chuyên đề Cấu trúc tế bào

2.1. Đặc điểm chung của tế bào nhân sơ, cấu tạo và chức năng của các bộ phận của tế bào nhân sơ. 2.2. Cấu tạo, chức năng của các bào quan tế bào nhân thực: + Nhân tế bào + Ribôxom + Lưới nội chất + Bộ máy Gongi + Ty thể + Lục lạp + Không bào và lyzôxôm + . 2.3. Vận chuyển các chất qua màng sinh chất. 2.4. Thí nghiệm co và phản co nguyên sinh.

CHUYÊN ĐỀ: GIÚP HỌC SINH LỚP 10 HỌC TỐT PHẦN CẤU TRÚC TẾ BÀO I NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ Mô tả chuyên đề: Chuyên đề gồm chương II, thuộc Phần Sinh học Tế bào – Sinh học 10 THPT Bài Tế bào nhân sơ Bài 8,9,10: Tế bào nhân thực Bài 11: Vận chuyển chất qua màng sinh chất Bài 12: Thí nghiệm co phản co nguyên sinh Mạch kiến thức chuyên đề: 2.1 Đặc điểm chung tế bào nhân sơ, cấu tạo chức phận tế bào nhân sơ 2.2 Cấu tạo, chức bào quan tế bào nhân thực: + Nhân tế bào + Ribôxom + Lưới nội chất + Bộ máy Gongi + Ty thể + Lục lạp + Không bào lyzôxôm + Màng sinh chất 2.3 Vận chuyển chất qua màng sinh chất 2.4 Thí nghiệm co phản co nguyên sinh Thời lượng: - Số tiết học lớp: tiết Nội dung kiến thức chuyên đề 4.1 Khái quát tế bào, giống khác tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực - Tế bào đa dạng, dựa vào cấu trúc người ta chia chúng thành hai nhóm: Tế bào nhân sơ (Prokaryote) tế bào nhân thực (Eukaryote) - Tất tế bào có ba thành phần cấu trúc bản: + Màng sinh chất bao quanh tế bào: Có nhiều chức năng, màng chắn, vận chuyển, thẩm thấu, thụ cảm… + Tế bào chất: chất keo lỏng keo đặc (bán lỏng) có thành phần nước, hợp chất vô hữu cơ… + Nhân vùng nhân: Chứa vật chất di truyền 4.2 Đặc điểm chung tế bào nhân sơ, cấu tạo chức phận tế bào nhân sơ - Đặc điểm chung tế bào nhân sơ: Chưa có màng nhân, tế bào chất chưa có hệ thống nội màng, khơng có bào quan có màng bao bọc, kích thước nhỏ (tốc độ trao đổi chất qua màng nhanh, khuếch tán chất từ nơi đến nơi khác tế bào diễn nhanh Do tế bào sinh trưởng nhanh phân chia nhanh) - Tế bào vi khuẩn gồm thành phần bản: + Màng sinh chất: Được cấu tạo từ photpholipit prôtêin + Tế bào chất: Là vùng nằm màng sinh chất vùng nhân nhân Gồm thành phần bào tương (một dạng chất keo bán lỏng chứa nhiều hợp chất hữu vô khác nhau), ribôxôm hạt dự trữ + Vùng nhân: thường chứa phân tử ADN mạch vịng - Ngồi thành phần trên, nhiều loại tế bào nhân sơ cịn có thành tế bào, vỏ nhầy, roi lông 4.3 Cấu tạo chức bào quan cấu tạo nên tế bào nhân thực - Đặc điểm chung: Có cấu trúc phức tạp hơn, có màng nhân bao bọc, có nhiều bào quan với cấu trúc chức khác 4.3.1 Nhân tế bào: bao bọc lớp màng, bên dịch nhân chứa chất nhiễm sắc (gồm ADN liên kết với prơtêin) nhân Nhân có vai trị: Mang thơng tin di truyền trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào 4.3.2 Ribôxôm bào quan nhỏ, khơng có màng bao bọc, cấu tạo từ phân tử rARN prôtêinRibôxôm tham gia vào q trình tổng hợp prơtêin cho tế bào 4.3.3 Lưới nội chất: Điểm phân biệt Lưới nội chất hạt Lưới nội chất trơn Cấu trúc - Là hệ thống màng bao gồm - Là hệ thống màng bao gồm xoang dẹp xoang dẹp phân nhánh thông với phân nhánh thông với bề mặt bề mặt gắn ribôxôm không gắn ribôxôm Chức - Tổng hợp prôtêin, chủ yếu - Tổng hợp lipit, chuyển hố đường, khử độc prơtêin xuất bào 4.3.4 Bộ máy Gơngi:là bào quan có màng đơn, gồm hệ thống túi màng dẹp xếp chồng lên nhau, tách biệt theo hình vịng cung Bộ máy gơngi có chức thu gom, đóng gói , biến đổi phân phối sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi sử dụng 4.3.5.Ti thể: bào quan có cấu trúc màng kép, màng gấp nếp thành mào chứa nhiều enzim hơ hấp Bên ti thể có chất chứa ADN ribơxơm Ti thể nơi tổng hợp ATP: cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào 4.3.6 Lục lạp bào quan có cấu trúc màng kép có tế bào quang hợp thực vật Lục lạp nơi diễn trình quang hợp (chuyển lượng ánh sáng thành lượng hoá học hợp chất hữu cơ) * Phân biệt lục lạp ti thể Điểm phân biệt Ti thể Lục lạp Hình dạng Hình cầu, hình sợi Hình bầu dục Kích thước 2- 5µm - 10µm Sự tồn Cấu trúc Có mặt tế bào nhân thực Chỉ có mặt tế bào nhân thực quang hợp - Màng trơn - Chứa nhiều tilacoit xếp chồng lên gọi grana Trên màng tilacoit có chứa enzim tổng hợp ATP - Thực trình quang hợp, chuyển hoá lượng ánh sáng thành hoá hợp chất hữu - Màng trơn, màng gấp nếp tạo thành mào (crista), nơi định vị enzim tổng hợp ATP - Không có tilacoit Chức - Thực q trình hơ hấp, chuyển hoá lượng hợp chất hữu thành ATP cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào 4.3.7 Lizôxôm không bào - Lizơxơm bào quan dạng túi, có màng đơn có chứa nhiều enzim thuỷ phân làm nhiệm vụ tiêu hố nội bào Lizơxơm tham gia phân huỷ tế bào, tế bào già tế bào bị tổn thương, bào quan hết thời hạn sử dụng - Không bào bào quan bao bọc màng đơn, bên dịch không bào chứa chất hữu ion khoáng tạo nên áp suất thẩm thấu Chức không bào phụ thuộc vào loại tế bào tuỳ theo loài sinh vật 4.3.8 Màng sinh chất: ranh giới bên rào chắn lọc tế bào + Màng sinh chất cấu tạo từ lớp kép phôtpholipit, phân tử prơtêin (khảm màng), ngồi cịn có phân tử cơlestêrơn làm tăng độ ổn định màng sinh chất +Màng sinh chất có chức năng: Trao đổi chất với mơi trường cách có chọn lọc, thu nhận thông tin cho tế bào (nhờ thụ thể), nhận biết nhận biết tế bào “lạ” (nhờ “dấu chuẩn”) + Màng sinh chất khảm thể chỗ: Thành phần màng lớp photpho lipit kép tạo nên khung liên tục màng, ngồi cịn phân tử prôtêin phân bố ( khảm) rải rác khung (lớp photpho lipit); xuyên qua khung bám màng rìa màng ngồi +Tính động màng thể chỗ: Các phân tử cấu trúc không đứng yên mà có khả di chuyển lớp photpho lipit( P-L) Nhờ có tính động mà màng sinh chất dễ dàng thay đổi hình dạng để xuất bào hay nhập bào - Ở tế bào thực vật, bên ngồi màng sinh chất cịn có thành tế bào xenllulozơ Còn tế bào nấm hemixelulozơ có tác dụng bảo vệ tế bào, xác định hình dạng, kích thước tế bào 4.4 Các phương thức vận chuyển chất qua màng tế bào: - Cơ chế vận chuyển thụ động: Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp, không tiêu tốn lượng (Khác với Khuếch tán: chuyển động chất phân tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp; Thẩm thấu: Hiện tượng nước (dung môi) khuếch tán qua màng ) - Vận chuyển chủ động: Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao, cần chất vận chuyển (chất mang), tiêu tốn lượng (cần phận nhận biết loại môi trường: Dung dịch ưu trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan lớn nồng độ chất tan tế bào; Dung dịch nhược trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan nhỏ nồng độ chất tan tế bào; Dung dịch đẳng trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất tan tế bào) - Vận chuyển nhờ biến dạng màng : gồm có nhập bào xuất bào.( có chất vạn chuyển chủ động) + Nhập bào phương thức tế bào đưa chất vào bên cách biến dạng màng sinh chất + Xuất bào phương thức tế bào xuất chất phân tử cách hình thành bóng xuất bào, bóng liên kết với màng, màng biến đổi xuất chất phân tử II TỔ CHỨC DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ: Mục tiêu 1.1 Kiến thức - Mô tả cấu trúc tế bào nhân sơ - Trình bày cấu trúc chức bào quan tế bào động vật tế bào thực vật - Chỉ phù hợp cấu trúc chức mội loại bào quan - So sánh cấu trúc siêu hiển vi tế bào động vật tế bào thực vật - Phân tích mối quan hệ giưa bào quan trình tổng hợp tiết protein tế bào - So sánh cấu trúc siêu hiển vi tế bào nhân sơ tế bào nhân thực - Phân biệt hình thức vận chuyển chất qua màng sinh chất 1.2 Kỹ - Quan sát mẫu vật kính hiển vi, vẽ lại hình quan sát - Tính độ phóng đại hình ảnh mẫu vật - Mơ tả phác họa hình ảnh hiển vi tế bào nhân thực, tế bào nhân sơ nhìn kính hiển vi điện tử - Kĩ sống: + Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp + Kỹ hợp tác, lắng nghe tích cực, trình bày ý kiến, suy nghĩ, quản lý thời gian đảm nhận trách nhiệm ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TRONG CHUYÊN ĐỀ: STT Tên lực Các kĩ thành phần Năng lực phát Các kĩ sinh học bản: giải vấn đề Quan sát tế bào: tế bào động vật, tế bào thực vật; Sử dụng kính hiển vi (vật kính tối đa 45 X) quan sát tiêu thực hành, vẽ hình ảnh quan sát trực tiếp tiêu hiển vi (vẽ hình ảnh từ kính hiển vi); Mơ tả xác hình vẽ sinh học cách sử dụng bảng thuật ngữ sinh học đánh dấu mã số Năng lực thu nhận Các phương pháp sinh học, vật lý hoá học: xử lý thông tin Các phương pháp tế bào học: Phương pháp nhuộm tế bào tiêu hiển vi Đọc hiểu sơ đồ, bảng biểu Năng lực nghiên Các kĩ khoa học: cứu khoa học Quan sát đối tượng sinh học; Đo đạc: đo kích thước hình quan sát; Tìm kiếm mối quan hệ bào quan; Tính tốn; Xử lí trình bày số liệu bao gồm vẽ đồ thị, lập bảng biểu, biểu đồ cột, sơ đồ, ảnh chụp; Đưa tiên đốn; Hình thành nên giả thuyết khoa học; Năng lực tính tốn Tính tốn kích thước mẫu vật, hình phóng đại, độ phóng đại Năng lực tư Phát triển tư phân tích so sánh thơng qua việc so sánh loại tế bào: tế bào thực vật động vật, tế bào nhân sơ nhân thực Năng lực ngơn ngữ Phát triển ngơn ngữ nói ngơn ngữ viết thơng qua trình bày, tranh luận, thảo luận tế bào Tiến trình dạy học chuyên đề: Nội dung hoạt động Tiết Hoạt động 1: Khởi động (15p) Mục tiêu: - Kiến thức: Giúp HS hứng thú với tình có vấn đề nêu - Kĩ năng: Rèn kĩ quan sát giải vấn đề - Thái độ: Chú ý lắng nghe, tập trung vào nội dung gợi mở từ giáo viên Phương pháp dạy học chủ yếu: - Sử dụng câu hỏi, gợi ý, hướng dẫn - Một số hình ảnh, video liên quan đến nội dung chuyên đề Tổ chức dạy học: GV cho HS xem đoạn phim trình quang hợp, xem số tranh số vi khuẩn, loại bào quan tế bào nhân thực, nhân sơ, vận chuyển chất qua màng Từ cho HS nhận biết trả lời câu hỏi khai thác qua đoạn phim, tranh ảnh Sau GV chuyển ý đưa vào nội dung cần tìm hiểu chương cấu trúc tế bào Tiết 1-Hoạt động 2: Chuyển giao nhiệm vụ (30 phút) Mục tiêu: - Kiến thức: + Giúp HS định hướng việc giải vấn đề - Kĩ năng: + Rèn kĩ lắng nghe, làm việc nhóm + Giúp HS phát huy lực giao tiếp hợp tác - Thái độ: Nghiêm túc, tập trung vào nội dung giao việc cách thực công việc giao từ giáo viên Phương pháp dạy học chủ yếu: - Sử dụng câu hỏi, gợi ý, hướng dẫn - Một số hình ảnh, video liên quan đến nội dung chuyên đề - Phiếu học tập Tổ chức dạy học: Hoạt động GV Hoạt động HS - GV giới thiệu nguồn tư liệu nghiên cứu: sgk - Từng thành viên nhóm ghi internet lại cẩn thận nội dung - Chia nhóm: cia lớp thành nhóm phân cơng cách thức tìm hiểu kiến - Nhóm 1: thức liên qua loại tài liệu kênh 1/ Cho biết đặc điểm chung tế bào nhân sơ? thông tin 2/ Kích thước nhỏ mang lại lợi ích cho hoạt động sống - Nhóm trưởng nắm bắt nội dung cơng tế bào nhân sơ? việc xây dựng kế hoạch thực 3/ Hãy trình bày cấu trúc ( sơ lược) chức theo gợi ý sau: thành phần cấu tạo nên tế bào nhân sơ Chia việc 4/ Vì nguyên nhân mà tế bào lại gọi tế Thời gian hoàn thành bào nhân sơ? Thời gian nộp cho nhóm trưởng 5/ Kể tên thành phần khác cấu tạo nên tế bào nhân Lấy ý kiến điều chỉnh sơ Chọn cá nhân báo cáo nội dung 6/ Nếu loại bỏ thành tế bào loại vi khuẩn có hình trước lớp dạng khác nhau, sau dó cho tế bào trần vào Khi đại diện nhóm báo cáo cần dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất ý thiếu sót cần bổ sung tan có tế bào tất tế bào trần có dạng Tự tin hùng biện có phản biện hình cầu Từ thí nghiệm ta rút nhận xét vai trị thành tế bào? - Nhóm 2: 1/ Tại tế bào gọi tế bào nhân thực? 2/ tế bào nhân thực có đặc điểm gì? 3/ Mơ tả cấu trúc chức sơ lược nhân tế bào 4/ Một nhà khoa học tiến hành phá huye nhân tế bào trứng ếch thuộc lồi A, sau lấy nhân tế bào sinh dưỡng loài B cấy vào Sau nhiều lần thí nghiệm, ơng nhận ếch từ tế bào chuyển nhân Em cho biết ếch có đặc điểm lồi nào? Thí nghiệm chứng minh điều gì? 5/ Trình bày cấu trúc chức riboxom? 6/ Trình bày cấu trúc chức máy gongi 7/ So sánh cấu trúc chức ti thể lạp thể 8/ Tại có màu xanh? Màu xanh có liên quan tới chức quang hợp hay khơng? - Nhóm 9/ Phân biệt lục lạp ti thể Điểm phân Ti thể Lục lạp biệt Hình dạng Kích thước Sự tồn Cấu trúc Chức 10/ Lưới nội chất có loại? Hãy trình bày cấu trúc chức loại lưới nội chất + Lưới nội chất : Điểm phân biệt Lưới nội chất hạt Lưới nội chất trơn Cấu trúc Chức 11/ Lizoxom loại bào quan có cấu trúc chức nào? 12/ Tế bào cơ, tế bào hồng cầu, tế bào bạch cầu tế bào thần kinh, loại tế bào có nhiều lizoxom nhất? 13/ Khơng bào loại bào quan có cấu trúc chức nào? 14/ Màng sinh chất phận tế bào? 15/ Màng sinh chất có cấu trúc gồm thành phần nào? Màng sinh chất có vai trị hoạt động sống tế bào? - Nhóm 4: 16/ Tại nói màng sinh chất có cấu trúc “khảm, động”? 17/ Tại ghép cá mô quan từ người sang người thể người nhận lại nhận biết quan “ lạ” đào thải quan lạ đó? 18/ Ngoài màng sinh chất thực vật nấm cịn có phận nào? 19/Sự vận chuyển chất qua màng theo phương thức nào? 20/ phương thức thụ động? Hãy phân phiệt phương thưc vận chuyển thụ động với khuếch tán thẩm thấu 21/ Thế phương thức chủ động? 22/ Hãy cho biết để biết trường hợp chất qua màng theo phương thưc chủ động hay thụ động? 23/ Thế nhập bào xuất bào? Bản chất chúng vận chuyển thụ động hay chủ động? Tiết - Hoạt động 3: Báo cáo, thảo luận ( tế bào nhân sơ, từ câu đến câu tế bào nhân thực) Nhóm 1, thực Kết Luận: nội dung ghi Bài 7: Tế Bào Nhân Sơ - Đặc điểm chung: Chưa có màng nhân, tế bào chất chưa có hệ thống nội màng, khơng có bào quan có màng bao bọc, kích thước nhỏ (tốc độ trao đổi chất qua màng nhanh, khuếch tán chất từ nơi đến nơi khác tế bào diễn nhanh Do tế bào sinh trưởng nhanh phân chia nhanh) - Tế bào vi khuẩn gồm thành phần bản: + Màng sinh chất: Được cấu tạo từ photpholipit prôtêin + Tế bào chất: Là vùng nằm màng sinh chất vùng nhân nhân Gồm thành phần bào tương (một dạng chất keo bán lỏng chứa nhiều hợp chất hữu vô khác nhau), ribôxôm hạt dự trữ + Vùng nhân thường chứa phân tử ADN mạch vịng - Ngồi thành phần trên, nhiều loại tế bào nhân sơ cịn có thành tế bào, vỏ nhầy, roi lông Bài 8: Tế Bào Nhân Thực - Đặc điểm chung: Có cấu trúc phức tạp hơn, có màng nhân bao bọc, có nhiều bào quan với cấu trúc chức khác 4.3.1 Nhân tế bào :được bao bọc lớp màng, bên dịch nhân chứa chất nhiễm sắc (gồm ADN liên kết với prôtêin) nhân Nhân có vai trị: Mang thơng tin di truyền trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào 4.3.2 Ribơxơm bào quan nhỏ, khơng có màng bao bọc, cấu tạo từ phân tử rARN prơtêinRibơxơm tham gia vào q trình tổng hợp prôtêin cho tế bào 4.3.3 Lưới nội chất: Điểm phân biệt Lưới nội chất hạt Lưới nội chất trơn Cấu trúc Là hệ thống màng bao gồm Là hệ thống màng bao gồm xoang dẹp phân nhánh thông với xoang dẹp phân nhánh thông với bề mặt gắn ribôxôm bề mặt không gắn ribôxôm Chức Tổng hợp prôtêin, chủ yếu Tổng hợp lipit, chuyển hố đường, prơtêin xuất bào khử độc 4.3.4 Bộ máy Gơngi bào quan có màng đơn, gồm hệ thống túi màng dẹp xếp chồng lên nhau, tách biệt theo hình vịng cung Bộ máy gơngi có chức thu gom, đóng gói , biến đổi phân phối sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi sử dụng Tiết 3: Hoạt động 4: Báo cáo tế bào nhân thực (tt): từ câu đến câu 23 -Nhóm thực hiện: từ nhóm nhóm -Kết luận: Nội dung ghi: 4.3.5.Ti thể bào quan có cấu trúc màng kép, màng gấp nếp thành mào chứa nhiều enzim hơ hấp Bên ti thể có chất chứa ADN ribôxôm Ti thể nơi tổng hợp ATP: cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào 4.3.6 Lục lạp bào quan có cấu trúc màng kép có tế bào quang hợp thực vật Lục lạp nơi diễn trình quang hợp (chuyển lượng ánh sáng thành lượng hoá học hợp chất hữu cơ) *Phân biệt lục lạp ti thể Điểm Ti thể Lục lạp phân biệt Hình dạng Hình cầu, hình sợi Hình bầu dục Kích thước 2- 5µm - 10µm Sự tồn Có mặt tế bào nhân thực Chỉ có mặt tế bào nhân thực quang hợp Cấu trúc - Màng trơn, màng gấp nếp tạo - Màng trơn thành mào (crista), nơi định vị - Chứa nhiều tilacoit xếp chồng lên enzim tổng hợp ATP gọi grana Trên màng tilacoit có chứa - Khơng có tilacoit enzim tổng hợp ATP Chức - Thực q trình hơ hấp, chuyển hố - Thực trình quang hợp, chuyển lượng hợp chất hữu hoá lượng ánh sáng thành hoá thành ATP cung cấp lượng cho hợp chất hữu hoạt động sống tế bào 4.3.7 Lizoxom không bào - Lizôxôm bào quan dạng túi, có màng đơn có chứa nhiều enzim thuỷ phân làm nhiệm vụ tiêu hố nội bào Lizơxơm tham gia phân huỷ tế bào, tế bào già tế bào bị tổn thương, bào quan hết thời hạn sử dụng - Không bào bào quan bao bọc màng đơn, bên dịch không bào chứa chất hữu ion khoáng tạo nên áp suất thẩm thấu Chức không bào phụ thuộc vào loại tế bào tuỳ theo loài sinh vật 4.3.8 Màng sinh chất ranh giới bên rào chắn lọc tế bào + Màng sinh chất cấu tạo từ lớp kép phôtpholipit, phân tử prôtêin (khảm màng), ngồi cịn có phân tử côlestêrôn làm tăng độ ổn định màng sinh chất +Màng sinh chất có chức năng: Trao đổi chất với mơi trường cách có chọn lọc, thu nhận thông tin cho tế bào (nhờ thụ thể), nhận biết nhận biết tế bào “lạ” (nhờ “dấu chuẩn”) + Màng sinh chất khảm thể chỗ: Thành phần màng lớp photpho lipit kép tạo nên khung liên tục màng, cịn phân tử prơtêin phân bố ( khảm) rải rác khung (lớp photpho lipit); xuyên qua khung bám màng rìa màng ngồi +Tính động màng thể chỗ: Các phân tử cấu trúc khơng đứng n mà có khả di chuyển lớp photpho lipit( P-L) Nhờ có tính động mà màng sinh chất dễ dàng thay đổi hình dạng để xuất bào hay nhập bào - Ở tế bào thực vật, bên màng sinh chất cịn có thành tế bào xenllulơzơ Cịn tế bào nấm hemixelulozơ có tác dụng bảo vệ tế bào, xác định hình dạng, kích thước tế bào 4.4 Các phương thức vận chuyển chất qua màng tế bào: - Cơ chế vận chuyển thụ động: Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp, khơng tiêu tốn lượng (Khác với Khuếch tán: chuyển động chất phân tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp; Thẩm thấu: Hiện tượng nước (dung môi) khuếch tán qua màng ) - Vận chuyển chủ động: Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao, cần chất vận chuyển (chất mang), tiêu tốn lượng (cần phận nhận biết loại môi trường: Dung dịch ưu trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan lớn nồng độ chất tan tế bào; Dung dịch nhược trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan nhỏ nồng độ chất tan tế bào; Dung dịch đẳng trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất tan tế bào) - Vận chuyển nhờ biến dạng màng : gồm có nhập bào xuất bào.( có chất vạn chuyển chủ động) + Nhập bào phương thức tế bào đưa chất vào bên cách biến dạng màng sinh chất + Xuất bào phương thức tế bào xuất ngồi chất phân tử cách hình thành bóng xuất bào, bóng liên kết với màng, màng biến đổi xuất chất phân tử Tiết – Hoạt động 5: Thực hành thí nghiệm co phản co nguyên sinh (30p), kiểm tra đánh giá 15p 1.Thí nghiệm: 30 phút Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Giới thiệu dụng cụ, hóa chất mẫu vật - Thực nhiệm vụ - Hướng dẫn thao tác bước - Vẽ hình giải thích giấy nộp lại theo - Giáo viên làm mẫu nhóm - Yêu cầu HS thực - Vẽ lại hình quan sát tế bào co phản co nguyên sinh, kết hợp với giải thích cho trường hợp giáy nộp lại theo nhóm III KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: 15 phút Bảng ma trận kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực: Nội Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao Năng lực dung hướng tới Tế - Mơ tả - Giải thích kích - Giải thích - Phân tích - Năng lực bào thước nhỏ đem lại ý nghĩa giải nhân thành phần lợi ích cho tế bào nhân củaviệc nhuộm số loại vi vấn đề, tra sơ cấu trúc sơ phương khuẩn có khả cứu thơng tế bào - Trình bày cách nhận pháp gram đối kháng tin nhân sơ biết vi khuẩn Gram (-) với chủng thuốc Gram (+) vi khuẩn - Liên hệ ứng dụng người với khả sinh sản nhanh vi khuẩn Tế bào nhân thực (tế bào thực vật tế bào động vật) Trình bày cấu trúc chức bào quan tế bào động vật tế bào thực vật - So sánh cấu trúc chức ty thể lục lạp, lưới nội chất hạt lưới nội chất trơn - Giải thích nhân trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào - Phân tích mối quan hệ bào quan trình tổng hợp tiết protein tế bào - Giải thích cấu trúc khảm – động màng sinh chất - So sánh cấu trúc siêu hiển vi tế bào nhân sơ tế bào nhân thực - So sánh cấu trúc siêu hiển vi tế bào động vật tế bào thực vật Câu hỏi kiểm tra đánh giá 2.1 Chú thích phận tế bào vi khuẩn - Quan sát mẫu vật nhuộm màu kính hiển vi, vẽ lại hình quan sát - Tính độ phóng đại hình ảnh mẫu vật - Làm tiêu tế bào quan sát kính hiển vi Lấy ví dụ loại tế bào thể có cấu tạo phù hợp với chức tế bào quan, phân tích phù hợp - Kỹ quan sát, phân tích kênh hình, tổng hợp, so sánh - Năng lực giải vấn đề 2.2 Ghép từ cột A với chỗ trống cột C cho phù hợp ghi đáp án vào cột B: Cột A Cột B Cột C a màng nhân 1- Căn vào ……….(1)…… người ta chia tế bào thành … (2)…… loại tế bào …….(3)…… tế bào ….(4) b vật chất di truyền 2……… Tế bào nhân sơ chưa có …….(5)………, tế bào c Cấu trúc 3nhân thực có………(6)…… ngăn cách chất nhân với tế d ba 4bào chất e hai 5- Cả tế bào nhân sơ tế bào nhân thực có …… (7)… f nhân hồn chỉnh 6- 10 g nhân thực 7h nhân sơ 8thành phần cấu trúc màng sinh chất,……(8)…… i tế bào chất 9nhân vùng nhân chứa …… (9)… 2.3 Một nhà khoa học tiến hành phá hủy tế bào trứng ếch thuộc lồi A, sau lấy nhân tế bào sinh dưỡng thuộc loài B cấy vào Sau nhiều lần thí nghiệm thu ếch lồi nào? Giải thích sao? NHUỘM GRAM Phương pháp nhuộm Gram Hans Christian Gram (1853-1938) phát năm 1884 cho phép nhận biết hai nhóm vi khuẩn Gram âm Gram dương Các bước nhuộm Gram gồm: (1) Bước nhuộm màu bản, nhuộm thuốc nhuộm tím (gential violet Cristal violet); (2) Nhuộm tăng cường củng cố màu dung dịch Lugol (KI + I2); (3) Tẩy màu dùng chất tảy màu (thường cồn 90o) (4) Nhuộm phân biệt thuốc nhuộm khác thường sử dụng Fuschin đỏ (hoặc Safranin) Kết vi khuẩn Gram dương (nhuộm tím) trực khuẩn đường ruột vi khuẩn Gram âm (nhuộm đỏ) Sử dụng thông tin để trả lời câu hỏi 4, 5, Nhuộm Gram gọi nhuộm kép khơng kể chất tẩy màu Hans Christian Gram sử dụng loại thuốc nhuộm màu? A B C D 5 Để nhuộm Gram tế bào vi khuẩn vi khuẩn Gram dương cho kết màu xanh tím, Gram âm bắt màu đỏ Nhận định sau trình nhuộm Gram Khoanh trịn “Đúng” “Sai” cho nhận định Nhận định trình nhuộm Gram Đúng hay Sai Không cần thực bước (2) Việc tăng cường củng cố dịch lugol (KI+I 2) Đúng/Sai màu kết nhuộm cuối không thay đổi Vi khuẩn Gram dương bắt màu tím khơng bắt màu thuốc nhuộm đỏ fuchin Đúng/Sai Thuốc tẩy màu rửa hết tổ hợp màu tím Gential violet vi khuẩn Gram âm Đúng/Sai Việc bắt màu thuốc nhuộm khác cấu trúc thành vi khuẩn gram Đúng/Sai âm gram dương khác Chủng vi khuẩn Gram dương mẫn cảm với Lyzôzim, chủng vi khuẩn Gram âm mẫn cảm với kháng sinh lyzozim Lyzozim chúng cắt đứt liên kết β-1,4 glucozit cấu trúc murein thành phần thành vi khuẩn Dựa vào chế nhuộm Gram khả mẫn cảm với lyzozim cho biết khác cấu trúc thành vi khuẩn Gram âm vi khuẩn Gram dương SINH HỌC TẾ BÀO Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sống Tất vi khuẩn, nguyên sinh vật, nấm, thực vật động vật có cấu tạo tế bào Các hoạt động sống diễn tế bào dù thể đơn bào hay đa bào Tế bào cấu tạo gồm phân tử, đại phân tử, bào quan, tạo nên thành phần : màng sinh chất, chất tế bào nhân, đại phân tử bào quan thực chức sống mối tương tác lẫn tổ chức tế bào toàn vẹn Học thuyết tế bào xây dựng từ kỷ 19 phát biểu rằng: sinh vật cấu tạo từ nhiều tế bào; tế bào tạo từ tế bào trước đó; chức sống sinh vật diễn tế bào; tế bào chứa thông tin di truyền cần thiết để điều khiển chức mình; truyền vật liệu di truyền cho hệ tế bào Tế bào nuôi cấy nhuộm keratin (màu đỏ) ADN(xanh lục) 11 Thuật ngữ tế bào có nguồn gốc từ tiếng Latin cella, nghĩa khoang nhỏ Thuật ngữ nhà sinh học Robert Hooke đặt ông quan sát tế bào nút bấc Sử dụng thông tin để trả lời câu hỏi 7, 8, 9, 10 Nội dung học thuyết tế bào A Tế bào đơn vị sở cấu tạo nên sinh vật B Tế bào đơn vị thể sống cấu trúc chức C Tất thể sống từ vi khuẩn đến thực vật, động vật có cấu tạo tế bào D Các đặc trưng sống biểu đầy đủ cấp độ tế bào Một số loại vi khuẩn gây bệnh người, bên ngồi thành tế bào cịn có lớp vỏ nhầy giúp A khơng bị tiêu diệt thuốc kháng sinh B dễ di chuyển C dễ thực trao đổi chất D hạn chế thực bào tế bào bạch cầu Plasmit vật chất di truyền bắt buộc tế bào nhân sơ : A chiếm tỷ lệ B thiếu tế bào phát triển bình thường C số lượng nuclêơtit D có dạng kép vòng 10 Đặc điểm cho phép xác định tế bào có nhân thức hay tế bào chưa có nhân thức : A vật liệu di truyền tồn dạng phức hợp axit nuclêic prôtêin B vật liệu di truyền phân tách khỏi phần lại tế bào màng bán thấm C có vách tế bào có ribơxơm 70S D tế bào có khả di động 11 So sánh tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực Đặc điểm Tế bào nhân sơ Tế bào nhân thực Kích thước ADN Nhân Thành tế bào Bào quan Ribosome Ví dụ Hướng dẫn: Đặc điểm Tế bào nhân sơ Tế bào nhân thực Kích thước Kích thước nhỏ (đường kính nhỏ Kích thước lớn (đường kính từ 2hơn Mm) 200Mm) ADN ADN dạng vòng ADN dạng thẳng Nhân Khơng có nhân, ADN tự tế Có nhân, ADN nằm nhân bào chất Thành tế bào Thành tế bào cấu trúc từ Tế bào động vật khơng có thành, tế bào phân tử polysaccharide gọi thực vật có thành xenlulozo, tế bào peptidoglycan nấm có thành kitin Bào quan Khơng có bào quan có màng bao Có nhiều bào quan có màng bao bọc bọc, ví dụ: khơng có ty thể Ribosome Ribosome nhỏ (20nm nhỏ Ribosome lớn (hơn 20nm) 12 Ví dụ hơn) Ví dụ: Vi khuẩn E.coli Ví dụ: tế bào gan người, nấm men, trùng giầy 12 Chú thích tên phận tế bào thực vật hình 13 Hãy tên bào quan thực chức tế bào thực vật: Chức Tên bào quan Diễn trình quang hợp Bảo vệ tế bào Chứa dịch tế bào Điều khiển di chuyển chất vào tế bào Giải phóng lượng cho tế bào Chứa thông tin di truyền quy định đặc điểm tế bào 14 Dựa vào chức tế bào: Hãy điền dấu + (có số lượng nhiều) hay dấu – (có số lượng ít) số bào quan loại tế bào bảng sau: Lưới nội Lưới nội chất Loại tế bào Ty thể Ribôxôm Nhân chất hạt trơn Tế bào tuyến giáp Tế bào kẽ Tế bào Tế bào gan Tế bào hồng cầu Tế bào tuyến yên 15 Trong tế bào nhân thực : a) Những quan tử khơng có màng bao bọc? 13 b) Những quan tử có cấu trúc màng đơn màng kép? Sử dụng hình vẽ số trả lời cho câu hỏi số 16 hình vẽ số trả lời cho câu hỏi số 17 Hình Hình 1 16 Hình vẽ số sơ đồ cấu trúc thích là… A … ti thể… (1) Màng ngoài, (2) Màng trong, (3) Gian màng, (4) Chất nền, (5) Mào lược B … lục lạp…(1) Màng ngoài, (2) Màng trong, (3) Gian màng, (4) Chất nền, (5) Mào lược C … ti thể… (1) Màng ngoài, (2) Màng trong, (3) Gian màng, (4) Chất nền, (5) Màng D lục lạp … (1) Màng ngoài, (2) Màng trong, (3) Gian màng, (4) Chất nền, (5) Màng 17 Các thích hình vẽ số : A (1) Màng ngồi, (2) màng trong, (3) tilacoit, (4) Chất (stroma), (5) Grana B (1) Màng trong, (2) màng ngoài, (3) tilacoit, (4) Chất (stroma), (5) Grana C (1) Màng trong, (2) màng ngoài, (3) tilacoit, (4) diệp lục, (5) Chất (stroma), D (1) Màng ngoài, (2) ống nối grana, (3) Xoang tilacoit, (4) Chất (stroma), (5) màng 18 Điều khẳng định sau không cho chức ti thể lục lạp A Ti thể : oxy hố hiếu khí nội bào giải phóng lượng chủ yếu dạng ATP Lạp thể : thực quang hợp để chuyển quang thành hoá hợp chất hữu B Ở khía cạnh lạp thể thực trình phân huỷ chất hữu giải phóng lượng tế bào C Ở khía cạnh ti thể thực trình tổng hợp chất chất hữu tích luỹ lượng cho tế bào D Ti thể thực trình phân huỷ chất béo giải phóng lượng ngồi tế bào cịn lục lạp phân huỷ chất hữu tích luỹ lượng cho tế bào 19 Trong tế bào thực vật bậc cao I Số lượng lục lạp cố định có hấp thu tối đa ánh sáng quang hợp II Số lượng lục lạp thay đổi tăng số lượng lục lạp lục lạp có khả tự phân chia III Số lượng lục lạp bị biến đổi phần chuyển hoá loại lạp thể khác tế bào IV Cấu trúc lục lạp bị thay đổi tuỳ thuộc vào ánh sáng Tập hợp khẳng định là: A I, II III B II, III IV C I, II IV D I, III IV 20 Phương thức vận chuyển thực theo nguyên lí khuếch tán ? 14 A Vận chuyển thụ động C Xuất bào B Vận chuyển chủ động D Nhập bào 15 ... số bào quan loại tế bào bảng sau: Lưới nội Lưới nội chất Loại tế bào Ty thể Ribôxôm Nhân chất hạt trơn Tế bào tuyến giáp Tế bào kẽ Tế bào Tế bào gan Tế bào hồng cầu Tế bào tuyến yên 15 Trong tế. .. Lizoxom loại bào quan có cấu trúc chức nào? 12/ Tế bào cơ, tế bào hồng cầu, tế bào bạch cầu tế bào thần kinh, loại tế bào có nhiều lizoxom nhất? 13/ Khơng bào loại bào quan có cấu trúc chức nào? 14/... lẫn tổ chức tế bào toàn vẹn Học thuyết tế bào xây dựng từ kỷ 19 phát biểu rằng: sinh vật cấu tạo từ nhiều tế bào; tế bào tạo từ tế bào trước đó; chức sống sinh vật diễn tế bào; tế bào chứa thông