| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Warren L.McCabe, Julian C.Smith, Peter Hariott, Unit operation of chemical engineering fifth edition, 1993 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Unit operation of chemical engineering fifth edition |
|
| 2. Theodoros Varzakas Constantina Tzia, Food engineering handbook, 2014 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Food engineering handbook |
|
| 4. Hoàng Văn Chước,1997, Kỹ thuật sấy, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật sấy |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học kỹ thuật |
|
| 5. Trần Văn Phú, 2001, Tính toán và thiết kế hệ thống sấy, NXB Giáo dục |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tính toán và thiết kế hệ thống sấy |
| Nhà XB: |
NXB Giáo dục |
|
| 6. Hoàng Đình Tín, Truyền nhiệt và tính toán thiết bị trao đổi nhiệt, NXB Khao học và Kỹ Thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Truyền nhiệt và tính toán thiết bị trao đổi nhiệt |
| Nhà XB: |
NXB Khao học và Kỹ Thuật |
|
| 7. Alapati Suryanarayana , Mass Transfer Operations, New AGE International (P) Ltd, 2002 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Mass Transfer Operations |
|
| 8. P.G.Smith, Introduction to food process engineering, Springer |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Introduction to food process engineering |
|
| 9. Coulson Richardsons, Chemical Engineering Volume 2, Particle Technology and Separation Processes |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chemical Engineering Volume 2 |
|
| 10. Nguyễn Bin, Các quá trìnhthiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm 4, NXB Khao học và Kỹ thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các quá trìnhthiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm 4 |
| Nhà XB: |
NXB Khao học và Kỹ thuật |
|
| 11. Lecture material, Handbook Milk and Dairy products, Tetra Pak Processing Systems AB S-221 86 Lund, Sweden |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Handbook Milk and Dairy products |
|
| 12. John D.Anderson, Computational Fluid Dynamics – The Basics With Applications, McGraw-Hill, 1995 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Computational Fluid Dynamics – The Basics With Applications, McGraw-Hill |
|
| 13. H K Versteeg and W Malalasekera, An Introduction To Computational Fluid Dynamics - The Finite Volume Method – Second Edition, Pearson Education Limited, 2007 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
An Introduction To Computational Fluid Dynamics - The Finite Volume Method – Second Edition |
|
| 14. Lars Davidson, An Introduction to Turbulence Models, Department Of Thermo And Fluid Dynamics, Chalmers University Of Technology, 2016 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
An Introduction to Turbulence Models |
|
| 16. Kieviet F.G, Modeling Quality in Spray Drying, Eindhoven: Technische Universiteit Eindhoven, 1997 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Modeling Quality in Spray Drying |
|
| 15. Ansys Fluent Theory R.15. II. BÀI BÁO NGHIÊN CỨU |
Khác |
|
| 17. David Fletcher, Baoyu Guo, Dalton Harvie, Tim Langhrish, Justin Nijdam, Jennifer Williams, What is important in the simulation of spray dryer performance and how |
Khác |
|