Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết trình bày cấu trúc hệ thống mặt nước của làng Chuông; thực trạng không gian mặt nước tại làng Chuông; giải pháp cải tạo không gian mặt nước làng Chuông theo hướng phát triển du lịch làng nghề truyền thống.
QUY HOẠCH & TÁC GIẢ ĐịnH HưnG GIẢI pHÁp CẢI TẠO kHnG GIAn mT nưC lnG CHUnG theo hướng phát triển du lịch làng nghề TS nGUYễn Vn TUYên, nCS.ThS pHnG THị m HẠnH, ThS nGUYễn CnG THIện, ThS DươnG QUnH nGA Làng Chuông tên nôm xã Phương trung, làng nghề làm nón truyền thống tiếng thành phố Hà Nội Làng có thôn, 21 xóm gắn liền với hệ thống không gian mặt nước độc đáo, yếu tố tạo nên tài nguyên du lịch hấp dẫn cho làng nghề truyền thống nhiên, không gian mặt nước làng bị thu hẹp, ô nhiễm nghiêm trọng, không đáp ứng hoạt động dịch vụ du lịch làng nghề báo này, qua đánh giá thực trạng, vai trò không gian mặt nước hệ thống di tích lịch sử hệ thống hạ tầng làng Chuông, định hướng số giải pháp cải tạo không gian mặt nước làng Chuông theo hướng phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống Từ khóa: Làng Chuông, không gian mặt nước, du lịch làng nghề L àng xã nơi khởi đầu giá trị văn hóa người Việt, mặt nước không gian mặt nước thành phần thiếu Từ xa xưa, ông cha ta xây dựng đình làng với lối kiến trúc gắn liền với không gian ao (hay gọi ao đình) để tạo cảnh quan đẹp gắn liền với ý nghóa tâm linh Khởi nguồn từ hệ thống đầm lầy, cộng đồng người dân vùng đồng châu thổ sông Hồng đào ao, “vượt thổ” để có đất cư trú, từ không gian mặt nước gắn với làng xã bắt đầu hình thành Cộng đồng sử dụng mặt nước vào hoạt động sản xuất nuôi cá, tôm, tưới cây, ngâm tre, lấy bèo cho lợn gà ăn , vào sinh hoạt giặt quần áo, tắm gội Không gian mặt nước nơi diễn lễ hội truyền thống nông nhàn thi bơi, bơi thuyền, hát giao duyên… Trong bối cảnh đô thị hóa làng xã nay, không gian mặt nước thành tố quan trọng đời sống cộng đồng, yếu tố quan trọng ngôn ngữ hình thái học cảnh quan làng xã truyền thống Với làng Chuông, không gian mặt nước gắn với hệ thống sông, ao hồ, giếng nước tiềm lớn tiến trình phát triển du lịch làng nghề truyền thống Cấu trúc hệ thống mặt nước làng Chuông Không gian mặt nước làng Chuông được cấu thành hành lang sông Đáy, ao làng, giếng nước hệ thống kênh mương phục vụ sản xuất SË 100 2019 61 Hình Cấu trúc hệ thống không gian mặt nước làng Chuông Bảng Thống kê giếng làng Chuông ghi nhận • Sông Đáy nằm phía Tây làng, nguồn cung cấp nước cho hoạt động sản xuất nông nghiệp làng Bến nước bên sông Đáy nơi rửa chân tay làm đồng về, rửa nông sản trước chợ bán, tắm cho trâu… Ao nằm đan xen không gian làng khu vực điều hòa tiêu thoát nước cho khu vực dân cư sinh sống hoạt động sản xuất làng • Theo ghi nhận nhóm nghiên cứu từ người cao tuổi, làng Chuông vốn có nhiều giếng khơi có kích thước lớn đường kính từ 15-18m nằm xen khu dân cư theo thôn xóm, nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho cộng đồng dân cư Cho đến gần đây, người làng Chuông tiếp cận sử dụng nước từ nhà máy vai trò cung cấp nước sinh hoạt hệ thống giếng khơi quan trọng thời gian dài Đến nay, người dân không sử dụng nước giếng làm nước sinh hoạt không gian giếng nước tôn trọng với giá trị tâm linh lâu đời sử dụng cho hoạt động sản xuất làng nghề trở thành không gian đặc trưng làng Chuông • Kênh, mương nằm ven làng hệ thống cấp tiêu thoát nước cho hoạt động sản xuất nông nghiệp thực trạng không gian mặt nước làng Chuông a Không gian mặt nước gắn với trình sản xuất làng nghề truyền thống Quá trình làm nón truyền thống làng Chuông có công đoạn hình sau: (Hình 2.) Hình Sơ đồ trình sản xuất nghề truyền thống làng Chuông Hình Lá lụi phơi ven đê 62 SË 100 2019 Quá trình sản xuất nón sử dụng nguyên vật liệu chủ yếu có nguồn gốc thiên nhiên lụi, cọ (lợp nón), song guột (vòng nón) nên không gây ô nhiễm môi trường nước Trong trình làm nón lá, công đoạn ngâm nước có tác động trực tiếp đến không gian mặt nước Lá sau phơi nắng ngâm nước khoảng tiếng mềm phẳng Người dân sử dụng vật dụng chậu, thùng phuy để ngâm Nước dùng sau ngâm đổ vườn, hồ ao Công đoạn không sử dụng nhiều nước, không tác động nhiều đến môi trường nước làng Quá trình sản xuất nghề tận dụng chân đê sông Đáy để phơi lụi, giếng chùa để phơi vò Các không gian công cộng Qu y h oπc h & Hình Phơi vò bên giếng chùa t∏c gi∂ nước thải nước mưa: Hiện hệ thống thoát nước thải nước mưa theo hình thức tự chảy (đang sử dụng mương tiêu thoát nước mặt thoát nước thải chung) Nước thải sản xuất, nước thải sinh hoạt chưa xử lý Hiện có điểm thu gom rác thải rộng 333m2, cần cải tạo, mở rộng thêm diện tích, xây điểm thu gom rác thải với diện tích 500m2 Nước thải cục thoát điểm trũng (hồ, ao khu dân cư), phần lại thoát vào hệ thống rãnh thoát nước, mương tiêu thoát chung xã Hướng thoát nước xã từ Tây sang Đông từ Nam lên Bắc, thu kênh tiêu qua trạm bơm tiêu sông Đáy Phần lớn nước thải sinh hoạt không xử lý trước thải vào hệ thống chung nên có tượng gây ô nhiễm môi trường nước nghiêm trọng d Thực trạng ô nhiễm nguồn nước làng Chuông Làng Chuông có mật độ cư trú cao với khoảng gần 4000 người/km2 chịu áp lực đô thị hóa lớn Mật độ tốc độ xây dựng công trình tư nhân cao nguyên nhân gây ô nhiễm khói bụi tiếng ồn cho không gian mặt nước Theo khảo sát, cộng đồng dân cư xả nước thải sinh hoạt trực tiếp bề mặt ao, giếng kênh mương làng Theo quan sát mắt thường bề mặt nước làng Chuông tình trạng bẩn, Hình Sơ đồ tổng hợp trạng vị trí di sản văn hóa lịch sử hộ gia đình làm nón có diện tích lớn thường sử dụng cho việc phơi lụi, xử lý vật liệu nơi giao lưu chị em phụ nữ làm nón Trong số đó, không gian quần thể giếng chùa số giếng khác thôn xóm trở thành không gian hấp dẫn cho khách du lịch trải nghiệm thăm quan hoạt động sản xuất nghề truyền thống b Không gian mặt nước hệ thống di tích lịch sử Làng Chuông có lịch sử 1000 năm với nhiều biến động thăng trầm lịch sử phát triển xứ Đoài nên có quỹ di sản phong phú với nhiều loại đình, đền, chùa, miếu, nhà thờ họ, nhà thờ giáo xứ, giếng cổ hộ gia đình làm nghề truyền thống Không gian mặt nước phận không tách rời không gian công trình di tích: Điếm xóm ven sông Đáy, quần thể chùa làng, đền Thượng thờ vua Phùng Hưng, đền Ông thờ sáu vị thành hoàng làng, đền thờ danh tướng Nguyễn Xí gắn liền với giếng lớn c Không gian mặt nước hệ thống hạ tầng làng Chuông Không gian mặt nước gắn với hệ thống cấp nước: Trong xã có 3.376 hộ sử dụng nước giếng khoan (có bể lọc thô sơ chiếm 81,94% tổng số hộ), 25 hộ dùng nước từ giếng đào giếng đất công cộng (chiếm 0,61%) 719 hộ dùng nước mưa không ổn định nguồn khác[1] [2] Tuy nhiên, hộ gia đình có sử dụng thêm nguồn nước mưa cho sinh hoạt sản xuất Dung tích bể chứa nước mưa từ - 3m3 Theo điều tra khảo sát trạng, số hộ dùng nước hợp vệ sinh xã Phương Trung chiếm 70,6% b) Giếng thôn Mã Kiều Không gian mặt nước gắn với hệ thống thoát Hình Hiện trạng ô nhiễm nước mặt làng Chuông a) Ao chùa Chuông SË 100 2019 63 đục, có màu tối đôi chỗ có mùi khó chịu Nhóm nghiên cứu lấy mẫu nước từ nguồn nước mưa cho sinh hoạt hộ gia đình nước từ giếng làng Kết phân tích thí nghiệm chứng nhận Viện Khoa học kỹ thuật môi trường - Đại học Xây dựng sau: mặt cảm quan tiêu vật lý, hai mẫu nước giếng khoan nước mưa có hàm lượng cặn nhỏ, TSS < 5mg/l mẫu nước mưa, mẫu nước giếng khoan sở dó có hàm lượng TSS cao TSS=27 mg/l có kết tủa hydroxit sắt Tuy nhiên, mặt vi sinh mẫu nước không đảm bảo chất lượng nước cấp cho sinh hoạt theo QCVN: 02/2009/BYT Lượng coliform mẫu nước mưa mẫu nước giếng khoan mức 104, giá trị lớn log so với tiêu chuẩn theo mức II Bộ Y tế (áp dụng hình thức khai thác nước quy mô hộ gia đình) Điều cho thấy mẫu nước bị nhiễm bẩn nước thải chất thải sinh hoạt Giải pháp cải tạo không gian mặt nước làng Chuông theo hướng phát triển du lịch làng nghề truyền thống 3.1 Quan điểm Các giải pháp có tính đồng phù hợp với đặc điểm không gian mặt nước làng Chuông sau: n Bảo vệ nghiêm ngặt không gian mặt nước có với đầy đủ đặc tính chức vốn có chứa nước mặt, cân sinh thái, điều hòa vi khí hậu, sinh hoạt cộng đồng, tín ngưỡng, tâm linh góp phần phát triển kinh tế địa phương [3] n Phục hồi phát triển hệ sinh thái tự nhiên không gian mặt nước có n Gia tăng giá trị kinh tế du lịch làng nghề truyền thống từ không gian mặt nước làm sở cho bảo tồn phát triển không gian 3.2 Nguyên tắc n Tái sinh hệ sinh thái mặt nước, tạo dòng chảy liên tục n Trồng bổ sung xanh, thảm cỏ vào vùng đệm – vùng bảo vệ không gian mặt nước n Kết nối chặt chẽ với không gian văn hóa lịch sử gắn với làng nghề n Tổ chức đa dạng hoạt động dịch vụ du lịch làng nghề theo hướng bền vững 64 SË 100 2019 3.3 Các giải pháp a Giải pháp cấu trúc không gian mặt nước làng Chuông Khoanh vùng bảo vệ không gian mặt nước có: Quy hoạch bảo tồn không gian mặt nước có (phân vùng bảo tồn): Mặt nước cảnh quan; Mặt nước sản xuất; Mặt nước thuộc hạ tầng xử lý nước thải Quy hoạch không gian mặt nước gắn với hoạt động dịch vụ du lịch làng nghề: Kết hợp đồng thời 02 hành lang điểm không gian mặt nước đan xen cấu trúc làng Thành phần hành lang không gian tuyến tính vươn dài gắn bó chặt chẽ vào yếu tố văn hóa làng nghề Cấu trúc không gian nước làng Chuông thiết lập với 02 hành lang không gian nước chủ đạo sau: i Hành lang nước bám theo sông Đáy (HL1): Lấy hệ thống xanh có, di tích, điểm dân cư nông thôn yếu cố cốt lõi Tăng cường không gian xanh giải pháp trồng bổ sung xanh ven sông khu vực bãi đất trống Bổ sung bến thuyền du lịch, vận chuyển sản phẩm nghề Xây dựng tuyến dọc theo sông Đáy Các hoạt động khai thác du lịch: Thăm quan sông Đáy, đua thuyền, trải nghiệm lễ q hội làng gắn với sông Đáy, dã ngoại ven sông ii Hành lang nước ven làng (HL2): Lấy hệ thống kênh mương, ao hồ, di tích, giếng, nhà làm nghề làm yếu tố cốt lõi để thiết lập Bổ sung đoạn kênh mương nhằm khai thông dòng chảy ao hồ làng làng, hệ thống mặt nước làng với sông Đáy, tạo liên kết sinh thái Bổ sung hệ thống xanh, hoa, thảm cỏ bám theo hệ thống kênh mương Xây dựng tuyến bám theo hành lang kênh mương, kết nối với hành lang sông Đáy thành tuyến liên hoàn q Các hoạt động khai thác du lịch: Thăm quan làng nghề, trải nghiệm sản xuất làng nghề, dã ngoại Các điểm không gian mặt nước (Đ1, Đ2, Đ3): nằm đan xen khu vực dân cư kết nối dòng nước với hành lang nước chung xã Các điểm lấy không gian ao hồ, di tích lịch sử văn hóa làm yếu tố cốt lõi để thiết lập Đề xuất nạo vét lòng ao hồ, giếng đảm bảo lưu trữ nước mặt liên tục không ô nhiễm Khôi phục hệ sinh thái tự nhiên, cải tạo hệ thống kè từ dạng cứng (bê tông, xây gạch) ao hồ sang kè mềm cọc tre, xếp đá gạch, tăng cường chu trình sinh địa hóa ven bờ q Các hoạt động khai thác du lịch: Thăm quan làng nghề, trải nghiệm sản xuất làng Hình Khung cấu trúc không gian mặt nước làng Chuông Q u y h oπch & t∏c g i ∂ Hình Minh họa tổ chức không gian cảnh quan kênh mương dẫn nước [5] Hình 12 Minh hoạ cho sản phẩm bồn xử lý nước thải [5] Hình Minh họa cảnh Tổ chức không gian cảnh quan mặt nước sản xuất nông nghiệp [5] khích hộ gia làm nghề áp dụng công nghệ tuần hoàn, tái sử dụng nước thải công đoạn ngâm sinh hoạt vào việc rửa sân, tưới cây… Đề xuất sử dụng công nghệ xử lý nước thải phân tán Công ty Greenso thiết kế để xử lý nước thải cho hộ sản xuất làng nghề, chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản Trong không gian có diện tích 1000m2 với công suất xử lý nước thải nằm khoảng từ 20 - 100m3/ngày đêm Hệ thống vận hành tự động liên tục, nước sau xử lý đạt Tiêu chuẩn B-QCVN14:2008 b Giải pháp khôi phục hệ sinh thái mặt nước i) Giải pháp khôi phục hệ sinh thái mặt nước làng nghề Đây vấn đề có vai trò quan trọng giải pháp cải tạo không gian mặt nước, cần phải thực Giải pháp bao gồm bốn vấn đề thực đồng sau: n Cắt bỏ, loại bỏ nguồn gây ô nhiễm: Hình 10 Minh họa không gian kênh mương nội đồng [5] Hình 11 Minh họa tổ chức không gian cảnh quan đường dạo ven sông Đáy [5] nghề, lễ hội truyền thống, homestay gắn với nhà sản xuất nghề Quy hoạch hạ tầng thoát nước: + Thoát nước mặt: Kết nối mặt nước làng, tạo dòng chảy liên tục + Thoát nước thải: Quy hoạch điểm xử lý nước thải sinh hoạt phân tán theo lưu vực, hộ gia đình Lựa chọn giải pháp công nghệ tiên tiến phù hợp với đặc điểm loại nước thải làng Chuông Khuyến SË 100 2019 65 Hình 15 Tái lập hệ sinh thái tự nhiên tổng thể không gian mặt nước làng xã [4] Hình 13 Công nghệ lò đốt chất thải rắn sinh hoạt BD-Anpha [5] Hình 14 Công nghệ bãi lọc trồng xử lý nước thải tạo cảnh quan hấp dẫn [5] Bắt buộc phải loại bỏ đường ống, rãnh thoát nước thải, chất thải rắn đổ trực tiếp xuống không gian mặt nước trước tiến hành biện pháp khôi phục Đề xuất sử dụng công nghệ lò đốt chất thải rắn sinh hoạt BDAnpha Công ty cổ phần Năng lượng Môi trường - Đại học Bách khoa Hà Nội Mô hình lò đốt chất thải rắn sinh hoạt BD-Anpha sử dụng vật liệu đốt củi phí thấp, sử dụng hết nguồn rác thải sản xuất nghề sinh hoạt làng Chuông n Xử lý ô nhiễm nguồn nước: Áp dụng công nghệ bãi lọc trồng xử lý nước thải việc xử lý ô nhiễm trạng Trồng sậy, thủy trúc, rau muống, thả bèo dọc theo hệ thống sông, hồ, kênh mương để xử lý nước thải Khôi phục hệ sinh thái mặt nước làng xã: Kết nối ao hồ làng với hành lang nước làng tạo dòng chảy liên tục hệ thống mặt nước làng xã Bổ sung sinh n 66 SË 100 2019 Bảng Tổ chức hoạt động dịch vụ du lịch làng nghề theo khu vực không gian mặt nước [4] vật ốc, cua, cá khôi phục hệ sinh thái mặt nước tự nhiên n Duy trì đa dạng sinh học quần thể hệ sinh thái sau khôi phục: bảo vệ loài động, thực vật đặc hữu làng Chuông ii) Giải pháp khôi phục hệ sinh thái hộ làm nghề Đối với chất tẩy rửa sinh hoạt: Khuyến khích hộ gia đình sử dụng chất tẩy rửa sinh hoạt có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện với môi trường Các chất tẩy rửa hóa học, không thân thiện với môi trường nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nước, sử dụng nước thải bắt buộc phải xử lý đạt tiêu chuẩn trước thải hệ thống chứa nước chung làng xã c Giải pháp nâng cao ý thức gắn kết cộng đồng Tuyên truyền quảng bá, giáo dục cho hệ dân cư biết trân trọng phát huy giá trị văn hóa truyền thống làng nghề Tổ chức thường xuyên hoạt động văn hóa nghệ thuật với tham gia cộng đồng Có thể khuyến khích hoạt động tình nguyện tổ chức phi phủ viện/trường đào tạo triển khai số dự án phát triển không gian công cộng xây dựng sân chơi mỹ thuật vẽ tranh tường nghệ thuật công cộng d Giải pháp khai thác giá trị kinh tế dịch vụ du lịch làng nghề Khai thác giá trị kinh tế du lịch làng nghề trực tiếp từ mặt nước: Tổ chức nuôi loài Quy hoπch & t∏c gi∂ thủy sản đặc hữu địa phương có giá trị kinh tế cao, đảm bảo thực phẩm Tổ chức trồng sen lấy hoa, ướp trà, lấy hạt, làm đồ uống thực phẩm chức năng, tơ làm nguyên liệu dệt may, thả loại rau muống, rau rút, rau ngổ, tổ chức xen canh gối vụ, gia tăng giá trị kinh tế Khai thác giá trị kinh tế du lịch làng nghề gia tăng từ không gian mặt nước: Tổ chức hoạt động du lịch liên quan đến không gian mặt nước Tổ chức dịch vụ gia tăng từ mặt nước bơi thuyền, chụp ảnh mùa hoa sen, hoa súng…, tổ chức hoạt động lễ hội, khóa lễ tâm linh, cầu siêu, cầu an, phóng sinh, thả hoa đăng… Kết luận Không gian mặt nước thành phần thiếu hệ sinh thái tự nhiên giá trị văn hóa làng Chuông Cải tạo không gian mặt nước làng Chuông theo định hướng phát triển du lịch bền vững công việc mang tính thực tiễn góp phẩn cải thiện môi trường làng nghề, thúc đẩy phát triển dịch vụ du lịch làng nghề Với phân tích đánh giá thực trạng bối cảnh hệ thống không gian mặt nước làng Chuông, báo đưa giải pháp cấu trúc không gian, khôi phục hệ sinh thái, nâng cao ý thức cộng đồng phát huy giá trị mặt nước làng Chuông theo định hướng phát triển du lịch bền vững Trên sở quan điểm nguyên tắc, giải pháp này, Chính quyền địa phương đề xuất triển khai dự án, chương trình phát triển cụ thể để cải tạo không gian mặt nước làng Chuông TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo kinh tế xã hội xã Phương Trung năm 2011 Báo cáo kết thực nhiệm kinh tế xã hội an ninh quốc phòng năm 2018 xã Phương Trung Nguyễn Minh Hạnh, (2012), Nghiên cứu, khai thác bảo vệ không gian mặt nước hồ quy hoạch quản lý đô thị (Nghiên cứu thí điểm Thành phố Hà Nội), mã số: RD 17 Nguyễn Công Thiện (2017), Tổ chức không gian mặt nước làng xã ngoại thành Hà Nội theo định hướng phát triển bền vững, Đại học Xây dựng Tham khảo thông tin liên quan đến làng Chuông treân internet SË 100 2019 67 ... khai thác nước quy mô hộ gia đình) Điều cho thấy mẫu nước bị nhiễm bẩn nước thải chất thải sinh hoạt Giải pháp cải tạo không gian mặt nước làng Chuông theo hướng phát triển du lịch làng nghề truyền... hoa đăng… Kết luận Không gian mặt nước thành phần thiếu hệ sinh thái tự nhiên giá trị văn hóa làng Chuông Cải tạo không gian mặt nước làng Chuông theo định hướng phát triển du lịch bền vững công... với không gian văn hóa lịch sử gắn với làng nghề n Tổ chức đa dạng hoạt động dịch vụ du lịch làng nghề theo hướng bền vững 64 SË 100 2019 3.3 Các giải pháp a Giải pháp cấu trúc không gian mặt nước