Ảnh Hưởng Của Dinh Dưỡng Lên Năng Suất Nấm Rơm (Volvariella Volvacea (Bull.Ex Fr.) Sing)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN HIỀN HUỲNH ẢNH HƯỞNG CỦA DINH DƯỠNG LÊN NĂNG SUẤT NẤM RƠM (Volvariella Volvacea (Bull.ex Fr.) Sing) Luận văn tốt nghiệp Ngành: TRỒNG TRỌT Cần Thơ, 2010 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: TRỒNG TRỌT Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA DINH DƯỠNG LÊN NĂNG SUẤT NẤM RƠM (Volvariella Volvacea (Bull.ex Fr.) Sing) Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Xuân Thu Sinh viên thực hiện: Nguyễn Hiền Huỳnh MSSV: 3060538 Lớp: Trồng trọt K32 Cần Thơ, 2010 KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG оОо Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Trồng trọt với đề tài ẢNH HƯỞNG CỦA DINH DƯỠNG LÊN NĂNG SUẤT NẤM RƠM (Volvariella Volvacea (Bull.ex Fr.) Sing) Do sinh viên Nguyễn Hiền Huỳnh thực Kính trình lên Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Cần Thơ, ngày tháng năm 2010 Cán hướng dẫn TS Nguyễn Thị Xuân Thu TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG оОо Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Trồng trọt với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA DINH DƯỠNG LÊN NĂNG SUẤT NẤM RƠM (Volvariella Volvacea (Bull.ex Fr.) Sing) Do sinh viên Nguyễn Hiền Huỳnh thực bảo vệ trước Hội đồng Ý kiến Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp …………………………………… ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… … Luận văn tốt nghiệp Hội đồng đánh giá mức:……………………………… DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp & SHƯD Cần Thơ, ngày tháng năm 2010 Chủ tịch Hội đồng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn tốt nghiệp trung thực chưa cơng bố luận văn trước Tác giả luận văn NGUYỄN HIỀN HUỲNH TIỂU SỬ CÁ NHÂN Họ tên: Nguyễn Hiền Huỳnh Ngày sinh: 26/12/1986 Họ tên cha: Nguyễn Văn Ninh Họ tên mẹ: Nguyễn Thị Hiệp Quê quán: Vĩnh Thạnh-Giồng Riềng-Kiên Giang Quá Trình học tập: 1992-1997: Trường Tiểu Học Vĩnh Thạnh 1997-2001: Trường Trung Học Cơ Sở Mai Thị Hồng Hạnh 2001-2004: Trường Phổ Thông Trung Học Giồng Riềng 2006-2010: Trường Đại học Cần Thơ, ngành Trồng trọt, khóa 32, Khoa Nơng Nghiệp Sinh học Ứng Dụng LỜI CẢM TẠ Kính dâng! Cha, mẹ hết lịng ni khơn lớn nên người Chân thành cảm ơn anh, chị quan tâm, giúp đỡ em suốt khóa học Tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến! Cô Nguyễn Thị Xuân Thu người ln theo dõi, hết lịng hướng dẫn, giúp đỡ em suốt thời gian nghiên cứu hoàn thành luận văn Cô Cố vấn Lê Thị Xua Nguyễn Thị Bích Vân quan, tâm dìu dắt, động viên giúp đỡ chúng em suốt khóa học Chân thành biết ơn! Quý Thầy, Cô Anh Chị Bộ môn Khoa Học Cây Trồng-Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng-Trường Đại Học Cần Thơ truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báo cho chúng em Chân thành cảm ơn! Anh Châu, Tín lớp Cao Học K14, trao đổi giúp đỡ em suốt trình luận văn Các bạn lớp Trồng Trọt K32, nhiệt tình giúp đỡ động viên tơi suốt q trình thực hồn thành luận văn Thân gởi về! Các bạn lớp Trồng Trọt K32 lời chúc sức khỏe, hạnh phúc thành đạt tương lai MỤC LỤC Nội Dung Trang Mục lục vi Danh sách hình ix Danh sách bảng .x TÓM LƯỢC………………………………………………………………………xii MỞ ĐẦU CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 TÌNH HÌNH TRỒNG NẤM TRÊN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC 1.1.1 Tình hình trồng nấm rơm giới 1.1.2 Tình hình trồng nấm rơm nước 1.2 CHU TRÌNH PHÁT TRIỂN VÀ ĐIỀU KIỆN SINH LÝ CỦA NẤM RƠM 1.2.1 Chu trình phát triển nấm rơm 1.2.2 Điều kiện sinh lý tơ nấm thể nấm rơm 1.3 THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA NẤM RƠM.………………………………8 1.4 NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA NẤM RƠM 10 1.4.1 Vai trò đường 10 1.4.2 Vai trò chất khoáng 11 1.4.3 Vai trò vitamin 12 1.4.4 Vai trò tỷ lệ C/N 12 1.5 MEO GIỐNG NẤM RƠM 14 CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP…………………………….16 2.1 PHƯƠNG TIỆN 16 2.1.1 Thời gian địa điểm 16 2.1.2 Phương tiện 16 2.2 PHƯƠNG PHÁP 17 2.2.1 Thí nhiệm 1: Ảnh hưởng dinh dưỡng lên phát triển khuẩn lạc nấm rơm dĩa petri 17 2.2.2 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng dinh dưỡng lên suất nấm rơm vụ hè thu huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang 19 2.2.3 Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng dinh dưỡng biện pháp xếp mô kết hợp rải meo lên suất nấm rơm (vụ 2) sau thu hoạch đợt 22 2.3 XỬ LÝ SỐ LIỆU 23 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .24 3.1 ẢNH HƯỞNG DINH DƯỠNG LÊN SỰ PHÁT 24 TRIỂN ĐƯỜNG KÍNH KHUẨN LẠC NẤM RƠM 24 TRONG ĐĨA PETRI 24 3.1.1 Ghi nhận tổng quát 24 3.1.2 Đường kính khuẩn lạc loại dinh dưỡng khác 24 3.2 ẢNH HƯỞNG DINH DƯỠNG LÊN NĂNG SUẤT 26 NẤM RƠM VỤ HÈ THU TẠI HUYỆN LONG MỸ 26 TỈNH HẬU GIANG 26 3.2.1 Ghi nhận tổng quát 26 3.2.2 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến thời gian thể thời gian thu hoạch nấm rơm đợt 27 3.2.3 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến tỷ lệ C/N rơm 28 3.2.4 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến kích thước nấm rơm 29 3.2.5 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến suất tổng nấm rơm (kg/1000 kg rơm khô) 30 3.2.6 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến hiệu kinh tế người trồng nấm rơm 32 3.3 ẢNH HƯỞNG DINH DƯỠNG VÀ BIỆN PHÁP XỐC MÔ 33 KẾT HỢP RẢI MEO LÊN NĂNG SUẤT NẤM RƠM 33 ĐÃ THU HOẠCH 33 3.3.1 Ghi nhận tổng quát 33 3.3.2 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến thời gian thể thời gian thu hoạch nấm rơm đợt 33 3.3.3 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến tỷ lệ C/N rơm đợt 34 3.3.4 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến kích thước nấm rơm đợt 35 3.3.5 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến suất tổng nấm rơm (kg/1000 kg rơm khô) đợt 36 3.3.6 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến hiệu kinh tế người trồng nấm rơm đợt 37 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ…………………………………………38 4.1 KẾT LUẬN 38 4.2 ĐỀ NGHỊ 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………… 39 PHỤ CHƯƠNG………………………………………………………………… 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO DUBE, H C 1983 An introductionto fungi Vikas Publishing House PVT LTD New Delhi (india) Page 482 ĐƯỜNG HỒNG DẬT 2002 Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò Nhà xuất Hà Nội Hà Nội HUỲNH THỊ YẾN 2009 Ảnh hưởng thời gian ủ rơm dinh dưỡng lên suất nấm rơm Luận văn Kỹ sư Trồng trọt Đại học Cần Thơ LÊ DUY THẮNG TRẦN VĂN MINH 1996 Sổ tay hướng dẫn trồng nấm Nhà xuất Nông Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh LÊ DUY THẮNG 1992 Kỹ thuật trồng nấm rơm Tủ sách sinh học Đại học Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh LÊ DUY THẮNG 1997 Kỹ thuật trồng nấm (tập 1) Nhà xuất Nơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh LÊ XN THÁM 1996 Nấm Linh Chi – Cây thuốc quý Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội NGUYỄN BẢO VỆ LÊ THU THỦY 2006 Kỹ thuật trồng nấm ăn Tủ sách đại học Cần Thơ NGUYỄN DUY ĐIỀM HUỲNH THỊ DUNG 2003 Sao bạn chưa trồng nấm Nhà xuất Phụ Nữ Hà Nội NGUYỄN HOÀNG VIỆT 2008 Khảo sát đặt tính nấm rơm giai đoạn ủ ảnh hưởng nồng độ thời gian phun phân Complates lên suất nấm rơm Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Trồng trọt Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng Dụng Đại Học Cần Thơ Cần Thơ NGUYỄN HỮU ĐỐNG ĐINH XUÂN LINH 2000 Nấm ăn, nấm dược liệu Nhà xuất Hà Nội Hà Nội NGUYỄN HỮU ĐỐNG, ĐINH XUÂN LINH, ZANIFEDERICO NGUYỄN THỊ SƠN 1997 Nấm ăn Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội NGUYỄN LÂN DŨNG 2001 Công nghệ nuôi trồng nấm (tập 1) Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội NGUYỄN LÂN DŨNG 2004 Công nghệ nuôi trồng nấm (tập 2) Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội NGUYỄN LÂN DŨNG 2004 Tự học nghề trồng nấm Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội ONG TÀI THUẬN VÕ THỊ THU NGA 2004 Hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm rơm Trung tâm ứng dụng cơng nghệ khoa học Sóc Trăng Sóc Trăng PHẠM THỊ PHƯƠNG THẢO 2004 Điều tra khảo sát trạng kỹ thuật trồng nấm rơm ba tỉnh Cần Thơ, Vĩnh Long, Đồng Tháp Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Trồng trọt Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng Dụng Đại Học Cần Thơ Cần Thơ TRẦN HẢI ĐĂNG NGUYỄN HỮU NGOAN 2005 Tổ chức sản xuất số loại nấm ăn trang trại gia đình Nhà xuất Nơng Nghiệp Hà Nội TRẦN VĂN MÃO 2004 Sử dụng vi sinh có ích (tập 1) Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội TRUNG TÂM UNESCO PHỔ BIẾN KIẾN THỨC VĂN HÓA-GIÁO DỤC 2004 Sổ tay nuôi trồng nấm ăn nấm chữa bệnh Nhà xuất văn hóa dân tộc Hà Nội TRƯƠNG THỊ ĐẸP 1999 Xác định chất tăng trưởng sản phẩm quang hợp quang kỳ ngày dài tạo để trổ hoa cho Thanh Long Luận án Tiến sĩ sinh học Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên Thành Phố Hồ Chí Minh VĂN MỸ DUNG 1979 Kỹ thuật trồng số lồi nấm ăn thơng dụng Nhà xuất thành phố Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh VIỆT CHƯƠNG 2001 Kinh nghiệm trồng nấm rơm nấm mèo Nhà xuất thành phố Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh PHỤ CHƯƠNG CÁC BẢNG PHÂN TÍCH PHƯƠNG SAI CỦA THÍ NGHIỆM Phụ chương 1: Bảng ANOVA suất tổng (kg/1000 kg rơm) nấm rơm nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng 14 23 101,934 3712,476 1673,472 5487,891 50,971 530,354 119,534 CV (%) 18,27 F 0,4264 ns 4,4369** Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê, **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ chương 2: Bảng ANOVA thời gian xuất thể (ngày) nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 14 23 0,583 17,167 4,083 21,833 0,292 2,452 0,292 F 1,0000 ns 8,4082** 3,83 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê, **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ chương 3: Bảng ANOVA tổng thời gian thu hoạch (ngày) nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 14 23 0,250 3,625 3,750 7,625 0,125 0,518 0,268 F 0,4667 ns 1,9333 ns 11,19 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê Phụ chương 4: Bảng ANOVA chiều dài nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 14 23 0,093 0,593 1,993 2,680 0,047 0,085 0,142 9,62 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê F 0,3278 ns 0,5949 ns Phụ chương 5: Bảng ANOVA chiều rộng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 14 23 0,143 0,647 0,563 1,353 0,072 0,092 0,040 F 1,7811 ns 2,2959 ns 9,48 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê Phụ chương 6: Bảng ANOVA tỷ lệ C/N ngày sau dòng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 14 23 0,000 1,923 0,008 1,932 0,000 0,275 0,001 0,04 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê F 0,1401 ns 2,4405 ns Phụ chương 7: Bảng ANOVA tỷ lệ C/N 14 ngày sau dịng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Độ tự Tổng bình Trung bình phương bình phương F Lặp lại 0,000 0,000 0,0236 ns Nghiệm thức 1,936 0,277 2,6954 ns Sai số 14 0,118 0,008 Tổng cộng 23 2,054 CV (%) 0,16 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê Phụ chương 8: Bảng ANOVA tỷ lệ C/N 21 ngày sau dòng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 14 23 0,049 6,478 0,224 6,750 0,024 0,925 0,016 0,23 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê F 1,5252 ns 2,8933 ns Phụ chương 9: Bảng ANOVA tỷ lệ C/N ngày sau dòng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 0,227 4,886 1,026 6,139 0,113 0,814 0,086 F 1,3254 ns 2,5221 ns 0,54 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê Phụ chương 10: Bảng ANOVA tỷ lệ C/N 14 ngày sau dịng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 0,664 3,522 1,708 5,894 0,332 0,587 0,142 0,71 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê F 2,3316 ns 1,1239 ns Phụ chương 11: Bảng ANOVA tỷ lệ C/N 21 ngày sau dịng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 0,416 6,988 5,851 13,254 0,208 1,165 0,488 F 0,4265 ns 2,3888 ns 1,34 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê Phụ chương 12: Bảng ANOVA suất tổng (kg/1000 kg rơm) nấm rơm nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 3,281 586,801 194,245 784,327 1,640 97,800 16,187 F 0,1013 ns 6,0419** 28,64 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê, **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ chương 13: Bảng ANOVA thời gian xuất thể (ngày) nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 0,286 1,238 1,048 2,517 0,143 0,206 0,087 F 1,6364 ns 2,3636 ns 3,63 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê Phụ chương 14: Bảng ANOVA thời gian thu hoạch (ngày) nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 0,286 2,952 1,048 4,286 0,143 0,492 0,087 6,27 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê F 1,6364 ns 2,9830 ns Phụ chương 15: Bảng ANOVA chiều dài nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 0,018 0,287 0,122 0,427 0,009 0,048 0,010 F 0,8906 ns 2,1431 ns 3,22 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê Phụ chương 16: Bảng ANOVA chiều rộng nghiệm thức thí nghiệm Nguồn biến động Lặp lại Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 12 20 0,050 0,236 0,204 0,490 0,025 0,039 0,017 6,22 Ghi chú: ns: không khác biệt ý nghĩa thống kê F 1,1579 ns 2,3178 ns Phụ chương 17: Hiệu kinh tế nghiệm thức dinh dưỡng khác Bảng 17.1: Thu nhập (VNĐ/1000 kg nấm) nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm Nghiệm thức Năng suất (kg/ 1000 kg rơm) Đơn giá (đồng) Thu nhập (đồng) 40,63 41,44 53,89 60,55 72,44 71,89 72,44 65,44 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 487.500 497.000 664.500 726.500 869.000 862.500 869.000 785.000 Bảng 17.2: Thu nhập (VNĐ/1000 kg nấm) nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm Nghiệm thức Năng suất (kg/ 1000 kg rơm) Đơn giá (đồng) Thu nhập (đồng) 9,77 10,11 10,22 10,33 15,44 17,44 25,00 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 117.000 121.000 122.000 123.000 185.000 209.000 300.000 Bảng 17.3: Chi phí phân bón (1000 kg rơm) nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm (VNĐ) Đơn giá (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) 0 GIB HVP 5.000 4.100 9.100 GIB Bioted Bioted 5.000 8.400 8.400 21.800 GIB Bioted Demax 5.000 8.400 4.000 17.400 GIB Bioted MKP 5.000 8.400 6.000 19.400 Dinh dưỡng Bioted 4.000 8.400 12.400 Dinh dưỡng Demax 4.000 4.000 8.000 Dinh dưỡng MKP 4.000 6.000 10.000 Nghiệm thức Loại phân Bảng 17.4: Chi phí phân bón (1000 kg rơm) nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm (VNĐ) Đơn giá (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) 0 Nghiệm thức Loại phân GIB Bioted 8.400 Dinh dưỡng 4,000 4.000 Demax 4.000 4.000 GIB Bioted 5.000 8.400 13.400 Dinh dưỡng 4.000 4.000 Demax 4.000 4.000 5.000 13.400 Bảng 17.5: Tổng chi (VNĐ) nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm Nghiệm thức Tổng chi 428.400 437.500 450.200 445.800 447.800 440.800 436.400 438.400 Rơm: 1000 kg x 150 đồng = 150.000 đồng Meo: 24 chai x 1.600 đồng = 38.400 đồng Công lao động: 60.000 đồng x người x ngày = 240.000 đồng Bảng 17.6: Tổng chi (VNĐ) nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm Nghiệm thức Tổng chi 60.000 73.400 64.000 64.000 147.800 138.400 138.400 Meo: x chai x 1.600 đồng = 14.400 đồng Công lao động: - phun dinh dưỡng: 60.000 đồng x người/ngày = 60.000 đồng - xếp dòng + phun dinh dưỡng: 60.000 đồng x người x ngày = 120.000 đồng Bảng 17.7: Hiệu kinh tế nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm (VNĐ) Nghiệm thức Tổng thu Tổng chi Lợi nhuận 487.500 497.000 664.500 726.500 869.000 862.500 869.000 785.000 428.400 437.500 450.200 445.800 447.800 440.800 436.400 438.400 59.100 59.500 214.300 287.700 421.200 421.700 432.600 346.600 Bảng 17.8: Hiệu kinh tế nghiệm thức dinh dưỡng khác thí nghiệm (VNĐ) Nghiệm thức Tổng thu Tổng chi Lợi nhuận 117.000 121.000 122.000 123.000 185.000 209.000 300.000 60.000 73.400 64.000 64.000 147.800 138.400 138.400 57.000 47.600 58.000 59.000 37.200 70.600 161.600 ... hoạch nấm rơm đợt 27 3.2.3 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến tỷ lệ C/N rơm 28 3.2.4 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến kích thước nấm rơm 29 3.2.5 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến suất tổng nấm. .. 3.3.3 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến tỷ lệ C/N rơm đợt 34 3.3.4 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến kích thước nấm rơm đợt 35 3.3.5 Ảnh hưởng loại dinh dưỡng đến suất tổng nấm rơm (kg/1000 kg rơm khô)... Thu TÓM LƯỢC Đề tài: ? ?Ảnh hưởng dinh dưỡng lên suất nấm rơm (Volvariella Volvacea (Bull.ex Fr.) Sing)? ?? tiến hành nhằm mục đích đánh giá hiệu loại dinh dưỡng lên suất nấm rơm đề tài thực trại thực