Để góp phần thực hiện việc đẩy mạnh phong trào xây dựng nông thôn mới, nâng cao chất lượng cuộc sống và bồi dưỡng những kiến thức cơ bản cho những người lao động nông thôn thế kỷ 21, Nhà Xuất bản Hồng Đức đã tổ chức biên soạn và xuất bản bộ tài liệu Kiến thức khoa học - Xây dựng nông thôn mới”. Mời các bạn tham khảo nội dung phần 1 của tài liệu Cẩm nang về kỹ thuật sử dụng thuốc trừ sâu an toàn trong bộ tài liệu nêu trên.
ỉiỊịg P S ÌĨh a n sỊ Bií-^uyẻnThị M É y g Ì i ^ l TP.HCM ĐT: 08:19102062 ỉ FAX:|^3 910 S 2063 icm.fpt.vn long.com.vn Kỹ thuật sử dụng THUỐC THỪ sẮu ANTDÀN BIÊN MỤC TRẼN XUẤT BẢN PHẨM CỦA THƯ VIỆN QUỐC GIA VIỆT NAM Kỹ thuật sữ dụng thuốc trừ sâu an toàn / B.S.: Lê Minh Trí, Lê Vệ Hồng, Oặng Văn Hảo, Duơng Minh Hào - H : Hổng Oức, 2013 - 194tr : bảng ; 21 cm - (Kiến thức khoa học - Xây dựng nông thôn mới) Thuốc trừ sâu sửdụng An toàn 363,17 - dc14 ca HDH0017P-CIP ^Những thu viện mua sách Nhà sách Thăng Long biên mục chuẩn Marc 21 miễn phí D ữ liệu Nhà sách Thăng Long chép vào đĩa mềm, gửi email đến thư viện, download từ trang web: thanglong com Kiên thức khoa học - Xây dựng nông thôn Kỹ thuật sử dụng THUỐC THỪ sÃu AN TỒN LÊ MINH TRÍ - LÊ VỆ HồNG ĐẶNG VẢN HẢO - DUƠNG MINH HÀO (Biên soạn) NHÀ XUẤT BẢN HỔNG ĐỨC W //ế //á ìỉ/ Đ ể góp phần tíiực việc đẩy mạnh phong hào xây dựng nơng tìiơn mới, nâng cao chất lượng sống bồi dưỡng kiến thức cho người lao động nông thôn kỷ 21, Nhà Xuất Hồng Ehíc tổ chức biên soạn xuất sách ^KÚn thức khoa học - Xây dựng nông thôn mới” Bộ sách gồm cuốn, trang bị cho người nông dân kỷ 21 kiến thức, hiểu biết cần thiết, mang tứứi chuyên sâu bản, để phục vụ cho sản xuất nông nghiệp sống nông thôn mới, là: Kiến thức xây dựng sống nông thôn mới; Kỹ thuật chăn nuôi gà, vịt, ngỗng thương phẩm; K ỹ thuật chăn ni bị thịt, bò sữa dê thịt suất cao; K ỹ thuật trồng nấm suất cao; 5- Kỹ thuật sử dụng thuốc trừ sâu an toàn; Kiến thức chăm sóc sức khoẻ nơng thơn; Kiến thức chăm sóc sức khoẻ trẻ em nơng thơn; Phòng chống tai nạn bất ngờ Việc biên soạn sách xuất phát từ yêu cầu phát triển kinh tế xã hội nông thôn thời kỳ trước mắt lâu dài, nên coi trọng tính thực tiễn, tính ứng dụng tính hiệu quả, việc phục vụ cho việc phát triển toàn diện người lao động nông thôn Nghĩa không dạy cho niên nông thôn kiến thức khoa học kỹ thuật nơng nghiệp đom mà cịn trang bị cho họ kỹ để xây dựng sống văn minh, biết phát huy tính khoa học, tinh thần sáng tạo, tính tiến bộ; khơng ngừng cập nhật kiến thức mới, kỹ thuật mới, thành tựu khoa học nhất, giáo dục cho họ tình u q hương đất nước, u làng xóm đồng ruộng, u lao •động n tâm gắn bó với nông thôn, tạo tảng vững cho việc biết làm giàu mảnh đất q hương Khi biên soạn sách, Nhà Xuất người làm sách ý đến tính phổ cập kiến thức, để vùng nông thôn địa phương khác ứng dụng cách thuận tiện Vi sách mang tính thiết thực, B- với bạn trẻ ln muốn xây dựng q hương thành làng quê trù phú, văn minh, đại Mặc dù đội ngũ biên soạn dày cơng nghiên cứu, tìm tịi, khn khổ sách, có hạn thời gian tư liệu, có hạn người làm sách, nên sách khơng tránh khỏi có thiếu sót Rất mong độc giả nhà khoa học ừên lĩnh vực đóng góp ý kiến, cung cấp thêm tư liệu, để lần xuất sau sách hoàn thiện nội dung hình thức thể Xin chân thành cảm ơn trân trọng giới thiệu sách NHÀ XUẤT BẢN HỒNG ĐÚC 7- Chương I NH0NG KIẾN THÚC C0 BẢN VỂ sử DỤNG AN TOÀN THUỐC TRỪSAU L ÝNGHĨA CỦA VIỆC sử DỤNG AN TOÀN THUỔC TRỪ SÂU Ý nghĩa quan trọng việc sử dụng an toàn thuốc trừ sâu Thuốc trừ sâu loại hóa chất sử dụng để diệt côn trùng, bao gồm loại thuốc diệt trứng thuốc diệt ấu trùng, thuốc diệt trứng ấu trùng côn trùng Các loại thuốc trừ sâu sử dụng nông nghiệp, y tế, cơng nghiệp gia đình Việc sử dụng an toàn thuốc trừ sâu cho yếu tố dẫn tới gia tăng sản lượng nông nghiệp Nhưng gần tất loại thuốc trừ sâu có nguy làm thay đổi lớn hệ sinh thái; nhiều loại thuốc trừ sâu độc hại với người; có loại thuốc trừ sâu cịn tích tụ lại thực vật dùng làm thức ăn - Sử dụng thuốc trừ sâu hoá học thuốc trừ sâu thực vật, phòng chống nạn sâu bệnh cho ữồng nơng nghiệp có hiệu rõ ràng, tác dụng nhanh, thao tác đơn giản, công nghệ bảo đảm quan trọng bảo vệ trồng nông nghiệp tránh nạn sâu bệnh giảm bớt nguy hại sâu bệnh, thúc đẩy ngành nông nghiệp sản xuất phát triển Nhưng thuốc trừ sâu loại hóa chất dùng để tiêu diệt nạn sâu bệnh, có độc tính, sử dụng khơng cách bảo quản không tốt gây độc hại cho người, gia súc trồng Nghiêm trọng hơn, thuốc trừ sâu cịn gây nguy hại tới tính mạng người gia súc làm giảm sản lượng, thất thu ữồng nông nghiệp, cịn gây nhiễm mơi trường, nhiễm sản phẩm, ảnh hưởng tới sức khoẻ cháu đời sau - Không ý cách sử dụng an tồn thuốc trừ sâu, lượng dùng khơng cách sử dụng không đúng, gây lượng thuốc trừ sâu cịn sót lại sản phẩm nơng nghiệp vượt tiêu chuẩn quy định, sản phẩm nông nghiệp khơng 9- d Lượng thuốc bón nồng độ Thực vật có mức chịu thuốc trừ sâu, vượt lượng dùng nồng độ định thường xuất thuốc hại với mức độ khác Ví dụ nồng độ 2,4-D 10-20 mg/lít có tác dụng giữ hoa giữ thực vật; nồng độ 30-50 mg/lít dẫn tới rụng hoa, rụng quả; nồng độ vượt q 100 mg/lít ngăn cản sinh trưởng thực vật, chí dẫn đến chết e Đóng gói, bình chứa khơng sạch, dễ dẫn tới thuốc hạL Bình phun thuốc sử dụng sau đựng loại thuốc chưa rửa lại đựng loại thuốc khác dễ gây thuốc hại f Số lần thời gian phun thuốc Bón thuốc lặp lại thời gian phun thuốc hai lần cách ngắn sau phim lại ữồng sớm gây thuốc hại Ví dụ loại thuốc trừ sâu Chlorsulíìưon, Imazethapyr, MethanesuIfonamide phải đặc biệt ý lựa chọn thời gian phun thuốc thích hợp g Phương pháp phun thuốc Phương pháp phun thuốc có ảnh hưởng định thuốc hại thực vật, sử dụng Butachlor đồng ruộng, sử dụng phun thuốc cuống dễ siiứi thuốc hại hom so với trộn đất bón rắc; sử dụng -lũB thuốc bón rãnh để phịng chống sâu kén cho lạc, hạt giống không tiếp xúc với thuốc Sử dụng glyphosate, dùng bình phun hình quạt an tồn so với bình phun hình loe lòng rỗng Nguyên nhân thân trồng cu Loài giống trồng Cây trồng xuất tính chịu thuốc tính mẫn cảm khác thuốc trừ sâu khác nhau, ví dụ thời kỳ lúa mầm sử dụng Iprobeníos thuốc dễ gây hại, thời kỳ dưa hấu nảy mầm sử dụng methamidophos, Marathon nồng độ cao thuốc dễ gây hại Cùng loại thuốc, lồi trồng khác tính mẫn cảm khác b Thời ^ trồng tăng trưởng thời kỳ sinh trưởng khác hồng có sức đề kháng khác thuốc trừ sâu, ữong trường hợp bìiứi thường, sức chống chịu thuốc trồng mạnh nhất, thời kỳ mầm non, thời kỳ nở hoa tính chịu thuốc kém, dễ siiứi thuốc hại c Bộ phận cốL Thông thường túứi chịu thuốc cuống tương đối mạnh, tính chịu thuốc kém, ữiệu chứng thuốc hại biểu ữên