Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 31 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
31
Dung lượng
465,4 KB
Nội dung
………… o0o………… Tiểu luận ThịtrườngđầurachosảnphẩmthuỷsảnthựctrạngvàtiềmnăngThịtrườngđầurachosảnphẩmthuỷsảnthựctrạngvàtiềmnăng LỜI MỞ ĐẦUThuỷsản là một ngành sản xuất quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, sảnphẩmthuỷsản là một mặt hàng vô cùng thân thuộc không chỉ đối với người dân Việt Nam mà còn là một phần tất yếu trong mỗi bữa ăn của người dân các nước khác trên thế giới. Chính vì vậy mà việc làm thế nào để phát triển ngành thuỷsản không chỉ là công việc của những nhà nghiên cứu kinh tế mà còn là mối quan tâm chung của c ả cộng đồng. Người ta nói rằng, thịtrườngđầura của sảnphẩm chính là bộ mặt, là thước đo đánh giá trình độ phát triển của ngành hàng nói riêng và của toàn bộ nền kinh tế nói chung. Vậy, để đánh giá đúng vị trí của ngành thuỷsản trong nền kinh tế quốc dân, ta phải tìm hiểu và phân tích thật tỉ mỉ về thịtrườngđầurachosảnphẩm của nó. Ở Việ t Nam, tuy ngành thuỷsản xuất hiện từ rất sớm nhưng việc phân phối sảnphẩm tới tận tay người tiêu dùng còn nhiều bất cập. Không phải bất cứ người dân nào cũng được dùng những sảnphẩmthuỷsản tươi, ngon, bổ, phù hợp với túi tiền của mình, trong khi đó người sản xuất, đôi khi lại không tiêu thụ được sảnphẩm mình làm ra, để nó bị hư h ỏng một cách rất lãng phí. Giải pháp hiệu quả của vấn đề này, đó là làm thế nào để khai thác và mở rộng thịtrường tiêu thụ một cách hợp lý nhất từ đó đưa ra những biện pháp phù hợp giúp ngành thuỷsản phát triển góp phần nâng cao tiềm lực kinh tế của cả nước. Đó cũng là lý do vì sao em chọn cho mình đề tài của Đề án chuyên ngành là:"Thị trườngđầurachosản phẩ m thuỷsản - thựctrạngvàtiềm năng" Kết cấu đề tài gồm ba chương. Chương I : Lý luận chung về thị trường. Chương II : Cơ cấu chức năngvà đặc điểm của thịtrườngthuỷ sản. Chương III: Thịtrườngsảnphẩmthuỷsản – thựctrạngvàtiềm năng. CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ THỊTRƯỜNG BẢN CHẤT, CHỨC NĂNGVÀ VAI TRÒ CỦA THỊ TRƯỜNG. 1- Bản chất của thị trường. Về bản chất thịtrường là lĩnh vực trao đổi mà thông qua đó người bán và người mua có thể trao đổi sản phẩm, dịch vụ cho nhau tuân theo các quy luật kinh tế hàng hóa. Như vậy, ta có thể hiểu thịtrường được biểu hiện trên ba nét lớn sau: - Thịtrường là lĩnh vực trao đổi được tổ chức theo quy luật kinh tế hàng hoá như: quy lu ật giá trị; quy luật cạnh tranh - Thịtrường là sự trao đổi ngang giá và tự do đối với sảnphẩm làm ra; gắn sản xuất với tiêu dùng, buộc sản xuất phải phục tùng nhu cầu tiêu dùng. - Một thịtrường cân đối thì giá cả của nó phải phản ánh chí phí sản xuất xã hội trung bình, do đó buộc người sản xuất phải giảm chi phí, tiết kiệm nguồn lực, nâng cao năng suất và chấ t lượng sản phẩm. 2- Chức năng của thị trường. a- Cơ cấu của thị trường. Cơ cấu tổ chức của thịtrường gồm các nhóm chủ thể kinh tế với chức năng riêng biệt của nó trong hệ thống thị trường. Các nhóm chủ thể kinh tế này có quan hệ với nhau thông qua dây chuyền Marketinh sau: Người sản xuất - Người bán buôn - Người chế biến - Người bán lẻ - Người tiêu dùng. Mỗi mắt xích hay mỗi nhóm chủ thể trong dây chuyền Marketinh trên có một chức năng riêng biệt trong hệ thống thị trường: + Người sản xuất: Người sản xuất bao gồm các doanh nghiệp, công ty sản xuất, hợp tác xã, hộ gia đình, trang trại có chức năng tạo rasảnphẩm trên cơ sở sử dụng các yếu tố đầu vào của sản xuất, tạo ra giá trị mới bổ sung vào giá trị cũ được chuyển từ các yếu tố đầu vào. + Người bán buôn: Người bán buôn gồm các doanh nghiệp thương mại, hợp tác xã thương mại, hộ gia đình có chức năng đưa sảnphẩm từ người sản xuất đến người chế biến và do phải thu gom, bảo quản, sơ chế .nên tạo thêm giá trị mới bổ sung vào sảnphẩm làm tăng giá trị sản phẩm. + Người chế biến: Người chế biến cũng bao gồm các doanh nghiệ p, hợp tác xã, hộ gia đình có chức năng chế biến sảnphẩm từ dạng thô sang sảnphẩm có tính công nghiệp làm chất lượng sảnphẩm tăng thêm và tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Do phải chi phí cho chế biến làm cho giá trị sảnphẩm tăng thêm. + Người bán lẻ: Người bán lẻ bao gồm các doanh nghiệp, đơn vị tập thể, tư nhân có chức năng đưa s ản phẩm từ nơi chế biến đến người tiêu dùng cuối cùng. Do phải chi phí cho hoạt động thương mại do đó làm cho giá trị sảnphẩm tăng thêm. + Người tiêu dùng: Người tiêu dùng là tất cả các thành viên trong xã hội có chức năng hoàn trả toàn bộ chi phí từ khâu sản xuất đến khâu dịch vụ cuối cùng của quá trình sản xuất và tiêu dùng. • Qua cơ cấu trên, người ta có thể phân loại thịtrường thành: thị tr ường các yếu tố đầu vào hay còn gọi là thịtrường tư liệu sản xuất vàthịtrườngsảnphẩm hay còn gọi là thịtrường hàng tiêu dùng. b- Chức năng của thị trường. Bản chất của thịtrường còn thể hiện ở những chức năng của nó.Với tính cách là một phạm trù kinh tế, thịtrường có các chức năng cơ bản sau: ¾ Chức n ăng thừa nhận. Mọi yếu tố đầu vào vàđầura của sản xuất hàng hoá đều thực hiện được việc bán, tức là chuyển quyền sở hữu nó với những giá nhất định, thông qua một loạt thảo thuận về giá cả, chất lượng, số lượng, phương thức giao hàng, nhận hàng .trên thị trường.Chức năng thừa nhận của thịtrường thể hiệ n ở chỗ người mua chấp nhận mua hàng hoá, dịch vụ của người bán và do vậy hàng hoá đã bán được. Thực hiện chức năng này nghĩa là thừa nhận các hoạt động sản xuất hàng hoá và mua bán chúng theo yêu cầu các quy luật của kinh tế thị trường. ¾ Chức năngthực hiện. Hoạt động mua và bán là hoạt động lớn nhất, bao trùm nhất của thị trường. Trong nền kinh tế thịtrường phát triển, mọi yếu tố đầu vào cho s ản xuất vàđầurasảnphẩm chủ yếu đều được tiền tệ hoá thì hoạt động mua và bán là cơ sở quan trọng quyết định các mối quan hệ kinh tế giữa các chủ thể kinh tế. Chức năngthực hiện của thịtrường thể hiện ở chỗ, thịtrườngthực hiện hành vi trao đổi , thực hiện cân bằng cung cầu từng loại sản ph ẩm hàng hoá, hình thành giá cả vàthực hiện giá trị của các sảnphẩm hàng hoá. ¾ Chức năng điều tiết kích thích. Nhu cầu thịtrường là mục đích đáp ứng của mọi quá trình hoạt động sản xuất – kinh doanh. Thịtrường vừa là mục tiêu, vừa là động lực thúc đẩy các chủ thể kinh tế. Đây chính là cơ sơ khách quan để thực hiện chức năng điều ti ết kích thích của thị trường. Thực hiện chức năng này, thịtrường có vai trò quan trọng trong việc phân bổ và sử dụng hợp lý các nguồn lực khan hiếm của đất nước cho quá trình sản xuất kinh doanh sản phẩm. ¾ Chức năng thông tin. Có nhiều kênh thông tin kinh tế, trong đó thông tin thịtrường là rất quan trọng. Chức năng thông tin thịtrường bao gồm: Tổng cung, tổng cầu hàng hoá, dịch vụ, cơ c ấu cung cầu các loại sảnphẩm hàng hoá trên thị trường, chất lượng, giá cả hàng hoá, thậm chí cả thị hiếu, cách thức, phong tục tiêu dùng của người dân .Những thông tin thịtrường chính xác là cơ sở quan trọng cho việc ra các quyết định. Các chức năng trên của thịtrường có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, làm chothịtrường thể hiện đầy đủ vai trò bản chất của mình. Chức năng thừa nhận là quan trọng nhất, có tính quyết định. Chừng nào chức năng này được thực hiện thì các chức năng khác mới phát huy tác dụng. Nếu chức năng thừa nhận đã được thực hiện mà các chức năng khác không thể hiện rathì chắc chắn đã có những yếu tố phi kinh tế nào đó can thiệp vào thịtrường làm cho nó biến dạng đi. 3- Vai trò của thị trường. Thịtrường có một vai trò vô cùng quan trọng trong việc phát triển nền kinh tế thịtrường . Thịtrường là lĩnh vực trao đổi hàng hoá và dịch vụ thông qua các quy luậ t của kinh tế hàng hoá, do đó nó là điều kiện cần và buộc phải có để kết thúc một chu trình sản xuất kinh doanh, thực hiện lợi nhuận cho nhà đầu tư. Thông qua thị trường, tất cả các chủ thể kinh tế đều có thể tự do mua những gì mình cần, bán những gì khách hàng muốn cũng như mình có thể đáp ứng, nhằm thu lợi nhuận. Giá cả thịtrường được xác định bởi s ự cân bằng cung – cầu, do đó bí quyết để thành công trong kinh doanh là phải làm sao chiếm được lòng tin của khách hàng, mở rộng thị trường, thị phần chosảnphẩm của mình. Ngoài vai trò thực hiện lợi nhuận cho người kinh doanh, thịtrường còn có vai trò trong việc phân bổ những nguồn lực khan hiếm đều cho các ngành, các lĩnh vực và các chủ thể kinh tế thông qua giá cả thị trường. Qua những vai trò trên, hơn ai hết những người làm kinh tế và nh ững người nghiên cứu kinh tế phải đánh giá đúng tầm quan trọng của thị trường, từ đó có những giải pháp để tìm kiếm và phát triển thịtrườngchosảnphẩm của mình một cách phù hợp. Nắm được bí quyết để tiêu thụ tốt, nhiều sảnphẩm trên thịtrường là một trong những thành công lớn mà bất cứ người làm kinh tế nào cũng mong đạt được. Nhưng để đạt được thành công đó không phải là vấn đề đơn giản, mà là cả một quá trình nghiên cứu, tìm tòi cũng như chấp nhận mạo hiểm, rủi ro trong kinh doanh do chính thịtrường mang lại. Việt Nam, từ khi xác định phát triển nền kinh tế theo hướng kinh tế thịtrường lấy việc tự do kinh doanh trong khuôn khổ pháp luật làm nền tảng, đã đưa nền kinh tế nước ta tiến được một bước ti ến đáng kể so với cơ chế kế hoạch hóa tập trung trước đây. Trong nền kinh tế thịtrường định hướng xã hội chủ nghĩa ở Việt Nam, tất cả các thành viên trong xã hội có đủ điều kiện kinh doanh theo luật doanh nghiệp Việt Nam đều được kinh doanh các mặt hàng mà nhà nước không cấm. Các thông tin thịtrường luôn là những thông tin mở, nắm bắt nó một cách nhanh chóng, nhạy cảm sẽ đem lại những thành công lớn cho người làm kinh tế, qua đó góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy nền kinh tế phát triển, rút ngắn khoảng cách với các nước công nghiệp hiện đại trên thế giới. CHƯƠNG II CƠ CẤU, CHỨC NĂNGVÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA THỊTRƯỜNGTHUỶSẢN I- CƠ CẤU, CHỨC NĂNG CỦA THỊTRƯỜNGTHUỶ SẢN. Cũng giống như cơ cấu của thị trường, cơ cấu của thịtrườngthuỷsản gồm các nhóm chủ thể kinh tế với những chức năng nhất định có mối liên hệ với nhau thông qua hệ thống dây chuyền Marketinh: Người sản xuất - Người bán buôn - Người chế biến - Người bán lẻ - Người tiêu dùng. Mỗi mắt xích hay mỗi nhóm chủ thể kinh tế trong hệ thống dây chuyền Marketinh trên có một chức năng riêng trong hệ thống chức năng chung của thị trường: • Người sản xuất. Người sản xuất sảnphẩmthuỷsản là những người làm công việc đánh bắt cá, tôm, hải sản các loại từ môi trường nội đồng, biển khơi và cả nhóm người nuôi trồng hải sản để kinh doanh. Người sản xuất thuỷ s ản có thể là những doanh nghiệp lớn với những hạm tầu khai thác cá ở ngoài biển khơi, có thể là trang trại gia đình nuôi trồng thuỷsảnvà cũng có thể là những hộ gia đình cá thể đánh bắt và nuôi trồng thủysản nhỏ lẻ .Những người này có chức năng cung cấp sảnphẩm thuỷ, hải sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu . • Người bán buôn. Người bán buôn sảnphẩmthuỷsản có thể là các doanh nghiệp thương mại, các hộ gia đình và các chủ thể nhỏ lẻ Những người này đảm nhiệm công việc thu gom sảnphẩmthuỷsản từ các ngư trường hoặc các đơn vị kinh doanh nhỏ lẻ trong cả nước để cung cấp trực tiếp cho các đơn vị chế biến hoặc những người bản lẻ ở các chợ hàng. • Người chế biến. Người chế biến thuỷsản bao gồm các doanh nghiệp, các đơn vị tập thể, các hộ gia đình cá thể. Họ thực hiện công việc mua gom sảnphẩmthuỷsản sơ chế từ những người bán buôn, sau đó đem chế biến sảnphẩmthuỷsản này thành những sảnphẩm có tính công nghiệp phục vụ cho nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của con người, • Người bán lẻ. Người bán lẻ ở đây gồm các đơn vị tập thể, hộ gia đình cá thể có nhiệm vụ cung cấp hàng tiêu dùng thuỷsản từ những đơn vị chế biến hoặc các đại lý tới tay người tiêu dùng cuối cùng. • Người tiêu dùng. Người tiêu dùng là tất cả các thành viên trong xã hội có nhu cầu tiêu dùng sảnphẩmthuỷ sản. Họ có trách nhi ệm thanh toán tất cả các chi phí từ khi khai thác, chế biến, lưu thông hay nói khác đi là từ khâu sản xuất tới lúc tiêu dùng. Các quá trình trên được diễn ra liên tiếp để đảm bảo quá trình sản xuất được khép kín, đồng vốn được quay vòng nhanh đem lại hiệu quả kinh doanh cho người sản xuất thuỷ sản. Qua mỗi một mắt xích, sảnphẩmthuỷsản lại được tăng thêm giá trị cho đến khi tới tay người tiêu dùng cuố i cùng nó trở thành một sảnphẩm hoàn hảo, phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng. Mỗi một nhóm chủ thể kinh tế trong dây chuyền Marketinh trên, tuy có chức năng khác nhau nhưng chúng có mối quan hệ mật thiết, gắn bó với nhau, sảnphẩm của mắt xích này là nguyên liệu đầu vào của mắt xích tiếp theo. Vì vậy, tất cả các quá trình lưu thông hàng hoá qua các mắt xích trong dây chuyền Marketinh có diễn ra thông suốt thì mới đảm bảo cho th ị trườngsảnphẩmthuỷsản được ổn định và phát triển, II- ĐẶC ĐIỂM CỦA THỊTRƯỜNGTHUỶ SẢN. Do đặc điểm của sản xuất, chế biến và tiêu dùng hàng thuỷ sản, thịtrườngđầurachosảnphẩmthuỷsản là một thịtrường đa cấp. Việc tìm hiểu, phân tích thịtrườngsảnphẩmđầurachothuỷsản là phân tích trạng thái cân bằng ở mỗi cấp thị trường. Mỗi một loại sảnphẩmthuỷsản ( sảnphẩm tươi, s ản phẩm chế biến, sảnphẩm khô .) đáp ứng đòi hỏi của thịtrường về tất cả các mặt như: thời gian, không gian, chất lượng, giá cả, số lượng .Do vậy, chủ thể kinh tế tham gia trên dây chuyền marketinh cần bỏ ra những chi phí nhất định để đáp ứng những đòi hỏi nói trên của thị trường. Những chi phí này sẽ được phản ánh vào giá cả. Khi thịtrường chấp nhận giá, gồm giá sảnphẩmthuỷsản thô cộng với chi phí chế biến, chi phí marketinh thì chênh lệch giữa giá đó với giá ở cấp thịtrường trước đó được gọi là độ cận biên thị trường.Từ những lý luận trên, để thấy được trạng thái cân bằng của mỗi cấp thị trường, ta đi tìm hiểu về độ cận biên thịtrường qua giá cả của sản phẩm. 1- Độ cận biên thịtrườngvà giá cả sảnphẩmthuỷ sản. Độ cận biên thịtrườngsảnphẩmthuỷsản là một khái niệm thể hiện giá trị dôi ra ở mỗi mắt xích nào đó trên dây chuyền marketinh sản phẩm. Chẳng hạn, người ta xem xét độ cận biên giá bán lẻ và giá bán buôn hoặc độ cận biên giữa giá bán buôn và giá bán lẻ . Như vậy là người ta có thể xem xét độ cận biên thịtrườngsảnphẩmthuỷsản giữa bất kỳ hai cấp thịtrường nào đã định giá. Chúng ta tiếp cận ở phía người tiêu dùng thủysản từ hai khía cạnh của quá trình. Thứ nhất là với trình độ phát triển hiện nay của nền kinh tế nói chung và của ngành thuỷsản nói riêng, người tiêu dùng các lượng sảnphẩmthuỷsản chế biến chưa nhiều, nh ưng ở nông thôn người nông dân sử dụng sảnphẩmthuỷsản thô do mình tự đánh bắt hoặc nuôi trồng lấy nhiều hơn, còn ở thành phố thì người tiêu dùng các sảnphẩm đã qua chế biến với số lượng lớn hơn. Điều đó chỉ ra rằng những người tiêu dùng khác nhau có [...]... thế nào để mở rộng thị trường, khai thác hết tiềmnăng tiêu thụ rộng lớn trong dân cư và trên thế giới, tạo cho người sản xuất thuỷsản một thị trườngđầura ổn định, giúp họ an tâm sản xuất, có như vậy ngành thuỷsản mới mau chóng trở thành một nền kinh tế trọng điểm tương xứng với tiềmnăngsẵn có của nó Em chọn đề tài : “ Thị trườngđầura cho sảnphẩmthuỷ sản- thựctrạngvàtiềmnăng “ để phân tích... điều kiện cho ngành sản xuất thuỷsản Nhà nước ta đã cho phép ngành thuỷsản tự tìm kiếm thịtrường trong và ngoài nước để giới thiệu sảnphẩm đồng thời tự trang trải kinh phí để phát triển do đó đã làm chothịtrườngsảnphẩm của thuỷsản được mở rộng và có những bước phát triển đáng kể Đó là một vài nguyên nhân chính ảnh hưởng trực tiếp tới sự biến động và phát triển của thịtrườngthuỷsản nội địa... Công tác dự trữ tốt đã làm cho khối lượng hàng thuỷsản cung cấp trên thịtrường ổn định và tránh lãng phí một lượng lớn sảnphẩmthuỷsản đem lại hiệu quả kinh tế cao 3- Tiêu thụ sảnphẩm Có thể nói, thịtrường tiêu thụ sảnphẩmthuỷsản cả trong và ngoài nước đều rất lớn và có nhiều khả năng mở rộng Đối với thịtrường trong nước việc tiêu thụ sảnphẩmthuỷsản có chất lượng cao ở khu vực nông thôn đang... lâu dài và sự phối hợp đồng bộ của nhiều ban ngành khác nhau đặc biệt là việc khơi thông tiềmnăng về thịtrườngđầurachosảnphẩm Ở phạm vi bài này, em xin được nêu một số tiềmnăng nội lực cơ bản để phát triển thị trườngđầura cho sảnphẩm hàng hoá như sau; Trước tiên, về mặt thông tin-tiếp thịthị trường, ngành thuỷsản đã có nhiều nỗ lực cải thiện trong thời gian qua Tuy nhiên, đi vào thực tế,... chung vàthuỷsản nói riêng là một ngành sản xuất vật chất có nhiều đặc điểm riêng, trong đó tình thời vụ khá cao là nét đặc trưng nhất Tình thời vụ của sản xuất thuỷsản thể hiện rõ ở sự biến động của giá cả thịtrường theo thời vụ, đặc biệt là tính không ổn định của giá cả thị trườngđầura ở đây, việc phân tích thị trườngđầura cho sảnphẩmthuỷsản tập trung vào sự hình thành giá cả thị trường. .. III THỊTRƯỜNGSẢNPHẨMTHUỶSẢNTHỰCTRẠNGVÀTIỀMNĂNG I- THỊTRƯỜNG NỘI ĐỊA 1- Cung - cầu và giá của các sảnphẩmthuỷsản trong nước Trong một vài năm gần đây, ngành thuỷsản Việt Nam phát triển rất mạnh vươn lên là một ngành lớn trong hệ thống kinh tế của cả nước Năm 2000,tỷ trọng xuất khẩu thuỷsản đạt 1.4 tỷ USD chiếm tỷ trọng gần 10% kim ngạch xuất khẩu của cả nước Đến năm 2003,ngành thuỷ sản. .. trữ sảnphẩmthuỷsản là quá lớn làm cho giá cả của sảnphẩm trên thịtrường tăng lên, và ta dễ dàng nhận thấy là mức tăng lên của giá phải lớn hơn chi phí mà người cung ứng bỏ ra để dự trữ sản phẩm( ở đây ta phải hiểu là sảnphẩmthuỷsản rất khó dự trữ vì đặc tính mau ươn, chóng hỏng của nó ) Qua những phân tích trên ta thấy rằng tính mùa vụ trong sản xuất thuỷsản đã làm cho giá cả của sảnphẩm thuỷ. .. trí của mình trên thịtrường Mỹ nói riêng vàthịtrường thế giới nói chung Để thịtrường xuất khẩu luôn là một thịtrường rộng lớn, hấp dẫn đối với người sản xuất thuỷsản của Việt Nam • Ngày nay, khi trình độ phát triển kinh tế của các quốc gia trên thế giới cao hơn thì nhu cầu của con người đối với sảnphẩmthuỷsản càng được chú trọng, do đó thịtrườngsảnphẩmđầura của thu sản trên thế giới không... thịtrườngthuỷsản Các sảnphẩmthuỷsản của vùng đồng bằng sông Cửu Long rất đa dạng và phong phú bao gồm tất cả các loại cá, tôm nội đồng và hải sản biển như: cá trê lai, cá quả, cá rô phi, cá tra, cá ba sa, tôm nội đồng và tôm biển, đặc biệt ở đồng bằng sông Cửu Long có nghề nuôi cá lồng, bè rất phát triển cung cấp rất nhiều sảnphẩmthuỷsảnchothịtrường trong nước và nước ngoài Một số thị trường. .. pha trộn tính ôn đới Đặc điểm này tạo cho ngành thuỷsản một số thuận lợi đó là: sự phong phú về giống loài sảnphẩm dẫn tới sự đa dạng trong các mặt hàng thuỷsản đặc biệt là các loài có giá trị kinh tế và xuất khẩu; việc nuôi trồng thuỷsản diễn ra quanh năm làm chothịtrườngthuỷsản luôn phong phú Một số loại sảnphẩmthuỷsản nội đồng được ưa chuộng trên thịtrường như: - Đối với vùng nông thôn: . luận Thị trường đầu ra cho sản phẩm thuỷ sản thực trạng và tiềm năng Thị trường đầu ra cho sản phẩm thuỷ sản thực trạng và tiềm năng LỜI MỞ ĐẦU Thuỷ sản. và tiêu dùng hàng thuỷ sản, thị trường đầu ra cho sản phẩm thuỷ sản là một thị trường đa cấp. Việc tìm hiểu, phân tích thị trường sản phẩm đầu ra cho thuỷ