Đề tài " Nhận thức chung về chuỗi giá trị và Phương pháp lập kế hoạch tổ hợp tác " potx

SỞ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ TỈNH ĐẮK NÔNG Dự án tăng cường lực kinh tế bền vững cho đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Đắk Nông Nhận thức chung chuỗi giá trị Phương pháp lập kế hoạch tổ hợp tác ThS Hoàng Thanh Tùng ThS Lê Trường Giang ThS Hoàng Xuân Trường Trung tâm Nghiên Cứu Phát triển Hệ thống Nông nghiệp March 19, 2014 NỘI DUNG TẬP HUẤN Ngày thứ nhất: Nhận thức chung chuỗi giá trị Đón tiếp học viên Khai mạc lớp học – Giới thiệu mục tiêu lớp học Một số vấn đề chung chuỗi giá trị Giải lao Giới thiệu phương pháp vẽ sơ đồ chuỗi giá trị quản trị chuỗi giá trị Nghỉ trưa Giới thiệu cơng cụ phân tích chuỗi giá trị hạch toán kinh tế chuỗi giá trị Giải lao Thực hành phương pháp vẽ sơ đồ chuỗi giá trị March 19, 2014 NỘI DUNG TẬP HUẤN Ngày thứ 2: Lập kế hoạch nhóm Đón tiếp học viên Khai mạc lớp học – Giới thiệu mục tiêu Giới thiệu phương pháp lập kế hoạch tổ nhóm Giải lao Thực hành phương pháp lập kế hoạch chuỗi giá trị March 19, 2014 NGUYÊN TẮC HỌC    Vai trò giảng viên thúc đẩy học tập Khai thác kinh nghiệm người tham gia Làm việc theo nhóm THUẬT NGỮ VÀ KHÁI NIỆM KHÁI NIỆM  Chuỗi giá trị bao gồm toàn hoạt động cần thiết để đưa sản phẩm (hoặc dịch vụ) từ ý tưởng thông qua giai đoạn sản xuất khác nhau, phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng cuối vứt bỏ sau sử dụng (Kaplinsky 1999, trang 121; Kaplinsky Morris 2001, trang 4)  Chuỗi giá trị tồn mà tất tác nhân tham gia vào hoạt động chuỗi theo cách để tối ưu hoá việc tạo giá trị dọc theo chuỗi March 19, 2014 PHÂN BIỆT CÁC THUẬT NGỮ Thuật ngữ Thuật ngữ Filière, commodity chain, Ngành hàng, chuỗi cung, chuỗi giá trị supply chain, value chain CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TỪ ĐỒNG RUỘNG (FARM) TÁC NHÂN SX Tổng thể THU GOM TẠO RA hoạt động BỞI Các tác nhân kinh tế BÁN BUÔN BÁN LẺ Luồng sản phẩm từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐẾN TAY THỰC KHÁC H (FORK) CHUỖI CUNG SẢN XUẤT CHUỖI GIÁ TRỊ TIÊU DÙNG ĐIỀU GÌ TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT GIỮA CHUỖI CUNG VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ? Chuỗi cung = Làm mang thị trường sản phẩm sản xuất đồng ruộng (Spriggs, 2010) NHỮNG GÌ MÌNH CĨ CUNG ĐẨY Chuỗi giá trị=làm đem thị trường thứ giá trị mà người tiêu dùng yêu cầu (Spriggs, 2010) NHỮNG GÌ NGƯỚI KHÁC CẦN NHỮNG GÌ NGƯỚI KHÁC CẦN CẦU KÉO CẦU KÉO March 19, 2014 VALUE – GIÁ TRỊ Khái niệm giá trị >>>> GIÁ TRỊ = THUỘC TÍNH BÊN TRONG CỦA SẢN PHẨM + = THUỘC TÍNH BÊN NGỒI Ai xác định giá trị? • KHÁCH HÀNG VÀ QUAN TRỌNG HƠN CẢ LÀ NGƯỜI TIÊU DÙNG Ai tạo phân phối? • TÁC NHÂN TRONG CHUỖI Ở TẤT CẢ CÁC CÔNG ĐOẠN Làm để tạo giá trị? March 19, 2014 10 Nguyên nhân – mục tiêu – giải pháp stt Nguyên nhân Mục tiêu Biện pháp áp dụng Khó mua giống tốt Mua giống đản bảo Tìm hiểu nguồn cung giống đản bảo Thiếu kỹ thuật về: - Bảo quản hành giống Có kiến thức về: - Bảo quản hành giống Mời cán khuyến nông tập huấn kỹ thuật - - Cách phòng trị bệnh thối nhũn Cách phòng trị bệnh thối nhũn BẢNG KẾ HOẠCH Kinh phí (1000VNĐ) TT Nội dung hoạt động Sô hộ tham gia Thời gian thực Nội dung chi Từ tổ Tổ chức thực Ơng Tùng Sang huyện Nam Sách tìm nguồn giống hành thơng báo lại cho tổ đăng ký Ơng Tùng ơng Giang mua Khác Tìm mua giống hành tốt Cả nhóm Hỗ trợ lại 100 8/2013 Tập làm đất, phòng bệnh cho hành, bảo quản củ giống Cả nhóm Nước phục vụ tập huấn 50 9/2013 -Ông A mời cán -Ông B chuẩn bị địa điểm, cơm nước Lưu ý    Có thể chia nhiều nhóm thảo luận nội dung khác Các nhóm đề xuất hoạt động cụ thể nhóm khác bổ sung + đăng ký tham gia thêm Chốt hoạt động cụ thể số hộ đăng ký tham gia lập kế hoạch sản xuất kinh doanh theo hộ Biểu 01: Kế hoạch sản xuất kinh doanh hộ nhóm sở thích chăn ni bị thịt Sơn La Tên chủ hộ: Lị Văn A Thơn: A Xã: B Huyện: C Số nhân khẩu: loại hộ: cận nghèo; dân tộc: Thái Ngày……… tháng………năm 201… Chủ hộ (Ký, ghi rõ họ tên) 88 lập kế hoạch sản xuất kinh doanh theo hộ Biểu 01: Kế hoạch sản xuất kinh doanh hộ nhóm sở thích chăn ni bị thịt Sơn La Tên chủ hộ: Lèo Thị B Thôn: A Xã: B Huyện: C Số nhân khẩu: 3…………………loại hộ: khá; dân tộc: Mông Ngày……… tháng………năm 201… Chủ hộ (Ký, ghi rõ họ tên) 89 lập kế hoạch sản xuất kinh doanh theo hộ Biểu 01: Kế hoạch sản xuất kinh doanh hộ nhóm sở thích chăn ni bò thịt Sơn La Tên chủ hộ: Lào Thị C Thôn: A Xã: B Huyện: C Số nhân khẩu: 4…………………loại hộ: cận nghèo; dân tộc: Kháng Ngày……… tháng………năm 201… Chủ hộ (Ký, ghi rõ họ tên) 90 Tổng hợp kế hoạch sản xuất kinh doanh theo hộ  91 Biểu 02 Tổng hợp hoạt động sản xuất kinh doanh hộ điều chỉnh thành kế hoạch chung Kế hoạch sản xuất kinh doanh nhóm sở thích chăn ni bị thịt Tổng số hộ tham gia lập: 03hộ Trong hộ nghèo: 01 hộ; phụ nữ: Thôn/bon: A … Xã: B .Huyện: C Mục tiêu SXKD nhóm: chăn ni bị thịt chất lượng cao Ngày……… tháng………năm 201… ĐẠI DiỆN NHÓM (Ký, ghi rõ họ tên) 92 CƠNG CỤ HỖ TRỢ NHĨM TRONG QUÁ TRÌNH HOẠT ĐỘNG Thu thập thơng tin nhanh nhóm Sổ theo dõi hộ Sổ theo dõi nhóm Hạch tốn kinh tế SỔ THEO DÕI NHÓM - Giám sát, theo dõi tổng kết kinh nghiệm thực kế hoạch SX & KD nào? Ví dụ: Sổ ghi chép   Ví dụ: Trang sổ ghi thơng tin chung hộ nhóm: Họ tên, số khẩu, số lao động chính, loại hộ, dân tộc gì? Stt Họ tên Số Số LĐ Loại hộ Dân tộc Ghi Hoàng Văn A nghèo Mơng Trưởng nhóm Lị Thị M Thái Thành viên 95 Ví dụ: Sổ ghi chép  Trang ghi: Thông tin lĩnh vực sản xuất mà hộ tham gia vào nhóm Stt Họ tên Số bò/hộ Bò đực Bò Bê Dự kiến bán Số lượng loại cần bán Thời gian (tháng) Hoàng Văn A 1 đực, 6/2011 Lò Thị M 3 0 đực 6/2011 96 Biểu mẫu theo dõi đánh giá kế hoạch thực hoạt động tổ, NST nào? Tên nhóm sở thích: Tổng số hộ tham gia:……………….Trong hộ nghèo…… ……… Thôn/bản: .Xã: Huyện: Hoạt động Kế hoạch thời gian Kế hoạch tài Lý khơng Lý khơng    Kế hoạch Thực Lệch tiến độ (ngày) Kế hoạch Thực Sai khác (nghìn đồng) HĐ Mua giống Ngày 20/2 Ngày 20/2 21 23/2 22-24/2 - - - 22-25/3 20-25/3 - - - HĐ Xây chuồng 22-24/5 22-25/5 - - - HĐ Bán bị 30/5 30/5 đạt kế hoạch tài HĐ Tiêm phòng HĐ Trồng cỏ đạt kế hoạch sản xuất Người theo dõi, giám sát: (Ký, ghi rõ họ tên) 97 ĐỂ NHÓM HOẠT ĐỘNG HIỆU QUẢ VÀ BỀN VỮNG CẦN CÓ SỰ TƯ VẤN THƯỜNG XUYÊN TRONG GIAI ĐOẠN ĐẦU XIN CẢM ƠN! ... nhất: Nhận thức chung chuỗi giá trị Đón tiếp học viên Khai mạc lớp học – Giới thiệu mục tiêu lớp học Một số vấn đề chung chuỗi giá trị Giải lao Giới thiệu phương pháp vẽ sơ đồ chuỗi giá trị quản trị. .. Ngày thứ 2: Lập kế hoạch nhóm Đón tiếp học viên Khai mạc lớp học – Giới thiệu mục tiêu Giới thiệu phương pháp lập kế hoạch tổ nhóm Giải lao Thực hành phương pháp lập kế hoạch chuỗi giá trị March... núi, việc nghiên cứu chuỗi giá trị giúp cho việc nắm bắt tổ chức hoạt động chuỗi giá trị, chế điều phối chuỗi giá trị từ xây dựng biện pháp phát triển chuỗi giá trị phù hợp March 19, 2014 22