Đánh giá tác động của một số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp lên hiệu quả trồng lúa của nông dan tỉnh an giang , luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM NGUYỄN MINH CHÂU ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ THUỘC LĨNH VỰC KIẾN THỨC NÔNG NGHIỆP LÊN HIỆU QUẢ TRỒNG LÚA CỦA NÔNG DÂN TỈNH AN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2008 -2- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM - NGUYỄN MINH CHÂU ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ THUỘC LĨNH VỰC KIẾN THỨC NÔNG NGHIỆP LÊN HIỆU QUẢ TRỒNG LÚA CỦA NÔNG DÂN TỈNH AN GIANG CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ PHÁT TRIỂN MÃ SỐ: 60.31.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN NGỌC VINH TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2008 -3- MỤC LỤC Trang Mục lục Lời cam đoan Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục biểu bảng Danh mục hình vẽ, đồ thị PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Khái niệm kiến thức sản xuất nông nghiệp thang đo kiến thức sản xuất nông nghiệp 1.2 Quy mô sản xuất 1.3 Hiệu sản xuất 1.4 Tóm tắt số nghiên cứu có liên quan đến đề tài 1.5 Mơ hình nghiên cứu sử dụng đề tài 1.6 Tóm tắt CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT LÚA Ở TỈNH AN GIANG 2.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên 2.1.1Vị trí địa lý 2.1.2Điều kiện tự nhiên 2.2 Sơ lược hình thành phát triển ngành trồng lúa An Giang qua thời k 2.2.1Sự phát triển ngành trồng lúa An Gian 2.2.2Sự phát triển ngành trồng lúa An Gian 2.3 Một số hoạt động hỗ trợ ngành trồng lúa tỉnh An Giang từ 2004 đến 2006 2.3.1Công tác bảo vệ thực vật 2.3.2Công tác khuyến nông 2.3.3Chương trình sản xuất lúa giống chất lượn 2.3.4Các chương trình hỗ trợ kỹ thuật tivi -4- 2.3.5 Một số chương trình/chính sách tỉnh A nguồn nhân lực trồng lúa 2.3.6 Các sở đào tạo nhân lực phục vụ cho ng 2.4Tóm tắt CHƯƠNG THỐNG KÊ VÀ PHÂN TÍCH CÁC SỐ LIỆU KHẢO SÁT 3.1Thiết kế nghiên cứu 3.1.1 Nghiên cứu định tính 3.1.2 Nghiên cứu định lượng 3.2Quy trình nghiên cứu 3.3Phân tích đặc điểm hộ vấn 3.4Phân tích hiệu sản xuất lúa nhóm hộ vấn 3.5Phân tích số yếu tố thuộc kiến thức nơng nghiệp ảnh hưởng đến hiệu trồn nhóm hộ nông dân vấn 3.6Phân tích hồi quy kiểm định giả thuyết 3.6.1 Mơ hình hồi quy 3.6.2 Phân tích tương quan 3.6.3 Phân tích hồi quy đa biến 3.7Tóm tắt PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT 3G3T: BVTV: CLB: CPC: ĐBSCL: ĐX: HT: HTX: HTXNN: IPM: IRRI: Mean: Maximum: Minimum: N: NPK: NN&PTNT: PTTH: Sig.: Std Deviation: t: TPLX: TXCĐ: UBND: DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG Bảng 2.1 Một số kết qu 2000 Bảng 2.2 Các giống lúa Bảng 2.3 Các chương tr IA-3R3G/zmh/May2006 -6- Bảng 2.4 Một số chương trình, lúa Bảng 2.5 Các quan hỗ trợ kỹ Bảng 3.1 Cơ cấu mẫu vấ Bảng 3.2 Một số đặc điểm Bảng 3.3 Doanh thu, chi phí, lợ Bảng 3.4 Năng suất giá bán t Bảng 3.5 Năng suất giá bán theo dõi thông tin kỹ tin đại chúng khác Bảng 3.6 Lợi nhuận, doanh thu giống mới, chất lượng Bảng 3.7 Năng suất giá bán (0) thay đổi giống Bảng 3.8 Chi phí phân bón n (1) hay tập trung bón Bảng 3.9 Năng suất trung bình khơng tốt (0) cho Bảng 3.10 Chi phí thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật ngược lại (1) Bảng 3.11 Chi phí thuốc cỏ/ha c cỏ lớn (1) Bảng 3.12 Tóm tắt biến tron Bảng 3.13 Tóm tắt kết mô h IA-3R3G/zmh/May2006 -7- DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1.1 Hình 2.1 Hình 2.2 Hình 2.3 Hình 3.1 Đồ thị 2.1 Đồ thị 2.2 Đồ thị 2.3 Đồ thị 2.4 Đồ thị 2.5 Đồ thị 2.6 Đồ thị 2.7 Đồ thị 3.1 Đồ thị 3.2 Đồ thị 3.3 Đồ thị 3.4 Đồ thị 3.5 Đồ thị 3.6 IA-3R3G/zmh/May2006 -8- Đồ thị 3.7 Đồ thị 3.8 Đồ thị 3.9 Đồ thị 3.10 Đồ thị 3.11 IA-3R3G/zmh/May2006 -9- PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO NGHIÊN CỨU Kiến thức sản xuất kiến thức quản lý ngày trở nên quan trọng việc nâng cao hiệu lĩnh vực sản xuất Trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, điều không ngoại lệ Nhiều nghiên cứu cho thấy hai hộ nơng dân có điều kiện sản xuất (đất đai, vốn) khác kiến thức sản xuất có kết sản xuất khác Vấn đề có hoạt động trồng lúa nông dân An Giang hay khơng? Nếu có, mức độ tác động kiến thức sản xuất nông nghiệp đến hiệu trồng lúa nông dân An Giang mức độ nào? Từ tỉnh khơng có đủ nguồn lương thực, phải nhờ vào chi viện lương thực Chính Phủ, An Giang vươn lên đứng đầu nước sản lượng lúa, với tổng sản lượng gạo xuất năm 2006 đạt gần 550 ngàn gạo, tương đương với số tiền 128 triệu USD, đứng thứ nhì giá trị (sau mặt hàng thuỷ sản đơng lạnh) danh mục mặt hàng xuất chủ yếu tỉnh Đó đóng góp quan trọng ngành sản xuất lúa gạo An Giang vào phát triển kinh tế xã hội chung tỉnh Một vấn đề đặt yếu tố làm nên thành cơng có đóng góp kiến thức sản xuất nơng nghiệp hay khơng? Vì vậy, tơi chọn đề tài “Đánh giá tác động số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức sản xuất nông nghiệp lên hiệu sản xuất nông hộ trồng lúa An Giang” để làm đề tài nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xem xét có hay khơng có tác động số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức sản xuất nông nghiệp lên hiệu trồng lúa nông dân An Giang - Đo lường mức độ tác động yếu tố lên hiệu sản xuất nông dân trồng lúa An Giang - Đề xuất số gợi ý sách nhằm nâng cao hiệu sản xuất lúa tỉnh An Giang ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu chủ yếu đề tài nông dân trồng lúa địa bàn tỉnh An Giang Ngồi ra, tác giả tìm hiểu thơng tin qua tiếp xúc trực tiếp với cán khuyến nông, cán nông nghiệp địa phương Thông tin kết sản xuất nông hộ bảng hỏi thu thập hai vụ sản xuất lúa: vụ Đông Xuân năm 2005-2006 vụ Hè Thu 2006 IA-3R3G/zmh/May2006 -10- Đề tài tìm hiểu tác động số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp không đo lường tác động tất yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp lên hiệu trồng lúa nông dân An Giang Đề tài chưa nghiên cứu tác động yếu tố khác có tác động lên hiệu trồng lúa nông dân như: quy mô vốn đầu tư, kiến thức quản lý nông hộ,… PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng tiến hành nhằm đánh giá tác động số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp lên hiệu trồng lúa nông dân An Giang Nghiên cứu định tính giúp xác định số yếu tố có tác động lên hiệu trồng lúa Nghiên cứu định lượng nhằm xem xét khác biệt hiệu sản xuất hai nhóm hộ nơng dân có hay khơng yếu tố kiến thức Đồng thời nghiên cứu định lượng phân tích mức độ ảnh hưởng yếu tố kiến thức lên hiệu trồng lúa nơng dân An Giang TĨM TẮT NỘI DUNG CỦA LUẬN VĂN Luận văn gồm có ba phần chính: phần mở đầu, phần nội dung, phần kết luận kiến nghị Nội dung phần tóm tắt sau: Phần mở đầu: Chủ yếu trình bày: lý chọn đề tài, mục tiêu nghiên cứu, đối tượng phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu Phần nội dung: gồm có chương Chương Cở sở lý thuyết mơ hình nghiên cứu - Trình bày khái niệm có liên quan đến hiệu sản xuất như: quy mô sản xuất, doanh thu, chi phí, lợi nhuận, số ruộng đất, thu nhập lao động gia đình… - Trình bày khái niệm kiến thức nông nghiệp yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp - Lược khảo số kết nghiên cứu trước có liên quan đến vấn đề kiến thức sản xuất ảnh hưởng đến hiệu sản xuất - Trình bày mơ hình nghiên cứu đề tài Chương Tổng quan sản xuất lúa An Giang - Tổng quan An Giang như: dân số, điều kiện tự nhiên, đất đai…và điều kiện khác có liên quan đến ngành trồng lúa An Giang IA-3R3G/zmh/May2006 -2- Phụ lụ c 2: Diện tích, số hộ có áp dụng kỹ thuật 3G3T theo khuyến cáo tỉnh An Giang vụ HT-2006 Địa phương TÒAN TỈNH 4.Tân Châu 10 Tri Tôn 11 Tịnh Biên TPLX TX CĐ An Phú Phú Tân Châu Phú Châu Thành Thoại Sơn Chợ Mới (Nguồn: Báo cáo tổng kết chương trình 3G3T Trung tâm khuyến nơng An Giang năm 2006) Phụ lục 3: Các trang web hỗ trợ kỹ thuật sản xuất nông nghiệp mà nông dân An Giang truy cập STT (Nguồn: tổng hợp từ internet, 01/2008) IA-3R3G/zmh/May2006 Địa trang web http://www.agu.edu.vn/ http://sonongnghiep.angiang.gov.vn/ http://sothuongmai.angiang.gov.vn/ http://www.thuonghieunongsan.org.vn/ -3- Phụ lục 4: Kết tương quan biến mô hình nghiên cứu Correlations LN_HA CAU4 CAU6 CAU1 CAU2 CAU7 CAU8 CAU9 CAU10 CAU11 CAU12 CAU5 CAU3 H.VAN YR.RICE TUOI_TB D.TICH IA-3R3G/zmh/May2006 -4- CP_HA * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) a Cannot be computed because at least one of the variables is constant IA-3R3G/zmh/May2006 -5- Phụ lục 5: Một số hình ảnh nhóm khảo sát P IA-3R3G/zmh/May2006 -6- P H IA-3R3G/zmh/May2006 -7- Phụ lục 6: Hình ảnh số giống lúa trồng phổ biến An Giang Giống lúa OM2717 IA-3R3G/zmh/May2006 -8- Giống lúa Jasmine 85 IA-3R3G/zmh/May2006 -9- Giống lúa OM2718 IA-3R3G/zmh/May2006 -10- Giống lúa OM4498 Phụ lục 7: Hình ảnh số hoạt động phổ biến kỹ thuật trồng lúa Nông dân thực hành kỹ chọn tạo giống lúa IA-3R3G/zmh/May2006 -11- Trình diễn kỹ thuật cấy lúa theo hàng Điểm nhân giống lúa thử nghiệm IA-3R3G/zmh/May2006 -12- Điểm trình diễn kỹ thuật: ruộng lúa bón phân hữu Phổ biến kỹ thuật ruộng lúa nơng dân IA-3R3G/zmh/May2006 -13- Trình diễn kỹ thuật: máy gặt đập liên hợp Phụ lục 8: Một số lồi thiên địch có lợi cho lúa Bọ xít hoa (Eocanthecona) ăn sâu IA-3R3G/zmh/May2006 -14- Nhện hàm to (Tetragnatha) ăn rầy bướm IA-3R3G/zmh/May2006 -15- Nhện linh miêu (Oxyopes) ăn sâu rầy IA-3R3G/zmh/May2006 -16- Nhên lưới bắt bướm Phụ lục 9: Trung tâm khuyến nông An Giang - số quan hỗ trợ kỹ thuật trồng lúa An Giang IA-3R3G/zmh/May2006 ... động số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp không đo lường tác động tất yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp lên hiệu trồng lúa nông dân An Giang Đề tài chưa nghiên cứu tác động yếu. .. nhằm đánh giá tác động số yếu tố thuộc lĩnh vực kiến thức nông nghiệp lên hiệu trồng lúa nông dân An Giang Nghiên cứu định tính giúp xác định số yếu tố có tác động lên hiệu trồng lúa Nghiên cứu... nông nghiệp lên hiệu trồng lúa nông dân An Giang - Đo lường mức độ tác động yếu tố lên hiệu sản xuất nông dân trồng lúa An Giang - Đề xuất số gợi ý sách nhằm nâng cao hiệu sản xuất lúa tỉnh An