Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi thịnh an tại tỉnh bà rịa vũng tàu
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 78 trang
Thông tin tài liệu
... NGỌC THẠCH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP SẢN XUẤT SẠCH HƠN CHO NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN (NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SURIMI THỊNH AN TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU) Chuyên ngành: QUẢN... tiêu nghiên cứu Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất cho ngành chế biến thủy hải sản (nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến Surimi Thịnh An tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) Đối tượng phạm vi nghiên cứu. .. nguồn thải mùi hôi Đây lý để chọn đề tài: ? ?Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất cho ngành chế biến thủy hải sản (nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến Surimi Thịnh An tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) ”
Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy sản (nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu)
Nhiệm vụ luận văn thạc sĩ
Lời cảm ơn
Tóm tắt đề tài
Lời cam đoan
Mục lục
Danh mục các bảng biểu
Danh mục các hình
Danh mục các rừ viết tắt
Mở đầu
1. Đặt vấn đề
2. Mục tiêu nghiên cứu
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
4. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
Chương 1: Tổng quan về lĩnh vực nghiên cứu
1.1 Tổng quan về ngành thủy sản
1.2 Tổng quan về sản xuất sạch hơn
1.3 Tổng quan về ngành công nghiệp chế biến thủy hải sản và surimi
1.4 Tổng quan về công ty TNHH Thịnh An
Chương 2: Nội dung và phương pháp nghiên cứu
2.1 Nội dung nghiên cứu
2.2 Phương pháp nghiên cứu
Chương 3: Kết quả và thảo luận
3.1 Xác định nguồn gây tổn thất và tính chi phí dòng thải của nhà máy