Nghiên cứu thực trạng thể chất nữ học sinh 6 tuổi tại thành phố Hồ Chí Minh

Bài viết sử dụng các phương pháp nghiên cứu thường qui trong lĩnh vực giáo dục thể chất tập trung đánh giá thực trạng thể chất (TTTC) của nữ học sinh (HS) 6 tuổi thành phố Hồ Chí Minh (TP. HCM) qua các yếu tố hình thái, thể lực và chức năng. So sánh thể chất của khách thể nghiên cứu với các giá trị trung bình thể chất của người Việt Nam thời điểm 2001, HS một số tỉnh miền Bắc, HS khu vực Bắc miền trung và HS một số tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long cùng độ tuổi, cùng giới tính.

Y HỌC VÀ DINH DƯỢNG THỂ THAO 77 Nghiên cứu thực trạng thể chất nữ học sinh tuổi thành phố Hồ Chí Minh TÓM TẮT: PGS.TS Nguyễn Quang Vinh Q Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu thường qui lónh vực giáo dục thể chất tập trung đánh giá thực trạng thể chất (TTTC) nữ học sinh (HS) tuổi thành phố Hồ Chí Minh (TP HCM) qua yếu tố hình thái, thể lực chức So sánh thể chất khách thể nghiên cứu với giá trị trung bình thể chất người Việt Nam thời điểm 2001, HS số tỉnh miền Bắc, HS khu vực Bắc miền trung HS số tỉnh đồng Sông Cửu Long độ tuổi, giới tính Từ khóa: Thực trạng, thể chất, nữ học sinh, thành phố Hồ Chí Minh ABSTRACT: The paper using regular research methods in the field of physical education focuses on assessing the physical status of 6-year-old female pupils in Ho Chi Minh City through morphological, physical and functional factors Comparing the study objects' physical conditions with the average physical values of Vietnamese people in 2001, students in some Northern provinces, students in the North Central region and students in some provinces in the Mekong Delta at the same age and gender Keywords: Status, physical, female student, Ho Chi Minh city ĐẶT VẤN ĐỀ Trong năm gần đây, nhiều khó khăn Bộ Giáo dục Đào tạo nhanh chóng tạo điều kiện thuận lợi đào tạo lực lượng cán bộ; đầu tư sở vật chất; xây dựng chương trình giảng dạy…, để tăng cường công tác giáo dục thể chất trường phổ thông, bước nâng cao hiệu việc phát triển thể chất cho em HS từ bậc tiểu học nhằm thực mục tiêu chủ yếu mà ngành Giáo dục Đào tạo đặt thực giáo dục toàn diện: đức dục, trí dục, thể dục, mỹ dục tất bậc học Để làm sở khoa học cho định hướng trên, gần có công trình nghiên cứu với qui KHOA HỌC THỂ THAO SỐ 2/2020 (Ảnh minh họa) mô khác nhau, với hướng nghiên cứu khác nhau, có nghiên cứu phát triển thể chất HS phổ thông Tuy nhiên, phát triển thể chất yếu tố động, diễn biến phức tạp, bị chi phối nhiều yếu tố: di truyền; môi trường; nội tiết; bệnh tật tục Do đánh giá TTTC HS sở định hướng cho việc phát triển thể chất tương lai Với tầm quan trọng chọn nghiên cứu: “Nghiên cứu thực trạng thể chất nữ học sinh tuổi thành phố Hồ Chí Minh” Nội dung nghiên cứu: Đánh giá TTTC nữ HS 06 tuổi TP HCM qua tiêu Chiều cao đứng (m), Cân nặng (kg), Chỉ số BMI, Công tim (HW), Đứng dẻo gập thân (cm), Chạy 30m xuất phát cao (giây), Bật xa chỗ (cm), Chạy thoi x 10m (giây), Chạy tùy sức phút (tính quảng đường, m), Nằm ngửa gập bụng 30 giây (lần), Lực bóp tay (KG) Nghiên cứu sử dụng phương pháp sau: tổng hợp phân tích tài liệu, kiểm tra chức năng, nhân trắc học, kiểm tra sư phạm toán thống kê 78 Y HỌC VÀ DINH DƯỢNG THỂ THAO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2.1 Thực trạng thể chất nữ HS tuổi TP HCM Kết tính toán tham số thống kê tiêu đánh giá thể chất nữ HS tuổi TP HCM thể bảng Trên bảng thể đầy đủ –); độ tiêu thống kê như: giá trị trung bình (x lệch chuẩn (S); hệ số biến thiên (CV); sai số tương đối giá trị trung bình (ε) độ lớn mẫu (n) Số liệu bảng cho thấy, hệ số biến thiên (CV), tham số phản ánh độ biến thiên dao động cá thể tập hợp mẫu, quần thể; tất số khách thể nghiên cứu cho thấy: Các số có độ đồng cao (đồng nghóa với độ phân tán dao động nhỏ) cá thể nghiên cứu (CV < 10%): chiều cao đứng Các số có độ đồng trung bình (10% < CV < 20%): cân nặng, BMI, chạy 30m XPC, bật xa chỗ, chạy thoi 4x10m công tim Các số có độ đồng thấp (20% < CV < 30%): chạy phút tùy sức Các số có độ đồng thấp (CV > 30%): số dẻo gập thân, nằm ngửa gập bụng 30 giây, lực bóp tay Mặc dù độ biến thiên dao động cá thể tập hợp mẫu, quần thể; vài số lớn tất giá trị trung bình mẫu đủ tính đại diện (ε ≤ 0.05) cho tổng thể nữ HS tuổi thành phố HCM để vào mà thực phân tích, đánh giá Chỉ số BMI trung bình nữ HS tuổi TP HCM 16.06 (kg/m2) theo bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em từ - 19 tuổi dựa vào Z-score (WHO - 2007) mức cân đối [7] Giá trị trung bình công tim nữ HS tuổi TP HCM 12.59 (HW) theo phân loại Ruffier xếp loại 2.2 So sánh tiêu đánh giá thể chất nữ HS tuổi TP HCM với đối tượng khác Để có nhìn khái quát cụ thể TTTC khách thể nghiên cứu, nghiên cứu đánh giá TTTC nữ HS tuổi Thành phố HCM chủ yếu thông qua so sánh với giá trị trung bình thể chất người Việt Nam thời điểm 2001 (TBTCVN) [5], HS số tỉnh miền Bắc (MB) [4], HS khu vực Bắc miền trung (MT) [6], so sánh với thể chất HS số tỉnh đồng Sông Cửu Long (ĐBSCL) độ tuổi, giới tính [1] Trong việc so sánh tính mức chênh lệch tương đối giá trị trung bình theo công thức: (D: Độ chênh lệch tương đối, X: giá trị trung bình số thể chất HS TP.HCM), XA: giá trị trung bình số thể chất đối tượng so sánh) kiểm định t mẫu Kết so sánh trình bày bảng Kết so sánh bảng cho thấy; Thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt TBTCVN tuổi tiêu chiều cao đứng, cân nặng, BMI, công tim dẻo gập thân; tương đương tiêu nằm ngửa gập bụng 30 giây; tiêu chạy 30m xuất phát cao, bật xa chỗ, lực bóp tay thuận, chạy thoi x 10m chạy Bảng Thống kê thành tích tiêu đánh giá thể chất nữ HS 06 tuổi TP HCM (n = 270) TT Tham số Tiêu chí X S CV ε Chiều cao đứng (m) 1.18 0.06 5.14 0.01 Cân nặng (kg) 22.44 4.32 19.25 0.02 Chỉ số BMI (kg/m ) 16.06 2.51 15.6 0.02 Chạy 30m XPC (giây) 8.11 1.55 19.11 0.02 Bật xa chỗ (cm) 96.66 14.44 14.94 0.02 Dẻo gập thân (cm) 5.11 2.25 44.03 0.05 Lực bóp tay (KG) 4.16 1.77 42.65 0.05 Nằm ngửa gập bụng 30 giây (lần) 6.97 2.5 35.91 0.04 Chaïy thoi x 10m (giây) 15.21 1.62 10.63 0.01 10 Chạy phút tùy sức (m) 546.91 123.8 22.64 0.03 11 Công tim (HW) 12.59 1.80 14.26 0.02 SỐ 2/2020 KHOA HỌC THỂ THAO 79 Y HỌC VÀ DINH DƯỢNG THỂ THAO Bảng So sánh thể chất nữ HS tuổi TP HCM với TBTCVN, MB, MT, ĐBSCL độ tuổi giới tính (n = 270) TBTCVN MT MB X VN p Chênh lệch (%) X BMT 0.06 1.13 < 0.05 4.42 1.14 22.44 4.32 18.08 < 0.05 24.12 18.85 < 0.05 19.05 18.10 < 0.05 23.98 18.40 < 0.05 21.96 Chỉ số BMI 16.06 2.51 14.08 < 0.05 14.06 14.50 < 0.05 10.76 14.35 < 0.05 11.92 14.18 < 0.05 13.26 Công tim 12.59 1.80 12.94 < 0.05 2.70 12.36 < 0.05 1.86 11.94 < 0.05 12.69 > 0.05 0.79 Chaïy 30 m XPC (s) 8.11 1.55 7.76 < 0.05 4.51 8.28 7.28 7.58 < 0.05 6.99 Bật xa chỗ (cm) 96.66 14.44 102.0 < 0.05 5.24 99.00 < 0.05 2.36 Deûo gập thân (cm) 5.11 2.25 4.00 < 0.05 27.75 - Lực bóp tay thuận (kg) 4.16 1.77 9.30 < 0.05 55.27 9.37 Nằm ngửa gập bụng 30 giây (lần) 6.97 2.5 7.00 > 0.05 0.43 7.77 10 Chạy thoi (s) 15.21 1.62 14.72 < 0.05 3.33 11 Chạy phút (m) 546.91 123.8 667.0 < 0.05 18.0 TT X6 S Chiều cao đứng (m) 1.18 Cân nặng (kg) Chỉ tiêu phút tùy sức Hay thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt TBTCVN tuổi hình thái, chức độ dẻo; tương đương sức mạnh lưng, bụng sức nhanh, sức mạnh chi dưới, sức mạnh bàn tay, khéo léo sức bền chung Thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt MT tuổi tiêu chiều cao đứng, cân nặng, BMI; tương đương tiêu chạy thoi x 10m; tiêu công tim, nằm ngửa gập bụng 30 giây, chạy 30m xuất phát cao, bật xa chỗ, lực bóp tay thuận chạy phút tùy sức Hay thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt MT tuổi hình thái; tương đương khéo léo; chức năng, sức nhanh, sức mạnh sức bền chung Thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt MB tuổi tiêu chiều cao đứng, cân nặng, BMI, bật xa chỗ dẻo gập thân; tương đương tiêu nằm ngửa gập bụng 30 giây; tiêu công tim, chạy 30m xuất phát cao, lực bóp tay thuận, chạy thoi x 10m chạy phút tùy sức Hay thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt MB tuổi hình thái độ dẻo; tương đương sức mạnh lưng, bụng chức năng, sức nhanh, sức mạnh chi dưới, sức mạnh bàn tay, khéo léo sức bền chung Thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt HS tuổi ĐBSCL tiêu chiều cao đứng, cân nặng BMI; tương đương tiêu dẻo gập thân, KHOA HỌC THỂ THAO SỐ 2/2020 p Chênh lệch (%) ĐBSCL < 0.05 3.51 < 0.05 2.05 X MB pP Chênh lệch (%) X SCL p Chênh leäch (%) 1.12 < 0.05 5.36 1.13 < 0.05 4.42 5.44 < 0.05 11.40 100.0 < 0.05 3.34 4.57 < 0.05 11.82 5.00 > 0.05 2.20 < 0.05 55.60 9.47 < 0.05 56.07 9.50 < 0.05 56.21 < 0.05 10.30 7.08 > 0.05 1.55 7.00 > 0.05 0.43 15.10 > 0.05 0.73 14.46 < 0.05 5.19 14.61 < 0.05 4.11 659.0 < 0.05 17.01 664.0 < 0.05 17.63 - - 94.30 < 0.05 2.50 726.0 < 0.05 24.67 nằm ngửa gập bụng 30 giây công tim; tiêu lực bóp tay thuận, chạy 30m xuất phát cao, bật xa chỗ, chạy thoi x 10m chạy phút tùy sức Hay Thể chất nữ HS tuổi TP HCM tốt HS tuổi ĐBSCL hình thái; tương đương độ dẻo, sức mạnh lưng bụng chức năng; sức nhanh, sức mạnh chi dưới, sức mạnh bàn tay, khéo léo sức bền chung Kết từ bảng cho thấy, thể chất nữ HS tiểu học tuổi TP HCM tốt đối tượng so sánh tiêu hình thái, dẻo gập thân; đa số số công tim (tốt TBTCVN ĐBSCL), bật xa chỗ (tốt MB), chạy 30m XPC (tốt MT), chạy thoi, nằm ngửa gập bụng 30 giây, lực bóp tay thuận chạy phút tùy sức Hay thể chất nữ HS tiểu học tuổi TP HCM tốt đối tượng so sánh hình thái, độ dẻo; chức (tốt TBTCVN ĐBSCL), sức mạnh chi (tốt MB), sức nhanh (tốt MT), khéo léo, sức mạnh tay lưng, bụng sức bền chung Kết chênh lệch thể qua biểu đồ KẾT LUẬN Thực trạng tiêu đánh giá thể chất nữ HS tuổi phân tán (đồng cao: chiều cao đứng; đồng trung bình: cân nặng, BMI, chạy 30m XPC, bật xa chỗ, chạy thoi 4x10m công tim; 80 Y HỌC VÀ DINH DƯỢNG THỂ THAO Biểu đồ Mức chênh lệch (%) tiêu đánh giá thể chất nữ HS tiểu học tuổi TP HCM với đối tượng khác đồng thấp: chạy phút tùy sức dồng thấp: dẻo gập thân, nằm ngửa gập bụng 30 giây, lực bóp tay) Sai số tương đối giá trị trung bình mẫu tất số đánh giá thể chất có ε ≤ 0.05 nên đủ tính đại diện cho tổng thể nữ HS tuổi thành phố HCM Chỉ số BMI nữ HS tuổi TP HCM theo WHO - 2007 mức cân đối; công tim theo phân loại Ruffier xếp loại TTTC nữ HS tiểu học tuổi TP HCM tốt đối tượng so sánh hình thái, độ dẻo; chức (tốt TBTCVN ĐBSCL), sức mạnh chi (tốt MB), sức nhanh (tốt MT), khéo léo, sức mạnh tay lưng, bụng sức bền chung TÀI LIỆU THAM KHẢO Huỳnh Văn Bảy cộng (2005), “Nghiên cứu thực trạng phát triển thể chất HS phổ thông (6 - 17 tuổi) thuộc khu vực thành phố HCM số tỉnh Đồng sông Cửu Long”, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ, Bộ Giáo dục Đào tạo, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2006), Hội nghị khoa học “Giáo dục thể chất sức khỏe”, Nxb TDTT Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2010), Hội nghị khoa học “Giáo dục thể chất sức khỏe”, Nxb TDTT Hà Nội Bùi Quang Hải (2008), Nghiên cứu phát triển thể chất HS số tỉnh phía Bắc phương pháp quan sát dọc, Luận án tiến só giáo dục học, Hà Nội Viện khoa học Thể dục thể thao (2003), “Thực trạng thể chất người Việt Nam từ đến 20 tuổi (thời điểm năm 2001)”, Nxb TDTT Nguyễn Ngọc Việt (2010), "Sự biến đổi thể lực tầm vóc tác động tập luyện TDTT nội khóa ngoại khóa HS tiểu học từ - tuổi Bắc miền trung", Luận án tiến só giáo dục học, Viện khoa học TDTT, Hà Nội www.viendinhduong.vn, PGS TS Lê Danh Tuyên, ThS Trịnh Hồng Sơn (Viện Dinh dưỡng) (16/8/2019), Cách phân loại đánh giá tình trạng dinh dưỡng dựa vào Z-Score Nguồn báo: Huỳnh Trọng Khải cộng (2011), "Xây dựng tiêu chuẩn rèn luyện thân thể cho học sinh phôt thông - 14 tuổi TP Hồ Chí Minh", Đề tài NCKH cấp thành phố (Ngày Tòa soạn nhận bài: 11/2/2020; ngày phản biện đánh giá: 23/3/2020; ngày chấp nhận đăng: 26/4/2020) SỐ 2/2020 KHOA HỌC THỂ THAO ...78 Y HỌC VÀ DINH DƯỢNG THỂ THAO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2.1 Thực trạng thể chất nữ HS tuổi TP HCM Kết tính toán tham số thống kê tiêu đánh giá thể chất nữ HS tuổi TP HCM thể bảng Trên bảng thể đầy... 2.2 So sánh tiêu đánh giá thể chất nữ HS tuổi TP HCM với đối tượng khác Để có nhìn khái quát cụ thể TTTC khách thể nghiên cứu, nghiên cứu đánh giá TTTC nữ HS tuổi Thành phố HCM chủ yếu thông qua... Văn Bảy cộng (2005), ? ?Nghiên cứu thực trạng phát triển thể chất HS phổ thông (6 - 17 tuổi) thuộc khu vực thành phố HCM số tỉnh Đồng sông Cửu Long”, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ, Bộ Giáo dục