí học

(97)

uống nào? vị tiết chất nhày phủ lên bề mặt niêm

mạc ngăn cách tế bào niêm mạc với enzim pepsin

Kết luận:

Bảng 27: Các hoạt động biến đổi thức ăn dày Biến đổi thức ăn

ở dày

Các hoạt động tham gia

Các thành phần tham gia hoạt động

Tác dụng hoạt động

Biến đổi lí học

- Sự tiết dịch vị - Sự co bóp dày

- Tuyến vị

- Các lớp dày

- Hồ lỗng thức ăn

- Làm nhuyễn đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị

Biến đổi hoá học

- Hoạt động

của enzim

pepsin

- En zim pepsin - Phân cắt Pr chuỗi dài thành chuỗi ngắn gồm 3- 10 aa

4 Củng cố: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng:

Câu 1: Loại thức ăn biến đổi mặt lí học, hố học dày:

a Pr b G c L d Muối khoáng

Câu 2: Biến đổi lí học dày gồm:

a Sự tiết dịch vị c Sự nhào trộn thức ăn

b Sự co bóp dày d Cả a, b c e Chỉ a, b Câu 3: Biến đổi hoá học dày gồm:

a Tiết dịch vị b Thấm dịch vị với thức ăn c Hoạt động enzim pepsin

- Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết”

- Hướng dẫn:

(98)

Tiết 29

TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

+ Các hoạt động tiêu hoá

+ Các quan, tế bào thực hoạt động + Tác dụng kết hoạt động

Kĩ năng: Rèn luyện cho HS tư dự đoán kiến thức Kĩ sống

- Kĩ định ko sử dụng nhiều chất khơng có lợi cho tiêu hoá, ăn uống điều độ tránh căng thẳng thần kinh

- Kĩ thu thập, xử lí thơng tin đọc sgk tài liệu khác, quan sát tranh ảnh

- Kĩ hợp tác lắng nghe tích cực, kỹ tự học Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ quan tiêu hóa B CHUẨN BỊ:

- GV : Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng H 28.1; 28.2 Băng video minh hoạ hoạt động tiêu hoá ruột non

1 Tổ chức: - Lớp 8A1: - Lớp 8A2: - Lớp 8A3: 2 Kiểm tra cũ KIỂM TRA 15 PHÚT

Câu khoanh tròn vào chữ đầu câu trả lời đúng:

1 loại thức ăn biến đổi mặt hố học lí học dày: a Prơtêin

b Gluxit

c Lipít d Khống Biến đổi lí học dày:

a tiết dịch vị

b co bóp dày

c nhào trộn thức ăn d tất ý Câu Trình bày biến đổi thức ăn dày

3 Bài

VB: Như em biết, miệng tiêu hoá G, dày tiêu hoá Pr Hoạt động 1: Cấu tạo ruột non

Mục tiêu: HS nắm cấu tạo ruột non, đưa dự đốn tiêu hố

- Yêu cầu HS đọc thông tin SGK trả lời câu hỏi:

(99)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 99 Trường THCS Liên Châu ? Nêu cấu tạo ruột non?

- GV treo tranh H 28.1 28.2 để HS trinh bày

? Ruột có cấu tạo nào? ? Gan tuỵ có tác dụng gì?

? Dự đốn xem ruột non có hoạt động tiêu hố nào?

- GV chưa nhận xét ngay, để đến hoạt động sau

- GV ghi lại dự đoán HS lên góc bảng

- HS trình bày, lớp nhận xét bổ sung, rút kết luận

+ Ruột cấu tạo lớp

- HS dựa vào cấu tạo ruột non để dự đoán, HS trình bày

Kết luận:

- Thành ruột có lớp dày mỏng

- Lớp niêm mạc (sau tá tràng) có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột tế bào tiết dịch nhày

- Tá tràng (đầu ruột non) có ống dẫn chung dịch tuỵ dịch mật đổ vào Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hố ruột non

Mục tiêu: HS nắm thành phần tham gia vào hoạt động tiêu hoá tác dụng dự tiêu hố thức ăn

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục II SGK, quan sát H 28.3, nhớ lại kiến thức tiết trước trả lời câu hỏi:

?Dạ dày có mơi trường gì? ? Nêu chế đóng mở mơn vị?

? Nếu người bị bệnh thiếu axit dày

thì có hậu gì?

? Các thành ruột non có tác dụng gì? u cầu HS trả lời câu hỏi:

? Theo em loại biến đổi trên, ruột non xảy biến đổi chủ yếu quan trọng hơn?

- Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục II SGK, quan sát tranh trả lời câu hỏi:

+ Dạ dày có mơi trường axit, axit tiết từ dịch vị

+ Có

- HS dựa vào SGK trình bày + Biến đổi hoá học quan trọng

- Cần nhai kĩ để tinh bột chuyển hoá thành đường

Kết luận: * Biến đổi lí học * Biến đổi hoá học 4 Củng cố:

Câu 1: Các chất thức ăn biến đổi hoàn toàn ruột non là:

(100)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 100 Trường THCS Liên Châu

a Biến đổi lí học b Biến đổi hoá học c Cả a b 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết”

- Hướng dẫn:

Câu 4: Một người bị triệu chứng thiếu axit dày tiêu hố ruột non diễn sau: mơn vị thiếu tín hiệu đóng nên thức ăn qua môn vị tới ruột non liên tục nhanh hơn, thức ăn không đủ thời gian ngấm dịch tiêu hoá ruột non dẫn tới hiệu tiêu hoá thấp

(101)

Tiết 30

HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Trình bày đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng

- xác định đường vận chuyển chất dinh dưỡng từ ruột non tới quan, tế bào

- Vai trò gan đường vận chuyển chất dinh dưỡng - Vai trò ruột già trình tiêu hóa thể

2 Kĩ

- Quan sát tranh hình, sơ đồ phát kiến thức - Hoạt động nhóm

Kĩ sống

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin để tìm hiểu hấp thụ chất dinh dưỡng ruột non, đường vận chuyển, hấp thụ chất vai trò gan; thải phân

- Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực, kỹ tự học 3 Thái độ

Giáo dục HS ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh vẽ phóng to hình 29.1, 29.3 SGK

- Trình bày hoạt động tiêu hố ruột non?

- Với phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, nêu chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non?

3 Bài

VB: Khi thức ăn tiêu hoá, thể muốn lấy chất dinh dưỡng cần phải có hấp thụ Quá trình diễn ruột non chủ yếu Các chất cặn bã lại cần thải ngồi Hơm em tìm hiểu 29

Hoạt động 1: Hấp thụ chất dinh dưỡng Mục tiêu: HS nắm ruột non nơi hấp thụ chất dinh dưỡng:

(102)

- Chiều dài ruột non từ 2,8 – m; S = 400-500 m2, mật độ lông ruột: 40 lông/1

mm2

- Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H 29.1; 29.2 trả lời câu hỏi: ? Căn vào đâu người ta khẳng định rằng: ruột non quan chủ yếu hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò hấp thụ?

- GV yêu cầu HS phân tích tranh

? Diện tích bề mặt có liên quan đến hiệu quả hấp thụ nào?

?-Trình bày đặc điểm cấu tạo ruột non có tác dụng làm tăng diện tích bề mặt hấp thụ?

- Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin SGK, quan sát H 29.1; 29.2 trả lời: + Dựa vào thực nghiệm nghiên cứu - HS trình bày tranh

- Diện tích bề mặt tăng làm tăng hiệu hấp thụ

+ Ruột non cấu tạo có nếp gấp, lông ruột, lông cực nhỏ làm tăng diện tích bề mặt hấp thụ

Kết luận:

- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu diễn ruột non - Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ

- Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp với lơng ruột lơng cực nhỏ có tác dụng tăng diện tích tiếp xúc (tới 500 m2)

- Hệ mao mạch máu mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới lông ruột - Ruột dài 2,8 – m; S bề mặt từ 400-500 m2

Hoạt động 2: Tìm hiểu đường vận chuyển, hấp thụ chất vai trò gan Mục tiêu: HS rõ hai đường vận chuyển chất máu bạch huyết, nắm vai trò quan trọng gan

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục II SGK, quan sát H 29.3

? Có đường hấp thụ chất dinh dưỡng ruột non?

- Yêu cầu HS hoàn thành bảng 29 trang 95 bảng GV kẻ sẵn

- GV giải thích thêm: vitamin tan dầu có A, D, K, E cịn lại vitamin tan nước

? Gan đóng vai trị đường vận chuyển chất dinh dưỡng tim?

- GV lấy VD bệnh tiểu đường

- Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục II SGK, quan sát tranh trả lời câu hỏi:

+ Có đường hấp thụ máu bạch huyết

- HS thảo luận nhóm, đại diện nhóm lên điền vào bảng

- HS dựa vào H 29.3 để trả lời:

Gan khử chất độc có hại cho thể điều hoà nồng độ chất dinh dưỡng máu

(103)

Bảng 29: Các đường vận chuyển chất dinh dưỡng hấp thụ Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận

chuyển theo đường máu

Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết - Đường, 30% axit béo glixêrin, aa,

vitamin tan nước, muối khoáng, nước

- 70% lipit (các giọt mỡ nhũ tương hoá), vitamin tan dầu (A, D, E, K)

- Vai trò gan chất hấp thụ

+ Điều hoà nồng độ chất dinh dưỡng máu ổn định + Khử chất độc bị lọt vào chất dinh dưỡng

Hoạt động 3: Tìm hiểu vai trị ruột già q trình tiêu hố

Mục tiêu: - HS nắm vai trò ruột già: hấp thụ nước, muối khoáng thải phân

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục III SGK trả lời câu hỏi:

? Vai trò chủ yếu ruột già gì?

- GV nêu số nguyên nhân gây táo bón (do vận động , ăn chất xơ) Yêu cầu HS trình bày biện pháp chống táo bón

- GV lưu ý HS bệnh trĩ

- Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục III SGK trả lời câu hỏi:

+ Ruột già có vai trị hấp thụ nước muối khoáng, thải phân

- HS nghe, vận dụng kiến thức tiếp thu trả lời

Tiểu kết:

- Vai trò ruột già: + Hấp thụ nước cần thiết cho thể; Thải phân 4 Củng cố:

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1, SGK 5 Hướng dẫn nhà:

(104)

Tiết 34 (Đảo chương trình) ƠN TẬP HỌC KÌ I A MỤC TIÊU:

Kiến thức:

- Hệ thống hóa kiến thức chương nghiên cứu (chương I, II, III, I, V, VI) - Giúp hs nắm vững khắc sâu kiến thức vận dụng kiến thức vào sống ngày

Kĩ năng:

- Thu thập thông tin

- Rèn luyện kĩ định vận dụng kiến thức vào sống thực tế - Kĩ lắng nghe tích cực , kỹ tự học

Thái độ:

- Giáo dục tư tưởng cho học sinh: Tính cẩn thận, xác trả lời câu hỏi thí nghiệm liên quan đến nội dung ôn tập

- HS hệ thống hoá kiến thức học kì I - HS nắm sâu, nắm kiến thức học - Vận dụng kiến thức học vào thực tiễn B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; câu hỏi ôn tập + đáp án - HS: Xem trước nội dung chương I, II, III, IV, V, VI

- Tranh ảnh có liên quan

- Các nhóm với nội dung phân cơng (1 tờ giấy khổ to) C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

1 Tổ chức: - Lớp 8A1: - Lớp 8A2: - Lớp 8A3: 2 Kiểm tra

3.Bài học

Hoạt động 1: Hệ thống hoá kiến thức

- GV chia lớp thành nhóm Phân cơng nhóm làm bảng

- Yêu cầu nhóm chiếu phim kết nhóm minh dán kết (khổ giấy to) lên bảng

- GV nhận xét ghi ý kiến bổ sung chiếu đáp án

- Các nhóm tiến hành thảo luận nội dung bảng (cá nhân phải hồn thành bảng nhà)

- Đại diện nhóm trình bày kết quả, nhóm khác bổ sung

- Các nhóm hồn thiện kết - HS hoàn thành vào tập Bảng 35 1: Khái quát thể người

Cấp độ tổ chức

Đặc điểm đặc trưng

(105)

Tế bào

- Gồm: màng, tế bào chất với bào quan chủ yếu (ti thể, lưới nội chất, máy Gôngi ) nhân

- Là đơn vị cấu tạo chức thể

Mơ - Tập hợp tế bào chun hố có cấu trúc giống

- Tham gia cấu tạo nên quan

Cơ quan

- Được cấu tạo nên mô khác

- Tham gia cấu tạo thực chức định hệ quan

Hệ quan - Gồm quan có mối quan hệ chức

- Thực chức định thể

Bảng 35 2: Sự vận động thể HCQ thực

hiện VĐ

Đặc điểm cấu tạo

đặc trưng Chức Vai trò chung

Bộ xương

- Gồm nhiều xương liên kết với qua khớp

- Có tính chất cứng rắn đàn hồi

Tạo khung thể

+ Bảo vệ

+ Nơi bám

- Giúp thể hoạt động để thích ứng với mơi trường Hệ

- Tế bào dài

- Có khả co dãn

- Cơ co dãn giúp quan hoạt động

Bảng 35 3: Tuần hoàn máu Cơ quan Đặc điểm cấu tạo

đặc trưng Chức Vai trị chung

Tim

- Có van nhĩ thất van động mạch - Co bóp theo chu kì gồm pha

- Bơm máu liên tục theo chiều từ tâm nhĩ vào tâm thất từ tâm thất vào động mạch

- Giúp máu tuần hoàn liên tục theo chiều thể, mước mô liên tục đổi mới, bạch huyết liên tục lưu thông

Hệ mạch

- Gồm động mạch, mao mạch tĩnh mạch

(106)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 106 Trường THCS Liên Châu Bảng 35 4: Hô hấp

Các giai đoạn chủ yếu

hô hấp

Cơ chế

Vai trò

Riêng Chung

Thở

Hoạt động phối hợp lồng ngực hô hấp

Giúp khơng khí phổi thường xun đổi

Cung cấp oxi cho tế bào thể thải khí

cacbonic ngồi thể

Trao đổi khí phổi

- Các khí (O2; CO2)

khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

- Tăng nồng độ O2

giảm nồng độ khí CO2

trong máu Trao đổi khí

ở tế bào

- Cung cấp O2 cho tế

bào nhận CO2 tế

bào thải Bảng 35 5: Tiêu hoá

Hoạt động CQ thực

Loại chất Khoang miệng Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Tiêu hố Gluxit Lipit Prơtêin x x x x x Hấp thụ Đường

Axit béo glixêrin Axit amin

x x x Hoạt động 2: Câu hỏi ôn tập

Mục tiêu: HS nắm điều hồ chuyển hố vật chất lượng nhờ chế thần kinh thể dịch

- Yêu cầu HS thảo luận trả lời câu hỏi SGK trang 112

- GV nhận xét giúp HS hoàn thiện kiến thức

- HS thảo luận nhóm thống câu trả lời

Đại diện nhóm trình bày, nhận xét, bổ sung

Kết luận: - SGK 4 Củng cố:

- GV nhận xét, đánh giá kết làm việc nhóm 5 Hướng dẫn nhà:

(107)

Tiết 35

KIỂM TRA HỌC KÌ I A MỤC TIÊU:

- HS trình bày số kiến thức học chương - Qua kiểm tra GV đánh giá trình độ nhận thức hs

2 Kĩ năng: Rèn luyện kỹ vận dụng, ghi nhớ kiến thức làm kiểm tra 3 Thái độ: Giáo dục ý thức tự giác, không gian lận thi cử kiểm tra

- Kiểm tra kiến thức chương trình học kì I, đánh giá lực nhận thức HS, thấy mặt tốt, mặt yếu HS giúp GV uốn nắn kịp thời, điều chỉnh trình dạy học để giúp HS đạt kết tốt

- Phát huy tính tự giác HS trình làm II Chuẩn bị

- GV: đề kiểm tra tiết, đáp án, biểu điểm - HS: chuẩn bị kiến thức phần học

+ Hình thức: Kết hợp TNKQ + Tự luận + Áp dụng đối tượng đại trà

III Tiến trình dạy học

1 Ổn định (1’) - Lớp 8A1: - Lớp 8A2: Kiểm tra cũ

3 Các hoạt động dạy học IV.Thiết kế ma trận

Chủ đề Nhận biết Thông hiểu

Vận dụng

Cấp độ thấp C.độ cao

TNKQ TL TNKQ TL

Chương II:

Vận Động 06 tiết

4 Xương phát triển bề ngang

6 Nguyên nhân gây mỏi

Chương III: Tuần

Hoàn 07 tiết

1 Trong máu thể tích huyết tương chiếm tỉ lệ Một người nhận máu người khác nhóm mà khơng thể nhận máu khác nhóm Máu vịng tuần hồn lớn xuất phát từ

(108)

Chương IV: Hô hấp (04 tiết)

11 Trình bày quan hệ hấp người nêu chức chúng

ChươnGV: Tiêu Hóa (07 tiết)

2 Vitamin tan dầu hấp thụ qua đường

8 Các chất sau không bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa Loại enzim thực tiêu hóa hóa học khoang miệng

10 Các chất thức ăn phân nhóm nào? Nêu đặc điểm nhóm?

12 câu 5 câu 3 câu 2 câu 2 câu

10 điểm (100%) 2,5 điểm 25% 4,5 điểm 45% 3 điểm 30%

V Đề kiểm tra

Trắc nghiệm: (4 điểm) Khoanh tròn câu nhất, câu 0,5 điểm Câu 1: Trong máu thể tích huyết tương chiếm tỉ lệ:

A 55% B 45% C 65% D 35%

Câu 2: Vitamin tan dầu hấp thụ qua đường đây? A Máu bạch huyết

B Máu

C Không hấp thu D Bạch huyết

Câu 3: Một người nhận máu người khác nhóm mà khơng thể nhận máu khác nhóm Là người có nhóm máu đây?

A Nhóm máu B B Nhóm máu O C Nhóm máu AB D Nhóm máu A

Câu 4: Xương phát triển bề ngang do: A Tủy xương

B Lớp màng xương C Khoang xương D Sụn đầu xương

Câu 5: Máu vịng tuần hồn lớn xuất phát từ: A Tâm thất phải

(109)

C Tâm thất trái D Tâm nhĩ phải

Câu 6: Nguyên nhân gây mỏi là: A Do dinh dưỡng thiếu hụt B Do lượng cacbonic cao

C Lượng ơxi máu thiếu nên tích tụ lượng axít lăctic D Lượng nhiệt sinh nhiều

Câu 7: Loại enzim thực tiêu hóa hóa học khoang miệng là: A Pepsin

B Tripsin C Pecsinôgen D Amilaza

Câu 8: Các chất sau không bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa? A Prơtêin

B Gluxit C lipit

D Vitamin

II/ Phần tự luận (6 điểm)

Câu 9: Nêu tác nhân gây hại cho tim mạch? Theo em cần có biện pháp rèn luyện để bảo vệ tim hệ mạch? (2 điểm)

Câu 10: Các chất thức ăn phân nhóm nào? Nêu đặc điểm nhóm? (1,5 điểm)

Câu 11: Trình bày quan hệ hấp người nêu chức chúng? (1,5 điểm)

Câu 12: Giải thích tim hoạt động suốt đời mà không mệt mỏi? (1 điểm) Đáp án

I/ Trắc nghiệm (4 điểm) câu 0,5đ

Câu 1 2 3 4 5 6 7 8

Đáp án A D C B C C D D

II/ Tự luận (6 điểm)

Câu hỏi Đáp án Điểm

1 Nêu tác nhân gây hại cho tim mạch? Theo em cần có biện pháp rèn luyện để bảo vệ tim hệ mạch?

- Các tác nhân gây hại cho tim mạch: Có nhiều tác nhân bên ngồi có hại cho tim mạch:

+ Khuyết tật tim, phổi xơ, sốc mạnh, máu nhiều, sốt cao, chất kích thích mạnh, thức ăn nhiều mở động vật + Do luyện tập thể thao sức, số vi rut, vi khuẩn - Biện pháp bảo vệ rèn luyện tim mạch:

+ Khắc phục hạn chế nguyên nhân làm tăng nhịp tim huyết áp khơng mong muốn, khơng sử dụng chất kích thích, tạo sống tinh thần thoải mái, vui vẽ + Cần kiểm tra sức khỏe định kì, tiêm phịng bệnh có hại cho tim mạch, hạn chế thức ăn có hại cho tim mạch mở vật

- Các biện pháp rèn luyện hệ tim mạch: Lựa chọn cho

0,5 0,25

0,5

(110)

mình hình thức rèn luyện cho phù hợp Các chất

trong thức ăn

được phân

nhóm nào? Nêu đặc điểm nhóm?

- Căn vào đặc điểm cấu tạo hóa học:

+ Các chất hữu cơ: gluxit, lipit, prôtêin, vitamin, axit nuclêic

+ Các chất vơ cơ: Muối khống, nước

- Căn vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hóa + Các chất bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa: gluxit, lipit, prơtêin, axit nucleic

+ Các chất không bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa: vitamin, mối khống, nước

- Các tuyến tiêu hóa: Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tụy, tuyến ruột, tuyến vị

0,25 0,25 0,25 0,25 0,5 Trình bày

các quan hệ hấp người nêu chức chúng?

Hệ hô hấp gồm quan đường dẫn khí phổi - Các quan đường dẫn khí: Mũi - Họng - quản - khí quản - phế quản Chức dẫn khí vào ra; làm ẩm, làm ấm khơng khí

- Hai phổi: Chức trao đổi khí giũa thể mơi trường ngồi

1

0,5 4/ Giải thích

sao tim hoạt động suốt đời mà khơng mệt mỏi?

Vì nhờ có thời gian nghỉ ngơi chu kỳ mà tim phục hồi khả làm việc Nên tim hoạt động suốt đời mà không mệt mỏi

1

(111)

Tiết 31

BÀI TẬP: TÌM HIỂU CÁC BỆNH VỀ ĐƯỜNG TIÊU HÓA VÀ VỆ SINH TIÊU HÓA

A MỤC TIÊU: 1 Kiến thức

- HS trình bày tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa mức độ tác hại

- Kể số bệnh đường tiêu hóa

- Chỉ biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa đảm bảo tiêu hóa có hiệu

2 Kĩ Rèn kỹ năng:

- Liên hệ thực tế, giải thích sở khoa học - Hoạt động nhóm

Kĩ sống

- Kĩ đặt mục tiêu: bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi tác nhân có hại đảm bảo sự tiêu hố có hiệu

- Kĩ tự nhận thức: Xác địnhn thói quen ăn uống hàng ngày thân, có thói quen tốt chưa tốt

- Hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm, kỹ tự học - Tự tin phát biểu ý kiến trước tổ, nhóm, lớp

3 Thái độ

Giáo dục ý thức bảo vệ , giữ gìn quan hơ hấp, có ý thức bảo vệ mơi trường B CHUẨN BỊ:

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tranh ảnh bệnh răng, dày, ruột, tranh ảnh loại giun, sánkí sinh ruột

- HS: Tìm hiểu tác nhân gây gây hại cho hệ tiêu hóa C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Nêu vai trị gan ruột già q trình tiêu hoá?

- Các chất thức ăn tiêu hố vị trí hệ tiêu hố? Nêu đặc điểm ruột non có ý nghĩa với chức hấp thụ chất dinh dưỡng?

3 Bài

VB: Từ nhỏ tới giờ, hoạt động tiêu hoá em bị rối loạn hay có biểu bất thường chưa?

Những tác nhân gây hại cho hệ tiêu hố người? làm để có hệ tiêu hố khoẻ mạnh? nội dung học hôm

(112)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 112 Trường THCS Liên Châu Mục tiêu: HS tác nhân gây hại ảnh hưởng tới quan hệ tiêu hoá

- Yêu cầu HS đọc thông tin mục I SGK trả lời câu hỏi:

? Kể tên tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá?

- GV treo tranh ảnh tác nhân vi sinh vật, giun sán minh hoạ

? Các tác nhân gây ảnh hưởng đến quan nào? mức độ ảnh hưởng nào?

- Yêu cầu HS thảo luận hồn thành bảng - GV phân cơng nhóm (2 nhóm) hồn thành tác nhân sinh vật, tác nhân chế độ ăn

? Ngoài tác nhân trên, em biết tác nhân khác?

- Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin SGK trả lời:

+ Tác nhân: vi sinh vật gây bệnh, giun sán, chất độc thức ăn, đồ uống, ăn không cách

- HS kẻ sẵn bảng 30.1 vào tập Trao đổi nhóm để hồn thành bảng - Đại diện nhóm trình bày bảng Các nhóm khác nhận xét, bổ sung - HS suy nghĩ trả lời

Kết luận:

Bảng 30.1: Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hoá Tác nhân Cơ quan hoạt

động bị ảnh hưởng Mức độ ảnh hưởng Các

sinh vật

Vi khuẩn

- Răng

- Dạ dày, ruột

- Các tuyến tiêu hố

- Tạo mơi trường axit làm hỏng men

- Bị viêm loét - Bị viêm Giun, sán - Ruột

- Các tuyến tiêu hoá

- Gây tắc ruột

- Gây tắc ống dẫn mật

Chế độ ăn uống Ăn uống không cách

- Các quan tiêu hoá

- Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ

- Có thể bị viêm - Kém hiệu - Kém hiệu Ăn uống

không phần (khơng hợp

lí)

- Các quan tiêu hoá

- Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ

- Dạ dày, ruột bị mệt mỏi, gan bị xơ

(113)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 113 Trường THCS Liên Châu khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hố có hiệu

- GV yêu cầu HS đọc SGK

? Nêu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hố khỏi tác nhân có hại đảm bảo sự tiêu hoá hiệu quả?

- Yêu cầu HS phân tích

? Thế vệ sinh miệng cách?

- GV treo tranh hướng dẫn vệ sinh miệng minh hoạ

? Thế ăn uống hợp vệ sinh?

? Tại ăn uống cách lại giúp sự tiêu hoá đạt hiệu quả?

? Theo em, ăn uống cách?

- Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục II SGKnêu biện pháp kết luận

- HS trao đổi nhóm nêu được:

+ Đánh sau ăn trước ngủ bàn chải mềm, thuốc đánh có Ca Flo, trải cách biết tiểu học

+ Ăn chín, uống sơi Rau sống trái rửa sạch, gọt vỏ trước ăn, không ăn thức ăn ôi thiu, không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn

+ Ăn chậm, nhai kĩ giúp thức ăn nghiền nhỏ đẽ thấm dịch tiêu hoá => tiêu hoá hiệu

+ Ăn giờ, bữa tiết dịch tiêu hố thuận lợi, số lượng chất lượng dịch tiêu hoá tốt

+ Sau ăn nghỉ ngơi giúp hoạt động tiết dịch tiêu hố hoạt động co bóp dày, ruột tập trung => tiêu hố có hiệu Kết luận:

- Các biện pháp :

+ Vệ sinh miệng cách + Ăn uống hợp vệ sinh

+ Ăn uống cách

+ Thiết lập phần ăn hợp lí 4 Củng cố:

- GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ trả lời câu hỏi SGK 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc trước 31

(114)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 114 Trường THCS Liên Châu Chương VI- TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG

Tiết 32

TRAO ĐỔI CHẤT A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức (chuẩn kiến thức)

- Phân biệt trao đổi chất thể với môi trường trao đổi chất tế bào thể với môi trường

- Nêu mối liên quan trao đổi chất thể với trao đổi chất tế bào 2 Kĩ

- Rèn kĩ quan sát , liên hệ thực tế - Kĩ hoạt động nhóm

Kĩ sống

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin để tìm hiểu trao đổi chất thể với mơi trường ngồi trao đổi chất tế bào thể với môi trường

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 31.1; 31.2/sgk , phiếu học tập

Hệ quan Vai trò trao đổi chất

- Tiêu hóa - Hơ hấp - Tuần hồn - Bài tiết

- Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hố gì? Mức độ ảnh hưởng? - Nêu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi tác nhân có hại? - Câu SGK

3 Bài

VB: Các hoạt động tiêu hoá, tuần hồn, hơ hấp phục vụ cho hoạt động trao đổi chất tạo lượng cho thể hoạt động Vậy trao đổi chất?

(115)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 115 Trường THCS Liên Châu Mục tiêu: HS hiểu trao đổi chất thể môi trường đặc điểm thể sống

- Yêu cầu HS quan sát H 31.1 với hiểu biết thân trả lời câu hỏi:

? Sự trao đổi chất thể mơi trường ngồi biểu nào?

?Hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, hệ tuần hồn, hệ bài tiết đóng vai trị trao đổi chất? ? Trao đổi chất thể mơi trường ngồi có ý nghĩa gì?

- GV : Nhờ trao đổi chất mà thể mơi trường ngồi thể tồn phát triển, chết vật vơ sinh trao đổi chất dẫn tới biến tính, huỷ hoại

- HS quan sát kĩ H 31.1, với kiến thức học trả lời câu hỏi: - HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung rút kiến thức

- HS lắng nghe, tiếp thu kiến thức

Kết luận: - Môi trường cung cấp cho thể thức ăn, nước uống muối khống thơng qua hệ tiêu hố, hệ hô hấp đồng thời thải chất cặn bã, sản phẩm phân huỷ, CO2

từ thể môi trường

- Trao đổi chất thể môi trường đặc trưng sống Hoạt động 2: Trao đổi chất tế bào môi trường thể

Mục tiêu: HS hiểu trao đổi chất thể thực tế bào nắm trao đổi

? Nêu thành phần môi trường cơ thể?

? Máu nước mơ cung cấp cho tế bào?

?Hoạt động sống cuả tế bào tạo sản phẩm gì?

? Những sản phẩm tế bào nước mơ vào máu đưa tới đâu?

? Sự trao đổi chất tế bào môi trường biểu nào?

- HS dựa vào H 31.2, thảo luận nhóm nêu được:

+ Môi trường thể gồm: máu, nước mô bạch huyết

+ Máu cung cấp chất dinh dưỡng, O2

qua nước mô tới tế bào

+ Hoạt động sống tế bào tạo lượng, CO2, chất thải

+ Sản phẩm tế bào vào nước mô, vào máu tới hệ tiết (phổi, thận, da)

- HS nêu kết luận

(116)

thời sản phẩm phân huỷ thải vào môi trường trong, đưa tới quan tiết thải

Hoạt động 3: Mối quan hệ trao đổi chất cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào

Mục tiêu: HS phân biệt trao đổi chất cấp độ mối quan hệ chúng

- Yêu cầu HS quan sát lại H 31.2 ?Trao đổi chất cấp độ thể biểu hiện nào?

? Trao đổi chất cấp độ tế bào thực nào?

? Mối quan hệ trao đổi chất cấp độ ? (Nếu trao đổi chất trong hai cấp độ dùng lại có hậu quả gì?)

- HS dựa vào H 31.2, thảo luạn nhóm trả lời:

+ Biểu hiện: trao đổi môi trường với hệ quan

- HS : trao đổi tế bào môi trường thể

- HS: thể chết cấp độ dừng lại

- Vậy trao đổi chất cấp độ có quan hệ mật thiết với nhau, đảm bảo cho thể tồn phát triể_“

Kết luận:

- Trao đổi chất thể cung cấp O2 chất dinh dưỡng cho tế bào nhận từ tế bào

các sản phẩm tiết, CO2 để thải mơi trường ngồi

- Trao đổi chất tế bào giải phóng lượng cung cấp cho quan thể thực hoạt động trao đổi chất với mơi trường ngồi

- Hoạt động trao đổi chất cấp độ gắn bó mật thiết với nhau, tách rời 4 Củng cố:

- GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ trả lời câu hỏi 1, 2, SGK 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc trước 32

- Làm câu vào

(117)

Tiết 33 CHUYỂN HOÁ A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Xác định chuyển hóa vật chất lượng tế bào gồm q trình đồng hóa dị hóa , hoạt động sống

- Phân tích mối quan hệ TĐC với chuyển hóa vật chất lượng 2 Kĩ

- Rèn kĩ phân tích, so sánh - Kĩ hoạt động nhóm Kĩ sống

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin để tìm hiểu chuyển hóa vật chất lượng, chuyển hóa

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thơng minh; Tranh phóng to hình 32.1/SGK

- Trình bày vai trị hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, hệ tiết hệ tuần hoàn trao đổi chất?

- Phân biệt trao đổi chất cấp độ thể trao đổi chất cấp độ tế bào Nêu mối quan hệ trao đổi chất hai cấp độ này?

3 Bài

VB: ? Tế bào trao đổi chất ntn? Vật chất môi trường cung cấp thể sử dụng ntn?

Hoạt động 1: Chuyển hoá vật chất lượng

Mục tiêu: HS nắm khái niệm chuyển hoá, chuyển hoá gồm đồng hoá dị hoá nắm mối quan hệ chúng

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin, quan sát H 32.1 trả lời câu hỏi: ? Sự chuyển hoá vật chất

- HS nghiên cứu thông tin quan sát H 32.1 trả lời

(118)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 118 Trường THCS Liên Châu lượng tế bào gồm trình

nào?

? Phân biệt trao đổi chất tế bào với sự chuyển hoá vật chất lượng?

? Năng lượng giải phóng tế bào sử dụng vào hoạt động nào?

- GV giải thích sơ đồ H 32.1: Sự chuyển hoá vật chất lượng - GV yêu cầu HS: Lập bảng so sánh đồng hoá dị hoá Nêu mqh đồng hoá dị hoá

- Yêu cầu HS rút mối quan hệ chúng

? Tỉ lệ đồng hoá dị hoá cơ thể độ tuổi trạng thái khác thay đổi nào?

+ gồm trình đồng hoá dị hoá + Trao đổi chất tế bào trao đổi chất tế bào với môi trường Chuyển hoá vật chất lượng biến đổi vật chất lượng

+ Năng lượng sử dụng cho hoạt động co cơ, hoạt động sinh lí sinh nhiệt

- HS dựa vào khái niệm đồng hố dị hố để hồn thành bảng so sánh

- HS điền kết quả, HS khác nhận xét, bổ sung

+ Quan hệ mâu thuẫn ngược chiều

+ Tỉ lệ khơng giống Trẻ em: đồng hóa lớn dị hoá Người già: đồng hoá nhở dị hoá nam đồng hoá lớn nữ Khi lao động đồng hoá nhỏ dị hóa Khi nghỉ ngơi đồng hố lớn dị hoá

Bảng so sánh đồng hoá dị hoá

Đồng hoá Dị hoá

- Tổng hợp chất - Tích luỹ lượng - Xảy tế bào

- Phân giải chất - Giải phóng lượng - Xảy tế bào Kết luận:

- Trao đổi chất biểu bên ngồi q trình chuyển hoá vật chất lượng xảy bên tế bào

- Mọi hoạt động sống thể bắt nguồn từ chuyển hoá vật chất lượng tế bào

- Chuyển hoá vật chất lượng tế bào gồm q trình: + Đồng hố (SGK).+ Dị hố (SGK)

- Đồng hoá dị hoá mặt đối lập thống

- Tỉ lệ đồng hoá dị hoá thể khác nhau, phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính trạng thái thể

Hoạt động 2: Chuyển hoá

Mục tiêu: HS nắm lúc nghỉ ngơi thể tiêu dùng lượng cách xác định chuyển hoá

(119)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 119 Trường THCS Liên Châu dùng lượng không? Tại sao?

? Năng lượng tiêu dùng thể nghỉ ngơi gọi gì? Nêu khái niệm chuyển hoá cơ bản? đơn vị ý nghĩa?

được:

+ Có tiêu dùng lượng cho hoạt động tim, hơ hấp, trì thân nhiệt

- HS trả lời, nêu kết luận Kết luận:

- Chuyển hoá lượng tiêu dùng thể hoàn toàn nghỉ ngơi - Đơn vị: kJ/h/kg

- Ý nghĩa: vào chuyển hoá để xác định tình trạng sức khoẻ, bệnh lí Hoạt động 3: Điều hồ chuyển hố vật chất lượng:

Mục tiêu: HS nắm điều hoà chuyển hoá vật chất lượng nhờ chế thần kinh thể dịch

- HS đọc thông tin mục III trả lời câu hỏi: ? Có hình thức điều hồ chuyển hố vật chất lượng?

- HS nghiên cứu thông tin trả lời

Kết luận: - Điều hoà chế thần kinh:

+ não có trung khu điều khiển trao đổi chất (trực tiếp) + Thần kinh điều hồ thơng qua tim, mạch (gián tiếp)

- Điều hòa chế thể dịch: hoocmon tuyến nội tiết tiết vào máu 4 Củng cố: - GV yêu cầu HS làm tập trắc nghiệm

Cột A Cột B

1 Đồng hoá

2 Dị hoá Tiêu hoá Bài tiết

a Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào máu b Tổng hợp chất đặc trưng tích luỹ lượng

c Thải sản phẩm phân huỷ sản phẩm thừa môi trường

d Phân giải chất đặc trưng thành chất đơn giản giải phóng n.lượng

5 Hướng dẫn nhà: - Học trả lời câu hỏi 1, 2, 3, SGK - Đọc trước 35

- Làm tập 2, 3, vào

(120)

Tiết 36 THÂN NHIỆT A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

- Trình bày khái niệm thân nhiệt Giải thích chế điều hồ thân nhiệt, bảo đảm cho thân nhiệt ổn định

- Giải thích sở khoa học vận dụng vào đời sống biện pháp chống nóng, lạnh, đề phịng cảm nóng, cảm lạnh

2 Kĩ

- Rèn kĩ phân tích

- Kĩ hoạt động nhóm , kỹ tự học Kĩ sống

- Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin để tìm hiểu thân nhiệt điều hịa thân nhiệt thể, biết biện pháp chống nóng lạnh

- Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực 3 Thái độ

- GV: Hệ thống thiết bị dạy học tương tác thông minh; Tư liệu trao đổi chất, thân nhiệt, tranh môi trường

- HS: Xem trước nội dung C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

- Chuyển hố gì? Chuyển hố gồm q trình nào? Vì nói chuyển hố vật chất lượng đặc trưng thể sống?

- Giải thích mối quan hệ qua lại đồng hoá dị hoá? 3 Bài

VB: ? Năng lượng sản sinh q trình dị hố thể sử dụng nào?

- GV: Nhiệt dị hố giải phóng bù vào phần tức thực điều hoà thân nhiệt Vậy thân nhiệt gì? thể có biện pháp để điều hoà thân nhiệt?

Hoạt động 1: Thân nhiệt

- Yêu cầu đọc thông tin SGK trả lời câu hỏi:

? Thân nhiệt gì?

(121)

Giáo viên: Nguyễn Văn Thái 121 Trường THCS Liên Châu ?ở người khoẻ mạnh, trời nóng

trời lạnh nhiệt độ thể bao nhiêu? Thay đổi nào?

? Sự ổn định thân nhiệt đâu? - GV giúp HS hoàn thiện kiến thức

- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét, bổ sung

Kết luận:

- Thân nhiệt nhiệt độ thể

- Thân nhiệt ổn định 37oC cân sinh nhiệt toả nhiệt Hoạt động 2: Sự điều hoà thân nhiệt

- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin trả lời câu hỏi:

? Bộ phận thể tham gia vào điều hoà thân nhiệt?

?Nhiệt thể sinh đâu để làm gì?

? Khi lao động nặng, thể có phương thức toả nhiệt nào?

? Vì mùa hè, da người ta hồng hào, cịn mùa đơng rét da tái sởn gai ốc?

? Khi trời nóng, độ ẩm khơng khí cao, khơng thống gió (oi bức) thể có phản ứng có cảm giác nào?

? Từ ý kiến trên, rút kết luận về vai trò da điều hoà thân nhiệt?

- GV giảng giải thêm

- HS dựa vào thơng tin SGK thảo luận nhóm nêu được:

+ Da hệ thần kinh có vai trị quan trọng điều hoà thân nhiệt

+ Nhiệt ngồi mơi trường qua da để đảm bảo thân nhiệt ổn định + Lao động nặng: toát mồ hôi, hô hấp mạnh, da mặt đỏ

+ Mùa hè: Mạch máu dãn giúp toả bớt nhiệt qua da Mùa đông: mạch máu co, sởn gai ốc giúp giảm bớt nhiệt qua da

+ Ngày oi bức, mồ khó bay hơi, toả nhiệt khó khăn làm cho người bối khó chịu

- HS tự rút kết luận

- HS đọc thông tin nghe giảng

Kết luận:

1 Vai trị da điều hồ thân nhiệt

- Da quan đóng vai trị quan trọng điều hoà thân nhiệt Cơ chế: + Khi trời nóng lao động nặng mao mạch da dãn giúp toả nhiệt nhanh, tăng tiết mồ hơi, giải phóng nhiệt cho thể

+ Khi trời rét mao mạch da co lại, chân lơng co để giảm nhiệt Trời lạnh co dãn liên tục gây phản xạ run để tăng sinh nhiệt

(122)

- Mọi hoạt động điều hoà thân nhiệt da phản xạ điều khiển hệ thần kinh

Hoạt động 3: Phương pháp phịng chống nóng lạnh

- Yêu cầu HS thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi:

? Chế độ ăn uống mùa hè mùa đông khác nào?

?Mùa hè cần làm để chống nóng?

? Vì nói rèn luyện thân thể biện pháp phịng chống nóng lạnh?

?Việc xây dựng nhà, công sở cần lưu ý yếu

tố để chống nóng, lạnh?

- HS liên hệ thực tế thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi

- HS trình bày, HS khác nhận xét bổ sung

- HS rút kết luận

Kết luận:

- Chế độ ăn uống phù hợp với mùa

- Mùa hè: đội mũ nón đường Lao động, mồ hôi không nên tắm ngay, không ngồi nơi gió lộng, khơng bật quạt mạnh q

- Mùa đông: giữ ấm cổ, tay chân, ngực

- Rèn luyện TDTT hợp lí để tăng sức chịu đựng cho thể - Trồng nhiều xanh quanh nhà nơi công cộng

4 Củng cố:

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

? Thân nhiệt gì? Tại thân nhiệt ln ổn định?

? Trình bày co chế điều hồ thân nhiệt trời nóng, lạnh? 5 Hướng dẫn nhà:

- Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc “Em có biết”

- Tìm hiểu trước vitamin muối khoáng thức ăn

Định dạng
Số trang	122
Dung lượng	2,22 MB