Nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất mía của các hộ nông dân trên địa bàn xã Nghĩa An huyện Nghĩa Đàn – Nghệ An111

Nghiên cứu hiệu quả kinh tế sản xuất mía của các hộ nông dân trên địa bàn xã Nghĩa An huyện Nghĩa Đàn – Nghệ An111Đề tài hệ thống hóa lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế sản xuất mía; phân tích, đánh giá hiệu Đề tài hệ thống hóa lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế sản xuất mía; phân tích, đánh giá hiệu Đề tài hệ thống hóa lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế sản xuất mía; phân tích, đánh giá hiệu

Chuyên đề tốt nghiệp PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần kinh tế giới có nhiều biến động tích cực, đặc biệt kinh tế nơng nghiệp ngày đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân phát triển giới Theo xu sản xuất nơng nghiệp phát triển kinh tế nơng thơn có chuyển dịch mạnh mẽ chiều rộng lẫn chiều sâu uế Hiện nước ta thời kỳ hội nhập WTO kinh tế nước nhà cần trọng phát triển tồn diện, với chuyển dịch cấu H kinh tế theo chế thị trường gắn với nghiệp CNH- HĐH đất nước kinh tế tế nước nói chung phát triển kinh tế nơng nghiệp nói riêng đặc biết trọng phát triển mạnh chiều sâu, sản xuất nơng nghiệp cần có chiến lược phát triển hợp lý, mang lại hiệu cao để tạo mặt hàng sản phẩm có giá trị h kinh tế hàm lượng chất xám cao, có khả cạnh tranh cao thị trường nội địa in quốc tế cK Mía loại cơng nghiệp ngắn ngày có vị trí quan sản xuất nông nghiệp nhiều nước vùng nhiệt đới Với nước ta mía coi loại công nghiệp mũi nhọn mang lại hiệu cao sản xuất nơng nghiệp Mía nguồn nguyên liệu quan trọng ngành công nghiệp chế biến đường, sản phẩm họ đường từ mía nguồn nguyên liệu quan trọng cần có nhiều ngành công nghiệp chế biến đặc biệt công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm Đường từ mía cung cấp phần lượng không phần quan trọng thể Đ ại người nhiều sản phẩm chế biến từ mía rượu, cồn, bánh kẹo… Ngày kinh tế giới phát triển, nhu cầu người nâng lên, ngành cơng nghiệp chế biến ngày nhiều nhu cầu đường ngày cao cần thiết Đó điều kiện tốt để phát triển sản xuất mía Nghĩa An xã miền núi, đời sống nông dân chủ yếu sản xuất nông nghiệp Là vùng có chất nơng sống đất đỏ bazan, thời tiết hậu mang đủ bốn mùa xn, hạ, thu, đơng miền khí hậu nhiệt đới nơi vùng đất quý cho loai công nghiệp ngắn dài ngày phát triển Do người dân vùng Nghĩa Đàn nói chung xã Nghĩa An nói riêng đời sống phát triển kinh tế hộ ngày nâng lên cách rõ rệt Mà chủ yếu phát triển sản xuất nông nghiệp làm giàu lên từ loại công nghiệp mía, cà phê cao su…Trong mía trồng chủ yếu mang lại hiệu kinh tế cao so SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp với loai trồng khác Vị trí xã lại gần Cơng Ty Liên Doanh mía đường Nghệ An Tate & Lyles đồng thời thuộc vùng quy hoạch nguồn ngun liệu mía Cơng Ty nên Nghĩa An có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất mía Với điều kiện thiên thời, địa lợi, nhân hòa, quan tâm khuyến khích mở rộng đầu tư sản xuất mía cấp quyền huyện, xã với hỗ trợ chiến lược quy hoạch phát triển nguyên liệu mía Cơng Ty Liên Doanh mía đường NA Tate & L thuận lợi động lực tiềm tàng để giúp người dân phát triển sản xuất mía nâng cao đời sống nhanh chóng Tuy nhiên thực tế cho thấy việc phát triển sản xuất mía địa bàn xã cịn nhiều hạn chế định, hiệu sản xuất chưa cao, xuất mía ngày giảm đi, sản xuất cịn thiếu uế tính ổn định, đời sống nhiều người dân cịn khó khăn khơng đất đai ngày bị thái hóa, bạc màu, diện tích đất sản xuất mía bị thu hẹp H thay loại trông sắn, cà phê, cao su…Đặc biệt từ năm 2010 Công ty tế Cổ phần Thực phẩm sữa TH thức khởi công xây dựng Nhà máy sữa TH thuộc dự án chăn ni bị sữa chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp xã Nghĩa Trung, huyện Nghĩa Đàn thu lượng lớn diện tích trồng mía người dân h sản xuất mía Điều ảnh hưởng đến hiệu hoạt động nhà máy in đường mà ảnh hưởng lớn đến việc sản xuất mía đời sống nơng dân nơi Xuất phát từ tình hình đó, tơi chọn đề tài “ Nghiên cứu hiệu kinh tế cK sản xuất mía hộ nơng dân địa bàn xã Nghĩa An - huyện Nghĩa Đàn – Nghệ An ” Làm chuyên đề tốt nghiệp họ Mục đích nghiên cứu  Hệ thống hóa lý luận thực tiễn hiệu kinh tế sản xuất mía ;  Phân tích, đánh giá hiệu sản xuất mía hộ nơng dân địa bàn xã nói riêng tồn vùng ngun liệu nói chung ; Đ ại  Đề kiến nghị giải pháp nâng cao hiệu kinh tế sản xuất mía  Nghiên cứu tính hiệu sản xuất đối tượng hộ sản xuất khác Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thống kê kinh tế Phương dựa sở phương pháp thống kê Nội dung phương pháp gồm có nội dung là: thu thập số tài liệu sở quan sát số lớn, điều tra chọn mẫu, điều tra trọng điểm…; xử lý hệ thống hóa tài liệu sở phân tổ thống kê cuối phán ánh, phân tích tài liệu ( sau tài liệu tổng hợp): phản ánh mức độ( nhiều hay ít, biến động tượng chúng có mối liên hệ với nào) so sánh với SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp - Phương pháp thu thập số liệu Số liệu thứ cấp: Các số liệu thu thập từ phòng ban UBND Xã mà cụ thể phòng thống kê Xã Ngồi cịn thu thập thơng tin qua sách báo,mạng internet, tạp chí nơng nghiệp tài liệu nghiên cứu khóa trước Số liệu sơ cấp: Đây số liệu mà qua điều tra vấn nơng hộ trồng mía địa bàn nghiên cứu - Các phương pháp phân tích kinh tế Phương pháp dùng tổng hợp nét chung sở đánh giá hiệu hay không hiệu thông qua tiêu tương đối, bình quân đánh giá mức độ biến động tiêu nhằm biểu quy mô số lượng tượng uế - Phương pháp điều tra chọn mẫu Nghĩa An xã có diện tích đất tự nhiên đất sản xuất nông nghiệp tương H đối lớn, với 12 xóm, có xóm có diện tích trồng mía nhiều Người dân tế địa bàn lâu xem mía trồng mang lại hiệu sản xuất cao so với trồng khác Căn vào thời gian tình hình thực tế địa bàn nghiên cứu chọn 60 hộ h trồng mía để điều tra có: hộ giàu, 22 hộ khá, 30 hộ trung bình hộ nghèo in địa bàn xóm xóm : 1, 2A, 2B, 3, 8, 9, 10A,10B cK - Phương pháp điều tra vấn Là phương pháp đánh giá trạng sản xuất mía theo nông hộ với tham gia người dân (RRA: Rapid Rural Appraisal- Điều tra nông thôn nhanh) Cụ thể để thu thập số liệu nghiên cứu điều tra vấn 60 hộ nơng dân tồn địa bàn họ nghiên cứu thu thập số liệu từ UBND Xã - Phương pháp chuyên gia Là phương pháp dựa việc tham khảo ý kiến chuyên gia am hiểu Đ ại lĩnh vực nghiên cứu Cụ thể chuyên đề tham khảo ý kiến thầy giáo hướng dẫn, cán phòng nông nghiệp UBND Xã, kỹ sư nông nghiệp hộ sản xuất mía… - Và số phương pháp khác phương pháp vật biện chứng Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Nội dung: Nghiên cứu hiệu kinh tế sản xuất mía - Đối tượng nghiên cứu: Các nơng hộ trồng mía địa bàn nghiên cứu - Phạm vi nghiên cứu:   Thời gian: từ ngày 14 tháng 02 năm 2011 đến ngày 05 tháng 04 năm 2011 Khơng gian: tồn địa bàn xã Nghĩa An, Huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT MÍA 1.1 Các định nghĩa lý thuyết hiệu kinh tế 1.1.1 Hiệu kinh tế HQKT hoạt động sản xuất kinh doanh chủ yếu đề cập đến lợi ích kinh tế thu hoạt động HQKT phạm trù phản ánh mặt chất lượng uế hoạt động kinh tế Nâng cao chất lượng hoạt động kinh tế có nghĩa tăng cường trình độ, lợi dụng nguồn lực có sẵn hoạt động kinh tế Đây đòi H hỏi khách quan sản xuất xã hội nhu cầu vật chất sống người ngày tăng Nói cách biện chứng yêu cầu công tác tế quản lý kinh tế thấy cần thiết phải đánh giá nhằm nâng cao chất lượng hoạt động kinh tế làm xuất phạm trù HQKT h Bàn khái niệm HQKT, nhà kinh tế nhiều nước nhiều lĩnh vực có quan niệm nhìn nhận khác nhau, tóm tắt vào hệ thống quan điểm sau: in + Hệ thống quan điểm thứ cho rằng: cK HQKT xác định tỷ số kết đạt chi phí bỏ (các nguồn nhân, tài, vật, lực, tiền vồn) để đạt kết Hiệu xác định sau: họ Trong : H = Q/K Max Q : kết K: Là chi phí bỏ + Hệ thống quan điểm thứ hai cho rằng: Đ ại Xem xét HQKT phân biến động kết sản xuất chi phí bỏ Theo quan điểm này, HQKT biểu quan hệ tỷ lệ phần tăng lên kết sản xuất phần tăng lên chi phi phí hay quan hệ mức độ tăng trưởng kết sản xuất với mức độ tăng trưởng chi phí sản xuất xã hội Như vậy, theo quan điểm HQKT xác định: ∆Q H= ∆ Q - ∆ K Max ∆K Trong đó: ∆ Q : Là phần tăng thêm kết sản xuất ∆ K : Là phần tăng thêm chi phí sản xuất (∆ Q tăng nhanh ∆K nhằm mục tiêu HQKT luôn lớn 1) + Hệ thống quan điểm thứ ba cho rằng: SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp HQKT xác định tỷ lệ % tăng lên kết sản xuất với % tawnh lên chi phí bỏ Như xác định sau: %∆Q H= ∆ Q/Q hay % ∆K ∆ K/K - Có hệ thống quan điểm cho HQKT đo hiệu số giá trị sản xuất đạt lượng chi phí bỏ để đạt kết Thể quan điểm này, có tác giả nêu khái niệm chung HQKT đại lượng thu hiệu số kết thu hao phí (chi phí bỏ ra) để thực uế mục tiêu HQKT = Kết sản xuất - Chi phí Tác giả Đỗ Thịnh nêu quan điểm: “Thông thường hiệu biểu H hiệu số kết chi phí … Tuy nhiên thực tế có nhiều trường tế hợp không thực phép trừ phép trừ khơng có ý nghĩa Do vậy, cách linh hoạt rộng rãi nên hiểu hiệu kết tốt phù hợp mong muốn” h - Ngồi cịn có ý kiến, quan điểm nhìn nhận HQKT tổng thể kinh tế - in xã hội Theo L.N.Carirốp “Hiệu sản xuất xã hội tính tốn kế hoạch hố sở nguyên tắc chung kinh tế quốc dân cách so sánh cK kết sản xuất với chi phí nguồn trữ sử dụng” Theo Anghlốp thì: “HQKT xã hội tương ứng kết xã hội khái quát khái niệm rộng - tăng lên phần thịnh vượng cho người lao động với mức tăng hao phí để họ nhận kết này” + Đối với Chủ nghĩa tư bản, kinh tế thị trường tuân theo quy luật kinh tế Đ ại nhằm thu lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp HQKT chủ yếu đánh giá tiêu phản ánh lợi ích kinh tế doanh nghiệp + Trong kinh tế quản lý theo chế tập trung quan liêu bao cấp (mơ hình nước xã hội chủ nghĩa trước đây) lấy mục tiêu số đáp ứng nhu cầu vật chất xã hội coi HQKT sản xuất trước hết lực sản xuất cung ứng vật chất cho xã hội sở sản xuất Trong kinh tế thị trường ngày nhiều nước giới tạo điều kiện cho tất thành phần kinh tế phát triển có can thiệp nhà nước nhằm đáp ứng yêu cầu trị xã hội Như khái niệm HQKT kinh tế khác không đồng mà tùy theo điều kiện mục đích sản xuất nhưu yêu cầu đạt xã hội, khơng dừng lại mức mà khoa học kunh tế cần phải giải cụ thể SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp nhằm đáp ứng yêu cầu quy luật kinh tế thời kỳ, giai đoạn phát triển kinh tế định nước Tóm lại HQKT mối quan hệ so sánh : Toàn yếu tố đầu với toàn yếu tố đầu vao Phần tăng thêm tuyệt đối yếu tố đầu với phần tăng thêm yếu tố đầu vào Phần tăng thêm tương đối yếu tố đầu với phần tăng thêm tương đối yếu tố đầu vào Như vậy, muốn xác định HQKT cần phải xác định kết chi phí bỏ ra, ưng với cơng thức nêu tức phải xác định Q K uế Trong thực tế, nguồn lực ngày khan so với việc đáp ứng nhu cầu ngày tăng người sản xuất nông nghiệp diễn điều kiện rủi ro H bất thường làm cho kết hiệu sản xuất thường khơng ổn định Vì muốn tế giải tình trạng khan nguồn lực, phải đảm bảo sản xuất ổn đinh, cần phải bàn đến việc nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực, quản lý rủi ro nơng nghiệp Nói đến hiệu cần phân biệt rõ loại hiệu h sau: in + Hiệu kỹ thuật ( TE: technical efficiency): Là số lượng sản phẩm cK đạt 1đơn vị chi phí đầu vào hay nguồn lực sử dụng vào hàm sản xuất điều kiện cụ thể kỹ thuật hay công nghệ áp dụng vào nông nghiệp + Hiệu phân bổ (AE: efficient allocation) : tiêu kết yếu tố giữu sản phẩm giá đầu vào tính để phản ánh giá trị sản phẩm thu thêm họ đồng thực chất hiệu phân bổ hiệu kỹ thuật có tính đến yếu tố veefgias đầu cào giá đầu đo đo cịn gọi hiệu giá + Hiệu kinh tế ( EE: economic efficiency): Là phạm trù kinh tế mà Đ ại sản xuất đạt hiệu phân bổ hiệu kỹ thuật, nghĩa yếu tố giá trị vật tính đến xem xét việc sử dụng nguồn lực nơng nghiệp Do để sản xuất đật hiệu kinh tế điều kiện cần đủ việc sử dụng nguồn lực phải đạt tiêu hiệu ky thuật hiệu phân bổ Hay: EE = TE  AE 1.1.1.1 Nội dung chất hiệu kinh tế (HQKT) Qua khái niệm, khái niệm HQKT phân tích cho thấy HQKT phạm trù kinh tế chung có liên quan trực tiếp với sản xuất hàng hóa tất phạm trù quy luật kinh tế khác Nền kinh tế quản lý theo kinh tế thị trường nước ta cho phép doanh nghiệp, hộ gia đình thành phần kinh tế tham gia sản xuất Mục đích, yêu cầu trình sản xuất thành phần khác tiêu đánh giá HQKT quan trọng Hộ nông SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp dân tiến hành sản xuất kinh doanh trước hết để có cơng ăn việc làm, có thu nhập hàng ngày sau tính đế phần tích lũy Hiệu kinh tế doanh nghiệp nông nghiệp bao gồm sản xuất nông nghiệp, kinh doanh hay chế biến Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế - xã hội với đặc thù phức tạp nên việc xác định so sánh HQKT điều khó khăn mang tính chất tương đối Vậy, nội dung xác định HQKT bao gồm: + Xác định yếu tố đầu (mục tiêu đạt được): Trước hết, mục tiêu đạt doanh nghiệp, sở sản xuất kinh doanh phải phù hợp với mục tiêu chung kinh tế quốc dân (được xã hội chấp nhận) hàng hóa sản xuất phải trao đổi thị trường, kết nhận là: Khối lượng sản phẩm, giá trị uế sản phẩm, giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, lợi nhuận so sánh với chi phí bỏ xuất, chi phí lao động, chi phí vốn đầu tư H + Xác định yếu tố đầu vào: Bao gồm chi phí trung gian (IC), chi phí sản tế Về tính tốn: Ổn định giá đầu vào phải ổn định sở phải có đầu tư từ đầu Tuy nhiên, việc xác định yếu tố đầu vào gặp khó khăn, có tư h liệu sản xuất tham gia nhiều q trình SX, khoản chi phí gián tiếp khơng tính in sở hạ tầng (giao thông, điện, thông tin), đào tạo cán khoa học kỹ thuật cK Với khối lượng dự trữ tài nguyên định nhằm tạo khối lượng sản phẩm lớn nhất, mục tiêu nhà sản xuất nhà quản lý Như vậy, q trình sản xuất liên hệ, gắn bó mật thiết yếu tố đầu vào khối lượng đầu Sự biểu kết quan hệ tính hiệu sản xuất họ xem nội dung quan trọng Nội dung quan trọng việc xác định nâng cao hiệu sản xuất từ yêu cầu phát triển sản xuất tái sản xuất mở rộng – quy luật Đ ại trình sản xuất xã hội Mức độ hiệu đạt phản ánh trình độ phát triển lực lượng sản xuất trình độ sản xuất xã hội Từ kinh tế tập trung chuyển sang kinh tế thị trường nước ta có nhiều vấn đề kinh tế xem xét đánh giá lại Về vấn đề hiệu coi vấn đề quan trọng nhất, định tồn sản xuất Làm rõ chất hiệu cần phải phân định khác mối quan hệ giuwac kết hiệu Do tính mâu thuẫn khả hữu hạn tài nguyên với nhu cầu không ngừng tăng lên người Vì vậy, đánh giá kết hoạt động sản suất kinh doanh doanh nghiệp hay sở sản xuất người ta không dừng lại tiêu đánh giá kết quả, tiêu phản ánh mặt lượng vật tượng Để đánh giá mặt chất vật tượng, cụ thể mặt chất hoạt động sản xuất kinh doanh người ta vào nội dung đánh giá HQKT Trên phạm vi xã hội, SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp chi phí bỏ để thu kết phí lao động xã hội Vì vậy, chất hiệu phải hiệu lao động xã hội xác định tương quan so sánh lượng kết hữu ích thu với lượng chi phí lao động xã hội, cịn tính chất hiệu tối đa kết tối thiểu hóa chi phí điều kiện nguồn lực tài định (Lâm Thị Xuân – Đánh giá hiệu sản xuất mía hộ nông dân phường Hà Phong, tỉnh Quảng Ninh, trường Đại Học Nông Nghiệp I – Hà Nội) 1.1.1.2 Phân loại HQKT Các hoạt động sản xuất người trình tìm ứng dụng tiến KH-KT vào sản xuất phục vụ mục đích chủ yếu kinh tế mà cụ thể nhằm đem uế lại HQKT cao Tuy nhiên, ngày người ta nhận vấn đề môi trường xã hội hoạt động khơng đạt mặt kinh tế mà H ảnh hưởng đến kết sản xuất xã hội người nói chung Do mà xét tế phạm vi hoạt động kinh tế hay tiến KH-KT mang lại lợi ích cho cá nhân, đơn vị sản xuất xét phạm vi tồn xã hội ảnh hưởng đến hiệu lợi ích chung Chính vậy, đánh giá hiệu cần phân biệt rõ loại h hiệu làm rõ mối liên hệ chúng để có nhận xét xác Cụ thể, in vào tiêu thức khác mà có loại hiệu khác sau: cK Nếu vào nội dung người ta phân hiệu làm nhiều loại: Hiệu kinh tế, hiệu xã hơi, hiệu mơi trường… Trong hiệu kinh tế trung tâm loại hiệu có vai trị định loại hiệu khác Căn vào yêu cầu tổ chức quản lý kinh tế theo cấp, ngành, hiệu họ kinh tế phân thành: + Hiệu kinh tế quốc dân, hiệu kinh tế vùng, lãnh thổ + Hiệu kinh tế xã hội Đ ại Nếu theo yếu tố sản xuất chi phí vật chất khác HQKT gồm: + Hiệu sử dụng lao động tài nguyên đất đai, lao động vật tư + Hiệu sử dụng vốn, máy móc thiết bị + Hiệu biện pháp KH-KT quản lý Ngoài ra, hiệu xem xét mặt thời gian không gian Về mặt hiệu đạt phải đảm bảo lợi ích trước mắt lâu dài, tức hiệu đạt thời kỳ, giai đoạn không ảnh hưởng đến hiệu thời kỳ, giai đoạn Về mặt không gian hiệu coi đạt cách toàn diện hoạt động ngành, đơn vị phận mang lại hiệu kinh tế mà không làm ảnh hưởng đến hiệu chung kinh tế quốc dân SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp Như vậy, việc đánh giá hiệu kinh tế phải xem xét mặt không gian thời gian mối liên hệ hiệu kết 1.1.1.3 Một số tiêu tính hiệu kinh tế Theo hệ thống tiêu SNA ta có tiêu hiệu kinh tế sau: Các tiêu kết bao gồm: - Giá trị sản xuất (GO) : toàn cải vật chất dịch vụ đươc tạo thời kỳ thường năm n GO   Qi * Pi i 1 H uế Trong đó: Qi : khối lượng sản phẩm i sản xuất kỳ sản xuất Pi : Là đơn giá sản phẩm i Chi phí sản xuất trung gian (IC): tồn khoản chi phí vật chất dịch vụ sử dụng trình sản xuất n IC   C j * Pi i 1 - họ cK in h tế Trong đó: Cj: khoản chi phí thứ j vụ sản xuất Pj: giá chi phí thứ j vụ sản xuất Giá trị gia tăng (VA): : Là giá trị sản xuất lại sau trừ chi phí trung gian: VA = GO – IC Lợi nhuận thu (LN): LN = GO – TC Hiện địa bàn khơng cịn thuế đất nơng nghiệp, q trình sản xuất chủ yếu công cụ thô sơ, nhỏ rẻ tiền nhanh hỏng nên khấu khấu hao tài sản cố định Các tiêu hiệu hay số hiệu xuất tính đồng chi phí Đ ại trun gian:  GO/IC: thể đồng chi phí trung gian bỏ đồng giá trị sản xuất  VA/IC: thể đồng chi phí trung gian bỏ đồng giá trị gia tăng  LN/IC: thể đồng chi phí trung gian bỏ đồng lợi nhuận  VA/LĐGĐ: tỷ suất tăng thêm theo chi phí lao động gia đình 1.2 Kỹ thuật trồng mía giá trị kinh tế mía 1.2.1 Kỹ thuật trồng chăm sóc mía Cây mía có tên khoa học Saccharum ssp.Thuộc loại ngành có hạt, lớp mầm, họ Graminaea (họ Hoà Thảo) Chu kỳ sinh trưởng mía từ trồng đến SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN Chuyên đề tốt nghiệp thu hoạch thường kéo dài năm, chu kỳ sinh trưởng chia thành thời kỳ: thời kỳ nảy mầm, thời kỳ đẻ nhánh, thời kỳ vươn cao, thời kỳ chín cơng nghiệp thời kỳ trổ cờ Các phận miasbao gồm:Thân mía, rễ mía, mía, hoa hạt mía 1.2.1.1 Các nhân tố ảnh hưởng tới mía Sư phát triển mía chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố khác nhau, song có thê quy hoạch chúng vào nhóm yếu tố sau: a Yêu cầu điều kiện sinh thái - Khí hậu: Mía nhiệt đới, ưa nhiệt độ cao, độ ẩm co, ánh sáng đầy đủ, mưa nhiều, điều kiện thích hợp, phương diện tổng sinh khối tạo cũn sản phẩm cuối mía trơng có hiệu uế  Nhiệt độ: Thích hợp phạm vi 20-25oC Nhiệt độ cao thấp ảnh hưởng đến sinh trưởng bình thường giảm tốc độ quang hợp.Thời kỳ đầu, từ H đặt hom đến mọc mầm thành con, nhiệt độ thích hợp từ 20-25oC.Thời kỳ đẻ tế nhánh (cây có 6-9 lá), nhiệt độ thích hợp 20-30oC.Ở thời kỳ mía làm dóng vươn cao, yêu cầu nhiệt độ cao để tăng cường quang hợp, tốt 30-32 oC  Ánh sáng: Rất cần cho quang hợp để tạo đường cho mía Khi cường h độ ánh sáng tăng hoạt động quang hợp tăng Thiếu ánh sáng mía in phát triển yếu, vóng cây, hàm lượng đường thấp mía dễ bị sâu bệnh Trong suốt cK chu kỳ sinh trưởng, mía cần khoảng 2.000 – 3.000 chiếu sáng, tối thiểu 1.200 trở lên  Lượng nước ẩm độ đất: Đây yếu tố ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng phát triển mía Trong thân mía chứa nhiều nước (70% khối lượng) họ Lượng mưa thích hợp 1.500 – 2.000 mm/năm, phân bố khoảng thời gian từ 8-10 tháng, từ mía mọc mầm đến thu hoạch Thời kỳ mía làm địng vương cao cần nhiều nước, ẩm độ thích hợp khoảng 70-80%, thời kỳ khác cần ẩm độ 65- Đ ại 70%  Đất: Cây mía thích hợp loại đất tơi xốp, tầng đất mặt sâu, giữ ẩm tốt dễ nước Độ pH thích hợp 5,5-7,5 Các loại đất sét nặng, chua, mặn, bị ngập úng nước kém… khơng thích hợp cho mía sinh trưởng phát triển b Yếu tố sinh học Yêu cầu chất dinh dưỡng: Mía trồng có khả tạo lượng sinh khối lớn, vòng chưa đầy năm, hecta mía cho từ 70-100 mía cây, chưa kể rễ Vì nhu cầu dinh dưỡng mía lớn Ngồi chất đa lượng NPK, mía cần canxi (Ca) chất vi lượng Do cần bón đầy đủ tỷ lệ, tiêu chuẩn đúc lúc để mía sinh trưởng phát triển tốt SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 10 Chuyên đề tốt nghiệp việc chăm sóc tưới tiêu đỡ tốn kém, đồng thời thu hút người dân định cư chỗ để đễ dNGF quản lý chăm sóc mía tiếp nhận thơng tin bên ngồi hơn… 3.2.4 Giải pháp cho người lao động Một địa phương có diện tích đất sản xuất nơng nghiệp phì nhiêu rộng lớn đầy tiềm làm giàu mảnh quê hương cộng với xã có dân số trẻ, tỷ lệ sinh tự nhiên 1,4% Nghĩa An sở hữu nguồn lao động nông nghiệp dồi đầy tố chất cần cù, sáng tạo kinh nghiệm sản xuất lâu dài Đó tiềm lực mạnh mẽ để phát triển sản xuất nơng nghiệp nói chung trồng sản xuất mía nói uế riêng Tuy nhiên thực tế cho thấy cống hiến cho việc sản xuất cịn q khiêm tốn khơng xứng với tiềm có cung lao động dồi thế, nhiều H người đàn ơng trụ cột gia đình niên lao động lớn lên tìm đường vào nam làm ăn xa mà đến làm giàu tế sống lại việc sản xuất đa số mang tính truyền thống, bắt chước làm theo thói quen biêt thiếu nhạy bén, linh hoạt trình sản xuất nông nghiệp Không h nguồn lao động xã Nghĩa An nói riêng mà thân người lao động nhiều in vùng nông thôn khắp đất nước ta Bản thân người lao động nơng thơn cK chưa có hội phát huy khả cống hiến cho nghiệp phát triển nơng thơn Đây thách thức lớn lao động nơng thơn nhà làm sách trước u cầu cơng nghiệp hóa - đại hóa nơng thơn Giải pháp họ giúp cho người lao động nơng thơn có hội hội nhập với giới việc làm, vừa đảm bảo tăng thu nhập cho người lao động, vừa đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lượng Đ ại sống nông thôn, góp phần thúc đẩy phát triển nơng thơn bền vững Như nói, cung lao động nơng thơn dồi chất lượng chưa cao văn hóa,thiếu kiến thức xã hội, CMKT hiểu biêt pháp luật kỹ sống Vì vậy, chiến lược phát triển nguồn nhân lực, đầu tư giáo dục cho học sinh nông thôn từ nhỏ cần thiết Do cần phải tập trung nâng cao kiến thức từ nhỏ hệ lớn tuổi trực tiếp sản xuất Các cấp quyền huyện, xã phối hợp với phịng khuyến nơng tưng thơn xóm trồng mía mở lớp tập huấn lâu dài, nâng cao kiến chức thực tiễn để người dân áp dụng vào tình hình xản xuất thực tế địa phương, thơn xóm cần cử đến vài người đào tạo chuyên sâu kỹ thuật, kỹ sản xuất nông nghiệp, cử xóm cán có trình độ để tư vấn giúp hộ nông dân SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 55 Chuyên đề tốt nghiệp tiếp cận với phương pháp sản xuất tiên tiến hiệu giúp người trồng mía lin hoạt sản xuất Ngồi cần mở thêm lớp đào tạo nghề địa phương để dạy nghề cho hệ trẻ thất nghiệp lớn lên để người dân tận dụng thời kỳ nơng nhàn kiếm thêm thu nhập chu kỳ sống mía dài, vịng quay vốn chậm nên khơng có tiền tích lũy khó khăn thời điểm chưa thu hoạch Đồng thời quyền địa phương phải ln ln tổ chức giao lưu văn hóa – TDTT, có nhiều sách khuyến khích người lao đơng giỏi, lao động trẻ sáng tạo để tạo động… H 3.2.5 Giải pháp giá thị trường uế thêm động lực tinh thần học hỏi, nâng cao trình độ sản xuất cho thân người lao Trong năm gần giá mía Cơng Ty liên doanh mía đường Nghệ An tế Tate & Lyles liên tục tăng, Công Ty thường thực bù giá mía cuối vụ ép thấy vụ ép đạt kết tốt Tuy giá mía cịn thấp so với nhà h máy đường khác nhà máy đường Sông Con, vụ ép 2010 – 2011 vừa qua giá mía in Cơng Ty mía đương NAT & L có 940 nghìn đồng/tấn, tính việc bù giá cK đạt 970.000 đồng/tấn Công Ty Sông Con mua với giá mía 1.030.000đ/tấn nên đa số người dân địa bàn xã mà vùng mía huyện Nghía Đàn, Quỳ Hợp bán mía ngồi cho Cơng Ty Sơng Con Do vây để tạo tâm lý yên họ tâm, đỡ vất vả cho người dân Cơng Ty Mía đường NAT & L cần có sách định giá phù hợp với chi phí sản xuất nông dân, cân giá với công ty khác Đ ại Đồng thời thực ký hợp đồng với hộ nông dân trồng sản xuất mía cở hỗ trợ kỹ thuật vốn, tạo điều kiện có sách ưu đãi việc sản xuất mía cho hộ ký kết hợp đồng nhằm giúp bà nông dân yên tâm sản xuất Mặt khác Cơng Ty cần có biện pháp để tránh tình trạng nơng dân bán mía ngồi thực tế diễn năm gần 3.2.6 Về công tác khuyến nông - Đối với ngành sản xuất nông nghiệp công tác khuyến nông ln đóng vai trị quan trọng, giúp người dân năm bắt thông tin, kỹ thuật sản xuất nắm bắt nguyện vọng khó khăn thực tê người dân đông thời giúp người dân nhận thức vấn đề giúp người dân giải vấn đề họ SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 56 Chuyên đề tốt nghiệp - Tùy mía trồng từ nhiều năm địa bàn xã việc sản xuất theo kinh nghiêm truyền thống, theo tập quán sản xuất cũ lạc hậu khơng cịn phù hợp Thường người dân thường chăm sóc theo điều kiện hộ Do đo việc hỗ trợ đầu tư khoa học kỹ thuật lẫn vật chất cho hộ nông dân phận khuyến nơng xã phối hợp thường xun nghiên cưu phương pháp sản xuất hiệu dễ thực từ đo truyền đạt cho người dân - Thường xuyên mở lớp tập huấn truyền đạt kinh nghiệm cho nông dân, lớp tập huấn phải tế nhị linh hoạt đa dạng, thực tế nhiều hộ nông dân thường uế chủ quan không tập huấn ngại ngùng mặc cảm nên việc bố trí buổi tập huấn phải đơn giản hiệu Có cử thôn vài người tập huấn đào tạo H để họ truyền đạt lại qua viếc học hỏi cách làm ăn, tổ chức tập huấn hướng dẫn đồng mía cho người dân, chọn số gia đình để hỗ trợ họ trồng mía để làm tế ruộng mẫu… - Để biết khó khăn thật nơng dân can khuyến nông phải h thường xuyên thực tế, thăm hỏi điều tra tình hình sản xuất, thăm hỏi tiếp nhận in nguyện vọng người dân để có phương pháp giải vấn đề thực tế cK Các cán khuyến nông xã huyện phải không đào tạo kiến thức chun mơn mà cịn phải huấn luyện kiên thức xã hội, kỹ sống giao tiếp Đồng thời phải cử vùng, thơn xóm vài cán khuyến dân họ nơng có trình độ đế hướng dẫn, hỗ trợ kiến thức sản xuất nông nghiệp cho hộ nơng Đ ại - Ngồi trung tâm khuyến nơng phải thường xun nghiên cứu tình thực tế tìm lại giống mía ưu việt, sau trồng thử nghiệm ruộng thí nghiệm cho nơng dân tham quan tìm hiểu đưa mơ hình lên chương trình truyền hình huyện phổ biến tới người dân Nghiên cứu tìm loại thuốc chống bệnh mía, thuốc trừ sâu hiệu gây nhiễm Đặc biệt giúp nông dân giải tận gốc bệnh chồi cỏ mía, bệnh lan tràn diện rộng có ảnh hưởng lớn đến suất sản xuất mía SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 57 Chuyên đề tốt nghiệp 3.2.7 Các giải pháp phối hợp Để giúp người nông dân nâng cao hiệu sản xuất mía việc thưc giải pháp cần phối hợp chặt chẽ cấp quyền, Cơng Ty, nhà nước để hỗ trợ đầu tư cho việc sản xuât nông dân Do cần thực tôt công tác liên kết nhà : nhà nông – nhà doanh nghiệp – nhà khoa học nhà nước Có có đủ nguồn lực hỗ trợ cho nơng dân có chinh sách thiết thực để tạo điều kiện thật thuận lợi cho người dân yên tâm sản xuất Đây giải pháp quan cần phải thực tốt tính uế liên kết tác động nhà chiều, lĩnh vực tác động khác Đ ại họ cK in h tế H mục dích SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 58 Chuyên đề tốt nghiệp PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu thực trạng hiệu sản xuất mía hộ nơng dân sản xuất mía đia bàn xã Nghĩa An việc điều tra tìm hiểu tình hình thực tế trồng sản xuất mía địa phương đá giúp từ nắm vững lý luận việc sâu vào thực tiễn sản xuất mía hiệu kinh tế sản xuất mía uế địa bàn nghiên cứu như: hiểu đặc điểm, điều kiện tự nhiên, tình hình kinh tế xã hội địa bàn nghiên cứu, đồng thời giúp tơi hiểu mía quy H trình kỹ thuật trồng chăm sóc mía đặc điểm sinh học chúng Xã Nghĩa An xã miền núi trung du, vùng có đất sản xuất nơng nghiệp rơng lớn, phì nhiêu, tế nguồn lao động dồi dào, kinh nghiệm kiến thức địa lâu năm nên lợi cho việc trồng phát triển mía.Trong sản xuất nơng nghiệp so với nhiều loại trồng h khác mía có diện tích trồng lớn mang lại hiệu cao người in dân nơi đây, năm qua mía quan tâm quyền địa cK phương hỗ trợ từ phía Nhà máy nên nhiều hộ nông dân đầu tư thâm canh ứng dụng tiến kỹ thuật, đưa giống vào trình sản xuất nên đạt kết khả quan, suất mía cao, nhiều hộ sản xuất cho họ xuất bình quân 65 – 70 tấn/ha, người dân làm ăn ngày khấm hơn, tỉ lệ hộ nghèo giảm nhanh chóng Bên cạnh kết cịn tồn nhiều hạn chế Đ ại đinh, sản lượng suất số hộ cao chưa tương xứng với tiềm có, lại số có số hộ sản xuất điển hình có điều kiện đầu tư sản xuất cịn xét tồn vùng tính sản xuất thiếu ổn định, chưa đồng đều, đa số người dân sản xuất xuất thấp, sản xuất chưa hiệu hiệu phân bổ nguồn lực hiệu kỹ thuật Nhiều hộ chuyển sang sản xuất trồng khác Ngoài cịn số khó khăn điều kiện tự nhiên không thuận lợi, sở hạ tầng chưa đảm bảo, chi phí sản xuất lên cao… Một số kết luận cụ thể : 1) Từ đưa vào sản xuất nơng nghiệp xã đời sống người dân nơi cải thiện nhiều, việc mang lại thu nhập cao từ mía, dời sống nâng lên người ngày co điều kiện phát triển toàn diện hơn… SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 59 Chuyên đề tốt nghiệp 2) Nếu đầu tư đầy đủ, kỹ thuật số hộ giàu NSBQ 60 70 tấn/ha nói chung cao so với nhiều vùng sản xuất tỉnh Bắc Trung Bộ, nhiên tính hiệu chưa đồng đều, thiếu tính ổn đỉnh, phần lớn hộ trồng mía khơng có điều kiện đầu tư không trọng đến việc đầu tư sản xuất nên NSBQ chung tương đối thấp 3) Đất sản xuất thích hợp với mía cịn rộng lớn, nhiều diện tích trồng khác dần chuyển sang trồng mía, nhiên ngày đất sản xuất mía giảm dần năm 2008 400 đến năm 2010 cịn lại 293 ha, ngồi đất đai uế bị xuống cấp nghiêm trọng cần có biện pháp để cải tạo tăng diện tích đất sản xuất H 4) Trong vài năm gần giá mía tăng cao nên thu nhập nhiều hộ dân cải thiện đáng kể, nhiên đơi với giá cao chi phí đầu vào (như giá phân tế bón vật tư…) đầu tư cho sản xuất tăng cao gây khó khăn sản xuất cho hộ nông dân đặc biệt hộ khơng có nhiều điều kiện để đầu tư cho sản h xuất… in 5) Các công tác khuyến nông, mở lớp tập huấn sản xuất cho người cK dân, hội thảo đầu bờ, tuyên truyền thông tin đại chúng cho nông dân thực thường xuyên nhằm thúc đẩy việc sản xuất hiệu Tuy nhiên công tác thực chưa hiệu phần cán khuyến nơng cịn thiếu họ kinh nghiệm trình độ chuyên môn phần lớn nhận thức người dân thấp, thiều ý thức sản xuât, nhiều người cong bảo thủ độc đốn, sản xuất cịn tùy Đ ại tiện…nên sản xuất nhiều số hộ hiệu thấp 6) Điều kiện tự nhiên đất đai, khí hậu, phong thủy thuận lợi cho việc trồng mía, nên khơng xã Nghĩa An mà toàn vùng đất huyện Nghĩa Đàn nơi đâu bạt ngàn màu xanh mía, việc ứng dụng tốt quy trình sản xuất mía hiệu sản sản xuất cao Trong vài năm gần diễn biến thời tiết cung diễn thất thường, mùa hè nắng nóng, mùa đông nhiệt độ thấp ảnh hưởng nhiều đến trình sản xuất mía 7) Hệ thống giao thơng phục vụ cho việc sản xuất thu hoach chưa đảm bảo, chưa đươc trọng, cịn khó khăn thời tiết xấu Hệ thống thủy lợi thiếu, nên tình trạng ngập úng, sói mịn đất liên tục xảy gây giảm hiệu sản xuất SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 60 Chuyên đề tốt nghiệp mía Do năm tới cần có xây dựng nâng cấp để mang lại hiệu sản xuất, nâng cao thu nhập cho hộ nông dân Do đua số kiến nghị chủ yếu để phát triển sản xuất mía địa bàn xã Nghĩa An Bên cạnh việc mở rộng diện tích sản xuất mía cách chuyển đổi số diện tích trồng khơng hiệu sang trơng mía việc giáo dục, đào tạo nguồn lao động, đầu tư thâm canh, luân canh, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất…cũng cần trọng quan tâm Ngoài cần tu bổ, xây dựng nâng cấp hệ thống giao thông hệ thống thủy lợi nhằm phục vụ cho việc sản xuất mía tốt uế suất Cần có phối hợp liên kết chặt chẽ quyền địa phương với nhà máy đường hộ nơng dân trồng mía với Cơng Ty liên doanh mía đường H Nghệ An Tate & lyles II KIẾN NGHỊ - tế Đối với Nhà nước Cần tiến hành quy hoạch riêng vùng trồng mía, đầu tư sở hạ tầng, h hệ thống giao thông, thủy lợi vùng nơng thơn, tiếp tục hồn thiện hệ thống sách in đối vối với nơng nghiệp Thực số sách ưu đãi nơng nghiệp cK nơng thơn nói chung nơng dân trồng mía nói riêng sách đất đai, hỗ trợ tín dụng cho nơng dân, miễn thuế nơng nghiệp, ưu đãi, tạo hấp dẫn đầu tư vào nông nghiệp cho vùng Có biến pháp ổn định sản xuất khuyến khích tiêu thụ đường nước họ - xuất giới Đầu tư thích ứng để xây dựng trung tâm nghiên cứu giống mía có Đ ại - suất cao, chất lượng phù hợp với điều kiện tự nhiên nước ta nơi gần vùng trồng nhiều mía Đối với xã Nghĩa An - Phối hợp với quan ban nghành nhà máy đường kêu gọi nhà nước hỗ trợ xây dựng đầu tư lại số sở hạ tầng, hệ hống giao thông, thủy lợi địa bàn đặc biệt nơi khó khăn - Chỉ đạo thơn, xóm trồng mía diện tích quy hoạch, đồng thời chuyển số diện tích trồng khác khơng hiệu sang đất trồng mía chuyển số diện tích đất trồng mía dùng sai mục đích sử dụng để dùng vào việc trồng mía SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 61 Chuyên đề tốt nghiệp - Xây dựng sở hạ tầng, chuyển đất nới đất không sản xuất nông nghiệp Tiếp tục tạo điều kiện khai thác số diện tích đất chưa sử dụng địa bàn xã để cải tạo thành đất trồng mía - Tun truyền hướng dẫn có biện pháp thích hợp thúc đẩy cho người dân địa phương hiểu làm quen vơi phương pháp luân canh, trồng xen để cải tạo đất nâng cao hiệu sản xuất - Phối hợp với nhà máy đường NAT & L tạo mối quan hệ quyền địa phương với nhà máy việc nâng cao hiệu sản xuất mía, giúp cải uế thiện mối qua hệ người trồng mía nhà máy để tạo yên tâm sản xuất ký kết hợp đồng với nhà máy - H Đối với Công Ty liên doanh mía đường Nghệ An Tate & Lyles Nhà máy đường cần có quy chế thu mua hợp lý, thu hoạch thời vụ tế không qua muộn qua sớm Tăng cường thêm cán nơng vụ có trình độ kỹ chăm sóc mía hộ nơng dân Đầu tư hỗ trợ vốn, kỹ thuật có sách phù hợp cho người in - cK trơng mía - h thuật để hướng dẫn giúp đỡ giám sát kỹ trình hoạt động trồng Các chế độ vay vốn hỗ trợ vốn cần thơng thống hơn, giá thu mua mía cần áp dụng linh hoạt theo thời điểm giá thị trường Cần tạo mối liên hệ chặt chẽ hợp tácvới quyền địa phương họ - hỗ trợ việc sản xuất mía người dân, không ngừng tạo mối quan hệ gần gũi Đ ại vói bà nơng dân, tạo tâm lý yên tâm cho hộ nông dân sản xuất kỹ hợp đồng với nhà máy… Đối với người trồng mía - Đầu tư quy trình kỹ thuật trồng chăm sóc mía, tăng cường đầu tư thâm canh, tăng hiệu suất sử dụng đất - Mạnh dạn đầu tư vốn để mở rộng quy mô sản xuất, tích cực việc học hỏi kinh nghiệm, tập huấn thêm kiến thức sản xuất mía, tránh tư tưởng bảo thủ, độc đốn đồng thời khơng ỷ lại vào hỗ trợ nhà nước nhà máy - Không nên vi phạm hợp đồng quy định hợp đồng đầu tư nhằm đảm bảo quyền lợi cho người trồng mía nhà máy đường SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 62 Chuyên đề tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.PTS Đỗ Thị Ngà Thanh – PTS Ngơ Thị Thuận : Giáo trình thống kê nông nghiệp – Trường Đại Học Nông Nghiệp Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội, 1997 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung, Giáo trình kinh tế nông nghiệp NXB nông nghiệp Hà Nội, 1997 Trồng – chăm sóc & phịng trừ sâu bệnh CÂY MÍA KS Nguyễn Mạnh Trinh, uế TS Nguyễn Đăng Nghĩa – Nhà xuất nơng nghiệp Giáo trình: BỆNH CÂY CHUYÊN KHOA ThS Võ Thị Thu Oanh - trường H ĐHNL Tp.HCM tế Báo cáo đánh giá tình hình thực nhiệm vụ KT- XH UBND xã Nghĩa An năm 2008, 2009 2010 Kế hoạch quy hoạch phát triển KT- XH UBND xã Nghĩa An thời kỳ 2001 – h 2010 in Các chuyên đề khóa luận khóa 38,39, 40 thư viện trường Đại Học Kinh Tế cK Huế TS Cao Anh Đương, Báo cáo đề dẫn: Thực trạng, định hướng giải pháp phát triển mía Việt Nam Tạp chí: Hội thảo phát triển Mía Điều, Tp Hồ Chí Minh, 15/02/2011 họ 10 Các tác giả nói HQKT như: Tác giả Đỗ Thịnh, L.N.Carirốp Đ ại 11 Các thông tin khác từ mạng internet SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 63 Chuyên đề tốt nghiệp MỤC LỤC PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu .2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu uế PHẦN II H NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .4 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ tế SẢN XUẤT MÍA 1.1 Các định nghĩa lý thuyết hiệu kinh tế .4 h 1.1.1 Hiệu kinh tế .4 in 1.1.1.1 Nội dung chất hiệu kinh tế (HQKT) .6 cK 1.1.1.2 Phân loại HQKT 1.1.1.3 Một số tiêu tính hiệu kinh tế 1.2 Kỹ thuật trồng mía giá trị kinh tế mía họ 1.2.1 Kỹ thuật trồng chăm sóc mía 1.2.1.1 Các nhân tố ảnh hưởng tới mía 10 Đ ại 1.2.1.2 Quy trình kỹ thuật trồng chăm sóc mía 11 1.2.2 Giá trị kinh tế mía .13 1.3 Tình hình sản xuất mía nước số nước giới .14 1.3.1 Tình hình sản xuất mía đường giới 14 1.3.2 Tình hình sản xuất mía đường Việt Nam 15 1.3.3 Tình hình sản xuất mía địa bàn xã Nghĩa An .18 CHƯƠNG II 20 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT MÍA Ở XÃ NGHĨA AN, HUYỆN NGHĨA ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN .20 2.1 Đặc điểm xã Nghĩa An .20 2.1.1 Yếu tố tự nhiên 20 SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 64 Chuyên đề tốt nghiệp 2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 21 2.1.2.1 Tình hình sản xuất nơng nghiệp địa bàn xã Nghĩa An 21 2.1.2.2 Tình hình sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp xã Nghĩa An 23 2.1.2.3 Tình hình kinh tế xã hội dân số địa bàn xã 25 2.2 Tình hình sản xuất hộ nơng dân xã Nghĩa An .27 2.2.1 Khái quát đặc điểm chung hộ điều tra 27 2.2.2 Chi phí sản xuất hộ điều tra 31 2.2.3 Năng xuất sản lượng mía thu 39 2.2.4 Hiệu sản xuất hộ điều tra 41 uế 2.2.5 Biện pháp thâm canh tăng hiệu kinh tế từ mía lưc gốc phương pháp xen canh H sản xuất mía hộ điều tra 45 2.3 C c yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất mía .45 tế 2.3.1 Yếu tố đất đai .45 2.3.2 Mức độ đầu tư 46 h 2.3.3 Điều kiện thời tiết 47 in 2.3.4 Trình độ sản xuất 47 2.3.5 Cơ sở hạ tầng 48 cK 2.3.6 Các sách tác động nhà máy đường 48 2.3.7 Ảnh hưởng trình thu hoạch tiêu thụ 49 2.3.8 Các yếu tố khác… 49 họ CHƯƠNG III 50 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT MÍA CỦA Đ ại CÁC HỘ NƠNG DÂN TRỒNG MÍA Ở XÃ NGHĨA AN .50 3.1 Quan điểm phương hướng mục tiêu phát triển trồng mía 50 3.1.1 Quan điểm .50 3.1.2 Mục tiêu phát triển .51 3.1.3 Phương hướng phát triển .51 3.2 Giải pháp phát triển chủ yếu 52 3.2.1 Giải pháp đất đai .52 3.2.2 Giải pháp tín dụng đầu tư sản xuất 53 3.2.3 Giải pháp sở hạ tầng 54 3.2.4 Giải pháp cho người lao động .55 3.2.5 Giải pháp giá thị trường 56 3.2.6 Về công tác khuyến nông 56 SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 65 Chuyên đề tốt nghiệp 3.2.7 Các giải pháp phối hợp 58 PHẦN III 59 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59 I KẾT LUẬN 59 II KIẾN NGHỊ 61 Đối với Nhà nước 61 Đối với xã Nghĩa An 61 Đối với Công Ty liên doanh mía đường Nghệ An Tate & Lyles 62 Đ ại họ cK in h tế H uế Đối với người trồng mía 62 SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 66 Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT ***************** Số lượng DT Diện tích NSBQ Năng xuất bình quân CC Cơ cấu KT-XH Kinh tế - Xã hội CNH- HĐH Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa BQC Bình quân chung UBND Ủy ban nhân dân XDCB Xây dựng TTCN Tiểu thụ công nghiệp LĐGĐ Lao động gia đình NN Nơng nghiệp H tế h Nuôi trồng thủy sản in NTTS Giá trị sản xuất VA họ TDTT cK GTSX IC uế SL I ntermediate costs V alue added T hể dục thể thao N ghệ An Tate & Lyles BVTV Bả o vệ thực vật Hecta m2 Mét vuông Đ ại NAT & L SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 67 Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU BẢNG NỘI DUNG ( TÊN BẢNG) TRANG 18 Bảng 2.1 Tình hình sản xuất số trồng chủ yếu địa bàn xã Nghĩa An năm (2008-2010) 22 Bảng 2.2 Tình hình biến động đất đai xã Nghĩa An qua năm ( 2008 – 2010) Bảng 2.3 Tình hình hộ điều tra năm 2010 Bảng 2.4 Chi phí sản sản xt bình qn/ha trồng mía tơ hộ năm 2010 24 cK họ Chi phí sản sản xt bình qn/ha trồng mía lưu gốc hộ năm 2010 Đ ại Bảng 2.5 in h tế H uế Bảng 1.1 Tình hình sản xuất mía địa bàn xã Nghĩa An năm 2008 – 2010 30 37 38 Bảng 2.6 Diện tích, suất sản lượng mía thu năm 2010 40 Bảng 2.7 Hiệu kinh tế việc trồng mía hộ điều tra năm 2010 42 SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 68 Đ ại họ cK in h tế H uế Chuyên đề tốt nghiệp SVTH: Phạm Văn Lĩnh – K41.KDNN 69 ... Nghiên cứu hiệu kinh tế cK sản xuất mía hộ nơng dân địa bàn xã Nghĩa An - huyện Nghĩa Đàn – Nghệ An ” Làm chuyên đề tốt nghiệp họ Mục đích nghiên cứu  Hệ thống hóa lý luận thực tiễn hiệu kinh tế sản. .. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT MÍA Ở XÃ NGHĨA AN, HUYỆN NGHĨA ĐÀN, TỈNH NGHỆ AN 2.1 Đặc điểm xã Nghĩa An 2.1.1 Yếu tố tự nhiên a Vị trí địa lý - địa hình Nghĩa An xã nằm trung tâm cụm xã cách Cơng... tượng nghiên cứu: Các nơng hộ trồng mía địa bàn nghiên cứu - Phạm vi nghiên cứu:   Thời gian: từ ngày 14 tháng 02 năm 2011 đến ngày 05 tháng 04 năm 2011 Khơng gian: tồn địa bàn xã Nghĩa An, Huyện