Bắc Kạn là tỉnh miền núi Đông Bắc Việt Nam, có địa hình, điều kiện tự nhiên đa dạng, có nhiều thành phần dân tộc sinh sống khác nhau như: H’Mông, Sán Chỉ, Dao, Tày... Qua thu thập thông tin từ tỉnh đã xác định được 2 huyện Pác Nặm và Ngân Sơn có sự đa dạng về nguồn gen cây trồng.
Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(99)/2019 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA, THU THẬP QUỸ GEN CÂY TRỒNG TẠI HAI HUYỆN PÁC NẶM VÀ NGÂN SƠN, TỈNH BẮC KẠN Vũ Linh Chi1, Nguyễn Trường Vương 2, Nguyễn Trọng Dũng1, Đỗ Thị Lan1, Phí Đình Nam1 TĨM TẮT Bắc Kạn tỉnh miền núi Đơng Bắc Việt Nam, có địa hình, điều kiện tự nhiên đa dạng, có nhiều thành phần dân tộc sinh sống khác như: H’Mông, Sán Chỉ, Dao, Tày Qua thu thập thông tin từ tỉnh xác định huyện Pác Nặm Ngân Sơn có đa dạng nguồn gen trồng Kết thu thập 10 xã huyện Pác Nặm Ngân Sơn thu 419 mẫu nguồn gen 55 loài trồng khác nhau, có số nguồn gen có tiềm phát triển như: Khẩu nua lếch (nguồn gen Lúa), Cà vú bò (nguồn gen Rau), Chè ho (nguồn gen Cây có củ) Từ khóa: Thu thập, đa dạng, loài, nguồn gen, Pác Nậm, Ngân Sơn I ĐẶT VẤN ĐỀ Nằm Đông Nam Á, 10 trung tâm đa dạng sinh vật giới, Việt Nam có nguồn tài nguyên di truyền thực vật giàu có đa dạng, mức độ loài loài Nhiều giống, loài quan trọng sớm hóa khoảng 40 lồi trồng có giá trị xác định có nguồn gốc từ khu vực Đơng Nam Á, có Việt Nam Theo số liệu điều tra ban đầu, có 800 lồi trồng phổ biến hệ sinh thái nông nghiệp khác nước, số lượng lồi thực vật có quan hệ họ hàng với trồng khoảng 1.300 loài, có nhiều lồi có giá trị tiềm giá trị nông nghiệp Nguồn gen trồng sau thu thập, đánh giá trở thành nguồn vật liệu cho chương trình chọn tạo giống Hiện tại, nguồn tài nguyên có khả tái tạo thu hút nhà khoa học từ quan nghiên cứu nước toàn giới Thông qua công tác nghiên cứu nguồn vật liệu, nhiều giống trồng chọn tạo có ưu chất lượng, suất tính chống chịu Bởi nguồn tài nguyên thực vật ngày có vị trí quan trọng, nguồn tài ngun vô giá quốc gia Tuy nguồn tài ngun thiên nhiên q giá này, tài sản vơ giá quốc gia bị đe doạ xói mịn nhiều ngun nhân khác Biến đổi khí hậu, thối hố đất nước, q trình chuyển đổi cấu trồng, q trình thị hóa, phát triển cơng nghiệp giao thơng coi tác động có khả làm nhiều nguồn gen thực vật quí (Nguyễn Thị Ngọc Huệ ctv., 2015) Theo ước tính sơ khoảng 80% giống trồng địa phương khơng cịn tìm thấy sản xuất tự nhiên Chính vậy, điều tra, thu thập bảo tồn nguồn tài ngun vơ giá trước bị xói mòn Trung tâm Tài nguyên thực vật; Công ty Syngenta 88 giải pháp quan trọng chiến lược bảo tồn bền vững tài nguyên thực vật II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Toàn 419 mẫu nguồn gen nhóm trồng (hịa thảo, đậu đỗ, rau, gia vị, có củ) thu thập 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp điều tra Thu thập thông tin chung điều kiện tự nhiên, tình hình sản xuất nông nghiệp quỹ gen trồng Trực tiếp vấn cán bộ, trưởng bản, nông dân thông tin liên quan đến nguồn gen thu thập phương thức canh tác 2.2.2 Phương pháp thu thập nguồn gen Tiến hành theo phương pháp thông dụng Viện Tài nguyên Di truyền thực vật Quốc tế (IPGRI) (Guarino et al., 1995) Thu thập theo nguyên tắc: Thu hết giống loài địa danh cụ thể thu thập nhiều lồi trồng chuyến cơng tác Lấy huyện làm đơn vị thu thập Chia huyện nhiều vùng sinh thái nhỏ, vùng có đa dạng giống cần thu tương đối thu hết số giống vùng Sử dụng “Phiếu thu thập quỹ gen trồng” Trung tâm Tài nguyên thực vật biên soạn (Lã Tuấn Nghĩa ctv., 2015) 2.2.2 Phương pháp phân loại nguồn gen Sử dụng phối hợp phương pháp: Phân theo tên gọi, theo mẫu vật ảnh chụp với thông tin thu thập Tất phương pháp sử dụng kết hợp, bổ sung kiểm tra lẫn (Phạm Hoàng Hộ, 1999; Vũ Linh Chi ctv., 2010) Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(99)/2019 2.3 Thời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực giai đoạn từ 2012 - 2017 Bắc Kạn Trung tâm Tài nguyên thực vật - An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Điều tra điều kiện tự nhiên hai huyện Pác Nặm Ngân Sơn Huyện Pác Nặm có diện tích đất tự nhiên rộng 47.539 ha, tổng diện tích đất nơng nghiệp khoảng 4.447,49 ha; vị trí địa lý phía Đơng huyện giáp tỉnh Cao Bằng; phía Tây giáp tỉnh Tuyên Quang; phía Nam giáp huyện Ba Bể; phía Bắc giáp tỉnh Cao Bằng Huyện gồm 10 xã Với đặc thù huyện miền núi, Pác Nặm có địa hình phức tạp, có độ dốc lớn (trung bình từ 400 - 1.200 m so với mặt nước biến), chia cắt mạnh Huyện Pác Nặm có dân số 26.131 người với nhiều thành phần dân tộc chủ yếu người Dao, Tày, H´Mơng, Sán Chỉ Huyện Ngân Sơn có diện tích đất tự nhiên 64.558 Huyện nằm ở phía Đơng Bắc tỉnh Bắc Kạn; phía Đơng giáp huyện Thạch An tỉnh Cao Bằng, phía Bắc giáp huyện Nguyên Bình tỉnh Cao Bằng. Phía Tây huyện Ngân Sơn huyện Ba Bể, phía Nam huyện Bạch Thơng (phía Tây Nam) huyện Na Rì (phía Đơng Nam), thuộc tỉnh Bắc Kạn Huyện gồm thị trấn 10 xã Diện tích đồi núi chiếm khoảng 90% tổng diện tích tự nhiên, đất nông nghiệp chủ yếu ruộng bậc thang bãi bồi dọc theo hệ thống sơng suối, hoạt động sản xuất nơng nghiệp gặp nhiều khó khăn, nguồn nước, mùa khô gây hạn hán, mùa mưa gây ngập úng cục Huyện Ngân Sơn có dân số 28.421 người với nhiều thành phần dân tộc sinh sống chủ yếu dân tộc Tày, Nùng, Dao, H´Mông Bà dân tộc Dao đa số thuộc nhóm Dao Tiền, sống rải rác vùng núi cao, sống chủ yếu tự cung tự cấp, giao du với bên ngồi, giao tiếp tiếng dân tộc tiếng Tày 3.2 Kết điều tra thu thập nguồn gen trồng Ở huyện Pác Nặm tiến hành điều tra thu thập xã có vị trí địa lý khác nhau; tổng số 213 mẫu nguồn gen nhóm hịa thảo, đậu đỗ, rau gia vị có củ thu thập Trong xã Bộc Bố có số lượng mẫu nguồn gen thu đa dạng (66 nguồn gen) xã có số lượng thơn nhiều (15 thơn), thành phần dân tộc phong phú (Dao, Tày, Sán Chỉ) Kết thu thập xã đại diện cho huyện Ngân Sơn cho thấy thị trấn Nà Phặc, đơn vị có số lượng thôn cao huyện Ngân Sơn (23 thôn, bản), nơi nhiều thành phần dân tộc (7 dân tộc) sinh sống nơi thu số lượng nguồn gen phong phú (53 mẫu nguồn gen); tiếp đến xã Vân Tùng, Cốc Đán, Thượng Quan Thuận Mang Bảng Số lượng nguồn gen thu thập xã TT Huyện Pác Nặm Ngân Sơn Xã Bộc Bố Cao Tân Nhạn Môn Công Bằng Giáo Hiệu Thượng Quan Cốc Đán Vân Tùng Nà Phặc Thuần Mang Số lượng mẫu nguồn gen 66 38 46 50 13 41 43 50 53 19 3.3 Đa dạng phân bố nguồn gen huyện thu thập Kết thu thập 10 xã hai huyện cho thấy xã với đặc thù xã miền núi, thành phần dân tộc đa dạng (H’Mông, Tày, Dao, Sán Chỉ, Nùng, Kinh ) kinh nghiệm canh tác phong phú nên thành phần nhóm trồng đa dạng Số liệu trình bày bảng bảng Bảng Thống kê nguồn gen trồng thu thập Pác Nặm Ngân Sơn Nhóm trồng Số lượng mẫu nguồn gen thu thập Huyện Huyện Pác Ngân Nặm Sơn Tổng số Tỷ lệ (%) Nhóm Hịa thảo 49 36 85 20,3 Nhóm Đậu đỗ 49 51 100 23,9 Nhóm Rau, gia vị 72 84 156 37,2 Nhóm Cây có củ 43 35 78 18,6 Tổng cộng 213 206 419 100 Kết bảng cho thấy nhóm Rau, gia vị nhóm thu nhiều (156 mẫu) nguồn gen, chiếm tỷ lệ 37,2%; tiếp đến nhóm Đậu đỗ 100 mẫu nguồn gen (23,9%); nhóm Hịa thảo 85 mẫu nguồn gen (20,3%); cuối nhóm Cây có củ 78 mẫu nguồn gen (18,6%) 89 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(99)/2019 Bảng Đa dạng phân bố loài trồng thu thập Pác Nặm Ngân Sơn TT Lúa Cao lương Kê 10 11 12 13 14 15 Ý dĩ Ngô Đậu đũa Đậu cô ve Đậu hà lan Đậu mèo Đậu nho nhe Đậu rồng Đậu tương Đậu ván Đậu xanh Củ đậu Đậu cowpea (đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ) Lạc Vừng Bầu Bí đỏ Bí xanh Cà loại Cà chua Cà chua dại Cải bắp Cải loại Cần tây Dưa loại Húng quế Ớt Tía tơ Mào gà Rau mùi Mồng tơi Mướp Rau đay Rau dền Thì Xà lách 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 90 Cây trồng Tên khoa học Oryza sativa L Sorghum bicolor Setaria italic (L.) Beauv./Eleusine coracana (L.) Gaertn Coix lacryma-jobi L Zea mays L Vigna unguiculata (L.) Walp ssp sesquipedalis (L.) Phaseolus vulgaris L Pisum sativum L Mucuna cochinchinensis Vigna umbellate (Thunb.) Ohwi & Ohashi Psophocarpus tetragonolobus (L.) A.P de Cand Glycine max (L.) Merr Lablab purpureus (L.) Sweet subsp purpureus Vigna radiate (L.) Wilczek Pachyrrhizus erosus (L.) Urban Số lượng mẫu nguồn gen Pác Ngân Nặm Sơn 27 19 Tổng cộng 46 12 14 0 13 2 11 23 12 3 24 Vigna unguiculata (L.) Walp subsp 14 Arachis hypogae L Sesamum indicum L Lagenaria sinceraria (Mol.) Stadley Cucurbita sp Benincasia hispida (Thunb.) Cogn Solanum sp Lycopersicon esculentum Miller Lycopersicon sp Brassica oleracea cvg cabbage Brassica sp Apium graveolens Cucumis sp Ocimum basilicum L Capsicum annuum L /C frutescens L Perilla frutescens (L.) Britt Celosia argentea Coriandrum sativum Basella alba Luffa sp Corchorus sp Amaranthus sp Anethum graveolens L Lactuca sativa var 13 1 10 14 1 10 0 14 13 2 13 2 1 12 12 27 1 23 22 7 23 1 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(99)/2019 Bảng Đa dạng phân bố loài trồng thu thập Pác Nặm Ngân Sơn (Tiếp) TT Cây trồng Tên khoa học Số lượng mẫu nguồn gen Pác Ngân Nặm Sơn 13 Tổng cộng 40 Khoai môn-sọ Colocasia esculenta var 41 Sắn Manihot esculenta Crantz 6 42 Khoai mùng Xanthosoma sagittifolium 1 43 Khoai nước Colocasia esculenta (L.) Schott 1 44 Khoai từ Dioscorea esculenta L 1 45 Khoai vạc Dioscorea alata L 4 46 Khoai lang Ipomoea batatas (L.) Poir In Lam 47 Dong riềng Canna edulis Ker-Gawl 1 48 Dong trắng Phrynium capitatum Wild 3 49 Riềng Alpinia sp 50 Nghệ Curcuma sp 4 51 Gừng Zingiber sp 10 52 Hành Allium fistulosum L 53 Tỏi Allium sativum L 54 Kiệu Allium chinense G Don 1 55 Chè ho Chưa định danh 1 213 206 419 Tổng cộng Tổng số 54 loài từ 04 nhóm loại trồng khác (nhóm Hịa thảo; nhóm Đậu đỗ; nhóm Rau, gia vị; nhóm Cây có củ) phân loại, 01 lồi chưa định danh; đó, đa dạng nhóm Rau, gia vị gồm 21 lồi, nhóm Cây có củ 15 lồi, nhóm Đậu đỗ 13 lồi, nhóm Hịa thảo loài (Bảng 3) Sự phân bố nguồn gen loài khác nhau, loài trồng lúa, ngơ, đậu tương, khoai mơn sọ thường có nhiều mẫu giống thu thập số lồi khác có số lượng hơn, chí vài mẫu mang tính đại diện 3.4 Đa dạng phương thức canh tác Mỗi dân tộc có phương thức canh tác riêng, nhiên phương thức canh tác phụ thuộc vào điều kiện tự nhiện, phong tục tập quán nơi định cư họ Kết điều tra hai huyện cho thấy có ba phương thức canh tác chủ yếu: - Canh tác nương chủ yếu người Hmông sử dụng cho loại lúa nương, ngô, cao lương - Canh tác ruộng bậc thang chủ yếu dân tộc sống vùng thấp Tày, Nùng, Kinh, nơi chủ động nguồn nước tưới áp dụng 20 - Canh tác vườn gia đình chủ yếu sử dụng nhóm rau, gia vị; hầu hết dân tộc sử dụng hình thức canh tác 3.5 Giới thiệu số nguồn gen có tiềm phát triển Trong tổng số 419 mẫu nguồn gen 55 loài thu thập, qua điều tra vấn người dân, có số nguồn gen gieo trồng lâu đời địa phương có tính trạng đặc điểm hình thái bật, có giá trị sử dụng cao Chi tiết thể bảng Kết điều tra thu thập cho thấy đa dạng cao quỹ gen trồng hai huyện Pác Nậm Ngân Sơn tỉnh Bắc Cạn Nhiều nguồn gen có đặc tính q thu thập, phát phục vụ cho công tác khai thác nguồn gen chọn tạo giống Tuy nhiên, qua điều tra cho thấy có suy giảm đáng kể thành phần loài giống trồng địa phương, nguy xói mịn cao nguồn gen địa Vì vậy, cần thiết phải tiến hành giải pháp tổng thể nhằm thúc đẩy bảo tồn quỹ gen trồng khẩn trương thu thập nguồn gen có nguy bị xói mịn nhanh sản xuất tự nhiên 91 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 2(99)/2019 Bảng Danh sách nguồn gen có tiềm phát triển Tên địa phương TT Nghĩa tiếng Việt Nơi thu thập Thông tin nguồn gen Khẩu nua lếch Lúa nếp thơm Thượng Quan, Ngân Sơn Giống lúa nếp địa thơm, có giá trị kinh tế cao phổ biến địa phương Mác nồm mò Cà vú bò Thượng Quan, Ngân Sơn Cây hoang dại thuộc họ cà có tác dụng làm thuốc tốt (phơi khơ, đốt hít để chữa bệnh viêm xoang mũi) Chè ho Chè ho Bộc Bố, Pác Nặm Cây hoang dại thuộc nhóm có củ, mùi thơm giống gừng riềng, đun thân dùng làm nước uống chữa ho, viêm họng cảm cúm IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Hai huyện Pác Nậm Ngân Sơn có đa dạng cao vị trí địa lý, thành phần dân tộc phương thức canh tác Kết triển khai 10 xã thu thập 419 mẫu nguồn gen 55 lồi trồng; đó, nhóm Rau, gia vị nhóm thu nhiều 156 mẫu nguồn gen chiếm tỷ lệ 37,2%; tiếp đến nhóm Đậu đỗ với 100 mẫu nguồn gen (23,9%); nhóm Hịa thảo 85 mẫu nguồn gen (20,3%); cuối nhóm Cây có củ 78 mẫu nguồn gen (18,6%) Phát ba nguồn gen có tiềm phát triển Khẩu nua lếch (nguồn gen Lúa), Cà vú bò (nguồn gen Rau) Chè ho (nguồn gen Cây có củ) Đa số dân tộc có hình thức canh tác giống canh tác nương, canh tác ruộng bậc thang canh tác vườn gia đình 4.2 Đề nghị Vùng Đông Bắc Việt Nam vùng đa dạng tài nguyên di truyền thực vật, nhiên tình trạng xói mịn nguồn gen diễn nhanh chóng; đề nghị cần thiết phải tiến hành giải pháp tổng thể nhằm thúc đẩy bảo tồn quỹ gen trồng khẩn trương thu thập nguồn gen có nguy bị xói mịn sản xuất tự nhiên TÀI LIỆU THAM KHẢO Vũ Linh Chi, Hoàng Gia Trinh, 2010 Đa dạng tài nguyên di truyền trồng khu vực lòng hồ thủy điện Sơn La phụ cận Tạp chí Nơng nghiệp PTNT (3): tr 34-38 Phạm Hoàng Hộ, 1999 Cây cỏ Việt Nam, tập 1, 2, Nhà xuất Trẻ Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Lã Tuấn Nghĩa, Trần Đình Long, 2015 Giáo trình Bảo tồn, đánh giá sử dụng nguồn gen thực vật Nhà xuất Nông nghiệp Lã Tuấn Nghĩa, Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Phạm Hùng Cương, Vũ Đăng Toàn, Nguyễn Tiến Hưng, Vũ Linh Chi, 2015 Sổ tay bảo tồn nguồn gen thực vật nông nghiệp Nhà xuất Nông nghiệp Guarino L., V.Ramanatha Rao and R.Reid, 1995 Collecting Plant Genetic Diversity CABI Survey and collection of crop germplasm in Pac Nam and Ngan Son district, Bac Kan province Vu Linh Chi, Nguyen Truong Vuong, Nguyen Trong Dung, Do Thi Lan, Phi Dinh Nam Abstract Bac Kan is a mountainous province in Northeastern Vietnam, with diverse topography and natural conditions There are many ethnic groups living in different areas such as Hmong, San Chi, Dao, Tay, etc Information from the province indicates that the two districts of Pac Nam and Ngan Son have a variety of plant genetic resources 419 germplasm of 55 different plant species, including some germplasm with potential for development such as Khau nua lech (Rice germplasm), Ca vu bo (Vegetable germplasm), Che ho (Root and Tuber crops germplasm) were collected from 10 communes of Pac Nam and Ngan Son districts Keywords: Collection, diversity, species, germplasm, Pac Nam, Ngan Son district Ngày nhận bài: 7/1/2019 Ngày phản biện: 15/1/2019 92 Người phản biện: PGS TS Lã Tuấn Nghĩa Ngày duyệt đăng: 14/2/2019 ... thể bảng Kết điều tra thu thập cho thấy đa dạng cao quỹ gen trồng hai huyện Pác Nậm Ngân Sơn tỉnh Bắc Cạn Nhiều nguồn gen có đặc tính q thu thập, phát phục vụ cho công tác khai thác nguồn gen chọn... thành phần nhóm trồng đa dạng Số liệu trình bày bảng bảng Bảng Thống kê nguồn gen trồng thu thập Pác Nặm Ngân Sơn Nhóm trồng Số lượng mẫu nguồn gen thu thập Huyện Huyện Pác Ngân Nặm Sơn Tổng số... từ 2012 - 2017 Bắc Kạn Trung tâm Tài nguyên thực vật - An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Điều tra điều kiện tự nhiên hai huyện Pác Nặm Ngân Sơn Huyện Pác Nặm có diện tích