- Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta hiện nay và phương hướng, nhiệm vụ của ngành trong thời gian tới, biết áp dụng đúng khoa học kĩ thuật vào sx để khôn[r]
(1)Phần 1: NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP Bài 1: BÀI MỞ ĐẦU (1 tiết) A / Mục đích, yêu cầu:
1/ Kiến thức:
Sau học xong bài, HS phải:
- Biết tầm quan trọng sản xuất nông lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân
- Biết tầm quan trọng sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta phương hướng, nhiệm vụ ngành thời gian tới, biết áp dụng khoa học kĩ thuật vào sx để không gây ô nhiễm môi trường mà đảm bảo cân sinh thái
2/ Kĩ năng:
Rèn luyện kĩ nhận xét, phân tích so sánh B/ Chuẩn bị thầy trò:
1/ Chuẩn bị thầy;
Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung SGV 2/ Chuẩn bị trị:
Nghiên cứu SGK, tìm thêm số số liệu có liên quan C/ Tiến trình dạy:
I/ Ổn định tổ chức:
II Kiểm tra cũ: III/ Dạy mới:
ĐVĐ: Theo em mơn cơng nghệ 10 lại giới thệu với nông, lâm, ngư nghiệp, ta phải tìm hiểu lĩnhvực này?
HOẠT ĐỘNG THỜI
GIAN
NỘI DUNG
(?) Theo em nước ta có thuận lợi để phát triển SX nơng, lâm ngư?
HS:+ Khí hậu, đất đai thích
I/ Tầm quan trọng sản xuất nông lâm, ngư nghiệp kinh:
(2)hợp cho ST, PT nhiều loèi VN, trồng
+ Nhân dân ta chăm chỉ, cần cù
GV: Hướng dẫn HS phân tích hình 1.1:
(?) Cơ cấu tổng SP nước ta đóng góp nghành nào?
(?) Trong ngành nơng lâm, ngư nghiệp đóng góp nào?
(?) Em nêu số SP nông lâm, ngư nghiệp sử dụng làm nguyên liệu cho cơng nghiệp chế biến?
(?) Phân tích bảng có NX giá trị hàng nơng sản, lâm sản hỉa sản xuất qua năm?
HS: tăng
(?) Tính tỉ lệ % SP nơng, lâm, ngư so với tổng giá trị hàng hoá XK? Từ có NX gì?
HS: tỉ lệ giá trị hàng NS so với tổng giá trị XK lại giảm
10’
1/ Sản xuất nông lâm, ngư nghiệp đóng góp phần khơng nhỏ vào cấu tổng sản phẩm nước
Ngành nông lâm, ngư nghiệp đóng góp 1/4 đến 1/5 vào cấu tổng SP nước
2/ Ngành nông lâm, ngư nghiệp sản xuất cung cấp lương thực thực phẩm cho tiêu dùng nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến
VD:
(3)dần
(?) Điều có mâu thuẫn khơng? Giải thích?
HS: + Giá trị hàng nơng sản tăng đầu tư nhiều (giống, kĩ thuật, phân )
+ Tỉ lệ giá trị hàng nơng sản giảm mức độ đột phá NN so với ngành khác chậm
(?) Phân tích hình 1.2: so sánh cấu LLLĐ ngành nông, lâm ngư so với ngành khác? Ý nghĩa? Quan sát biểu đồ sản lượng lương thực nước ta: (?) Em so sánh tốc độ gia tăng sản lượng lương thực giai đoạn từ 1995 đến 2000 với giai đoạn từ 2000 đến 2004
(?) Hãy cho biết tốc độ gia tăng sản lượng lương thực bình quân giai đoạn từ năm 1995 đến 2004?
(?) Sản lượng lương thực gia tăng có ý nghĩa việc bảo đảm an ninh lương thực quốc gia?
10’
4/ Hoạt độngnơng lâm ngư nghiệp cịn chiếm 50% tổng số lao động tham gia vào ngành kinh tế
II/ Tình hình sản xuất nơng lâm, ngư nghiệp nước ta nay:
1/ Thành tựu:
a/ Sản xuất lương thực tăng liên tục
b/ Bước đầu hình thành số ngành SX hàng hố với vùng SX tập trung đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước và xuất khẩu
c/ số SP ngành nông, lâm, ngư nghiệp xuất thị trường quốc tế
(4)(?) Cho ví dụ số SP ngành nông lâm, ngư nghiệp xuất thị trường quốc tế
(?) Theo em tình hình SX nơng, lâm, ngư nghiệp cịn có hạn chế gì? (?) Tại suất, chất lượng SP cịn thấp?
(?) Trong thời gian tới ngành nơng, lâm ngư nước ta cần thực nhiệm vụ gì?
(?) Làm để chăn ni trở thành ngành SX điều kiện dịch bệnh nay?
(?) Thế NN sinh thái?
20’
cá basa
2/ Hạn chế:
- Năng suất chất lượng sản phẩm thấp
- Hệ thống giống trồng, vật nuôi;cơ sở bảo quản, chế biến nông, lâm thuỷ sản lạc hậu chưa đáp ứng yêu cầu SX hàng hoá chất lượng cao
III/ Phương hướng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Tăng cường sản xất lương thực để đảm bảo an ninh lương thực quốc gia Đầu tư phát triển chăn nuôi để đưa ngành thành ngành sản xuất Xây dựng nông nghiệp phát triển nhanh bền vững theo hướng nông nghiệp sinh thái - nông nghiệp sản xuất đủ lương thực, thực phẩm đáp ứng yêu cầu nước xuất không gây nhiễm suy thối mơi trường
(5)5 Đưa tiến khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phẩm nâng cao chất lượng nông, lâm, thuỷ sản III/ Củng cố
1 Em nêu vai trị ngành nơng, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân
2 Nêu hạn chế ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Cho ví dụ minh hoạ
3 Nêu nhiệm vụ sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới
IV/ Bài tập nhà: Trả lời câu hỏi SGK
