Bài thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh thái trong sản xuất lúa tại Việt Nam

Nội dung của bài thuyết trình bao gồm: tổng quan về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội và những thuận lợi của sản xuất lúa ở Việt Nam; tình hình sản xuất lúa gạo; nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong sản xuất lúa; các mô hình ứng dụng công nghệ sinh thái...

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP.HỒ CHÍ  MINH KHOA MƠI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUN Báo cáo chun đề: ỨNG DỤNG CƠNG NGHỆ SINH  THÁI TRONG SẢN XUẤT LÚA  TẠI VIỆT NAM GVHD: T.S  LÊ QUỐC TUẤN Thực hiện: Nhóm 3_DH11DL Danh sách nhóm Trương Văn Khương    11157165 Trịnh Thị Ái Linh 11157181 Triệu Minh Hiếu 11157450 Huỳnh Thị Kiều  11157167 Nguyễn Ngọc Cường Trần Ngọc Phát 11157242 Võ Minh Dương 11156101 11157384 NỘI DUNG I. ĐẶT VẤN ĐỀ II. TỔNG QUAN III. ỨNG DỤNG CNST TRONG SẢN XUẤT LÚA IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST V. KẾT LN – KIẾN NGHỊ I. ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam là nước xuất khẩu  gạo đứng thứ 2 trên thế giới.  Năm  2011  sản  lượng  gạo  xuất  khẩu  là    7,1  triệu  tấn  đem  về  cho  đất  nước  3,51  tỉ  USD  925  triệu  người  bị  đói  trên  tồn  cầu.  80  quốc  gia  trên  thế  giới  đang  phải  đối  mặt  với  tình  trạng  thiếu  lương  thực Dân  số  thế  giới  đến  ngày  10/7/2013  là  7.097.100.000  I. ĐẶT VẤN ĐỀ Environment Health Economic Change attitude, Change the way Eco - technology II. TỔNG QUAN 1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế ­ xã hội: Đất: Với tổng diện tích gieo trồng  • TỰ  NHIÊN lúa đạt 7.247.900 ha • Nước: Với hệ thống sơng ngồi chằn chịt • Khí hậu nhiệt đới gió mùa THUẬN  LỢI  • Nguồn lao động dồi dào (73% dân số ở nơng thơn)  KT­XH • Có kinh nghiệm trong sản xuất • Áp dụng hình thức canh tác tiên tiến II.TỔNG QUAN • TỰ  NHIÊN  Biến đổi khí hậu, thiên tai xãy ra thường  xun • Ơ nhiễm mơi trường • Các loại sâu bệnh phá hại.  • Chịu  tác  động  của  các  ngành  khác.  Ảnh  KHĨ  KHĂN hưởng của q trình CNH – HĐH KT­XH • Lao động nơng nghiệp ngày càng giảm cả về số lượng lẫn chất lượng.  II. TỔNG QUAN • 2. Tình hình sản xuất lúa  gạo:   Việt Nam là n ước sản xuất lúa đứng hàng thứ 5 trên thế giới  với  sản  lượng  hàng  năm  liên  tục  tăng.  Năm  2012  sản  lượng  cả nước đạt 43,7 triệu tấn  • Diện tích sản xuất có xu hướng giảm •  Năng suất lúa đã và đang được cải thiện.  •   Chất  lượng  sản  phẩm  gạo  không  đạt  yêu  cầu  so  với  tiềm  năng của nó Bảng 1: Diện tích, năng suất và sản lượng lúa qua các năm (2000­ II. TỔNG QUAN  2. Tình hinh sản xuất lúa gạo: v Vai trị • Đảm bảo an ninh quốc phịng •  Cung cấp lương thực cho con  người.  •  Phục vụ cho cho các ngành khác •  Giải quyết vấn đề việc làm II. TỔNG QUAN 2. Tình hình sản xuất lúa gạo: v Xuất khẩu gạo: Năm 2011, lần đầu tiên Việt Nam  vượt  qua  Thái  Lan  để  trở  thành  nước  xuất  khẩu  gạo  đứng  đầu  thế  giới    với  sản  lượng  xuất  khẩu 7,1 triệu tấn đã đem về cho  đất nước 3,51 tỷ USD IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 4. Ứng dụng rơm rạ: IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 4. Ứng dụng rơm rạ: IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 4. Ứng dụng rơm rạ: vSản xuất phân hữu cơ: Fito­Biomix  RR  là  1  chế  phẩm  sinh  học  bao  gồm  các  vi  sinh vật hữu ích: nấm men, nấm mốc, vi khuẩn, xạ khuẩn, …Là một hỗn hợp vi sinh vật xử lý rơm, rạ và vi sinh vật  kháng bệnh cho cây trồng có mật độ ≥ 107 CFU/g Rơm rạ  Chế phẩm  Fito­Biomix RR Phân hữu cơ Dinh dưỡng NPK,  phân chuồng IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST v Sản xuất phân hữu cơ: Ø Các bước thực hiện: Bước 3 Bước 1 Tiến  hành  thu  gơm,  vun  đống  rơm,  rạ  tùy  theo  hướng  dẫn  và  mặt bằng nơi ủ Bước 2 Tưới  nước  làm  ẩm  nguyên  liệu  sao  cho  Đảm  bảo  độ  ẩm  của  rơm  rạ  ln  ở  mức 80 – 85% Tiến hành pha  chế phẩm ở dạng  dung dịch hồ tan,  liều lượng pha  chế phẩm cân đối  sao cho 1 gói 200g  chế phẩm Fito­ Biomix RR xử lý  vừa hết 1 tấn rơm  rạ Bước 4 Ủ rơm, rạ với  chế phẩm Fito­ Biomix RR, bổ  sung dinh  dưỡng NPK,  phân chuồng IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 4. Ứng dụng rơm rạ: v Trồng nấm rơm: Chuẩn bị rơm,  chất rơm thành  đống Ủ (từ 25­30  ngày) Thu hoạch  nấm rơm Tưới  nước  vào rơm Chọn và cấy  meo giống Bọc  rơm  ướt  bằng  nylon,  rơm  khơ  hoặc  lá  chuối Xử lí  vơi trước khi  ủ IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 4. Ứng dụng rơm rạ: v Làm thức ăn cho gia súc: Sản xuất thức ăn cho gia súc IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 4. Ứng dụng rơm rạ: vKết quả đạt được: Ø Tạo thói quen cho người dân khơng đốt rơm rạ sau thu  hoạch.gây ơ nhiễm mơi trường Ø Thay  đổi  thói  quen  sử  dụng  phân  bón  hóa  học  trong  canh  tác  của  người  dân,  tận  dụng  các  nguồn  ngun  liệu sẵn có vừa đem lại lợi ích kinh tế, vừa góp phần  bảo vệ mơi trường và sinh thái đồng ruộng Ø Giúp đóng kín vịng tuần hồn trồng trọt và chăn ni IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 5. Khí hóa trấu: vNguồn gốc vỏ trấu: Trấu là lớp vỏ ngồi cùng của hạt lúa và được tách ra trong q trình  xay xát. Trong vỏ trấu chứa khoảng 75% chất hữu cơ dễ bay hơi sẽ  cháy trong q trình đốt và khoảng 25% cịn lại chuyển thành tro.  IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 5. Khí hóa trấu: Khí hóa trấu có nghĩa là sự đốt cháy vỏ trấu một cách  khơng hồn tồn, ,  sản phầm  nhận  được của khí đốt  bao gồm cacbon oxid (CO), hydro (H2), và một ít khí  metan (CH4).    Khí hóa trấu v Khí hóa Các q trình khí hóa: Khí hóa là việc chuyển đổi ngun liệu rắn hoặc lỏng  thành nhiên liệu khí hữu ích và thuận tiện cho việc đốt  cháy để giải phóng năng lượng IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 5. Khí hóa trấu: v Các q trình khí hóa: Ø − − − − Ø Q trình khí hóa sinh khối xảy ra trong bốn giai đoạn quan hệ với nhau:  Miền cháy Miền phản ứng Miền nhiệt phân Miền sấy khơ Khơng khí được đưa từ phía dưới đáy lị và khí tạo ra  ở phía trên đỉnh lị trong  khi đó nhiên liệu lại tiếp tục đi xuống ngược lại với dịng khí tạo ra khoảng  khơng trong lị IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 6. Sử dụng chê phẩm sinh học trong phịng trừ sâu bệnh: v Vai trị: IV. CÁC MƠ HÌNH ỨNG DỤNG CNST 6. Sử dụng chế phẩm sinh học trong phịng trừ sâu bệnh: v Một số sản phẩm tiêu biểu: Nguồn gốc thảo mộc: Nguồn gốc vi sinh: Nguồn gốc nấm ẩm VINEEM  ChếCh  phếẩ ph m Vi­BT16000WP 1500 EC Chế phẩm sinh học chiết xuất từ  nấCh m (VIBAMEC 1.8EC) ế phẩm Đầu trâu Bihopper V. KẾT LUÂN – KIẾN NGHỊ 1. Kết luận: v v CNST  là  làm  cân  bằng  những  yếu  tố  “xấu”  và  “tốt”  trên  đồng  ruộng. Theo đó, sự đa dạng sinh học sẽ cung cấp nhiều yếu tố tốt  hơn cho sản xuất lúa Là  bước  triển  vọng  đột  phá  cho  chương  trình  kiến  thiết  lại  đồng  ruộng, đồng thời giảm chi phí tăng lợi nhuận cho người nơng dân 2. Kiến nghị: v v v v v Tổ  chức  các  buổi  đào  tạo,  tập  huấn,  tuyên  truyền  kiến  thức  cho  nơng dân, cán bộ tại địa phương Khuyến khích người dân áp dụng CNST trong sản xuất Ban  hành  các  quy  định,  chính  sách  hỗ  trợ,  hướng  dẫn  nơng  dân  áp  dụng CNST Giảm lượng thuốc hóa học sử dụng trong các đồng ruộng Thực hiện các mơ hình một cách đồng bơ, khơng nhỏ lẻ manh múng TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Thị Thanh Hoa (Viện KH Thủy Lợi), Nguyễn Đức Vinh (DSQ Thụy Điển), 2012. Nước và  an ninh lương thực: Vấn đề tồn cầu và Việt Nam.  http://www.cwrpi.gov.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=1397:nuoc­va­an­ninh­luong­thuc­v Nguyễn Sinh Hùng, 2008. Giải quyết vấn đề nơng nghiệp, nơng dân, nơng thơn là nhiệm vụ của cả  hệ thống chính trị và tồn xã hội.  http://dangcongsan.vn/cpv/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id=30463&cn_id=244262 Hồ Đình Hải. Cơng nghệ sinh thái.  https://sites.google.com/site/kysuhodhinhhai/bao­ve­thuc­vat/cong­nghe­sinh­thai Thanh Sơn, 2012. Ruộng lúa, bờ hoa than thiện mơi trường. http:// nongnghiep.vn/nongnghiepvn/vi­vn/72/2/2/91718/Ruong­lua­bo­hoa­than­thien­moi­truong.aspx Trương Hợp Tác, 2009. Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón đến mơi trường. http:// www.agroviet.gov.vn/Pages/news_detail.aspx?NewsId=7877%20 Lê Văn Tri, 2012. Chế phẩm sinh học biến rơm rạ thành phân hữu cơ.  http://sangtaovietnam.vn/sang­che/che­pham­sinh­hoc­bien­rom­ra­thanh­phan­bon­huu­co­sang­tao­viet­so­37 Hồ Thành. Hướng dẫn kĩ thuật thâm canh lúa – cá xen canh http://www.husta.org/tin­khoa­hoc­cong­nghe/huong­dan­ky­thuat­tham­canh­lua­ca­xen­canh.html Nguyễn Văn Luật, 2012. Ln canh tơm – lúa, một kiểu nơng nghiệp thơng minh http://www.nhandan.com.vn/khoahoc/moi­truong/item/931502­.html Ứng dụng của vỏ trấu.  http://www.ecoenergy­vn.com/information/ung­dung­cua­vo­trau­13.html ……………………………………… Thank You ! ... III.? ?ỨNG? ?DỤNG CNST? ?TRONG? ?SẢN XUẤT LÚA Công? ? nghệ? ? sinh? ? thái? ? là  sự  kết  hợp  các  quy  luật  sinh? ? thái? ? và  công? ?nghệ? ?để giải quyết các vấn đề môi trường v Các? ?ứng? ?dụng? ?CNST ở? ?Việt? ?Nam? ?và Thế ... III.? ?ỨNG? ?DỤNG CNST? ?TRONG? ?SẢN XUẤT LÚA IV. CÁC MƠ HÌNH? ?ỨNG? ?DỤNG CNST V. KẾT LN – KIẾN NGHỊ I. ĐẶT VẤN ĐỀ Việt? ?Nam? ?là nước? ?xuất? ?khẩu  gạo ? ?ứng? ?thứ 2 trên thế giới.  Năm  2011  sản? ? lượng  gạo  xuất? ?... 2. Tình hình? ?sản? ?xuất? ?lúa? ?gạo: v Xuất? ?khẩu gạo: Năm 2011, lần đầu tiên? ?Việt? ?Nam? ? vượt  qua  Thái? ? Lan  để  trở  thành  nước  xuất? ? khẩu  gạo  ? ?ứng? ? đầu  thế  giới    với  sản? ? lượng  xuất? ? khẩu 7,1 triệu tấn đã đem về cho