Phân tích những nhân tố tác động lên thu nhập của những hộ trồng hoa cát tường tại thành phố đà lạt

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Tp HCM - ĐẶNG ANH TUẤN PHÂN TÍCH NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG LÊN THU NHẬP CỦA NHỮNG HỘ TRỒNG HOA CÁT TƯỜNG TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN NGỌC VINH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Tp HCM - ĐẶNG ANH TUẤN PHÂN TÍCH NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG LÊN THU NHẬP CỦA NHỮNG HỘ TRỒNG HOA CÁT TƯỜNG TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ PHÁT TRIỂN MÃ SỐ LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN NGỌC VINH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2011 LỜI CAM ĐOAN Tơi Đặng Anh Tuấn, tác giả đề tài nghiên cứu Tôi xin cam đoan đề tài thân tơi thực hiện, khơng chép hay góp nhặt chƣơng trình nghiên cứu tổ chức hay cá nhân khác Các số liệu thu thập đảm bảo tính khách quan trung thực Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trƣớc pháp luật có tranh chấp hay bị phát có hành vi khơng trung thực liên quan đến nội dung đề tài nghiên cứu MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH – ĐỒ THỊ DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT PHẦN MỞ ĐẦU Sự cần thiết nghiên cứu 01 Mục tiêu nghiên cứu 01 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 01 Tóm tắt nội dung nghiên cứu 02 Quy trình nghiên cứu 02 Phƣơng pháp nghiên cứu 02 Nguồn số liệu sử dụng nghiên cứu 03 Kết cấu luận văn 03 CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Các loại hoa trồng Đà Lạt 04 1.1 Nguồn giống 04 1.2 Hoa cát tƣờng 04 1.2 Các học thuyết sản xuất nông nghiệp 06 1.2.1 Theo David Ricardo (1772-1823) 06 1.2.2 Theo Lewis (1955) 06 1.2.3 Theo Harry T Oshima (1955) 07 1.2.4 Theo mơ hình Todaro (1990) 08 1.2.5 Theo Park S S (1992) 09 1.2.6 Theo Randy Barker (2002) 10 1.2.7 Mơ hình Nicholas Kaldor (1957) 11 1.2.8 Mơ hình Hayami Ruttan (1971) 12 1.3 Các mơ hình đánh giá tác động lên thu nhập 13 1.3.1 Mơ hình Braun (1991) 1.3.2 Mơ hình: Tƣơng quan thu nhập tỷ lệ trẻ em dƣới tuổi suy dinh dƣỡng (DPH1-2008) 1.3.3 Mô hình: Tƣơng quan thu nhập tỷ lệ ngƣời lớn biết chữ (DPH22008) 1.3.4 Mô hình: Ảnh hƣởng yếu tố lao động, thời gian kỹ thuật tới tăng trƣởng nông nghiệp vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (Nguyễn Thị Đông, 2008) 1.3.5 Mơ hình tƣơng quan kiến thức nông nghiệp thu nhập gộp (DPH1, 2003) 1.3.6 Mơ hình tƣơng quan kiến thức nơng nghiệp thu nhập gia đình (DPH2, 2003) 1.3.7 Mơ hình ảnh hƣởng khuyến nơng lợi nhuận nông dân (Võ Thị Thu Hƣơng, 2007) 1.4 Xây dựng mơ hình kinh tế lƣợng nghiên cứu nhân tố ảnh hƣởng đến thu nhập nông hộ trồng hoa cát tƣờng 1.5 Tóm tắt nghiên cứu có liên quan đến đề tài 1.5.1 Phát triển chuỗi giá trị sản phẩm nhằm gia tăng xuất hoa Đà Lạt 1.5.2 Các yếu tố thành công cho việc phát triển bền vững ngành hoa cắt cành Việt Nam 1.6 Thực trạng thu nhập nông hộ trồng hoa địa phƣơng khác 1.6.1 Hà Nội – Hiệu từ mơ hình trồng hoa huệ 1.6.2 Thành phố Hồ Chí Minh – Hoa Lan cắt cành 1.6.3 Tỉnh Đồng Tháp – Làng Hoa Kiểng Sa Đéc 1.6.4 Tỉnh Thái Bình – Làm giàu từ nghề trồng hoa, cảnh Tóm tắt chƣơng I CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ SẢN XUẤT HOA CÁT TƢỜNG TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT 2.1 Giới thiệu khái quát thành phố Đà Lạt 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 2.2 Thực trạng sản xuất hoa thành phố Đà Lạt 2.2.1.Thực trạng thu nhập nông hộ trồng hoa thành phố Đà Lạt 2.2.2 Những lợi bất cập việc trồng hoa thành phố Đà Lạt 2.2.2.1 Những lợi 32 2.2.2.2 Những bất cập 33 2.3.Thực trạng sản xuất hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 35 2.3.1 Thực trạng thu nhập nông hộ trồng hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 35 2.3.2 Những lợi bất cập việc trồng hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 35 2.3.2.1 Những lợi 35 2.3.2.2 Những bất cập 36 2.3.3 Kỹ thuật trồng hoa cát tƣờng 38 Tóm tắt chƣơng II 42 CHƢƠNG III: PHÂN TÍCH NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG LÊN THU NHẬP CỦA NHỮNG HỘ TRỒNG HOA CÁT TƢỜNG TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT 3.1 Quy trình nghiên cứu 43 3.1.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 43 3.1.1.1 Tiến hành điều tra sơ 43 3.1.1.2 Xác định cỡ mẫu 44 3.1.1.3 Cơ cấu bảng câu hỏi 45 3.2 Phân tích thông kê 46 3.2.1 Mô tả số liệu sơ cấp 46 3.2.2 Kết thu nhập nông hộ trồng hoa cát tƣờng Đà Lạt 47 3.2.3 Kết diện tích trồng hoa cát tƣờng nông hộ Đà Lạt 48 3.2.4 Kết lao động trồng hoa cát tƣờng nông hộ Đà Lạt 48 3.2.5 Kết vốn lƣu động trồng hoa cát tƣờng nông hộ Đà Lạt 48 3.2.6 Kết kiến thức nông nghiệp nông hộ trồng hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 49 3.2.7 Mối tƣơng quan thu nhập với nhân tố 50 3.3 Mơ hình lƣợng hóa 50 3.3.1 Kết hồi quy - Mơ hình A 50 3.3.1.1 Kiểm tra thích hợp mơ hình A 51 3.3.1.2 Kiểm định số hệ số liên kết (kiểm định Wald) 52 3.3.1.3 Kiểm định tƣợng tự tƣơng quan sai số 52 3.3.1.4 Kiểm định tƣợng đa cộng tuyến 53 3.3.1.5 Kiểm định phƣơng sai sai số thay đổi (kiểm định White) 53 3.3.2 Kết hồi quy - Mơ hình B 53 3.3.2.1 Kiểm định tƣợng đa cộng tuyến 54 3.3.2.2 Kiểm định phƣơng sai sai số thay đổi (kiểm định White) 54 3.3.3 Tái lập lại mô hình nghiên cứu 54 3.3.4 Kết hồi quy - Mơ hình C 56 3.3.4.1 Kiểm tra thích hợp mơ hình C 57 3.3.4.2 Kiểm định số hệ số liên kết (kiểm định Wald) 58 3.3.4.3 Kiểm định tƣợng tự tƣơng quan sai số 58 3.3.4.4 Kiểm định tƣợng đa cộng tuyến 58 3.3.4.5 Kiểm định phƣơng sai sai số thay đổi (kiểm định White) 58 3.3.5 Kết hồi quy - Mơ hình D 59 3.3.5.1 Kiểm tra thích hợp mơ hình D 60 3.3.5.2 Kiểm định số hệ số liên kết (kiểm định Wald) 61 3.3.5.3 Kiểm định tƣợng tự tƣơng quan sai số 61 3.3.5.4 Kiểm định tƣợng đa cộng tuyến 61 3.3.5.5 Kiểm định phƣơng sai sai số thay đổi (kiểm định White) 61 3.3.5.6 Kiểm định hệ số hồi quy riêng lẻ 62 3.4 Phân tích kết hồi quy 63 3.4.1 Đánh giá kết mơ hình hồi quy 63 3.4.1.1 Mơ hình A 63 3.4.1.2 Mơ hình B 63 3.4.1.3 Mơ hình C 63 3.4.1.4 Mơ hình D 64 3.4.2 Kiến thức nông nghiệp ảnh hƣởng đến thu nhập lao động gia đình nơng hộ trồng hoa cát tƣờng 64 3.4.3 Vốn lƣu động ảnh hƣởng đến thu nhập lao động gia đình nơng hộ 64 3.4.4 Lao động ảnh hƣởng đến thu nhập lao động gia đình nơng hộ trồng hoa cát tƣờng 65 3.5 Gợi ý sách nhằm nâng cao thu nhập nông hộ trồng hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 65 3.5.1 Tăng kiến thức nông nghiệp cho nông hộ trồng hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 65 3.5.2 Khuyến khích sử dụng nguồn giống tốt, phân vi sinh thuốc trừ sâu sinh học 67 3.5.3 Tối thiểu hóa chi phí nhân cơng trồng hoa cát tƣờng đơn vị diện tích đất 68 Tóm tắt chƣơng III 69 PHẦN KẾT LUẬN 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng câu hỏi điều tra vấn Phụ lục 2: Tổng hợp số liệu điều tra Phụ lục 3: Kết hồi quy kiểm định mô hình A Phụ lục 4: Kết hồi quy kiểm định mơ hình B Phụ lục 5: Kết hồi quy kiểm định mơ hình C Phụ lục 6: Kết hồi quy kiểm định mơ hình D Phụ lục 7: Kết phân tích thống kê Phụ lục 8: Hình loại hoa cát tƣờng Phụ lục 9: Bản đồ đất thành phố Đà Lạt Phụ lục 10: Quy trình sinh trƣởng hoa cát tƣờng DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Trung bình lãi rịng Bảng 3.2 Nội dung câu hỏi Bảng 3.3 Cơ cấu điểm kiến Bảng 3.4 Bảng thống kê mẫu đ Bảng 3.5 ANOVA – mơ hình A Bảng 3.6 ANOVA – mơ hình C Bảng 3.7 ANOVA – mơ hình D Bảng 3.8 Tổng hợp số liệu điều tra Bảng 3.9 Số liệu kiến thức n DANH MỤC CÁC HÌNH – ĐỒ THỊ Nội dung Đồ thị 1.1 Năng suất lao động thu nhập lao động nơng nghiệp Đồ thị 1.2 Ảnh hƣởng trình độ cơng nghệ Hình 1.1 Hoa cát tƣờng trắng viền xanh tím cánh kép Hình 1.2 Hoa cát tƣờng xanh tím cánh kép Hình 1.3 Hoa cát tƣờng trắng viền hồng cánh kép Hình 1.4 Hoa cát tƣờng trắng cánh đơn Hình 1.5 Hoa cát tƣờng hồng đậm hay đỏ cánh đơn Hình 1.6 Hoa cát tƣờng viền tím cánh đơn Hình 1.7 Hoa cát tƣờng trắng viền tím cánh đơn Hình 1.8 Hoa cát tƣờng xanh tím cánh đơn Hình 2.1 Bản đồ đất thành phố Đà Lạt Hình 2.2 Giai đoạn ƣơm hạt giống hoa cát tƣờng Hình 2.3 Giai đoạn trồng - hoa cát tƣờng Hình 2.4 Giai đoạn giăng lƣới đỡ thân hoa cát tƣờng Hình 2.5 Giai đoạn hoa cát tƣờng hoa Hình 2.6 Giai đoạn hoa cát tƣờng nở chuyến Hình 2.7 Giai đoạn hoa cát tƣờng trổ bơng chuẩn bị thu hoạch đợt đầu Hình 2.8 Giai đoạn thu hoạch hoa cát tƣờng đợt đầu Hình 2.9 Giai đoạn thu hoạch hoa cát tƣờng đợt đầu Hình 2.10 Giai đoạn thu hoạch hoa cát tƣờng Kết hồi quy - mơ hình D Eview Dependent Variable: LOG(THUNHAPDT) Method: Least Squares Date: 03/21/11 Time: 17:39 Sample: 44 Included observations: 44 Weighting series: WT Variable C LOG(LAODONG DT) LOG(VONDT) LOG(KT) Weighted Statistics R-squared Adjusted Rsquared S.E of regression Sum squared resid Log likelihood F-statistic Prob(F-statistic) R-squared Adjusted Rsquared S.E of regression Durbin-Watson stat Phân tích phương sai – mơ hình D ANOVA Regression Residual Total Kiểm định phương sai sai số thay đổi (Test White) - mơ hình D Heteroskedasticity Test: White F-statistic Obs*R-squared Scaled explained SS Test Equation: Dependent Variable: WGT_RESID^2 Method: Least Squares Date: 03/21/11 Time: 17:42 Sample: 44 Included observations: 44 Collinear test regressors dropped from specification R-squared Adjusted R-squared S.E of regression Sum squared resid Log likelihood F-statistic Prob(F-statistic) Kết kiểm định số hệ số liên kết (Wald Test) - mơ hình D Wald Test: Equation: Untitled Test Statistic F-statistic Chi-square Null Hypothesis Summary: Normalized Restriction (= 0) C(1) C(2) C(3) C(4) Restrictions are linear in coefficients PHỤ LỤC Kết phân tích thống kê Mean Median Maximum Minimum Std Dev Skewness Kurtosis Jarque-Bera Probability Sum Sum Sq Dev Observations Ghi chú: -THUNHAPDT thu nhập lao động gia đình đơn vị diện tích (đơn vị triệu đồng/m ) -LAODONGDT lao động đơn vị diện tích (đơn vị lao động/m ) -VONDT vốn lưu động đơn vị diện tích (đơn vị triệu đồng/m ) -KT kiến thức nông nghiệp (đơn vị điểm) -LAIRONG/DT lãi rịng đơn vị diện tích (đơn vị triệu đồng/m PHỤ LỤC Hình 1.1 Hoa cát tường trắng viền xanh tím cánh kép Nguồn: tác giả chụp ngày 22/10/2011 Hình 1.2 Hoa cát tường xanh tím cánh kép Nguồn: tác giả chụp ngày 22/10/2011 Hình 1.3 Hoa cát tường trắng viền hồng cánh kép Nguồn: tác giả chụp ngày 22/10/2011 Hình 1.4 Hoa cát tường trắng cánh đơn Nguồn: [23] Hình 1.5 Hoa cát tường hồng đậm hay đỏ cánh đơn Nguồn: [23] Hình 1.6 Hoa cát tường viền tím cánh đơn Nguồn: [23] Hình 1.7 Hoa cát tường trắng viền tím cánh đơn Nguồn: [23] Hình 1.8 Hoa cát tường xanh tím cánh đơn Nguồn: [23] PHỤ LỤC Hình 2.1 Bản đồ đất thành phố Đà Lạt PHỤ LỤC 10 Hình 2.2 Giai đoạn ươm hạt giống hoa cát tường Nguồn: tác giả chụp ngày 8/2/2011 Hình 2.3 Giai đoạn trồng - hoa cát tường Nguồn: tác giả chụp ngày 10/2/2011 Hình 2.4 Giai đoạn giăng lưới đỡ thân hoa cát tường Nguồn: tác giả chụp ngày 11/2/2011 Hình 2.5 Giai đoạn hoa cát tường hoa Nguồn: tác giả chụp ngày 14/2/2011 Hình 2.6 Giai đoạn hoa cát tường nở chuyến Nguồn: tác giả chụp ngày 14/2/2011 Hình 2.7 Giai đoạn hoa cát tường trổ chuẩn bị thu hoạch đợt đầu Nguồn: tác giả chụp ngày 15/2/2011 Hình 2.8 Giai đoạn thu hoạch hoa cát tường đợt đầu Nguồn: tác giả chụp ngày 16/2/2011 Hình 2.9 Giai đoạn thu hoạch hoa cát tường đợt đầu Nguồn: tác giả chụp ngày 17/2/2011 Hình 2.10 Giai đoạn thu hoạch hoa cát tường Nguồn: tác giả chụp ngày 17/2/2011 ... sản xuất hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 35 2.3.1 Thực trạng thu nhập nông hộ trồng hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 35 2.3.2 Những lợi bất cập việc trồng hoa cát tƣờng thành phố Đà Lạt 35...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Tp HCM - ĐẶNG ANH TUẤN PHÂN TÍCH NHỮNG NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG LÊN THU NHẬP CỦA NHỮNG HỘ TRỒNG HOA CÁT TƯỜNG TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT CHUYÊN NGÀNH:... thành phố Đà Lạt 2.2.1.Thực trạng thu nhập nông hộ trồng hoa thành phố Đà Lạt 2.2.2 Những lợi bất cập việc trồng hoa thành phố Đà Lạt 2.2.2.1 Những lợi 32 2.2.2.2 Những