Phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao ở tỉnh bến tre

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Mạc Quốc Cường PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO Ở TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Mạc Quốc Cường PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP THEO HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO Ở TỈNH BẾN TRE Chuyên ngành : Địa lí học Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN KIM HỒNG Thành phố Hồ Chí Minh - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan, có nguồn gốc rõ ràng Tác giả luận văn Mạc Quốc Cường LỜI CẢM ƠN Với tình cảm chân thành, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Kim Hồng, người tận tình hướng dẫn, bảo, giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu thực luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn khoa Địa lí thầy giáo khoa Địa lí, trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh nhiệt tình giảng dạy, hỗ trợ giúp đỡ cho định hướng luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, phịng Sau Đại học, Thư viện trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh Thư viện Khoa học Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian học tập hồn thành luận văn Tơi xin gửi lời cảm ơn đến Cục Thống kê tỉnh Bến Tre; Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre; Trung tâm Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Khu ứng dụng Công nghệ sinh học Cái Mơn tỉnh Bến Tre nhiệt tình hỗ trợ, giúp đỡ tơi q trình thu thập tài liệu Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập thực luận văn Mặc dù có nhiều cố gắng q trình thực Luận văn, khơng thể tránh khỏi hạn chế thiếu sót định Rất mong nhận đóng góp ý kiến quý Thầy, Cô giáo bạn đọc Xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Mạc Quốc Cường MỤC LỤC Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục biểu, bảng Danh mục đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG ỨNG DỤNG CƠNG NGHỆ CAO 10 1.1 Cơ sở lí luận 10 1.1.1 Một số khái niệm liên quan nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 10 1.1.2 Vai trị đặc điểm nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao 16 1.1.3 Nội dung phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 19 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 20 1.1.5 Một số cơng nghệ cao điển hình nơng nghiệp 25 1.1.6 Một số hình thức tổ chức khơng gian sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 29 1.1.7 Các tiêu chí để nhận diện đánh giá hiệu phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao 33 1.2 Cơ sở thực tiễn 34 1.2.1 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao số quốc gia giới 34 1.2.2 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao số địa phương nước 38 1.2.3 Bài học kinh nghiệm cho phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 41 Tiểu kết chương 43 Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO Ở TỈNH BẾN TRE 44 2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao 44 2.1.1 Vị trí địa lí, phạm vi lãnh thổ 44 2.1.2 Nhân tố tự nhiên 45 2.1.3 Nhân tố kinh tế - xã hội 50 2.1.4 Đánh giá chung 57 2.2 Thực trạng phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao địa bàn tỉnh Bến Tre 59 2.2.1 Khái qt chung tình hình phát triển nơng nghiệp tỉnh Bến Tre .59 2.2.2 Thực trạng sản xuất nông nghiệp phân theo ngành tỉnh Bến Tre .64 2.2.3 Một số hình thức tổ chức khơng gian sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 94 2.3 Đánh giá chung tình hình phát triển sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao địa bàn tỉnh 100 2.3.1 Những kết đạt 100 2.3.2 Tồn tại, hạn chế 101 Tiểu kết chương 103 Chương ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO Ở TỈNH BẾN TRE ĐẾN NĂM 2025, TẦM NHÌN NĂM 2030 105 3.1 Cơ sở để xây dựng định hướng giải pháp phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 105 3.2 Dự báo xu hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao 106 3.3 Quan điểm phương hướng phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre đến năm 2025, tầm nhìn năm 2030 107 3.3.1 Quan điểm phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 107 3.3.2 Phương hướng phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 108 3.3.3 Định hướng phát triển 111 3.4 Một số giải pháp đề xuất phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 112 3.4.1 Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, vận động thực chủ trương phát triển nông nghiệp UDCNC 112 3.4.2 Quy hoạch sử dụng đất có hiệu 113 3.4.3 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu khoa học, chuyển giao ứng dụng công nghệ cao sản xuất nông nghiệp 114 3.4.4 Xây dựng hồn thiện sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp UDCNC 115 3.4.5 Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp UDCNC đẩy mạnh xúc tiến thương mại 116 3.4.6 Đào tạo thu hút nguồn nhân lực phục vụ cho phát triển nông nghiệp UDCNC 117 3.4.7 Huy động vốn đầu tư cho phát triển nông nghiệp UDCNC .117 3.4.8 Phát triển hệ thống sở hạ tầng phục vụ cho phát triển nông nghiệp UDCNC 118 3.4.9 Tăng cường liên kết, hợp tác phát triển nông nghiệp UDCNC 120 3.4.10 Phát triển sản xuất nông nghiệp UDCNC gắn với bảo vệ môi trường 123 Tiểu kết chương 125 KẾT LUẬN 126 DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ 128 TÀI LIỆU THAM KHẢO 129 PHỤ LỤC Chữ viết tắt CNC CNTT CNH DT ĐBSCL ĐTH GTSX HTX HTXNN NTTS NN&PTNT TP TNHH MTV GLOBALGAP VietGAP GRDP UDCNC UBND UDCNSH DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 1.1 So sánh nông nghiệp thông thường với nông nghiệp công nghệ cao .12 Bảng 2.1 Bảng lượng mưa qua năm Bến Tre, giai đoạn 2010 – 2017 46 Bảng 2.2 Lao động cấu lao động làm việc phân theo khu vực kinh tế tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 - 2017 51 Bảng 2.3 Số dân đô thị, mật độ dân số đô thị tỉ lệ thị hóa tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 - 2017 53 Bảng 2.4 Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất (GTSX) ngành nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 (giá so sánh 2010) 60 Bảng 2.5 Quy mô cấu GTSX Nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 (giá trị hành) 61 Bảng 2.6 Giá trị sản xuất ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản bình quân đất canh tác tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 (giá trị hành) 62 Bảng 2.7 Biến động quỹ đất tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 63 Bảng 2.8 Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất phân ngành nông nghiệp tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 (giá so sánh 2010) 64 Bảng 2.9 Diện tích cấu diện tích đất sản xuất nông nghiệp tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 66 Bảng 2.10 Giá trị sản xuất ngành trồng trọt phân theo nhóm tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2016 (theo giá trị hành) 67 Bảng 2.11 Diện tích, suất sản lượng lúa năm tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 70 Bảng 2.12 Diện tích, suất sản lượng rau, đậu tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 72 Bảng 2.13 Diện tích sản lượng công nghiệp tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 72 PL2 Phụ lục Diện tích gieo trồng, diện tích thu hoạch sản lượng số trồng chủ lực tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 Phụ lục 2.1 Diện tích gieo trồng, diện tích thu hoạch sản lượng dừa phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trôm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2016, 2017” Phụ lục 2.2 Diện tích gieo trồng, diện tích thu hoạch sản lượng bưởi phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trơm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2016, 2017” PL3 Phụ lục 2.3 Diện tích gieo trồng, diện tích thu hoạch sản lượng chơm chơm phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trôm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2016, 2017” Phụ lục 2.4 Diện tích gieo trồng, diện tích thu hoạch sản lượng nhãn phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trơm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2016, 2017” PL4 Phụ lục Số lượng sản lượng số vật nuôi chủ lực tỉnh Bến Tre giai đoạn 2013 – 2017 Phụ lục 3.1 Số lượng bò sản lượng thịt bò xuất chuồng phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trơm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2013, 2017” Phụ lục 3.2 Số lượng lợn sản lượng thịt lợn xuất chuồng phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trơm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2013, 2017” PL5 Phụ lục 3.3 Diện tích ni trồng thủy sản phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 Đơn vị: TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trơm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2013, 2017” Phụ lục 3.4 Sản lượng thủy sản khai thác phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 Đơn vị: TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trơm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2013, 2017” PL6 Phụ lục 3.5 Sản lượng thủy sản nuôi trồng phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn 2011 – 2017 Đơn vị: TT Đơn vị hành Tổng số TP Bến Tre Châu Thành Chợ Lách Mỏ Cày Nam Mỏ Cày Bắc Giồng Trơm Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú “Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2013, 2017” PL7 Phụ lục Chỉ tiêu phát triển thủy sản nuôi chủ lực tỉnh Bến Tre đến năm 2030 TT Danh mục I Diện tích Tơm sú - QC, QCCT - TC, BTC Tôm thẻ chân trắng - TC - Nuôi giai đoạn, STC Cá Tra II Sản lượng Tôm sú - QC, QCCT - TC, BTC Tôm thẻ chân trắng - TC - Nuôi giai đoạn, STC Cá Tra TC III Kim ngạch xuất * Phụ chú: - QC, QCCT: Quảng canh, quảng canh cải tiến; - TC, BTC, STC: Thâm canh, bán thâm canh, siêu thâm canh “Nguồn: UBND tỉnh Bến Tre, 2019” PL8 Phụ lục Một số hình ảnh Nguồn: tác giả chụp Nguồn: tác giả chụp PL9 ... điểm phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 107 3.3.2 Phương hướng phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre 108 3.3.3 Định hướng phát triển. .. công nghệ cao tỉnh Bến Tre 105 3.2 Dự báo xu hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao 106 3.3 Quan điểm phương hướng phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bến Tre. .. Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO Ở TỈNH BẾN TRE 44 2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao 44