1. Trang chủ
  2. » Nghệ sĩ và thiết kế

Tiết 54. Rượu etylic

30 8 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 30
Dung lượng 2,86 MB

Nội dung

Bạn phải vượt qua câu hỏi này Trả lời Trả lời Làm lại Làm lại.. Thí nghiệm rượu cháy.. Phản ứng cháy.. Rượu etylic phản ứng với natri. Rượu etylic tác dụng được với Natri , giải ph[r]

(1)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO – CỤC CNTT Cuộc thi thiết kế hồ sơ giảng điện tử E-learning

TIẾT 54 : RƯỢU ETYLIC

Chương trình Hóa học : Lớp 9

Giáo viên : ĐÀM VĂN ViẾT

Thaian2@thaithuy.edu

Trường : THCS Thái An Huyện : Thái Thụy

Tỉnh : Thái Bình Tel : 0948966783

Tiêu đề

(2)

• Rượu etylic, axit axetic, chất béo

• Gluxit, Protein

• Chất dẻo, tơ, cao su

Chương :

(3)

Công thức phân tử : C2H6O

Phân tử khối : 46

(4)

Tiết 54 : RƯỢU ETYLIC

I / Tính chất

vật lí I Tính chất vật lí

* Rượu etylic * Độ rượu

*Cách pha rượu

-Rượu etylic (etanol) chất lỏng, không màu, sôi 78,30C

- Nhẹ nước, tan vô hạn nước

-Hòa tan nhiều chất iot, benzen…

(5)

45 ml 100 ml

Nước

45 ml

Rượu etylic

Rượu 450 cho biết điều gì?

Rượu 45Rượu etylic0

Rượu 450 cho biết:

- Trong 100 ml rượu 450

chứa 45 ml rượu etylic

CÁCH PHA CHẾ RƯỢU 450

(6)

Bài tập số b / 139 /sgk

Tính số ml rượu etylic có 500 ml rượu 45 0

Đr x V hh

Vr =

100 0

Đr : độ rượu ( )

V

r : thể tích rượu etylic ( ml )

Vhh : thể tích hỗn hợp (rượu etylic + nước ) ( ml )

Cơng thức tính độ rượu

Vr

Đr = x 1000

Vhh

Giải :

(7)

Bái 1:Tính số ml Rượu Etylic có 500ml rượu Etylich 45o

A) 125ml

B) 225ml C) 200ml D) 2,25ml

Đúng click đâu để tiếp tục

Đúng click đâu để tiếp

tục Sai click đâu để tiếp tục.Sai click đâu để tiếp tục

Đúng - chúc mừng bạn Đúng - chúc mừng bạn Đáp án bạn là:

Đáp án bạn là:

Đáp án là:

Đáp án là:Chưa - chọn lạiChưa - chọn lại

Bạn phải vượt qua câu hỏi

(8)

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

Cấu tạo phân tử rượu

Trong phân tử có nhóm – OH Chính nhóm – OH

làm cho rượu etylic có tính chất hoá học đặc trưng

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

* Công thức cấu tạo

H H

H – C – C – O –H

H H

Hay : CH3 – CH2 – OH

* Đặc điểm

Quan sát mơ hình dạng rỗng

I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

II / Cấu tạo phân tử

Khối cầu màu đen – Là NT cácbon

Khối cầu màu đỏ -là NT Oxi

Khối cầu trắng – NT Hidro

(9)

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

III/ Tính chất hố học

III Tính chất hố học

Tính chất hóa học

Rượu etylic có cháy khơng ?

(10)(11)

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

1 Phản ứng cháy:

Phản ứng cháy

-Hãy nêu tượng, rút nhận xét viết phương

trình hố học

C2H6O + O2 t0 2 CO2 + H2O

Rượu etylic tác dụng mạnh với oxi, tạo khí cacbonic hơi nước

I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

III/ Tính chất hố học

III Tính chất hố học

(12)

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

1 Phản ứng cháy:

Phản ứng cháy

Rượu etylic có phản ứng với natri khơng ?

I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

III/ Tính chất hố học

(13)(14)

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

1 Phản ứng cháy:

Phản ứng cháy

Rượu etylic phản ứng với natri

Rượu etylic tác dụng với Natri , giải phóng khí , đó khí hidro

2 Phản ứng với Na

I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

III/ Tính chất hoá học

(15)

2 C2 H5 – OH + 2Na C2H5 - ONa + H2

(16)

Phản ứng phản ứng chứng tỏ phân tử rượu có nhóm OH –Đây nhóm đặc trưng rượu

H H

H C C O

H H

H H

H C C O H

H H

Na 2Na

H + + 2

Xét phản ứng hóa học rượu etylic với natri.

Natri etylat

Rượu Etylic

2

H H

H C C O H

H H

22 2

(17)

1 Phản ứng cháy

2 Rượu etylic có phản ứng với natri

3 Phản ứng với axit axetic

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

IV Ứng dụng I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

III/ Tính chất hố học

1 Phản ứng cháy

2 Phản ứng với Na

3 Phản ứng với axit axetic

IV /Ứng dụng

IV Ứng dụng

(18)

Sơ đồ ứng dụng rượu etylic

(19)

Bài 44 : RƯỢU ETYLIC

Rượu Etylic dùng làm nguyên liệu, nhiên liệu làm dung mơi

*Từ chất có tinh bột đường pp lên men.

III/ Tính chất hố học

I / Tính chất vật lí

II / Cấu tạo phân tử

1 Phản ứng cháy

2 Rượu etylic ph/ ứng với Na

IV / Ứng dụng

V / Điều chế

3 Phản ứng

với axit axetic lên men

Tinh bột đường Rượu etylic

C2H4 + H2O axit C2H5OH IV Ứng dụng

V Điều chế

* Hoặc từ khí Êtylen

(20)(21)(22)

Quy trình điều chế

Rắc men Ủ men Chưng cất

Chưng cất Chưng cất

Quy trình điều chế rượu etylic phương pháp lên men rượu

Thành rượu

(23)(24)

Tác hại rượu

Ảnh hưởng đến tim mạch gây giãn nở tâm thất

(25)(26)

Công thức phân tử : C2H6O

Phân tử khối : 46

Công thức cấu tạo

(27)

Bái :Rượu etylic có phản ứng với natri phân tử có:

Đúng click đâu để tiếp tục

Đúng click đâu để tiếp

tục Sai click đâu để tiếp tục.Sai click đâu để tiếp tục

Đúng, chúc mừng bạn Đúng, chúc mừng bạn Đáp án bạn là:

Đáp án bạn là:

Đáp án là:

Đáp án là: Chưa đúng, thao tác lại Chưa đúng, thao tác lại

Bạn phải vượt qua câu hỏi

Bạn phải vượt qua câu hỏi Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại

A) Nguyên tử oxi

B) Nguyên tử hidro oxi

(28)

Bài 3: Những chất phản ứng với Natri?

Đúng click đâu để tiếp tục

Đúng click đâu để tiếp

tục Sai click đâu để tiếp tục.Sai click đâu để tiếp tục

Đúng, chúc mừng bạn Đúng, chúc mừng bạn Đáp án bạn là:

Đáp án bạn là:

Đáp án là:

Đáp án là: Chưa đúng, thao tác lại Chưa đúng, thao tác lại

Bạn phải vượt qua câu hỏi

Bạn phải vượt qua câu hỏi Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại

(29)

Tiết 54 : RƯỢU ETYLIC

I Tính chất vật lí II / Cấu tạo phân tử

III Tính chất hoá học IV Ứng dụng

V Điều chế

(30)

Kính chào tạm biệt

Ngày đăng: 31/12/2020, 06:45

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w