(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75

(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75(Luận văn thạc sĩ) So sánh khả năng sản xuất của lợn nái Landrace và Yorkshire lai với đực Pidu 75

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HẢI SO SÁNH KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI LANDRACE VÀ YORKSHIRE LAI VỚI ĐỰC PIDU75 LUẬN VĂN THẠC SĨ CHĂN NUÔI THÁI NGUYÊN - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HẢI SO SÁNH KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI LANDRACE VÀ YORKSHIRE LAI VỚI ĐỰC PIDU75 Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 60 62 01 05 LUẬN VĂN THẠC SĨ CHĂN NUÔI Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Từ Trung Kiên THÁI NGUYÊN - 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hải ii LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lời cảm ơn chân thành đến PGS.TS.Từ Trung Kiên giúp đỡ nhiệt tình có trách nhiệm tơi q trình thực đề tài hoàn thành luận văn Lời cảm ơn chân thành xin gửi tới thầy cô Khoa Chăn nuôi thú y; Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lời cảm ơn tới Sở Nông nghiệp & PTNT thành phố Hà Nội, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội, Công ty TNHH Đầu tư dịch vụ Linh Phương toàn thể anh chị em công nhân trại chăn nuôi công ty, hợp tác giúp đỡ bố trí thí nghiệm, theo dõi tiêu sinh sản, sinh trưởng, thức ăn, thu thập cung cấp số liệu làm sở cho luận văn Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, quan đồng nghiệp động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lịng cám ơn chân thành sâu sắc tới tất giúp đỡ quý báu đó! Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hải iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học 1.1.1 Đặc điểm sinh sản lợn yếu tố ảnh hưởng tới suất sinh sản lợn nái 1.1.2 Đặc điểm sinh trưởng lợn yếu tố ảnh hưởng 18 1.1.3 Đặc điểm lợn đực Pidu 75 21 1.2 Tình hình nghiên cứu nước 22 1.2.1 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 22 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 24 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Đối tượng nghiên cứu 26 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 26 2.3 Nội dung nghiên cứu 26 2.4 Phương pháp nghiên cứu 26 2.4.1 Nội dung 1: Đánh giá suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire phối đực Pidu 75 26 iv 2.4.2 Nội dung 2: Đánh giá khả sinh trưởng tổ hợp lai lợn nái Landrace Yorkshire với đực Pidu 75 28 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 30 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Nội dung 1: Năng suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire phối đực Pidu75 31 3.1.1 Ảnh hưởng giống tới khả sinh sản lợn nái 31 3.1.2 Ảnh hưởng giống tới chất lượng đàn lợn 35 3.1.3 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire phối đực Pidu 75 theo lứa đẻ 38 3.1.4 Ảnh hưởng giống tới thời gian mang thai tỷ lệ phối đạt lợn nái 51 3.1.5 Ảnh hưởng công thức lai tới khả sinh trưởng lợn 52 3.2 Nội dung 2: Nghiên cứu đối tượng lai lợn nái Landrace Yorshire với đực Pidu 75 54 3.2.1 Kết nghiên cứu sinh trưởng lợn lai PiDu75×Landrace PiDu 75×Yorkshire 54 3.2.2 Tiêu tốn chi phí thức ăn lợn thí nghiệm 61 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 65 Kết luận 65 Đề nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 PHỤ LỤC 79 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Du : Giống lợn Duroc KL : Khối lượng L : Giống lợn Landrace LY (L×Y) : Lợn lai Landrace Yorkshire Pi : Giống lợn Pietrain PiDu 75 x L : Lợn lai PiDu75 Landrace PiDu 75 x Y : Lợn lai PiDu75 Yorkshire PiDu 75 : Tổ hợp lợn lai Pi x (Pi x Du) TTTA : Tiêu tốn thức ăn Y : Giống lợn Yorkshire vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Thành phần dinh dưỡng thức ăn lợn nái lợn tập ăn 28 Bảng 2.2 Thành phần dinh dưỡng thức ăn cho lợn lai nuôi thịt 29 Bảng 3.1 Khả sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire 32 Bảng 3.2 Đánh giá chất lượng đàn lợn nái L nái Y 36 Bảng 3.3 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace phối đực Pidu 75 qua lứa đẻ 45 Bảng 3.4 Năng suất sinh sản lợn nái Yorkshire phối đực Pidu 75 qua lứa đẻ 49 Bảng 3.5 Ảnh hưởng giống tới thời gian mang thai tỷ lệ phối đạt 51 Bảng 3.6 Khối lượng lợn qua kỳ cân 52 Bảng 3.7 Sinh trưởng tuyệt đối lợn 53 Bảng 3.8 Sinh trưởng tương đối lợn 54 Bảng 3.9 Khối lượng lợn thí nghiệm qua giai đoạn 56 Bảng 3.10 Sinh trưởng tuyệt đối lợn thịt 58 Bảng 3.11 Sinh trưởng tương đối lợn thịt qua tháng tuổi 60 Bảng 3.12 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn thịt 62 Bảng 3.13 Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng lợn thịt 63 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Biểu đồ số tiêu sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire phối đực Pidu 75 34 Hình 3.2 Biểu đồ suất sinh sản lợn nái Landrace phối đực Pidu 75 qua lứa đẻ 46 Hình 3.3 Biểu đồ suất sinh sản lợn nái Yorkshire phối đực Pidu 75 qua lứa đẻ 50 Hình 3.4 Đồ thị sinh trưởng tích lũy lợn thịt 57 Hình 3.5 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm 59 Hình 3.6 Biểu đồ sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm 61 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong sản xuất nơng nghiệp nói chung ngành chăn ni nói riêng chăn ni lợn ln giữ vai trị quan trọng số việc cung cấp thực phẩm cho người dân cung cấp số lượng lớn giống cho người chăn nuôi Năm 2011, tổng đàn lợn toàn thành phố Hà Nội có 1.533 triệu con, sản lượng thịt xuất chuồng 311.514 tấn, đó; lợn nái 189.803 con, tỷ lệ lợn nái lai chiếm 86%, lợn nái ngoại 14%, lợn đực giống 2.096 con, lợn thịt 1.341.179 Theo định hướng, mục tiêu phát triển chăn nuôi lợn giai đoạn 20112020 thành phố Hà Nội phát triển chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm, chăn nuôi quy mơ lớn ngồi khu dân cư Từng bước đại hố ngành chăn ni theo hướng cơng nghiệp, tăng cường áp dụng tiến khoa học kỹ thuật kỹ thuật công nghệ cao để nâng cao suất chất lượng chăn nuôi Cụ thể, tổng đàn lợn đến 2015 đạt 1,4 - 1,5 triệu ổn định đến năm 2020 Sản lượng thịt xuất chuồng năm 2015 đạt 330 nghìn tăng bình quân 1,5%/năm Đến năm 2020 đạt 340 nghìn tăng bình quân 0,6%/năm, tăng đàn lợn nái ngoại 25.300 lên 32.500 (Quy hoạch phát triển nông nghiệp thành phố Hà Nội đến năm 2020, định hướng 2030)[31] Tuy nhiên số trang trại chăn ni có quy mô lớn, sản xuất theo hướng công nghiệp chưa nhiều, mức độ đầu tư hạn chế việc ni lợn ngoại Hà Nội cịn vấn đề cần quan tâm giải quyết: trình độ lao động, trình độ kỹ thuật, kỹ năng, phương pháp liên kết hợp tác cịn yếu phí sản xuất cao, suất không ổn định khả cạnh tranh thấp Và vấn đề cấp thiết cần giải chăn nuôi lợn ngoại Hà Nội suất sinh sản đàn nái ngoại, khả 68 Diehl Jame R Danion Auburn H Thomson (1996), "Quản lý lợn nái lợn nái hậu bị để sinh sản có hiệu quả", Cẩm nang chăn nuôi lợn công nghiệp, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 34-45 10 Phạm Hữu Doanh, Đinh Hồng Luận (1985), ""Kết nghiên cứu đặc điểm sinh học tính sản xuất số giống lơn ngoại", Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi (1969-1984), Viện Chăn nuôi 11 Phạm Thị Kim Dung Trần Thị Minh Hoàng (2009), "Các yếu tố ảnh hưởng tới suất sinh sản dòng cụ kỵ trại lợn giống hạt nhân Tam Điệp", Tạp chí Khoa học cơng nghệ chăn ni, số 16/2009, tr 8-14 12 Trương Hữu Dũng (2004), Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai ba giống L, Y Du có tỷ lệ nạc cao miền bắc Việt Nam, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội 13 Tạ Thị Bích Duyên (2003), Xác định số đặc điểm di truyền,giá trị giống khả sinh sản lợn Yorkshire Landrace nuôi sở An Khánh, Thụy Phương Đông Á, Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 14 Phạm Thị Đào (2015), Ảnh hưởng lợn đực (Pi Re-Hal x Du) có thành phần di truyền khác đến suất sinh sản nái lai F1(LxY) suất, chất lượng thịt lai thương phẩm, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội 15 Nguyễn Văn Đức (2001), "Phương pháp xác định tỷ lệ nạc thông qua dày mỡ lưng MC, LR, LW F1(Pi x MC)", Tạp chí Nơng nghiệp CNTP, số 6, tr 384-388 16 Lê Thanh Hải cs (2001), Nghiên cứu chọn lọc, nhân chủng xác định cơng thức lai thích hợp cho heo cao sản để đạt tỷ lệ từ 50-55%, Báo cáo tổng hợp đề tài cấp Nhà nước KHCN 08-06 17 Phan Xuân Hảo (2006), Đánh giá khả sản xuất lợn ngoại đời bố mẹ lai nuôi thịt, Báo cáo tổng kết đề tài khoa học công 69 nghệ cấp 18 Phan Xuân Hảo (2007), "Đánh giá sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Landrace, Yorkshire F1(Landrace x Yorkshire) phối với đực lai Pietrain Duroc (PiDu)", Tạp chí Khoa học kỹ thuật nơng nghiệp, Trường Ðại học Nông Nghiệp I, Tập V, số 1/2007, 31-35 19 Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy (2009), "Năng suất sinh sản sinh trưởng tổ hợp lai nái Landrace, Yorkshire F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực lai Pietrain Duroc (PiDu)", Tạp chí KHKT Nơng nghiệp 2009, Tập 7, số 3: Tr 269 - 275 20 Phan Xuân Hảo, Hoàng Thị Thúy, Đinh Văn Chỉnh, Nguyễn Chí Thành Đặng Vũ Bình (2009), “Đánh giá suất chất lượng thịt lai đực lai PiDu (Pietrain x Duroc) nái Landrace, Yorkshire hay F1 (Landrace x Yorkshire)”, Tạp chí Khoa học Phát triển, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, tập VII số 4/2009 21 Trần Thị Minh Hồng, Tạ Thị Bích Dun Nguyễn Quế Côi (2008), "Một số yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản đàn lợn nái L Y nuôi Mỹ văn, Tam Điệp Thụy Phương", Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn ni, Số 10/2008, tr 23-30 22 Bùi Thị Hồng (2005), Đánh giá khả sinh sản lợn nái VCN21 VCN22 phối với lợn đực VCN23 Trung tâm giống lợn Đông Mỹ Đơng Hưng - Thái Bình, Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - 2005 23 Võ Xuân Huy (2000), Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, tr.96 24 Trịnh Xuân Lương (1998), Nghiên cứu đánh giá khả sinh sản lợn nái ngoại nhân giống nuôi xí nghiệp lợn giống Thiệu nThanh Hố, Kết nghiên cứu khoa học, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, III, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 25 Nguyễn Tiến Mạnh (2012), Đánh giá khả sinh sản, sinh trưởng tổ hợp lai lợn nái F1(LxY) F1(YxL) phối với đực PiDu nuôi 70 số trang trại Ninh Bình, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Hà Nội - 2012 26 Trần Đình Miên, Nguyễn Hải Qn, Vũ Kính Trực (1997), Chọn giống nhân giống gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 27 Nguyễn Thị Nguyệt Ngân (2012), Nghiên cứu khả sản xuất lợn nái Landrace, Yorkshire lai (♂PiDu x ♀ Landrace), (♂PiDu x ♀Yorkshire) nuôi Tỉnh Tuyên Quang, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, trang 65-74 28 Nguyễn Nghi, Bùi Thị Gợi (1995), "Ảnh hưởng hàm lượng protein lượng phần ăn đến suất phẩm chất thịt số giống lợn ni Việt Nam", Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi, (1969-1995), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 2434 29 Phạm Duy Phẩm, Lê Thanh Hải, Trịnh Quang Tuyên, Đàm Tuấn Tú, Nguyễn Thi Hương, Nguyễn Long Gia, Đào Thị Bình An, Lý Thị Thanh Hiên Hoàng Đức Long (2014), "Khả sản xuất giống lợn VCN-MS15", Tạp chí Khoa học kỹ thuật Chăn ni, số 21, 2014 30 Lê Đình Phùng Nguyễn Trường Thi (2009), "Khả sinh sản lợn nái F1(YxL) suất lợn thịt lai máu (DuxL) x (YxL)", Tạp chí Khoa học, Đại học Huế, 55(6), tr 53-60 31 Quy hoạch phát triển nông nghiệp thành phố Hà Nội đến năm 2020, định hướng 2030 (Quyết định số 17/2012/QĐ-UBND) 32 Đoàn Văn Soạn Đặng Vũ Bình (2010), "Khả sinh trưởng tổ hợp lai nái lai F1(LxY), F1(YxL) phối giống với lợn đực Du VCN03", Tạp chí Khoa học Phát triển, 8(5), tr 807-813 33 Nguyễn Văn Thắng Đặng Vũ Bình (2006a), "Năng suất sinh sản, nuôi thịt chất lượng thịt lợn nái Y phối giống với lợn đực L Pi", Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn ni, 12(94), tr - 71 34 Nguyễn Văn Thắng Đặng Vũ Bình (2006b), "Năng suất sinh sản, sinh trưởng chất lượng thịt tổ hợp lai lợn nái F1(L × Y) phối giống với lợn đực Du Pi", Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nơng nghiệp, 4(6), tr 48 - 55 35 Nguyễn Văn Thắng Vũ Đình Tơn (2010), "Năng suất sinh sản, sinh trưởng, thân thịt chất lượng thịt tổ hợp lai lợn nái F1(L × Y) với đực giống L, Du (Pi × Du)", Tạp chí Khoa học Phát triển, (1), tr 98 - 105 36 Nguyễn Thiện, Hoàng Kim Giao (1996), Nâng cao suất sinh sản gia súc cái, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 37 Đỗ Thị Thoa (1998), Dịch: “Trình tự chăn nuôi lợn Pháp”, Báo cáo Harmon M hội thảo hợp tác nông nghiệp Việt - Pháp (1994) 38 Phạm Sỹ Tiệp (2009), "Nghiên cứu phát triển đàn lợn giống Móng Cái cao sản Định Hố - Thái Ngun", Tạp chí Khoa học kỹ thuật Chăn ni, số 16, 2009 39 Tiêu chuẩn nhà nước giống lợn TCVN 1280 - 81; 3879 - 84 ngày 1/1/1995; 3900 - 84 1/1/1995 40 Đoàn Xuân Trúc, Tăng Văn Lĩnh, Nguyễn Thái Hoà Nguyễn Thị Hường (2001), Nghiên cứu chọn lọc xây dựng đàn lợn hạt nhân giống Yorkshire Landrace dịng mẹ có suất cao xí nghiệp giống vật ni Mỹ Văn, Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 1999-2000, Phần chăn nuôi gia súc, thành phố Hồ Chí Minh, tr 152-158 41 Vũ Kính Trực (1998), "Tìm hiểu trao đổi nạc hóa đàn lợn Việt Nam", Chuyên san chăn nuôi lợn, Hội Chăn nuôi Việt Nam, trang 54 42 Nguyễn Khắc Tuấn (2014), Đánh giá suất sinh sản, sinh trưởng tổ hợp lai lợn nái Landrace, Yorkshire phối với đực Pidu nuôi công ty TNHH đầu tư dịch vụ Linh Phương, Luận văn Thạc sỹ 72 Nông nghiệp, Hà Nội 43 Phùng Thị Vân (1998), "Kết chăn nuôi lợn ngoại trung tâm lợn giống Thuỵ Phương", Kết nghiên cứu khoa học chăn nuôi Viện chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 44 Phùng Thị Vân, Trần Thị Hồng, Hoàng Thị Phi Phượng Lê Thế Tuấn (2000), "Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái L Y phối chéo giống, đặc điểm sinh trưởng, khả sinh sản lợn nái lai F1(LY) F1(YL) x đực D", Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y năm 1999-2000 (Phần chăn nuôi gia súc), TP Hồ Chí Minh 10-12 tháng 4/2001 45 Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Lê Thị Kim Ngọc Trương Hữu Dũng (2001), " Nghiên cứu khả cho thịt hai giống L, Y, ba giống L, Y Du, ảnh hưởng hai chế độ nuôi tới khả cho thịt lợn ngoại có tỷ lệ nạc 52%", Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y (1999-2000), Phần Chăn nuôi gia súc, TP Hồ Chí Minh, tr 207-219 46 Phùng Thị Vân, Hồng Hương Trà Trần Thị Hồng (2002), "Nghiên cứu khả sinh sản, cho thịt lợn lai ảnh hưởng hai chế độ nuôi tới khả cho thịt lợn ngoại có tỷ lệ nạc 52%", Kết nghiên cứu Khoa học chăn nuôi nông nghiệp phát triển nông thôn giai đoạn 1996-2000, Hà Nội, tr 482-493 47 Phùng Thị Vân (2004), Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái sinh sản, Nxb Lao động Xã hội, Hà Nội 48 Zimmerman, D.R., Purkinser E.D., Parker, J.W (1996), Quản lý lợn lợn đực hậu bị để sinh sản có hiệu Cẩm nang chăn ni lợn công nghiệp, Nxb Bản đồ, Hà Nội, tr 185-190 II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 49 Blasco A; Bidanel J P and Haley C.S (1995), Genetic and neonatal survial The neonatal pig, Development and survial, Valey M.A (Ed), CAB, Intenational, Walling ford, oxen, UK, pp.17 - 18 73 50 Cassar G., Kirkwood R.N., Seguin M.J., Widowski T.M., anella A.J., Friendship R.M (2008), “Influence of stage of gestation at grouping and presence of boars on farrowing rate and litter size of grouphousedsows”, Journal of Swine Health and Production 16 (2), 81-85 51 Choi, J G., G J Jbon, J H Lee, D H Kim and J B Kim (1997), Estimation of environmental effects on carcass traits in pigs, Animal Breeding Abstracts, 65(11), ref., 6005 52 Clutter, A C and E W Brascamp (1998), "Genetics of performance traits", The genetics of the pig, Rothchild M F and Ruvinsky A., (Eds) CAB International, pp 427-463 53 Colin, T.Whittemore (1998), The science and practice of pig production, Second Edition, Blackwell Science Ltd, pp 91-130 54 Dan T T and Summer P M (1995), Factors effecting farrowing rate and birth litter size in pigeries in Southern Vietnam and Queesland, Exploring apporoaches to research in ther animal science in Vietnam 8/1995, pp: 76 -81 55 Ducos A and Bidanel,J.P (1996), "Genetic correlation between production and reproduction ad reproductive traits measured on the farm, in the Large White and Frech Ladrace pigs breeds", J.Animal breed.gene 56 Evans C.J., Hartenstein, V., Banerjee, U (2003), Thicker than blood: conserved mechanisms in Drosophila and vertebrate hematopoiesis Dev Cell 5(5): 673-690 57 Gajewczyk P., Rzasa A., Krzykawski P (1998), “Fattening performance and carcass quality of pigs from crossing the Polish LW, Polish L and P breeds”, Animal Breeding Abstracts, 66 (12), ref., 8321 58 Gerasimov V I., Danlova T N; Pron E V (1997), “The results of and breed crossing of pigs”, Animal Breeding Abstracts, 65 (3), ref., 1395 74 59 Goft, G L., J Noblet and C Cherbut (2003), "Intrinsic ability of the faecal microbial flora to ferment dietary fibre at different growth stages of pigs", Livestock Production Science, 81, 75-87 60 Grandinson, K., L Rydhmer, E Strandberg and Solanes, F X (2005), "Genetic analysis of body condition in the sow during lactation and it relation to piglets survival and growth", Animal Science, 80, pp 33-40 61 Gunsett, F.C., and Robison, O.W (1990),"Crossbreeding effects on reproduction, growth and carcass traits", Genetics of Swine, Young L.D (ed) NC - 103 Publication, pp 120 - 256 62 Hazel, L N., Baker, M L., Reinmiller, C F (1993),"Genetic and enviromental correlation between the growth rate of pigs at different ages", Journal of animal science, 2, pp 118-128 63 Huang, S Y., W C Lee, M Y Chen, S C Wang, C H Huang, H L Tsou and E C Lin (2004), "Genotypes of - flanking region in porcine heat-shock protein 70.2 gene effect backfat thickness and growth performance in Du boars", Livestock Production Science, 84, pp 181-187 64 Ian Gordon (2004), Reproductive technologies in farm animals, CaB international 65 Imboonta, N., Rydhmer, L., and Tumwasorn, S (2007),"Genetic parameters for reproduction and production traits of L sows in Thailand", Journal of Animal Science, 85, pp 53-59 66 Jondreville, C., P S Revy and D Dourmad (2003), "Dietary means to better control the environmental Impact of copper and zinc by pigs from weaning to slaughter", Livestock Production Science, 84, pp 147-156 67 Koketsu, J D and Annor, S Y (1997), Genetic and phenotype relationships between performance test and reproduction traits in LW Animal Science Journal No, 62, pp 531-540 68 Labroue, F., S Goumy, J Gruand, J Mourot, V Neeiz and C Legault (2000), Comparison with LW of pour local breeds of pigs for growth, carcass and meat quality traits, Animal Breeding Abstracts, 68(10), ref., 5991 75 69 Lenartowiez, P and J Kulisiewicz (1998), Effect of supplementing the died with feed lard on carcass meatiness and lipid composition of meat in pigs of different breed types, Animal Breeding Abstracts, 66(12), ref., 8325 70 Leroy, P L., Elsen, J M., Caritez, J C., Talmant, A., Juin, H., Sellier, P and Monin, G (2000), Comparison between the three porcine RN genotypes for growth, carcass composition and meat quality traits, Genetics Selection Evolution, 32(2), pp 165-186 71 Lorvelec, O., Deprès, E., Rinaldo, D., Christon, R (1998), "Effects of season on reproductive performance of LW pig in intensive breeding in tropics", Animal Breeding Abstracts, Vol 66 (1), ref., 396 72 Love, R J., G Evan and C Klupiec (1993), "Seasonal effects on fertility in gilts and sows" J Repr Fert Suppl 48: 191 - 206 73 Lucas I.A.M, Calder A.F.C Smith H (1982), The early weaning of pigs VI The effect of early weaning and various growth curves before 50 found live weight 74 Lundgren, H., Canario, L., Grandinson, K., Lundeheim, N., Zumbach, B., Vangen, O., Rydhmer, L (2010), Genetic analysis of reproductive performance in L sows and its correlation to piglet growth, Journal of Animal Science, 128, pp 173-178 75 McPhee, C P., and Trout, G R (1995), "The effects of selection for lean growth and the halothane allele on carcass and meat quality of pigs transported long and short distances to slaughter", Livestock Production Science, 42, 55 - 62 76 Milligan N.N; Fraser, D; Krameer, D,Landrace (2002), "Within-litter brith weight variation in the domestic pig and its relation to pre-weaning survival, weight gain, and variation in weaning weights", Journal of Liviestock Production Science, Elsevier 76, 183-191 76 77 Otrowski A., Blicharski T (1997), “Effect of different paternal components on meat quality of crossbred pigs”, Animal Breeding Abstracts, 65 (7), ref., 3587 78 Radović, Č., M Petrović, B Živković, D Radojković, N Parunović, N Brkić and Delić, N (2013), Heritability, Phenotypic and Genetic Corelations of the Growth Intensity and Meat Yield of Pigs, Biotechnologie in Animal Husbandry, 29(1), pp 75-82 79 Piao, J R., Tian, J Z., Kim, B G., Choi, Y I., Kim, Y Y (2004), "Effects of Sex and Market Weight on Performance, Carcass Characteristics and Pork Quality of Market Hogs, School of Agricultural Biotechnology, Seoul National University, Seoul 151-742, Korea, Asian-Aust", J Anim Sci 2004, Vol 17, No 10, pp 1452-1458 80 Radovil B; petrujkics T; Spasic Z (1998), Fertility of sows inseminated mixed semen of two boar and performance results, Animal Breeding Abstracts, Bol 66 (4) ref 2626 81 Rothschild M.F and Bidanel J.P (1998), Biology and genetics of reproduction, The Genetics of the pigs, Rothschild, M.F and Ruvinsky, A (eds), CAB international, pp.313-345 82 Rydhmer, L., Lundchein, N and Johansson, K (1995), Genetic parameters for reproduction traits in sows and relations to performence test measurements, J Anim, Breed Genet, 112, pp 33-42 83 Samanta S.K., Samanta A.K., Dattaguta R and Koley N (1998), "Litter size and litter weight of Large White Yorkshire pig in hot humid elimatic conditionof west Bengal", Animal Breeding Abstracts Vol 66 (3), pp.1909 84 Schneider, J.F., Rempel, L A., Rohrer, G A., and Brown-Brandl, T M (2011), Genetic parameter estimates among scale activity score and farrowing disposition with reproductive traits in swine, Journal of Animal Science, (89), pp 3514-3521 77 85 Sellier, P (1998), Genetics of meat and carcass trai ts, In M Rothschild, and A Ruvinsky (Eds.), The genetics of the pig, (pp 463-510) Wallingford UK, CAB International 86 Stoikov; A Vassilev (1996), M Wer fund und Aufeuchibistunger Bungarischer Schweinerassen, Arch Tiez 87 Tan D., Chen, W., Zhangg,C; Lei,D (2000), “Study of the establishment of swine selection and breeding systems”, Animal Breeding Abstracts, 68 (5), Ref 2786 88 Thomas A Marsteller, DVM (1996), Effect of lactation length on ovulation rate and embryo survival in swine 89 Tretinjak, M., Skorput, D., Ikic, M and Lukovic, Z (2009), Litter size of sows at family farms in Republic of Croatia, Stocarstvo, 63(3), pp 175-185 90 Tubbs, R C (1995), Evaluating management causes of swine reproductive failures, Food Anim Pract February: 195-202 91 Tummaruk P., Lundeheim, N., Einarsson, S and Dalin, A.M (2000), “Reproductive Performance of Purebred Swedish Landrace and Swedis Yorkshire snows: I Seasonal Variation and Parity Influence”, Journal of Animal Science 50, 205 92 Xue J.L, Dial G.D, Schuiteman J, Kramer A, Fisher C, Warsh W E, Morriso R.B, Squires J (1997), “Evaluation of growth, carcass and compound concentrations related to boar taint in boars and barrows” Animal Breeding Abstracts, 65(2), ref., 887 93 Warnants, N., Oeckel M J., Van, Paepe M, De (2003), Response of growing pigs to different levels of ideal standardised digestible lysine using diets balanced in threonine, methionine and tryptophan, Livestock Production Science, 82, 201-209 94 White B.R; MC Laren D.G; Dzink P.J and wheeler M.B (1991), Attainment of puberty and the mechanism of large litter size in chinese 78 Meishan females versus Yorkshire females, Biology of Reproduction 44 (Suppl.1) 160 (abstract) 95 Wood, J D., G R Nute, R I Richardson, F M Whittington, O Southwood, G Plastow, R Mansbrite, N Costa and K C Chang (2004), Effects of breed, died and muscle on fat deposition and eating quality in pig, Meat Science, 67, pp 651-667 79 PHỤ LỤC Paired T-Test and CI: (PD75xLr)60, (PD75xYr)60 Paired T for (PD75xLr)60 - (PD75xYr)60 N Mean StDev SE Mean (PD75xLr)60 15 22.203 1.019 0.263 (PD75xYr)60 15 21.169 1.064 0.275 Difference 15 1.034 1.447 0.374 95% CI for mean difference: (0.233, 1.835) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = 2.77 P-Value = 0.015 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)90, (PD75xYr)90 Paired T for (PD75xLr)90 - (PD75xYr)90 N Mean StDev SE Mean (PD75xLr)90 15 42.559 1.361 0.351 (PD75xYr)90 15 41.735 1.679 0.434 Difference 15 0.825 1.958 0.505 95% CI for mean difference: (-0.259, 1.909) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = 1.63 P-Value = 0.125 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)120, (PD75xYr)120 Paired T for (PD75xLr)120 - (PD75xYr)120 N (PD75xLr)120 (PD75xYr)120 Difference Mean StDev SE Mean 15 65.047 1.652 15 15 64.301 0.746 1.474 2.342 0.427 0.381 0.605 95% CI for mean difference: (-0.551, 2.043) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = 1.23 P-Value = 0.238 80 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)150, (PD75xYr)150 Paired T for (PD75xLr)150 - (PD75xYr)150 N (PD75xLr)150 (PD75xYr)150 Difference Mean StDev SE Mean 15 91.795 1.237 15 15 91.289 0.506 1.024 1.865 0.319 0.264 0.481 95% CI for mean difference: (-0.527, 1.539) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = 1.05 P-Value = 0.311 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)60, (PD75xYr)60 Paired T for (PD75xLr)60 - (PD75xYr)60 N (PD75xLr)60 Mean 15 StDev 678.6 (PD75xYr)60 15 685.5 Difference 15 -7.0 SE Mean 53.0 13.7 64.1 84.3 16.6 21.8 95% CI for mean difference: (-53.7, 39.7) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -0.32 P-Value = 0.753 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)90, (PD75xYr)90 Paired T for (PD75xLr)90 - (PD75xYr)90 N Mean StDev SE Mean (PD75xLr)90 15 749.6 43.7 11.3 (PD75xYr)90 15 752.2 50.4 13.0 Difference 15 -2.6 59.8 15.4 95% CI for mean difference: (-35.7, 30.5) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -0.17 P-Value = 0.868 81 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)120, (PD75xYr)120 Paired T for (PD75xLr)120 - (PD75xYr)120 N (PD75xLr)120 (PD75xYr)120 Difference Mean StDev SE Mean 15 891.6 54.7 15 15 899.6 -8.0 14.1 54.0 81.7 13.9 21.1 95% CI for mean difference: (-53.3, 37.3) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -0.38 P-Value = 0.710 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)150, (PD75xYr)150 Paired T for (PD75xLr)150 - (PD75xYr)150 Mean StDev SE Mean (PD75xLr)150 N 15 678.6 53.0 13.7 (PD75xYr)150 15 685.5 64.1 16.6 Difference 15 -7.0 84.3 21.8 95% CI for mean difference: (-53.7, 39.7) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -0.32 P-Value = 0.753 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)60-150, (PD75xYr)60-150 Paired T for (PD75xLr)60-150 - (PD75xYr)60-150 Mean StDev SE Mean (PD75xLr)60- N 15 773.25 19.02 4.91 (PD75xYr)60- 15 779.11 16.43 4.24 Difference 15 -5.87 27.00 6.97 95% CI for mean difference: (-20.82, 9.09) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -0.84 P-Value = 0.414 82 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)60-90, (PD75xYr)60-90 Paired T for (PD75xLr)60 - (PD75xYr)60 N (PD75xLr)60 Mean 15 StDev 62.88 SE Mean 4.71 1.22 (PD75xYr)60 15 65.38 5.54 1.43 Difference 15 -2.50 7.56 1.95 95% CI for mean difference: (-6.69, 1.69) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -1.28 P-Value = 0.221 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)90-120, (PD75xYr)90-120 Paired T for (PD75xLr)90 - (PD75xYr)90 N Mean StDev SE Mean (PD75xLr)90 15 41.807 2.467 0.637 (PD75xYr)90 15 42.601 3.206 0.828 Difference 15 -0.794 3.396 0.877 95% CI for mean difference: (-2.675, 1.087) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -0.91 P-Value = 0.381 Paired T-Test and CI: (PD75xLr)120-150, (PD75xYr)120-150 Paired T for (PD75xLr)120 - (PD75xYr)120 N (PD75xLr)120 (PD75xYr)120 Difference Mean StDev SE Mean 15 34.125 2.325 15 15 34.704 -0.579 2.280 3.429 0.600 0.589 0.885 95% CI for mean difference: (-2.478, 1.320) T-Test of mean difference = (vs not = 0): T-Value = -0.65 P-Value = 0.524 ... sống/ổ lợn nái Landrace phối đực PiDu 75 11,14 con; lợn nái Yorkshire phối đực PiDu 75 11,36 Như vậy, số sơ sinh sống/ổ lợn nái Landrace phối đực PiDu 75 thấp so với lợn nái Yorkshire phối đực PiDu. .. Giống lợn Duroc KL : Khối lượng L : Giống lợn Landrace LY (L×Y) : Lợn lai Landrace Yorkshire Pi : Giống lợn Pietrain PiDu 75 x L : Lợn lai PiDu7 5 Landrace PiDu 75 x Y : Lợn lai PiDu7 5 Yorkshire PiDu. .. 3.1.3 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire phối đực Pidu 75 theo lứa đẻ 3.1.3.1 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace phối đực PiDu 75 theo lứa đẻ Năng suất sinh sản lợn nái Landrace phối đực