Đang tải... (xem toàn văn)
Bài giảng Vật lí 10 - Bài 38: Sự chuyển thể của các chất với các kiến thức bao gồm sự nóng chảy, nhiệt nóng chảy, sự bay hơi, sự sôi. Mời các bạn học sinh và quý giáo viên cùng tham khảo để phục vụ cho học tập và giảng dạy, xây dựng tiết học hiệu quả hơn.
Bài 38: SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT ĐẶT VẤN ĐỀ VÀO BÀI: Khi nhiệt độ, áp suất thay đổi, các chất có thể chuyển từ rắn sang lỏng, họăc từ lỏng sang khí và ngược lại. Nước có thể bay hơi họăc đơng lại thành nước đá, các kim lọai có thể chảy lỏng và bay hơi Vậy sự chuyển thể của các chất có đặ c điểm gì? Hình ảnh minh họa I. Sự nóng chảy: Q trình chuyển từ thể rắn sang thể lỏng của các chất gọi là sự nóng chảy Q trình chuyển ngược lại từ thể lỏng sang thể rắn của các chất gọi là sự đơng đặc I. Sự nóng chảy: 1. Thí nghiệm: Nhiệt độ a. Đun nóng chảy kim lọai vẽ 232 C đường biểu diễn sự biến thiên của nhiệt Thiếc rắn độ theo thời gian Thiếc lỏng Thời gian C1: Dựa vào đồ thị hãy mơ tả và nhận xét sự thay đổi nhiệt độ trong q trình nóng chảy và đơng đặc của thiếc Khi đun nóng thiếc nhiệt độ tăng theo thời gian, đến 2320C thiếc bắt đầu nóng chảy. Trong suốt thời gian nóng chảy nhiệt độ khơng thay đổi 2320C. Sau khi chảy lỏng hịan tồn thì nhiệt độ lại tiếp tục tăng I. Sự nóng chảy: 1. Thí nghiệm: b. Kết luận: * Mỗi chất rắn kết tinh (ứng với một cấu trúc tinh thể) có một nhiệt độ nóng chảy khơng đổi xác định ở mỗi áp suất cho trước * Các chất rắn vơ định hình (thủy tinh, nhựa dẻo, sáp nến, …) khơng có nhiệt độ nóng chảy xác định. Nhiệt độ nóng chảy của một số chất: Chất rắn Tc(0C) Ni ken 1452 Sắt 1530 Thép 1300 Đồng đỏ 1083 Vàng 1063 Bạc 960 Nhơm 659 Chì 327 Thiếc 232 Nước đá I. Sự nóng chảy: 2. Nhiệt nóng ảy: Nhich ệt l ượng cung cấp cho chất rắn trong q trình nóng chảy gọi là nhiệt nóng chảy của chất rắn đó Q = λm λ là nhiệt nóng chảy riêng, phụ thuộc vào bản chất của chất rắn, đ ơn vị đo là: J/Kg I. Sự nóng chảy: 2. Nhiệt nóng chảy: ảy riêng Nhiệt nóng ch của một chất rắn có độ lớn bằng nhiệt lượng cần cung cấp để làm nóng chảy hịan tịan 1kg chất rắn đó ở nhiệt độ nóng chảy Chất rắn λ (J/Kg) Nước đá Nhơm S Chì Bạc Vàng Thiếc 3,33.105 3,97.105 2,72.105 0,25.105 0,88.105 0,64.105 0,59.105 II. Sự bay hơi: 3. Ứng dụng: * Vịng tuần hịan của nước trong thiên nhiên * Trong ngành sản xuất muối * Trong kỹ thuật làm lạnh. III. Sự sơi: Q trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng gọi là sự sơi. III. Sự sơi: 1. Thí nghiệm: Dưới áp suất chuẩn, mỗi chất lỏng sơi ở một nhiệt độ xác định và khơng thay đổi. Nhiệt dộ sơi của chất lỏng phụ thuộc áp suất chất khí ở phía trên bề mặt chất lỏ ng. Áp suất ch ất khí càng lớn, nhiệt độ Bảng nhiệt độ sơi: Một số chất Chất lỏng Ts( C) Rượu Nước Xăng Dầu hỏa 78,3 100 80,2 290 Của nước Áp suất (atm) 0,1 0,5 10 Ts(0C) 45 81 100 151 181 III. Sự sơi: 2. Nhiệt hóa hơi: Nhiệt lượng cung cấp cho khối chất lỏng trong q trình sơi gọi là nhiệt hóa hơi của chất lỏng ở nhiệt độ sơi Q = L.m Trong đó L là nhiệt hóa hơi riêng (J/kg). III. Sự sơi: 2. Nhiệt hóa hơi: Nhiệt hóa hơi riêng của một chất lỏng có độ lớn bằng nhiệt lượng cần cung cấp để làm bay hơi hịan tịan 1 kg chất đó ở nhiệt độ sơi. Củng cố bài học: Sự nóng chảy là gì? Nêu các đặc điểm của sự nóng chảy Q trình chuyển từ thể rắn sang thể lỏng của các chất gọi là sự nóng chảy * Mỗi chất rắn có một nhiệt độ nóng chảy khơng đổi xác định ở mỗi áp suất cho trước * Các chất rắn vơ định hình khơng có nhiệt độ nóng ch ảy xác định Củng cố bài học: Tên gọi của q trình ngược với sự nóng chảy là gì? Sự đơng đặc Củng cố bài học: Nhiệt nóng chảy là gì? Viết cơng thức tính nhiệt nóng chảy, nêu tên và đơn vị Nhiệt lượng cung cấp cho chất rắn trong q trình nóng chảy gọi là nhiệt nóng chảy của chất rắn đó Q = λm λ là nhiệt nóng chảy riêng, phụ thuộc vào b ản chất c ủa chất rắn, đơn vị đo là: Củng cố bài học: Sự bay hơi là gì? Nêu tên gọi ngược lại với q trình bay hơi Q trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí ở bề mặt chất lỏng gọi là sự bay hơi. Ngược lại, q trình chuyển từ thể khí sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ Củng cố bài học: Khi tốc độ bay hơi lớn hơn tốc độ ngưng tụ, áp suất hơi tăng dần và hơi ở phía trên bề mặt chất lỏng là hơi khơ. Hơi khơ tn theo định luật Bơi lơ – Mariơt Khi tốc độ bay hơi bằng tốc độ ngưng tụ, hơi ở phía trên bề mặt chất lỏng là hơi bão hịa có áp suất đạt giá trị cực đại gọi là áp suất hơi bão hịa. Áp suất hơi bão hịa khơng phụ thuộc thể tích và khơng tn theo định luật Bơi lơ – Mariơt, nó ch ỉ ph ụ thuộc vào bản chất và nhiệt Củng cố bài học: Sự sơi là gì? Nêu các đặc điểm của sự sơi Q trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng gọi là sự sơi. Củng cố bài học: Sự sơi là gì? Nêu các đặc điểm của sự sơi Dưới áp suất chuẩn, mỗi chất lỏng sơi ở một nhiệt độ xác định và khơng thay đổi. Nhiệt dộ sơi của chất lỏng phụ thuộc áp suất chất khí ở phía trên bề mặt chất lỏng. Áp suất chất khí càng lớn, nhiệt độ sơi của chất lỏng càng cao. Củng cố bài học: Viết cơng thứ tính nhiệt hóa hơi của chất lỏng. Nêu tên và đơn vị đo của các đại lượng Nhiệt lượng cung cấp cho khối chất lỏng trong q trình sơi gọi là nhiệt hóa hơi của chất lỏng ở nhiệt độ sơi Q = L.m Trong đó L là nhi ệt hóa hơi riêng (J/kg). Giao nhiệm vụ về nhà: * Học sinh là các bài tập 7,8,9,10,11,12,13,14,15 trang 210 sách giáo khoa * Học sinh chuẩn bị bài: “Độ ẩm của khơng khí” ... lỏng và bay hơi Vậy? ?sự? ?chuyển? ?thể? ?của? ?các? ?chất? ?có đặ c điểm gì? Hình ảnh minh họa I.? ?Sự? ?nóng chảy: Q trình? ?chuyển? ?từ? ?thể? ?rắn sang? ?thể? ?lỏng? ?của? ?các? ?chất? ?gọi là? ?sự? ?nóng chảy Q trình? ?chuyển? ?ngược lại từ ... 3,97 .105 2,72 .105 0,25 .105 0,88 .105 0,64 .105 0,59 .105 I.? ?Sự? ?nóng chảy: 3. Ứng dụng: * Đúc? ?các? ?chi tiết máy, đúc tượng, đúc chng * Lyện kim. II.? ?Sự? ?bay hơi: Q trình? ?chuyển? ?từ? ?thể? ?lỏng sang thể? ?khí ở bề mặt? ?chất? ?lỏng gọi là ... Củng cố? ?bài? ?học: Sự? ?nóng chảy là gì? Nêu? ?các? ?đặc điểm? ?của? ?sự? ?nóng chảy Q trình? ?chuyển? ?từ? ?thể? ?rắn sang? ?thể? ? lỏng? ?của? ?các? ?chất? ?gọi là? ?sự? ?nóng chảy * Mỗi? ?chất? ?rắn có một nhiệt độ nóng chảy khơng đổi xác định ở mỗi áp suất