Đánh giá năng lực cạnh tranh của ngành du lịch thành phố Cần Thơ

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài nhằm đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh ngành du lịch, qua đó đề xuất giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho sự phát triển ngành du lịch tại thành phố Cần Thơ. Số liệu trong nghiên cứu được thu thập các tài liệu tham khảo và phỏng vấn chuyên gia. phương pháp Thống kê mô tả; phương pháp diễn dịch – quy nạp và ma trận hình ảnh cạnh tranh được sử dụng.

Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ Nguyễn Năng Phúc, Huỳnh Thị Kiều Thu Nguyễn Tương Lai Khoa Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Tây Đô (Email: nguyentuonglai.tdu@gmail.com) Ngày nhận: 20/11/2018 Ngày phản biện: 15/12/2018 Ngày duyệt đăng: 14/01/2019 TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu đề tài nhằm đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngành du lịch, qua đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho phát triển ngành du lịch thành phố Cần Thơ Số liệu nghiên cứu thu thập tài liệu tham khảo vấn chuyên gia phương pháp Thống kê mô tả; phương pháp diễn dịch – quy nạp ma trận hình ảnh cạnh tranh sử dụng Kết nghiên cứu cho thấy qua ma trận hình ảnh cạnh tranh, xếp hạng đối thủ cạnh tranh sau: ngành du lịch thành phố Cần Thơ xếp thứ nhất, đứng vị trí thứ hai du lịch An Giang, sau du lịch Tiền Giang, đến du lịch Bến Tre Tổng số điểm quan trọng ngành du lịch thành phố Cần Thơ 3,1 cho thấy thành phố Cần Thơ đối thủ cạnh tranh mạnh, xét theo khía cạnh chiến lược du lịch thành phố Cần Thơ ứng phó hiệu với mơi trường bên bên ngồi Từ phương pháp sử dụng tác giả đưa giải pháp như: Tiếp tục xây dựng phát triển sản phẩm du lịch; Đẩy mạnh tuyên truyền, giới thiệu, quảng bá xúc tiến du lịch; Giải pháp nguồn nhân lực; Giải pháp tổ chức, quản lý; Giải pháp vốn đầu tư cho du lịch; Giải pháp lợi chi phí; Giải pháp sở hạ tầng vật chất; Giải pháp mở rộng liên kết, liên doanh; Phát triển du lịch bền vững giải pháp cốt lõi để nâng cao lực cạnh tranh du lịch thành phố Cần Thơ Từ khóa: Du lịch Cần Thơ, giải pháp, lực cạnh tranh Trích dẫn: Nguyễn Năng Phúc, Huỳnh Thị Kiều Thu Nguyễn Tương Lai, 2019 Đánh giá lực cạnh tranh ngành du lịch thành phố Cần Thơ Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế, Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề: 134-154 *PGS.TS Nguyễn Năng Phúc - Giảng viên Khoa QTKD, Trường Đại học Tây Đơ 134 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 Du lịch làng nghề thành phố Cần Thơ sản phẩm du lịch khai thác giá trị văn hóa vật thể phi vật thể Các sản phẩm nghề thủ công làng nghề tạo đối tượng tài nguyên du lịch có giá trị, khai thác để phục vụ cho nhu cầu nghiên cứu tìm hiểu văn hóa, tham quan du lịch du khách Đến đây, du khách tận mắt nhìn thấy tinh tế, tỉ mỉ, người thợ công đoạn sản xuất Hầu hết làng nghề thành phố Cần Thơ góp phần lớn vào việc phản ánh sống gắn liền với thiên nhiên, sông nước người dân vùng Nam Bộ như: Làng đan lọp Thới Long (Thới Long - Ơ Mơn), làng đan lưới Thơm Rơm (Thạnh Hưng - Thốt Nốt)… Ngoài ra, thành phố Cần Thơ cịn có làng hoa Thới Nhựt thuộc xã An Bình, vườn Lan Bình Thủy, vườn Xương Rồng (Nguyễn Thị Minh Khai)… hay làng nghề tập trung Ơ Mơn – Thốt Nốt như: Làng làm bánh tráng Thuận Hưng, xóm chằm Thới Long, xóm đắp lị trấu đất sét, trại đóng ghe, lị đường thủ cơng, làng cá bè, lị nấu cồn, làng đan thúng… làng nghề có sức hấp dẫn nhiều du khách GIỚI THIỆU Thành phố Cần Thơ thành phố trẻ trực thuộc Trung ương, nằm vị trí trung tâm đồng sơng Cửu Long (ĐBSCL), có vai trị đầu mối giao thông vận tải vùng ĐBSCL đến thành phố Hồ Chí Minh quốc tế; Là vùng đất giàu tiềm du lịch so với tỉnh thành khu vực Từ thành lập đến nay, tình hình phát triển kinh tế - xã hội thành phố Cần Thơ nói chung du lịch nói riêng phát triển nhanh đạt thành tựu quan trọng, đặc biệt du lịch góp phần tích cực vào cơng phát triển kinh tế địa phương tác động mạnh mẽ ngành kinh tế khác Thành phố Cần Thơ đẹp trù phú vùng sơng nước Miền Tây, xóm làng bình dị nên thơ tọa lạc lâu đời bên hệ thống kênh rạch, sơng ngịi chằng chịt như: sơng Hậu, sông Cần Thơ, sông Cái Tư, kênh Quản Lộ, kênh Phụng Hiệp, kênh Xà No, sông Cái Sắn… nhờ sông mang phù sa bồi đắp quanh năm nên cánh đồng lúa màu mỡ, trái cây, hoa tươi tốt giúp cho đời sống người dân nơi ổn định, đồng thời góp phần quan trọng cho thành phố Cần Thơ phát triển Kinh tế - Văn hóa - Xã hội Nơi có tên gọi Tây Đơ vùng đất có nhiều điểm đến du lịch độc đáo bến Ninh Kiều, chợ Cái Răng, Nhà cổ Bình Thủy… Khơng thế, nét văn hóa đặc sắc hội tụ lễ hội lớn điểm thu hút không du khách nước mà nước đến thăm vùng đất gạo trắng nước Qua “Đề án phát triển du lịch đồng sông Cửu Long đến năm 2020”; Bộ Văn hóa – Thơng tin – Du lịch rõ quan điểm chủ đạo xuyên suốt phát triển du lịch vùng Đồng sông Cửu Long nhằm đưa du lịch trở thành ngành kinh tế có đóng góp thực quan trọng vào cơng phát triển đất nước, góp phần tích cực vào q trình chuyển dịch cấu kinh tế, vào nỗ lực xóa đói giảm nghèo cho người dân, đảm bảo an ninh, quốc phịng góp phần đa dạng 135 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô hóa sản phẩm du lịch nước, nâng cao vị ngành Du lịch sở khai thác có hiệu bền vững lợi vị trí, tài nguyên Vùng Số Chuyên đề - 2019 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp thu thập liệu Dữ liệu thu từ kết xử lý cơng bố thức có liên quan đến du lịch, Sở Du lịch Cần Thơ từ năm 2013 – 2018, dự thảo, thống kê Tổng cục Du lịch, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Cần Thơ, trang web du lịch, tạp chí chuyên ngành, sách, báo… có liên quan trực tiếp gián tiếp đến vấn đề cần nghiên cứu Nguồn liệu từ niên giám thống kê tỉnh qua năm từ 2013 đến năm 2017 Tất lợi tạo cho thành phố Cần Thơ nét đặc trưng riêng biệt so với cá tỉnh thành khác khu vực có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch theo định hướng phát triển du lịch Chính Phủ Tuy nhiên, mức độ phát triển du lịch thành phố Cần Thơ thời gian qua chưa tương xứng với tiềm lợi đô thị ĐBSCL Thời gian gần đây, vị trí dẫn đầu vùng Cần Thơ tỷ trọng tiêu du lịch so với toàn vùng có dấu hiệu giảm dần Thực trạng có nhiều nguyên nhân, tựu chung địa phương vùng nỗ lực đầu tư, xúc tiến quảng bá phát triển du lịch Trong đó, Thành phố Cần Thơ có vị trí trung tâm, hạn chế giá trị tài nguyên du lịch so với số tỉnh, thành vùng Hơn nữa, xu phát triển chung du lịch nước ĐBSCL du lịch thành phố Cần Thơ cịn phải cạnh tranh với du lịch địa phương khác Trước thực tế đó, để nâng cao vai trị vị trí trung tâm, sức lan tỏa vùng việc nghiên cứu lực cạnh tranh du lịch thành phố Cần Thơ cần thiết phát triển chung thành phố Mục tiêu nghiên cứu đề tài nhằm đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngành Du lịch thành phố Cần Thơ, qua có hướng đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho phát triển ngành Du lịch thành phố Cần Thơ 2.2 Phương pháp Thống kê mô tả Để giải mục tiêu một, tác giả sử dụng phương pháp thống kê mơ tả, phân tích thơng qua liệu mô tả như: Thông qua câu hỏi điều tra, phòng vấn quan sát dựa số liệu thông tin thu thập, để đo lường mức độ tập trung phân tích liệu liên quan đến nội dung thống kê 2.3 Phương pháp Chuyên gia Thu thập, xử lý nhanh đánh giá chuyên gia tiến hành dự báo phân tích xử lý rõ để nắm nội dung nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh phát triển du lịch thành phố Cần Thơ từ 2016 đến năm 2030 Việc lựa chọn chuyên gia thông qua phương pháp định mức (thỏa mãn điều kiện trình độ, kinh nghiệm cơng tác, cấp bằng, chuyên môn đào tạo) Các chuyên gia vấn gồm: Lãnh đạo Tỉnh, cán quản lý Nhà nước cấp sở, quận, huyện quản lý du lịch; 136 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Những lãnh đạo cấp cao kinh doanh du lịch chuyên gia có trình độ chun sâu thuộc lĩnh vực du lịch nhằm xác định nhận định định hướng phát triển du lịch thành phố Cần Thơ Số Chuyên đề - 2019 tờ mờ sáng chiều tối, hàng trăm ghe xuồng nơi khác tập trung buôn bán sông, thời gian họp chợ ghe xuồng đông từ đến sáng Trong tương lai, chợ Cái Răng trở thành chợ trung tâm tự sản tự tiêu lớn KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Hiện trạng lực du lịch thành phố Cần Thơ  Bến Ninh Kiều: nơi nhìn thẳng ngã ba sơng Hậu, sơng Cần Thơ Mỗi buổi bình minh, mặt trời mọc dịng sông tuyệt đẹp Bến Ninh Kiều nơi neo đậu, tàu thuyền đến vô tấp nập, sôi động  Khu Du lịch Cồn: Cồn Ấu, Cồn Khương, Cồn Sơn, Cồn Tân Lộc nằm liền kề dọc theo sông Hậu, tuyến du lịch đường thủy quốc tế từ Campuchia biển Đông tương lai khu du lịch sinh thái hấp dẫn mang đặc trưng miệt vườn, sông nước mà nơi khác  Chợ hoa xuân bến Ninh Kiều: chợ Hoa tháng chạp kéo dài đến giao thừa Đây chợ hoa truyền thống có từ hàng chục năm Dịp hàng trăm loại hoa đẹp miệt vườn nghệ nhân đem trưng bày, số lượng người nước đến tham quan thưởng ngoạn đông  Làng du lịch Mỹ Khánh: từ chân cầu Cái Răng rẽ phải xã Mỹ Khánh, cách thành phố Cần Thơ 10 km Làng du lịch Mỹ Khánh “trên bến thuyền” rộng nằm chợ Cái Răng Phong Điền, có đủ loại trái, hoa kiểng nhiều loại động vật như: cá sấu, chim, rùa, rắn, dơi…  Mộ nhà thơ Phan Văn Trị: thuộc xã Nhơn Ái huyện Phong Điền Khu tưởng niệm nhà thơ Phan Văn Trị cơng nhận Di tích lịch sử - văn hóa quốc gia năm 1991 Hiện dự án cải tạo mở rộng di tích có quy mô 2.400 m2 khẩn trương lập thủ tục đầu tư  Chợ Phong Điền: thuộc xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền Chợ thường nhóm vào khoảng 4-5 sáng đến 7-8 tan dần Từ tờ mờ sáng, người dân quê hối bơi chèo chở theo loại sản phẩm từ vườn nhà chợ bán Ngồi ra, cịn có ghe thương lái từ vùng đổ xuống, miệt ngược lên đưa hàng phố thị đặc sản miền xa nhóm họp làm cho chợ sông thêm tấp nập  Mộ Thủ khoa Bùi Hữu Nghĩa: thuộc phường An Thới, quận Bình Thủy Mộ xây đá ong vào năm 1872 Toàn khu vực mộ rộng 530 m2 Cách ngơi mộ phía sau khoảng 1m ngơi đền thờ cụ Bùi Hữu Nghĩa Lễ giỗ cụ tổ chức hàng năm vào ngày 21 tháng giêng Khu bia mộ nhà thơ Bùi Hữu Nghĩa xếp hạng Di tích văn hóa - lịch sử năm 1993  Chợ Cái Răng: nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng km theo hướng quốc lộ tỉnh Sóc Trăng Từ 137 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô  Vườn cò Bằng Lăng: tọa lạc ấp Thới An, xã Thới Thuận, huyện Thốt Nốt, gia đình ơng Nguyễn Ngọc Hiền làm chủ Vườn cị hình thành từ năm 1983 nơi hội tụ nghìn cò, loại nơi tham quan du lịch lý thú Số Chuyên đề - 2019 vừa điểm nhiều cán chủ chốt Tỉnh ủy, thị xã Cần Thơ nơi diễn nhiều họp triển khai nghị quan trọng tỉnh thị xã Hội Linh Cổ Tự nhà nước tặng thưởng “Huân chương kháng chiến hạng 3” cơng nhận Di tích Lịch sử - văn hóa ngày 21/6/1993  Di tích Chùa Nam Nhã (tên gốc Hán Nam Nhã Đường), tên gọi Nam Nhã Đường, cịn có tên "Chùa Minh Sư" Tọa lạc 612 đường Cách Mạng Tháng Tám Chùa nơi liên lạc, hội họp bí mật phong trào đấu tranh chống Pháp Trong năm đầu đầy khó khăn gian khổ cách mạng Việt Nam, tổ chức Đặc ủy Hậu Giang, Xứ ủy Nam Kỳ lấy nơi làm địa điểm liên lạc với tổ chức cách mạng khác toàn miền Ngày 25 tháng 01 năm 1991, Bộ Văn hóa thơng tin định cơng nhận Chùa Nam Nhã Đường Di tích lịch sử cách mạng  Nhà cổ Bình Thủy: tọa lạc số 26/1A đường Bùi Hữu Nghĩa, phường Bình Thủy Ngơi nhà gia đình họ Dương xây từ năm 1870, kiến trúc theo kiểu Pháp Đây mẫu nhà cổ hoi cịn sót lại ngun vẹn giúp nhà nghiên cứu tìm hiểu đời sống sinh hoạt, văn hóa tiến trình phát triển nhiều tác động khác lúc giao thời hai kỷ cư dân ĐBSCL Ngôi nhà trở thành địa điểm du lịch văn hóa nguồn quen thuộc mảnh đất phương Nam nằm dự án tôn tạo ngành Du lịch  Đình Bình Thủy: thuộc quận Bình Thủy, Đình đời cách 150 năm Đình Bình Thủy cách gọi dân gian, cịn có tên thống “Long Tuyền cổ miếu” với khn viên 4000 m2 Đình Bình Thủy cơng nhận di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia vào ngày 5/9/1989  Chùa Munir Ansây: tọa lạc số 36 Đại lộ Hịa Bình Chùa xây dựng năm 1948 vật liệu tre đơn sơ Năm 1954 cổng chùa xây dựng với kiến trúc mơ hình tháp (Tam Bảo) Ăngkovat Năm 1964 xây dựng Chánh điện, khánh thành năm 1988 Đây chùa Khmer lớn lâu năm Cần Thơ, nơi thường xun đón tiếp nhiều du khách ngồi nước đến tham quan đến Thành phố Hàng năm chùa tổ chức ngày lễ lớn như: Cholchonam Thomay (Đón năm mới, ngày 13, 14, 15 tháng âm lịch), Ok-omBook (Lễ đưa nước, tháng 10 âm lịch), Donta (Lễ cúng Ông bà, tháng âm lịch), Lễ Dâng Y,… đồng bào Khmer  Hội Linh Cổ Tự (cịn có tên gọi khác Hội Long Tự hay Chùa Xẻo Cạn): thuộc phường An Thới, quận Bình Thủy Hội Linh Cổ Tự nằm đường Cách mạng Tháng Tám, ngơi chùa cất năm 1907 sau xây dựng lại năm 1914 Chùa Hội Linh công trình kiến trúc có nhiều giá trị nghệ thuật Trong năm kháng chiến, Hội Linh Cổ Tự vừa Tam bảo, 138 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô  Bảo tàng Cần Thơ: nằm số 01 Đại lộ Hịa Bình Diện tích 3.000 m2, bảo tàng tổng hợp có quy mơ lớn vùng Bảo tàng trưng bày giới thiệu Đất nước người Cần Thơ qua thời kỳ lịch sử, thành tựu kinh tế - văn hóa xã hội dân tộc Kinh, Hoa, Khmer trình dựng nước - giữ nước phát triển đất nước Hiện Bảo tàng trưng bày 1.000 vật, di vật quý Số Chuyên đề - 2019 kiến trúc cịn ngun vẹn từ hình dáng bên ngồi đến trạm trổ nội điện Chùa Ơng Di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia xếp hạng năm 1993  Lộ Vòng Cung: đường hình Vịng Cung, nằm phía Tây sơng Hậu Cần Thơ, dài 27 km Tết Mậu Thân năm 1968, nơi diễn trận chiến khốc liệt ta địch Quân, dân ta anh dũng kiên cường bám trụ chiến đấu giữ vùng cách mạng để làm bàn đạp tiến cơng giải phóng Cần Thơ Địa danh “ Lộ Vịng Cung” vang dội từ đó, điểm son chói lọi Khu ủy Đảng bộ, nhân dân Cần Thơ 21 năm kháng chiến chống đế quốc Mỹ  Bảo tàng Quân khu 9: số Hịa Bình, quận Ninh Kiều Bảo tàng Qn khu tên gọi chung cho khu vực Trong gồm có phần trưng bày: Bảo tàng lực lượng vũ trang ĐBSCL, Bảo tàng Hồ Chí Minh chi nhánh ĐBSCL (QK9), phòng trưng bày thân nghiệp Chủ tịch Tôn Đức Thắng  Trung tâm hội chợ - triển lãm - quốc tế Cần Thơ: định kỳ năm có lần Hội chợ (tháng 4, tháng 8, tháng 12), lớn Hội chợ chuyên đề Nông nghiệp vào tháng 12 hàng năm Trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế Cần Thơ trở thành trung tâm giao lưu trao đổi hàng hóa lớn ngồi nước Đồng thời kỳ hội chợ dịp du lịch, lễ hội sơi động có đơng đảo nhân dân miền đất nước tham gia  Chợ cổ Cần Thơ gọi chợ Hàng Dương hay "chợ lục tỉnh": nằm đường Hai Bà Trưng Chợ trăm tuổi Chợ mang nét riêng, độc đáo đồng châu thổ Với nhà lồng chợ cổ Cần Thơ, thành phố có thêm điểm kinh doanh theo hướng văn hóa du lịch, thu hút nhiều du khách nước tham quan mua sắm đến thăm vùng đất Tây Đô 3.2 Tài nguyên du lịch nhân văn Các di tích lịch sử kiến trúc Khi đến với thành phố Cần Thơ, có đặc điểm làm du khách ý đan xen hài hịa cơng trình kiến trúc người Việt, Khmer, Hoa  Chùa Ông: tọa lạc số 32 đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh Kiều Tên gốc tiếng Hán Quảng Triệu Hội Quán (theo đại tự ghi tiền điện) Chùa thờ Quan Thánh Đế quân (tức Quan Công) chính điện nên nhân dân địa phương quen gọi Chùa Ơng Ngơi chùa xây dựng vào năm Quang Tự thứ 20 (1894) tồn ngày với Di tích lịch sử - nhân văn lễ hội dân tộc Kinh, Hoa, Khmer cơng trình kiến trúc xem “giá trị văn hóa vật thể phi vật thể”, 139 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô chúng phản ánh giai đoạn, hay thời kỳ lịch sử mà người miền đất trải qua Chính điều tơ điểm cho tranh thiên nhiên kì vĩ vùng đất Tây Đơ Từ tạo nên sức thu hút đến kì lạ du khách từ khắp miền Số Chuyên đề - 2019 làng nghề tập trung Ơ Mơn – Thốt Nốt: lị hột vịt lộn, làng làm bánh tráng, xóm lọp Dì Tho, xóm chằm Thới Long, xóm đắp lị trấu đất sét, trại đóng ghe, lị đường thủ cơng, nấu cồn, làng đan thúng… Văn hóa lễ hội Các làng nghề Điểm du lịch lễ hội: Du lịch làng nghề sản phẩm du lịch khai thác giá trị văn hóa vật thể phi vật thể Các sản phẩm nghề thủ công làng nghề tạo đối tượng tài nguyên du lịch có giá trị, khai thác để phục vụ cho nhu cầu nghiên cứu tìm hiểu văn hóa, tham quan du lịch du khách - Lễ Kỳ Yên – Đình Bình Thủy - Lễ hội chùa Ơng - Lễ hội dân tộc Khmer - Chợ hoa xuân Bến Ninh Kiều - Lễ Dâng hương đền thờ Bác Hồ Các làng nghề thủ công người dân ĐBSCL khẳng định vị trí thị trường du lịch vốn ngày sôi động Với đặc điểm vùng sông nước, làng nghề Cần Thơ góp phần lớn vào việc phản ánh sống gắn liền với thiên nhiên người dân Một “văn minh sông nước” tái làng nghề như: xóm lọp Dì Tho (xã Thới Long, quận Ơ Mơn) chun nghề làm Lọp (một dụng cụ dùng để bắt cá, phổ biến ĐBSCL); hay xóm lưới Thơm Rơm tất bật với cơng việc đan lưới chuẩn bị cho mùa nước hàng năm Bên cạnh đó, đặc điểm địa hình nhiều kênh rạch nên việc di chuyển lại cư dân chủ yếu ghe, xuồng tàu lớn Chính vậy, việc đời làng nghề chuyên đóng ghe, dầm chèo…là đòi hỏi tất yếu nhằm đáp ứng nhu cầu sống người Không dừng lại đó, hệ thống làng nghề Cần Thơ ngày thu hút nhiều du khách với làng hoa (làng hoa Thới Nhựt, vườn Lan ) hay với Lễ hội phần quan trọng, thiếu đời sống tinh thần tâm linh người Việt Nam Tùy thuộc vào lịch sử hình thành, điều kiện tự nhiên tín ngưỡng mà vùng miền có vài lễ hội đặc trưng, thể sâu sắc phong tục tập quán lối sống người dân địa phương Do tác động điều kiện lịch sử, kinh tế mà lễ hội cổ truyền cư dân vùng ĐBSCL có số nét khác biệt Ở Cần Thơ, lễ Kỳ Yên (Kỳ Yên Thượng Điền Kỳ Yên Hạ Điền) tổ chức hàng năm Đình, sâu vào tiềm thức người, chúng gắn liền với sống “văn minh lúa nước” từ bao đời 3.3 Các yếu tố tác động đến lực cạnh tranh 3.3.1 Yếu tố tiềm du lịch Thành phố Cần Thơ có tiềm du lịch tự nhiên tương đối phong phú đa dạng Nổi bật hệ thống sơng, kênh 140 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đơ rạch khai thác tạo thành sản phẩm du lịch đặc thù, hấp dẫn Các điểm du lịch vườn, làng du lịch thành phố Cần Thơ bước đầu đầu tư khai thác kinh doanh có hiệu Có thể kể tới vườn du lịch Mỹ Khánh, vườn nhà Ông Sáu Dương, vườn lan Bình Thuỷ, vườn Thuỷ Tiên, Xuân Mai, khu du lịch Ba Láng nhiều vườn du lịch gia đình khác Ơ Mơn, Thốt Nốt phát triển Vườn cò Bằng Lăng điểm du lịch tiếng thành phố Cần Thơ Bước đầu vườn cị Bằng Lăng bảo vệ, chăm sóc khai thác đạt hiệu Ruộng đồng thành phố Cần Thơ tài nguyên du lịch có giá trị, đưa vào khai thác Số Chuyên đề - 2019 sở y tế tuyến thành phố, đơn vị sở cịn nhiều khó khăn, sở vật chất xuống cấp, trang thiết bị thiếu… - Về hệ thống giáo dục, địa bàn thành phố có trường đại học, trường cao đẳng trung học chuyên nghiệp Đây sở giáo dục đào tạo quan trọng cho việc xây dựng đội ngũ cán nhân viên ngành du lịch - Về hệ thống vui chơi, giải trí: thị lớn ĐBSCL nên có hệ thống sở thể thao – văn hoá tương đối phát triển Đây điều kiện thuận lợi phục vụ thị trường khách nội địa loại hình du lịch hội nghị hội thảo Khi hệ thống sở đáp ứng tiêu chuẩn thành phố Cần Thơ cịn trở thành trung tâm thể dục thể thao, nơi tổ chức hoạt động thể thao lớn quốc gia quốc tế Hiện sở thể thao, văn hoá, vui chơi giải trí thành phố Cần Thơ là: Nhà thi đấu đa năng, nhà biểu diễn, rạp chiếu phim, rạp hát, nhà văn hoá lao động, sân vận động thành phố Cần Thơ, cơng viên Văn hố Miền Tây, công viên nước Cần Thơ, công viên Ninh Kiều, công viên Lưu Hữu Phước, bảo tàng Hồ Chí Minh, Bảo tàng Quân khu 9, Trung tâm Hội chợ triễn lãm Quốc tế Cần Thơ, trung tâm Thể dục thể thao Quân khu Cùng với hệ thống siêu thị lớn ĐBSCL, siêu thị Co.op Mart, BigC, Metro… đáp ứng nhu cầu mua sắm du khách 3.3.2 Yếu tố văn hoá - xã hội - Về hệ thống dịch vụ y tế: Là thị lớn ĐBSCL, với lịch sử hình thành phát triển lâu đời, thành phố Cần Thơ có hệ thống dịch vụ y tế tương đối phát triển, đặc biệt cơng tác y tế dự phịng ln trọng Đây điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch Hiện thành phố Cần Thơ nơi khu vực có trường đại học Y - Dược, bên cạnh thành phố Cần Thơ có Bệnh viện 121, Đa khoa Trung ương, Bệnh viện Đa khoa thành phố (30-4 cũ), Mắt - RHM, Tai Mũi Họng, Da liễu, Ung bướu, Tâm thần, Nhi đồng, Lao & Bệnh phổi, Y học cổ truyền, Trung tâm Chẩn đoán y khoa, Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm, Trung tâm Chăm sóc sức khỏe sinh sản, Trung tâm Y tế dự phòng; bệnh viện tư nhân hoạt động; quận, huyện có thêm bệnh viện đa khoa trạm y tế Tuy nhiên - Về hệ thống dịch vụ tài ngân hàng thành phố Cần Thơ phát triển khu vực ĐBSCL, nhiên chưa thực đáp ứng nhu cầu 141 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô khách du lịch, ngân hàng dịch vụ kèm (máy rút tiền tự động – ATM, máy tốn thẻ tín dụng) tập trung khu vực nhỏ Trong tương lai hệ thống cần ưu tiên đầu tư phát triển phù hợp với định hướng phát triển du lịch kinh tế - xã hội thành phố Số Chuyên đề - 2019 mang lại thuận lợi cho ngành Du lịch nước nhà 3.3.5 Khách hàng Có thể nói rằng, sống cịn doanh nghiệp phụ thuộc nhiều vào sức tiêu thụ tín nhiệm khách hàng Khách hàng ngành là: Du khách nơi, du khách nước ngoài, dừng chân thời gian ngắn (du lịch theo tuyến), du khách thành phố, đòi hỏi du khách ngày cao Khách quốc tế đến thành phố Cần Thơ năm qua chủ yếu khách thương nhân, quan chức, khách du lịch loại sang, khách vãng lai… đến từ khu vực Đông Nam Á như: Thái Lan, Singapore, Malaysia; khu vực Đông Á Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc; khu vực Tây Âu Anh, Pháp, Hà Lan, Đức Ngồi ra, cịn có khách Hoa Kỳ chiếm tỷ lệ nhỏ Nguồn khách nội địa chủ yếu quan hệ với ngành có nguồn khách thường xun đồn cơng tác, thương nhân đến thành phố Cần Thơ khảo sát tìm kiếm hội làm ăn hay dự hội nghị, Cơng đồn sở, Hội Phụ nữ, Hội Sinh viên, học sinh, Hội liên hiệp niên, Sở Ban Ngành… 3.3.3 Yếu tố kỹ thuật - công nghệ Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào lĩnh vực đời sống xã hội từ hoạt động công nghiệp nông nghiệp, lĩnh vực nghệ thuật trở thành vấn đề thường nhật xã hội ngày Hịa dịng chảy đó, hoạt động du lịch tìm đến cơng nghệ điều tất yếu để phát triển Ngày hoạt động du lịch hệ thống thơng tin liên lạc có vai trị quan trọng, đảm nhiệm việc truyền thông tin cách nhanh chóng kịp thời, đồng thời góp phần giao lưu vùng, miền lãnh thổ hay toàn giới 3.3.4 Yếu tố an ninh – trị Trước tình hình trị giới có nhiều bất ổn, tình hình trị Việt Nam ổn định, an ninh đảm bảo tạo điều kiện thu hút khách du lịch nước Theo đánh giá tổ chức du lịch nước ngoài, Việt Nam điểm đến an toàn thân thiện Châu Á Đặc điểm khách du lịch nội địa quốc tế: Thị trường khách du lịch Quốc tế: + Thị trường du lịch ASEAN (Thái Lan, Singapore, Malaysia…): khách du lịch ASEAN đến thành phố Cần Thơ chủ yếu mục đích tham quan, thăm thân nhân, du lịch cơng vụ, hội nghị, hội thảo… nhìn chung, giá dịch vụ du lịch phù hợp với mức thu nhập người dân Trong lĩnh vực du lịch, Chính phủ ban hành văn Pháp lệnh du lịch, quy định miễn thị thực nhập cảnh cho khách du lịch nước Nhật Bản, Hàn Quốc, nước ASEAN điều 142 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô nước này, dễ hội nhập với phong cách sống Việt Nam có văn hóa lịch sử tương đồng Tuy nhiên, thị trường đòi hỏi cao giá rẻ dịch vụ chất lượng, hiệu quả, dịch vụ đa dạng Số Chuyên đề - 2019 du lịch Khả chi tiêu họ tương đối cao thường sử dụng dịch vụ lưu trú chất lượng cao, thích sử dụng nhiều dịch vụ bổ sung + Thị trường khách du lịch Hàn Quốc: chiếm tỷ trọng nhỏ, khách Hàn Quốc chủ yếu khách thương mại, công vụ, nhà đầu tư, có khả chi trả cao sở thích giống với khách Nhật Bản Đây thị trường phát triển mạnh khách du lịch Hàn Quốc miễn thị thực vào Việt Nam + Thị trường Tây Âu (Pháp, Đức, Đan Mạch, Hà Lan…): có khả chi trả cao, đòi hỏi phục vụ sản phẩm, dịch vụ hồn hảo, có chất lượng cao đắn đo chi tiêu; khách Tây Âu đến thành phố Cần Thơ chủ yếu tham quan, mục đích thương mại, thăm thân nhân…Đặc biệt, họ thích tìm hiểu sắc văn hóa, lễ hội, thích thưởng thức ăn Việt Nam,… + Thị trường du lịch Bắc Mỹ: thị trường có bước tăng trưởng đột biến năm gần có đặc điểm tương tự thị trường Tây Âu Thị trường khách du lịch nội địa: + Thị trường khách du lịch Trung Quốc (kể Hồng Kơng): có xu hướng tăng mạnh vài năm gần Đối với thị trường này, họ sử dụng dịch vụ với chất lượng mức trung bình, sử dụng dịch vụ cao cấp + Khách du lịch thương mại, công vụ: thường cán công nhân viên quan, doanh nghiệp…thường kết hợp công tác, hội nghị, hội thảo, triển lãm du lịch Khả chi tiêu đối tượng tương đối cao nên họ thường sử dụng dịch vụ du lịch cao cấp + Thị trường khách du lịch Nhật Bản: thị trường Châu Á có khả chi trả cao nhất, nhiên, khách Nhật Bản đến khách sạn Cần Thơ hạn chế, mục đích chính tham quan du lịch, tiếp đến thương mại Khách Nhật Bản khó tính, thường địi hỏi chất lượng dịch vụ cao, họ thường khách sạn – Để phục vụ khách du lịch Nhật Bản, khách sạn cần phải đầu tư tiếng Nhật trình độ nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên + Khách du lịch lễ hội – tín ngưỡng: thường người lớn tuổi, buôn bán kinh doanh Họ thường vào dịp lễ hội lớn TP Cần Thơ + Khách du lịch tham quan thắng cảnh, du lịch sinh thái, miệt vườn: đặc biệt sinh viên, học sinh, cán nghiên cứu + Khách du lịch cuối tuần: đối tượng khách thường vào ngày nghỉ cuối tuần, thị trường thành phố Hồ Chí Minh tỉnh phụ cận Loại hình có xu hướng phát triển, đặc biệt sau có quy định nghỉ + Thị trường khách Đài Loan: khách du lịch Đài Loan đến nước ta chủ yếu với mục đích thương mại, hội nghị, hội thảo, tìm kiếm hội đầu tư kết hợp tham quan 143 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 thuỷ sản, công nghiệp, thương mại, dịch vụ du lịch, có tài ngun khống sản, sơng rạch nước quanh năm, giao thông thủy thuận tiện, danh lam thắng cảnh đẹp, nhiều di tích lịch sử lâu đời, lễ hội văn hóa dân tộc truyền thống, có cửa quốc tế, quốc gia lợi để An Giang phát triển mạnh du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn phát triển toàn diện tương lai An Giang tỉnh cầu nối đồng thời, trung tâm để quan hệ với tiểu vùng sông Mêkông gồm: Việt Nam, Campuchia, Lào, Thái Lan số nước Đông Nam Á khác So với tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long nói An Giang khai thác tiềm sẵn có địa phương với loại hình du lịch hấp dẫn để thu hút nhiều du khách đến với tỉnh ngày đông Riêng tour, tuyến địa bàn kết nối thành tour, tuyến du lịch liên hoàn tỉnh 3.4 Đánh giá lực cạnh tranh so với số vùng ĐBSCL Hoạt động du lịch mang tính chất liên ngành, liên vùng nên nhiều trường hợp, phát triển mang tính đặc thù địa phương tạo khả hỗ trợ cho để hình thành tuyến du lịch phong phú đa dạng Tuy nhiên, phát triển tương dựa tài nguyên du lịch giống trình độ quản lý tương đương nên địa phương không tránh khỏi cạnh tranh việc thu hút khách, thu hút vốn đầu tư Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) bao gồm TP Cần Thơ 12 tỉnh, chiếm 1/5 dân số, 1/8 diện tích tự nhiên nước, tỉnh mạnh, tiềm riêng như: Tiền Giang, Vĩnh Long mạnh vượt trội du lịch vườn, sông nước; Kiên Giang, Cà Mau, Trà Vinh, Bến Tre có du lịch biển, rừng; An Giang có núi Sam, chùa Bà, văn hóa Chăm; thành phố Cần Thơ mạnh du lịch vườn, sơng nước có vị trí trung tâm, có sở hạ tầng du lịch vùng trở thành trung tâm hội nghị, hội thảo quốc gia quốc tế * Điểm mạnh - Thiên nhiên ưu đãi, cảnh quan đặc thù với núi rừng (An Giang có diện tích rừng lớn gần 12.000 ha, đặc biệt rừng tự nhiên), sông nước Tuy nhiên, giới hạn thời gian khả nên chọn phân tích ngành Du lịch An Giang, Tiền Giang, Bến Tre, đối thủ cạnh tranh du lịch thành phố Cần Thơ tác giả thu thập tương đối đầy đủ thông tin đối thủ - Có nhiều di tích văn hóa - lịch sử, - Nhiều lễ hội văn hóa truyền thống cấp quốc gia - Là đầu mối giao thơng quan trọng vùng ĐBSCL, có đường sơng ô tô đến thành phố Phnôm Pênh ngắn 3.4.1 Du lịch An Giang - Các doanh nghiệp du lịch địa bàn quan tâm đầu tư xây dựng nâng cấp mở rộng qui mô kinh doanh đơn An Giang nằm đầu nguồn sông Cửu Long, tỉnh đồng có núi, nơi có nhiều nguồn lực phát triển: nơng nghiệp, 144 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đơ vị mình, khai thác tiềm đặc trưng cảnh quan môi trường sinh thái sinh hoạt văn hóa, thể thao, lễ hội truyền thống, kiện trị lớn tỉnh Số Chuyên đề - 2019 * Điểm mạnh - Tài nguyên tự nhiên phong phú, Tiền Giang hình thành nên ba vùng sinh thái thuận lợi để đẩy mạnh phát triển du lịch, du lịch sinh thái sông nước, miệt vườn * Điểm yếu - Có nhiều di tích văn hóa lịch sử sinh thái như: Gị Thành (thế kỷ đến kỷ sau Công ngun); di tích lịch sử Rạch Gầm - Xồi Mút, di tích Ấp Bắc, lũy Pháo Đài; nhiều lăng mộ, đền chùa: lăng Trương Định, lăng Hoàng Gia, lăng Tứ Kiệt, chùa Vĩnh Tràng, chùa Bửu Lâm, chùa Sắc Tứ - Các sản phẩm du lịch, dịch vụ phục vụ du lịch nói chung phong phú đa dạng bị trùng lắp chưa khai thác triệt để, tuyến du lịch, tour du lịch cịn tương đối đơn điệu, khơng có lạ - Đội ngũ cán quản lý, chuyên mơn nghiệp vụ cịn yếu thiếu chưa theo kịp nhu cầu phát triển, bên cạnh doanh nghiệp du lịch chưa quan tâm việc đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn cho nhân viên làm công tác phục vụ khách du lịch - Nhiều điểm du lịch sinh thái tôn tạo như: vườn ăn cù lao Thới Sơn, Ngũ Hiệp, Trại rắn Đồng Tâm, khu sinh thái Đồng Tháp Mười, biển Gị Cơng - Chưa thu hút vốn đầu tư từ nước vào lĩnh vực du lịch điều kiện sở hạ tầng, chế, thủ tục hành chánh, vị trí địa lý An Giang * Điểm yếu - Các loại hình du lịch đơn điệu nhiều yếu sở vật chất lẫn điều kiện phương thức hoạt động - Đội ngũ lao động chưa đáp ứng kịp thời yêu cầu phục vụ khách, khách du lịch quốc tế Nghiệp vụ chuyên môn trình độ ngoại ngữ cịn nhiều hạn chế Trình độ cán công nhân viên, người lao động ngành chưa đồng đều, khu vực tư nhân ít đào tạo, bồi dưỡng để nâng cao trình độ chun mơn - Tại khu, điểm tham quan du lịch cịn xảy tình trạng cị mồi, tranh giành khách, cảnh buôn bán vô tổ chức nơi tham quan, làm cho môi trường du lịch thiếu văn minh, lịch 3.4.2 Du lịch Tiền Giang Tiền Giang với TP Mỹ Tho cửa ngõ vùng ĐBSCL rộng lớn vào trung tâm kinh tế lớn nước TP.HCM Mỹ Tho cách TP.HCM 70 km Tiền Giang mang tất đặc trưng kinh tế ĐBSCL Ruộng lúa trù phú cho lúa suất cao, vườn màu mỡ cho trái xum xuê, sông rạch - Cơ sở lưu trú chưa đảm bảo chất lượng để phục vụ khách du lịch - Công tác xúc tiến du lịch dừng lại việc tham gia triển lãm liên hoan du lịch nước Cơng tác quảng 145 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô bá, tiếp thị ít doanh nghiệp quan tâm, ngại kinh phí Số Chuyên đề - 2019 - Có nhiều làng thủ cơng mỹ nghệ sản xuất đồ gia dụng vật liệu từ dừa - Công tác đảm bảo vệ sinh môi trường, trật tự an toàn khu du lịch nhiều bất cập Đáng ý hệ thống thu gom, chứa xử lý sơ chất thải điểm du lịch chưa đảm bảo yêu cầu, nhiều nơi cịn chưa có - Cầu Rạch Miễu có ý nghĩa đặc biệt quan trọng phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Bến Tre, Tiền Giang ĐBSCL * Điểm yếu 3.4.3 Du lịch Bến Tre - Các điểm du lịch Bến Tre cịn quy mơ nhỏ, rời rạc, chưa có liên kết; kết cấu hạ tầng tỉnh chưa đồng Là tỉnh miền Tây thuộc Đồng sơng Cửu Long tỉnh Bến Tre có diện tích 2.321,6 km², với nhiệt độ trung bình hàng năm từ 26 0C đến 27 0C, mang khí hậu nhiệt đới gió mùa Bến Tre có địa hình phẳng, có nhiều cồn cát nằm rải rác hệ thống sơng ngịi dày đặc theo hệ thống rừng ăn trái, ruộng vườn rộng khắp Bến Tre phát triển ngành du lịch, đặc biệt du lịch sinh thái Không khách nước biết đến Bến Tre xứ sở dừa, mà ngày nay, khách nước quan tâm đến Bến Tre điểm du lịch sinh thái - Hoạt động quảng bá du lịch yếu - Hạ tầng giao thơng cịn sở hữu nhiều kênh rạch miền Tây nên hệ thống cầu đường Bến Tre cịn khó khăn - Hướng dẫn viên yếu nghiệp vụ Đa số họ không đào tạo chuyên ngành - Cơ sở lưu trú chưa đảm bảo chất lượng để phục vụ khách du lịch, chưa phát triển mơ hình resort - Nạn rác thải sông, rạch từ điểm du lịch ngày nhiều phong phú chủng loại rác, ảnh hưởng mỹ quan miền sông nước, gây ô nhiễm, bệnh tật đến sống người dân * Điểm mạnh - Thiên nhiên ưu nhiều mặt: kênh rạch nhiều miền Tây, trái nhiều miền Tây diện tích trồng dừa lớn nước 3.4.4 Du lịch thành phố Cần Thơ Xuất phát từ thực trạng dựa kết phân tích môi trường bên trong, tác giả khái quát điểm mạnh, điểm yếu du lịch TP Cần Thơ - Có tài nguyên đặc thù để phát triển du lịch sinh thái, văn hóa, lễ hội - Có mạnh du lịch lịch sử Bến Tre có nhiều di tích lịch sử (mộ cụ Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thanh Giản, Võ Trường Toản ) * Điểm mạnh (S) S1: Cơ sở hạ tầng đảm bảo cho việc phát triển du lịch TP Cần Thơ 146 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đơ S2: Có vị trí địa lý giao thông thuận Số Chuyên đề - 2019 W2: Đội ngũ lao động chưa đáp ứng kịp thời yêu cầu phục vụ du khách, khách quốc tế lợi S3: Tài nguyên tự nhiên phong phú, thuận tiện cho việc du lịch sông nước, miệt vườn W3: Cơ sở lưu trú chưa đảm bảo chất lượng S4: Người dân địa phương thân thiện, hòa đồng, hiếu khách W4: Các loại hình du lịch cịn đơn điệu W5: Cơng tác xúc tiến, quảng bá du lịch yếu S5: Được quan tâm quyền nhân dân địa phương 3.4.5 Ma trận hình ảnh cạnh tranh du lịch TP.Cần Thơ so với đối thủ * Điểm yếu (W) W1: Nguồn vốn đầu tư hạn chế Bảng Ma trận hình ảnh cạnh tranh ngành Du lịch Cần Thơ Du lịch Cần Thơ Du lịch An Giang Du lịch Tiền Giang Du lịch Bến Tre Mức độ quan trọng Hạng Điểm quan trọng Hạng Điểm quan trọng Hạng Điểm quan trọng Hạng Điểm quan trọng Cơ sở hạ tầng 0,10 0,4 0,2 0,3 0,2 Vị trí địa lý 0,04 0,16 0,12 0,08 0,08 Tài nguyên thiên nhiên 0,07 0,14 0,14 0,14 0,21 Di tích lịch sử 0,09 0,18 0,27 0,18 0,18 Lễ hội truyền thống 0,07 0,14 0,28 0,14 0,14 Sản phẩm du lịch 0,20 0,6 0,6 0,6 0,4 Việc đầu tư mở rộng 0,09 0,36 0,27 0,27 0,18 Quảng bá hình ảnh 0,14 0,56 0,42 0,42 0,28 Các sở lưu trú 0,08 0,32 0,16 0,16 0,16 Về nhân sự, quản lý 0,12 0,24 0,24 0,24 0,12 Tổng cộng 1,0 Các yếu tố thành công 3,1 2,7 2,53 1,95 (Nguồn: Số liệu điều tra nghiên cứu ý kiến chuyên gia) * Nhận xét: Từ ma trận hình ảnh cạnh tranh xếp hạng đối thủ cạnh tranh sau: ngành du lịch thành phố Cần Thơ xếp thứ 1, đứng vị trí thứ 147 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đơ hai du lịch An Giang, sau du lịch Tiền Giang du lịch Bến Tre Số Chuyên đề - 2019 d) Phát triển du lịch bền vững gắn chặt với việc bảo tồn phát huy giá trị văn hóa dân tộc; giữ gìn cảnh quan, bảo vệ môi trường; bảo đảm an ninh, quốc phịng, trật tự an tồn xã hội Tổng số điểm quan trọng ngành du lịch thành phố Cần Thơ 3,1 cho thấy thành phố Cần Thơ đối thủ cạnh tranh mạnh, xét theo khía cạnh chiến lược du lịch thành phố Cần Thơ ứng phó hiệu với mơi trường bên bên ngồi đ) Đẩy mạnh xã hội hóa, huy động nguồn lực nước cho đầu tư phát triển du lịch; phát huy tối đa tiềm năng, lợi quốc gia yếu tố tự nhiên văn hóa dân tộc, mạnh đặc trưng vùng, miền nước; tăng cường liên kết phát triển du lịch GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ Các mục tiêu phải đạt 4.1 Cơ sở đề xuất giải pháp a) Mục tiêu tổng quát * Định hướng phát triển du lịch Việt Nam Đến năm 2030, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, có tính chun nghiệp, có hệ thống sở vật chất kỹ thuật tương đối đồng bộ, đại; sản phẩm du lịch có chất lượng cao, đa dạng, có thương hiệu, mang đậm sắc văn hóa dân tộc, cạnh tranh với nước khu vực giới Thực theo Quyết định số 2473/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ ký ngày 30 tháng 12 năm 2011 việc phê duyệt “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030” Trong trọng tâm là: a) Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn; du lịch chiếm tỷ trọng ngày cao cấu GDP, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội Phấn đấu đến năm 2030, Việt Nam trở thành quốc gia có ngành Du lịch phát triển b) Phát triển du lịch theo hướng chuyên nghiệp, đại, có trọng tâm, trọng điểm; trọng phát triển theo chiều sâu đảm bảo chất lượng hiệu quả, khẳng định thương hiệu khả cạnh tranh - Tốc độ tăng trưởng ngành Du lịch bình quân thời kỳ 2011 - 2030 đạt 11,5 - 12%/năm b) Mục tiêu cụ thể - Năm 2015: Việt Nam đón - 7,5 triệu lượt khách du lịch quốc tế 36 - 37 triệu lượt khách du lịch nội địa; tổng thu từ khách du lịch đạt 10 - 11 tỷ USD, đóng góp 5,5 - 6% vào GDP nước; có tổng số 390.000 buồng lưu trú với 30 - 35% đạt chuẩn từ đến sao; tạo 2,2 triệu c) Phát triển đồng thời du lịch nội địa du lịch quốc tế; trọng du lịch quốc tế đến; tăng cường quản lý du lịch nước ngồi 148 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đơ việc làm có 620.000 lao động trực tiếp du lịch Số Chuyên đề - 2019 thiện", nơi hội tụ “Văn minh sông nước Mêkông” - Năm 2020: Việt Nam đón 10 - 10,5 triệu lượt khách du lịch quốc tế 47 - 48 triệu lượt khách du lịch nội địa; tổng thu từ khách du lịch đạt 18 - 19 tỷ USD, đóng góp 6,5 - 7% GDP nước; có tổng số 580.000 buồng lưu trú với 35 - 40% đạt chuẩn từ đến 5; tạo triệu việc làm có 870.000 lao động trực tiếp du lịch Mục tiêu phát triển tổng quan Tăng cường đầu tư nhân lực, tài lực chế chính sách để thu hút mạnh mẽ thành phần kinh tế nước đầu tư phát triển du lịch, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn thành phố Phát triển du lịch bền vững, theo quy hoạch, bảo đảm hài hòa kinh tế, xã hội môi trường Phát triển theo hướng du lịch sinh thái, du lịch văn hóa lịch sử, du lịch hội nghị hội thảo, đôi với phát triển nhanh chóng sản phẩm dịch vụ du lịch đại hấp dẫn để thu hút du khách Không ngừng phấn đấu để thành phố Cần Thơ sớm trở thành trung tâm du lịch đồng sông Cửu Long - Năm 2030: Tổng thu từ khách du lịch tăng gấp lần năm 2020 * Định hướng phát triển du lịch thành phố Cần Thơ Tầm nhìn 2030 Đến năm 2030, ngành Du lịch thành phố Cần Thơ phải phát triển ngang tầm với yêu cầu thành phố đồng cấp quốc gia, văn minh, đại Khu nội thị xây dựng hoàn chỉnh khu du lịch sinh thái, khu vui chơi giải trí tổng hợp, trung tâm văn hóa Tây Đơ, trung tâm hội nghị quốc tế nhiều khách sạn cao cấp đại Mở rộng không gian du lịch ngoại thành với nhiều nhà hàng – khách sạn hệ thống du lịch vườn, du lịch nông thôn phục vụ ăn uống chỗ Đa dạng hóa sản phẩm du lịch, loại hình ẩm thực, tham quan mua sắm, giải trí cuối tuần đáp ứng đầy đủ nhu cầu du khách gần xa Mở nhiều tuyến điểm du lịch mới, tour du lịch liên vùng du lịch quốc tế Đào tạo đội ngũ nhân viên du lịch chuyên nghiệp, phong cách phục vụ văn minh, lịch Phấn đấu để thành phố Cần Thơ thực “Điểm đến du lịch lý tưởng – an toàn – thân Mục tiêu trước mắt Nhiều năm trước đây, đến với ĐBSCL, du khách phương xa cảm nhận cần đến điểm du lịch vùng biết vùng có sản phẩm du lịch nên dần sức hút Từ cố gắng việc đầu tư sở hạ tầng, đầu tư tôn tạo, bảo tồn cảnh quan tài nguyên thiên nhiên, mạnh du lịch sinh thái, du lịch sông nước thành phố Cần Thơ nói riêng hay vùng ĐBSCL dần thu hút quan tâm du khách gần xa Tuy nhiên, việc không ngừng đổi loại hình nhằm thay đổi sở thích cho du khách, tạo thích thú để khám phá; đồng thời “nâng chất” đội ngũ làm du lịch chuyên nghiệp, tâm huyết với nghề v.v tạo địn bẩy đưa du lịch thành phố Cần Thơ ngày phát 149 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô triển bền vững, trở thành điểm đến hấp dẫn khu vực ĐBSCL Số Chuyên đề - 2019 - Tiếp tục hỗ trợ quận, huyện xây dựng sản phẩm du lịch địa phương Chú trọng du lịch đường sông gắn với tham quan di tích văn hóa lịch sử, làng nghề du lịch sinh thái Nghiên cứu xây dựng bổ sung dịch vụ để tạo điều kiện cho du lịch MICE Homestay phát triển Đầu tư phát triển mạnh du lịch, đưa du lịch trở thành ngành có tốc độ tăng trưởng cao, chiếm tỉ trọng lớn cấu GDP; phát triển du lịch thành phố theo hướng du lịch xanh, du lịch sinh thái với sản phẩm dịch vụ du lịch đa dạng dựa tiềm năng, lợi vùng đồng sông nước, trái bốn mùa, đặc biệt phát triển khu du lịch quốc gia “Hệ thống cồn dọc sơng Hậu”, vành đai xanh Lộ Vịng cung kết hợp tham quan di tích lịch sử văn hóa để tạo sản phẩm du lịch đặc thù Phối hợp với tỉnh đồng sông Cửu Long, thành phố Hồ Chí Minh tỉnh, thành nước để khai thác tối đa vị trí trung tâm trung chuyển khách vùng, hình thành tuyến du lịch sinh thái, du lịch sông nước miệt vườn, đặc biệt phát huy du lịch nông nghiệp , du khảo văn hóa hấp dẫn, an tồn; phát triển tour du lịch liên vùng du lịch quốc tế, tạo điều kiện cho nhân dân, doanh nghiệp thành phố tỉnh lân cận kinh doanh nghỉ ngơi giải trí - Tiếp tục phát huy ẩm thực thành phố Cần Thơ gắn với du lịch, đặc biệt ẩm thực phục vụ khách quốc tế theo quốc tịch - Tiếp tục phối hợp, hỗ trợ quận Thốt Nốt khơi phục Vườn Cị Bằng Lăng, khai thác sản phẩm du lịch Cù lao Tân Lộc: Nhà cổ lễ hội vườn Tân Lộc; văn hóa nghệ thuật truyền thống dân tộc Khmer chùa Pothysomrom (quận Ơ Mơn); chợ nổi, làng nghề truyền thống du lịch Homestay quận Cái Răng Huyện Phong Điền, du lịch di tích LSVH quận Bình Thủy; du lịch MICE dịch vụ vui chơi, giải trí quận Ninh Kiều nhằm thu hút du khách 4.2.2 Giải pháp cụ thể - Đánh giá lại hiệu toàn sản phẩm du lịch cung cấp phục vụ khách du lịch thông qua đánh giá hài lòng du khách sản phẩm, hiệu kinh tế cho đầu tư phát triển loại sản phẩm thơng qua số tiêu chí như: chất lượng, giá cả, mẫu mã, hình dáng sản phẩm, thái độ phục vụ, mức độ quan tâm du khách đến với sản phẩm, mức chi tiêu sản phẩm… 4.2 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh 4.2.1 Giải pháp chung - Tập trung xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù TP Cần Thơ, phối hợp tổ chức triển khai đề án “Bảo tồn phát triển chợ Cái Răng” http://vov.vn/kinh-te/can-tho-se-phat-trien-du-lichnong-nghiep-373731.vov 150 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô - Phân loại sản phẩm du lịch đặc trưng thành phố, định vị sản phẩm chủ lực, sản phẩm bổ sung, sản phẩm thay để làm phân bổ nguồn lực đầu tư hợp lý, hỗ trợ công tác quy hoạch, định hướng thu hút đầu tư nhằm khai thác tối đa hiệu nguồn lực Số Chuyên đề - 2019 nướng trui; Ốc nướng tiêu; Bún tôm khô – Cái Răng; Chuột nướng chao; Lẩu mắm – quán Dạ Lý đường 3/2; Lẩu Vịt Nấu Chao; Bánh cuốn, bánh tằm bì,… Bất động sản du lịch thành phố Cần Thơ hồn tồn xảy tạo khác biệt với khu vực đồng sơng Cửu Long địa phương có lợi thị trường khác - Tổ chức đan xen hoạt động du lịch với phù hợp theo mùa, theo kiện nhằm khai thác hợp lý nguồn lực, hạn chế tải dẫn đến suy thoái tài nguyên, ô nhiễm môi trường Các hội viên Chi hội Bất động sản du lịch Việt Nam (VnTPA) ký ghi nhớ với lãnh đạo thành phố Cần Thơ dự kiến đầu tư tỉ USD vào dự án bất động sản du lịch khu vực Động thái cho thấy sức hấp dẫn thị trường bất động sản du lịch thành phố Cần Thơ - Củng cố nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch đảm bảo lợi cạnh tranh, coi sản phẩm chủ lực thành phố như: + Tập trung hoàn thành thực đề án “Bảo tồn phát triển chợ Cái Răng” theo định hướng chợ văn hóa, văn minh gắn với phát triển du lịch Bên cạnh khu vực phát triển "nóng" bất động sản du lịch Phú Quốc, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Bình Thuận, Bà Rịa – Vũng Tàu, với lợi cảnh quan thiên nhiên, thành phố Cần Thơ lên thị trường mới, trình khai thác bước khởi đầu + Tiếp tục tơn tạo nhà cổ Bình Thuỷ, nằm đường Bùi Hữu Nghĩa phường Bình Thuỷ, quận Bình Thủy Chùa Nam Nhã: nằm 612 đường Cách Mạng Tháng Tám, phường An Thới, quận Bình Thủy Chùa ông Nguyễn Giác Nguyên đứng xây dựng năm 1895; Chùa Ông: nằm đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, Quận Ninh Kiều Ngoài hệ thống cù lao cồn Ấu, cồn Cái Khế, cồn Khương, cồn Sơn, cồn Tân Lộc nằm dịng sơng Hậu, nhiều cảnh quan thiên nhiên sông nước miệt vườn bến Ninh Kiều, chợ Cái Răng, vườn cò Bằng Lăng, khu du lịch vườn Mỹ Khánh, Thuỷ Tiên, thành phố Cần Thơ cịn có 14 điểm di tích văn hố, lịch sử xếp hạng, có di tích cấp quốc gia mộ nhà thơ u nước Phan Văn Trị, Chùa Ơng, làng cổ Bình Thủy, chợ cổ Cần Thơ… + Chợ đêm Tây Đô – chợ văn hóa du lịch: cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 1km phía tây sơng Hậu, tọa lạc khu Hội chợ triển lãm quốc tế thành phố Cần Thơ - Đầu tư nhiều khu phố ẩm thực, hội tụ ăn truyền thống miền Việt Nam như: Cá sông; Bánh cống Cần Thơ; Bánh xèo; Cá lóc 151 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số Chuyên đề - 2019 Với thành phố Cần Thơ, để thu hút đầu tư hiệu vào lĩnh vực bất động sản du lịch, cần tạo khác biệt với khu vực đồng sông Cửu Long địa phương có lợi khác, tránh tình trạng đầu tư theo kiểu ngành Du lịch, khách cần xuống tới Tiền Giang, Bến Tre biết hết đặc sản du lịch miền Tây du lịch sông nước, miệt vườn, đờn ca tài tử Tổ chức lại khu phố mua sắm, phố ẩm thực đêm để đáp ứng nhu cầu du khách lưu trú Loại hình tổ chức khơng trì, hiệu khơng cao sản phẩm q nghèo nàn, trùng lặp, chất lượng thấp giá cao Nâng cao chất lượng biển nhân tạo Cần Thơ, tiếp tục xây dựng bãi tắm du lịch kiểu mẫu Tổ chức phố thơ, phố nhạc, lễ hội đường phố, tái lễ hội cổ truyền, chương trình nghệ thuật dân gian đặc sắc trị chơi dân gian, biểu diễn tuồng, cải lương, dân ca, thường xuyên vào ngày cuối tuần Ngành Du lịch thành phố Cần thơ cần xây dựng thêm số sản phẩm du lịch chương trình văn hóa nghệ thuật truyền thống dân tộc Khmer chùa Pothysomrom (quận Ơ Mơn); hệ thống nhà cổ, lễ hội trái Tân Lộc (quận Thốt Nốt); khơi phục vườn cị Bằng Lăng (quận Thốt Nốt) làng hoa Phó Thọ Bà Bộ (quận Bình Thủy); du lịch trải nghiệm nông trường… Phát triển sản phẩm Phát triển du lịch sinh thái nhiều hình thức xâm nhập quốc tế Có thể kết hợp với hình thức du lịch nghỉ dưỡng, du lịch chữa bệnh, du lịch khám phá, du lịch nghiên cứu, du lịch hội thảo Phát triển tuyến du lịch Xây dựng, nâng cấp làng văn hoá, làng nghề khu riêng biệt phố để thu hút khách du lịch Nhưng phải đảm bảo an toàn, tạo điều kiện giao tiếp với cư dân địa phương đặc biệt tạo cho du khách hiếu kỳ muốn tìm hiểu - Nâng cấp, tu số tuyến điểm tham quan quan trọng: Chợ nổi, Làng cổ Bình Thủy - Lộ Vòng Cung, Vườn Du lịch ven quốc lộ… - Nâng cấp trang bị tiện nghi sinh hoạt phù hợp (đủ cấp độ) nhằm tạo cho khách cảm giác thoải mái an toàn Tổ chức quảng bá lễ hội truyền thống dân tộc Việt - Hoa Khơme với quy mô lớn Nhiều quốc gia hay địa phương khác thành công việc tổ chức lễ hội Singapore, Thái Lan… Do cần cử chuyên gia du lịch học hỏi nghiên cứu mơ hình thành cơng, từ tạo mơ hình đặc thù cho thành phố Cần Thơ tổ chức lễ hội truyền thống - Xây dựng số khách sạn quy mô lớn, phát triển hình thức du lịch hội nghị, du lịch thương mại Đẩy mạnh tuyên truyền, giới thiệu, quảng bá xúc tiến du lịch Phối hợp với báo, đài truyền hình có chun mục định kỳ du lịch, thực viết tuyên truyền, quảng bá hình 152 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô ảnh du lịch thành phố Cần Thơ, với tạp chí Du lịch Tổng cục Du lịch Việt Nam số báo, tạp chí khác Số Chuyên đề - 2019 KẾT LUẬN Kết nghiên cứu Đề tài góp phần giúp cho doanh nghiệp du lịch TP Cần Thơ hiểu rõ vai trò lực cạnh tranh để từ có biện pháp ni dưỡng phát triển nguồn lực cạnh tranh doanh nghiệp ngành Du lịch để tạo lợi cạnh tranh thị trường bối cảnh hội nhập quốc tế Việt Nam Cần thực giải pháp chung giải pháp cụ thể mà nghiên cứu đề xuất cho sụ phát triển du lịch TP Cần Thơ Giải pháp nguồn nhân lực - Đầu tư xây dựng Trường Trung cấp Du lịch Cần Thơ mở rộng trung tâm đào tạo phục vụ việc học tập trao đổi kinh nghiệm cán quản lý nhân viên ngành thành phố địa phương khác - Phối hợp với trường, viện thường xuyên tổ chức khóa học chuyên đề quản lý du lịch TÀI LIỆU THAM KHẢO - Tổ chức lớp bồi dưỡng nghiệp vụ QLNN du lịch cho cán quận, huyện Đỗ Thị Xuân Ngọc, 2013 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng khách nội địa chất lượng dịch vụ khu du lịch thành phố Cần Thơ Luận văn thạc sĩ, Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh, Đại học Cần Thơ - Tổ chức lớp Thuyết minh viên điểm du lịch Giải pháp vốn đầu tư cho du lịch - Thực xã hội hóa phát triển du lịch, khuyến khích tạo điều kiện thuận lợi để thành phần kinh tế tham gia hoạt động kinh doanh du lịch hình thức khác như: xây dựng khu, điểm, tuyến du lịch, sở lưu trú; xây dựng sản phẩm du lịch mới, bảo vệ, tơn tạo di tích, thắng cảnh; nâng lên qui mô chất lượng lễ hội, hoạt động văn hóa dân gian, làng nghề phục vụ phát triển du lịch Hoàng Anh, 2005 Luật Du lịch Việt Nam 2005, Nxb Tổng Hợp Đồng Nai Lưu Thanh Đức Hải, 2012 Nghiên cứu nâng cao chất lượng du lịch địa bàn Cần Thơ, tạp chí khoa học Cần Thơ, số 22b 231-241 Michael E.Porter, 2008 Lợi cạnh tranh quốc gia, Nhà xuất Trẻ Nguyễn Đình Thọ Nguyễn Thị Mai Trang, 2011 Giáo trình nghiên cứu thị trường, Nxb Lao Động - Huy động nguồn vốn để giải nhu cầu đầu tư, phát triển du lịch, khuyến khích thành phần kinh tế tham gia thơng qua nguồn vốn doanh nghiệp, vốn vay ngân hàng, vốn đầu tư nước ngồi, cổ phần hố, Nguyễn Ngọc Mỹ Trinh, 2014 Một số giải pháp góp phần nâng cao lực cạnh tranh ngành Du lịch tỉnh Bình Thuận đến năm 2010, Luận 153 Tạp chí Nghiên cứu khoa học Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô văn thạc sĩ kinh tế, Đại học Kinh Tế TP HCM Số Chuyên đề - 2019 Võ Xuân Hưởng, 2013 Một số giải pháp marketing góp phần phát triển du lịch Tiền Giang đến năm 2020 Luận văn thạc sĩ, Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh, Đại học Cần Thơ Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hịa, 2004 Giáo trình Kinh tế du lịch, Nxb Lao Động – Xã Hội, Hà Nội COMPETITIVE EVALUATION OF TOURISM SECTOR IN CAN THO CITY Nguyen Nang Phuc, Huynh Thi Kieu Thu, Nguyen Tuong Lai Faculty of Business Administration, Tay Do University (Email: nguyentuonglai.tdu@gmail.com) ABSTRACT The aim of this study was to determine factors affecting the competetiveness of tourism sector in Can Tho city and to propose sollutions to improve it Data in the study was collected via report literature review and expert interviews Descriptive statistics, deduction and induction approach and competetive image matrix research methods were used to analysize the data The results showed that Can Tho city was ranked the first, An Giang the second and Ben Tre the third in term of the tourism comprtetiveness The total points of importance of Can Tho city was 3.1 which meaned that this city has a very strong competiveness point comopared with others Some solutions were suggested as to deversify tourist products, enhance advertising, improve human resources quality and management, increase investment, decrease cost, improve infrastructure quality and develop cooperation with related parties Keywords: Can Tho tourism, competetiveness, solutions 154 ... tài nhằm đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngành Du lịch thành phố Cần Thơ, qua có hướng đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho phát triển ngành Du lịch thành phố Cần Thơ 2.2... hội Tổng số điểm quan trọng ngành du lịch thành phố Cần Thơ 3,1 cho thấy thành phố Cần Thơ đối thủ cạnh tranh mạnh, xét theo khía cạnh chiến lược du lịch thành phố Cần Thơ ứng phó hiệu với mơi trường... Thành phố Cần Thơ có vị trí trung tâm, hạn chế giá trị tài nguyên du lịch so với số tỉnh, thành vùng Hơn nữa, xu phát triển chung du lịch nước ĐBSCL du lịch thành phố Cần Thơ phải cạnh tranh với du