1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệm

29 63 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 29
Dung lượng 186,45 KB

Nội dung

Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệmSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Rèn luyện kĩ năng tư duy sáng tạo, tự học, tự tìm tòi nghiên cứu của học sinh qua việc hoàn thành bài tập về nhà phần thực hành thí nghiệm

Tên đề tài: “RÈN LUYỆN KĨ NĂNG TƯ DUY SÁNG TẠO, TỰ HỌC, TỰ TÌM TỊI NGHIÊN CỨU CỦA HỌC SINH QUA VIỆC HOÀN THÀNH BÀI TẬP VỀ NHÀ PHẦN THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM” MỤC LỤC A ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu .3 Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học .3 Những đóng góp đề tài Phương pháp nghiên cứu .4 8.1 Phương pháp nghiên cứu lí luận 8.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Phần Cơ sở lí luận thực tiễn Cơ sở lí luận Cơ sở thực tiễn Phần Áp dụng đề tài vào số học cụ thể Các bước tiến hành để áp dụng đề tài vào học Giáo án thể nghiệm Giáo án số Phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li (Lớp 11) .9 Giáo án số 2: Bài Glucozơ (Lớp 12) 14 Giáo án số 3: Bài thực hành số Phản ứng oxi hóa - khử (Lớp 10) .16 Phần Thực nghiệm sư phạm 19 C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO .22 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT 22 PHỤ LỤC 24 A ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Sự phát triển kinh tế xã hội Việt Nam bối cảnh hội nhập quốc tế với kinh tế tri thức tồn cầu hố tạo hội đồng thời đặt yêu cầu giáo dục đào tạo việc đào tạo đội ngũ lao động Khoa học công nghệ phát triễn vũ bão quy mơ tồn cầu, tri thức nhân loại khơng ngừng tăng lên Giáo dục đóng vai trị quan trọng việc chuyển tải tri thức đào tạo nguồn lực người đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế xã hội Để đáp ứng đòi hỏi xã hội, giáo dục Việt Nam tập trung đổi mới, hướng tới giáo dục tiến bộ, đại ngang tầm với nước khu vực giới Giáo dục phổ thông nước ta thực bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh học đến chỗ quan tâm học sinh vận dụng qua việc học Để đảm bảo điều đó, định phải thực thành công việc chuyển từ phương pháp dạy học theo lối "truyền thụ chiều" sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành lực phẩm chất cho học sinh Trong loại kĩ cần hình thành cho học sinh, kĩ thực tế, kĩ hợp tác quan trọng Các môn khoa học tự nhiên hóa học góp phần hình thành kĩ qua hoạt động nhóm thực hành thí nghiệm Tầm quan trọng giáo dục bậc phổ thơng nói chung thực hành thí nghiệm nói riêng hội nghị lần thứ Ban chấp hành trung ương Khóa XI (Nghị số 29-NQ/TW) khẳng định “…Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, lực kỹ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn Phát triển khả sáng tạo, tự học, khuyến khích học tập suốt đời…” Những năm gần vấn đề thực hành thí nghiệm đưa vào đề thi THPT quốc gia Đặc biệt năm 2019 có câu thực hành khó Để làm tập thực nghiệm học sinh cần tích lũy kiến thức thực hành thí nghiệm nhiều năm trước – từ lúc làm quen với hóa học Sở GD ĐT Hà Tĩnh quan tâm đến vấn đề thực hành thí nghiệm Hai năm gần Sở tổ chức thi HSG phần thực hành môn KHTN trường phổ thơng; nhằm mục đích kiểm tra sở vật chất thực tế dạy học thí nghiệm thực hành nhà trường Trong dịp hè năm 2018 2019 Sở tổ chức tập huấn cho giáo viên cốt cán thực hành thí nghiệm Ngồi với xuất nhiều khối thi, đặc biệt nhiều HS lựa chọn khối A1 Số lượng HS đăng kí thi hóa học ngày giảm nhiều trường phổ thông Chứng tỏ niềm đam mê mơn Hóa học giảm Làm để tạo đam mê cho học sinh mơn hóa học yêu cầu cấp thiết! Đối với giảng dạy thực hành mơn Hóa học, trước sách giáo viên yêu cầu học sinh làm thí nghiệm thực hành theo phân phối chương trình thống chung Giáo dục; học lí thuyết lớp thí nghiệm giáo viên biểu diễn Trong giảng dạy mơn Hóa học tơi thường áp dụng phương pháp “hoạt động nhóm” “thí nghiệm nghiên cứu” theo hướng « bàn tay nặn bột » Là phương pháp cho học sinh trực tiếp làm thí nghiệm theo nhóm sau kết luận tính chất So sánh với phương pháp truyền thống, thấy phương pháp ưu việt nhiều; học sinh tiếp xúc gần với thực tế, kích thích say mê tìm tịi sáng tạo rèn luyện kĩ thực hành thí nghiệm cho em Thơng qua việc trực tiếp làm thí nghiệm, học sinh hiểu sâu nhớ lâu tính chất chất, chủ động học tập Mặt khác, tạo cho học sinh niềm tin vững vào khoa học Để có dạy theo phương pháp « thí nghiệm nghiên cứu » thành cơng địi hỏi chuẩn bị kĩ lưỡng giáo viên học sinh Về phía giáo viên kĩ thực hành rèn luyện từ nhiều năm học phổ thông, học đại học thực tế giảng dạy Và trước buổi dạy giáo viên phải làm lại thí nghiệm Nhưng học sinh sở vật chất khơng thể đáp ứng việc trước buổi học có thí nghiệm học sinh lên phịng thực hành làm trước thí nghiệm Mà khơng làm trước thí nghiệm tỉ lệ thành cơng khơng cao Với tất lí tơi trình bày vấn đề “Rèn luyện kĩ tư sáng tạo, tự học, tự tìm tịi nghiên cứu học sinh qua việc hoàn thành tập nhà phần thực hành thí nghiệm” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu tác dụng việc chuẩn bị tập thực hành nhà việc nâng cao kĩ thao tác thí nghiệm, kĩ quan sát tượng thí nghiệm, kĩ giải tập thực nghiệm học sinh Từ học sinh phối hợp tốt việc tổ chức dạy học theo phương pháp “hoạt động nhóm” “ thí nghiệm nghiên cứu ” Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận dạy học hợp tác nhóm, thí nghiệm nghiên cứu - Nghiên cứu thực trạng dạy sử dụng thiết bị thí nghiệm số trường trung học phổ thông địa bàn - Nghiên cứu khả sử dụng internet học sinh việc khai thác video thí nghiệm giải tập thí nghiệm trước buổi học thí nghiệm - Nghiên cứu chương trình sách giáo khoa hóa học phổ thông - Thiết kế số lên lớp có sử dụng phương pháp dạy học hợp tác nhóm thí nghiệm nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu + Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học thực hành thí nghiệm bậc học THPT + Đối tượng nghiên cứu: - Hoạt động tổ chức dạy học số có thí nghiệm hóa học giáo viên trung học phổ thông - Hoạt động nghiên cứu thí nghiệm hoạt động nhóm học sinh - Hoạt động chuẩn bị thí nghiệm nhà học sinh thông qua phiếu tập nhà Phạm vi nghiên cứu - Một số học tính chất hóa học có sử dụng thí nghiệm chương trình hóa học trung học phổ thơng chương trình - Thời gian: từ tháng 9/2018 đến tháng 8/2019 - Không gian: Tại số lớp học trường trung học phổ thông Giả thuyết khoa học Nếu đề tài áp dụng vào thực tế dạy học khai thác tiềm to lớn internet Học sinh chủ động việc nghiên cứu thí nghiệm vấn đề thực tiễn hóa học sống Từ kích thích niềm đam mê tìm tịi nghiên cứu, khám phá khoa học niềm đam mê mơn hóa học Những đóng góp đề tài - Qua dự đồng nghiệp tơi thấy chưa có giáo viên yêu cầu học sinh chuẩn bị thí nghiệm nhà qua việc sử dụng internet Cá nhân trước giao nhiệm vụ nhà cho học sinh yêu cầu “về nhà xem video thí nghiệm có học” Nếu giao nhiệm vụ lời nói HS khơng thực Nhưng giao nhiệm vụ phiếu học tập có kiểm tra đánh giá học sinh chấp hành nghiêm túc Từ kĩ thực hành học sinh cải thiện rõ rệt - Đề tài góp phần hướng dẫn học sinh cách nghiên cứu thí nghiệm qua video internet; học sinh xem trước cách tiến hành thí nghiệm, dụng cụ hóa chất cần thiết trước làm thực hành kích thích tìm tịi nghiên cứu học sinh; kĩ tự học tự tích lũy kiến thức tăng lên - Đối với thí nghiệm độc hại phải tiến hành tủ hút mà đa số trường chưa có việc trình chiếu video thí nghiệm cần thiết - Đề tài nguồn tài liệu hữu ích để GV, HS tham khảo trình đổi phương pháp giảng dạy học tập Phương pháp nghiên cứu 8.1 Phương pháp nghiên cứu lí luận - Nghiên cứu tài liệu lí luận dạy học, tâm lí học, GD học, phương pháp dạy học hóa học tài liệu thí nghiệm thực hành - Nghiên cứu chương trình, sách giáo khoa, sách tham khảo hóa học trường THPT, đặc biệt vấn đề liên quan đến thí nghiệm - Truy cập tài liệu thơng tin liên quan đến đề tài internet 8.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Dự đồng nghiệp tổ, tổ, đồng nghiệp trường bạn để tìm hiểu thực trạng dạy học thực hành trường phổ thơng - Tìm hiểu học sinh kĩ tiếp cận CNTT internet Hướng dẫn học sinh cách tìm kiếm thí nghiệm cách tra cứu kiến thức thực hành internet - Thực nghiệm sư phạm đánh giá tính hiệu quả, tính khả thi đề tài áp dụng vào thực tiễn - Phương pháp khảo sát, thống kê, xác suất B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Phần Cơ sở lí luận thực tiễn Cơ sở lí luận 1.1.Cơ sở đổi phương pháp dạy học Bốn trụ cột giáo dục kỉ XXI UNESCO xác định “học để biết, học để làm, học để tồn học để chung sống” có ý nghĩa quan trọng thành cơng cá nhân, góp phần tạo nên sức mạnh tổng hợp cho toàn xã hội Như mục tiêu giáo dục giới cho thấy rõ giáo dục không cung cấp kiến thức mà cịn phải hình thành cho người học kĩ năng, thái độ để họ sống làm việc xã hội thay đổi sau hồn thành chương trình giáo dục phổ thơng Đổi phương pháp dạy học trình thay đổi thành tố phương pháp dạy học, đưa phương pháp dạy học vào nhà trường, sở phát huy tính tích cực phương pháp dạy học truyền thống để nâng cao chất lượng đào tạo, nhằm thực tốt mục tiêu giáo dục giai đoạn cơng nghiệp hố – đại hố đất nước Phát huy tính tích cực chủ động, sáng tạo học sinh học tập, tự phát hiện, tự giải vấn đề học tập sống Có nhiều cơng trình nghiên cứu dạy học « hợp tác nhóm » dạy học « thí nghiệm nghiên cứu » sở vững để tiếp cận triển khai giảng 1.2 Nghiên cứu lí luận dạy học “hợp tác nhóm ” “thí nghiệm nghiên cứu ” Phương pháp dạy học hợp tác nhóm (Phụ lục 1) Dạy học theo nhóm hoạt động học tập có phân chia học sinh theo nhóm nhỏ với đủ thành phần khác trình độ, trao đổi ý tưởng, nguồn kiến thức dựa sở hoạt động tích cực cá nhân Từng thành viên nhóm khơng có trách nhiệm với việc học tập mà cịn có trách nhiệm quan tâm đến việc học tập bạn bè nhóm để hồn thành mục đích học tập chung nhóm đặt Có nhiều cơng trình nghiên cứu dạy học hợp tác nhóm rõ ưu điểm phát triển tồn diện kĩ cho người học 1.2.2 Phương pháp thí nghiệm nghiên cứu 1.2.2.1 Các hình thức tiến hành thí nghiệm dạy học hóa học Trong học nghiên cứu tính chất hóa học chất có hai cách thức thực thí nghiệm hóa học Cách thứ giáo viên nêu tính chất hóa học trước, viết phản ứng làm thí nghiệm chứng minh Phương pháp gọi thí nghiệm chứng minh nhằm minh họa cho tính chất chất Các dạng thí nghiệm nhằm mục đích minh hoạ, chứng minh cho lời giảng hạn chế dần đánh giá tích cực Thí nghiệm nghiên cứu hình thức tổ chức làm thí nghiệm trước để tìm hiểu tính chất kiểm chứng dự đốn đó, từ dựa vào tượng quan sát học sinh viết phương trình phản ứng kết luận dự đốn hay tính chất chất Trong dạy học hóa học việc tiến hành thí nghiệm theo hướng thí nghiệm nghiên cứu đánh giá có mức độ tích cực cao Trong thí nghiệm nghiên cứu lại có hai đối tượng thực hiện, giáo viên làm thí nghiệm, lớp quan sát; hai nhóm học sinh làm thí nghiệm, nhóm quan sát độc lập Với cách làm thứ có ưu điểm tiết kiệm thời gian hóa chất, có nhược điểm tầm quan sát học sinh bị hạn chế Học sinh không rèn luyện kĩ thực hành; khơng phát huy tính tích cực chủ động học sinh học tập; phù hợp cho dạy học theo phương pháp cũ Cách làm thứ hai có ưu điểm phát huy tính tích cực chủ động học sinh, rèn luyện kĩ thực hành thí nghiệm; có nhược điểm nhiều thời gian hơn, tốn hóa chất đặc biệt cơng tác chuẩn bị cho học vất vả Để thực cách thứ hai đòi hỏi sở vật chất phải đảm bảo, giáo viên người phụ trách thiết bị phải chuẩn bị nhiều 1.2.2.2 Các yêu cầu cần thiết để thực thí nghiệm nghiên cứu Để sử dụng thí nghiệm giáo viên theo phương pháp nghiên cứu đạt hiệu cao giáo viên cần hướng dẫn học sinh hoạt động nhận thức như: - Học sinh chuẩn bị trước nhà – vấn đề trọng tâm đề tài - Học sinh hiểu nắm rõ vấn đề cần nghiên cứu - Nêu giả thuyết, dự đoán khoa học sở kiến thức có - Lập kế hoạch thí nghiệm với giả thuyết - Tiến hành thí nghiệm, quan sát, mơ tả đầy đủ tượng thí nghiệm - Xác nhận giả thuyết, dự đốn kết thí nghiệm - Giải thích tượng, viết phương trình phản ứng nêu kết luận 1.2.2.3 Quy trình thực hoạt động nghiên cứu thí nghiệm thơng qua hoạt động nhóm Bước Làm việc chung lớp - Giáo viên nêu vấn đề, xác định nhiệm vụ nhận thức - Giáo viên chia lớp thành nhóm, giao nhiệm vụ cho nhóm Bước Bộc lộ quan điểm ban đầu học sinh Trong bước giáo viên khuyến khích học sinh nêu suy nghĩ nhận thức ban đầu (học sinh dự đốn tính chất chất) trước học kiến thức ; giáo viên cho học sinh nhắc lại kiến thức cũ có liên quan đến kiến thức mới, học sinh trình bày lời nói, vẽ hay viết Bước Đề xuất câu hỏi phương án thí nghiệm - HS đề xuất phương án thí nghiệm để tìm hiểu tính chất chất cần nghiên cứu - HS dự đoán tượng xảy Bước Làm thí nghiệm kiểm chứng dự đốn ban đầu - Từ phương án thí nghiệm mà học sinh nêu giáo viên khéo léo lựa chọn thí nghiệm hợp lí hướng dẫn nhóm tiến hành thí nghiệm - Các nhóm thảo luận, ghi kết thí nghiệm phản ứng vào phiếu học tập So sánh với dự đốn ban đầu, kết luận tính chất, loại bỏ dự đốn sai - Các nhóm báo cáo kết qua phiếu học tập trực tiếp Bước Kết luận hợp thức hóa kiến thức Sau thực thí nghiệm tìm tịi nghiên cứu, câu trả lời giải quyết, giả thuyết kiểm chứng kiến thức hình thành, nhiên kiến thức chưa có hệ thống chưa chuẩn xác cách khoa học Giáo viên có nhiệm vụ tóm tắt kết luận hệ thống lại để học sinh ghi vào kiến thức học Giáo viên khắc sâu kiến thức cho học sinh việc nhìn lại đối chiếu lại quan điểm ban đầu, quan điểm ban đầu sai lệch học sinh tự phát tự sữa chữa, thay đổi cách chủ động Những thay đổi giúp học sinh khắc sâu kiến thức nhớ lâu 1.2.2.4 Những yêu cầu lựa chọn nội dung Bài học chọn để sử dụng phương pháp dạy học theo hướng nghiên cứu đề tài có sử dụng thí nghiệm an tồn với học sinh Đối với thí nghiệm khơng an tồn GV cho học sinh trình chiếu video tìm kiếm Đối với thí nghiệm khơng có internet giáo viên gửi video vào mail lớp để học sinh nghiên cứu Trong trình tiến hành thí nghiệm khó đặc biệt cách tiến hành hay lắp ghép thí nghiệm sáng tạo so với internet khơng có internet giáo viên cố gắng quay video để lưu trữ Cơ sở thực tiễn 2.1 Thuận lợi - Chủ trương đổi Đảng Nhà nước khởi xướng, Bộ Giáo dục đào tạo, Sở Giáo dục đào tạo ban hành nhiều công văn nghị hướng dẫn thực Nhà trường quan tâm động viên đổi Trong đó, việc rèn luyện kĩ thực hành cho học sinh yêu cầu quan trọng quan tâm nhiều dạy học mơn thực nghiệm hóa học - Tuyển tập video thí nghiệm GD ĐT tổ chức quay video gửi sở, sở tổ chức tập huấn gửi tài liệu cho GV từ năm 2008 - Trên youtube có nhiều video thí nghiệm Việt Nam nước khác - Trình độ tiếp cận CNTT học sinh tốt, 100% học sinh có khả sử dụng internet khoảng 80% có phương tiện truy cập cá nhân 2.2 Khó khăn - Trong trình dự số giáo viên trường trường lân cận thấy đa số học có liên quan đến thí nghiệm học sinh chưa chuẩn bị nhà; có đọc trước sách giáo khoa Kĩ thực hành học sinh yếu, kĩ quan sát hạn chế, kĩ giải tập thực nghiệm non Học sinh ngại làm câu hỏi lí thuyết Ở nhiều trường số lượng học sinh đăng kí dự thi mơn hóa học giảm xuống rõ rệt; nguyên nhân nhiều học sinh khơng cịn đam mê với mơn khoa học - Cơ sở vật chất phục vụ thực hành cịn thiếu thốn, phịng mơn chưa đáp ứng số lượng học; cán phụ trách thí nghiệm chưa đào tạo Do vậy, giáo viên muốn thực dạy theo phương pháp phải trực tiếp vào phòng thực hành chuẩn bị hóa chất vất vả - Chưa có tài liệu thức để giáo viên sử dụng, cơng việc tập hợp tài liệu nghiên cứu vất vả - Nhiều giáo viên lúng túng chưa có hướng phù hợp việc lựa chọn phương pháp giảng dạy có thí nghiệm Vì tơi xây dựng ý tưởng đề tài đồng nghiệp khuyến khích, hưởng ứng Phần Áp dụng đề tài vào số học cụ thể Các bước tiến hành để áp dụng đề tài vào học Bước Giao nhiệm vụ nhà vào cuối tiết học gần phiếu học tập - HS nghiên cứu video thí nghiệm SGK để hoàn thành phiếu học tập - GV chuẩn bị dụng cụ hóa chất để làm thí nghiệm phiếu học tập Chia thành Bước Học sinh nhà đọc sgk, tìm hiểu mạng internet để điền thông tin trả lời câu hỏi (ghi rõ link) Gửi link thí nghiệm video thí nghiệm mail nhóm trưởng Nhóm trưởng chọn video tiêu biểu copy vào usb gửi mail cho lớp trưởng Bước Đầu buổi học nhóm trưởng kiểm tra phiếu chuẩn bị thành viên nhóm báo cáo lên GV trường hợp bất thường Bước Giáo viên kiểm tra trường hợp bất thường kiểm tra xác suất vài trường hợp Bước Tổ chức hoạt động giảng dạy, cần trình chiếu video thí nghiệm, GV u cầu nhóm trình chiếu sản phẩm Bước Kiểm tra kết buổi học hệ thống tập thực nghiệm Giáo án thể nghiệm Giáo án số Phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li (Lớp 11) Bước Giao nhiệm vụ nhà sau học xong Bài Sự điện li nước - GV phát học sinh phiếu học tập - Học sinh nhà sử dụng video internet hồn thành cột 3,4,6 TT Thí nghiệm Cách tiến hành (Kèm hình vẽ) Hiện tượng Giải thích Link thí Phản ứng nghiệm TN1 Dung dịch Na2SO4 phản ứng với dd BaCl2 Cho kết luận sau: (a) Sau bước thu kết tủa keo màu trắng (b) Ở bước kết tủa xuất sau tan dần, HCl dư dung dịch trở nên suốt (c) Ở bước khơng có tượng xảy (d) Có thể thay dung dịch HCl dung dịch H2SO4 Số kết luận A B C D Câu Trộn cặp dung dịch sau có nồng độ mol thể tích: (1) (NH4)2SO4 + BaCl2 → (2) CuSO4 + Ba(NO3)2 → (3) Na2SO4 + BaCl2 → (4) H2SO4 + NaOH→ Các thí nghiệm thu kết tủa là: A (1), (2), (3) B (1), (3) C (2), (3), (4) D (3), (4) Giáo án số 2: Bài Glucozơ (Lớp 12) Bước Giao nhiệm vụ nhà sau học xong Bài Luyện tập TT Thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích- Link thí (Kèm hình vẽ) Phản ứng nghiệm TN1 Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 Đun nóng sản phẩm TN1 TN2 Glucozơ tác dụng với dd AgNO3/NH3 Lưu ý: Đáp án phụ lục Bước Tổ chức hoạt động giảng dạy Bài 5: Glucozơ (Tiết 2) Phương pháp: Thí nghiệm nghiên cứu + hoạt động nhóm Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1: Thí nghiệm nghiên cứu nhóm - Gv chia lớp thành nhóm nhóm làm thí nghiệm từ đến + Mỗi nhóm cử học sinh đứng dậy làm thí nghiệm, học sinh phụ tá 14 + HS quan sát, nhận xét viết pư vào cột tờ phiếu chuẩn bị nhà + GV bao quát lớp, kịp thời hướng dẫn sửa lỗi HS làm TN - Các nhóm ghi kết vào phiếu học tập (phiếu phát nhà) Hoạt động Báo cáo kết TN III Tính chất hố học Hoạt động 2.1 Báo cáo TN1 Tính chất ancol đa chức - Đại diện hóm báo cáo kết TN1 a) Tác dụng với Cu(OH)2 + Một học sinh nhóm lên bảng viết phản ứng - Nhóm trưởng nhóm điều hành cho nhóm lại phản biện - GV sửa lỗi, kết luận bổ sung, nhận xét kết nhóm phản biện nhóm Hoạt động 2.2 Báo cáo kết TN2 b) Phản ứng tạo este Tính chất anđehit - Nhóm báo cáo kết TN2 a) Phản ứng oxi hoá glucozơ - Một học sinh nhóm lên bảng viết phản ứng - Nhóm trưởng nhóm điều hành cho nhóm cịn lại phản biện - GV nhận xét kết nhóm phản biện nhóm - GVsửa lỗi, kết luận bổ sung b) Phản ứng khử glucozơ Phản ứng lên men Hoạt động GV kết luận chiếu đáp Mở rộng với đối tượng giỏi: GV giới án phụ lục thiệu thêm phản ứng OXH glucozơ GV gọi đại diện nhóm báo cáo thí Br2 Cu(OH)2 đun nóng nghiệm đun nóng sau TN1 Có thể mời HS lên viết phản ứng Bước Kiểm tra kết buổi học hệ thống tập thực nghiệm (Làm việc cá nhân) Câu Tiến hành thí nghiệm phản ứng dung dịch glucozơ với Cu(OH) theo bước sau đây: 15 Bước Cho vào ống nghiệm giọt dung dịch CuSO4 5% ml dung dịch NaOH 10% Bước Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa Bước Thêm ml dung dịch glucozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ Nhận định sau đúng? A Sau bước 1, ống nghiệm xuất kết tủa màu trắng B Thí nghiệm chứng minh phân tử glucozơ có nhóm -OH C Sau bước 3, kết tủa bị hồ tan trở thành dung dịch có màu tím đặc trưng D Ở bước 3, Cu(OH)2 bị hòa tan tạo thành dung dịch suốt màu xanh lam Câu Cho bước tiến hành thí nghiệm tráng bạc glucozơ: (a) Thêm 3-5 giọt dung dịch glucozơ vào ống nghiệm (b) Nhỏ từ từ dung dịch NH3 2M kết tủa hoà tan hết (c) Đun nóng nhẹ hỗn hợp 60 - 70°C vài phút (d) Cho l ml AgNO3 1% vào ống nghiệm Thí nghiệm tiến hành theo thứ tự sau (từ trái sang phải)? A (a), (d), (b), (c) B (d), (b), (c), (a) C (a), (b), (c), (d) D (d), (b), (a), (c) Giáo án số 3: Bài thực hành số Phản ứng oxi hóa - khử (Lớp 10) Bước Giao nhiệm vụ nhà sau học xong Bài 19 Luyện tập phản ứng oxh- khử TT Thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích Link thí - Có hình vẽ quan sát Phản ứng nghiệm TN1 Phản ứng - Có bọt khí sủi Khí Zn với dd lên H2 H2SO4 loãng TN2 Phản ứng Fe dd CuSO4 TN3 Phản ứng FeSO4 dung dịch KMnO4+ H2SO4 Lưu ý: Đáp án phụ lục Bước Tổ chức hoạt động giảng dạy Hoạt động GV HS Nội dung 16 Hoạt động 1: Làm quen với PTH Giáo viên chia lớp thành nhóm, ngồi vào khu vực PTH GV thông báo ý đến phịng thực hành, cơng việc lớp phải làm thực hành Lớp trưởng đọc nội quy phòng thực hành GV hướng dẫn thao tác lấy hóa chất, đun nóng ống nghiệm, đong đếm lượng chất GV hướng dẫn học sinh cách viết tường trình thí nghiệm theo mẫu STT Tên thí ghiệm Cách tiến hành Hiện tượng PTPƯ Giải thích Hoạt động Kiểm tra chuẩn bị học sinh - Lớp trưởng kiểm tra phiếu chuẩn bị thành viên - GV gọi nhóm 1,2,3 trình bày cách tiến hành thí nghiệm 1,2,3 - GV nhận xét Hoạt động Tổ chức hoạt động thực hành cho HS - Mỗi nhóm cử HS làm thí nghiệm, nhóm quan sát, ghi kết vào phiếu học tập - GV bao quát lớp, kịp thời hướng dẫn sửa chữa thao tác sai Hoạt động Các nhóm báo cáo kết thực hành Hoạt động 3.1 Báo cáo TN1 1.TN1: Phản ứng kim loại dd axit - Nhóm báo cáo - Rót vào ống nghiệm khoảng 2ml dung dịch axit - Các nhóm cịn lại phản biện sunfuric lỗng cho tiếp ống nghiệm - GV kết luận, nhận xét, cho điểm viên kẽm nhỏ - Có khí Hoạt động 3.2 Báo cáo TN2 Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2↑ TN2 Phản ứng dung dịch muối kim - Nhóm báo cáo loại - Các nhóm cịn lại phản biện - Rót vào ống nghiệm khoảng 2ml dung dịch - GV kết luận, nhận xét, cho điểm CuSO4 loãng Cho vào ống nghiệm đinh sắt làm bề mặt Để yên ống nghiệm khoảng 10 phút - Có Cu màu đỏ bám vào đinh sắt 17 Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu↓ Hoạt động 3.3 Báo cáo TN3 TN3 Phản ứng oxi hóa – khử mơi - Nhóm báo cáo trường axit - Các nhóm cịn lại phản biện - Rót vào ống nghiệm khoảng 1ml dung dịch - GV kết luận, nhận xét, cho điểm KMnO4loãng + ml dung dịch H2SO4 - Nhỏ tiếp dd FeSO4 vào ống nghiệm Hiện tượng: màu tím nhạt dần sau biến mất, tạo dung dịch suốt khơng màu Hoạt động 4: Tổng kết thực hành Giáo viên chiếu bảng tổng kết – Phụ lục Bước Kiểm tra kết buổi học hệ thống tập thực nghiệm (Làm việc cá nhân) Câu Trong thí nghiệm phản ứng oxh-khử Người ta thực bước sau: Bước Cho vào ống nghiệm giọt dung dịch KMnO4 loãng; Bước Nhỏ tiếp khoảng 2ml dung dịch H2SO4 2M vào ống nghiệm; Bước Nhỏ từ từ dd FeSO4 vào ống nghiệm Kết luận sau đúng? A Ở bước 3, dung dịch từ không màu chuyển sang màu nâu đỏ B Ở bước 3, dung dịch từ màu tím chuyển sang không màu C Ở bước 2, dung dịch từ màu tím chuyển sang kết tủa màu nâu đỏ D Ở bước 2, dung dịch từ không màu chuyển sang màu tím Câu Trong thí nghiệm phản ứng đinh Fe dd CuSO4 Kết luận sau sai? A Đinh sắt từ màu trắng xám chuyển sang màu đỏ có đồng bám vào B Dung dịch CuSO4 ban đầu có màu xanh da trời, sau phản ứng màu nhạt dần C Phản ứng có tạo kết tủa màu trắng D Khối lượng sắt sau phản ứng giảm so với trước phản ứng Câu Trong thí nghiệm phản ứng viên Zn dd H2SO4 loãng Trong kết luận sau đây: Viên kẽm từ màu xám chuyển sang màu đỏ 18 Có khí SO2 mùi xốc Có khí H2 thoát Khối lượng kẽm sau phản ứng giảm so với trước phản ứng Zn chất khử, H2SO4 chất oxi hóa Số phát biểu A.2 B.3 C.4 D.5 Phần Thực nghiệm sư phạm Đối tượng thực nghiệm Tổ chức thực nghiệm đề tài hai lớp 12A1 12A2 Trong 12A1 lớp đối chứng-dạy theo phương pháp truyền thống, 12A2 lớp thực nghiệm phương pháp Nội dung thực nghiệm sư phạm Sau dạy xong glucozơ cho học sinh làm hai câu hỏi thực nghiệm sau: Câu Tiến hành thí nghiệm phản ứng glucozơ với Cu(OH) theo bước sau đây: Bước Cho vào ống nghiệm giọt dung dịch CuSO4 5% ml dung dịch NaOH 10% Bước Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa Bước Thêm ml dung dịch glucozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ Nhận định sau đúng? A Sau bước 1, ống nghiệm xuất kết tủa màu trắng B Thí nghiệm chứng minh phân tử glucozơ có nhóm -OH C Sau bước 3, kết tủa bị hoà tan trở thành dung dịch có màu tím đặc trưng D Ở bước 3, Cu(OH)2 bị hòa tan tạo thành dung dịch suốt màu xanh lam Câu Cho bước tiến hành thí nghiệm tráng bạc glucozơ: (a) Thêm 3-5 giọt dung dịch glucozơ vào ống nghiệm (b) Nhỏ từ từ dung dịch NH3 2M kết tủa hồ tan hết (c) Đun nóng nhẹ hỗn hợp 60 - 70°C vài phút (d) Cho l ml AgNO3 1% vào ống nghiệm Thí nghiệm tiến hành theo thứ tự sau (từ trái sang phải)? A (a), (d), (b), (c) B (d), (b), (c), (a) 19 C (a), (b), (c), (d) D (d), (b), (a), (c) Kết thực nghiệm sư phạm: Mỗi lớp 36 học sinh LỚP Số HS làm 1câu Số HS làm Số HS làm câu câu 12A 20 55,55% 15 41,67% 5,56% 12A 30 83,33% 25 69,44% 13,89% Như lớp 12A2 sử dụng phương pháp nghiên cứu đề tài kết cao hẳn lớp đối chứng Qua nhiều năm giảng dạy sử dụng ý tưởng đề tài vào thực tế giảng dạy thấy học sinh hợp tác, kĩ thực hành nâng lên rõ rệt Đặc biệt việc bồi dưỡng HSG thực hành năm gần trường cán chấm thi đánh giá cao điểm gần tuyệt đối C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Trong q trình thực đề tài tơi sâu tìm hiểu vấn đề sử dụng thiết bị thí nghiệm dạy học mơn Hóa học số trường THPT Điều tra thực trạng cần thiết việc sử dụng đề tài trình dạy học có thí nghiệm Xây dựng số giáo án mẫu vận dụng phương pháp dạy học theo hình thức thí nghiệm nghiên cứu hoạt động nhóm Kết TNSP cho thấy vận dụng phương pháp giao nhiệm vụ chuẩn bị thực hành thí nghiệm dạng phiếu học tập có sử dụng internet tăng kĩ thực hành thí nghiệm học sinh kĩ giải tập thực nghiệm thi cử Và đặc biệt làm em u thích mơn hóa học trước Tuy nhiên, kiểu lên lớp có đặc thù riêng phương pháp giảng dạy vậy, đa dạng phong phú; phương pháp có ưu nhược điểm riêng, phù hợp với số kiểu lên lớp cụ thể Khi áp dụng vào giảng dạy giáo viên cần linh động việc lựa chọn phương pháp phối hợp phương pháp để phát huy tốt ưu điểm; tránh áp dụng máy móc phương pháp dễ gây nhàm chán cho người học Việc áp dụng phương pháp dạy học có thành cơng hay khơng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: kinh nghiệm, khiếu, lực chuyên môn, cách vận dụng sáng tạo 20 giáo viên nhằm phát huy mặt tích cực phương pháp phù hợp với đặc điểm tâm lý, vùng miền điều kiện thực tế nhà trường, yếu tố chủ quan, khách quan … II KIẾN NGHỊ Đối với ban giám hiệu nhà trường - Thường xuyên bổ sung thiết bị hóa chất đáp ứng yêu cầu dạy học - Tăng số lượng phịng mơn hóa học lên phòng - Cán phụ trách thiết bị cần nhiệt tình cơng tác chuẩn bị hóa chất Đối với giáo viên - Để dạy học hóa học theo phương pháp mà đề tài đề cập, giáo viên cần mạnh dạn thử thách, chấp nhận số thất bại điều chỉnh dần Thường xuyên dự đồng nghiệp để học hỏi kinh nghiệm; đọc tìm hiểu nguồn tư liệu đổi dạy học để trao dồi phương pháp - Thường xuyên cập nhật kiến thức thực hành thí nghiệm internet, tăng cường đưa thực hành thí nghiệm vào học Đối với học sinh - Phải nghiên cứu kĩ trước đến lớp, tham khảo thí nghiệm internet để hồn thành phần tập nhà theo yêu cầu giáo viên - Phải có thái độ hợp tác giao nhiệm vụ - Có tinh thân chia tương trợ lẫn hoạt động nhóm Trên số kinh nghiệm cịn khiêm tốn thân tơi trình dạy học thể nghiệm đổi phương pháp Trong q trình thực khơng tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, tơi mong nhận nhiều ý kiến đóng góp thầy giáo; Hội đồng xét sáng kiến kinh nghiệm sở GD ĐT để việc đổi phương pháp dạy học ngày hiệu Tôi xin chân thành cám ơn! 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT 22 23 PHỤ LỤC Phụ lục Tìm hiểu phương pháp dạy học hợp tác nhóm 1.1 Khái niệm dạy học hợp tác nhóm Dạy học theo nhóm hoạt động học tập có phân chia học sinh theo nhóm nhỏ với đủ thành phần khác trình độ, trao đổi ý tưởng, nguồn kiến thức dựa sở hoạt động tích cực cá nhân Từng thành viên nhóm khơng có trách nhiệm với việc học tập mà cịn có trách nhiệm quan tâm đến việc học tập bạn bè nhóm để hồn thành mục đích học tập chung nhóm đặt 1.2 Đặc điểm dạy học hợp tác theo nhóm - Hoạt động dạy học tiến hành quy mô lớp, mơ hình học truyền thống - Việc phân chia nhóm học sinh vừa tuân theo đặc điểm tâm lý lứa tuổi - Trong nhóm phải có phân công nhiệm vụ rõ ràng cho thành viên, phải hợp tác, trao đổi, giải nhiệm vụ chung nhóm Học sinh trực tiếp thảo luận với nhau, hoàn thành nhiệm vụ, giúp đỡ tiến - Giáo viên người thiết kế nhiệm vụ học tập, tổ chức hoạt động, dẫn dắt học sinh khám phá, lĩnh hội kiến thức qua bước Giáo viên đóng vai trị tổ chức, hướng dẫn người đưa kiến thức, tìm kiến thức 1.3 Ưu điểm học tập theo nhóm - Học tập theo nhóm tạo mơi trường thuận lợi giúp cho học sinh có hội phát biểu, trao đổi học tập lẫn nhau, tìm hiểu, phát kiến thức Những học sinh yếu có hội học tập bạn giỏi học sinh khá, giỏi khơng hồn thành nhiệm vụ mà cịn phải giúp đỡ bạn yếu hồn thành tốt nhiệm vụ giao Hình thành cho em tinh thần tự chủ, đoàn kết, hợp tác giúp đỡ học tập hoạt động - Học tập theo nhóm giúp học sinh phát triển lực xã hội Giúp học sinh phát triển kĩ sử dụng ngôn ngữ, kĩ giao tiếp, kĩ thảo luận, kĩ bảo vệ ý kiến, kĩ giải mâu thuẫn v v Học tập theo nhóm giúp học sinh nhút nhát, thiếu tự tin có hội phát biểu, trình bày ý kiến từ trở nên tự tin, động, mạnh dạn trước tập thể 24 - Học tập theo nhóm giúp học sinh phát triển lực hoạt động Học sinh có hội phát huy kĩ sáng tạo, đánh giá, tổng hợp, phân tích, so sánh Học sinh biết giải vấn để tình huống, học tập cách phù hợp, hiệu sáng tạo từ vấn đề tình học sinh rút kinh nghiệm, học quý giá cho thân 1.4 Quy trình tổ chức hoạt động nhóm * Quy trình tổ chức học theo nhóm bao gồm bước 1.5 Giao việc cho nhóm - Cơng việc giao câu hỏi lời, phiếu học tập, nội dung viết bảng … 25 - Nội dung cơng việc cần phải phù hợp trình độ vừa sức với học sinh phù hợp số lượng thành viên nhóm với khối lượng cơng việc - Công việc giao phải đa dạng để phát huy tính tích cực thành viên nhóm, tránh nội dung q đơn giản khơng kích thích tư học sinh - Cần có đủ cơng việc để phân cho tất thành viên nhóm, tránh có vài thành viên làm việc cịn thành viên khác khơng Phụ lục Đán án phiếu học tập phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li TT Thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng TN TN1 Phản ứng (hình vẽ) ml dung dịch Phản ứng - Có kết tủa trắng - Kết tủa BaSO4 màu trắng dung dịch Na2SO4 + ml xuất Na2SO4 với dung dịch BaCl2 BaCl2 đặc Ptr ion rút gọn: TN2 Dung ml dd NaOH + Dung dịch SO42- + Ba2+ → BaSO4 ↓ Môi trường kiềm dịch HCl tác vài giọt dung chuyển sang màu dụng với dd dịch PP Sau cho tiếp hồng - Màu hồng bị dung dịch HCl mất, dung dịch sau loãng từ từ vào phản ứng Ptr ion rút gọn: ống nghiệm suốt không màu - Ống nghiệm OH- + H+ → H2O - Phản ứng trung hòa tỏa nhiệt - Môi trường kiềm NaOH TN3 Phản ứng - Cho vào ống nóng lên - Hỗn hợp ban HCl nghiệm ml đầu có màu CH3COONa có dung dịch hồng pha vài giọt PP CH3COONa +vài giọt PP - Nhỏ từ từ dung - Màu hồng biến dịch HCl vào mất, dung dịch ống nghiệm khơng màu, có Giải thích Ptr ion rút gọn: mùi chua giấm ăn TN4 Nhỏ dd - Cho vào ống HCl vào Na2CO3 nghiệm khoảng - Sau lúc có 26 ml dung dịch khí Na2CO3 2H++CO32-→ CO2+ H2O - Nhỏ từ từ dung dịch HCl vào TN5 Đá vôi tác ống nghiệm Cho mẫu CaCO3 dụng với dd vào ống nghiệm, Có bọt khí sủi HCl nhỏ tiếp vào dung lên, mẫu đá vôi dịch khoảng ml tan Ptr ion rút gọn: dung dịch HCl 1M Phụ lục Đán án phiếu học tập glucozơ TT Thí nghiệm TN1 Glucozơ Cách tiến hành - Dung dịch Hiện tượng - Có kết tủa tác dụng với CuSO4 + dd Cu(OH)2 xuất Cu(OH)2 NaOH - Thêm ml dd - Kết tủa Cu(OH)2 glucozơ 10% vào tan ra, tạo dung dịch ống nghiệm, lắc màu xanh lam Giải thích - Phản ứng nhẹ Đun nóng sản - Dung dịch từ màu phẩm TN1 xanh lam tạo kết tủa TN2 Glucozơ - Nhỏ từ từ dung đỏ gạch - Có kết tủa xuất tác dụng với dịch NH3 2M cho hiện, sau kết tủa dd AgNO3/NH3 đến dư vào dung HS nhà viết phản ứng tan tạo phức với dịch chứa l ml NH3 AgNO3 1% - Thêm 3-5 giọt - dung dịch glucozơ bóng bám lên thành vào ống nghiệm ống nghiệm Có lớp Ag sáng - Đun nóng nhẹ hỗn hợp 60 - 70°C vài phút Phụ lục Đán án phiếu học tập thực hành số TT Thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích - P.Ư 27 TN1 Phản ứng Cho vào ống nghiệm - Có bọt khí sủi Zn với dd khoảng 2ml dung dịch lên H2SO4 loãng H2SO4 loãng Cho mẫu Zn vào ống nghiệm TN2 Phản ứng Cho 2ml dung dịch - Nhấc sắt ra, Fe dd CuSO4 vào ống nghiệm thấy đồng màu đỏ CuSO4 Nhúng đinh bám vào đinh sắt sắt làm bề mặt - Dung dịch nhạt TN3 Phản ứng Rót vào ống nghiệm màu Màu tím FeSO4 khoảng 1ml dung dịch KMnO4 không dung dịch KMnO4 loãng + ml đổi KMnO4+ dung dịch H2SO4 H2SO4 - Nhỏ tiếp dd FeSO4 vào Màu tím nhạt dần, ống nghiệm màu, tạo Khí H2 dung dịch suốt không màu 28 ... thực hành thí nghiệm? ?? Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu tác dụng việc chuẩn bị tập thực hành nhà việc nâng cao kĩ thao tác thí nghiệm, kĩ quan sát tư? ??ng thí nghiệm, kĩ giải tập thực nghiệm học sinh. .. nghiệm Mà khơng làm trước thí nghiệm tỉ lệ thành cơng khơng cao Với tất lí tơi trình bày vấn đề ? ?Rèn luyện kĩ tư sáng tạo, tự học, tự tìm tịi nghiên cứu học sinh qua việc hoàn thành tập nhà phần. .. dạy học tập Phương pháp nghiên cứu 8.1 Phương pháp nghiên cứu lí luận - Nghiên cứu tài liệu lí luận dạy học, tâm lí học, GD học, phương pháp dạy học hóa học tài liệu thí nghiệm thực hành - Nghiên

Ngày đăng: 18/12/2020, 10:13

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w