Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (hylocereus undatus) để chế biến nước uống lên men
156
17
0
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 01/01/2021, 13:56
Xem thêm: Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (hylocereus undatus) để chế biến nước uống lên men
Từ khóa liên quan
- xác định các nguyên tắc biên soạn
- khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản
- xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế
- phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ
- hệ số công suất cosp fi p2
- đặc tuyến mômen quay m fi p2
- đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2
- sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy
- phần 3 giới thiệu nguyên liệu
- chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25
- sơ đồ nghiên cứu sử dụng kỹ thuật khung xương cá để tìm hiểu nguyên nhân và nguyên nhân gốc rễ
- nghiên cứu xây dựng quy hoạch phân bổ và đề xuất biện pháp bảo vệ tài nguyên nước tỉnh bắc giang
- nghiên cứu ứng dụng chủng nấm mốc aspergillius oryazae có hoạt tính protease cao phân lập ở huế trong chế biến nước chấm lên men
- phân lập tuyển chọn các chủng nấm menphù hợp với yêu cầu chế biến đồ uống lên men từ dịchtrái thanh long
- mục đích sử dụng enzyme nhân tạo trong quá trình chế biến nước mắm
- nghiên cứu sử dụng thân lục bình làm giá thể dính bám kết hợp quá trình bùn hoạt tính trong xử lý nước thải nhà máy giấy afc huyện bình chánh thành phố hồ chí minh
- nghiên cứu sử dụng enzim thủy phân khô dừa thành mono oligosacaride
- nghiên cứu sử dụng gỗ mỡ để sản xuất ván ghép thanh dạng finger joint
- một số kết quả nghiên cứu sử dụng vật liệu địa phương gia cố vôi hoặc xi măng làm đường giao thông ở đồng bằng sông cửu long
- nghiên cứu sử dụng nấm có ích để phòng trừ cỏ lồng vực ở việt nam
- nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi sinh trong trại sản xuất giống cua xanh scylla serata
- là bộ phận quản lý tài chính thực hiện chế độ hạch toán kinh tế hạch toán giá thành sản phẩm giám sát việc chấp hành kỷ luật tài chính nghiên cứu sử dụng có hiệu quả các nguồn vốn
- chuơng 2 ứng dụng công nghệ viễn thám và gis nghiên cứu sử dụng đất vùng ven đô thanh trì hà nội
- cơ sở dữ liệu cơ bản phục vụ nghiên cứu sử dụng hợp lý đất vùng ven đô thanh trì hà nội
- cơ sở dữ liệu tri thức gis phục vụ nghiên cứu sử dụng hợp lý đất vùng ven đô thanh trì hà nội
Mục lục
MỞ ĐẦU
PHẦN I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
CHƯƠNG 1: NẤM MEN VÀ LÊN MEN ETYLIC
CHƯƠNG 2: ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN TRONG CÔNG NGHIỆPCHẾ TẠO ĐỒ UỐNG LÊN MEN
CHƯƠNG 3: NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ TRÁI THANH LONG
PHẦN II: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁPNGHIÊN CỨU
CHƯƠNG 4: NGUYÊN LIỆU, HÓA CHẤT, THIẾT BỊ
CHƯƠNG 5: CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
PHẦN III: KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN
CHƯƠNG 6: KẾT QUẢ XỬ LÝ VÀ CHẾ BIẾN TRÁI THANH LONGTHÀNH DỊCH QUẢ LÀM MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY NẤM MEN.
CHƯƠNG 7: PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC CHỦNG NẤM MENPHÙ HỢP VỚI YÊU CẦU CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG LÊN MEN TỪ DỊCHTRÁI THANH LONG
CHƯƠNG 8: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, SINH LÝSINH HÓA CỦA CHỦNG NẤM MEN LT2
CHƯƠNG 9: NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰSINH TRƯỞNG CỦA CHỦNG SACCHAROMYCES CEREVISIAE LT2TRONG QUÁ TRÌNH NHÂN GIỐNG
CHƯƠNG 10: KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHỦNGSACCHAROMYCES CEREVISIAE LT2 TRONG VIỆC LÊN MEN TẠONƯỚC GIẢI KHÁT TỪ DỊCH TRÁI THANH LONG
CHƯƠNG 11: KHẢO SÁT ĐỘNG THÁI LÊN MEN RƯỢU CỦACHỦNG SACCHAROMYCES CEREVISIAE LT2 TRONG QUÁ TRÌNH LÊNMEN TẠO NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ DỊCH TRÁI THANH LONG
PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
PHỤ LỤC
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu cùng người dùng
- Đang cập nhật ...