1. Trang chủ
  2. » Tác giả

XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THỊT GÀ BẰNG TINH DẦU VỎ QUẢ CHANH

10 44 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 10
Dung lượng 1,16 MB

Nội dung

Trong nghiên cứu này đã xác định được khả năng bảo quản thịt gà bằng tinh dầu vỏ quả chanh, góp phần làm tăng giá trị sử dụng của tinh dầu vỏ quả chanh và đa dạng hóa cá[r]

Ngày đăng: 15/01/2021, 07:59

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 1. Ảnh hưởng của tinh dầu vỏ quả chanh đến sự biến đổi các chỉ tiêu hóa sinh của thịt gà - XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THỊT GÀ BẰNG TINH DẦU VỎ QUẢ CHANH
Bảng 1. Ảnh hưởng của tinh dầu vỏ quả chanh đến sự biến đổi các chỉ tiêu hóa sinh của thịt gà (Trang 5)
Bảng 2. Ảnh hưởng của tinh dầu vỏ quả chanh đến sự biến đổi các chỉ tiêu vi sinh của thịt gà - XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THỊT GÀ BẰNG TINH DẦU VỎ QUẢ CHANH
Bảng 2. Ảnh hưởng của tinh dầu vỏ quả chanh đến sự biến đổi các chỉ tiêu vi sinh của thịt gà (Trang 6)
Bảng 3. Ảnh hưởng của tinh dầu vỏ quả chanh đến sự biến đổi giá trị cảm quan của thịt gà - XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THỊT GÀ BẰNG TINH DẦU VỎ QUẢ CHANH
Bảng 3. Ảnh hưởng của tinh dầu vỏ quả chanh đến sự biến đổi giá trị cảm quan của thịt gà (Trang 7)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN