Bài giảng Những hiểu biết chung về bệnh tôm và sử dụng thuốc trong nuôi tôm giúp hiểu được nguyên nhân và điều kiện phát sinh bệnh; biết phân loại các loại bệnh ở tôm thẻ chân trắng; hiểu được các biện pháp phòng bệnh tổng hợp cho tôm.
NHỮNG HIỂU BIẾT CHUNG VỀ BỆNH TÔM VÀ SỬ DỤNG THUỐC TRONG NI TƠM Mã bài: MĐ05-01 • Ni tơm thẻ chân trắng là một trong những nghề phát triển mạnh mẽ trong nhiều năm qua và đã đem lại hiệu quả to lớn cho ngành ni trồng thủy sản. • Tuy nhiên, khi ni tơm càng phát triển, trình độ thâm canh cao, thì vấn đề dịch bệnh càng trở nên nghiêm trọng, gây thiệt hại lớn cho người ni tơm • Hiện nay, vấn đề phịng trị bệnh tơm cũng như ngăn chặn sự lây lan của bệnh là rất cần thiết và cấp bách • Nó địi hỏi ngườ i ni tơm cần phải có những hiểu biết chung về bệnh tơm để thực hiện các biện pháp phịng, trị bệnh thường gặp, nâng cao năng suất tơm ni Mục tiêu: Học xong bài này học viên có khả năng: - Hiểu được ngun nhân và điều kiện phát sinh bệnh - Biết phân loại các loại bệnh ở tơm thẻ chân trắng - Hiểu được các biện pháp phịng bệnh tổng hợp cho tơm Hiểu được tác dụng của thuốc và các yếu tố ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc Nêu được phương pháp dùng thuốc phịng trị bệnh tơm Sử dụng thuốc đúng ngun tắc, khơng dùng hóa chất, thuốc kháng sinh cấm Nội dung • Khái niệm bệnh - Bệnh chính là sự bất thường nào đó trong cấu t ạo hay chức năng của cơ thể sinh vật mà có thể gây ra những tác hại về các hoạt động sinh lý của sinh vật đó. - Nếu các tác hại vượt qua khả năng chịu đựng của mình thì sinh vật bị yếu đi và chết • Ví dụ: tơm giảm ăn, bỏ ăn, hoạt động chậm chạp dấu hiệu tôm bị bệnh Nguyên nhân điều kiện để phát sinh bệnh tơm - Bất kỳ loại bệnh nào xảy ra và gây tác hại đến tơm đều có ngun nhân và điều kiện phát sinh của bệnh. • Hiểu rõ ngun nhân và điều kiện phát sinh bệnh, người ni mới có biện pháp phịng trị bệnh hiệu quả • Ngun nhân gây bệnh tơm Có 3 loại ngun nhân gây ra bệnh ở tơm ni: • Ngược lại tơm có sức đề kháng kém, thì khơng có khả năng chống đỡ với các yếu tố gây bệnh nên dễ bị mắc bệnh. • Do đó, cần áp dụng các biện pháp tăng cường sức khoẻ cho tơm Chọn đàn giống khoẻ mạnh • Lựa chọn đưa vào ni những đàn giống: • Đạt tiêu chuẩn ngành về giống của Bộ Thủy sản ban hành. • Đồng đều về kích thước, màu sắc tươi sáng, hoạt động nhanh nhẹn…, có khả năng chịu đựng tốt khi sốc formol 100 - 200ppm (tỷ lệ chết ≤5%). • Đã được kiểm dịch • Chọn mật độ ni thích hợp • Mật độ ni thích hợp là tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên, diện tích mặt nước, nhân cơng, nhưng hạn chế được ơ nhiễm mơi trường để tơm khoẻ mạnh, ít bị bệnh hoặc khi bị bệnh thì mức độ lây bệnh thấp. • Mật độ ni phải phù hợp với mơ hình ni, loại thức ăn sử dụng, điều kiện ao ni, trình độ chun mơn quản lý, thiết bị phụ trợ. • Ví dụ: Ni tơm quảng canh 1-2 con/ m 2, ni quảng canh cải tiến 3- 5 con/m2, ni bán thâm canh 10-20 con/m2, ni thâm canh 20-40con/m2 Cho tơm ăn theo phương pháp “bốn định” • Giúp mơi trường khơng bị ơ nhiễm thì tơm khoẻ mạnh, ít bị bệnh • Định chất lượng thức ăn: thức ăn cho tơm khơng bị mốc, khơng có mầm bệnh và độc tố • Thành phần dinh dưỡng thích hợp, đầy đủ các chất khống và vitamin. • Định số lượng thức ăn: lượng thức ăn hàng ngày được tính tốn dựa vào trọng lượng tơm trong ao • Tơm ăn hết sau 2-3 giờ cho ăn là lượng vừa đủ • Tơm lột xác, bị bệnh thì giảm lượng thức ăn. • Ví dụ: tơm lột xác sau 24 giờ mới bắt mồi lại, • Định vị trí cho ăn: Khi cho tơm ăn rải đều khắp ao, trừ vùng tập trung nhiều chất thải như vùng giữa ao. • Định thời gian cho ăn: cho tơm ăn vào các giờ nhất định trong ngày, tạo điều điều kiện cho người ni quan sát hoạt động ăn. • Quản lý mơi trường ao ni thích hợp ổn định • Đây biện pháp phịng bệnh hữu hiệu xuất bệnh phụ thuộc nhiều vào điều kiện môi trường • Thiết kế xây dựng trại, ao ni thủy sản phù hợp với cơng tác phịng bệnh - Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho người ni quản lý mơi trường – Địa điểm xây dựng trại ni phải có chất đất phù hợp với tơm, có nguồn nước quanh năm và sạch sẽ, khơng có nguồn nước thải đổ vào. • Độ sâu thích hợp, giữ nước tốt, có hệ thống cấp thốt nước riêng biệt. • Có ao chứa lắng, ao xử lý nước thải… • Áp dụng mơ hình ni ln canh – Là một biện pháp quản lý chất thải rất hiệu quả. – Các đối tượng ni mới khơng bị nhiễm mầm bệnh cuả chu kỳ ni trước, đồng thời chúng sử dụng chất thải và tiêu diệt các mầm bệnh, hạn chế dịch bệnh xảy ra. • Hiện nay, mơ hình ni ln canh tơm–cá đã giúp người ni giải quyết vấn đề ơ nhiễm do chất thải và vấn đề dịch bệnh rất hiệu quả Quản lý yếu tố môi trường ổn định thích hợp • Hàng ngày kiểm tra các yếu tố mơi trường, nhất là lúc 5- 6 giờ sáng và những giờ cho tơm ăn và có biện pháp xử lý kịp thời khi các yếu tố mơi trường khơng thích hợp với tơm hay biến động q lớn tránh hiện tượng tơm bị sốc TT Yếu tố Nhiệt độ nước Thích hợp 28320C độ mặn 5350/00 Khơng thích hợp Nhỏ hơn 250C và lớn hơn 320 thay ngột đổi đột Biện pháp quản lý + Chọn mùa vụ ni thích hợp với tơm và các địa phương + Đảm bảo độ sâu nước ao để ổn định nhiệt độ nước, dao động nhiệt độ ngày không quá 50C + Thay nước hay điều chỉnh mức nước khi nhiệt độ quá cao, quá thấp hay biến động Kiểm tra độ mặn trước thay nước ... Nó địi hỏi ngườ i ni tơm cần phải có những? ?hiểu? ?biết? ?chung? ?về? ?bệnh? ?tơm để thực hiện các biện pháp phịng, trị? ?bệnh? ? thường gặp, nâng cao năng suất tơm ni Mục tiêu: Học xong? ?bài? ?này học viên có khả năng: -? ?Hiểu? ?được ngun nhân và điều kiện phát ... sinh? ?bệnh? ? -? ?Biết? ?phân loại các loại? ?bệnh? ?ở tơm thẻ chân trắng -? ?Hiểu? ?được các biện pháp phịng? ?bệnh? ?tổng hợp cho tơm ? ?Hiểu? ?được tác? ?dụng? ?của? ?thuốc? ?và các yếu tố ảnh hưởng đến tác? ?dụng? ?của? ?thuốc. .. ảnh hưởng đến tác? ?dụng? ?của? ?thuốc Nêu được phương pháp dùng? ?thuốc? ?phịng trị bệnh? ?tơm ? ?Sử? ?dụng? ?thuốc? ?đúng ngun tắc, khơng dùng hóa chất,? ?thuốc? ?kháng sinh cấm Nội dung • Khái niệm bệnh? ? -? ?Bệnh? ?chính là sự bất thường nào đó? ?trong? ?