Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 03/01/2021, 10:40
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
1.2. Lịch sự phát triển :
1.3. Cơ cấu tổ chức :
1.4 . Sơ đồ tổ chức:
1.6 An toàn lao động và phòng cháy chữa cháy :
5.1.4. Yêu cầu đối với nguyên liệu sau khi nghiền
5.1.4.1. Yêu cầu đối với malt:
5.1.4.2. Yêu cầu đối với gạo:
5.2 THỦY PHÂN NGUYÊN LIỆU.
5.2.1 Mục đích côngnghệ và cơ sở lý thuyết quá trình thủy phân.
5.2.1.1 Mục đích của quá trình thủy phân
5.2.3.3. Kỹ thuật đường hóa:
5.3.1.2 Cơ sở lý thuyết
5.3.2.2. Nguyên lý hoạt động của thiết bị lọc
5.5.1.2 Cơ sở lý thuyết
5.5.3 Yêu cầu chất lượng đối với dịch sau lắng trong – làm nguội, làm lạnh
5.5.4 Một số sự cố kỹ thuật thông thường và biện pháp khắc phục
6.1.1.2 Cơ sở lý thuyết:
6.1.2.2 Nguyên lý hoạt động
6.2.1.2. Cơ sở lý thuyết lên men phụ :
6.2.5. Một số sự cố thông thường và biện pháp khắc phục
7. KỸ THUẬT HOÀN THIỆN SẢN PHẨM.
7.1. LỌC TRONG BIA.
7.1.1. Mục đích công nghệ và cơ sở lý thuyết.
7.1.1.1. Mục đích công nghệ :
7.1.1.2. Cơ sở lý thuyết :
7.1.2.2 Nguyên lý hoạt động
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan