1. Trang chủ
  2. » Hoá học lớp 10

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH

8 73 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 8
Dung lượng 0,92 MB

Nội dung

Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự biến màu vỏ quả vải trong quá trình bảo quản được thể hiện ở hình 1.. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự biến màu[r]

Ngày đăng: 15/01/2021, 06:29

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

NguyễnThị Thu Hà, Chu Thị Na, Cao Thị Phương Thảo - Nghiên cứu đặc điểm hình thái và giải phẫu một số - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH
guy ễnThị Thu Hà, Chu Thị Na, Cao Thị Phương Thảo - Nghiên cứu đặc điểm hình thái và giải phẫu một số (Trang 3)
Hình 1. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự biến màu vỏ quả vải thiều sau thu hoạch - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH
Hình 1. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự biến màu vỏ quả vải thiều sau thu hoạch (Trang 6)
Hình 3. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng nước của vỏ quả vải thiều sau thu hoạch - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH
Hình 3. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng nước của vỏ quả vải thiều sau thu hoạch (Trang 6)
Hình 2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự hao hụt khối lượng quả vải thiều sau thu hoạch - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH
Hình 2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự hao hụt khối lượng quả vải thiều sau thu hoạch (Trang 6)
Hình 5. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng anthocyanin trong vỏ quả vải thiều sau thu hoạch - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH
Hình 5. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng anthocyanin trong vỏ quả vải thiều sau thu hoạch (Trang 7)
Hình 4. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự thay đổi pH vỏ quả vải thiều sau thu hoạch - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH
Hình 4. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự thay đổi pH vỏ quả vải thiều sau thu hoạch (Trang 7)
Hình 6. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng Polyphenol trong vỏ quả vải thiều sau thu hoạch - NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ VẢI THIỀU SAU THU HOẠCH
Hình 6. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng Polyphenol trong vỏ quả vải thiều sau thu hoạch (Trang 7)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w