Điều Tra Tình Hình Nhiễm Sán Dây Trên Chó Và Thử Hiệu Lực Một Số Loại Thuốc Tẩy Trừ Tại 4 Quận Huyện

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN THÚ Y NGUYỄN TUẤN ANH ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH NHIỄM SÁN DÂY TRÊN CHĨ VÀ THỬ HIỆU LỰC MỘT SỐ LOẠI THUỐC TẨY TRỪ TẠI QUẬN HUYỆN-THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP BÁC SỸ THÚ Y Cần Thơ, 12/2010 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN THÚ Y NGUYỄN TUẤN ANH ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH NHIỄM SÁN DÂY TRÊN CHĨ VÀ THỬ HIỆU LỰC MỘT SỐ LOẠI THUỐC TẨY TRỪ TẠI QUẬN HUYỆN-THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP BÁC SỸ THÚ Y Giáo Viên Hướng Dẫn NGUYỄN HỮU HƯNG Sinh viên thực hiên NGUYỄN TUẤN ANH MSSV: 3064565 Lớp: Thú y k32 Cần Thơ, 12/2010 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MƠN THÚ Y Đề tài: Điều tra tình hình nhiễm sán dây thử hiệu lực số loại thuốc tẩy trừ quận huyện - Thành phố Cần Thơ Do sinh viên Nguyễn Tuấn Anh thực quận huyện- Thành Phố Cần Thơ phòng Kí sinh trùng bệnh truyền nhiễm - Bộ mơn Thú y, Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng, Trường đại học Cần Thơ Từ tháng 7/2010 đến tháng 12/2010 Cần Thơ, ngày tháng năm 2010 Cần Thơ, ngày Duyệt Bộ môn tháng năm 2010 Duyệt Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Hữu Hưng Cần Thơ, ngày tháng năm 2010 Duyệt Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng ii LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan kết trình bày luận văn cơng trình nghiên cứu thân Tất số liệu, kết hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình hay luận văn trước Tác giả luận văn Nguyễn Tuấn Anh iii LỜI CẢM TẠ Xin chân thành biết ơn cha mẹ, người sinh thành, lo lắng hy sinh tất tương lai tơi Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc thầy Nguyễn Hữu Hưng hết lòng hướng dẫn, truyền đạt nhiều kiến thức kinh nghiệm quý báu cho suốt q trình tơi thực hồn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu trường Đại Học Cần Thơ, ban chủ nhiệm Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học ứng Dụng, Bộ Môn Thú Y tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình học tập thời gian thực đề tài Quý thầy cô môn Thú Y môn Chăn Ni Thú Y tận tình giảng dạy tơi suốt thời gian học tập Các cô anh chị em trạm Thú Y thành phố Cần Thơ nhiệt tình bảo giúp đỡ hổ trợ thời gian thực đề tài tốt nghiệp Cảm ơn bạn sinh viên lớp Thú Y K32 chia sẻ vui buồn suốt khoá học giúp đỡ bạn để tơi hồn thành đề tài tốt nghiệp iv MỤC LỤC Đề mục Trang Trang tựa i Trang duyệt ii Lời cam đoan .iii Lời cảm tạ iv Mục lục v Danh sách chữ viết tắt vii Danh mục bảng viii Danh mục biểu đồ ix Danh mục hình x Tóm lược xi Chương 1: Đặt vấn đề Chương 2: Lược khảo tài liệu 2.1 Tình hình nghiên cứu bệnh sán dây kí sinh chó giới 2.2 Tình hình nghiên cứu bệnh sán dây kí sinh chó nước 2.3 Đặc điểm phân loại lồi sán dây ký sinh chó 2.3.1 Dipylidium caninum (Linnaeus, 1758) 2.3.2 Spirometra mansoni (Cobbold, 1882) 2.3.3 Taenia hydatigena (Pallas, 1766) 2.3.4 Taenia pisiformis (Bloch, 1780) 2.3.5 Multiceps multiceps (Leske, 1780) 2.3.6 Mesocestoides lineatus (Geoze, 1782) 2.4 Đặc điểm sinh học số lồi sán dây kí sinh chó 2.4.1 Dipylidium caninum (Linnaeus, 1758) 2.4.2 Diphyllobothrium mansoni (Cobbold, 1882) 11 2.4.3 Taenia hydatigena (Pallas,1976) 14 2.4.4 Taenia pisiformis (Bloch, 1780) 14 2.4.5 Multiceps multiceps (Leske, 1780) 17 2.4.6 Mesocestoides lineatus (Geoze, 1782) 17 2.5 Tác hại sán dây sức khỏe người 17 2.6 Giới thiệu số thuốc sử dụng để tẩy trừ sán dây chó 19 2.6.1 Praziquantel 19 2.6.2 Albendazol 21 2.6.3 Niclosamide 22 Chương 3: Nội dung phương pháp nghiên cứu 24 3.1 Nội dung 24 3.2 Giới thiệu điều kiện tự nhiên thành phố Cần Thơ 24 3.2.1 Vị trí địa lý 24 3.2.2 Điều kiện khí hậu 26 3.2.3 Chế độ thủy văn 27 3.2.4 Tình hình chăn ni chó cơng tác tiêm phòng quận huyện Thành phố Cần Thơ 27 v 3.3 Phương tiện phương pháp nghiên cứu 28 3.3.1 Xác định tình hình nhiễm sán dây ký sinh chó thành phố Cần Thơ (qua phương pháp kiểm tra phân) 28 3.3.2 Xác định tình hình nhiễm giun sán ký sinh chó thành phố Cần Thơ (qua phương pháp mổ khám) 30 3.3.3 Thử hiệu thuốc tẩy trừ số lồi sán dây ký sinh phổ biến chó 33 Chương 4: Kết thảo luận 36 4.1 Kết tình hình nhiễm sán dây chó quận huyện Thành phố Cần Thơ (qua phương pháp kiểm tra phân) 36 4.1.1 Tình hình nhiễm sán dây chó TP Cần Thơ 36 4.1.2 Tình hình nhiễm sán chó theo lứa tuổi (qua phương pháp kiểm tra phân) 36 4.1.3 Kết thành phần loài sán dây ký sinh chó theo lứa tuổi TP Cần Thơ 39 4.1.4 Tỷ lệ nhiễm ghép loài sán dây 40 4.2 Kết tình hình nhiễm sán dây chó quận huyện Thành phố Cần Thơ (qua phương pháp mổ khám) 41 4.2.1 Tình hình nhiễm sán dây chó thành phố Cần Thơ 41 4.2.2 Tình hình nhiễm sán dây chó theo lứa tuổi 42 4.2.3 Thành phần lồi sán dây ký sinh chó thành phố Cần Thơ 43 4.2.4 Kết tình hình nhiễm ghép lồi sán dây chó TP.Cần Thơ 44 4.2.5 Cường độ nhiễm sán dây chó 45 4.3 Xác định lồi sán dây có truyền lây người động vật nuôi 46 4.4 Kết theo dõi triệu chứng chó bị nhiễm sán dây 47 4.5 Hiệu thuốc tẩy trừ số loài sán dây ký sinh phổ biến chó 47 Chương 5: Kết luận đề nghị 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Đề nghị 51 Tài liệu tham khảo 52 Phụ chương 58 vi DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT SMKT: số mẫu kiểm tra SMN: số mẫu nhiễm TLN: tỉ lệ nhiễm CDN: cường độ nhiễm Kg P: kilogram thể trọng vii DANH SÁCH BẢNG STT Tựa bảng Bảng Tổng số đàn chó ni quận huyện Phân bố lấy mẫu phân theo lứa tuổi chó địa điểm khảo sát Phân bố số chó mổ khám địa bàn thành phố Cần Thơ Phác đồ thí nghiệm Phác đồ thí nghiệm Tỷ lệ nhiễm sán dây chó TP Cần Thơ qua phương pháp kiểm tra phân Tỷ lệ nhiễm sán dây chó theo lứa tuổi Tỉ lệ nhiễm sán dây chó theo lứa tuổi điểm khảo sát Thành phần loài sán dây kí sinh chó theo lứa tuổi TP Cần Thơ Tỷ lệ nhiễm ghép loài sán dây chó theo lứa tuổi qua 10 kiểm tra phân Tỷ lệ nhiễm sán dây chó địa điểm khảo sát qua 11 phương pháp mổ khám Tỷ lệ nhiễm giun sán chó theo lứa tuổi qua phương pháp 12 mổ khám Tỉ lệ nhiễm sán dây chó theo lứa tuổi điểm khảo 13 sát qua mổ khám Thành phần lồi sán dây kí sinh chó theo lứa tuổi TP 14 Cần Thơ qua mổ khám Tỷ lệ nhiễm ghép loài sán dây theo lứa tuổi chó 15 TP.Cần Thơ qua mổ khám Cường độ nhiễm sán dây theo lứa tuổi chó thành phố 16 Cần Thơ 17 Hiệu tẩy chó thuốc Albendazol Hiệu tẩy trừ sán dây chó thuốc Sampet 18 (Praziquantel) viii Trang 27 28 30 34 35 36 37 38 39 40 42 42 43 44 45 45 48 49 DANH MỤC BIỂU ĐỒ TT Biểu đồ Tựa So sánh tỷ lệ nhiễm sán dây chó theo lứa tuổi So sánh tỉ lệ nhiễm ghép loài sán dây theo lứa tuổi qua kiểm tra phân ix Trang 37 41 Kim D G., Paek S H., Chang K H., Wang K C., Jung H W., Chi J G., Choi K S., Han D H (1996), “Cerebral sparganosis Clinical manifestations, treatment, and outcome in Department of Neurosurgey, Seoul National University College of Medicine, Korea” J Neurosurg, 85(6), pp 1066 – 71 http://www.PubMed.com Mangono S S., Rawina W S., Kurniawan A., Nakao M., Mulyani Tr., Wandra T., Ito A (2007), “Diphyllobothriasis and sparganosis in Indonesia” Tropical Medicine and Health, Vol 35 (2007); No pp 301 – 305 Minnaar W N., Krecek, R C (2001), “Helminths in dogs belonging to people in a resource-limited urban community in Gauteng, South Africa”, Onderstepoort J Vet Res, 68(2), pp 111- 117 Nicholas, W K., Krayshek J (1982), “Intestinal helminths parasites in dogs”, Aus Vet J, 59(2), pp 191 Pandey V S., Dakkak A., Elmamoune M (1987), “Parasites of stray dogs in the Rabat region, Morocco ”, Ann Trop Med Parasitol, 81(1), pp 53-55 Reddy S (1982), “Infestation of a Five-Month-Old Infant with Dipylidium caninum”, Delaware Medicl Journal, 54 (8), pp 455-6 Reid C., Perry F., Evans, N., (1992), “Dipylidium caninum in a infant”, European Journal of Pediatrics, 151(7), pp 502-3 Shalm O.W and Jain N.C and Carroll E.J., (1975), Veterinary Hematology Lea & Febiger Philadelphia Sharp M L., McCurdy, H D (1985), “Anthelmintic eficacy of febantel combined with praziquantel in dogs” J Am Vet Med Assoc, 187(3), pp 54-5 Sisson S (1959), The anatomy of the domestic animal, W.B Saunder Philadelphia and London, Great Britain Soulsby, L.J.E (1977), Helminths, Artropods and Protozoa of domesticated animal, Lea and Febiger, Philadelphia, USA Subudhi B N., Dash S., Chakrabarty D., Mishra D P., Senapati U (2006) “Ocular sparganosis”, J Indian Med Assoc, Sep; 104(9): 529 – 30 Berhampur Thursfield M (1995), Veterinary epidemiology, nd., Blackwell Science, Oxford, England 57 Vanparijs, O., Hermans, L., Van de Flaes, L (1991), “Helminth and protozoan parasites in dogs and cats in Belgium”, Vet Parasitol, 38(1), pp 67-73 Wachira, T M., Sattran, M., Zeyhle, E., Njenga M, K (1993), “Intestinal helminths of public heath importance in dogs in Nairobi”, East Afr Med J, 70(10), pp 617619 Yamashita K., Akimura T., Kawano K., Wakuta Y., Aoki H., Gondou T (1990), “Cerebral sparganosis mansoni Report of two cases”, Surg Neurol, 33(1), pp 28 – 34 Tài liệu từ Internet: http://www.bioon.com/Article/Class741/38948.shtml http://www.biottecfortaleny.blogspot.com/ http://www.bvlaobp.org/default.asp http://www.dpd.cdc.gov/dpdx http://emedicine.medscape.com/article/786292-overview http://www.s-h-l.com.au/flash/dog_tapeworm_cycle.html http://www.umanitoba.ca/science/zoology/faculty/dick/z346/dipylhome.html http://www.ym.edu.tw/par/html/ParPic/Helminthes/Cestode/Dipyllobothrium/Spiro metra_mansoni/Spi-Man.htm http://www.ym.edu.tw/par/html/ParPic/Helminthes/Cestode/Dipyllobothrium/Spiro metra_mansoni/Spi-Man.htm http://phobos.ramapo.edu/~spetro/Slides/_taenia_sco40x.jpg http://phobos.ramapo.edu/~spetro/Slides/_taenia_prog40x_labeled.jpg Huỳnh Hồng Quang, Ngày 25/12/2008 Bệnh ký sinh trùng gây nên sán nhái người có liên quan đến thói quen ăn uống Truy cập ngày 15/8/2010 Lab Dipylidium caninum, 2000 Dept of Zoology, University of Manitoba Truy cập ngày 15/8/2010 Lisandro Irizarry, MD, MPH, FAAEM, Nov 10, 2009 Truy cập ngày 15/8/2010 58 PHỤ CHƯƠNG Hình 16 Mẫu sán dây thu thập qua mổ khám Hình 17 Đầu Dipylidium caninum (10X) Hình 17 Dipylidium caninum mổ khám 59 Hình 18 Đốt sán D.canium trưởng thành (Nguồn:http://www.umanitoba.ca/science/zoology/faculty/dick/z346/dipylhome.html) Hình 19 Đốt sán D.canium trưởng thành 60 Hình 20 Đốt sán Dipylidium caninum có chứa trứng (Nguồn:http://www.umanitoba.ca/science/zoology/faculty/dick/z346/dipylhome.html Hình 21 Diphyllobothrium mansoni thu thập mổ khám Hình 22 Đầu sán dây Diphyllobothrium mansoni (Nguồn: http://www.ym.edu.tw/par/html/ParPic/Helminthes/Cestode/ Dipyllobothrium/Spirometra_mansoni/Spi-Man.htm) 61 Hình 23 Đốt sán dây Diphyllobothrium mansoni trưởng thành (Nguồn: http://www.ym.edu.tw/par/html/ParPic/Helminthes/Cestode/ Dipyllobothrium/Spirometra_mansoni/Spi-Man.htm Hình 24 Sán dây Taenia hydatigena thu thập sau mổ khám 62 Hình 25 Phần đầu Taenia hydatigena mổ khám Vịi Giác Đầu sán Đầu sán Đốt sán non Taenia pisiformis – 40X Hình 26 Phần đầu Taenia pisiformis (http://phobos.ramapo.edu/~spetro/Slides/_taenia_sco40x.jpg) 63 Taenia pisiformis – 40X Tinh hoàn Tử cung Ống dẫn tinh Ống tiết Buồng trứng Lỗ sinh dục Nỗn hồng Đốt sán trưởng thành Hình 27 Phần thân Taenia pisiformis (http://phobos.ramapo.edu/~spetro/Slides/_taenia_prog40x_labeled.jpg) Hình 28 Định danh phân loại sán dây sau mổ khám 64 Hình 29 Định danh phân loại trứng sán dây 65 PHIẾU ĐIỀU TRA TRÊN CHÓ (Qua phương pháp kiểm tra phân) Ngày lấy mẫu:…………………………………………………………………… Địa điểm lấy mẫu: xã (phường)…………huyện (quận)……………TP Cần Thơ Tên chủ vật ni:………………………………………………………………… Địa chỉ:…………………………………………………………………………… Số điện thoại (nếu có):……………………………………………………………… Số lượng chó ni:……con Nhóm chó nội…… Nhóm chó ngoại ……con Trọng lượng:………………kg Giới tính: số đực……… .… ……., số cái…………………………… Lứa tuổi (tháng): -  ; - 12  ; 13 - 24  ; > 24   Thể trạng: Gầy ………… ….; Trung bình ……….……; Mập  ……….…  10 Màu sắc phân: Đen ……… ….; Xám … ….…….; Có lẫn máu ……….… 11 Trạng thái phân: Lỏng …………….; Bình thường ……………. 12 Cơng tác thú y: - Có tiêm phịng bệnh truyền nhiễm khơng? Dại □ Carê □ Parvovirus □ Leptospirosis □ - Có tẩy trừ ký sinh trùng không? + Nội ký sinh: Có …, loại thuốc…………………………, thời gian………………… Khơng ……………. + Ngoại ký sinh: Có …, loại thuốc…………………………, thời gian………………… Khơng ……………. 66 PHIẾU ĐIỀU TRA TRÊN CHÓ (Qua phương pháp mổ khám) Ngày lấy mẫu:………………………………………………………… ………… Địa điểm giết mổ: xã (phường)……………huyện (quận)….……… TP Cần Thơ Số thứ tự:……………………………………………………………… ………… Đặc điểm bệnh tích đường tiêu hóa - Miệng: - Lưỡi: - Thực quản: - Dạ dày: - Ruột non: - Ruột già: Lứa tuổi (tháng): 12 - 24  ; > 24   Thể trạng: Gầy …………….; Trung bình ………………; Mập  …………… Sán dây thu bảo quản lọ thủy tinh, mẫu ký hiệu bao gồm: Mẫu số: Ký chủ: Vị trí ký sinh: Số lượng sán dây: 67 Ghi nhãn sau định danh: Địa điểm: Ngày lấy mẫu: Mẫu số: Vị trí ký sinh: Số lượng sán dây: Sơ định danh: Ngày lấy mẫu: Bảng Tỷ lệ nhiễm giun sán chó TP Cần Thơ Chi-Square Test: Ninh Kieu, O Mon, Thot Not, Co Do Expected counts are printed below observed counts Ninh Kie O Mon Thot Not Co Do Total 23 24 30 31 108 27.00 27.00 27.00 27.00 137 136 130 129 532 133.00 133.00 133.00 133.00 Total 160 160 160 160 640 Chi-Sq = 0.593 + 0.333 + 0.333 + 0.593 + 0.120 + 0.068 + 0.068 + 0.120 = 2.228 DF = 3, P-Value = 0.526 Bảng Tỉ lệ nhiễm giun sán chó theo lứa tuổi Chi-Square Test: 1-6, 7-12, 13-24, >24 Expected counts are printed below observed counts 1-6 7-12 13-24 >24 Total 14 24 30 40 108 27.00 27.00 27.00 27.00 146 136 130 120 532 133.00 133.00 133.00 133.00 Total 160 160 160 160 640 Chi-Sq = 6.259 + 0.333 + 0.333 + 6.259 + 1.271 + 0.068 + 0.068 + 1.271 = 15.862 DF = 3, P-Value = 0.001 68 Chi-Square Test: 1-6, 7-12 Expected counts are printed below observed counts 1-6 7-12 Total 14 24 38 19.00 19.00 146 136 282 141.00 141.00 Total 160 160 320 Chi-Sq = 1.316 + 1.316 + 0.177 + 0.177 = 2.986 DF = 1, P-Value = 0.084 Chi-Square Test: 1-6, 13-24 Expected counts are printed below observed counts 1-6 13-24 Total 14 30 44 22.00 22.00 146 130 276 138.00 138.00 Total 160 160 320 Chi-Sq = 2.909 + 2.909 + 0.464 + 0.464 = 6.746 DF = 1, P-Value = 0.009 Chi-Square Test: 7-12, 13-24 Expected counts are printed below observed counts 7-12 13-24 Total 24 30 54 27.00 27.00 136 130 266 133.00 133.00 Total 160 160 320 Chi-Sq = 0.333 + 0.333 + 0.068 + 0.068 = 0.802 DF = 1, P-Value = 0.370 Chi-Square Test: 7-12, >24 69 Expected counts are printed below observed counts 7-12 >24 Total 24 40 64 32.00 32.00 136 120 256 128.00 128.00 Total 160 160 320 Chi-Sq = 2.000 + 2.000 + 0.500 + 0.500 = 5.000 DF = 1, P-Value = 0.025 Chi-Square Test: 13-24, >24 Expected counts are printed below observed counts 13-24 >24 Total 30 40 70 35.00 35.00 130 120 250 125.00 125.00 Total 160 160 320 Chi-Sq = 0.714 + 0.714 + 0.200 + 0.200 = 1.829 DF = 1, P-Value = 0.176 Bảng 11 Tỷ lệ nhiễm sán dây địa điểm khảo sát qua phương pháp mổ khám Chi-Square Test: Ninh Kieu, O Mon, Thot Not, Co Do Expected counts are printed below observed counts Ninh Kie O Mon Thot Not Co Do Total 12 13 18 15 58 14.43 14.43 14.72 14.43 Total 38 37 33 35 143 35.57 35.57 36.28 35.57 50 50 51 50 201 Chi-Sq = 0.409 + 0.141 + 0.733 + 0.023 + 0.166 + 0.057 + 0.297 + 0.009 = 1.835 DF = 3, P-Value = 0.607 70 Bảng 12 Tỷ lệ nhiễm sán dây chó theo lứa tuổi qua phương pháp mổ khám Chi-Square Test: 13-24, >24 Chi-Square Test: 13-24, >24 Expected counts are printed below observed counts 13-24 >24 Total 38 20 58 43.00 15.00 111 32 143 106.00 37.00 Total 149 52 201 Chi-Sq = 0.580 + 1.663 + 0.235 + 0.674 = 3.153 DF = 1, P-Value = 0.076 71 ... 40 4. 2 Kết tình hình nhiễm sán dây chó quận huyện Thành phố Cần Thơ (qua phương pháp mổ khám) 41 4. 2.1 Tình hình nhiễm sán dây chó thành phố Cần Thơ 41 4. 2.2 Tình hình nhiễm sán. .. 17 Hiệu tẩy chó thuốc Albendazol Hiệu tẩy trừ sán dây chó thuốc Sampet 18 (Praziquantel) viii Trang 27 28 30 34 35 36 37 38 39 40 42 42 43 44 45 45 48 49 DANH MỤC BIỂU ĐỒ TT Biểu đồ Tựa So sánh... sán dây chó theo lứa tuổi 42 4. 2.3 Thành phần lồi sán dây ký sinh chó thành phố Cần Thơ 43 4. 2 .4 Kết tình hình nhiễm ghép lồi sán dây chó TP.Cần Thơ 44 4. 2.5 Cường độ nhiễm sán dây chó