Sau 10 ngày lên men rượu vang cà na với dòng nấm men R2B, kết quả khảo sát sự ảnh hưởng của pH, độ Brix và mật số nấm men đến khả năng lên men rượu cà na được trình bày ở Bảng 2.. Độ B[r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 10 |
| Dung lượng | 431,42 KB |
Nội dung
Sau 10 ngày lên men rượu vang cà na với dòng nấm men R2B, kết quả khảo sát sự ảnh hưởng của pH, độ Brix và mật số nấm men đến khả năng lên men rượu cà na được trình bày ở Bảng 2.. Độ B[r]
Ngày đăng: 12/01/2021, 06:09
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN